قارچ - از بیولوژی استفاده کنید. گلیکوژن یک ماده مغذی ذخیره سازی قارچ است.ذخیره مواد مغذی در گیاهان قارچ.
ابر پادشاهی یوکاریوت ها شامل پادشاهی گیاهان، حیوانات و قارچ ها می شود.
1. گیاهان اتوتروف هستند؛ آنها از طریق فرآیند فتوسنتز برای خود مواد آلی می سازند. حیوانات و قارچ ها هتروتروف هستند، مواد آلی آماده از غذا به دست می آیند.
2. حیوانات قادر به حرکت هستند، اما تنها تا زمانی که تولید مثل کنند رشد می کنند. گیاهان و قارچ ها حرکت نمی کنند، اما در طول زندگی خود به طور نامحدود رشد می کنند.
3. تفاوت در ساختار و عملکرد سلول
- فقط گیاهان دارای پلاستید و واکوئل مرکزی بزرگ هستند.
- فقط حیوانات دارای مرکز سلولی (سانتریول) هستند و دیواره سلولی ندارند.
- کربوهیدرات ذخیره شده در گیاهان نشاسته و در حیوانات و قارچ ها گلیکوژن است. دیواره سلولی گیاهان از سلولز (فیبر) و دیواره سلولی قارچ ها از کیتین تشکیل شده است.
تست ها
1. قارچ از این جهت با گیاهان متفاوت است
الف) ساختار سلولی دارند
ب) ناتوان از حرکت فعال
ب) ناتوانی در فتوسنتز
د) در طول زندگی رشد می کند
2. چه ویژگی هایی از فعالیت زندگی قارچ ها نشان دهنده شباهت آنها به گیاهان است
الف) استفاده از انرژی خورشیدی در طول فتوسنتز
د) آزاد شدن اکسیژن در جو
3. موجوداتی با روش تغذیه هتروتروف که نمی توانند حرکت کنند متعلق به پادشاهی هستند
الف) گیاهان
ب) حیوانات
ب) قارچ
د) باکتری ها
4. چه ویژگی های فعالیت زندگی قارچ ها آنها را به گیاهان نزدیک می کند؟
الف) جذب مواد آلی از خاک
ب) رشد نامحدود در طول زندگی
ب) سنتز مواد آلی از غیر آلی
د) استفاده از مواد آلی آماده در غذا
5. قارچ ها چگونه شبیه حیوانات چند سلولی هستند؟
الف) جذب مواد مغذی در سراسر سطح بدن
ب) از مواد آلی آماده تغذیه کنند
ج) در روش تغذیه اتوتروف هستند
د) رشد نامحدود داشته باشند
6. مواد مغذی ذخیره شده در قارچ شامل
الف) گلیکوژن
ب) پروتئین ها
ب) چربی ها
د) نشاسته
7. موجوداتی که سلولهای آنها کلروپلاست دارند متعلق به پادشاهی هستند
الف) حیوانات
ب) گیاهان
ب) قارچ
د) باکتری ها
8. سلول های جانوری و گیاهی هر دو دارند
الف) هسته
ب) واکوئل با شیره سلولی
ب) کلروپلاست
د) پوسته الیافی
9. یوکاریوت ها با روش تغذیه اتوتروف متعلق به پادشاهی هستند
الف) حیوانات
ب) گیاهان
ب) باکتری ها
د) قارچ
10. گیاهان در فرآیند زندگی از مواد آلی استفاده می کنند که آنها
الف) از هوا جذب می شود
ب) از خاک جذب می شود
ج) بدست آمده از موجودات دیگر
د) خود را در طی فرآیند فتوسنتز ایجاد می کنند
11. قارچ ها با گیاهان تفاوت دارند
الف) در طول زندگی رشد کند
ب) حاوی ریبوزوم در سلولها باشد
ج) با توجه به روش تغذیه - موجودات هتروتروف
د) آب و املاح معدنی را از خاک جذب کند
12. صفات گیاهی را انتخاب کنید
الف) اتوتروف ها می توانند در طول زندگی رشد کنند
ب) اتوتروف ها، فقط قبل از شروع تولید مثل رشد می کنند
ج) هتروتروف ها، می توانند در طول زندگی رشد کنند
د) هتروتروف ها، فقط قبل از شروع تولید مثل رشد می کنند
13. ویژگی های حیوان را انتخاب کنید
14. ویژگی های قارچ را انتخاب کنید
الف) اتوتروف ها می توانند در طول زندگی رشد کنند
ب) اتوتروف ها، فقط قبل از شروع تولید مثل رشد می کنند
ج) هتروتروف ها، می توانند در طول زندگی رشد کنند
د) هتروتروف ها، فقط قبل از شروع تولید مثل رشد می کنند
15. ویژگی های قارچ را انتخاب کنید
16) صفات گیاهی را انتخاب کنید
الف) یک دیواره سلولی جامد، یک ماده ذخیره کننده گلیکوژن وجود دارد
ب) دیواره سلولی جامد وجود ندارد، ماده ذخیره شده گلیکوژن است
ب) یک دیواره سلولی سخت، یک ماده ذخیره کننده نشاسته وجود دارد
د) دیواره سلولی جامد وجود ندارد، ماده ذخیره نشاسته است
17. ویژگی های حیوان را انتخاب کنید
الف) یک دیواره سلولی جامد، یک ماده ذخیره کننده گلیکوژن وجود دارد
ب) دیواره سلولی جامد وجود ندارد، ماده ذخیره شده گلیکوژن است
ب) یک دیواره سلولی سخت، یک ماده ذخیره کننده نشاسته وجود دارد
د) دیواره سلولی جامد وجود ندارد، ماده ذخیره نشاسته است
"مواد ذخیره" اگر به مواد ذخیره شده برای استفاده در آینده برای استفاده در آینده اشاره داشته باشد، اصطلاح خیلی دقیقی نیست، زیرا منشاء و عملکرد آنها همیشه مشخص نیست. اینها همچنین ممکن است شامل برخی آنتی بیوتیک ها مانند پلی استیلن های انباشته شده در مقادیر زیاد، رنگدانه ها و مواد زائد و محصولات حاصل از سنتز مجدد آنها پس از سایر فرآیندهای بیوسنتزی مانند ولوتین باشد. در این مورد، ما فقط در مورد مواد ذخیره برای استفاده مستقیم، یعنی کربوهیدرات ها، چربی ها و اوره صحبت خواهیم کرد.
در میان کربوهیدرات های موضعی در سلول های قارچی، گلیکوژن، مانیتول و دی ساکارید ترهالوز (یا میکوز) مشخص می شوند. میزان گلیکوژن موجود در اندام باردهی و میسلیوم قارچ بسته به نوع قارچ و سن بدن میوه می تواند از 1.5 تا 40 درصد متغیر باشد. در اندام‌های میوه‌دهی جوان و کشت‌های قارچ، به نسبت کلی بیشتر از نمونه‌های قدیمی با هاگ‌های بالغ است.
ترهالوز - یک دی ساکارید (α-D-گلوکوزید-α، D-گلوکوزید) معمولاً در مقادیر کم، معمولاً در دهم درصد نسبت به جرم میسلیوم خشک یافت می شود، اما گاهی اوقات مقدار آن به 1-2٪ می رسد. استفاده از آن ظاهراً با تجمع الکل هگزا هیدریک، مانیتول همراه است، که می تواند تا 10-15٪ در بدن میوه قارچ ها، به ویژه در هیمنیوم بازیدیومیست ها، جمع شود. به مقدار قابل توجهی در گونه های جنس Boletus (B. scaber، B. aurantiacus، B. crassus) یافت می شود. مانیتول بیشتر مشخصه میسلیوم ها و اجسام بارده بالغ تر است، همانطور که از نمونه بدن های بارده Phallus impudicus که در آن بر ترهالوز غالب است، مشاهده می شود. ظاهراً در طی متابولیسم ترهالوز در این اجسام بارده می توان مانیتول را سنتز کرد. هر دو ترهالوز و مانیتول، در میان موجودات دیگر، عمدتاً در حشرات یافت می شوند.
در میان سایر مواد، میسلیوم قارچ اغلب حاوی مقدار زیادی چربی است که به شکل انباشته های قطره ای تجمع می یابد که می تواند در طول رشد یا اسپور شدن توسط قارچ مصرف شود. در میسلیوم جوان Penicillium chrysogenum مقدار آن می تواند تا 35٪ برسد، در حالی که در میسلیوم پیر به 4-5٪ از جرم میسلیوم خشک می رسد.
چربی‌های قارچ معمولاً با محتوای بالای اسیدهای چرب غیراشباع، اولئیک، لینولئیک، لینولنیک و غیره، مایع در دمای اتاق و مقدار زیادی لیپید غیر قابل صابون‌سازی، یعنی استروئیدها مشخص می‌شوند. در میسلیوم Penicillium chrysogenum مقدار استروئیدهایی مانند ارگوسترول به 1% جرم میسلیوم خشک می رسد. دلایلی وجود دارد که باور کنیم در برخی از قارچ ها، در مراحل خاصی از رشد، استروئیدها می توانند تا 80٪ از ترکیب چربی آنها را تشکیل دهند و اینها اغلب مواد فعال بیولوژیکی، سموم یا ویتامین ها هستند.
تجمع چربی در قارچ اغلب به سن کشت یا ترکیب ماده مغذی، به ویژه به وجود کربوهیدرات در آن بستگی دارد. همانطور که اشاره شد، با افزایش غلظت گلوکز در محیط، مقدار مواد چرب افزایش می یابد. اگرچه هیچ تناسب مستقیمی بین تجمع چربی و افزایش غلظت گلوکز وجود ندارد، اما برای دو برابر کردن مقدار مواد چرب در میسلیوم قارچ در حال پوسیدگی چوب، افزایش غلظت قند در قارچ ضروری است. محیط غذایی از 10 تا 40 درصد (ریپاچک، 1967).
سلول های کدام موجودات از نشاسته به عنوان ذخیره و کدام یک از گلیکوژن استفاده می کنند؟ و بهترین پاسخ را گرفت
پاسخ از النا کازاکوا[گورو]
سلول های گیاهی نشاسته را ذخیره می کنند.
سلول های حیوانی گلیکوژن را ذخیره می کنند (در مهره داران در کبد و ماهیچه ها ذخیره می شود).
سلول های قارچی گلیکوژن را نیز ذخیره می کنند.
پاسخ از زنابا[گورو]
سلول های گیاهی نشاسته را ذخیره می کنند و سلول های حیوانی گلیکوژن (عمدتاً در کبد) را ذخیره می کنند. گلیکوژن نشاسته حیوانی است.
پاسخ از کیز[گورو]
یک سلول گیاهی نشاسته است و یک سلول حیوانی گلیکوژن است. منحصر به فرد بودن قارچ ها در این است که آنها با حیوانات و گیاهان بسیار متفاوت هستند. بنابراین، این موجودات در یک پادشاهی جداگانه طبقه بندی می شوند. بیایید برخی از ویژگی های قارچ را نام ببریم:
- ماده ذخیره کننده گلیکوژن؛
- وجود کیتین (ماده ای که قسمت بیرونی را می سازد
اسکلت بندپایان) در دیواره سلولی
- هتروتروف (یعنی تغذیه از مواد آلی آماده)
روش غذا خوردن
- رشد نامحدود
- جذب غذا از طریق مکش
- ضرب با استفاده از هاگ
- وجود دیواره سلولی
- عدم توانایی در حرکت فعال
قارچ ها از نظر ساختار و عملکردهای فیزیولوژیکی متنوع هستند و به طور گسترده در زیستگاه های مختلف پراکنده هستند. اندازه آنها از نمونه های کوچک میکروسکوپی (شکل های تک سلولی، به عنوان مثال، مخمر) تا نمونه های بزرگ است که قطر باردهی آنها به نیم متر یا بیشتر می رسد.
پاسخ از بیکوت بالگیشوا[فعال]
مواد ذخیره شده در یک سلول گیاهی ساختارهای غیر دائمی هستند که می توانند در فرآیند زندگی شکل بگیرند و ناپدید شوند، عمدتاً مواد ذخیره شده. در سیتوپلاسم قرار دارند و همچنین در میتوکندری ها، پلاستیدها، شیره سلولی واکوئل های سلولی گیاهی یافت می شوند. آنها می توانند تحت تأثیر آنزیم ها به ترکیباتی تجزیه شوند که وارد فرآیندهای متابولیسم، رشد، گلدهی، رسیدن میوه و غیره می شوند. حالت مایع به شکل قطرات (لیپیدها) یا جامد - به شکل گرانول (نشاسته، گلیکوژن و غیره)، لنزها (نمک های اسید اگزالیک و غیره). آلی و معدنی وجود دارد. ارگانیک: بیشتر کربوهیدرات ها (نشاسته، گلیکوژن)، چربی ها، کمتر - پروتئین ها، رنگدانه ها. نشاسته که در لکوپلاست ها تجمع می یابد، غشای سلولی را پاره می کند و وارد سیتوپلاسم می شود و در آنجا به شکل دانه ذخیره می شود. گرانول های پروتئین (حبوبات، غلات) و چربی ها (بادام زمینی) می توانند در سلول های گیاهی بافت ذخیره سازی تجمع کنند. گلیکوژن به شکل دانه یا الیاف در سلول های حیوانی و سلول های قارچی ذخیره می شود. بسیاری از پروتئین ها و لیپیدها در سیتوپلاسم تخم های حیوانی ذخیره می شوند.
غیر آلی: نمک ها (اگزالات سدیم، اسید اوریک و غیره). اغلب به عنوان ترکیبات نامحلول یافت می شود.
آخال ها می توانند به شکل ساختارهایی ظاهر شوند که به عنوان یک اسکلت درون سلولی در برخی از حیوانات تک سلولی عمل می کنند. آنها ساختارهایی با یک شکل خاص بدون غشای سطحی هستند. به عنوان مثال، در رادیولاریا یک کپسول کروی با یک اتصال شاخ مانند، یک اسکلت درون سلولی با دی اکسید سیلیکون یا سولفات استرانسیوم، در ژیاردیا - یک میله از مواد آلی وجود دارد.
تفاوت در ساختار یک سلول گیاهی با یک سلول حیوانی. گیاهان و سلول ها دارای ساختارهای مشابه حیوانات هستند. اما آنها با ساختارهای خاصی مشخص می شوند که سلول های حیوانی ندارند.
پاسخ از 3 پاسخ[گورو]
سلام! در اینجا مجموعه ای از موضوعات با پاسخ به سؤال شما آورده شده است: سلول های کدام موجودات از نشاسته به عنوان ماده ذخیره سازی استفاده می کنند و کدام یک از گلیکوژن استفاده می کنند؟
قارچ- یکی از بزرگترین و مرفه ترین گروه های موجودات. اینها یوکاریوت هایی هستند که کلروفیل ندارند و بنابراین مانند حیوانات از مواد آلی آماده تغذیه می کنند و ماده غذایی ذخیره شده گلیکوژن است. در عین حال، آنها دارای یک دیواره سلولی سفت و سخت هستند، آنها مانند گیاهان قادر به حرکت نیستند، بنابراین آنها را به یک پادشاهی خاص اختصاص دادند.
تکثیر قارچبه سه صورت اتفاق می افتد:
به طور گسترده ای شناخته شده قارچ کلاهک- لوستر، آگاریک مگس، قارچ سفید. بدن باردهی آنها با یک ساقه و یک کلاه نشان داده شده و از رشته های میسلیوم محکمی تشکیل شده است. کلاه ها رنگ شده اند. قارچ های کلاهک لوله ای وجود دارد که در آن لایه زیرین کلاه توسط لوله ها (ceps، boletus) و لایه ای با لایه زیرین صفحات (russula، chanterelles) تشکیل می شود. میلیون ها هاگ در لوله ها و صفحات تشکیل می شود.
قالب ها- موکور و پنی سیلیوم روی بقایای غذا، در خاک، کود و میوه ها ایجاد می شوند. پنی سیلیوم موادی تولید می کند که اثر مضری بر باکتری ها دارند. آنها جدا شده و برای درمان بیماری های التهابی استفاده می شوند. این گروه همچنین شامل مخمر است - که می تواند کلونی تشکیل دهد؛ این در پخت و پز استفاده می شود.
ارزش مفید قارچ:
قارچ های ساپروفیت همراه با باکتری های خاک بر تشکیل خاک تأثیر می گذارند، زیرا مواد آلی را به مواد معدنی تجزیه می کنند.
قارچ های ساپروفیت همراه با باکتری ها برای تصفیه فاضلاب استفاده می شوند.
یکی از قدیمی ترین روش های استفاده از قارچ تخمیر است.
معروف ترین انواع پنیر محصول کار همزمان باکتری ها و انواع قارچ هاست.
دریافت آنتی بیوتیک - به عنوان مثال، پنی سیلین.
برخی از قارچ ها راحت ترین اشیا برای تحقیق و مهندسی ژنتیک هستند.
آنها منبع ارزانی از پروتئین خوراک هستند.
معنی مضر قارچ:
قارچ های ساپروفیت که روی غذا و مواد آلی مختلف می نشینند، می توانند باعث فساد شوند.
عوامل ایجاد کننده بیماری های مختلف.
قطعات یدکی: در یومیست ها گلوکز به شکل آلفا گلوکان (نزدیک به گلیکوژن) و در اومیست ها به شکل بتا گلوکان (نزدیک به لامینارین) ذخیره می شود. ترهالوز اگزاکارید؛ الکل های قندی؛ لیپیدها (به شکل قطرات چربی). تغذیه(اسموتروفیک) تا حد زیادی با گیاهان مرتبط است، بنابراین قارچ ها آنزیم هایی را برای از بین بردن پیگنین (پکتیناز، زایلوناز، سلوبیاز، آمیلاز، لیگناز) و شکستن پیوندهای استری در موم کوتین (کوتیلاز) ترشح می کنند.
محصولات برش به سه طریق وارد سلول ها می شوند: 1. به صورت محلول (به دلیل فشار تورگوری هیف ها) 2. غیرفعال (در امتداد گرادیان غلظت ماده) 3. فعال (با استفاده از مولکول های ناقل پروتئین خاص) گروه های زیست محیطی. با توجه به ویژگی های تغذیه ای و موضعی.
بر اساس موضوع: خاک (بولتوس قرمز (Leccinum aurantiacum)، کاملینا (Lactarius deliciosus)) و آبزی (موکور - روی سطح، کامپوسپوریوم - ساختارهای زیر آب)
نقش قارچ در طبیعت
هضم پلیمرها، تثبیت عناصر بیوفیل در توده قارچی، تشکیل خاک، تبدیل N، P، K، S و غیره به مواد در دسترس برای حداقل تغذیه گیاه، ایجاد آنزیم ها و مواد فعال بیولوژیکی در خاک، تخریب سنگ ها و مواد معدنی، تشکیل مواد معدنی، مشارکت در زنجیره های تغذیه ای، تنظیم ساختار جامعه و تعداد آن، سم زدایی از آلاینده ها (موادی که می تواند به سلامت انسان یا محیط زیست آسیب برساند)، همزیستی با گیاهان و حیوانات.
ارزش قارچ برای انسان
کاربرد: بیوتکنولوژی، تولیدکنندگان آنتی بیوتیک، تولیدکنندگان تعدیل کننده ایمنی، ضد سرطان، هورمونی، ضد اسکلروتیک، کیتین - سوختگی و التیام زخم، جذب بالا، تخریب پلیمرهای زیستی (آنزیم ها)، صنایع غذایی (شفاف سازی آب میوه)، تولید اسیدهای آلی، آزادسازی هورمون های گیاهی، مواد غذایی و خوراک (مخمر، بازیدیا)، آفت کش های بیولوژیکی، میکوریزه شدن گیاهان.
