Il significato della parola BISON nel grande dizionario esplicativo moderno della lingua russa

BUFALO

Un grande animale della famiglia dei bovidi con una lunga lana morbida; toro selvaggio nordamericano.

Grande dizionario esplicativo moderno della lingua russa. 2012

Vedi anche interpretazioni, sinonimi, significati della parola e cosa è BISON in russo nei dizionari, enciclopedie e libri di consultazione:

• BUFALO nell'Enciclopedia Biologia:
  , un mammifero del genere...
• BUFALO nel Grande Dizionario Enciclopedico:
  
• BUFALO in grande Enciclopedia sovietica, TSB:
  (Bison bison) è un toro selvaggio della famiglia dei bovidi dell'ordine degli artiodattili. Vive a Nord America. Vicino al bisonte europeo; alcuni zoologi credono...
• BUFALO V Dizionario enciclopedico Brockhaus ed Eufrone.
• BUFALO
  [Latino, greco antico bisonte] un toro selvaggio trovato nel nord ...
• BUFALO nel Dizionario Enciclopedico:
  a, m., doccia. Un toro selvaggio nordamericano dal pelo lungo e morbido. Bisonte, bufalo - legato alla bizona, ...
• BUFALO nel Dizionario Enciclopedico:
  , -Sono. Un grande animale artiodattilo dalle corna bovidi e dalla morbida pelliccia, un toro selvaggio nordamericano. II agg. bufalo, -ya, -ye e bisonte, -aya, ...
• BUFALO nel grande dizionario enciclopedico russo:
  BISONTE, famiglia degli artiodattili. bovidi. Vicino al bisonte. Dl. corpo fino a 3 m, peso fino a 720 kg. Vissuto nelle praterie...
• BUFALO nell'Enciclopedia di Brockhaus ed Efron.
• BUFALO nel paradigma accentato completo secondo Zaliznyak:
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• BUFALO nel Dizionario per risolvere e comporre scanword:
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• BUFALO nel Nuovo Dizionario delle Parole Straniere:
  (lat. bisonte) toro selvaggio grandi formati, vicino al bisonte; a seguito dello sterminio il numero diminuì drasticamente; attualmente conservato...
• BUFALO nel Dizionario delle espressioni straniere:
  [lat. bisonte] un toro selvatico di grandi dimensioni, vicino al bisonte; a seguito dello sterminio il numero diminuì drasticamente; attualmente conservato in...
• BUFALO nel dizionario dei sinonimi russi:
  animale, bisonte, ...
• BUFALO nel Nuovo Dizionario esplicativo della lingua russa di Efremova:
  
• BUFALO nel Dizionario della lingua russa di Lopatin:
  biz'on, ...
• BUFALO nel dizionario ortografico completo della lingua russa:
  bisonte...
• BUFALO nel dizionario ortografico:
  biz'on, ...
• BUFALO nel Dizionario della lingua russa di Ozhegov:
  grande animale artiodattilo dalle corna bovidi e dalla morbida pelliccia, selvatico nordamericano...
• BISONTE nel dizionario di Dahl:
  marito. toro americano selvaggio, marrone-nero, irsuto; viene erroneamente confuso con il nostro bisonte e con il bue muschiato, che vivono nell'estremo nord...
• BUFALO nel Dizionario esplicativo moderno, TSB:
  animale artiodattilo della famiglia dei bovidi. Vicino al bisonte. Lunghezza del corpo fino a 3 m, pesa fino a 720 kg. Viveva nelle praterie settentrionali. ...
• BUFALO V Dizionario esplicativo Lingua russa Ushakov:
  bisonte, m. (bisonte greco) (zool.). Toro selvaggio americano...
• BUFALO nel Dizionario esplicativo di Efraim:
  bisonte m. Grande animale della famiglia dei bovidi; selvaggio nordamericano...
• BUFALO nel Nuovo Dizionario della Lingua Russa di Efremova:
  m. Animale di grandi dimensioni della famiglia dei bovidi; selvaggio nordamericano...

Un vero toro selvaggio è ormai una rarità. Molte specie di questi animali, che furono trovate nelle vaste distese dell'Eurasia e dell'Africa 200 anni fa, sono già state completamente sterminate o addomesticate. Un esempio lampante è l'uro, da cui ha avuto origine la mucca moderna. Tuttavia, grazie alle azioni delle organizzazioni ambientaliste, gli angoli animali selvatici rimangono ancora oggi, il che ha contribuito a preservare alcune specie di questi maestosi animali. Inoltre, è attualmente in corso un lavoro attivo per ripristinare le varietà perdute attraverso la selezione dei loro discendenti addomesticati. Ciò ha già prodotto alcuni risultati positivi.

Un vero toro selvaggio è ormai una rarità

Bisonte nordamericano

Questa è la varietà più famosa di animali selvatici di questa specie. Prima che i colonizzatori europei arrivassero nel Nord America, più di 600 milioni di bisonti selvatici vagavano per le aperte praterie del continente. Per molto poco tempo il loro numero si ridusse a 835 individui. Grazie alle misure ambientali e alla creazione aree protette il loro numero viene gradualmente ripristinato. La loro popolazione ha già raggiunto circa 30mila individui. Un bisonte adulto sano è di dimensioni molto grandi.

L'animale può raggiungere circa 2,5 m al garrese e superare i 3 m di lunghezza. C'è una caratteristica gobba sulla schiena. La testa ha una forma allungata. È molto massiccia. La testa, il collo e parte della schiena sono ricoperti da una folta criniera lanosa. I tori possono raggiungere un peso di circa 1500 kg. Un adulto sano non ne ha praticamente nemici naturali. I lupi che si trovano nelle pianure dove vivono questi ungulati preferiscono attaccare in branco individui giovani, malati o anziani che si sono allontanati dal branco. Tali bisonti di solito non possono offrire una resistenza feroce. La dieta di questi ungulati durante tutto l'anno può includere;

• forbici;
• licheni;
• rami giovani e fogliame;
• alga marina.

Volpe artica animale polare

Questa sottospecie di toro selvatico è un eccellente nuotatore, quindi può anche superare grandi fiumi durante le migrazioni che gli animali effettuano alla ricerca del cibo. Queste creature hanno zoccoli molto forti, quindi possono estrarre il cibo da soli anche da sotto la neve profonda.

Cattura di tori selvaggi (video)

Maestoso bisonte europeo

Questi sono veri tori che fanno risalire i loro antenati ai tempi in cui i mammut vagavano per le pianure innevate. Le varietà americane di tali animali e bisonti hanno radici comuni. E ora c'è molto in comune tra queste specie. Attualmente il numero di questi creature maestose raggiunge solo circa 7mila capi. Vivono principalmente nelle riserve naturali europee, comprese Belovezhskaya Pushcha. Ecco questi animali di grandi dimensioni Mangiano forbici e giovani germogli. Il toro Belovezhsky differisce dalla sua controparte nordamericana non solo nel nome, ma anche in alcune caratteristiche anatomiche.

La lunghezza del corpo dell'animale può raggiungere circa 3 me l'altezza è di circa 2 m. Un toro pesa solitamente circa 1 tonnellata e una mucca fino a 800 kg. Questi animali hanno muscoli abbastanza ben sviluppati. La testa è relativamente piccola. I tori, di regola, hanno grandi corna, arrotondate a forma di mezzaluna. Queste creature di solito vivono in branchi fino a 50 individui. La posizione di leader nella rigida gerarchia è occupata da un grosso maschio. Come molte specie di tori presenti allo stato brado, queste creature sono ben adattate al loro ambiente naturale. Possono resistere anche a forti gelate, superare ostacoli fino a 2 metri e nuotare attraverso grandi fiumi.

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Resurrezione del toro della foresta

Alcuni grandi rappresentanti della famiglia dei bovidi sono ormai completamente estinti. Ad esempio, l'ultimo toro selvaggio della foresta è scomparso ambiente naturale nel 1967, sebbene i rappresentanti addomesticati di questa specie siano sopravvissuti con successo fino ad oggi. Si ritiene che la ragione dell'estinzione di questi animali sia stata registrazione di massa foreste e l’emergere di nuove malattie. Il toro selvatico della foresta non è stato in grado di adattarsi al cambiamento dell'ecosistema.

La specie cominciò a scomparire un po' ovunque, anche nelle aree protette create per la sua conservazione.

Questi erano veri tori giganti. Il loro peso superava i 1000 kg. Il colore dei maschi era nero con una caratteristica striscia bianca lungo la cresta. L'altezza di un animale adulto era di circa 180 cm al garrese. La mucca era un po' più piccola. Aveva un colore del mantello marrone-marrone. Questo toro selvaggio con enormi corna si fece strada facilmente anche attraverso fitti boschetti di foreste. Gli animali erano tenuti in piccoli branchi di 50 individui. Potevano mangiare un'ampia varietà di vegetazione.

Attualmente, gli scienziati della riserva naturale Oostwarderspasse, che si trova nei Paesi Bassi, hanno ricreato un toro selvatico della foresta chiamato Heka. Questi animali sono molto simili nell'aspetto a quegli ungulati estinti più di 4 secoli fa. Il moderno toro selvatico della foresta sta attraversando un periodo di adattamento. Un'intera mandria di questi animali è già stata allevata, ma sono sotto molta attenzione scienziati. Il moderno toro selvaggio della foresta non è ancora completamente abituato condizioni naturali, ma si sta lavorando su questo. Si presume che tali animali continueranno a vivere senza l'intervento umano.

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Zebù indiano

Questi rappresentanti della famiglia dei bovidi si trovano esclusivamente nelle zone tropicali e latitudini subtropicali. Il toro zebù indiano non è in alcun modo imparentato con l'uro e forma una sottospecie separata. Alcuni individui sono stati addomesticati e attualmente vengono utilizzati non solo per produrre latte e carne di alta qualità, ma anche come animali da tiro.

Questo toro selvaggio dell'India si incrocia spesso con bufali domestici.

In alcuni casi, gli individui selvatici possono rimuovere le mandrie di femmine dai pascoli se le persone non prestano attenzione al pascolo e non controllano gli animali. I tori di questa razza sono diversi grande forza e cattivo carattere. Il loro peso raggiunge circa 600-800 kg. Questo toro della foresta proveniente dall'India ha il pelo liscio e corto. Il corpo e le gambe sono generalmente grigio chiaro e il collo e la testa sono scuri. C'è una gobba distinta sulla schiena.

Il potente toro selvatico è un ornamento della natura selvaggia. Scopriamo quali specie esistono in natura, come differiscono e che aspetto hanno.

Uno dei più grandi erbivori del Nord America. L'altezza del corpo dell'animale raggiunge i 2 metri e la sua lunghezza raggiunge i 2,5 o anche i 3 metri. La parte anteriore del corpo del bisonte è massiccia e ben definita, mentre la parte posteriore è molto più debole e massa muscolare C'è meno su di lei. Il petto, la testa e parte della schiena dell'animale nordamericano sono ricoperti di pelo, spesso infeltrito.

Tutti i bisonti hanno le corna, ma le corna sono espresse in modo diverso. Gli animali hanno una coda corta con una nappa all'estremità, il colore è prevalentemente marrone e nero, ma ci sono anche individui bianchi e grigi. Ci sono bisonti della steppa e della foresta. Un toro selvaggio della steppa è solitamente più piccolo di un toro della foresta di età simile, ha più pelo e le sue corna sono nascoste dalla frangia. Lesnoy è un discendente diretto di Bison priscus, il bisonte primitivo.

Il toro selvatico nordamericano ama gli ampi pascoli, le pianure semidesertiche e le zone ben illuminate, le radure delle foreste. Il peso di un maschio adulto è superiore a una tonnellata, le femmine pesano molto meno. All'interno della specie, gli zoologi distinguono un'altra specie, il parente più stretto del bisonte: il bisonte. Bisonti e bisonti si incrociano e la loro prole, i bisonti, sono utilizzati dalle popolazioni paesi diversi per il lavoro nei campi. Ad esempio, in India o in Africa vengono utilizzati per arare i campi.

Bisonte europeo

Un altro membro della famiglia dei tori selvaggi. Molto simile a un bisonte, ma la testa è più chiaramente definita e di dimensioni più piccole. Bisonte europeo- più grande mammifero attraverso l'Europa.È anche l'ultimo rappresentante del genere degli antenati selvaggi sul continente europeo. L'animale ha un colore del mantello marrone, un corpo potente (forma più vicina al quadrato), una fila di peli allungata lungo la colonna vertebrale dal garrese e una coda corta.

I bisonti sono divisi in Belovezhsky e caucasici. Il caucasico aveva un pelo riccio e più spesso del Belovezhsky. Sfortunatamente fu definitivamente sterminato nel 1927. Il suo parente Belovezhsky vive attualmente nelle riserve naturali europee ed è protetto Unione Internazionale Conservazione della natura.

Toro della foresta

La foresta selvaggia (forest tur) o Bos taurus primigenius viveva nelle regioni della steppa e della steppa forestale dell'emisfero orientale. I parenti più stretti del loro antenato della foresta sono ora ucraini bestiame. L'uro della foresta si estinse a causa della caccia attiva e della deforestazione da parte dell'uomo. La morte dell'ultimo rappresentante di questa specie avvenne nel 1627. Esternamente, l'animale sembrava massiccio, pesava fino a una tonnellata, la sua altezza era di 180 cm. Il colore dei maschi era nero con una striscia bianca lungo la schiena, e le femmine erano marroni con una sfumatura rossastra.

Gli uri delle foreste vivevano in piccoli gruppi o da soli, riunendosi in branchi più grandi solo per l'inverno. Oggi gli scienziati della riserva naturale Oostwardersplasse (Paesi Bassi) hanno introdotto il toro Heck, che sembra selvatico. Grazie agli sforzi degli allevatori zoologici, oggi possiamo vedere come appariva il tour della foresta durante la vita.

Toro indiano (Zebù)

Vive nelle terre dell'India alle latitudini tropicali e subtropicali del continente. Lo zebù appartiene ad una sottospecie indipendente che non è in alcun modo collegata al tour. In India, questi tori vengono utilizzati per le necessità domestiche: servono come mezzi di trasporto (si attaccano ai carri) e come assistenti degli agricoltori (arano i campi). Lo zebù è tenuto in grande considerazione non solo in India; è particolarmente rispettato in Madagascar. Lì, il toro indiano selvaggio è considerato sacro.

In alcune regioni dell'India, gli zebù vengono incrociati con mucche domestiche, dando vita a ibridi resistenti che producono latte e hanno più forza della mucca media. Peso medio Un animale del genere pesa 600-800 kg, la superficie del corpo è liscia, c'è una caratteristica "gobba" al garrese e una piega sul petto. Non solo in India ci sono zebù, grandi zoo e riserve naturali li tengono volentieri (ad esempio lo zoo di Baku).

Gaur

Considerato il più grande toro selvaggio del mondo. I Gaur sono creature pacifiche ma molto imponenti. Raggiunge un'altezza di 3 metri, peso - oltre 1600 kg. In alcune fonti, il gaur è chiamato bisonte asiatico o indiano. Il colore è marrone scuro, le zampe sono chiare, il pelo è liscio, corto e lucido, pulito, ma grandi corna, posto perpendicolarmente al terreno. IN ambiente naturale I Gaur formano branchi, rimangono indipendenti e senza paura, poiché anche le tigri attaccano questi animali molto raramente.

La forma domestica di gaur è gayal (o mitun). In India, questi animali sono molto popolari. Differiscono dai gaur solo per le dimensioni più piccole e per le corna più grandi di forma variabile. Spesso si possono trovare Guyal che camminano liberamente per le strade indiane o attaccati a un carro.

Video “Bisonte Americano – Storia della specie”

Una storia interessante del National Geographic sulla vita dei bisonti allo stato brado, sui nemici di questi tori selvaggi e su come questi pesi massimi sopravvivono in natura.

I bovini sono stati una delle principali fonti di cibo umano fin dai tempi antichi, grazie alla loro carne e al loro latte nutrienti. Le pelli degli animali venivano usate per realizzare vestiti e ripari. Dopo molti secoli, l'agricoltura continua a prosperare, ovviamente, alcune cose sono cambiate, la tecnologia è arrivata in aiuto delle persone e gli agricoltori allevano sempre più nuove razze di tori.

Riferimento. IN mondo moderno Esistono più di mille varietà, di cui 300 utilizzate ovunque per i bisogni umani, di cui 70 nella CSI.

Caratteristiche e tipi di rocce

Al giorno d'oggi, le specie di questi animali sono divise in tre tipi:

1. Latticini- individui allevati per la produzione di latticini. La loro corporatura magra li rende poco redditizi da utilizzare per la produzione di carne bovina, ma si distinguono per la loro natura calma e il comportamento equilibrato.
2. Razze da carne di tori si distinguono per le loro grandi dimensioni rispetto ai rappresentanti precedenti. Fornisce rapidi guadagni di massa muscolare un gran numero di carne e la sua alta qualità.
3. Combinato, cioè le razze universali, sono caratterizzate dal fatto che combinano le qualità di entrambe le direzioni.

Limousinskaja

Questa varietà ha grande offerta carne, quindi utilizzata per la macellazione. Fu allevato in Francia grazie ad una lunga selezione nel corso dei secoli XVIII-XIX. I suoi rappresentanti apparvero sul territorio dell'URSS a metà del secolo scorso. Ora vengono utilizzati per sviluppare una nuova razza attraverso la selezione con individui più lattiginosi. In Russia, il numero di capi di questa razza è relativamente piccolo, solo l'1,8% del bestiame totale.

Le caratteristiche della struttura corporea dei tori del Limosino includono:

• gambe forti;
• muscoli massicci;
• testa piccola e fronte ampia;
• petto ampio e costole massicce arrotondate.

L'aspetto si distingue per i colori rosso-marrone del mantello e le sfumature chiare di corna e zoccoli. Il peso delle femmine è di circa 600 kg e i tori raggiungono i 1100 kg. Ogni anno vengono prodotti circa 1.700 kg di latte con un contenuto di grassi del 5%. Le mucche sono molto esigenti riguardo alle loro condizioni di vita e possono tollerare molto freddo e facile da partorire.

Simmentale

La mucca Simmental appartiene alle razze combinate di bestiame. Ci è stato portato dalla Svizzera circa 200 anni fa. I loro muscoli sono sviluppati, il loro peso raggiunge i 1100 kg e il toro cresce fino a 145 cm al garrese. Il colore è generalmente giallo pallido, talvolta con macchie bianche. La produzione annua di latte di un individuo è di circa 4500 kg. Inoltre vengono spesso incrociati con altre specie da latte per aumentare la produzione e la qualità del latte.

Mucca Razza Simmental pronto a partorire già a 31 mesi e partorire ogni anno. Il parto avviene facilmente, il che, se necessario, rende possibile partorire un bambino proprio in mezzo al campo. Anche i vitelli non sono schizzinosi riguardo al cibo, possono farlo per molto tempo nutrirsi di latte, che ti permette di non preoccuparti del loro cibo. I rappresentanti di questa razza possono guadagnare fino a un chilogrammo al giorno. Inoltre, si adattano molto bene alle condizioni atmosferiche.

Holstein

Più comune tra i grandi allevatori bestiame. La dimensione di un toro adulto può essere paragonata a quella degli individui allevati per la macellazione: 1200 kg con un'altezza al garrese di 160 cm e la produzione annua di latte supera la maggior parte delle altre razze - 7500 kg. Il colore bianco e nero è la caratteristica distintiva esterna di queste mucche. Sono caratterizzati da un torace profondo, un corpo a forma di cuneo e una grande mammella.

È stato allevato da agricoltori nordamericani e i loro antenati provenivano dai paesi dell'Europa occidentale: Germania, Belgio, ecc. La varietà è stata portata negli Stati Uniti in metà del 19 secolo, e fu subito avviato il lavoro di allevamento per migliorare la produttività degli animali.

Le prestazioni delle mucche dipendono da molti fattori, come l'alimentazione e tempo atmosferico. IN parti differenti la produzione media annua mondiale di latte delle mucche Gelstein varia da 7,5 a 10 tonnellate di latte. Anche la percentuale di contenuto di grassi è diversa: il valore più alto è dato dagli individui con colorazione rossa e bianca - quasi il 4%, ma la quantità di latte prodotta è molto inferiore.

Santa Gertrude

Prende il nome dalla fattoria dove è stato allevato attraverso l'allevamento selettivo. Appartiene al tipo di bovino da carne. Le mucche pesano tra 560 kg e 600 kg, mentre i tori pesano tra 830 e 1000 kg. La razza è stata allevata per le fattorie nelle regioni della steppa, quindi in Russia si trova più spesso nelle regioni meridionali. Il colore dell'abito è spesso rosso bordeaux.

La selezione si è basata sulla sottospecie del toro selvatico Zebù e della razza bovina Shorthorn. Il lavoro di selezione è durato 30 anni e alla fine gli scienziati sono riusciti a ottenere 150 vitelli, che fino ad oggi hanno trasmesso il loro genotipo ai loro discendenti.

Caratteristiche della razza Santa Gertrude: carne di altissima qualità, mentre il latte prodotto è sufficiente per nutrire i vitelli. Gli animali sono perfettamente adattati al clima caldo, ma allo stesso tempo non sono sensibili agli insetti che vivono in un clima simile.

Charolais

È una delle rocce più massicce. È stato sviluppato dagli agricoltori francesi nel XVIII secolo e portato in Russia relativamente di recente. Il suo colore è spesso bianco senza macchie. Ha un fisico forte e armonioso.

Un toro adulto raggiunge un peso di 1400 kg e una mucca di 1100 kg. La testa è piccola rispetto al corpo. Questa razza è inoltre caratterizzata da un petto ampio e dalla schiena dritta. Con una grande massa, la percentuale di ossa in essa contenuta è solo del 20% e il gusto e le qualità culinarie della carne sono inferiori. livello superiore. Si riferisce al tipo di carne del bestiame. La produzione di latte annuale è piuttosto ridotta, ma consente di nutrire i vitelli in crescita.

Le mucche Charolais possono essere utilizzate per circa 15 anni, ma sono molto esigenti riguardo al clima e all'alimentazione. A basse temperature soffrire di congelamento. Inoltre, il parto è piuttosto difficile e spesso si ricorre al taglio cesareo.

Blu belga

Questo razza straordinaria tori La sua covata ha un rapporto carne/ossa molto favorevole. Grazie a una lunga selezione ed esperimenti genetici, gli scienziati sono riusciti a rimuovere il gene che inibisce l'aumento muscolare. Sfortunatamente, i rappresentanti di questa specie non vengono allevati in Russia.

Gli individui non sono diversi Alto, in media 150 cm. Il colore è spesso bianco e colore blu, ma spesso si trovano anche individui neri. I muscoli del collo, della parte bassa della schiena, delle spalle e delle gambe sono molto sviluppati. Il temperamento è molto tranquillo e calmo. Il peso vivo medio di un individuo raggiunge i 1250 kg. Non male la resa media annua di latte, circa 3000 litri.

Ma una grande massa ha i suoi svantaggi, uno di questi è che il parto naturale è quasi impossibile. Nella maggior parte dei casi viene utilizzato il taglio cesareo. La femmina è pronta a produrre la sua prima prole a 28 mesi. La gravidanza procede abbastanza rapidamente: 285 giorni.

Corno corto

Una delle razze più antiche di bovini da carne è lo Shorthorn. Ha preso il nome dalle sue corna corte. Proprio come il precedente, è un tipo di carne bovina. È stato allevato in Inghilterra nel XVIII secolo incrociando specie straniere di bestiame. Un secolo dopo fu portato in territorio russo.

Peculiarità:

• abito di diverse tonalità di rosso, dal rosso chiaro al bordeaux;
• l'animale ha un fisico sciolto e una costituzione delicata;
• muscoli ben sviluppati e un corpo grande a forma di botte;
• l'altezza al garrese raggiunge i 130 cm, cifra piuttosto modesta;
• stravagante a condizioni climatiche e nutrire.

Il peso medio di un toro adulto è di 800 kg e una femmina di 600 kg. Ha una carne abbastanza tenera, comunemente chiamata "marmorizzata", e la percentuale di prodotto a base di carne nella carcassa è superiore all'80%.

Questa specie è allevata in quasi tutto il mondo, comprese le regioni della Russia, come Orenburg, Rostov, Tyumen e altre. Ora il numero dei rappresentanti diminuisce sempre più velocemente, a causa di un piccolo aumento naturale.

Hereford

Il più comune tra razze da carne. Gli animali di questa specie vivono in Australia, Africa, America e in molte altre parti del mondo. Originario della Gran Bretagna, dove fu sviluppato nel XVIII secolo.

Sono molto senza pretese in condizioni di detenzione e sono in grado di resistere a lunghe distanze, il che consente loro di essere allevati in condizioni di steppa e, grazie alla loro forte costituzione, si adattano perfettamente a qualsiasi clima.

Si distinguono per una costituzione piuttosto ruvida: un collo corto, che scorre impercettibilmente nel corpo, testa grande, lungo, corpo basso, gambe corte.

Altezza adulto supera i 130 cm, e pesa circa 1000 kg, massimo 1500 kg. Circonferenza toracica ampia fino a 215 cm. Produce pochissimo latte, solo 300 litri all'anno. La sua carne è pregiata per il suo ottimo sapore ed è ideale per preparare bistecche.

Partoriscono facilmente e i neonati, se ben nutriti, crescono rapidamente. L'aumento di peso al giorno è di circa 1000 g.

Aberdeen Angus

Un'altra razza il cui gusto per la carne è molto apprezzato viene dalla Scozia. I suoi antenati erano bovini randagi, venivano usati per i bisogni agricoltura. Attraverso una lunga selezione, nel 1775 acquisì il suo nome. Grazie alla precocità del bestiame, ha rapidamente messo radici in Australia e nella CSI. Inoltre, quando incrociati, i discendenti erano dotati di tutte le qualità positive dell'antenato.

Gli animali si distinguono per il colore nero e la piccola altezza - 120 cm al garrese. Loro hanno:

• collo grande e testa piccola;
• petto potente;
• corpo muscoloso e arrotondato;
• schiena dritta.

Per la massima precocità si consiglia di nutrirlo bene e molto. In sei mesi un vitello mangia fino a 180 kg di peso vivo. Possono aggiungere un chilogrammo al giorno, il peso di un toro adulto raggiunge i 1000 kg. Le ossa sottili determinano un'elevata resa di macellazione - 83%. Burenka produce circa 1.700 kg di latte all'anno.

Kalmytskaya

Questa antica razza bovina proviene dall'Asia. Distribuito, come suggerisce il nome, nelle aree steppiche, comprese molte regioni della Russia. Appartiene alla categoria delle carni bovine. Sono perfettamente adattati alle migrazioni costanti, poiché i loro antenati servivano i popoli nomadi della Mongolia.

Individui di questa specie:

• avere una costituzione forte;
• il colore va dal bordeaux al rosso chiaro;
• avere un collo massiccio e una testa piccola;
• avere le corna bianco;
• Hanno sviluppato muscoli e toraci massicci.

In media, l'altezza di un individuo è piuttosto piccola: 130 cm. Ha una schiena dritta e forte e una parte bassa della schiena voluminosa.
Il peso di una mucca viva è di 420-480 kg e quello di un toro arriva fino a 950 kg. La produzione di latte all'anno arriva fino a 1500 kg di latte con un contenuto di grassi fino al 4,4%. Il contenuto di massa muscolare nella carcassa è del 70%, grasso - 10%.

I bovini Kalmyk sono senza pretese in termini di intemperie e alimentazione e aumentano di peso molto rapidamente durante la stagione del pascolo. Facile riproduzione. La carne marmorizzata caratteristica di questa razza è apprezzata in tutto il mondo.

Kazakistan

La varietà è stata sviluppata incrociando l'Hereford con bovini locali, grazie ai quali è stato possibile combinarli tratti positivi entrambe le razze. Tollerano bene qualsiasi tempo e sono senza pretese da nutrire, mentre la loro carne ha un gusto eccellente.

Colore: varie tonalità di rosso, ma alcune parti del corpo sono bianche. I muscoli ben sviluppati lo sono caratteristica distintiva bovini da carne. La giogaia è molto prominente, il corpo è arrotondato. I tori crescono di 130 cm e la circonferenza del torace è di 190 cm.

Il peso vivo dei tori arriva fino a 950 kg, le mucche fino a 800 kg. La produzione di latte all'anno non supera i 1500 litri di latte, il cui contenuto di grassi è del 3,8%. Fertilità molto elevata della razza. La resa media degli animali macellati è di circa il 55%.

Conclusione

In tutto il mondo si trovano numerose specie di bestiame, che danno origine a una tale varietà di razze di tori. Tuttavia, ognuno di essi presenta vantaggi e svantaggi, quindi dovresti prendere sul serio la scelta di bovini specifici per la tua fattoria.

L'evoluzione è un meccanismo inventato dalla natura. Apparvero migliaia di specie animali diverse, con centinaia di differenze, ma simili tra loro. Famiglia di veri tori selvaggi e mucche selvatiche ha anche molte sottospecie di tori selvatici.

Le famiglie di tori vivono in ogni angolo globo: sia nelle distese innevate del Tibet che nel deserto dell'Africa. Perché il destino di questi animali è considerato tragico? Quali sono le caratteristiche?

Il triste destino del gigante cornuto

Nella vastità dell'Europa c'era un toro selvaggio: l'uro. Questa bestia era bellissima e pesava quasi una tonnellata. Selvaggio toro con enormi corna fece tremare tutti di paura, tranne quell'uomo. Grazie a quest'ultimo, questo tipo non conservato.

Tur era un'ottima fonte di carne e pelli, motivo per cui veniva cacciato. La bestia è lenta e ogni cacciatore potrebbe ucciderla. La memoria di questa specie è stata preservata, perché è l'antenato di tutti i tori moderni.

Galleria: tori selvaggi (25 foto)

Bisonte - un parente dell'uro, toro Belovezhskaya, bisonte del Nord America

Il bisonte è il parente più stretto dell'uro. Un animale enorme, circa due metri al garrese. Il suo peso è poco più di una tonnellata, motivo per cui è uno dei più grandi rappresentanti della propria specie. Il bisonte ha un mantello marrone scuro, che lo tiene caldo in caso di gelate fredde, anche forti.

In precedenza, questo animale viveva quasi in tutta Europa, Russia e Caucaso. Ma l'animale, come l'uro, è stato attaccato dalle persone. Ora queste creature vivono in riserve, sotto supervisione e protezione.

Anche il bisonte è parente del tur, ma già oltreoceano. Questo toro selvaggio della foresta vive nel Nord America ed è simile nell'aspetto al bisonte. Solo la pelliccia è più lunga, raggiungendo il mezzo metro di lunghezza. Davanti parte massiccia del corpo, e quello posteriore è molto più debole. Il petto, parte della schiena e la testa sono spesso ricoperti di pelo infeltrito.

I bisonti sono cornuti, ma le corna hanno spesso espressioni diverse. Gli animali hanno una coda corta con una nappa. Ci sono bisonti della foresta e della steppa. Quello della steppa è più piccolo di quello della foresta, ha molti più capelli e le corna sono nascoste sotto la frangia.

Il nordamericano ama le pianure semidesertiche, gli ampi pascoli, le radure delle foreste, ben illuminate dal sole. Il maschio pesa più di una tonnellata, le femmine sono leggermente più piccole.

Anche questa specie veniva cacciata. All'inizio dell'Ottocento la popolazione contava circa 60 milioni di individui, un secolo dopo il numero scese a circa mille. Perchè è successo? Il motivo sono gli immigrati.

I colonialisti iniziarono ad uccidere i tori per nutrire gli operai che costruivano ferrovia. Ulteriore caccia al bufalo trasformato in divertimento, non in produzione alimentare.

I bisonti sono stati presi sotto protezione e hanno le condizioni per la crescita della popolazione.

Nelle montagne del Tibet

Le montagne innevate del Tibet sono diventate la dimora di un animale straordinario: lo yak.

• Questo è un toro con enormi corna, lungo circa 80 cm.
• La spessa lana marrone lo protegge dal forte gelo e dalle nevicate.
• Con l'aiuto delle sue gambe muscolose si sposta da una alla seconda scogliera senza problemi.

Lo yak può essere trovato in altre regioni Asia centrale, ad esempio, in Altai o in Kirghizistan. Ma solo in Tibet gli animali si sentono a casa, perché contatto con una persona mantenuto al minimo.

Amanti del caldo: bufalo e toro gaur

Il più piccolo. Gli enormi animali sopra descritti hanno parenti tra i nani. Questi sono anoa. L'altezza di questa creatura non supera un metro e il suo peso è compreso tra duecento chilogrammi. Le corna sono la parte più piccola del loro corpo. Raggiungono non più di quaranta centimetri di lunghezza.

Gli Anoa vivono in Indonesia, sull'isola di Sulawesi e sono protetti da organizzazioni per i diritti degli animali.

Toro indiano

Zebù vive in India. Questa è una sottospecie indipendente, non associata al tour. Questo toro proveniente dall'India viene utilizzato nella fattoria: funge da trasporto e da assistente del proprietario terriero. In Madagascar anche lo zebù è molto apprezzato. Là questo toro indiano è considerato sacro.

In alcuni luoghi, il toro selvaggio dell’India viene incrociato con una mucca domestica, dando vita ad ibridi che producono latte e grande forza. Il peso medio di un animale è di circa 800 kg, il corpo è liscio, c'è una “gobba” e una piega pettorale. Lo zebù è facilmente allevato nelle riserve naturali e negli zoo.

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