خیار دریایی: ظاهر

نمایندگان طبقه هولوتوریان دارای بدنی دراز و کرم شکل هستند که شبیه به یک کاترپیلار ضخیم است. آنها می توانند کاملاً برسند اندازه های بزرگ. بزرگترین آنها تا 5 متر طول دارند.

در یک انتهای بدن حیوان یک دهانه وجود دارد، در سمت دیگر یک پودر وجود دارد. قسمت جلوی بدن آن را قطب دهانی و قسمت پشتی آن را قطب آبورال می گویند.

دهان هولوتوریان توسط شاخک های زیادی احاطه شده است که به گرفتن و جذب غذا کمک می کند. طول آنها متفاوت است. آنها می توانند از نظر اندازه کوچک باشند، اما در برخی از گونه ها بسیار بلند و منشعب می شوند و یک بوته کامل در اطراف دهان تشکیل می دهند.

خیار دریایی پلنگ

خیارهای دریایی مانند اکثر خارپوستان با استفاده از پاهای آمبولاکرال که در قسمت زیرین بدنشان قرار دارند حرکت می کنند. گونه های شنا چنین پاهایی ندارند، اما با خم کردن بدن حرکت می کنند.

معمولاً رنگ این ساکنان دریا خیلی روشن نیست، رنگ های مایل به سفید و مایل به خاکستری غالب است. اما گاهی اوقات گونه هایی با رنگ های بسیار زیبا نیز وجود دارد.

هولوتوریان: شیوه زندگی

اکثر نمایندگان طبقه هولوتوریان ساکنان پایین هستند. آنها در امتداد کف خزیده و حتی در زمین نقب می زنند و به دنبال غذا می گردند: بقایای ارگانیک و موجودات پلانکتونیک کوچک. این حیوانات به آرامی حرکت می کنند.

برخی از گونه ها سبک زندگی تقریباً بی حرکتی دارند. به آنها شاخک درخت می گویند ( دندروچیروتا) زیرا با کمک شاخک های بسیار شاخه دار خود غذا می گیرند.

گونه های پلانکتون در ستون آب شنا می کنند. آنها پاهایی برای حرکت ندارند، اما به شکل یک دیسک با چندین برآمدگی در امتداد لبه ها هستند. آنها تا 10 سال عمر می کنند.

کلاس هولوتوریان: ساختار داخلی

اسکلت این حیوانات از اجزاء آهکی کوچک جداگانه تشکیل شده است اشکال مختلف. یک حلقه آهکی در اطراف حلق تشکیل می شود که به عنوان محلی برای اتصال عضلانی عمل می کند. ماهیچه های آنها بسیار قوی است که اسکلت توسعه نیافته آنها را جبران می کند.

در بدن، زیر پوشش بیرونی یک لایه پیوسته از عضلات به اصطلاح دایره ای و سپس 5 نوار عضلانی طولی وجود دارد. در زیر ماهیچه ها یک حفره بدن وجود دارد - کل، جایی که اندام های داخلی در آن قرار دارند.

مجرای گوارش یک لوله استوانه ای بلند با طول قابل توجه است. در نزدیکی قطب خلفی منبسط می شود و کلواکا را تشکیل می دهد.

اندام های مخصوص Cuvier در اینجا قرار دارند که شبیه نخ های چسبناک بلند هستند و برای ترساندن دشمنان استفاده می شوند. در لحظه خطر، آنها به بیرون پرتاب می شوند و جسم خارجی را در هم می پیچند.

حیواناتی که کلاس هولوتوریا را تشکیل می دهند با کمک دو ریه آب تنفس می کنند. این اندام های منشعب حجیم دارای دهانه ای هستند که مستقیماً به کلواک متصل می شود که از طریق آن آب وارد شده و سپس به بیرون می ریزد.

خیارهای دریایی دارای انشعاب بالایی هستند سیستم گردش خون. با تعداد زیادی رگ خونی در ناحیه روده مشخص می شود. شبکه‌ای از رگ‌ها به‌طور متراکم بافت‌های ریه چپ را در هم می‌پیچد، بنابراین اکسیژن از آن وارد خون می‌شود، برخلاف سمت راست، که اکسیژن مایع حفره را تامین می‌کند.

اساس سیستم عصبی حلقه عصبی اطراف حلق است که از آن تشکیل شده است طرف های مختلف 5 عصب شعاعی ایجاد می شود. آنها در کانال های اپی نورال ویژه قرار دارند. در خیار دریایی، اندام های حسی شاخک ها هستند. چشم های حساس به نور ندارند. و برخی از گونه ها دارای استاتوسیست هستند - اندام های تعادل.

سیستم دفعی این جانوران پراکنده است. محصولات نهایی زندگی خیار دریاییدر آمبوسیت‌ها تجمع می‌یابند که سپس از طریق لایه بیرونی بدن را ترک می‌کنند.

تولید مثل و توسعه

نمایندگان طبقه هولوتوریان هم هرمافرودیت و هم دوپایه هستند. آنها یک گناد دارند که شبیه لوله های منشعب است. اینجا جایی است که تخمک و اسپرم بالغ می شود. محصولات تولید مثلی از طریق مجرای تناسلی مخصوص به آب اطراف رها می شوند.

رشد لارو در سه مرحله انجام می شود: دیپلورولا، اوریکولاریا و ودولیولاریا. لارو هولوتوریان موجوداتی شناگر هستند. در روند رشد و نمو، آنها در ته نشست می شوند و به حیوانات بالغ تبدیل می شوند. در عین حال، ساختار آنها به شدت تغییر می کند.

طبقه هولوتوریان حیوانات دریایی را متحد می کند که نه تنها بسیار جالب هستند، بلکه قابل توجه هستند اهمیت اقتصادیبرای مردم. حدود 40 گونه از آنها به عنوان غذا استفاده می شود. صید خیار دریایی خوراکی یا خیار دریایی در آب های اندونزی، فیلیپین و سواحل ژاپن و چین انجام می شود. در اقیانوس آرام آنها با نرخ بیش از 10 هزار سنتر در سال استخراج می شوند.

و بیشتر در مورد این حیوانات چند سلولی جالب که می پوشند نام جالبخیار دریایی این ویدیو شما را معرفی می کند:

هولوتوریاحیوانی غیر معمول است که از نظر بصری شبیه یک گیاه است. این حیوان از دسته بی مهرگان نوع خارپوستان است. این "سوسیس های دریایی"، که دقیقاً شبیه آنها هستند، نام های زیادی دارند - خیار دریایی، خیار دریایی، جینسینگ دریایی.

کلاس هولوتوریابسیاری از گونه ها، یعنی 1150 را متحد می کند. هر گونه در تعدادی ویژگی با دیگر نمایندگان این کلاس متفاوت است. بنابراین همه چیز گونه های هولوتوریانبه 6 نوع ترکیب شدند. معیارهایی که در هنگام تقسیم در نظر گرفته شد عبارت بودند از: تشریحی، خارجی و ویژگی های ژنتیکی. پس بیایید با انواع خیار دریایی آشنا شویم:

1. هولوتوریان های بدون پا پاهای آمبولاکرال ندارند. آنها برخلاف سایر خویشاوندان خود، نمک زدایی آب را کاملاً تحمل می کنند که روی زیستگاه آنها تأثیر گذاشته است. تعداد زیادی ازموارد بدون پا را می توان در باتلاق های حرا در منطقه حفاظت شده طبیعی راس محمد یافت.

2. هولوتوریان های ساید پا مجهز به پاهای آمبولاکرال در طرفین هستند. آنها زندگی را ترجیح می دهند عمق زیاد.

3. هولوتوریان بشکه ای شکل. شکل بدن آنها دوکی شکل است. چنین نوع خیار دریاییسازگار با زندگی در خاک

4. هولوتوریان های شاخک دار درختی رایج ترین هستند. ابتدایی ترین خیارهای دریایی متعلق به این نوع هستند.

5. شاخک های تیروئید دارای شاخک های کوتاهی هستند که در داخل بدن پنهان نمی شوند.

6. داکتیلوکیروتیدها خیارهای دریایی را که از 8 تا 30 شاخک دارند، متحد می کنند.

هولوتوریا دریاییبه دلیل تنوع و توانایی سازگاری با هر شرایط زندگی، تقریباً در همه دریاها یافت می شود. تنها استثناء خزر و دریای بالتیک.

فضاهای اقیانوسی نیز برای زندگی آنها عالی است. بزرگترین تجمع خیار دریایی هولوتوریاندر آبهای گرمسیری و نیمه گرمسیری این خیارها می توانند هم در آب کم عمق و هم در آب ته نشین شوند فرورفتگی های اعماق دریا. پناهگاه اصلی آنها صخره های مرجانی و خاک های صخره ای است که پوشیده از گیاهان است.

بدن این ساکنان زیر آب مستطیلی است و احتمالاً به همین دلیل است که آنها را خیار دریایی می نامند. پوست خشن و چروکیده است. همه عضلات کاملاً توسعه یافته اند. در یک انتهای بدن یک دهان و در انتهای دیگر یک مقعد وجود دارد. در اطراف دهان شاخک هایی وجود دارد.

با کمک آنها، جینسینگ دریایی غذا را گرفته و به دهان می فرستد. آنها غذا را به طور کامل می بلعند، زیرا دندان ندارند. طبیعت به این هیولاها مغز عطا نکرده است، اما سیستم عصبیتنها چند عصب را نشان می دهد که در یک بسته نرم افزاری متصل هستند.

خیار دریایی هولوتوریا

ویژگی متمایز خیار دریایی جینسینگ دریاییسیستم هیدرولیک آنها است. ریه های آب این حیوانات خارق العاده از جلوی مقعد به داخل کلوکا باز می شود که برای سایر موجودات زنده کاملاً غیرمعمول است.

رنگ این حیوانات کاملا روشن است. آنها در رنگ های مشکی، قرمز، آبی و سبز هستند. رنگ پوست به کجا بستگی دارد هولوتوریان زندگی می کند. رنگ آنها اغلب به طور هماهنگ با رنگ های منظره زیر آب ترکیب می شود. اندازه چنین "کرم های زیر آب" هیچ مرز مشخصی ندارد. آنها می توانند از 5 میلی متر تا 5 متر باشند.

شخصیت و سبک زندگی خیار دریایی

سبک زندگی خیار دریایی- غیر فعال. آنها عجله ندارند و کندتر از لاک پشت ها می خزند. آنها در امتداد بستر دریا در طرفین خود حرکت می کنند، زیرا این جایی است که پاهای آنها قرار دارد.

در تصویر جینسینگ دریایی خیار دریایی است

به این نگاه کن راه غیر معمولحرکت امکان پذیر است عکس خیار دریایی. در طول چنین پیاده روی، آنها از شاخک های خود برای گرفتن ذرات خوراکی مواد آلی از پایین استفاده می کنند.

آنها در اعماق زیاد احساس خوبی دارند. بنابراین، در عمق 8 کیلومتری، جینسنگ دریایی خود را یک مالک تمام عیار می داند و این اتفاقی نیست. آنها 90٪ از تمام ساکنان پایین در اعماق زیاد را تشکیل می دهند.

اما حتی این "اربابان پایین" نیز دشمنان خود را دارند. هولوتوریان باید از خود دفاع کنند، ستاره دریاییسخت پوستان و برخی گونه ها. خیارهای دریایی برای محافظت از خود از "سلاح های ویژه" استفاده می کنند. در صورت خطر، آنها می توانند منقبض شده و اندام های داخلی خود را به داخل آب بیندازند.

به عنوان یک قاعده، اینها روده ها و اندام تناسلی هستند. بنابراین، دشمن گم می‌شود یا با این «بالاست رها شده» جشن می‌گیرد، در حالی که قسمت جلویی خیار از میدان جنگ فرار می‌کند. تمام اعضای از دست رفته بدن در 1.5-5 هفته ترمیم می شوند و خیار دریایی مانند قبل به زندگی خود ادامه می دهد.

برخی از گونه ها کمی متفاوت از خود دفاع می کنند. در طول درگیری با دشمن، آنزیم های سمی تولید می کنند که هستند سم کشندهبرای بسیاری از ماهی ها

این ماده برای افراد خطرناک نیست، نکته اصلی این است که وارد چشم شما نمی شود. مردم عادت کرده اند از این ماده برای اهداف خود استفاده کنند: برای ماهیگیری و ترساندن.

جینسینگ دریایی علاوه بر دشمنان، دوستانی نیز دارد. حدود 27 گونه از خانواده کپورها از خیار دریایی به عنوان خانه استفاده می کنند. آنها در داخل این حیوانات غیر معمول زندگی می کنند و در صورت خطر از آنها به عنوان پناهگاه استفاده می کنند.

گاهی اوقات این "ماهی های خیار" اندام های تناسلی و تنفسی خیارهای دریایی را می خورند، اما به دلیل توانایی ترمیم کنندگی، آسیب زیادی به "میزبان" وارد نمی کند.

هولوتوریا خوراکینه تنها ساکنان زیر آب، بلکه مردم نیز معتقدند. خیار دریایی برای تهیه غذاهای لذیذ و همچنین در فارماکولوژی استفاده می شود. آنها بی مزه هستند، اما بسیار سالم هستند.

حقیقت جالباین است که وقتی خیار دریایی به سطح می‌رسد، باید آن را نمک بپاشید تا سفت شود. در غیر این صورت با تماس با هوا، نرم تن نرم شده و شبیه ژله می شود.

تغذیه هولوتوریان

خیارهای دریایی از نظم اقیانوس ها و دریاها محسوب می شوند. آنها از بقایای حیوانات مرده تغذیه می کنند. انتهای دهان آنها همیشه بالا می رود تا با کمک شاخک ها غذا بگیرند.

تعداد شاخک انواع متفاوتیکسان نیست حداکثر تعداد آنها 30 قطعه است و همگی در جستجوی مداوم غذا هستند. هولوتورین به نوبه خود هر یک از شاخک ها را می لیسد.

برخی از گونه ها از جلبک ها تغذیه می کنند، برخی دیگر از زباله های آلی و حیوانات کوچک تغذیه می کنند. آنها مانند جاروبرقی هستند که مواد غذایی مخلوط شده با گل و لای و ماسه را از پایین جمع می کنند. روده این حیوانات فقط برای انتخاب مناسب است مواد مغذیو همه چیز غیر ضروری را به بیرون بفرستید.

تولید مثل و طول عمر هولوتوریان ها

هولوتوری ها 2 روش تولید مثل دارند: جنسی و غیرجنسی. در طول تولید مثل جنسی، ماده تخم‌ها را در آب رها می‌کند. در اینجا، بیرون، لقاح تخمک ها اتفاق می افتد.

پس از مدتی لاروها از تخم ها خارج می شوند. این نوزادان در رشد خود 3 مرحله را پشت سر می گذارند: دیپلورولا، اوریکولاریا و دولیولاریا. لاروها در ماه اول زندگی خود منحصراً از جلبک های تک سلولی تغذیه می کنند.

گزینه دوم برای تولید مثل خود تولید مثل است. در این حالت هولوتوریان ها مانند گیاهان به چند قسمت تقسیم می شوند. با گذشت زمان، افراد جدیدی از این قسمت ها رشد می کنند. این موجودات خارق العاده می توانند از 5 تا 10 سال عمر کنند.

خیار دریایی > خیار دریای سیاه = خیار دریای سیاه = هولوتوریا آترا
خیار دریای سیاه یک تیره هولوتوریان است هولوتوریاآنها با بدن طولانی کرم مانند متمایز می شوند. آنها در دریای سرخ گسترده هستند. برخی از نمونه ها می توانند به اندازه های قابل توجهی از 35 - 45 سانتی متر برسند. خیار دریای سیاه به آرامی در امتداد کف حرکت می کند و خاک را می بلعد و ذرات آلی موجود در آن را جذب می کند. خیار دریای سیاه حدود 10 سال عمر می کند. خیار دریایی سیاه گاهی اوقات بالای بدن خود را با قطعات پوسته یا جلبک می پوشاند. داخل سیاه خیار دریاییمهمانان مختلف ناخوانده اغلب پناهگاه می یابند. مثلا ماهی مرواریدی Сarapusطول تا 20 سانتی متر در روده خیارهای دریایی زندگی می کند و از طریق مقعد حیوان به آنجا نفوذ می کند. او مخفیگاه خود را تنها شب ها ترک می کند، مدت کوتاهیبرای پیدا کردن غذا هولوتوریا هیچ سودی از چنین زندگی مشترک نمی برد، بلکه برعکس: اغلب ماهی های بزرگ داخل خود را از هم می پاشند. جنس Holothuria بیش از صد گونه دارد که حدود یک چهارم آن خورده می شود. با این حال، نیز وجود دارد گونه های سمی. هولوتوریا آترا یک هولوتوریان کرمی شکل نسبتاً معمولی است. رنگ مشکی یا قهوه ای تیره با لکه های روشن بزرگ شکل نامنظم. خیار دریای سیاه ساکن خاک شنی است.

مقاله: خیار دریایی (تکرار شده).

تفاوت هولوتوریان ها با دیگر خارپوستان مدرن در شکل کشیده، گاهی کرم مانند، خیار مانند و عدم وجود خارهای بیرون زده است. در لمس، بدن یک خیار دریایی چرمی، لزج، گاهی خشن و چروکیده است. هولوتوری ها روی شن یا صخره زندگی می کنند بستر دریا. هولوتوری ها غذا را با استفاده از شاخک های خود که در اطراف دهانه دهان قرار دارند می گیرند. برخی از خیارهای دریایی با فیلتر کردن آب تغذیه می کنند، اما بیشتر آنها ماسه مرجانی را می بلعند و مواد آلی را از آن دفع می کنند. تخمین زده می شود که خیار دریایی یک هکتار را "سرویس" می کند بستر دریا، قادر به الک کردن 150 تن ماسه در سال هستند. بسیاری از گونه های خیار دریایی غیر معمول هستند مکانیسم های دفاعی: درون خود را بیرون می اندازند که در عرض چند ماه دوباره رشد می کند. هولوتوریان ها در سراسر اقیانوس جهانی گسترده هستند و در تمام اعماق دریاها با شوری اقیانوسی زندگی می کنند. خیار دریایی از جنس Stichopus و Holothuria در کنار برخی از گونه های خارپشت دریایی نقش بسزایی در اقتصاد انسان دارد. برخی از گونه ها به عنوان خیار دریایی خورده می شوند. در کشورها جنوب شرقی آسیاآنها حتی در مزارع زیر آبی ویژه رشد می کنند. هولوتوریان ها حیواناتی هستند که اغلب در زیر آب یافت می شوند. تماشای حرکت و تغذیه خیارهای دریایی می تواند لذتی واقعی داشته باشد. اما باز هم نباید آنها را با دستان خود لمس کنید مگر اینکه کاملاً ضروری باشد. برخی از انواع خیار دریایی، هنگامی که تحریک یا ترسیده می شوند، مایعی را خارج می کنند که تماس با آن منجر به التهاب پوست یا از دست دادن موقت بینایی در صورت تماس با چشم می شود. وادیم ساوچنکو، یک عکاس زیر آب و مربی غواصی در اسرائیل، برای شما یک غواصی زیبا در ایلات ایجاد می کند، به شما می گوید که گیاهان و جانوران چیست و به شما نشان می دهد که ماهی ها و مرجان های دریای سرخ و خیار دریای سیاه در کجا زندگی می کنند.

یا کاترپیلار. آنها حتی با یک لمس جزئی می توانند به شدت کوچک شوند، به همین دلیل است که گاهی اوقات با غلاف تخم مرغ همراه می شوند.

خیار دریایی– خارپوستانیک نرم تن بی مهره با بیش از هزار گونه. انواع اینها موجودات دریاییدر اندازه، شاخک ها و ساختار برخی از اندام ها متفاوت است.

آنها بدنی چروکیده و چرمی دارند که به دلیل شکل بیضی شکل آن شبیه خیار است. در پوست ضخیم، رشدهایی شبیه خار قابل توجه است. در یک طرف بدن آن دهانی است که توسط شاخک ها احاطه شده است، در طرف دیگر یک مقعد وجود دارد. خیارهای دریایی می توانند رنگ های بسیار متفاوتی داشته باشند - سیاه، قهوه ای، سبز، خاکستری، قرمز.

خیارهای دریایی از نظر اندازه نیز متفاوت هستند - برخی از گونه ها شبیه کوتوله ها هستند و به اندازه هایی از چند میلی متر تا چند سانتی متر می رسند، گونه های دیگر می توانند به طول تا دو و حتی پنج متر برسند. معدنچیان با اشتیاق خاصی چنین غول هایی را شکار می کنند. نزدیک ترین به خیار دریایی جوجه های دریاییو ستاره دریایی

تصویر یک خیار دریایی است

باستانی ترین خیارهای دریایی قبلاً در دوره سیلوری شناخته شده بودند.

حدود صد گونه از این نرم تنان در روسیه زندگی می کنند که محبوب ترین آنها نوع ژاپنی است خیار دریایی – کوکوماریا. این نوع خیار دریایی متفاوت است ترکیب مفیدو زیبا کیفیت های طعم، و اغلب در آشپزی استفاده می شود. خیار دریایی گونه ای از خیارهای دریایی است که می توان آن را خورد.

شیوه زندگی و زیستگاه خیار دریایی

خیار دریاییموجود در بخش های مختلفاقیانوس، و در آب های کم عمق نزدیک ساحل، و در فرورفتگی های اعماق دریا، و در صخره های مرجانی، V عرض های جغرافیایی گرمسیری. رایج هستند در اعماق دریاتقریباً در سراسر جهان

هولوتوریان ها آهسته و تنبل هستند، در امتداد پایین می خزند و این باعث می شود طعمه آسانی برای شکارچیان شوند. بیشتر اوقات آنها در پایین، "به پهلو" دراز می کشند. گونه های اعماق دریا ممکن است پاهای آمبولاکراال کشیده ای داشته باشند که به عنوان رکاب حیوانات عمل می کنند و به حرکت در امتداد کف و صخره ها کمک می کنند.

ماهیچه های خارپوستان به اندازه ای توسعه یافته اند که در امتداد پایین حرکت کرده و در صورت خطر به شدت منقبض می شوند. برخی از گونه ها می توانند خود را به صخره ها بچسبانند یا در گل فرو بروند. خود هولوتوریان ها می توانند طعمه ستاره های دریایی، ماهی ها، سخت پوستان یا گاستروپودها.

به طور مشابه، در صورت حمله یا خطر دیگر، خیارهای دریایی "منفجر می شوند" - بدن خود را به قطعات پراکنده می کنند. در حالی که حریف قطعه خوشمزه تری را انتخاب می کند، در این زمان قسمت جلویی خیار ذخیره می شود.

در صورت خطر، خیار دریایی می تواند بخشی از روده خود را به عقب پرتاب کند تا یک مانور انحرافی ایجاد کند.

بدن نرم تنان اکینودرم متعاقباً به سرعت بازسازی می شود. خیار دریایی حیوان است، که در صورت حفظ نیمی از بدن می توانند بازسازی شوند، حتی می توانند از یک چهارم بدن خود بهبود پیدا کنند. روند بازسازی می تواند از یک و نیم تا پنج هفته طول بکشد.

تغذیه خیار دریایی

خیار دریایی چگونه شکار می کند؟همه انواع خیار دریایی دارای شاخک های مخصوصی هستند که در اطراف دهان قرار دارند. تعداد شاخک ها می تواند از 8 تا 30 متغیر باشد.

شاخک ها معمولا کوتاه هستند و برای جمع آوری مواد مغذی از سطح زمین طراحی شده اند. هولوتوریان ها همچنین شاخک های شاخه ای دارند که می تواند یک بزرگ را بپوشاند بدن آببرای گرفتن طعمه

رژیم غذایی آنها شامل پلانکتون ها، گیاهان، حیوانات کوچک و مواد آلی است که می تواند از شن یا سیلت پایین استخراج شود. گاهی اوقات به آنها منظم دریایی می گویند، زیرا با استفاده از آنها سطح پایین بقایای حیوانات مرده را تمیز می کنند مواد آلیبه عنوان یک ماده مغذی

دانشمندان آمریکایی ویژگی های سیستم تغذیه ای خیار دریایی را به دقت مورد مطالعه قرار دادند. آنها کشف کردند که هولوتوریان ها عمدتاً از طریق دهان تغذیه می کنند، اما مقعد همچنین می تواند عملکردهای جذب غذا را انجام دهد، که در این بی مهرگان ساده نیز درگیر است. دستگاه تنفسی. اعمال تنفسی این بی مهرگان نیز توسط ریه های آب انجام می شود.

در روسیه، کوکوماریا و انواع دیگر خیارهای دریایی در ساخالین، پریموریه و همچنین در دریاهای اوخوتسک، ژاپن و بارنتس در عمق نیم متر تا صد متر رایج است.

تولید مثل و طول عمر خیار دریایی

هولوتوریان ها هرمافرودیت ها هستند. آنها با تخم ریزی تولید مثل می کنند.

تخم ریزی اغلب در غروب یا در شب اتفاق می افتد. کوکوماریا دو بار در ماه مه و جولای تخم ریزی می کند. هولوتوریان ساکن در اقیانوس اطلس، تخم ریزی در سواحل سوئد در پاییز، از اکتبر تا دسامبر. برخی از گونه ها می توانند در تمام طول سال تخم ریزی کنند. لاروها حدود دو هفته در پلانکتون شنا می کنند، سپس به پایین فرو می روند.

خیار دریایی از شاخک های خود برای جمع آوری غذا از ته آن استفاده می کند.

حدود 30 گونه خیار دریایی جنسی هستند و به دو دسته نر و ماده تقسیم می شوند. آنها از بچه ها مراقبت می کنند و بچه ها را روی سطح بدن مادر حمل می کنند.

موارد نادری از تولید مثل از طریق تقسیم نیز توسط دانشمندان ثبت و توصیف شده است: نیمی از بدن قادر است تا حجم کامل خود را بازیابی کند. هولوتوریان ها مدت زیادی از پنج تا ده سال زندگی می کنند.

با توجه به محبوبیت زیاد کوکوماریا و تقاضای آن به عنوان یک محصول آشپزی و همچنین در فارماکولوژی، از آن استفاده می شود. پرورش مصنوعیخیار دریایی، از جمله در روسیه و خاور دور.

در مورد مفید خواص خیار دریاییهمچنین در طب باستان شرقی به آن جینسنگ دریایی می گفتند. گوشت کوکوماریا عملاً استریل است و در برابر ویروس ها و باکتری ها حساس نیست.

خیار دریایی کالری بسیار کمی دارد، بنابراین محصولات آن می تواند اساس یک رژیم غذایی برای کسانی باشد که می خواهند وزن کم کنند. این محصول به عنوان یک عامل شفابخش، محرک استفاده می شود نیروهای حفاظتیبدن، برای افرادی که از افزایش خستگی و از دست دادن قدرت رنج می برند. خیار دریایی به فرد کمک می کند تا پس از جراحی یا یک بیماری طولانی به سرعت قدرت خود را بازیابد.

گوشت خیار دریایی مفید استبرای سلامتی، متابولیسم را عادی می کند، عملکرد قلب را تحریک می کند، می تواند به کاهش کمک کند فشار خون، باعث بازسازی سریع بافت می شود، بنابراین در طول عملیات استفاده می شود.

خیار دریایی اثر درمانی بر روی مفاصل دارد و به آرتریت کمک می کند. برای تولید از خیار دریایی نیز استفاده می شود مکمل های غذاییو داروسازی

می توانید خیار دریایی بخریدنه تنها به خاطر مفید و خواص دارویی- از آنها غذاهای لذیذ تهیه می شود. خیار دریایی پس از پوست کندن، سرخ کردن و خورش، سالادهای عالی، نرم تنان بی مهرگان را درست می کند و همچنین قابل نگهداری است. برخی از انواع خیار دریایی از غذاهای لذیذ به حساب می آیند و توجه بسیاری را از طرف خوش خوراک ها به خود جلب می کنند.

خیار دریایی (خیار دریایی) یا خیار دریایی (lat. Holoturoidea) یک جانور بی مهره متعلق به نوع خارپوستان است. اکثر نمایندگان معروف: ژاپنی و کوکوماریا. این موجود در ساختار خود منحصر به فرد است، ظاهر، قابلیت حفاظتی دارد و همچنین دارای تعدادی مواد مفید است. آنها به طور فعال در استفاده می شوند اهداف داروییو گوشت خیار دریایی غذاهای رژیمی خوشمزه ای را درست می کند. که در چین باستاناین حیوان "جینسنگ دریایی" نامیده می شد.

چند نوع و چه نوع خیار دریایی وجود دارد؟

تعداد گونه: 1100.

6 تیم وجود دارد:

دانشمندان خیارهای دریایی را در دریای کارائیب شناسایی کرده اند که تفاوت قابل توجهی با همتایان خود دارند. Enypniastes eximia یا خیار دریایی صورتی از نظر ظاهری شبیه چتر دریایی است. زیست شناسان به شوخی آن را "مرغ بی سر" می نامند. بیولومینسانس، حرکت در ستون آب (توانایی شنا تا 1 کیلومتر) - توانایی های ویژهاین نماینده

چه شکلی هستند

کسانی که برای اولین بار کپسول های تخم مرغ دریایی را می بینند، آنها را کرم خاکی بزرگ یا حلزون بدون پوست توصیف می کنند.

حیوان خودش را دارد ویژگی های متمایز کنندهاز دیگر نمایندگان بی مهرگان:

1. بدن هولوتورین مستطیلی، ذوزنقه ای، از طرفی کمی مسطح است. دارای دیوارهای ضخیم و الاستیک است. نشان دهنده کیسه عضلانی جلدی است. اگر نگاه دقیق تری به حیوان بیندازید، می توانید دهانی با شاخک ها و مقعد را ببینید. بدن هولوتوریان از دو قسمت پشتی و شکمی تشکیل شده است.
2. سطح در هنگام لمس ناهموار و از بیرون چروک می شود.
3. رنگ: مشکی، قرمز، سبز.
4. طول برای هر نماینده متفاوت است: از 3 سانتی متر تا 2 متر استثناهایی از قوانین وجود دارد، به عنوان مثال، ماکولات Synapta به 5 متر می رسد.
5. وزن بالغمی تواند تا 1.5 کیلوگرم برسد.

لازم به ذکر است که خیار دریایی قابلیت بازسازی را دارد. در صورت نقض یکپارچگی کیسه پوست، با گذشت زمان، ناحیه از دست رفته یا آسیب دیده ترمیم می شود.

ساختار هولوتوریا

اسکلت با استخوان های آهکی نشان داده می شود.

قاب عضلانی شامل 5 عضله طولی است که در اطراف مری چسبیده اند. یک انتهای بدن توسط دهان نشان داده شده است که از آن یک روده مارپیچی وجود دارد، دومی - توسط مقعد.

تنفس با استفاده از سیستم آمبولاکرال و ریه‌های آب انجام می‌شود که به داخل کلوکا در جلوی مقعد باز می‌شوند.

سیستم گردش خون به شدت منشعب است. بیشترین غلظت رگ های خونی در نزدیکی روده ها مشاهده می شود. اشباع اکسیژن خون از طریق عروقی که ریه چپ را احاطه کرده اند اتفاق می افتد. رگ های ریه راست به کل بدن می روند.

سیستم عصبی: حلقه عصبی اطراف حلق و 5 عصب شعاعی. اندام های حسی شاخک ها و اندام های تعادلی استاتوسیست ها هستند.

آمبوسیت ها برای ترشح محصولات نهایی متابولیسم وجود دارند.

گناد یک اندام تولید مثلی است که شبیه لوله های انگشتی شکل است.

خیار دریایی کجا زندگی می کند؟

مکان های اصلی: چین، ژاپن، مجمع الجزایر مالایی، آب ها اقیانوس آرام، در نزدیکی جزایر فیلیپین.

خاور دور مکانی است که در آن صید فعال کوکوماریا و خیار دریایی ژاپنی انجام می شود.

غلاف های دریایی آب گرم را ترجیح می دهند مکان های عمیقپنهان شدن در جلبک ها یا در لایه های سطحی سیلت. که در آب شیرینحیوان زندگی نمی کند (به استثنای نمایندگان نظم بدون پا).

ویژگی های رفتار و حرکت

هولوتوریان ها به صورت گله ای زندگی می کنند، اما به طور مستقل و به تنهایی حرکت می کنند. بسته به وجود و طول پاهای آمبولاکرال، سرعت و توانایی حرکت برای هر فرد متفاوت است. برخی از افراد رشد خاصی ندارند، بنابراین با استفاده از حرکات پریستالتیک حرکت می کنند و با استخوان های آهکی از سطح خارج می شوند.

سبک زندگی و تغذیه

در بیشتر موارد، حیوان بی تحرک است و بنابراین برای سایر ساکنان بستر دریا (سخت پوستان، ماهی، ستاره دریایی) طعمه آسانی است. هولوتوریان برای محافظت از خود در هنگام حمله، قسمت پشتی خود را بیرون می اندازد اعضای داخلی. این باعث حواس پرتی می شود و اجازه می دهد جلوی خیار دریایی پنهان شود. بازسازی کامل در 6-8 هفته اتفاق می افتد.

خطرناکه یا نه

کپسول دریایی در همزیستی با ماهی زندگی می کند. آنها در داخل حیوان، یعنی در مقعد و ریه های آب قرار دارند. انتشار مواد سمی صرفاً برای محافظت رخ می دهد.

پس سمی هست یا نه؟ برخی از گونه ها در صورت لزوم قادر به ترشح لوله های cuover سمی هستند. این سم فقط برای حیوانات کوچک دریایی خطرناک است. غلاف تخم مرغ دریایی برای انسان کاملا بی خطر است.

او چه میخورد؟

پلانکتون و ذرات آلی اساس تغذیه هولوتوریان هستند. با عبور آب از شاخک ها، میکروارگانیسم ها و پلانکتون ها در دهان حیوان باقی می مانند. برای انجام این کار، 10-30 شاخک وجود دارد که در اطراف دهان قرار می گیرد.

محققان ادعا می کنند که خیار دریایی یک دستگاه دوقطبی برای تغذیه دارد. به عبارت دیگر غذا از دو طریق وارد می شود: از راه دهان و مقعد.

جستجوی غذا در عصر یا شب انجام می شود. در دوره پاییز و زمستان، خیارهای دریایی عملا نمی خورند. تشدید جستجو برای غذا در آغاز بهار رخ می دهد.

پس از تخم ریزی، نرها برای بهبودی به خواب زمستانی می روند و تقریباً چیزی نمی خورند. سپس، پس از بیدار شدن، آنها شروع به کار می کنند جستجوی فعالغذا.

تولید مثل

زمان تخم ریزی: ژوئن تا سپتامبر.

در طول لقاح، افراد نر و ماده به سمت بالا کشیده می‌شوند و وضعیت بدنی عمودی را به خود می‌گیرند و شروع به تاب خوردن می‌کنند. این فرآیند زمانی شروع می شود که مبادله محصولات تولید مثل در محل اتصال دهانه های تناسلی انجام می شود.

در میان نمایندگان، تک جنسیتی (سنتز هورمون های جنسی مردانه و زنانه) و دوپایه وجود دارد. بلوغ سلول های تناسلی و تخمک های مردانه در غدد جنسی اتفاق می افتد، سپس محصولات تولید مثل از طریق مجرای تناسلی آزاد می شوند.

در بیشتر هولوتوریان ها، فرآیند لقاح و رشد جنین خارجی است. با کمک شاخک ها، تخم ها به قسمت پشتی بدن متصل می شوند. گاهی اوقات تشکیل جنین در داخل یک فرد بالغ اتفاق می افتد. تخم ها به لارو - دیپلورل تبدیل می شوند. پس از چند روز آنها به auricularia و سپس به dolioralia، vitellaria و penctatula تبدیل می شوند.

طول عمر هولوتوریان ها حدود 10 سال است.

آیا می توان غلاف تخم های دریایی را در اسارت پرورش داد؟

از آنجایی که خیار دریایی بسیار ارزشمند است و محصول مفید، جمعیت آن تقریباً در حال نابودی است حیات وحش. به همین دلیل است که خیار دریایی منحصراً از مزارع خریداری می شود که در آن به صورت جداگانه کشت می شود. خیار دریایی در روسیه، در شرق دور پرورش داده می شود.

آیا می توان خیار دریایی را در خانه نگهداری کرد؟

ترکیب شیمیایی

خیار دریایی حاوی پروتئین رژیمی است. غنی از اسیدهای آمینه، عناصر ماکرو و میکرو: پتاسیم، منیزیم، ید، فلوئور، کبالت، مس، برم، کلر، نیکل، کلسیم، آهن. همچنین فیبر غذایی، اسیدهای چرب اشباع نشده چندگانه، ویتامین های B و C و اسید نیکوتینیک (PP) موجود است. اسیدیته 15.95 است.

خواص مفید در پزشکی

فواید خوردن گوشت خیار دریایی بر سلامتی تأثیر مثبت دارد:

• دوره نقاهت پس از آن را تسریع می کند مداخله جراحییا بیماری
• دارو شرق دوراو سال هاست که از گوشت خام خیار دریایی برای عادی سازی متابولیسم و ​​کاهش فشار خون استفاده می کند.
• تاثیر مثبتی بر آرتریت (التهاب مفاصل) دارد.
• عصاره خیار دریایی تاثیر خوبی بر سیستم عصبی و قلبی عروقی دارد.
• آرایشی و بهداشتی از آماده سازی های مبتنی بر خیار دریایی برای روش های جوان سازی استفاده می کند.
• عملکرد سیستم غدد درون ریز را بهبود می بخشد.
• از زمان های قدیم خیار دریایی به عنوان یک داروی مقوی قوی در نظر گرفته شده است. از آن برای درمان پروستاتیت در مردان و همچنین بازگرداندن عملکرد جنسی مردان استفاده شد.
• محتوای کالری 100 گرم محصول: 35 کیلو کالری. بنابراین، خیار دریایی خوراکی برای افرادی که وزن خود را کنترل می کنند، توصیه می شود.
• خواص مفید خیار دریایی در پزشکی با هدف بازگرداندن سطح دفاع ایمنی بدن است.
• افسردگی از بین می رود، خستگی از بین می رود.

موارد منع مصرف

لازم به یادآوری است که برای زنان باردار، در دوران شیردهی، کودکان زیر 15 سال و همچنین برای پرکاری تیروئید (پرکاری تیروئید، تیروتوکسیکوز) غده تیروئید، استفاده اکیدا ممنوع است.

چه نوع داروهایی وجود دارد؟

کپسول، عصاره با عسل، و همچنین عصاره وجود دارد.

شکل دارو به صورت جداگانه انتخاب می شود.

دستور العمل های خیار دریایی

قبل از تهیه آن، باید بدانید که گوشت خیار دریایی رژیمی کاملاً خاص است - بی مزه است. بنابراین نباید از چنین غذایی انتظار لذت طعم داشت. اما چنین ظروفی مزایای سلامتی زیادی را به همراه خواهد داشت. معروف ترین دستور تهیه خیار دریایی خوراکی:

1. ساکنان کشورهای خاور دور خیار دریایی خام می خورند. برای این کار لاشه را کاملاً از احشاء تمیز کرده و شستشو می دهند. سپس آن را ریز خرد کرده و در سس سویا دم کنید.
2. اسکوبلیانکا یک غذای گرم است که به تنهایی یا به عنوان غذای جانبی سرو می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• خیار دریایی پوست کنده، به قطعات بریده شده است.
• پیاز
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات به مزه
• گوجه فرنگی
• آفتابگردان یا کره.

آماده سازی:

لاشه را بجوشانید تا نرم شود. پیاز را تفت دهید تا طلایی شود، گوشت آب پز، نمک، فلفل و گوجه فرنگی را اضافه کنید. بعد از سرخ شدن اجازه دهید حدود 5 دقیقه بجوشد. در صورت تمایل سیر را اضافه کنید.

1. با سبزیجات - به اندازه کافی غذای خوشمزه، می تواند به عنوان پیش غذا استفاده شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوشت خیار دریایی آب پز 2-3 عدد.
• هویج 2 عدد.
• کلم 200-300 گرم
• پیاز 2 عدد.
• سینه مرغ دودی 100-150 گرم
• پیاز سبز 3-4 پر
• جعفری
• ریشه زنجبیل 100 گرم
• کره 6 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل برای چشیدن.
• کنجد 1-3 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

گوشت خرد شده و زنجبیل را بجوشانید. سبزیجات خرد شده را با گوشت مخلوط کنید. سپس آن را با کلم به خورش بفرستید. بعد از 5 دقیقه (یا وقتی کلم آماده شد)، پیاز و هویج سرخ شده را اضافه کنید. به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا کاملا بپزد. با کنجد سرو کنید.

1. خیار دریایی با عسل - دارو. همه ویژگی های مفیدذخیره. برای تهیه عصاره عسل از خیار دریایی، گوشت را به صورت نیم حلقه برش داده و خشک کنید. عسل را با حفظ نسبت 1:1 اضافه کنید. به مدت 2 ماه در جای خنک بگذارید و هر از گاهی هم بزنید. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. 15-20 دقیقه قبل از غذا.