Le spine velenose situate nella parte anteriore della pinna dorsale proteggono perfettamente le chimere dai nemici. Ricetta: Chimera fritta o pesce lepre fatto in casa

L'ordine è una chimera.

Habitat: Atlantico orientale (dalle coste dell'Islanda e della Norvegia al Mar Mediterraneo e al largo delle coste Sudafrica), Mare di Barents.

Il colore della pelle delle chimere dipende dall'habitat: dal grigio chiaro al quasi nero, a volte con grandi macchie contrastanti.

Caratteristica distintiva le chimere maschi hanno sottili escrescenze ossee tra gli occhi.

La riproduzione avviene attraverso le uova. Le uova mature di questi pesci sono protette da una cornea affidabile.

Molti milioni di anni fa, gli squali e le chimere avevano un antenato comune. Ma il tempo e disastri naturali divisero questi parenti del mare in due clan completamente diversi. si avvicinavano alla superficie dell'acqua, mentre le chimere, al contrario, affondavano negli abissi.

Lunghezza pesce chimera marina di solito non supera un metro e mezzo, con quasi la metà della lunghezza costituita da una coda lunga e sottile.

Presta attenzione alla foto delle chimere: le loro pinne dorsali sono molto insolite, vanno dal centro della schiena fino alla punta della coda.

Le pinne di questi pesce di mare Sembrano ali, il che è anche molto insolito. Quando guardi la foto delle chimere, sembra che il pesce stia per decollare.

Non si sa molto delle chimere, come di altri pesci di acque profonde. Studiare gli abitanti degli abissi è difficile e non tutti possono farlo.

Le chimere, come gli altri, cacciano letteralmente “al tatto”. Non hanno fotofori per attirare le prede, ma la natura li ha dotati di una linea laterale sensibile, verso la quale i curiosi nuotano verso la luce come falene abitanti delle profondità marine:, crostacei, piccoli pesci, vermi ed echinodermi. La loro curiosità finisce rapidamente nelle bocche delle chimere, le cui mascelle forti portano 3 paia dei denti più forti, capaci, come i cracker, di spaccare anche i gusci più duri dei molluschi di acque profonde.

Puoi trovare informazioni su altri mostri dalle profondità del mare.

Spine velenose situate nella parte anteriore pinna dorsale, proteggono perfettamente le chimere dai nemici, di cui questa bellezza non ne ha così tante. Forse il pericolo maggiore per le giovani chimere viene dai loro stessi parenti, che non esitano a banchettare con la carne di parenti lontani o stretti. Negli esseri umani, tale comportamento si chiama cannibalismo, ma dubito di come venga chiamato nei pesci. Ti sarei grato se mi dicessi la risposta corretta qui sotto nei commenti.

Lo squalo fantasma non ebbe alcun significato commerciale fino al XX secolo. La loro carne non è molto gustosa e questo pesce è difficile da catturare. Tuttavia, gli estratti del fegato delle chimere vengono occasionalmente utilizzati in medicina.

Le acque profonde abitano oceani misteriosi creature misteriose. 400 milioni di anni fa apparve un insolito abitante sottomarino: il pesce chimera.

Questa creatura è talvolta chiamata squalo fantasma. E questo pesce ha ricevuto il nome chimera per il suo aspetto. Il punto è che dentro Mitologia greca C'era una leggenda su una donna mostruosa il cui intero corpo era formato da parti di vari animali. Vedere i pesci da aspetto strano, gli antichi greci decisero che il suo corpo non assomigliava affatto a un normale rappresentante del pesce, ma come se fosse composto anche da parti di animali. Ecco perché il pesce chimera ha preso il nome.

Questo pesce appartiene ai pesci cartilaginei, rappresenta l'ordine Chimera, famiglia Chimera.

Tra la classe pesci cartilaginei Le chimere furono le prime ad apparire sul nostro pianeta. Sono loro che contano parenti lontani. Oggi gli scienziati hanno contato circa 50 specie di questi insoliti pesci sul nostro pianeta.

Aspetto del pesce chimera

Lunghezza del corpo adulto raggiunge 1,5 metri. La pelle di questi pesci è liscia, con sfumature multicolori. Nei maschi, tra gli occhi sulla testa è presente un'escrescenza ossea (spiga) che ha una forma curva.

La coda di questi pesci è molto lunga, raggiungendo una dimensione pari alla metà della lunghezza dell'intero corpo. Una caratteristica distintiva dell'aspetto di questi rappresentanti della famiglia delle chimere può essere chiamata grandi pinne laterali a forma di ala. Raddrizzandoli, la chimera diventa in qualche modo simile a un uccello.

I colori di questi pesci sono molto diversi, ma i colori predominanti sono il grigio chiaro e il nero con frequenti e grandi macchie bianche su tutta la superficie. Nella parte anteriore del corpo, vicino alla pinna dorsale, le chimere hanno escrescenze velenose, sono molto forti e affilate; L'animale li usa per la propria protezione.

Dove vive lo “squalo fantasma”?

I rappresentanti dei pesci chimera si trovano nella parte orientale Oceano Atlantico– dalla Norvegia all’Islanda, dal Mediterraneo al costa meridionale Continente africano. Inoltre, queste creature vivono nel Mare di Barents.

Comportamento in natura

Questi pesci sono abitanti di acque profonde. Possono essere trovati a una profondità di oltre 2,5 chilometri. Conducono uno stile di vita piuttosto riservato. Ecco perché gli scienziati non riescono ancora a studiare queste creature in dettaglio.

Si sa solo che questi pesci cacciano al buio, al tatto. Dispositivi speciali vengono utilizzati per attirare le prede apparato orale– fotofori. Questi "dispositivi" emettono un bagliore e la vittima stessa fluttua verso la luce, direttamente nella bocca della chimera.

Cosa costituisce la base della dieta dei pesci chimera delle profondità marine?

Questi pesci cartilaginei si nutrono principalmente di molluschi, echinodermi e crostacei. Possono mangiare altri pesci che vivono alla stessa profondità delle chimere stesse. Per mangiare animali corazzati ed echinodermi che hanno spine acuminate sui loro corpi, la chimera ha denti aguzzi, che hanno una forza decente e una presa forte.

Come fanno le chimere ad allevare la loro prole?

Questi pesci sono creature dioiche. Dopo che le femmine si accoppiano con i maschi, le femmine depongono le uova, che vengono poste in una speciale capsula dura.

Il processo di riproduzione, proprio come lo stile di vita di questi pesci, è attualmente poco studiato dagli scienziati.

Nemici naturali delle chimere

A causa del loro stile di vita nelle profondità marine, i pesci chimera non hanno praticamente nemici. Ma c'è un avvertimento: i giovani individui di questi pesci vengono spesso mangiati solo dai loro stessi parenti più vecchio d'età. Ecco cosa sono, questi predatori sottomarini!

Questo pesce non è uno dei più popolari creature marine. È piuttosto raro e molti, avendo sentito il nome, non capiranno nemmeno di cosa si tratta. stiamo parlando. Proviamo ad eliminare un po' questa ignoranza. Il pesce Chimera appartiene al fondo e abitanti delle profondità marine profondità marine. Questo vale per tutte le sue varietà conosciute. È distribuito in tutti gli oceani e mari del Sud e Emisferi settentrionali. Feed piccoli pesci, crostacei, molluschi e stella marina. Ha una lunghezza massima di un metro e mezzo.

informazioni generali

Il pesce chimera, pur essendo goffo e lento, è ben adatto alla ricerca di prede sui fondali, come i crostacei. Alcune specie di questo abitante sottomarino sono armate di una spina dorsale velenosa, che rappresenta una sorpresa inaspettata e reale per gli squali e altri predatori che osano attaccarlo.

Scopriamo cos'è una chimera.
Il pesce, la cui foto è di fronte a te, sembra molto divertente, ma questo finché non scopri la sua arma velenosa. Come cerca una gustosa sorpresa nell'oscurità, nel limo e nelle alghe? La chimera è magnificamente aiutata in questo dal suo naso, che scava il fondo del mare e possiede speciali recettori per la ricerca. Vive e caccia principalmente in mari poco profondi, ma ci sono rappresentanti che preferiscono cercare la preda in acque profonde.

Caratteristiche della Chimera

“Tromba d'argento” è il nome della chimera in Nuova Zelanda, servita fritta e con patatine. E il "filetto bianco" è una prelibatezza australiana. Diciamo che ti imbatti in un pesce chimera. È possibile mangiarlo? La risposta è semplice: certo che puoi.

Tipi di chimere e loro habitat

Esistono tre tipologie principali dei nostri pesci:

1. La chimera dalla testa ad aratro appartiene alla famiglia Callorhynchidae, vive in acque costiere poco profonde e, grazie alla sua natura sensibile, forma insolita, muso, trova con successo molluschi nel fondo sabbioso.
2. Dal naso smussato, appartiene alla famiglia dei Chimaeridae, vive in profondità e acque scure, fino a 500 metri di profondità. Grazie ai suoi occhi super sensibili, lo squalo fantasma viene individuato rapidamente e facilmente stella marina e altri abitanti locali acque del mare, adatto per mangiare.
3. Il pesce chimera dal naso lungo della famiglia Rhinochimaeridae continua a vivere maggiore profondità e ha un muso allungato e sensibile, progettato per cercare i molluschi dove non c'è alcuna luce.

Il pesce chimera stesso, come conferma la foto, è molto bello, con i lati maculati argentati.

Pesce Chimera: come cucinare al forno

Le persone del campo che hanno deciso che è abbastanza commestibile affermano che i piatti provengono da coniglio di mare molto gustoso. Inoltre, puoi spesso vedere questa prelibatezza sugli scaffali dei negozi. C'è un vantaggio qui: la chimera dall'aspetto inquietante viene venduta già pulita. Quindi, alla fine del nostro articolo introduttivo, vi racconteremo la ricetta per preparare il nostro pesce con verdure al forno.

Per questo avremo bisogno dei seguenti ingredienti: una carcassa di coniglio di mare, una carota, una cipolla, condimenti per pesce, sale, mezzo limone e qualche cucchiaio di olio vegetale.

Il processo di preparazione di una chimera nel forno

Iniziamo a cucinare con le verdure, poiché prima devono essere stufate. Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa. Metti la padella sul fuoco, versane un po ' olio vegetale e stendere la verdura. Successivamente lo sbucciamo per avere un sapore molto più tenero del solito, lo tagliamo a semianelli e lo mettiamo anche nella padella. Mescolare le verdure, salare, aggiungere un po' d'acqua (qualche cucchiaio) e coprire con un coperchio. Mescolando di tanto in tanto, fate cuocere fino a cottura completa. È ora di mettere le mani sul pesce. Tagliamo la pinna corta sulla carcassa con le forbici. Dopodiché, taglialo a pezzetti. Versare i condimenti e il sale in un piattino, mescolarli e strofinare ogni pezzo di pesce con questo composto.

Marinerà mentre le nostre verdure stanno stufando. Non appena le cipolle e le carote saranno pronte, prendete una pirofila e trasferitevi dentro le verdure. Non è necessario pre-ungere la teglia con olio. Successivamente, adagiate i pezzi di pesce chimera sopra le verdure e spremete sopra il succo di mezzo limone. Preriscaldare il forno a 200 gradi, adagiarvi lo stampo e dopo 20 minuti piatto delizioso pronto. Va servito caldo con un contorno di riso oppure purè di patate. Buon appetito!

La chimera europea (lat. Chimaera monstrosa) è un pesce cartilagineo della famiglia Chimaeridae dell'ordine Chimaeriformes. Come gli squali e le razze, il suo scheletro assile è costituito da una corda cartilaginea senza costrizioni segmentali.

La carne di questo pesce ha un retrogusto sgradevole, quindi la sua estrazione non ha alcun significato industriale. Viene catturato principalmente solo per il suo fegato molto grande, nel quale viene utilizzato medicina popolare per la cura delle malattie sistema muscolo-scheletrico e mal di gola.

Ha preso il nome in onore del mostro dell'antica mitologia greca con il corpo di capra, la faccia di leone e la coda di serpente.

Il mostro viveva nel territorio dell'attuale Turchia, sputava fuoco dalla bocca e, come il nostro caro Serpente-Gorynych, mangiava deliziosi prigionieri della regione del Mar Nero.

La chimera europea, nonostante le sue mascelle affilate e forti, non è interessata agli esseri umani e può rappresentare un pericolo solo per i subacquei particolarmente stupidi.

Distribuzione e comportamento

Questa specie si trova nelle acque fresche dell'Oceano Atlantico nord-orientale, nel sud dell'Adriatico e nella parte occidentale Mari Mediterranei. A nord, i confini dell'areale si trovano al largo della costa meridionale dell'Islanda e della Norvegia, e a sud, al largo della costa occidentale del Nord Africa.

La chimera europea vive anche nelle Azzorre e in Gran Bretagna. Viene osservato più spesso a profondità comprese tra 100 e 500 m. Alcuni individui riescono a scendere fino a 1500 m di profondità in cerca di cibo.

I pesci preferiscono stare vicino al fondo in piccoli banchi.

Essere tranquillo predatori voraci, nuotano instancabilmente nel loro territorio in cerca di prede. Le grandi pinne pettorali simili a remi li aiutano a muoversi rapidamente nell'acqua.

La dieta consiste in molluschi marini, echinodermi e crostacei. L'apertura della bocca situata nella parte inferiore del muso consente alle chimere di raccogliere abilmente il cibo direttamente dalla superficie del fondo. Per cercare la preda vengono utilizzati elettrorecettori, che nella struttura assomigliano a recettori simili in uno squalo.

Caratteristiche della morfologia

Le coperture branchiali coprono 4 fessure branchiali. Ci sono due piccoli schizzi sulla sommità della testa. Non c'è stomaco. Tratto digerente Chimera europeaè costituito da un retto tubolare.

Le mascelle sono armate di placche dentali dure. IN mascella superiore Ci sono 2 paia di tali piastre e una in basso. Sono estremamente resistenti e possono facilmente schiacciare i gusci delle creature marine.

Per proteggersi dai predatori, le chimere utilizzano una spina velenosa situata sulla schiena.

In estate preferiscono stare in acque poco profonde, mentre con l'avvicinarsi dell'inverno si spostano in acque più profonde.

Riproduzione

La riproduzione delle chimere europee è stata studiata relativamente poco a causa del loro stile di vita riservato che vivono sul fondo. Ogni ovaia femminile contiene fino a cento uova, ma solo le due uova più grandi maturano e vengono deposte.

Ogni uovo è posto in un'enorme capsula corneo giallo-marrone a forma di bottiglia, lunga circa 16-17 cm e larga 2-3 cm.

Dapprima si attacca al corpo della femmina e poi, con l'aiuto di un fascio di fili lunghi e tenaci, si attacca a pietre, alghe o agli scafi di navi affondate in prossimità del fondo.

La femmina depone 2 uova man mano che maturano. Sviluppo degli embrioni a seconda delle condizioni ambiente può durare dai 12 ai 18 mesi. I piccoli, lunghi circa 11 cm, sono copie in miniatura dei genitori. Subito dopo la nascita iniziano a cacciare da soli.

Descrizione

La lunghezza del corpo raggiunge i 100-120 cm e il peso è di 2,5 kg. Il corpo allungato è leggermente compresso dai lati. Le parti superiore e laterale del corpo sono marroni e la parte ventrale è argentata tinta grigia. Sui lati sono visibili punti luminosi a forma di motivo marmorizzato.

Si estende lungo la metà del corpo linea laterale, ramificato sulla testa. La coda è molto sottile e lunga. La pelle è priva di squame e ricoperta da uno strato di muco. Le grandi pinne pettorali vengono utilizzate come principale forza di propulsione.

La grande testa termina con un muso smussato. Nei maschi, sulla testa, tra gli occhi, cresce un'appendice frontale a forma di clava. La prima pinna dorsale è corta e alta, la seconda è lunga e bassa. Davanti alla prima pinna dorsale cresce una spina velenosa.

Gli occhi con l'iride turchese si trovano nella parte superiore della testa. C'è una piccola apertura boccale nella parte inferiore del muso.

La durata della vita della chimera europea è di circa 30 anni.

• Sottoclasse: Holocephali = Pesce con la testa intera e il cranio fuso
• Ordine: Chimaeriformes = simile alla Chimera
• Famiglia: Callorhinchidae Garman, 1901 = Callorhinchidae, chimere stuporose
• Specie: Callorhinchus milii (Bory de Saint-Vincent, 1823) = callorhinchus australiano [australiano-neozelandese]

Famiglia: Callorhinchidae = Callorhynchidae, chimere stuporose

PESCE A TESTA INTERA (holocephali) - una sottoclasse di pesci cartilaginei, comprende un unico ordine di pesci simili a chimere, diviso in tre famiglie. La lunghezza del corpo dei pesci a testa intera va da 60 cm a due metri. Si distinguono per la presenza di quattro paia di fessure branchiali e per l'assenza di uno spruzzatore. Lo scheletro è parzialmente calcificato. Caratteristica a testa intera è l'assenza di corpi vertebrali e la fusione della mascella superiore con il cranio (da cui il nome). Il corpo è nudo, i “denti della pelle” formati da scaglie placoidi si trovano solo sulle mascelle, la vescica natatoria è assente e nel cuore è presente un cono arterioso. A differenza dei pesci elasmobranchi, le teste intere sono prive di cloaca.

Gli animali a testa intera sono esclusivamente animali marini, solitamente di acque profonde. Si tratta di predatori il cui cibo principale è costituito da invertebrati del fondo (granchi, ricci di mare, gasteropodi e bivalvi), oltre ad alcuni pesci. La fecondazione è interna. L'organo copulatore maschile, o pterigopodio, è una pinna pelvica modificata. Gli animali a testa intera si riproducono deponendo uova racchiuse in una speciale capsula con escrescenze. Si pensa che le teste intere si siano evolute da antenati estinti simili a squali e rappresentino un ramo filogenetico laterale non correlato pesci ossei. Sono conosciuti dal Devoniano superiore, il loro periodo di massimo splendore durò fino al periodo Cretaceo.

PESCE CHIMERAURA

PESCI CHIMERO-FORM (Chimaeriformes) - un distaccamento di pesci cartilaginei della sottoclasse dei pesci a testa intera, comprende tre famiglie, circa 30 specie. La lunghezza di questi pesci va da 60 cm a 2 m, le femmine sono più grandi dei maschi. Il corpo è valvale, leggermente compresso lateralmente, assottigliandosi gradualmente verso la coda, che in alcune specie termina con un lungo filo. Davanti alla prima pinna dorsale c'è una spina velenosa, che può essere retratta in un'apposita rientranza sul dorso. La seconda pinna dorsale è molto lunga e raggiunge l'inizio della pinna caudale. Le pinne pettorali sono grandi e a forma di ventaglio, le pinne pelviche sono più piccole. La bocca è piccola, più bassa, non è presente lo schizzinoso, il rostro sporgente in avanti forma il cosiddetto muso. Nelle specie della famiglia dei pesci chimere è corto e smussato, nei rappresentanti della famiglia delle chimere dal naso è allungato come un lungo picco e nella famiglia dei callorhynchus ha la forma di una zappa. Le creature simili a chimere respirano con bocca chiusa, poiché pompano l'acqua nella cavità orale. Il corpo nudo è ricoperto da abbondante muco.

Questi sono il mare pesci di acque profonde condurre uno stile di vita inferiore. Si trovano a profondità fino a 2500 m nell'Atlantico, nel Pacifico e Oceani indiani, assente nel Nord Oceano Artico e nelle acque antartiche. Almeno le specie più piccole sono gregarie. Le chimere nuotano abbastanza velocemente, piegando la coda in onde e raccogliendo l'acqua con le pinne pettorali, usando le pinne pelviche distanziate orizzontalmente come stabilizzatori. Sono attivi di notte, nutrendosi di invertebrati di fondo (molluschi, granchi, stelle fragili, ricci di mare) e meno spesso di piccoli pesci.

La fecondazione è interna; effettuato con l'aiuto di speciali organi copulatori del maschio - pterigopodi. Le chimere si riproducono deponendo uova, ciascuna delle quali è racchiusa in una capsula corneo lunga 12–42 cm. Dopo 9–12 mesi, dalle uova emergono pesci completamente formati. Le chimere hanno importanza commerciale sulla costa del Pacifico di Stati Uniti, Argentina, Cile, Nuova Zelanda, Giappone e Cina. Il grasso del fegato viene utilizzato come medicinale e lubrificante e la carne come cibo. Rappresentanti estinti dell'ordine si trovano nel Giurassico inferiore e generi moderni nel Cretaceo superiore.

CALLORHYNCHIS

CALLORHINCHES (chimere dal muso a proboscide) (Callorhinchidae), famiglia di pesci cartilaginei, sottoclasse a testa intera, 1 genere, 3-4 specie. La lunghezza del corpo è di circa 1 m, il peso è fino a 10 kg. Il colore del corpo è giallo-verdastro, con tre strisce nere lungo i fianchi. Il muco che ricopre il corpo ha speciali proprietà di rifrazione della luce, motivo per cui i pesci appena pescati hanno una brillante tonalità arcobaleno-argenteo. La parte anteriore del muso è allungata in una sorta di proboscide compressa lateralmente, la cui estremità, con una lama trasversale a forma di foglia, è bruscamente piegata all'indietro. Probabilmente serve sia come localizzatore che come pala. Con il suo aiuto, i pesci che si librano sopra il fondo possono rilevare e scavare gli invertebrati sepolti nel terreno. Coda senza appendice filamentosa. La pinna anale è corta, separata dalla pinna caudale da una profonda tacca.

Distribuito solo nelle acque temperate e moderatamente fredde dell'emisfero meridionale, al largo della costa Sud America(dal Brasile meridionale e dal Perù alla Terra del Fuoco), Sud Africa, Australia meridionale, Tasmania e Nuova Zelanda. Di solito vengono catturati a una profondità compresa tra 5 e 50 m. Nella stagione fredda scendono fino a 200 me più in profondità. Le femmine depongono capsule di uova di lunghezza compresa tra 17 e 42 cm. In Nuova Zelanda, il Callorhinchus milii viene cacciato e utilizzato come cibo.

CHIMERE AL NASO (rhinochimaeridae), famiglia di pesci cartilaginei della sottoclasse dei pesci a testa intera, 3 generi, 6 specie.

Si distinguono per un muso molto allungato e appuntito. Sono i rappresentanti del mare più profondo dell'ordine, per questo sono conosciuti da un numero molto limitato di reperti. Non si sa quasi nulla del loro stile di vita e della loro biologia. Trovato nell'Atlantico e oceani pacifici. A quanto pare vivono anche nell'Oceano Indiano, dove sono state ritrovate le loro capsule di uova.

L'Harriotta haeckeli color cioccolato raggiunge una lunghezza di 1,03 m. È noto dal Nord Atlantico da una profondità di 1800-2600 m.

Nel genere delle chimere dal naso lungo, che dà il nome all'intera famiglia, si conoscono due specie. La chimera dal naso lungo dell'Atlantico (Rhinochimaera allantica) si trova nel Nord Atlantico, mentre la chimera dal naso lungo del Pacifico (Rhinochimaera pacifica) si trova al largo delle coste del Giappone.