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Cupcakes. Torta con olio vegetale: deliziosa ricetta con foto Torta con acqua e olio vegetale

La torta fatta con olio vegetale è un'ottima opzione per i dolci fatti in casa che non richiedono molto tempo. Offriamo tre ricette con diversi ingredienti aggiuntivi. Non resta che augurarti successo nelle tue imprese culinarie!

Torta con olio vegetale: ricetta al microonde

Lista della spesa:

  • un uovo;
  • 4 cucchiai. farina (grano), zucchero e latte magro;
  • olio vegetale (inodore) - 3 cucchiai sono sufficienti. l;
  • cacao in polvere - 2-3 cucchiaini.

Processo di cottura

Rompi un uovo in una ciotola. Aggiungere burro e latte. Sbattere con una forchetta o una frusta normale. Aggiungi il cacao. Batti ancora. Mettete lo zucchero bianco in una ciotola. Batti ancora. Non resta che aggiungere la farina e un pizzico di sale. Tutti questi ingredienti dovrebbero essere mescolati accuratamente. Versiamo l'impasto che abbiamo preparato in un'apposita ciotola per microonde, riempiendo 2/3 del suo volume. Metti nel microonde per 3 minuti. Versare il latte condensato o la marmellata di frutta sulla torta al cioccolato finita. Vi auguriamo un piacevole tea party!

Torta in versione quaresimale (senza uova)

Ingredienti richiesti:

  • scorza di arancia o limone;
  • 120 g di zucchero bianco;
  • acqua calda - 150 ml;
  • olio raffinato - 4 cucchiai. l.;
  • zucchero vanigliato: basta una bustina;
  • 0,2 kg di farina (la qualità non è importante);
  • una manciata di uvetta (può essere sostituita con gocce di cioccolato o frutti di bosco);
  • 10 g di lievito in polvere.

istruzioni dettagliate

  1. Accendete il forno, impostando la temperatura a 200 gradi. Mentre si scalda, cucineremo
  2. In un bollitore, scaldare (ma non bollire) la quantità di acqua sopra indicata.
  3. Aggiungere gradualmente lo zucchero, il lievito e la vaniglia in una ciotola con la farina setacciata. Aggiungere la scorza dell'arancia (limone) attraverso una grattugia.
  4. In una ciotola separata, unisci l'olio vegetale con l'acqua calda. Versare immediatamente questo composto in una ciotola contenente lo zucchero, la scorza e gli altri ingredienti. Mescolare con un cucchiaio. Resta da aggiungere il tocco finale al processo di preparazione dell'impasto: aggiungere uvetta o frutti di bosco freschi al composto. Mescola di nuovo tutto. Se vuoi l'uvetta come ripieno, assicurati di arrotolarla nella farina e poi metterla nell'impasto.
  5. Tiriamo fuori la forma di cottura. Puoi preparare una torta grande usando olio vegetale. Per fare questo avrai bisogno di una forma rotonda o rettangolare. Abbiamo deciso di cuocere dei piccoli cupcakes. Riempire gli stampini preparati per ¾ con l'impasto. Metti i futuri cupcakes in un forno caldo per 15 minuti. Quindi apri la porta. Controllate la cottura dei prodotti da forno con uno spiedino di legno. Deve essere inserito al centro del cupcake. Tiriamo fuori lo spiedo e guardiamo: se è asciutto, puoi spegnere il fuoco e rimuovere gli stampini. Non serviamo i cupcakes subito, ma dopo 10-15 minuti. Toglieteli con attenzione dagli stampini e posizionateli su un piatto piano di grande diametro. La parte superiore dei prodotti da forno può essere unta con panna o cosparsa di zucchero a velo.

su kefir e olio vegetale

Set di prodotti:

  • due uova;
  • zucchero bianco e kefir (qualsiasi contenuto di grassi) - un bicchiere ciascuno;
  • 1,5 cucchiaino. lievito in polvere;
  • 2/3 tazza ciascuno di noci (arachidi assortite) e olio vegetale (insapore);
  • farina - un paio di bicchieri.

Per lo streusel al cioccolato:

  • cacao in polvere e zucchero bianco - 2 cucchiai ciascuno. l.;
  • Pezzo di burro da 50 grammi (margarina);
  • farina: basta mezzo bicchiere.

Parte pratica

  1. In una ciotola, unire il pezzo di margarina sciolto con la farina, il cacao in polvere e lo zucchero. Mescolare fino a renderlo friabile, utilizzando una forchetta normale. Quindi, lo streusel al cioccolato è pronto. Mettiamolo da parte per ora.
  2. Ora dobbiamo preparare l'impasto per il kefir. Prendi una ciotola di vetro profonda. Rompici le uova. Aggiungere la quantità necessaria di zucchero. Iniziamo a sbattere. Quindi versare il kefir, aggiungere la farina e il lievito. Aggiungi un altro ingrediente: olio vegetale. Mescolare. Devi anche battere un po' il tutto. Aggiungi le noci all'impasto risultante (non è necessario tagliarle).
  3. Versare con attenzione il dolce composto di uova e kefir in uno stampo in silicone o metallo, il cui fondo è stato precedentemente rivestito d'olio. Cospargete sopra lo streusel al cioccolato.
  4. Metti la forma e il contenuto in un forno caldo. A 180-200 °C la torta con olio vegetale e kefir verrà cotta per almeno 40-45 minuti. Durante questo periodo di tempo aumenterà di volume di 1,5-2 volte. La tua famiglia o i tuoi ospiti adoreranno un dessert così rigoglioso e aromatico.

Finalmente

Anche una studentessa può preparare una torta con olio vegetale. Devi solo seguire rigorosamente le istruzioni pubblicate nell'articolo.

Porto alla vostra attenzione la ricetta di una torta al forno con uvetta, che mia nonna spesso preparava per noi, e noi, correndo a piedi nudi lungo la strada, coglievamo da lontano l'odore dei prodotti da forno freschi e ci precipitavamo a capofitto a bere il tè. Moderatamente dolce, tenero e, soprattutto, grande, era abbastanza facile da servire come tè per i nostri numerosi bambini e adulti. Il cupcake non aveva un nome, quindi lo chiamo "della nonna". Se anche a te piace cucinare e coccolare la tua famiglia con pasticcini freschi e aromatici, allora ti consiglio di provare sicuramente a preparare questa deliziosa torta fatta in casa al forno in olio vegetale.

È preparato con i prodotti più comuni, anche senza latte e burro. È vero, col tempo ho apportato una modifica alla ricetta dei cupcake, sostituendo la soda con il lievito. Soprattutto per i lettori del sito ti dirò buone ricette e ti mostrerò passo dopo passo con le foto

come fare la torta della nonna

Ingredienti:

  • 2,5 cucchiai. farina + 4 cucchiai. l.;
  • 1,5 cucchiai. Sahara;
  • 5 uova;
  • 200 ml di olio vegetale;
  • 200 ml di acqua;
  • 150 gr. uva passa;
  • 50 gr. noci (questa volta non ho aggiunto le noci, perché il bambino si rifiuta categoricamente di mangiarle);
  • 2 cucchiai. l. cacao;
  • 1 cucchiaino. lievito in polvere;
  • un pizzico di sale;
  • vanillina a piacere e facoltativa (può essere sostituita con zucchero vanigliato).

Processo di cottura:

Per prima cosa bisogna sistemare e sciacquare molto bene l'uvetta, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare gonfiare. Dopo che l'impasto è pronto, dovrà essere asciugato su un tovagliolo di carta.


Versa lo zucchero in una ciotola profonda e rompi tutte le uova.


Sbattere bene finché lo zucchero non si scioglie. Ci sono molte uova, quindi lo zucchero si dissolve facilmente e completamente.


Setacciate nella stessa ciotola la farina mista al lievito (vi consiglio di setacciarla, perché dopo si arricchisce di ossigeno e la torta risultante è molto soffice).


Mescolare tutto bene o sbattere con un mixer. Versare l'olio vegetale e l'acqua bollita raffreddata nell'impasto risultante, aggiungere un pizzico di sale (mia nonna lo aggiungeva sempre, ma non capisco quale ruolo giocherà in una tale quantità di impasto).


Batti di nuovo tutto. Adesso è il momento dell'uvetta, aggiungila e mescola.


Dividere l'impasto risultante in due parti approssimativamente uguali, aggiungere 4 cucchiai a una. l. farina, versare il cacao nel secondo.


Sbattere molto bene entrambe le parti fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.


Ungete lo stampo con olio di semi e versateci l'impasto (potete fare a turno, oppure potete alternare un cucchiaio dell'uno e un cucchiaio dell'altro, in modo da ottenere un “effetto marmorizzato” come una torta Zebra). La mia uniforme si è rivelata un po' piccola, perché... Solo l’impasto bianco occupava più della metà del volume totale, ma non ne avevo un altro, quindi ho dovuto usare questo.


Cuocere in forno preriscaldato a 1800°C per 45-50 minuti, fare affidamento sulle capacità del fornello e su uno spiedino asciutto per forare la torta. La torta finita è aumentata molto (ma, grazie a Dio, non è traboccata) e si è rivelata molto convessa, quindi ho dovuto tagliarne una parte per stabilità, ma neanche la parte tagliata è scomparsa e ha raggiunto lo scopo previsto! Poi potete spolverarlo con zucchero a velo o decorarlo come preferite, in ogni caso è buonissimo anche senza abbellimenti!


Quasi dimenticavo: devi lasciare questa torta nell'olio vegetale finché non si raffredda completamente nella padella! La nonna ha detto che questo era un must (o ci ha deliberatamente tormentato con anticipazione...?)


Una semplice ricetta per cupcake con una foto di Anna Mikhailichenko appositamente per il sito Good Recipes.

Puoi preparare deliziosi cupcakes a casa. Esistono molte ricette per preparare i cupcakes. Muffin con uvetta e albicocche secche, muffin alla ricotta, muffin al cioccolato, muffin con frutti di bosco e frutta: sono tutti un ottimo dessert per un tea party in famiglia.


Vorrei invitarti a preparare i muffin alle mele e mandarini. Per prepararlo abbiamo bisogno di questi ingredienti:

Tre mele di media grandezza

Due mandarini

150 g di zucchero semolato,

100 ml di olio vegetale,

Due uova di media grandezza

Due bicchieri di farina di frumento premium,

Un cucchiaio di lievito,

Zucchero a velo,

Un pizzico di vanillina.


I prodotti sono pronti. Puoi iniziare a cucinare i muffin in olio vegetale.




1. Rompi due uova in una ciotola profonda. Aggiungi loro zucchero semolato e olio vegetale. Sbatti tutto accuratamente fino a quando il composto diventa una consistenza omogenea.




2. Lavare le mele sotto l'acqua corrente, asciugarle e sbucciarle. Tagliatelo in due metà ed eliminate il torsolo e i semi. Tagliare a fette e passare al tritacarne. Laviamo i mandarini, li puliamo e li passiamo anche al tritacarne insieme alla buccia.




3. Setacciare la farina nel composto di uova insieme al lievito. Mescolare accuratamente finché i grumi non scompaiono completamente. L'impasto dovrà risultare appiccicoso e di media densità.




4. Aggiungi il composto di mele e mandarini all'impasto dei muffin preparato e mescola tutto accuratamente con una frusta. La massa aromatica dovrebbe avere una consistenza omogenea.




5. Ungere leggermente gli stampini per muffin con olio vegetale. Mettete l’intero composto negli stampini da muffin di carta.




6. Preriscaldare il forno a centottanta gradi. Mettete gli stampini per muffin nel forno preriscaldato e cuocete per venticinque minuti. Controlla la prontezza della torta con uno stuzzicadenti. Forare leggermente i cupcakes e vedere se lo stuzzicadenti è asciutto, allora i cupcakes sono pronti.



7. Sfornare i cupcakes finiti con mele e mandarini e lasciarli raffreddare. Disporre i cupcakes su un piatto e, una volta raffreddati, cospargerli con lo zucchero a velo filtrato attraverso un colino. Auguro a tutti buon appetito!

Sabato 20 agosto 2016 12:11 ()


Questa è una citazione dal messaggio

Senza titolo

RITUALI PER MANCANZA DI SOLDI

PER QUELLI CHE SONO AFFITTATI DALLA POVERTA' E DALLA ROVINA.

Digiuno rigoroso per tre giorni. Ordinare un servizio sanitario in tre chiese entro tre giorni.

Il quarto giorno, metti una candela davanti all'immagine del Santo di cui porti il ​​nome.

Deve esserci un'icona del tuo Santo a casa.

Per 7 giorni, una candela dovrebbe ardere vicino all'immagine di questo Santo.

Al mattino, quando sorge il sole (in nessun caso dovresti leggere quando il sole comincia a tramontare, cioè nel pomeriggio), quando la candela vicino all'immagine del tuo Santo è accesa, volgendoti verso est, fatti il ​​segno della croce con le parole:

"Signore benedici"

Fai di nuovo il segno della croce con le parole:

"Nel nome del Padre e del Figlio e dello Spirito Santo."

Leggilo tre volte

"Nostro padre"

Leggi una preghiera al tuo Santo tre volte, tre volte

- "All'angelo custode".

Lasciare che la candela si spenga fino alla fine.

Il quinto giorno, al mattino, bevi tre sorsi di acqua santa e prima di colazione, presso l'icona di Gesù Cristo, leggi tre volte la preghiera del "Padre nostro" e i Salmi: 34, 50, 90

Il sesto giorno, al mattino, bevi tre sorsi di acqua santa, leggi la preghiera tre volte

"Nostro padre",

Tre volte

Salmo 34,

Una volta "Live Aid"

E sette volte una preghiera

San Giovanni il Misericordioso, Patriarca di Alessandria. Il settimo giorno, ordina un servizio in tre chiese sulla salute.

Al mattino, bevi tre sorsi di acqua santa, accendi una candela, stai rivolto verso est e con le parole: "Signore, benedici", fai il segno della croce tre volte. Leggi la preghiera sette volte

"A San Giovanni il Misericordioso."

La candela resta da consumarsi fino alla fine.


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Una ricetta per chi vuole accontentare la propria famiglia con prodotti da forno fatti in casa per Pasqua, ma non vuole preoccuparsi dell'impasto lievitato. Questo meraviglioso cupcake con uvetta e glassa proteica si adatterà perfettamente al menu di Pasqua. Preparare un cupcake con kefir non è affatto difficile, ma il suo gusto e il suo aroma sono ottimi!

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La torta senza lievito secondo questa ricetta è morbida e molto aromatica. Per prepararlo si impasta l'impasto con l'aggiunta di ricotta e carote. È grazie a questi ingredienti che la torta pasquale risulta molto gustosa e originale nel taglio. Prepara la torta di ricotta e carote e le vacanze di Pasqua assumeranno nuovi colori.

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La ricetta perfetta per i cupcake al cioccolato in tazza! Una mollica molto gustosa e morbida con una straordinaria consistenza vellutata e un ricco aroma di cioccolato: otterrai tutto questo in soli 10 minuti, perché questa torta al cioccolato è preparata nel microonde!

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Vuoi cuocere un cupcake che combini due tipi di impasto, non solo così, ma sotto forma di una certa figura all'interno? Allora leggi la ricetta del cupcake del coniglietto pasquale e mettiti al lavoro, perché ne vale la pena. Un cupcake con un coniglietto di cioccolato all'interno è un dolce meraviglioso per le vacanze di Pasqua. I bambini ne rimarranno semplicemente deliziati!

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I muffin di frittata con verdure e formaggio sono un'ottima alternativa alle solite uova strapazzate. Questa colazione ti regalerà non solo un meraviglioso gusto delicato, ma anche un ottimo umore per l'intera giornata.

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Una deliziosa ricetta di torta fatta in casa con cioccolato e datteri! I datteri sotto forma di purea sono uno degli ingredienti dell'impasto, il che di per sé è insolito, ma dà un risultato sorprendente. Questo cupcake al cioccolato con datteri ricorda molto il brownie: il cupcake ha lo stesso ricco gusto, colore e aroma di cioccolato, ma nella struttura è pur sempre un vero cupcake, friabile e tenero.

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I prodotti da forno sani possono essere deliziosi! Un esempio di ciò è una torta a base di purea di banana, latte e olio vegetale, con l'aggiunta di farina d'avena, noci e cioccolato all'impasto. Noci e cioccolato arricchiscono la torta e ne rendono il gusto più ricco, e la cannella conferisce ai prodotti da forno un caratteristico aroma speziato.

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Una ricetta per prodotti da forno deliziosi e salutari senza burro, zucchero o farina di frumento! È difficile da credere, ma questi muffin sono in realtà preparati senza i soliti ingredienti da forno: la farina d'avena sostituisce la farina, la banana e la frutta secca aggiungono dolcezza e l'assenza di burro è del tutto impercettibile. I muffin di farina d'avena sono morbidi, saporiti e ottimi per una dieta sana!

La ricetta per i muffin con olio vegetale è simile nella composizione ai tradizionali prodotti da forno. La differenza è che i muffin cremosi al burro sono più calorici e hanno una struttura più densa, ma non possono essere cotti durante la Quaresima. I muffin, la cui ricetta è a base di olio vegetale, hanno una consistenza più porosa, possono essere preparati nei giorni di digiuno se l'uso delle uova è limitato. E se lo zucchero nella ricetta dei muffin con olio vegetale viene sostituito con fruttosio o dolcificante, allora il dolce può essere considerato dietetico.

Il cupcake è uno dei dolci più amati e, allo stesso tempo, semplici di tutti i tempi. Prova a preparare tu stesso i cupcake e verifica tu stesso.

Una semplice torta all'olio vegetale con frutta e spezie

Questa torta si prepara meglio in piccole teglie poco profonde. Cuoce bene, ma a causa della frutta non sembra secca.

Per preparare l'impasto:

  • zucchero - 20 g;
  • acqua - 100 g;
  • lievito - 1 bustina.

Per il test:

  • farina - 400 g;
  • panna - 250 g;
  • olio vegetale - 200 g;
  • zucchero - 100 g;
  • noce moscata, cardamomo, scorza di limone e sale - un pizzico ciascuno;
  • bacche e frutti essiccati (frutta candita) - 500 g;
  • mandorle - 70 g.

Preparazione:

  1. Mettere l'impasto preparato in un luogo caldo per 40 minuti.
  2. Setacciare la farina, aggiungere lo zucchero e la panna calda. Aggiungere gradualmente l'impasto alla farina e impastare la pasta. Infine, introduciamo la frutta: bacche con noci e olio vegetale riscaldato.
  3. Lavorare bene l'impasto e lasciarlo riposare per un'ora.
  4. Mescolare nuovamente bene l'impasto e versarlo in una forma unta. Mentre il forno si scalda a 180 gradi, l'impasto lievita. Per garantire che la torta risulti soffice e asciutta, non dovresti affrettarti.
  5. Cospargete i cupcakes preparati con zucchero a velo e potete servirli.

Torta al miele con olio vegetale

Tali prodotti da forno acquisiscono un gusto e un aroma speciali di miele. Il miele, in quanto ottimo conservante, non permette al dolce di raffermo e dà la possibilità di mostrare tutti i vantaggi e le qualità acquisite nel tempo.

Ingredienti:

  • 2 tazze di farina;
  • 0,5 tazze di miele;
  • 0,5 cucchiaino di soda.
  • mezzo cucchiaino ciascuno di cannella, chiodi di garofano, noce moscata grattugiata;
  • 50 grammi di olio vegetale;
  • 100 g di zucchero;
  • 200 ml di latte;
  • 1 uovo.

Preparazione:

È importante saperlo!

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Farina e soda vengono setacciate al setaccio, le spezie vengono aggiunte alla miscela secca e mescolate. Un'altra miscela viene preparata a bagnomaria con miele, olio vegetale e zucchero. Il terzo impasto è composto da un misto di uova e latte. Uniamo tutti e tre gli impasti e impastiamo fino ad ottenere un impasto omogeneo. La consistenza dell'impasto è liquida.

Ingredienti per 12 cupcakes:

  • 1 arancia grande;
  • 3 uova di gallina;
  • poco più di un bicchiere di zucchero;
  • mezzo bicchiere di olio vegetale;
  • 2 tazze di farina;
  • 1,5 cucchiaini di lievito in polvere;
  • una bustina di zucchero vanigliato;
  • un bicchiere di panna densa fatta in casa;
  • un bicchiere di panna acida grassa.

Preparazione:

Tolgo la scorza dall'arancia lavata e la schiaccio. Macino l'arancia stessa in un frullatore. Mescolare lo zucchero vanigliato con il lievito con la farina setacciata.

Li metto nelle forme e li inforno in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Non lo sforno subito, lo raffreddo subito. Ciò consente ai cupcakes di avere la consistenza desiderata e di non cadere una volta tolti dal forno. Decoro questi cupcakes con un composto di zucchero a velo e cannella. Provatelo, molto gustoso e soddisfacente!

Torta di ricotta e uvetta

L'aggiunta della ricotta ai componenti dell'impasto garantisce la consistenza perfetta del dolce e ne semplifica notevolmente la preparazione. Risulta essere una ricetta quasi classica per una torta con olio vegetale, ma con il suo tocco in più.

Ingredienti:

  • un pacchetto di ricotta grassa;
  • 1 tazza di farina;
  • 2 uova;
  • 1 tazza di zucchero;
  • 150 ml di olio vegetale;
  • 100 g di uvetta;
  • mezzo cucchiaino di soda;
  • un sacchetto di zucchero vanigliato;
  • mezzo cucchiaino di sale.

Preparazione:

  1. Prima di tutto, occupiamoci dell'uvetta. Deve essere accuratamente lavato, cotto a vapore e raffreddato in uno scolapasta.
  2. L'uvetta si raffredda e in questo momento sbattiamo le uova con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale. Continuando a mescolare, diluire con olio vegetale.
  3. Macinare la ricotta su un setaccio o schiacciarla in un frullatore fino a ottenere una crema. Aggiungiamo la soda alla ricotta durante il processo di macinazione.
  4. Aggiungere le uova sbattute alla ricotta e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. A questo impasto si aggiunge la farina setacciata in piccole porzioni per evitare la formazione di piccoli grumi.
  6. Il tocco finale sarà l'introduzione dell'uvetta nell'impasto. Disporre in una teglia unta d'olio e mettere in forno per la cottura. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora. Raffreddare direttamente nello stampo.

torta speziata ai semi di zucca

La torta di zucca risulta molto gustosa. E l'aggiunta di una miscela di spezie e frutta secca assortita gli conferisce ancora più sapore.

Ingredienti:

  • zucca (sbucciata) – 400 g;
  • zucchero semolato – 200 gr;
  • olio vegetale – 150 ml;
  • uovo – 2 pezzi;
  • farina – 350 gr;
  • soda – 15 g;
  • limone (scorza) 1 pz.;
  • cannella, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata macinata - 10 g ciascuno;
  • noci (arachidi) -150 gr;
  • sale - 5 g;
  • pepe nero macinato – 5 gr.

Preparazione:

  1. Utilizzando un coltello da cucina, eliminate la scorza del limone e tritatela finemente. Se le noci non sono tostate, friggerle. Tagliare la zucca sbucciata a pezzetti e macinare con un frullatore. Non dovresti essere troppo zelante: piccoli frammenti di verdura non faranno male. Sbattere lo zucchero con le uova e il burro fino a formare una leggera schiuma.
  2. Senza smettere di mescolare, aggiungere la soda, il succo di limone e il sale. Mescolare insieme le spezie, aggiungere la scorza di limone e mescolare il tutto con le uova dolci.
  3. Aggiungere gradualmente la farina. Infine aggiungete la zucca e le noci tostate. Mentre mescoli, controlla se durante la lavorazione si sono formati grumi. Mettere l'impasto nello stampo nel forno preriscaldato e cuocere per un'ora. Puoi decorare il cupcake con mandorle tritate e zucchero a velo.

Dessert al cioccolato per bambini

L'olio vegetale nella torta al cioccolato non solo preserverà la struttura necessaria, ma ridurrà anche significativamente il suo contenuto calorico. Pertanto, una torta del genere è consigliata principalmente per le tavole dei bambini, e cotta nella sua forma originale e imbevuta di sciroppo o panna, può benissimo servire come sostituto di una torta.

Ingredienti:

  • 3 uova;
  • 150 ml di olio vegetale;
  • 200 g di farina;
  • 200 g di zucchero;
  • 60 grammi di cacao in polvere;
  • una piccola confezione di panna acida;
  • mezzo cucchiaino di soda;
  • un bicchiere di frutta in scatola.

Preparazione:

  1. Il processo di cottura è lo stesso: macinare lo zucchero con le uova, aggiungere il burro, mescolare.
  2. La farina, mescolata con cacao e lievito, viene gradualmente unita a un composto di zucchero e uova.
    Aggiungere per ultima la frutta. Se sono piccoli (ciliegie, uva spina, ribes, lamponi, fragole, ecc.), aggiungeteli interi; se i frutti sono grandi (albicocche, prugne, mele, pesche), vanno prima tagliati in frammenti di un centimetro.
  3. Foderiamo il fondo dello stampo con pergamena, ungiamo i lati con olio e vi mettiamo dentro il nostro impasto. In forno preriscaldato a 170 gradi, cuocere per 50 minuti. Fatela raffreddare senza toglierla dallo stampo. Controlla la prontezza della torta con un bastoncino asciutto.

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