Tostirani hleb. Kako ispeći hljeb u tiganju

Ako upotrebite maštu, možete napraviti ukusan hrskavi zalogaj čak i od starog kruha. Savršeno se slaže sa "pjenastim" ili nadopunjuje laganu mesnu čorbu. Krutoni od češnjaka posebno su popularni među gurmanima, za koje u nastavku objavljujemo osam recepata.

Ovi ukusni domaći krutoni su vrlo pristupačno jelo. Priprema se od najjednostavnijih sastojaka koji su uvijek pri ruci. Potrebno je uzeti: pola vekne bilo kog crnog hleba, veliku količinu ulja bez ukusa za prženje, so, 4 čena belog luka.

1. Hleb se može rezati na kriške bilo kojeg oblika. Vrlo je zgodno jesti minijaturne trouglaste i pravokutne komade. Glavna stvar je da komadi hleba budu dovoljno tanki.
2. Kriške se prže sa obe strane u velikoj količini rafinisanog ulja. Kao rezultat, trebali bi postati zlatno smeđi sa zlatnom korom.
3. Dok je hleb još topao, natrlja se belim lukom i posoli. Po želji, u ovoj fazi možete koristiti bilo koje aromatično bilje.

Krutoni se serviraju vrući.

Sa topljenim sirom i jajetom

Da biste pripremili tako hrskavu poslasticu, bolje je odabrati jučerašnju štrucu. Uz ove dodatke bolje ide bijeli kruh. Također će se koristiti: par čena bijelog luka, 210 g bilo kojeg tvrdog sira (možete uzeti ljuti), 5 velikih jaja, 2 žlice. majonez, sol.

1. Za početak, bijeli kruh se isječe na tanke male kriške i prži na bilo kojoj zagrijanoj masnoći s obje strane. Nakon toga, dok je još topao, natrljajte ga režnjem belog luka.
2. Za nadjev se tvrdo skuvaju jaja i narendaju na rende sa najkrupnijim mrežama.
3. Preostali češanj belog luka se propušta kroz presu u masu od jaja, a po ukusu se dodaje majonez i so.
4. Gotovi krutoni su preliveni slanim filom.

Prije serviranja poslastica se ukrašava tankim kriškama svježeg krastavca.

Od belog hleba u rerni

Bijeli krutoni, sušeni u pećnici, idealni su za razne salate. Zamijenit će krekere kupljene u trgovini punjene pojačivačem okusa, a osim toga, pomoći će da se stari kruh koristi za njegovu namjenu. Recept uključuje: granulirani beli luk, so, jučerašnju veknu, 5 kašika. maslinovo ulje, provansalsko bilje.

1. Hleb se oštrim nožem reže na male kockice, a zatim sipa u veliki lonac ili činiju za salatu.
2. Na vrh se šalju pripremljeni začini, so, beli luk i maslinovo ulje. Začini se dodaju po ukusu. Možete uzeti bilo koje.
3. Zatim se masa dobro izmiješa, rasporedi na lim za pečenje i pošalje u zagrijanu pećnicu dok komadi kruha ne postanu zlatni.

Nije potrebno dodatno podmazati posudu uljem.

Originalni krutoni sa sardinom i belim lukom

Konzervirana riba će dodati originalnost krutonima. Za to je najprikladnija sardina (120 g). Uzmite i: staru veknu, sirovo jaje, veliku kašiku majoneza, ulje za prženje, 3 čena belog luka.

1. Svaka kriška bijelog hljeba isječe se na dva dijela i prži na bilo kojoj masnoći dok se ne pojavi korica. Posebno ukusno ispada sa puterom.
2. Za fil, riba se oslobađa i najmanjih kostiju i većine tečnosti, nakon čega se dobro gnječi vilicom.
3. Jaje je tvrdo kuvano, narendano na sitno rende, pomešano sa sardinama, majonezom i na bilo koji način seckanim belim lukom.
4. Ostaje samo da pokrijete prženi kruh nadjevom.

Krutoni od belog luka služe se i kao užina i kao doručak.

Kako kuvati u mikrotalasnoj?

Ako nije moguće ispeći kruh za hrskave krutone u tiganju, možete koristiti mikrovalnu. Proizvodi koji će se koristiti: 4 kriške crnog hljeba, prstohvat soli, 1 žlica. nearomatizovano ulje, čen belog luka.

1. Pomalo bajat hleb se reže na uske trake.
2. Beli luk se oguli, propasira kroz presu i pomeša sa uljem.
3. Komadi hleba se umače u dobijenu začinjenu smesu i posipaju solju.
4. Budući krutoni se polažu na ravnu ploču pogodnu za mikrovalnu pećnicu.
5. Uređaj se uključuje na 2-2,5 minuta punom snagom.

Predjelo je ukrašeno sitno seckanim zelenim lukom.

Od Borodinskog hleba sa belim lukom

Najaromatičnija, najslanija verzija zalogaja je napravljena od jučerašnjeg borodinskog kruha. Glavna stvar je da ne štedite na bijelom luku i začinskom bilju. Pored ovih komponenti koristiće se: 250 g hleba i 4 velike kašike putera bez ukusa.

1. Hleb bez kore se reže na pravougaonike debljine ne više od 6-7 mm.
2. Svaka kriška je natopljena uljem sa svih strana. Pogodno ih je podmazati silikonskom četkom.
3. Komadi se prže u suvom tiganju dok ne postanu hrskavi.
4. Namaz za predjelo priprema se od nasjeckanog bijelog luka i bilo kojeg začinskog bilja. Hleb se u njemu dobro mrvi. U namaz možete dodati i malo biljnog ulja.

Ovi krutoni od crnog hleba sa belim lukom služe se i topli i hladni.

Sa dodatkom majoneze

Krutoni pripremljeni prema dolje objavljenom receptu postat će vrlo ukusna podloga za sendviče s kobasicom, hrenovkom ili papalinom. Pored 8 kriški belog jednodnevnog hleba, koristiće se 2 odabrana jaja, par čena belog luka, komad putera, 40 g tvrdog sira, 2 velike kašike majoneza i so po ukusu.

1. Jaja umutite pjenjačom ili viljuškom sa pola majoneza. Svaka kriška hleba umočena je u dobijenu gustu smesu. Radi praktičnosti, bolje ga je sipati u široki tanjir.
2. Krutoni su prženi sa obe strane na vrelom puteru.
3. Beli luk se isecka na bilo koji pogodan način i pomeša sa preostalim sosom.
4. Gotovo predjelo se namaže mješavinom bijelog luka i obilno posipa sitno naribanim sirom.

Krutone možete namazati i bilo kojim umakom od bijelog luka.

Krutoni od belog luka za pivo u tiganju

Ako se gosti na kućnom pragu pojave sa "pjenom", a domaćica nema grickalice uz opojno piće, onda to možete brzo organizirati od bajatog kruha. Uz 6 kriški crnog hljeba uzmite: 3 čena bijelog luka, 45 ml nearomatičnog rafiniranog ulja, par prstohvata sušenog origana i isto toliko krupne soli.

1. Raženi hljeb se isječe na tanke male kriške. Prvo se morate riješiti kora. Kasnije se mogu koristiti za pravljenje prezla.
2. Dobijeni komadi se prže u zagrejanoj tavi do zlatno smeđe boje sa obe strane.
3. Zatim se kruh polaže na papirnate salvete koje će upiti višak ulja.
4. Još topli, pivski krutoni se sa svih strana natrljaju režnjem belog luka.
5. Ostaje samo da predjelo pospite krupnom solju i origanom. Sa začinima treba da odstoje 5-7 minuta kako bi hleb imao vremena da se zasiti ljutom aromom.
6. Zatim poslasticu možete staviti na mali poslužavnik i poslužiti je za stol.

Da biste poboljšali ukus grickalice, popečene komade hleba pospite seckanim sirom. Bilo koji čvrsti mliječni proizvod će odgovarati (uključujući i začinjene).

Tradicija prženja kruha je drevna, kao i sam ovaj divan proizvod.

Na vatri, preko ugljevlja, u tiganju - čim to pokušaju.

Danas ćemo ga umočiti u mlijeko prije prženja.

U nastavku ćete saznati zašto će vam trebati minimum sastojaka, a oni su navedeni u receptima, pa za sada bolje shvatite koliko djece vaša kuhinja može primiti i napravite listu onih koji vole zlatnu boju; smeđi krutoni.

Hleb u tiganju na mleku - opšti principi kuvanja

1. Najbolje je koristiti malo ustajali bijeli kruh ili pečene proizvode. Svježa mrvica brzo upija mlijeko, a nakon kuvanja možda neće biti dovoljno skuvana. Pekarski proizvodi se režu na male kriške debljine od 0,6 cm do jednog centimetra ili uzimaju već narezane na komade.

2. Mleko se koristi za vlaženje hleba pre prženja i u velikoj meri utiče na ukus gotovog jela. Obično se mlijeko miješa sa sirovim jajima i solju. Za pripremu slatkog desertnog jela dodaje se granulirani šećer. Za diverzifikaciju ukusa, mlečna mešavina se meša sa voćem, sirom ili začinskim biljem. Često se, prilikom prženja, voće pirjano sa šećerom stavlja na kruh natopljen u običnom mlijeku i dovede do spremnosti, kuhajući ispod poklopca.

3. Za prženje hljeba u tiganju na mlijeku, najbolje je uzeti "bakin" tiganj debelih stijenki ili moderan sa neljepljivim premazom. Bitno je dobro zagrijati posudu i ulje kako se mliječna smjesa ne bi raširila, već odmah prianjala za komade.

4. Možete koristiti ili puter ili biljno ulje, ali je najbolje koristiti mješavinu masti. Obavezno pazite na količinu ulja u tiganju. Ako nema dovoljno masti, hljeb može izgorjeti, a ako ima previše, može ispasti previše masnoća. Toplota treba da bude umerena, inače će se puter i mrvice u njemu sagoreti, a prženi hleb će imati neprijatan užegli ukus.

Hleb na mleku u tiganju – „Slatki tost“

Sastojci:

Pola vekne;

Pola čaše pasteriziranog mlijeka;

50 gr. granulirani šećer;

Četvrtina čaše vode za piće.

Način kuhanja:

1. Narežite veknu na kriške debljine centimetar.

2. U vrućoj vodi otopite granulirani šećer dok se potpuno ne otopi i u sirup ulijte mlijeko, promiješajte.

3. U tiganj debelih stijenki sipajte visokokvalitetno biljno ulje tako da potpuno prekrije dno i dobro ga zagrijte.

4. Jednu stranu vekne umočite u mleko, pa brzo okrenite da smoči drugu stranu i odmah stavite u tepsiju. Sve treba uraditi vrlo brzo kako se mrvica kruha ne bi pokisla.

5. Kada donja strana kriške umočene u mleko dobije zlatnu boju, okrenite krišku i ispržite drugu stranu.

Hleb u mleku u tiganju sa jajetom

Sastojci:

Dva jaja;

Pasterizovano mleko 3,2% 100 ml;

Dvije kašike šećera, pijesak;

Rafinirano ulje, po mogućnosti suncokretovo;

Kremasto „seljačko“ ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Narežite veknu na tanke kriške.

2. U manjoj činiji lagano umutite jaja, dodajte granulirani šećer, sipajte mleko i dobro mešajući umutite smesu dok ne postane glatka.

3. U tiganj stavite malo putera, dodajte malo rafinisanog biljnog ulja i dobro zagrejte masnu smesu na laganoj vatri.

4. Komade hleba umočite u smesu od slatkog mleka i pržite sa obe strane dok ne porumene.

Hleb na mleku u tiganju – „Desertni krutoni sa medom“

Sastojci:

Četiri jaja;

120 ml kravljeg mlijeka;

Bajata vekna – 8 komada;

Dvije kašičice mljevenog cimeta;

Mala narandžasta;

Tečni med;

Prirodni maslac za prženje;

Svježe maline, ribizle, možda komadići voća.

Način kuhanja:

1. Narandžu poparite kipućom vodom i sa nje ostružite koricu sitnim ribanjem.

2. Umutiti jaja u činiji dok ne postanu glatka.

3. Toplo, ne vruće mlijeko pomiješajte sa cimetom i koricom pomorandže. Kada se smesa ohladi, pažljivo, uz stalno mešanje, dodajte jaja.

4. Lagano umočite komad vekne sa obe strane u mlečnu mešavinu i pustite da se malo upije, a krišku stavite na tanjir ili dasku za rezanje. Možete pripremiti 2-3 komada odjednom, sve zavisi od veličine tepsije.

5. Dok se hljeb namače, otopite i zagrijte puter u tiganju. Zatim u zagrejanu masnoću stavite hleb namočen u mleko sa cimetom i pržite sa svake strane dok ne porumeni.

6. Prilikom serviranja krutone prelijte medom i poslužite uz svježe bobičasto voće ili seckano voće uz šoljicu čaja ili kafe.

Hleb na mleku u tiganju – “krutoni od jabuke sa pavlakom”

Sastojci:

Beli pšenični hleb ili vekna – 200 gr.;

70 gr. puter;

Pola čaše 20% pavlake;

Dvije male jabuke;

Kašika šećera;

100 ml mlijeka bilo koje masti;

Mali prstohvat cimeta.

Način kuhanja:

1. Hleb narežite na tanke kriške. Jabuke ogulite, a voće narežite na male kockice.

2. U tiganju na srednjoj vatri otopite kašiku putera i u nju ubacite komadiće jabuke. Dodajte kašiku granuliranog šećera i pospite cimetom. Nakon dobrog mešanja, dinstajte pod poklopcem dok komadi potpuno ne omekšaju, ohladite.

3. U čistu šerpu stavite malo putera i biljnog ulja i zagrejte. U vrelu masnoću stavite komade hleba namočene u mleko.

4. Kada donja strana dobro porumeni, okrenite je, premažite kiselom pavlakom i na nju stavite malo dinstanih jabuka. Odozgo staviti još malo kisele pavlake i tepsiju zatvoriti poklopcem.

5. Smanjite vatru na nisku i dinstajte krutone pet minuta. Zatim isključite vatru i držite poklopljeno tri minuta.

Hleb na mleku u tiganju – „Tost sa sirom“

Sastojci:

16 kriški belog, blago suvog hleba;

100 gr. blagi tvrdi sir;

Dva jaja;

Dvije kašike kisele pavlake;

120 ml pasterizovanog mleka.

Način kuhanja:

1. Sir narendajte najsitnijim rendom. Češnjak protisnite presom ili ga, kao sir, narendajte na sitno.

2. U posebnu činiju sipajte jaja, malo posolite i umutite, ali ne previše, toliko da se žumanca ravnomerno pomešaju sa belanca.

3. U izmrvljen sir sipajte jaja, dodajte pavlaku, beli luk i dobro promešajte.

4. Kriške hleba brzo umočite u mleko, izvadite i ostavite minut da se dobro upije. Nemojte namakati sav kruh odjednom, dovoljno je prvo pripremiti samo tri kriške ili se voditi veličinom tiganja i nemojte pripremati više kruha nego što se može ispeći odjednom.

5. Komade natopljene mlijekom uvaljati u smjesu sira i pržiti na biljnom ulju dok ne porumene.

6. Ako je smesa pregusta i ne možete da uvaljate hleb sa njom, nanesite tanak sloj sira sa jedne strane i prvo ga ispržite. Zatim drugu stranu kriške premažite mješavinom sira, okrenite je i pržite.

Hleb u mleku u tiganju - “Francuski tost od banane”

Sastojci:

Četiri tanke velike kriške hljeba (bijeli);

Jedna banana;

Kašičica šećera;

Pola kašičice vanilina;

Jedno jaje;

Pola čaše mlijeka;

Šećer u prahu - 1/2 kašike. l.;

Domaći puter, puter – 60 gr.

Način kuhanja:

1. Bananu narendajte na sitno, u dobijeni pire ulijte jaje, dodajte vanilin šećer, zasladite običnim šećerom i dobro promešajte.

2. Sipajte mlijeko u široki duboki tanjir.

3. U tiganju na umerenoj vatri otopite puter.

4. Obe strane svake kriške hleba brzo umočite u mleko, zatim u smesu od banane i odmah stavite u tepsiju.

5. Pržite prvo jednu stranu dvije minute, a zatim okrenite i pržite drugu.

6. Nemojte koristiti jaku vatru, inače će puter izgorjeti, a tost će biti neugodnog i užeglog okusa.

7. Gotov tost pospite šećerom u prahu i poslužite sa medom ili pavlakom.

Hleb na mleku u tiganju – “Slani krutoni sa začinskim biljem i sulugunijem”

Sastojci:

200 gr. ustajala vekna;

Pola čaše mlijeka;

Jaja – 3 kom.;

Bijelo brašno – 60 gr.;

150 gr. nedimljeni suluguni;

Svježi peršun - nekoliko grančica;

Začini - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Suluguni narendajte na srednje rende, a peršun iseckajte nožem. Narežite veknu na kriške debljine ne veće od 0,6 cm.

2. U mleko dodati brašno i jaja i sve dobro umutiti.

3. Dodati začine odabrane po ukusu, malo soli, seckani peršun, sir i dobro promešati.

4. Isječenu štrucu natopiti u tijesto sa obje strane i pržiti na biljnom ulju dok ne porumeni.

Hleb na mleku u tiganju - trikovi u kuvanju i korisni saveti

Koristeći samo mlijeko za vlaženje kruha, morate brzo umočiti komade kruha u njega kako mrvica nema vremena da upije previše. Pokisli hljeb će se zalijepiti za tiganj i izgorjeti.

Za prženje možete koristiti bilo koje ulje, a ako nemate ulje, dobro će doći kremasti margarin.

Biljno ulje uvijek troši manje od putera, ali kada se prži na puteru, hrskava kora ispada mekša.

Mlijeko se po želji ili potrebi može zamijeniti drugim mliječnim proizvodima. Na primjer, kiselo vrhnje će dati krutonima pripremljenim od kruha u tiganju više mekoće, kefir će dati kiseliji okus, a krema će komadiće prožeti suptilnijom aromom.

Prvi zalogaji su uvijek malo masniji. Da biste uklonili višak masnoće, prve pržene kriške stavite na ručnik za jednokratnu upotrebu.

Ako želite hljeb pržen na mlijeku, ali ne želite bajat, osušite svježi kruh, isječen na komade, u rerni i koristite ga nakon što se ohladi.

Bilo bi nepravedno izostaviti još jedan recept. Možda će vam se svidjeti više od gore opisanih, jer je s tim, najvjerovatnije, započela tradicija prženja kruha u mlijeku u tiganju. Potrebna vam je gruba "siva" vekna od drugorazrednog brašna. Narežite na komade debljine jednog centimetra, prekrijte listom papira i ostavite preko noći. U mužaru izgnječiti i samljeti par čena belog luka, posoliti, dodati dva prstohvata crne i jedan prstohvat crvene paprike, promešati i nanositi malo po malo na kriške hleba sa jedne strane. Druga strana će biti umočena u mlijeko. Omekšajte kašiku pavlake ili domaćeg putera, naribajte 70 grama sušenog sira. U tiganju otopite mast od svinjske masti, ostavite čvarke, a mast ocijedite. Sve ćete morati vrlo brzo propržiti, pa začinjene kriške pripremite unaprijed. U zagrejan tiganj sipajte 1-2 velike kašike svinjske masti, umočite odgovarajući broj kriški belog luka, neobloženom stranom u mleko i stavite u tiganj sa stranom nadole. Čim porumene, okrenite ih i dodajte pola kašičice mešavine sira i putera i izgladite. Neka i druga strana porumeni.

Čak su i siromašni engleski vitezovi iz dalekog srednjeg vijeka znali napraviti tost sa jajetom i mlijekom. Recept za pečeni hljeb proširio se po cijelom svijetu i stekao mnoge zanimljive varijacije, a ostao je među najbržim i mnogima najomiljenijim doručkom. Neverovatno je da ukus poznat iz detinjstva, dopunjen nekim jednostavnim sastojkom, kao što je šećer, može da zameni čak i ukusan desert.

Vrlo jednostavno za pripremu

5 malih kulinarskih tajni

Iskoristite naše savjete!

1. Najbolje je koristiti stari kruh. Zato što svježi kruh nakon kuhanja može izgledati mokar ili nedovoljno pečen iznutra.
2. Važno je pravilno zagrijati ulje. I to je potrebno uraditi pre prženja, da se mešavina jaja i mleka u koju umačemo hleb ne raširi po tiganju.
3. Ne zaboravite da pazite na ulje u tiganju. Ako ga ima previše, krutoni će ispasti masni, a ako nema dovoljno ulja, mogu izgorjeti.
4. Maslac će krutone učiniti delikatnijim po ukusu. Međutim, za njegovu pripremu trebat će vam više od povrća, a to će značajno povećati kalorijski sadržaj jela.
5. Možete koristiti pećnicu. Na primjer, kada koristite dodatne sastojke, koji se u vrijeme pripreme moraju staviti na komad krutona. Tada se "kapa" neće raspasti, a kruh će biti dobro pržen.

Klasični recept, naslijeđen od hrabrih vitezova, potpuno je nepretenciozan. Nemajući praktično ni centa na svom imenu, ovi ljudi su se često zadovoljavali onim što je Bog poslao ili što su mogli tražiti u najbližim kafanama. Koristili su: stari hljeb, prstohvat soli, malo kiselo mlijeko, ustajao parče sira, paradajz ukrase, parče dimljenog mesa, ako je gostioničar bio previše izdašan. Komad hljeba umočen je u mlijeko, dobro posoljen, blagovremeno premazan puterom, zatim ispržen sa obje strane na užarenom kamenu, a gotov kruton se odozgo ukrašavao svime što je ostalo na dnu vrećice.

Klasični recept za kruton

Recept za krutone s mlijekom i jajima preživio je do danas gotovo nepromijenjen. Ali, najvažnije je da se sada ne možemo zadovoljiti ostacima, već pripremiti potpuni obrok (ili užinu), koristeći najpovoljnije proizvode.

• osam kriški običnog bijelog hljeba ili štruce;
• tri kašike biljnog ulja (za prženje);
• dva jaja srednje veličine;
• jedna čaša mlijeka, optimalno 3,5% masti;
• sol, šećer po ukusu.

Krutone sa jajetom i mlijekom možete napraviti slane ili slatke, ovisno o vašim ukusima. Recept za kuvanje će se razlikovati samo u količini šećera.

1. Stavite tiganj sa uljem na šporet da ima vremena da se zagreje.
2. Hleb narežite na tanke kriške ako volite hrskavu koru ili na debele ako volite mekšu unutrašnjost. Već narezani kruh ili tost kruh je savršen.
3. U posudi sa visokim rubovima i širokim dnom (tako da barem jedan komad kruha slobodno stane) umutite jaja dok ne postane glatka. Za mućenje možete koristiti ili mikser ili pjenjač;
4. Miješajući jaja, sipajte mlijeko u posudu i sve ponovo umutite dok ne postane glatko.
5. Ako želite da dobijete slano jelo, onda je potrebno da dobijenu smesu posolite i dodate prstohvat šećera da poboljšate ukus. A ako više volite slatki prženi kruh u jajetu i mlijeku, onda bi količina šećera trebala biti veća od količine soli.
6. U dobijenu smjesu stavite komad kruha tako da bude potpuno skriven ispod njega. Ako je hljeb ustajao ili ste ga isjekli na debele slojeve, onda ga držite u smjesi 20 sekundi da omekša i bolje upije. Tanke kriške treba držati ne više od 5 sekundi. Kada smesa postane sitna, umočite hleb sa obe strane.
7. Pažljivo stavite komad hljeba umočen u mješavinu mlijeka i jaja na zagrijani tiganj. Dok se kuha, na sličan način možete pripremiti sljedeći komad.
8. Pržite hljeb sa svake strane dok ne porumeni, oko 2-3 minute.
9. Prve komade možete staviti na tanjir obložen papirnim ubrusom da se ocijedi ulje.

Ako vam ostane smjese kada stavite posljednji komad kruha u tepsiju, možete je sipati sljedeće. Takođe pržite - 2-3 minuta sa svake strane.

Ne postoje nezamjenjivi sastojci

Krutoni sa jajetom i mlijekom su veliki uspjeh ne samo zbog jednostavnosti recepta i gotovo trenutne brzine pripreme, već i zbog jedinstvene mogućnosti zamjene bilo kojeg sastojka bez gubitka glavnog okusa! Dakle, ako u vašem frižideru nema dovoljno jaja i mleka, a na policama hleba i putera, upotrijebite sljedeće savjete.

• Jaja se mogu zamijeniti... Bananama! Ako planirate da napravite slatko jelo, onda je ovo voće idealno za stvaranje guste mase u koju ćete umočiti hleb. A ako planirate ozbiljan nezaslađeni doručak, onda mlijeko razrijedite brašnom (manja šaka) ili rendanim sirom (veća šaka).
• Mlijeko ima značajan utjecaj na okus krutona. S tim u vezi, korisno je znati kako skuhati tost sa jajima bez mlijeka. Na primjer, kefir je prikladan za kiseliji okus ili krema za meku, profinjenu aromu, a kiselo vrhnje će "tijestu" dati posebnu mekoću. Osim toga, nedostatak ovog proizvoda u posudi može se nadoknaditi dodatnim jajetom.
• Za prženje su pogodna i biljna i puter ulja. Čak i ako imate margarina, obične masnoće ili vam je u tiganju ostao sok od jučerašnjeg ukusnog odreska, vi ste kuhinjski čarobnjak! I uz određeni nivo spretnosti (i ako imate dobar pribor), možete ispeći kruh sa jajima i mlijekom bez putera.
• Koliko god čudno izgledalo, čak se i kruh može zamijeniti! Na primjer, tako što ćete od brašna i vode prvo pripremiti jednostavne kruške koje ćete kasnije umočiti u smjesu. Ali, naravno, bolje je potražiti na policama osušenu (ali ne i pljesnivu!) ciglu kruha, štrucu, pita kruh, lepinju ili pecivo.

Upamtite da vas samo nedostatak svih sastojaka može spriječiti da pripremite običnu veknu u jajetu i mlijeku. Ali vaša će mašta predložiti recept za novo jedinstveno jelo!

Eksperimenti sa ukusom

Kako smo već saznali, proces pripreme pečene vekne sa jajetom i mlekom ne zahteva posebne veštine, a recept ne sadrži složene komponente. Međutim, ako namjeravate iznenaditi svoje goste (ili svoj želudac), onda klasičnim uputama dodajte nekoliko neobičnih sastojaka.

• Tvrdi sir će učiniti jelo bogatijim i dodati još malo hrskavosti kore. Ne zaboravite da ga prvo narendate ili sitno iseckajte. Osim toga, već isprženu štrucu možete posipati sirom, prethodno ga natrljajući bijelim ili crnim lukom.
• Brašno će utažiti glad sa manje hleba. Glavna stvar je osigurati da mješavina jaja, mlijeka i brašna ne ispadne previše gusta.
• Kruton sendvič može biti neobičan i vrlo zadovoljavajući. Da biste to učinili, nakon krutona, na istom ulju možete pržiti kobasicu.
• Za sladokusce preporučujemo recept za slatke krutone sa mlijekom i jajima. Gotove krutone možete umočiti u džem, konzerve ili kondenzovano mlijeko (nebitno je li prokuvano ili ne), poprskati karamelom ili bilo kojim drugim sirupom koji imate pri ruci ili premazati kruh medom ili čokoladnim namazom .
• Začini će vam omogućiti da se poigrate ukusom. Mljeveni cimet i vanilin dat će krutonima neuhvatljivu aromu desertnog jela, a šećer u prahu će naglasiti slatkoću predstojeće čajanke.
• Elegantan ukras za vaš sto. To su krutoni premazani krem ​​sirom (ili šlagom) i preliveni svježim jagodama (ili drugim voćem po izboru).
• Krutoni mogu biti odlična grickalica za pivo ili supu! Da biste to uradili, potrebno vam je samo malo više soli, malo manje mleka i jaja, i, što je najvažnije, ne zaboravite da isečete hleb na kockice pre kuvanja.

Čak i najsofisticiraniji gurman može otkriti slane ili slatke krutone iz vekne sa jajetom i mlekom. Nemojte se bojati smisliti nešto neobično, vaš želudac će vam svakako zahvaliti na zanimljivim kombinacijama hrane i novim osjećajima okusa.

Jednostavnost ovog recepta i raznolikost mogućih opcija kuhanja omogućavaju krutonima da ostanu jelo koje vole i odrasli i najmanji vitezovi. Inače, zahvaljujući jednostavnom kulinarskom procesu, čak i dijete može naučiti kako napraviti krutone sa jajetom i mlijekom, a potom vas razmaziti ovim delicijama.

Na jesen će biti objavljen rom-com "Uzmi udarac, dušo!", a dvije glavne uloge tumači ambiciozna glumica Ekaterina Vladimirova. Kako je uspjela da uđe u filmove ako je bila užasno stidljiva na kastingima i nema glumačko obrazovanje?

Odabir dječjih kolica je težak zadatak. Dobar model bi trebao imati visokokvalitetne presvlake, kotače s visokom sposobnošću kretanja, pouzdanu apsorpciju udara i dobru zaštitnu haubu. Ako se radi o modelu za hodanje, onda treba obratiti pažnju i na sigurnosne pojaseve i zaštitni vizir.

Kuhinja je posebna prostorija. Ovdje možete ne samo kuhati, već i organizirati ugodne porodične večeri, prijateljske čajanke i razmjenjivati ​​vijesti nakon radnog dana. Stoga je vrlo važno stvoriti ugodno i funkcionalno okruženje koje će vas oduševiti ljepotom i praktičnošću.

Mnogi ljudi imaju stereotipe da je kuvanje kod kuće skupo i dugotrajno. Ali to apsolutno nije istina. Kada sam lično naišao na potrebu da pravilno planiram porodični budžet, počeo sam da obraćam pažnju na šta se troši. Shvatio sam da proizvodi, ako ih pogrešno odaberete, uzimaju pristojan dio.

Jedna od najuzbudljivijih tema za svaku ženu je, bez sumnje, njen izgled. Osjećaj vlastite privlačnosti i ženstvenosti sastoji se od mnogo faktora, a jedan od glavnih je stanje našeg tijela.

Od kruha možete napraviti zanimljive i, što je najvažnije, ukusne proizvode. Postoji mnogo opcija za prženje kruha. Možete koristiti i bijeli i raženi kruh. Najčešća vrsta prženog kruha su popularni krutoni. Ovaj recept je vrlo jednostavan, pa čak i dijete može napraviti krutone po ovom receptu pod strogim vodstvom odrasle osobe. Kuvanje počinje prženjem kruha na bilo kojem ulju u tiganju. U isto vrijeme morate započeti s pripremom mase. Da biste to učinili, umutite dva ili tri jaja (u zavisnosti od porcije) sa solju i malom količinom mlijeka. Hleb ispržen sa obe strane dok ne postane hrskav, zatim se puni pripremljenom smesom i ostavi na šporetu dok ne skuva. Možete jesti gotove krutone sa pavlakom.

Kako ispeći hljeb po drugačijem receptu?

Drugi način prženja kruha je da se hljeb, po mogućnosti raženi, ispeče u vrućem biljnom ulju do zlatno smeđe boje, a zatim gotove hrskave komade kruha istrljate bijelim lukom. U drugoj varijanti ove metode, bijeli luk se zamjenjuje bilo kojom slatkom masom, poput džema ili džema, ili umakom koji se sastoji od majoneze i kečapa.

Jedan od najukusnijih recepata su razni sendviči. Za pripremu jedne od njih uzimaju se mali komadi bijelog kruha ili štruce, obje strane se dobro prže na ulju i izlažu na ravnu ploču. Dok se hleb hladi priprema se smesa. Da biste to učinili, narendajte 2-3 tvrdo kuvana jaja na krupno rende, sir na sitno rende, a zatim sve pomešajte sa majonezom. Dobijenu smjesu premažite na tostirane komade kruha.

Ovo jelo može poslužiti kao lagana užina, obilan doručak ili kao dodatak salatama i supama. Istovremeno, krutoni se pripremaju vrlo jednostavno, brzo i od bilo koje vrste pekarskih proizvoda. Nutricionisti savjetuju da ih jedete u prvoj polovini dana kako ne bi naštetili vašoj figuri.

Kako napraviti krutone

Uobičajeno, svi recepti za jela se dijele na slane i slatke. Potonji se pripremaju od muffina ili bijelog kruha uz dodatak šećera ili meda. Osim toga, mogu se poslužiti sa džemom, kondenzovanim mlijekom ili medom. Slani hleb je idealan zalogaj uz pivo i dodatak svim vrstama salata i prvih jela. Budući da priprema krutona uključuje korištenje isključivo prirodnih sastojaka, poželjno je zamijeniti grickalice iz trgovine koje sadrže štetne pojačivače okusa.

U rerni

Ovaj svestrani proizvod može se koristiti kao samostalna grickalica ili kao slani dodatak supama i salatama (na primjer, Cezar). Priprema krutona u pećnici od bijelog kruha vrlo je jednostavna: čak i kuhar amater može se nositi s tim procesom. Vi samo trebate odabrati odgovarajuću opciju kuhanja iz mnoštva postojećih recepata.

Za pečenje kruha u pećnici bolje je uzeti bijeli kruh koji nije svjež, već malo stvrdnut. Oštrim nožem ga narežite na male kockice (za supu), kriške ili slamke za pivsku grickalicu. Debljina komada ne smije biti veća od 1 cm Narezani bijeli hljeb stavite na pleh obložen pergamentom, pospite ga začinima, posolite i pecite ne duže od 10-15 minuta na srednjoj temperaturi.

U tiganju

Najprimitivniji recept za krutone uključuje prženje bijelog kruha u tavi. U tu svrhu, proizvod se može uzimati ili svjež ili već ustajao. Osim toga, ovisno o receptu, možda će vam trebati jaja, puter, mlijeko i drugi sastojci. Hlebne proizvode iseći na tanke kriške i pržiti u podmazanom tiganju. U isto vrijeme, jelo pripremljeno s kremastim proizvodom ispada ukusnije. Međutim, takvi krutoni u tiganju imaju više kalorija od onih prženih u biljnom ulju.

Recepti za krutone od bijelog hljeba

Ovo jelo poslužit će kao divan, obilan doručak za djecu i odrasle. Osim toga, prženi kruh je najbolja opcija za korištenje stare vekne ili rolade. Ovaj zalogaj vam omogućava da diverzificirate svoju uobičajenu kuhinju, dodajući pikantnost krem ​​juhama, raznim salatama, a oduševit će i ljubitelje pjenastog pića, zamjenjujući nezdrave grickalice iz trgovine. Recept za pravljenje krutona je jednostavan i zahtijeva vrlo malo slobodnog vremena.

Sa jajetom i mlekom

• Kalorijski sadržaj jela: 179 kcal/100 g.
• Kuhinja: evropska.

Ovo jelo su pripremili siromašni engleski vitezovi. Recept za prženi kruh sa jajetom i mlijekom brzo se proširio u druge zemlje i stekao mnogo različitih varijacija pripreme. Do danas su krutoni i dalje popularna vrsta doručka. Hleb u jajetu i mlijeku, dopunjen šećerom u prahu ili džemom, može zamijeniti čak i gurmanske pečene proizvode, a da nije lošiji po ukusu.

Sastojci:

• jaje;
• bijeli kruh - 4 kriške;
• mleko – 50 ml;
• ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Beli hleb narežite na komade debljine 1,5 cm.
2. Posebno pomiješajte jaje i mlijeko. Smjesu umutiti i sipati u ravnu posudu.
3. Zagrejati podmazan tiganj i pržiti. Na njemu počnite pržiti kriške kruha, pa ih prvo umočiti u tijesto.
4. Svaka strana krutona treba tostirati do zlatno smeđe boje. Poslužite ovo jelo za doručak ili popodnevnu užinu.

Sa jajetom

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Broj porcija: za 1 osobu.
• Kalorijski sadržaj jela: 250 kcal/100 g.
• Namjena: doručak/popodnevna užina.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: niska.

Za mnoge, jaja su nezaobilazna stavka za doručak. Kako biste diverzificirali svoju jutarnju prehranu, predlažemo da pripremite ukusne i zadovoljavajuće krutone. Hleb od jaja je jednostavno, hranljivo jelo koje se sprema za nekoliko minuta. Da bi krutoni bili ukusniji i aromatičniji, na predloženu listu sastojaka dodajte kuhanu ili dimljenu kobasicu, gljive, sir i piletinu. Kako napraviti prženi hleb punjen jajima?

Sastojci:

• zelenilo;
• sveža vekna – 1 kriška;
• jaje;
• ulje.

Način kuhanja:

1. Isecite komad belog hleba i u njemu napravite rupu prečnika oko 4 cm.
2. Zagrejte tiganj na vatri, namažite ga uljem i stavite veknu ovde.
3. Pržite proizvod s jedne strane, a zatim ga okrenite.
4. Pažljivo sipajte jaje u otvor kako ne biste oštetili žumance.
5. Začinite jelo po ukusu i pokrijte posudu poklopcem. Pržite krutone od svežeg belog hleba dok jaja ne budu gotova. Gotovo ukusno jelo pospite nasjeckanim koprom ili peršunom.

Bijeli luk

• Kalorijski sadržaj jela: 235 kcal/100 g.
• Namjena: ručak/užina.
• Kuhinja: vegetarijanska.
• Teškoća pripreme: niska.

Ukusni krutoni sa belim lukom za pivo mogu se napraviti od bajatog belog hleba koji biste mrzeli da bacite, ali više ne želite da jedete u čistom obliku. Ova grickalica je veoma cijenjena u Francuskoj, gdje se pravi od bageta. Debljina kriški kruha ne smije biti veća od jednog centimetra, ali ne manja od 5 mm. Predebeli komadi kuvaju se sporo, a tanki brzo izgore. Poslužite ukusne, aromatične krutone hladne ili tople uz pjenasti napitak.

Sastojci:

• sušeni beli luk - 1 kašičica;
• puter – 3 kašike. l.;
• suvi peršun – 10 g;
• baget/vekna – 6 kriški.

Način kuhanja:

1. Prvo upalite šporet da se zagreje, podesite temperaturu na 160 stepeni.
2. Maslac treba otopiti, ohladiti i pomiješati sa sitno sjeckanim začinskim biljem i bijelim lukom.
3. Uklonite koricu sa belog hleba. Narežite pulpu na kockice/slamke.
4. Prelijte umak preko komada kruha i stavite ih na čelični lim obložen pergamentom.
5. Pecite predjelo pola sata.

Sa mlekom

• Broj porcija: za 4 osobe.
• Namjena: doručak/popodnevna užina.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: niska.

Mlijeko se koristi za vlaženje kruha prije prženja, a komponenta daje jelu ugodan kremasti okus i miris. Mnogi recepti dodaju jaje mliječnom proizvodu, ali se u ovom slučaju predlaže da ga se izostavi kako bi se smanjio sadržaj kalorija u krutonima. Možete napraviti originalniji i bogatiji doručak dodavanjem komadića voća, nemasnog sira ili začinskog bilja u mliječnu mješavinu. Ispod je recept sa fotografijom koja opisuje kako napraviti krutone s mlijekom.

Sastojci:

• čista voda - ¼ kašike;
• mleko – 50 ml;
• vekna – ½ komada;
• šećer – 50 g.

Način kuhanja:

1. Hleb se mora iseći na tanke komade.
2. U zagrijanoj vodi otopite šećer, pa dobijeni sirup ulijte u mlijeko.
3. U zagrejan tiganj sa debelim dnom, podmazan uljem, stavite komade hleba kratko namočene u dobijenu smesu (uronite u tečnost na par sekundi, ne dajući vremena da proizvod previše omekša i raspadne se) .
4. Kada dno posude porumeni, okrenite komade na drugu stranu.

Bez mleka

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Kalorijski sadržaj jela: 243 kcal/100 g.
• Namjena: doručak/popodnevna užina.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: niska.

Ako vam je ostalo malo kruha koji je ustajao, nemojte žuriti da bacite proizvod. Možete ga koristiti za pripremu ukusnog tosta sa jajima bez mlijeka za doručak. Prepečeni kruh može se koristiti kao osnova za sendviče ili kao potpuni desert sa šećerom. Istovremeno, užinu treba poslužiti uz tople napitke - kakao, kafu, čaj. Priprema krutona traje samo 20 minuta, a dobićete obilan, hranljiv i ukusan doručak.

Sastojci:

• jaja – 3 kom.;
• češanj belog luka;
• začini;
• beli hleb – 0,5 kg.

Način kuhanja:

1. Umutiti jaja viljuškom/mutilicom. Posolite i začinite smjesu.
2. Hleb narežite na tanke porcije.
3. Sipajte malo ulja u tiganj i upalite na jaku vatru.
4. Kada se tiganj zagreje, svaku krišku hleba umočite u smesu od jaja sa obe strane i stavite u činiju.
5. Krutone treba pržiti po minut sa svake strane.

Sa sirom i jajetom u tiganju

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Broj porcija: za 8 osoba.
• Namjena: doručak/popodnevna užina.
• Kuhinja: italijanska.
• Teškoća pripreme: niska.

Kriške hleba pržene u specijalnoj mešavini mogu biti odličan doručak za celu porodicu. Dodavanjem povrća i kobasica u jelo, nećete se sramiti da ih poslužite čak ni za prazničnom trpezom. Ljubitelji italijanske kuhinje trebali bi pokušati koristiti sir jarkog okusa i dopuniti predjelo bosiljkom ili drugim začinskim biljem po vlastitom nahođenju. Kako napraviti zdrave krutone sa sirom?

Sastojci:

• bijeli sušeni kruh - 16 kriški;
• jaja – 2 kom.;
• tvrdi sir - 0,1 kg;
• pavlaka – 2 kašike. l.;
• mleko – ½ kašike.

Način kuhanja:

1. Sir sitno narendati, beli luk protisnuti kroz presu.
2. Posebno umutite jaja pjenjačom dok se žumanca ne pomiješaju sa bjelanjcima.
3. Sve sastojke sjediniti u jednoj posudi, dodati začine i pavlaku.
4. U smjesu umočite komade hljeba, nakon čega ih odmah pržite u nauljenom vrućem tiganju. Gotovi krutoni od bijelog pšeničnog kruha trebaju biti hrskavi i zlatno smeđe boje.

Za pivo

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Broj porcija: za 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 280 kcal/100 g.
• Namjena: doručak/popodnevna užina.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća pripreme: niska.

Slani krutoni zauzimaju vodeću poziciju među popularnim grickalicama za pjenasto piće. Ovaj proizvod ima brojne prednosti - jeftin je, jednostavan za pripremu, ukusan i prirodan. Za pečenje kruha bolje je uzeti okruglu hljeb nego narezani kruh. U isto vrijeme, čak i ustajali proizvod je odličan za kuhanje. U nastavku je kako napraviti klasičnu pivsku grickalicu.

Sastojci:

• mleko – 1 kašika. l.;
• bijeli hljeb – 0,2 kg;
• sol;
• puter – 2 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Hleb treba iseći na relativno tanke trake (optimalna debljina kriški je od 0,5 do 1 cm).
2. Zdrobljeni proizvod navlažite mlijekom, posolite i začinite.
3. U tiganju zagrijte ulje; u njemu popržite kriške kruha dok ne postanu zlatne i hrskave.
4. Predjelo poslužite ohlađeno uz pivo.

Slatko sa mlekom i jajima

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Broj porcija: za 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 230 kcal/100 g.
• Namjena: doručak/popodnevna užina.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: niska.

Slatki krutoni od bijelog hljeba odličan su doručak jer su zasitni, a ujedno se brzo i lako pripremaju. Gotovo jelo možete poslužiti s mlijekom, čajem ili kafom, dopunivši desert svježim sirom, medom, džemom ili kondenziranim mlijekom. Prepečeni hleb je takođe odličan izbor za užinu kada nemate vremena da skuvate nešto složenije. Kako napraviti jelo?

Sastojci:

• vanilin;
• jaje;
• šećer - 1,5 kašike. l.;
• mleko – ½ kašike. l.;
• vekna/baget – 1 kom.

Način kuhanja:

1. Umutiti mikserom jaje sa granuliranim šećerom.
2. Ovdje dodajte mlijeko (ako ovaj proizvod nije dostupan, može se zamijeniti kefirom s malo masti). Ponovo dobro izmiksajte smjesu.
3. Narežite veknu/baget na relativno tanke porcije.
4. Komade hleba potopite u mešavinu mleka i jaja i stavite u tiganj. Spremnik se prvo mora podmazati uljem.
5. Krutone treba pržiti sa svake strane 1-2 minute dok jelo ne dobije zlatnu boju.
6. Gotove proizvode poslužite sa kriškama jabuke i medom.

Za supu

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Broj porcija: za 5 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 200 kcal/100 g.
• Namjena: doručak/popodnevna užina.
• Kuhinja: francuska.
• Teškoća pripreme: niska.

Krutoni za supu nisu samo ugodan dodatak, već i dio recepta koji može začiniti prvo jelo. Možete ih dodati u bilo koje pire supe, kharcho, boršč itd. Štaviše, mogu se kuhati ne samo u tiganju, već iu mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Odabirom jednog od posljednja dva načina kuhanja, smanjit ćete kalorijski sadržaj proizvoda. Za ovaj recept možete odabrati bilo koje začine po svom ukusu. Kako pripremiti posne krutone za supu?

Sastojci:

• ulje za prženje;
• sol, začini;
• čena belog luka - 2 kom.;
• hljebne mrvice – 0,3 kg.

Način kuhanja:

1. Stari bijeli kruh narežite na kockice srednje veličine.
2. Posebno pomiješajte nekoliko začina, na primjer, bosiljak, biber, sušeni luk, timijan, ruzmarin itd. Ovdje posolite.
3. Beli luk protisnite, pržite na ulju nekoliko minuta mešajući. Skinite posudu sa štednjaka, ohladite proizvod, a zatim procijedite aromatično ulje (češnjak vam neće trebati, pa ga možete baciti).
4. Mješavinu začina i ulje stavite u šerpu, pomiješajte ih s kockicama kruha, dobro promiješajte i protresite sastojke da se začini ravnomjerno rasporede.
5. Gotove kriške belog hleba stavite na pleh obložen pergamentom i pecite 12 minuta na 170 stepeni.

Sa kobasicom i sirom

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Broj porcija: za 5 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 310 kcal/100 g.
• Namjena: doručak/popodnevna užina.
• Kuhinja: evropska.
• Teškoća pripreme: niska.

Krutoni sa kobasicom i sirom u tiganju mogu se napraviti za doručak ili popodnevnu užinu, uz prva jela. Proces kuhanja je jednostavan, pa mu čak i tinejdžer može vjerovati. Ako želite, dopunite predloženu listu sastojaka bilo kojim povrćem, na primjer, paprikom ili paradajzom i začinskim biljem. Kako pripremiti obilan, aromatičan, ukusan zalogaj?

Sastojci:

• začini;
• jaja – 2 kom.;
• mlijeko – 0,3 l;
• tvrdi sir - 0,2 kg;
• bijeli kruh – ½ komada;
• šunka/kobasica – 0,3 kg;
• ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Beli hleb narežite na porcije.
2. Umutite jaja sa začinima i mlijekom dok ne budu savršeno glatka (inače će neki rubovi sendviča biti slaniji, oštriji od drugih).
3. Zagrejte tiganj okretanjem temperature iznad srednje.
4. Svaku krišku hleba umočite u pripremljenu smesu, pa pržite sa jedne strane.
5. Kobasicu narežite na sitno, sir naribajte na krupno.
6. Krutone okrenite na drugu stranu i na prepečeni deo stavite strugotine od kobasica i sira. Pokrijte posudu poklopcem, isključite vatru i pričekajte da se sir otopi. Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem.

Kako napraviti krutone - tajne kuhanja

Svaka domaćica bi barem jednom trebala pokušati napraviti ukusne domaće krutone. Odaberite svoj omiljeni recept iz obilja i ne bojte se eksperimentirati. Međutim, prženi bijeli kruh može se pokvariti ako ne znate zamršenosti procesa njegove pripreme. Kako pravilno napraviti jelo:

• obavezno pratite količinu ulja u tavi: ako ga ima previše, grickalica će se pokazati previše masnom, a ako nema dovoljno, brzo će izgorjeti;
• Krutoni su ukusniji ako ih pržite na puteru, a ne na suncokretovom ulju;
• da napravite slatki prženi bijeli kruh, pospite ga šećerom (najbolje braon) ili poslužite s medom, džemom, kondenzovanim mlijekom;
• Ne držite bijeli hljeb dugo u mlijeku, inače će se raspasti prije nego što pređe u tepsiju.

Video