Uppkomsten av moln och långvarigt duggregn är typiska. Vad är regn? Allmän information om nederbörd

På sommaren växer den mest favoritdelikatessen hos barn och vuxna - vattenmelon. Den saftiga, aromatiska frukten är ett hälsosamt alternativ till efterrätt. Ha inte bråttom att köpa bär, de kan visa sig vara helt smaklösa och vattniga.

Hur man väljer rätt vattenmelon så att den är mogen och söt, vad du behöver vara uppmärksam på, kommer att rådas av råd från erfarna bönder.

Höjdpunkten på vattenmelonsäsongen är inte här före augusti. Vid den här tiden mognar meloner och vattenmeloner i melonfläcken. Därför kan du utan rädsla tryggt köpa in kultur förra månaden sommar.

Vissa säljare börjar dock handla nästan från början av juni. Det är mycket farligt att köpa frukter vid den här tiden, troligen användes de för tidig mognad kemiska substanser som påskyndar tillväxten. Dessa komponenter inkluderar nitrater. De märks inte av syn eller smak, men till människokroppen orsaka kolossala skador, upp till allvarlig matförgiftning

Viktig! Vattenmelonmassa kan testas för förekomst av nitrater det folkliga sättet. Massan krossas och läggs i ett glas vatten. Om vattnet blir rött är det absolut förbjudet att äta frukten. Uppkomsten av grumlighet i glaset indikerar att massan är frisk.

Vad ska man leta efter

Det finns flera sätt att hjälpa dig välja en gröda med mogen och aromatisk fruktkött. De är inte svåra att komma ihåg, men i praktiken kommer de att vara mycket användbara.

Skal

Det är nödvändigt att noggrant undersöka frukten från alla sidor för sprickor, mekaniska skador och repor. Huden måste vara intakt, utan skavanker. Skadade områden på huden indikerar att mikrober redan kan ha trängt in i vattenmelonmassan, det är bättre att inte köpa en sådan frukt.

Kulturen har ljus färg- desto intensivare färgas ränderna grön färg, desto sötare blir fruktköttet. Ljusa gröna ränder är ett tecken på att frukten har legat i solen länge och redan har mognat bra.

Den gula fläcken är platsen där frukten låg medan den var mogen. Om den har en vit nyans betyder det att frukten inte har legat på melonfältet för länge. Storleken på fläcken på en mogen vattenmelon kan nå från 5 till 10 centimeter i diameter.

Skalet kan gnuggas lätt med handen - det ska inte kännas stark lukt. Om doften av färskt hö är närvarande betyder det att vattenmelonen ännu inte är mogen.

Storlek

Många antar felaktigt att ju större vattenmelon, desto sötare är den. Denna regel fungerar sällan. Den mest optimala storleken är medium. Små vattenmeloner är oftast omogna frukter, och övervuxna är bär som har pumpats hårt med nitrater av skrupelfria bönder.

Av alla frukter som presenteras måste du välja en vattenmelon som väger upp till 20 kg, inte mer.

Pojke eller flicka

Älskare söta bär vet att det är skillnad på fruktens form. Vissa vattenmeloner har en långsträckt form, en konvex nedre del - det här är de så kallade manliga representanterna. Hos kvinnliga vattenmeloner är fruktens form mer tillplattad och rund, och botten är platt.

Man tror att flickvattenmeloner smakar sötast. Deras kött smälter bokstavligen i din mun, och det finns få frön.

Ljud

Det vanligaste sättet att bestämma en frukts mognad är att knacka på den. Om knackningen är matt, otydlig och allmänt svår att höra, är fruktköttet troligen inte mogen ännu. När du knackar på en mogen vattenmelon är ljudet klart och ringer. Du kan försöka trycka lätt på fruktens väggar - om de spricker, se till att köpa ett sådant exemplar.

Viktig! Om vattenmelonen redan är övermogen kan klämning av skalet leda till ytterligare sprickbildning.

Svans

Absolut varje frukt har en svans i den övre delen. Om han gul färg, känns torr vid beröring, vilket betyder att bäret redan plockats moget. En grön svans indikerar att vattenmelonen ännu inte är helt mogen.

Men med denna bedömningsmetod uppstår ibland fel. Trots allt, även i omogna vattenmeloner, med tiden torkar svansen ut och blir gul. Men om det inte finns någon svans alls, bör detta varna dig. Den skars av en skrupellös säljare för att dölja dess mognad - sådana frukter bör undvikas.

Var är det bästa stället att köpa

Du kan köpa kulturen i alla stora snabbköp och livsmedelsbutiker. Lagringsstandarder iakttas där, speciella villkor och råvarukvarter. Du kan köpa frukt på marknaderna, men du bör fråga om tillgången på ett kvalitetscertifikat. Alla säljare borde ha det. Certifikatet anger var vattenmelonen odlades, dess skördedatum och kan till och med indikera frånvaron eller, omvänt, innehållet av nitrater.

Om det inte finns något certifikat, eller om säljaren beter sig osäkert, måste du lämna - det här stället säljer förmodligen produkter av låg kvalitet. Att ha ett certifikat är alltid positiv sak vid försäljning av bär och talar om säljarens goda rykte.

Mycket ofta på marknaden, för att se till att bären är mogna, erbjuder säljare att skära av en bit och låta köparen smaka på fruktköttet. Detta kan inte göras. Det kan finnas en infektion på kniven, och själva vattenmelonen har ännu inte tvättats. Många fall av förgiftning inträffar just på grund av sådana ohygieniska förhållanden.

När frukten redan är inköpt, innan du börjar äta den, tvätta den väl i badrummet eller diskhon med tvål och bakpulver. Sedan torkas huden torr och först därefter skärs i bitar och njöt av doften och den sockersmak.

Alla vet: du kan köpa en bra vattenmelon tidigast i augusti och juni kommer vattenmeloner säkert att vara "nitrat". Men även i augusti-september finns det många chanser att du stöter på en smaklös, omogen, nitratvattenmelon. Du kan äntligen försäkra dig om att bäret du köpt är riktigt gott bara genom att skära det och smaka på det. Men det finns några hemligheter med att välja en vattenmelon. Visst känner du dem.

Så låt oss bara påminna dig om hur välj rätt vattenmelon.

Hur man väljer en söt och mogen vattenmelon?

Var uppmärksam på storleken

Den optimala vikten för en vattenmelon på våra breddgrader är från 5 till 7 kg. Visserligen finns det sorter vars vattenmeloner inte blir stora (nordliga, med rött kött), men i allmänhet indikerar ett litet bär dess omognad. En vattenmelon som är för stor bör också varna dig - kanske har den "hjälpt" att växa till en jätte med hjälp av kemikalier, även om det finns mycket stora sorter vattenmeloner

En torr svans är nyckeln till mognad av vattenmelon

Innan, hur man väljer en vattenmelon, titta på hans hästsvans. Svansen är änden på stammen genom vilken vattenmelonen fick sin näring. I en mogen vattenmelon torkar denna frans ut av sig själv när plantan inte längre behöver näring. Således har en mogen vattenmelon en torr svans som bryter med ett knas. En torkad men slapp svans tyder på att bäret plockades omoget och lämnades att mogna. Och en saftig grön svans är ett tecken på att detta är en färsk, men omogen vattenmelon. Undvik vattenmeloner utan svans - det betyder att säljaren eller bonden har något att dölja om sin produkt.

En god vattenmelon har en gul sida

Eftersom vattenmeloner tar lång tid att fylla, bör de när de ligger på melonplåstret utveckla "liggsår" - gula eller till och med orange fläckar i storlek från 5 till 10 cm. Ta inte en vattenmelon med en för ljus fläck på sidan. troligtvis är en sådan vattenmelon omogen.

Flickor är sötare än killar

Vattenmelontjejer har alltid färre frön och är sötare. Hur väljer man en vattenmelontjej? På den plats där blomman fästes (motsatta sidan från svansen) har de en brun cirkel som är platt och stor, medan den hos vattenmelonpojkar är konvex och mycket mindre. Pojkar är också mer långsträckta i formen.

Knacka och ljud

Förmodligen är inte ett enda val av vattenmelon komplett utan denna ritual - knackning och klämning. När man knackar på den ska vattenmelonen inte ge ett dovt ljud, utan ett ringande, bultande ljud, och när den kläms ska ett lätt knäckande ljud höras inuti vattenmelonen.

Kontrastränder

Hur väljer man en mogen vattenmelon baserat på dess "kläder"? Ränderna på bäret ska vara kontrasterande och tydliga. Men närvaron av små ljusa fläckar på en vattenmelon är acceptabel - det betyder att frukten har mognat i melonen och har slutat producera klorofyll. Känn gärna på hela vattenmelonen ordentligt – det ska inte finnas några bucklor, repor eller små sprickor genom vilka skadliga bakterier kan tränga in i bäret. Svålen på en mogen vattenmelon kan inte genomborras med en nagel.

Att välja vattenmelon utan nitrater

Tyvärr går det inte att avgöra på utseendet på en vattenmelon om den innehåller mer nitrater än den borde. Det finns bärbara enheter för att bestämma nitrater, men det är osannolikt att du köper en sådan enhet för att välja en vattenmelon. Därför förlitar vi oss på säljarens goda samvete, och vi försöker bestämma närvaron av nitrater i vattenmelonen hemma. Om du, när du skär en vattenmelon, ser något lila eller crimson kött, vita och gula fibrer, en blank, icke-kornig yta - nitrater användes förmodligen när man odlade en sådan vattenmelon. Köttet av en nitratfri vattenmelon är rosa eller röd, utan ådror, med tydligt definierade korn. I alla fall, om ett barn äter en vattenmelon, ge honom mitten. Och inte bara för att det är det godaste: nitrater ackumuleras närmare skorpan.

Vilken vattenmelon ska man inte köpa?

- en som säljs ovanför en motorväg eller väg . Vattenmeloner, som alla levande varelser, absorberar trafikångor, tungmetaller och andra skadliga ämnen från miljön.

-skära. I värmen blir en skuren vattenmelon sur på en halv dag. Och inte ens i värmen, under plastfolie, förökar sig mikroorganismer exponentiellt på dess söta, näringsrika fruktkött. Att äta en sådan vattenmelon är farligt.

- utan dokument. Om du värdesätter din hälsa och dina nära och käras hälsa, kräv ett kvalitetscertifikat. Detta dokument, som kommer att ange nitrathalten, tidpunkten för insamlingen och bärets hemland

Om du gnuggar vattenmelon skal, lukten av färskt hö ska inte höras - det här är omogna vattenmeloners synder

Det här är de små knepen som hjälper dig att göra det: rätt val vattenmelon. Det skulle vara trevligt om du hade "din egen", pålitlig vattenmelonsäljare som kunde hjälpa dig att inte göra misstag.

Och nu erbjuder vi dig en video där erfarna bönder berättar hur du väljer en mogen vattenmelon.

Tatyana Kuzmenko, medlem av redaktionen, korrespondent för onlinepublikationen "AtmAgro. Agro-industrial Bulletin"

Slutet av sommaren kommer snart, vilket betyder att det är dags för läckra och söta vattenmeloner. Förresten, visste du att frukterna av denna årliga örtartad växt morfologiskt anses det vara ett bär?! I denna korta instruktion vill jag berätta hur du väljer rätt mogen vattenmelon så att den blir mogen och söt. Sedan barndomen tror många att en vattenmelons mognad kan bestämmas av dess ljud, eller snarare av dess knackande ljud. Den mogna har ett mattare ljud. Och om du trycker på den, kommer den att krassa. Och om knackningen är hög, är den ännu inte mogen.
Faktum är att det finns många fler tecken på mognad av vattenmelon. Låt oss titta på dem alla.

Det finns en torr svans på en mogen vattenmelon

Svansen på en vattenmelon indikerar dess mognad: grönt indikerar att frukten plockades för tidigt och dess smak kommer inte längre att vara lika saftig. Den med den redan torkade hårda svansen kommer att vara mogen.

Och om du har tur och du är i en melon patch, då att välja en garanterat mogen vattenmelon kommer att vara den med en torr ranka på stjälken. Här är han:

Enligt detta kriterium identifierar professionella melonplockare mogna vattenmeloner när de lastar dem för transport.

Hur man bestämmer mognad med en jordfläck

Medan frukten växer ligger den på marken och denna del av den är gulaktig till färgen. Den heter "Earth Spot". Så den mognaste, och därför mycket söta, vattenmelonen kommer att vara den vars jordfläck är närmare mörkgul eller till och med orange färg. Ju grönare frukt, desto ljusare fläck, närmare vit färg. Här är ett tydligt exempel:

Till höger är den "rätta" vattenmelonen. Men den till vänster plockades för tidigt och den är inte mogen, vilket betyder att den inte är värd att ta.

Letar efter rätt vattenmelon med hjälp av ett bins nät

Om du inspekterar vattenmeloner i en butik när du köper, hjälper den så kallade "biwebben" dig att hitta den sötaste. Här är hon:

Dessa är små fläckar Brun, påminner något om ett spindelnät. De berättar att under pollineringen rörde bina ofta fruktens äggstock, det vill säga pollinering skedde mycket intensivt, vilket betyder att frukten kommer att vara söt!

Pojke eller flicka?

Vet du att vattenmeloner också kännetecknas av kön? "Män" kännetecknas av en smalare och långsträckt form. De har stora frön, och smaken är inte särskilt ljus, men själva fruktköttet är väldigt, väldigt saftigt. "Tjejer" är mindre och rundare. De verkar vara tillplattade. De har en mycket söt, rik smak och små frön.

En stor vattenmelon är en mogen vattenmelon!

Ett annat sätt att välja en mogen och söt vattenmelon är att leta efter medelstora exemplar som väger från 6 till 10 kilo. Dessutom är en bra frukt alltid ganska tung för sin storlek.

De största exemplaren är inte heller värda att ta. Faktum är att även "lokala" frukter (det vill säga odlade i Ryssland) som väger mer än 15 kilo pumpas till kapacitet med nitrater. Tyvärr kan nitrathalten inte bestämmas med ögat.

Försök att köpa vattenmeloner på betrodda ställen. Butiken måste vara utrustad med en bricka för dessa frukter och täckt med en markis. Alternativt en täckt lastbil. Det är helt klart inte värt att köpa vattenmeloner på marken och till och med bredvid vägen.
Mest läcker vattenmelon Det ska också vara vackert till utseendet - glänsande, inte slappt, utan sprickor, bucklor eller repor. Ränderna är tydliga och kontrasterande. Genom skador på svålen kommer smuts och bakterier in i frukten och detta kan inte bara förstöra smaken, utan också orsaka orolig mage.
Många säljare erbjuder sig att skära ut en bit vattenmelon som du gillar att prova. Du borde inte göra det här. Som regel tvättar säljarna inte knivar och för in onödiga bakterier i frukten, varför den snabbt kan försvinna.

Vi älskar alla att äta läckra och saftiga randiga bär som kan mätta, släcka törst och förbättra välbefinnandet.

Men inte alla vet hur man väljer en vattenmelon, och under tiden har denna procedur sina egna egenskaper, som vi kommer att diskutera i den här artikeln. När allt kommer omkring, efter att ha köpt en vacker frukt som ser mogen ut och skär den, kommer du att känna en stor besvikelse på grund av den omogna eller smaklösa fruktköttet.

Men det här är inte så illa, men om vattenmelonen också är av dålig kvalitet kommer problem med välbefinnandet inte att få dig att vänta länge. För att undvika detta, var noga med dess val.

Nu finns det mer än 1000 sorter av vattenmeloner, som var och en är unik på sitt sätt. De skiljer sig i utseende, storlek, färg och är konventionellt indelade i 3 sorter. Den mest populära och utbredda vattenmelonen är den vanliga. Vi kommer att överväga hur man väljer och lagrar den.

För att köpa en mogen, saftig och välsmakande vattenmelon bör du noggrant veta vad du ska leta efter när du väljer. Annars riskerar du att slösa dina pengar genom att köpa en vacker men smaklös vattenmelon.

När ska man köpa vattenmelon: mognadssäsong

Du kan se stora, vackra vattenmeloner på snabbköpshyllorna mitt i sommaren. Men troligtvis odlades de med hjälp av speciella tillsatser som är skadliga för kroppen.

Kom ihåg att den naturliga mognadssäsongen för vattenmeloner är slutet av augusti - början av september.

Under denna period bör du köpa dem och inte försöka köpa en tidig vattenmelon "fylld" med nitrater.

Var kan man köpa vattenmelon

Köp vattenmeloner i butiker som har tillstånd att sälja meloner. När du gör ett köp, se till att frukterna ligger på golvet. Golvets höjd över golvet är minst 15 centimeter. De skyddar vattenmeloner från damm, smuts och bakterier som kan tränga in i frukter som ligger på marken eller asfalt, eftersom fruktköttet är en utmärkt grogrund för bakterier.

Det är strängt förbjudet att köpa vattenmeloner vid sidan av vägarna. De absorberar damm och andra skadliga ämnen bra. Du riskerar att köpa en snygg vattenmelon som har kvalitetscertifikat, men som innehåller hälsofarliga ämnen.

Tillgänglighet av ett certifikat för vattenmeloner

Vattenmeloner ska ha kvalitetscertifikat. När du väljer en vattenmelon, be säljaren att visa upp dokument för varorna. Certifikatet måste ange procentandelen vattenmelon skadliga ämnen, mineralgödsel.

Om du inte har presenterat originalet, utan en fotokopia av dokumentet, se till att det finns ett sigill på det, var uppmärksam på dess färg - sigillen måste vara i färg. Om det är svart kan certifikatet vara falskt, vilket innebär att kvaliteten på vattenmelonerna är ifrågasatt och du bör inte köpa dem.

Inga skador på vattenmelonen

När du väljer vattenmelon, se till att den är hel och fri från skador och sprickor. Hälsoskadliga bakterier tränger in i bären genom skador.

Man ska inte heller köpa skuren vattenmelon av samma anledning.

Uppmärksamhet! Försäljning av skurna vattenmeloner är förbjuden enligt lag.

Vattenmelon storlek

Det finns en åsikt att mognaden hos en vattenmelon är relaterad till dess storlek. Men detta är i grunden fel, eftersom du kan köpa en stor, men smaklös vattenmelon.

Välj en medelstor vattenmelon. Genom att följa denna regel kommer du definitivt att vara nöjd med ditt köp. Det är trots allt bättre att köpa en välsmakande och saftig medelstor frukt än en gigantisk med medioker smak.

Vattenmelonskal och grad av rand

En av indikatorerna på en mogen vattenmelon är en blank, hård skal. När du väljer en frukt, tryck på den lite med nageln om skalet inte är genomborrat, är vattenmelonen bra. En mogen vattenmelon slutar att ta emot fukt och svålen hårdnar.

En vattenmelon med tydliga, många ränder kommer också att vara mogen.

Och en hemlighet till - gnugga skalet, sniffa det. Om lukten är gräsig är vattenmelonen ännu inte helt mogen.

Gul sida och torr vattenmelonsvans

En vattenmelon mognad på fältet ligger på ena sidan. En ljus fläck kommer definitivt att dyka upp på den. Om bäret är helt moget blir fläcken gul och rik. En ljus fläck uppstår också efter att vattenmelonsvansen torkat ut.

Den torra svansen på en vattenmelon är en annan indikator på dess mognad. Men vi tar hänsyn till att det även förekommer i omogna vattenmeloner, men sedan länge plockade från meloner. Var uppmärksam på en torr svans endast i samband med alla andra tecken.

Botten av vattenmelon och dess ljud

Vattenmelon är ett tvåkönat bär. Botten av den "honliga" sorten är platt, med en bred cirkel, medan botten av den "manliga" sorten är konvex. När du väljer en vattenmelon, var uppmärksam på dess "kön". Den "kvinnliga" sorten är den godaste.

Knacka lätt på den vattenmelon du gillar. ringande ljud indikerar att vattenmelonen är mogen. Om ljudet är matt, lägg vattenmelonen åt sidan och leta efter en annan frukt.

Annan effektivt sätt– försök att pressa vattenmelonen med händerna, lägg örat mot den. Om bäret är moget ska skalet spricka något och böjas. Om detta inte händer är frukten omogen.

Genom att observera dessa enkla regler, kan du välja en mogen, saftig, välsmakande vattenmelon, som kommer att vara ett nöje att frossa på.

En kort algoritm för åtgärder när du väljer en vattenmelon

1. Köp vattenmelon under mognadssäsongen, som inträffar i slutet av augusti - början av september. Inköp tidiga bär Rekommenderas inte.
2. Gör ett köp i en specialiserad försäljningsstället. Köp aldrig vattenmeloner vid sidan av vägen, de kan orsaka allvarliga hälsoproblem.
3. Kolla in certifikatet för vattenmeloner om det saknas, eller om det är osäkert, köp en vattenmelon någon annanstans.
4. Kontrollera noga vattenmelonen du gillar för skada, utvärdera storleken, hårdheten på skalet, graden av rand, närvaron av en gul sida och en torr svans. Titta på botten av frukten. Knacka på frukten.

Om du inte märker några skador, dokumenten är i sin ordning, och butikslokalen är ordentligt utrustad, gör gärna ett köp.

Flera användbara regler för förvaring av vattenmeloner

Utmärkt smak beror inte bara på kunskap om hur man väljer en mogen vattenmelon, utan också på villkoren för dess efterföljande lagring. Det är trots allt inte alla som äter det direkt, många tänker spara vattenmelonen och njuta av den på vintern, under nyårshelgerna.

När du förvarar vattenmelon, följ dessa rekommendationer:

1. Välj en medelstor frukt med en plats på sidan för förvaring.
2. Det rekommenderas att förvara skuren vattenmelon i kylen.
3. Det bästa stället att förvara vattenmelon på är en mörk källare. Temperatur – högst +5 grader. Ta nätet, lägg vattenmelonen i den och häng den så att den inte rör vid någonting.

Vattenmelon är ett smakrikt bär som är hälsosamt för kroppen. Om du väljer det korrekt och följer rekommendationerna och tipsen ovan, kommer du att njuta fullt ut av dess smak och vara säker på att det inte kommer att skada din hälsa.

Saftig, söt och smakrik vattenmelon är precis vad alla som vill fräscha upp behöver. Det är inte bara gott, utan innehåller också många vitaminer. Men det händer ofta att du, efter att ha köpt en stor och vacker vattenmelon, tar hem den, skär den, och det blir blekrosa, smaklös fruktkött. Och om du också har "tur", kommer du att stöta på en frukt pumpad med kemikalier, vilket kan leda till matförgiftning. Idag kommer vi att lära oss hur du väljer dina drömmars vattenmelon: aromatisk, söt och mycket, mycket välsmakande.

Vi köper under säsong

De läckraste frukterna mognar under säsongen - och detta är augusti-september. Vi rekommenderar inte att ta det tidigare; sådana vattenmeloner kan innehålla nitrater, eftersom skrupelfria melonodlare, som vill få skörden snabbare, pumpar den med alla typer av gödningsmedel. Det är bättre att inte ta risker och vänta på mognad.

Att välja rätt ställe att köpa

Det är viktigt att välja rätt ställe att köpa vattenmelon. Vi köper endast i butik eller i tält med markis. Damm och smuts är extremt skadligt för sådana frukter, så vi tar dem bara från platser som är relativt rena. Köp aldrig i närheten av motorvägar - bilutsläpp innehåller många skadliga ämnen. Undvik skära vattenmeloner – glöm inte, de kryllar av bakterier.

Vi gör en besiktning

Vi inspekterar noggrant det framtida köpet från alla håll - det ska inte finnas några sprickor eller andra skador. En bra vattenmelon är något långsträckt, har ljusa ränder och glänser. Gnid den med fingret - om frukten ännu inte är mogen kommer du att märka hur den luktar hö.

Vi tar dig i svansen

Vattenmelonsvansen är torr. En mogen frukt slutar få fukt och torkar ut snabbt. Var uppmärksam på färgen - om den är grön bör du inte ta den, en gulaktig färg är att föredra. Det finns ytterligare en skillnad - svansen på en mogen frukt blir spröd och är lätt att slita av. Med de omogna är situationen den motsatta. Om svansarna tas bort, bör en sådan säljare kontaktas med misstanke, han kan försöka dölja en skörd av dålig kvalitet.

Tittar på de gula fläckarna

I en melonlapp brukar vattenmelonen ligga på sidan på marken. På platsen där han rör vid den, dyker ett starkt ljus upp. gul fläck. Om den är för ljus eller stor var frukten troligen för lite på melonfältet. Storleken på en sådan plats bör inte överstiga 10 cm i diameter. Mognad indikeras också av små ljusa fläckar som bildas på skorpan.

Låt oss ta hänsyn till storleken

Vi ignorerar stora och små exemplar. Stora är sällan gott, små är också ofta osötade. Det ideala alternativet är en medelstor vattenmelon, så chansen att den blir välsmakande är stor.

Lyssnar på ljudet

Den äldsta metoden att testa för mognad. Slå din näve - en mogen frukt låter högt och tydligt, medan en omogen frukt kommer att svara med ett dovt och dystert ljud. Du kan också klämma lätt på den och lyssna – mogna vattenmeloner sprakar lite.

Kollar golvet

Fostret kan vara en flicka eller en pojke. I den förra är den nedre delen helt platt, i den senare är den mer konvex. Det finns en åsikt att tjejer är mycket godare, och de innehåller också färre frön.

Identifiera kemikalier

När du äntligen gör ditt val och tar med dig ett vackert köp hem, skynda dig inte att prova det. Betygsätt det när du klipper det utseende bit. Närvaron av kemikalier indikeras av följande faktorer: mycket ljus massa med en lila nyans, gula fibrer i den och en blank yta. Glöm inte att eventuella gödselmedel är koncentrerade i skorpan, så vi rekommenderar att du matar barn med kärnan. Det är säkrare på det här sättet, och det är det godaste i vattenmelon! Om du är osäker, fråga säljaren om relevanta dokument. Var försiktig och gör inte fel val.