Cupcakes. Tårta med vegetabilisk olja: utsökt recept med foto Tårta med vatten och vegetabilisk olja

Kaka gjord med vegetabilisk olja är ett utmärkt alternativ för hembakning som inte kräver mycket tid. Vi erbjuder tre recept med olika tilläggsingredienser. Allt som återstår är att önska dig framgång i dina kulinariska ansträngningar!

Tårta med vegetabilisk olja: mikrovågsrecept

Inköpslista:

• ett ägg;
• 4 msk. l mjöl (vete), socker och lättmjölk;
• vegetabilisk olja (luktfri) - 3 msk räcker. l;
• kakaopulver - 2-3 tsk.

Matlagningsprocess

Bryt ett ägg i en skål. Tillsätt smör och mjölk. Vispa med en vanlig gaffel eller visp. Tillsätt kakao. Slå igen. Häll vitt socker i en skål. Slå igen. Allt som återstår är att tillsätta mjöl och en nypa salt. Alla dessa ingredienser bör blandas noggrant. Vi häller degen vi har förberett i en speciell skål för mikrovågsugnar, fyller 2/3 av dess volym. Placera i mikron i 3 minuter. Häll kondenserad mjölk eller fruktsylt över den färdiga chokladkakan. Vi önskar dig en trevlig tefest!

Fastaversionen av kakan (utan ägg)

Nödvändiga ingredienser:

• apelsin eller citronskal;
• 120 g vitt socker;
• varmt vatten - 150 ml;
• raffinerad olja - 4 msk. l.;
• vaniljsocker - en påse räcker;
• 0,2 kg mjöl (kvalitet är inte viktigt);
• en näve russin (kan ersättas med chokladdroppar eller bär);
• 10 g bakpulver.

detaljerade instruktioner

1. Slå på ugnen, ställ in temperaturen på 200 grader. Medan det värms upp lagar vi mat
2. Värm (men koka inte) ovanstående mängd vatten i en vattenkokare.
3. Tillsätt gradvis socker, bakpulver och vanilj i en skål med siktat mjöl. Tillsätt skalet av apelsinen (citronen) genom ett rivjärn.
4. I en separat skål, kombinera vegetabilisk olja med varmt vatten. Häll omedelbart denna blandning i en skål med socker, skal och andra ingredienser. Blanda med en matsked. Det återstår att lägga till den sista touchen till processen att förbereda degen - tillsätt russin eller färska bär till blandningen. Blanda allt igen. Vill du ha russin som fyllning, se till att rulla dem i mjöl och lägg sedan i degen.
5. Vi tar ut bakformen. Du kan göra en stor kaka med vegetabilisk olja. För att göra detta behöver du en rund eller rektangulär form. Vi bestämde oss för att baka små cupcakes. Fyll de förberedda formarna ¾ fulla med deg. Placera framtida cupcakes i en het ugn i 15 minuter. Öppna sedan dörren. Kontrollera om bakverken är klara med ett träspett. Den måste föras in i mitten av cupcaken. Vi tar fram spetten och tittar - om det är torrt kan du stänga av värmen och ta bort formarna. Vi serverar inte cupcakes direkt, utan efter 10-15 minuter. Ta försiktigt bort dem från formarna och lägg dem på ett platt fat med stor diameter. Toppen av bakverken kan smörjas med grädde eller strö med strösocker.

på kefir och vegetabilisk olja

Produktuppsättning:

• två ägg;
• vitt socker och kefir (valfritt fettinnehåll) - ett glas vardera;
• 1,5 tsk. bakpulver;
• 2/3 kopp vardera av nötter (sorterade jordnötter) och vegetabilisk olja (smaklös);
• mjöl - ett par glas.

För chokladstreusel:

• kakaopulver och vitt socker - 2 msk vardera. l.;
• 50 gram bit smör (margarin);
• mjöl - ett halvt glas räcker.

Praktisk del

1. I en skål, kombinera den smälta biten av margarin med mjöl, kakaopulver och socker. Rör om tills det blir smuligt med en vanlig gaffel. Så, chokladstreuseln är klar. Låt oss lägga det åt sidan för nu.
2. Nu måste vi göra kefirdeg. Ta en djup glasskål. Bryt ägg i den. Tillsätt önskad mängd socker. Vi börjar vispa. Häll sedan i kefir, tillsätt mjöl och bakpulver. Lägg till ytterligare en ingrediens - vegetabilisk olja. Blanda. Du måste också slå upp det hela lite. Tillsätt nötter till den resulterande degen (du behöver inte hacka dem).
3. Häll försiktigt den söta kefir-äggblandningen i en silikon- eller metallform, vars botten tidigare har belagts med olja. Strö chokladstreusel ovanpå.
4. Placera formen och innehållet i en het ugn. Vid 180-200 °C kommer kakan med vegetabilisk olja och kefir att gräddas i minst 40-45 minuter. Under denna tidsperiod kommer den att öka i volym med 1,5-2 gånger. Din familj eller gäster kommer att älska en sådan frodig och aromatisk dessert.

Till sist

Även en skolflicka kan göra en tårta med vegetabilisk olja. Du behöver bara strikt följa instruktionerna i artikeln.

Jag uppmärksammar er på ett recept på en tårta i ugnen med russin, som min mormor ofta bakade åt oss, och vi, som sprang barfota längs gatan, fångade lukten av nybakat på långt håll och rusade huvudstupa för att dricka te. Måttligt söt, mör och viktigast av allt - stor, den räckte lätt till te för våra många barn och vuxna. Muffinen hade inget namn, så jag kallar den "mormors". Om du också gillar att laga mat och skämma bort ditt hushåll med färska, aromatiska bakverk, så råder jag dig att definitivt prova att göra denna läckra hembakade kaka i ugnen i vegetabilisk olja.

Den är tillagad av de vanligaste produkterna, även utan mjölk och smör. Det är sant att jag med tiden ändrade cupcakesreceptet och ersatte läsken med bakpulver. Speciellt för sajtens läsare kommer jag att berätta bra recept och visa dig steg för steg med bilder

hur man gör mormors tårta

Ingredienser:

• 2,5 msk. mjöl + 4 msk. l.;
• 1,5 msk. Sahara;
• 5 ägg;
• 200 ml vegetabilisk olja;
• 200 ml vatten;
• 150 gr. russin;
• 50 gr. valnötter (jag lade inte till nötter den här gången, eftersom barnet plötsligt vägrar att äta dem);
• 2 msk. l. kakao;
• 1 tsk. bakpulver;
• en nypa salt;
• vanillin efter smak och valfritt (kan ersättas med vaniljsocker).

Matlagningsprocess:

Först måste du sortera och skölja russinen mycket väl, häll kokande vatten över dem och låt svälla. När degen är klar måste den torkas på en pappershandduk.

Häll socker i en djup skål och bryt ner alla äggen i den.

Vispa ordentligt tills sockret löst sig. Det är mycket ägg, så sockret löser sig lätt helt.

Sikta mjölet blandat med bakpulver i samma skål (jag råder dig att sikta det, för efter det är det berikat med syre och den resulterande kakan är mycket fluffig).

Blanda allt väl eller vispa med en mixer. Häll vegetabilisk olja och kylt kokt vatten i den resulterande degen, tillsätt en nypa salt (min mormor lade alltid till det, men jag förstår inte vilken roll det kommer att spela i en sådan mängd deg).

Slå allt igen. Nu är det dags för russinen, tillsätt dem och bara rör om.

Dela den resulterande degen i två ungefär lika delar, tillsätt 4 msk till en. l. mjöl, häll kakao i den andra.

Vispa båda delarna mycket väl för att få en homogen deg utan klumpar.

Smörj formen med vegetabilisk olja och häll degen i den (du kan turas om, eller så kan du varva en sked av den ena och en sked av den andra, så att du får en "marmoreffekt" som en zebrakaka). Min uniform visade sig vara lite liten, för... bara den vita degen tog upp mer än hälften av den totala volymen, men jag hade ingen annan, så jag var tvungen att använda den här.

Grädda i en ugn förvärmd till 1800C i 45-50 minuter, lita på din spiss kapacitet och ett torrt spett när du sticker hål i pajen. Den färdiga kakan steg rejält (men gudskelov så rann den inte över) och blev väldigt konvex så jag var tvungen att skära av en del för stabiliteten, men den avskurna delen försvann inte heller och gick för sitt avsedda syfte! Sedan kan du strö över pärlsocker eller dekorera som du vill, jättegott är det i alla fall utan utsmyckning!

Jag glömde nästan: du måste lämna den här kakan i vegetabilisk olja tills den svalnar helt i pannan! Farmor sa att detta var ett måste (eller plågade hon oss medvetet med förväntan...?)

Ett enkelt cupcake-recept med ett foto från Anna Mikhailichenko speciellt för sajten Good Recipes.

Du kan göra läckra cupcakes själv hemma. Det finns många recept för att göra cupcakes. Muffins med russin och torkade aprikoser, keso-muffins, chokladmuffins, muffins med bär och frukter - alla är en utmärkt efterrätt för en familjefest.

Jag skulle vilja bjuda in dig att göra äppel-mandarinmuffins. För att förbereda behöver vi dessa ingredienser:

Tre medelstora äpplen

Två mandariner

150 g strösocker,

100 ml vegetabilisk olja,

Två medelstora ägg

Två glas premium vetemjöl,

En matsked bakpulver,

Florsocker,

En nypa vanillin.

Produkterna är klara. Du kan börja laga muffins i vegetabilisk olja.

1. Bryt två ägg i en djup skål. Tillsätt strösocker och vegetabilisk olja till dem. Vispa allt ordentligt tills blandningen får en homogen konsistens.

2. Tvätta äpplena under rinnande vatten, torka torrt och skala. Skär i två halvor och ta bort kärnan och fröna. Skär i skivor och passera genom en köttkvarn. Vi tvättar mandarinerna, torkar dem och passerar dem också genom en köttkvarn tillsammans med skalet.

3. Sikta ner mjöl i äggblandningen tillsammans med bakpulver. Blanda noggrant tills klumparna försvinner helt. Degen ska vara kladdig och medeltjock.

4. Tillsätt äppel-mandarinblandningen i den förberedda muffinsdegen och blanda allt ordentligt med en visp. Den aromatiska massan ska ha en homogen konsistens.

5. Smörj muffinsformarna lätt med vegetabilisk olja. Lägg hela blandningen i pappersmuffinsformar.

6. Värm ugnen till hundraåttio grader. Sätt in muffinsformarna i den förvärmda ugnen och grädda i tjugofem minuter. Kontrollera tårtans beredskap med en tandpetare. Stick hål i cupcakesna lätt och se om tandpetaren är torr, då är cupcakesna klara.

7. Ta ut de färdiga cupcakes med äpplen och mandariner ur ugnen och svalna. Lägg cupcakes på en tallrik och, när de har svalnat, strö dem med strösocker genom en sil. Jag önskar alla en god aptit!

Detta är ett citat från meddelandet

Ingen titel

RITUALER FRÅN PENGARBRIST

FÖR DE SOM HÄNDS AV FATTIGDOM OCH FÖRDÖRELSE.

Strikt fasta i tre dagar. Beställ sjukvård i tre kyrkor inom tre dagar.

På den fjärde dagen sätter du ett ljus framför bilden av helgonet vars namn du bär.

Det måste finnas en ikon av ditt helige hemma.

I 7 dagar bör ett ljus brinna nära bilden av denna helgon.

På morgonen, när solen går upp (inte i något fall bör du läsa när solen börjar gå ner, det vill säga på eftermiddagen), när ljuset nära bilden av ditt helgon tänds och vänder dig mot öster, korsa dig med orden:

"Herre välsigne"

Korsa dig igen med orden:

"I Faderns och Sonens och den Helige Andes namn."

Läs den tre gånger

"Vår fader"

Läs en bön till din helige tre gånger, tre gånger

- "Till skyddsängeln."

Låt ljuset brinna ut till slutet.

På den femte dagen, på morgonen, drick tre klunkar heligt vatten, och före frukost, vid Jesu Kristi ikon, läs bönen "Fader vår" tre gånger och Psalmerna: 34, 50, 90

På den sjätte dagen, på morgonen, drick tre klunkar heligt vatten, läs bönen tre gånger

"Vår fader",

Tre gånger

Psalm 34,

En gång "Live Aid"

Och sju gånger en bön

Sankt Johannes den barmhärtige, patriark av Alexandria. På den sjunde dagen, beställ en gudstjänst i tre kyrkor om hälsa.

På morgonen, drick tre klunkar heligt vatten, tänd ett ljus, ställ dig österut och med orden: "Herre, välsigne", korsa dig själv tre gånger. Läs bönen sju gånger

"Till den helige Johannes den barmhärtige."

Ljuset återstår att brinna ut till slutet.

Ett recept för dig som vill glädja sin familj med hembakat till påsk, men inte vill krångla till jästdeg. Denna underbara cupcake med russin och proteinglasyr kommer att passa perfekt in i påskmenyn. Att förbereda en cupcake med kefir är inte alls svårt, men dess smak och arom är utmärkt!

russin, konjak, mjöl, smör, socker, kefir, ägg, äggula, bakpulver, läsk, salt, protein, strösocker, strössel, limejuice

Jästfri kaka enligt detta recept blir mjuk och väldigt doftande. För att förbereda den blandas degen med tillsats av keso och morötter. Det är tack vare dessa ingredienser som påskkakan blir mycket välsmakande och original i snitt. Förbered morotskaka så kommer påskhelgen att anta nya färger.

mjöl, keso, morötter, ägg, socker, smör, läsk, citronsaft, salt, vanillin, strösocker, dragéer

Det perfekta receptet för chokladmuffins i en kopp! En mycket smakrik, mjuk smula med en fantastisk sammetslen konsistens och en rik chokladdoft - du kommer att få allt detta på bara 10 minuter, eftersom denna chokladkaka tillagas i mikrovågsugnen!

vetemjöl, kakaopulver, socker, ägg, mjölk, solrosolja, bakpulver, salt

Vill du baka en cupcake som kombinerar två typer av deg, inte bara så, utan i form av en viss figur inuti? Läs sedan receptet på påskhare-cupcaken och sätt igång, för resultatet är värt det. En cupcake med en chokladkanin inuti är en underbar bakelse för påskhelgen. Barnen blir helt enkelt glada!

mjöl, kakaopulver, ägg, socker, smör, mjölk, bakpulver, vanillin, mjöl, ägg, protein, socker, vegetabilisk olja, mjölk, bakpulver, vanillin

Omelettmuffins med grönsaker och ost är ett bra alternativ till den vanliga äggröran. Denna frukost kommer att ge dig inte bara en underbar delikat smak, utan också ett fantastiskt humör för hela dagen.

ägg, mjölk, hårdost, tomater, paprika, gröna bönor, broccoli, torkade italienska örter, salt, vegetabilisk olja

Ett utsökt recept på hembakad tårta med choklad och dadlar! Dadlar i form av puré är en av ingredienserna i degen, vilket i sig är ovanligt, men ger ett fantastiskt resultat. Den här chokladcupcaken med dadlar påminner mycket om brownie – cupcaken har samma rika chokladsmak, färg och arom, men i strukturen är den fortfarande en riktig cupcake, smulig och mör.

dadlar, mörk choklad, ägg, smör, socker, vetemjöl, bakpulver

Hälsosamt bakverk kan vara gott! Ett exempel på detta är en kaka gjord av bananpuré, mjölk och vegetabilisk olja, med tillsats av havregryn, nötter och choklad till degen. Nötter och choklad berikar kakan och gör dess smak rikare, och kanel ger bakverken en karakteristisk kryddig arom.

banan, mjöl, mjölk, socker, havreflingor, valnötter, choklad, solrosolja, bakpulver, vaniljsocker, mald kanel, salt

Ett recept på läckra och nyttiga bakverk utan smör, socker eller vetemjöl! Det är svårt att tro, men dessa muffins tillagas faktiskt utan de vanliga bakningsingredienserna - havregryn ersätter mjöl, banan och torkad frukt ger sötma, och frånvaron av smör är helt omärklig. Havregrynsmuffins är mjuka, smakrika och bra för en hälsosam kost!

Receptet på muffins med vegetabilisk olja liknar i sammansättning traditionella bakverk. Skillnaden är att krämiga muffins gjorda med smör är mer näringsrika och tätare i strukturen, men de kan inte tillagas under fastan. Muffins, vars recept är baserat på vegetabilisk olja, har en mer porös konsistens och kan tillagas på fastedagar om användningen av ägg är begränsad. Och om sockret i receptet för muffins med vegetabilisk olja ersätts med fruktos eller ett sötningsmedel, kan efterrätten betraktas som diet.

Cupcake är en av de mest älskade och samtidigt enkla desserterna genom tiderna. Testa att göra cupcakes själv och se själv.

En enkel vegetabilisk oljekaka med frukt och kryddor

Den här kakan tillagas bäst i små grunda formar. Den bakar bra, men på grund av frukten verkar den inte torr.

För att förbereda degen:

• socker - 20 g;
• vatten - 100 g;
• jäst - 1 påse.

För provet:

• mjöl - 400 g;
• grädde - 250 g;
• vegetabilisk olja - 200 g;
• socker - 100 g;
• muskotnöt, kardemumma, citronskal och salt - en nypa vardera;
• torkade bär och frukter (kanderade frukter) - 500 g;
• mandlar - 70 gr.

Förberedelse:

1. Placera den förberedda degen på en varm plats i 40 minuter.
2. Sikta mjölet, tillsätt socker och varm grädde. Tillsätt degen gradvis till mjölet och knåda degen. Slutligen introducerar vi frukt - bär med nötter och uppvärmd vegetabilisk olja.
3. Knåda degen ordentligt och låt vila i en timme.
4. Blanda degen väl igen och häll upp i en smord form. Medan ugnen värms till 180 grader jäser degen. För att säkerställa att kakan blir fluffig och torr bör du inte skynda dig.
5. Strö de förberedda cupcakes med strösocker och du kan servera dem.

Honungstårta med vegetabilisk olja

Sådana bakverk får en speciell smak och arom av honung. Honung, som ett utmärkt konserveringsmedel, tillåter inte kakan att bli gammal och ger möjlighet att visa alla dess fördelar och kvaliteter som förvärvats över tiden.

Ingredienser:

• 2 koppar mjöl;
• 0,5 koppar honung;
• 0,5 tesked läsk.
• en halv tesked vardera av kanel, kryddnejlika, riven muskotnöt;
• 50 gram vegetabilisk olja;
• 100 g socker;
• 200 ml mjölk;
• 1 ägg.

Förberedelse:

Det är viktigt att veta!

Ett nytt federalt program har lanserats i Ryssland för alla kvinnor som lider av fetma och övervikt "Jag är för en frisk kropp!" Under programmet kommer varje rysk kvinna att kunna prova ett unikt, mycket effektivt fettförbränningskomplex"Bee Slim" genom att få 1 burk helt gratis. Komplexet hjälper dig att gå ner i övervikt på 14 dagar hemma!

Mjöl och läsk siktas genom en sil, kryddor läggs till den torra blandningen och blandas. En annan blandning bereds i ett vattenbad av honung, vegetabilisk olja och socker. Den tredje blandningen består av blandat ägg och mjölk. Kombinera alla tre blandningarna och knåda till en homogen deg. Degens konsistens är flytande.

Ingredienser till 12 cupcakes:

• 1 stor apelsin;
• 3 kycklingägg;
• lite mer än ett glas socker;
• ett halvt glas vegetabilisk olja;
• 2 koppar mjöl;
• 1,5 teskedar bakpulver;
• ett paket vaniljsocker;
• ett glas tjock hemlagad grädde;
• ett glas fet gräddfil.

Förberedelse:

Jag tar bort skalet från den tvättade apelsinen och krossar den. Själva apelsinen maler jag i en mixer. Blanda vaniljsocker med bakpulver med siktat mjöl.

Jag lägger dem i former och bakar dem i en ugn som är förvärmd till 200 grader i en halvtimme. Jag tar inte ut den ur ugnen direkt, jag kyler den direkt där. Detta gör att cupcakes får önskad konsistens och inte faller när de tas ut ur ugnen. Jag dekorerar dessa cupcakes med en blandning av strösocker och kanel. Prova det, mycket gott och tillfredsställande!

Keso och russinkaka

Att lägga till keso till degkomponenterna ger den perfekta konsistensen av efterrätten och förenklar dess beredning avsevärt. Det visar sig vara ett nästan klassiskt recept på en kaka med vegetabilisk olja, men med sin egen twist.

Ingredienser:

• ett paket fet keso;
• 1 kopp mjöl;
• 2 ägg;
• 1 kopp socker;
• 150 ml vegetabilisk olja;
• 100 g russin;
• en halv tesked läsk;
• en påse vaniljsocker;
• en halv tesked salt.

Förberedelse:

1. Först och främst, låt oss ta itu med russinen. Den måste tvättas noggrant, ångas och kyls i ett durkslag.
2. Russinen svalnar, och vid den här tiden vispar vi äggen med socker, vaniljsocker och salt. Fortsätt att röra, späd med vegetabilisk olja.
3. Mal kesoen på en sil eller krossa den i en mixer tills den är krämig. Vi lägger till läsk till keso under processen att mala den.
4. Tillsätt de vispade äggen i kesoen och blanda till en slät smet.
5. Det siktade mjölet tillsätts till denna blandning i små portioner för att undvika bildning av små klumpar.
6. Den sista touchen blir införandet av russin i degen. Lägg i en oljad form och ställ in i ugnen för gräddning. Grädda i förvärmd ugn på 180 grader i cirka en timme. Kyl direkt i formen.

Pumpa kryddkaka

Pumpakakan blir väldigt god. Och tillsatsen av en blandning av kryddor och diverse nötter ger den ännu mer smak.

Ingredienser:

• pumpa (skalad) - 400 g;
• granulerat socker - 200 g;
• vegetabilisk olja - 150 ml;
• ägg - 2 st.;
• mjöl - 350 gr;
• läsk - 15 g;
• citron (zest) 1 st.;
• kanel, kardemumma, kryddnejlika, mald muskotnöt - 10 g vardera;
• valnötter (jordnötter) -150 gr;
• salt - 5 g;
• mald svartpeppar - 5 gr.

Förberedelse:

1. Ta bort skalet från citronen med en skalkniv och hacka den fint. Om nötterna inte är rostade, stek dem. Skär den skalade pumpan i små bitar och mal den med en mixer. Du bör inte vara för nitisk: små fragment av grönsaken kommer inte att skada. Vispa socker med ägg och smör tills det bildas ett lätt skum.
2. Utan att sluta röra, tillsätt läsk, citronsaft och salt. Blanda ihop kryddorna, tillsätt citronskal och blanda det hela med söta ägg.
3. Tillsätt mjöl gradvis. Tillsätt sist pumpa och rostade nötter. Under omrörning kontrollerar du om det har bildats några klumpar när du knådar degen. Lägg degen i formen i en förvärmd ugn och grädda i en timme. Du kan dekorera cupcaken med krossad mandel och strösocker.

Barns chokladdessert

Vegetabilisk olja i chokladkaka kommer inte bara att bevara den nödvändiga strukturen, utan kommer också att minska kaloriinnehållet avsevärt. Därför rekommenderas en sådan tårta främst för barns bord, och bakad i sin ursprungliga form och indränkt i sirap eller grädde, kan den mycket väl fungera som ett substitut för en tårta.

Ingredienser:

• 3 ägg;
• 150 ml vegetabilisk olja;
• 200 g mjöl;
• 200 g socker;
• 60 gram kakaopulver;
• ett litet paket gräddfil;
• en halv tesked läsk;
• ett glas av valfri konserverad frukt.

Förberedelse:

1. Tillagningsprocessen är densamma: mal socker med ägg, tillsätt smör, blanda.
2. Mjöl, blandat med kakao och bakpulver, blandas gradvis med en blandning av socker och ägg.
   Tillsätt frukten sist. Om de är små (körsbär, krusbär, vinbär, hallon, jordgubbar, etc.), tillsätt dem hela; om frukterna är stora (aprikoser, plommon, äpplen, persikor) ska de först skäras i centimeterfragment.
3. Vi fodrar botten av formen med pergament, smörjer sidorna med olja och lägger vår deg i den. I en ugn förvärmd till 170 grader, grädda i 50 minuter. Låt den svalna utan att ta bort den från formen. Kontrollera pajens beredskap med en torr sticka.