Отделы грибов. Грибы С корнями каких растений срастаются нити грибницы
(симбиотические грибы)
грибы-симбионты – подгруппа грибов
✎ Что такое грибы-симбионты?
Грибы-симбионты
или симбиотические грибы
в природе, как и само явление симбиоза, долгое время оставалось загадкой. Только лишь в результате настойчивых исследований целого ряда российских, да и некоторых зарубежных, ученых-микологов удалось-таки разгадать эту загадку грибного мира и изучить сами грибы-симбионты.
Было обнаружено, что все грибы-симбионты не просто растут по соседству с избранными деревьями, но и само такое соседство оказывается для них взаимовыгодным. При этом гриб-симбионт и корень дерева срастаются в единый грибокорень и образуется так называемая микориза (симбиоз, а по сути - благоприятное сожительство мицелия (грибницы) с корнем высшего растения), где своими нитями (гифами) грибница гриба-симбионта оплетает все мельчайшие корни растения и проникает внутрь его тканей, вытягивая из них самые необходимые для собственного развития вещества. Корням растений это нисколько не вредит и, наоборот, именно благодаря этому, дерево прекрасно извлекает все, необходимые ему, минеральные вещества из почвы.
Таким примером могут быть молодые саженцы сосен, которые способны вырасти сильными и высокими только лишь в том случае, если их корни хорошо оплетают определённые грибы-симбионты. Другой пример - семена орхидей, которые микроскопически малы и не содержат никаких питательных веществ, поэтому могут прорастать только в том случае, если будут находится в симбиозе с нужными грибами-симбионтами. Вот почему в дикой природе все они встречаются исключительно вблизи от собственных "растений-хозяев".
✎ Положение грибов-симбионтов в природе
Как хорошо известно, очень многие традиционные природные
съедобные грибы, например, как:
- боровики,
- белые грибы,
- подосиновики,
- подберёзовики,
- маслёнки,
- моховики,
- рыжики,
- лисички,
ядовитые грибы, например, как:
- бледная поганка,
- весенняя поганка,
- белая поганка,
- мухомор красный,
- мухомор пантерный,
- мухомор порфировый,
- мухомор поганковидный,
и многие другие являются симбиотическими грибами, и в отсутствии "растения-хозяина" существовать не могут.
Грибами-симбионтами как раз и являются подавляющее большинство самых лучших съедобных видов. Их жизненные процессы очень тесно связаны с определёнными растительными сообществами, поэтому они могут развиваться только в лесу.
например, боровики (и белые грибы)
связаны с сосной, елью, березой, дубом, буком или грабом, и совсем не
растут в осиновых или ольховых лесах,
а вот рыжики и маслёнки
способны расти только среди хвойных пород деревьев.
например, почти все мухоморы
порождают грибницу, наоборот очень неразборчивую и легко сожительствующую и с хвойными, и с лиственными деревьями, и поэтому они так часто встречаются в лесах разного типа.
Шляпочные грибы
Шляпочные грибы поселяются на богатой перегноем лесной почве и из неё получают воду, минеральные соли и некоторые органические вещества. Часть органических веществ (углеводы) они получают от деревьев.
Грибница – главная часть каждого гриба. На ней развиваются плодовые тела. Шляпка и ножка состоят из плотно прилегающих друг к другу нитей грибницы. В ножке все нити одинаковы, а в шляпке они образуют два слоя – верхний, покрытый кожицей, окрашенной разными пигментами, и нижний.
У одних грибов нижний слой состоит из многочисленных трубочек. Такие грибы называют трубчатыми. У других нижний слой шляпки состоит из радиально расположенных пластинок. Такие грибы называют пластинчатыми. На пластинках и на стенках трубочек образуются споры, с помощью которых грибы размножаются.
Гифы грибницы оплетают корни деревьев, проникают в них и распространяются между клетками. Между грибницей и корнями растений устанавливается полезное для обоих растений сожительство. Гриб снабжает растения водой и минеральными солями; заменяя на корнях корневые волоски, дерево уступает ему часть своих углеводов. Только при такой тесной связи грибницы с определёнными породами деревьев возможно образование плодовых тел у шляпочных грибов.
Образование спор
В трубочках или на пластинках шляпки образуются особые клетки – споры. Созревшие мелкие и лёгкие споры высыпаются, их подхватывает и разносит ветер. Разносят их насекомые и слизни, а также белки и зайцы, поедающие грибы. Споры не перевариваются в пищеварительных органах этих животных и выбрасываются наружу вместе с помётом.
Во влажной, богатой перегноем почве споры грибов прорастают, из них развиваются нити грибницы. Грибница, возникающая из одной споры, может образовывать новые плодовые тела лишь в редких случаях. У большинства видов грибов плодовые тела развиваются на грибницах, образованных слившимися клетками нитей, берущих начало от разных спор. Поэтому клетки такой грибницы двухъядерные. Грибница растёт медленно, лишь накопив запасы питательных веществ, она образует плодовые тела.
Большинство видов этих грибов – сапрофиты. Развиваются на перегнойной почве, отмерших растительных остатках, некоторые на навозе. Вегетативное тело состоит изгиф, образующих находящуюся под землёй грибницу. В процессе развития на грибнице вырастают зонтикоподобные плодовые тела. Пенёк и шляпка состоят из плотных пучков нитей грибницы.
У части грибов на нижней стороне шляпки от центра к периферии радиально расходятся пластинки, на которых развиваются базидии, а в них споры – это гименофор. Такие грибы называют пластинчатыми. У отдельных видов грибов имеется покрывало (плёночкаиз неплодных гиф), защищающее гименофор. При дозревании плодового тела покрывало разрывается и остаётся в виде бахромы по краям шляпки или кольца на ножке.
У некоторых грибов гименофор имеет трубчатую форму. Это трубчатые грибы. Их плодовые тела мясистые, быстро загнивают, легко повреждаются личинками насекомых, поедаются слизнями. Размножаются шляпочные грибы спорами и частями мицелия (грибницы).
Химический состав грибов
В свежих грибах вода составляет 84-94% общей массы.
Белки грибов усваиваются только на 54-85% - хуже, чем белки других растительных продуктов. Усвоению препятствует плохая растворимость белков. Жиры, углеводы усваиваются очень хорошо. Химический состав зависит от возраста гриба, его состояния, вида, условий произрастания и др.
Роль грибов в природе
Многие грибы срастаются с корнями деревьев и трав. Их сотрудничество взаимовыгодно. Растения дают грибам сахар и белки, а грибы разрушают находящиеся в почве мёртвые остатки растений и всасывают всей поверхностью гиф воду с растворёнными в ней минеральными веществами. Корни, сросшиеся с грибами, называют микоризой. Большинство деревьев и трав образуют микоризу.
Грибы играют в экосистемах роль разрушителей. Они уничтожают мёртвую древесину и листья, корни растений и трупы животных. Все мёртвые остатки они превращают в углекислый газ, воду и минеральные соли – в то, что могут усвоить растения. Питаясь, грибы набирают вес и становятся пищей животных и других грибов.
Отделы грибов ВАРИАНТ 1
А1. Биологи объединяют все грибы в систематическую группу
3) царство
4) семейство
А2. По типу питания грибы являются организмами
1) гетеротрофными
2) автотрофными
3) фотосинтезирующими
4) хемосинтезирующими
A3. Вегетативное тело грибов образовано
1) корнями
2) побегом
3) мицелием
4) системой органов
А4. Грибы размножаются бесполым способом с помощью
4) спермиев
А5. Взаимовыгодные отношения между растением и грибом это пример
2) симбиоза
3) конкуренции
4) хищничества
А6. Плесневый гриб, весь мицелий которого состоит из одной клетки, - это
1) гриб мукор 3) дрожжи
2) белый гриб 4) пеницилл
А7. Сморчки и строчки близки по систематическому положению к грибам
1) шляпочным 3) дрожжам
2) пенициллу 4) мукору
А8. В плодовом теле шляпочного гриба
1) созревают споры 3) созревают семена
2) сливаются гаметы 4) закладываются почки
А9. В круговороте веществ в природе грибы играют роль
1) производителя органических веществ
2) фотосинтезирующего организма
3) растительноядного организма
4) разрушителя органических веществ
А. В клетках грибов запасается питательное вещество гликоген.
Б. Грибница шляпочных грибов имеет клеточное строение.
1) Верно только А
2) Верно только Б
3) Верны оба суждения
4) Неверны оба суждения
А. Среди представителей царства грибов отсутствуют паразитические организмы.
Б. Плодовое тело шляпочного гриба образовано гифами.
1) Верно только А 3) Верны оба суждения
2) Верно только Б 4) Неверны оба суждения
БЗ. Выберите три верных утверждения. В состав клетки грибов входит
1) наружная мембрана
2) хлоропласт
3) неоформленное ядро
4) цитоплазма
5) клеточная стенка
1) фитофтора
3) спорынья
4) трутовик
6) подосиновик
ОСОБЕННОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЦАРСТВО ЖИВОЙ ПРИРОДЫ
А Образуют органические вещества на свету 1. Грибы
Б. Запасают питательное вещество - гликоген 2. Растения
В Запасают вещество - крахмал
Г. Питаются, поглощая готовые
питательные вещества
В1. Задание на работу с рисунком 1.
1) шляпочный гриб на почве 3) почвенные бактерии
2) дрожжи в тесте 4) мукор на хлебе
Б. Названный организм питается
4) как симбионт
1) портит пищевые продукты
3) съедобный
4) ядовитый
ВАРИАНТ 2
В каждом задании выберите один верный ответ из четырех предложенных.
А1. Изучением грибов занимается наука
1) зоология
2) микология
3) ботаника
4) анатомия
А2. В клетках грибов отсутствует
2) цитоплазма
3) хлоропласт
4) наружная мембрана
A3. Плодовое тело грибов образуют
3) плод с семенами
4) стебель с почками
А4. Дрожжевые грибы размножаются путем
3) половым
1) почкования
2) слияния ядер
3) оплодотворения
А5. Нити грибницы и корни растения вместе образуют
1) плодовое тело гриба
2) спороносную ткань растения
3) микоризу
4) cnopы гриба
А6. Плесень или белый налет на хлебе образует
1) шляпочный гриб
2) гриб мукор
4) бактерии
А7. Тело пекарских дрожжей состоит из
1) шляпки и ножки
3) одной клетки
4) почвенной грибницы
А8. Гриб спорынья, обитающий на злаках, питается
1) в процессе фотосинтеза
2) как симбиотический организм
4) как хищник
А9. Гриб сыроежка является близкородственным организмом
1) пенициллу
2) мухомору
3) дрожжам
Б1. Верны ли следующие утверждения?
А. В состав клеточной оболочки грибов входит углевод хитин.
Б.Заболевание стригущий лишай вызывают хемосинтези- рующие бактерии.
3) Верно только А
4) Верно только Б
5) Верны оба суждения
6) Неверны оба суждения
Б2. Верны ли следующие утверждения?
А. Гифы трутовика произрастают в древесине деревьев. Б. Фитофтора представляет собой гриб, осуществляющий процесс фотосинтеза.
1) Верно только А
2) Верно только Б
3) Верны оба суждения
4) Неверны оба суждения
БЗ. Выберите три верных утверждения. Представители царства грибов размножаются
1) спорами
2) семенами
3) частями мицелия
5) корнями
6) гаметами
7) почкованием
Выберите три верных утверждения. В состав шляпочного гриба входит
1) почвенная грибница
2) корни растения
3) шляпка плодового тела
4) корневище
5) ножка плодового тела
Б5. Установите соответствие между особенностью жизнедеятельности организмов и их принадлежностью к царству живой природы.
ОСОБЕННОСТЬ
ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
А.Питаются путем заглатывания пищевых частиц
Б. Неограниченный рост у большинства организмов
В.Активное передвижение
Г. Питаются путем всасывания веществ
Д. Неподвижны, ведут прикрепленный образ жизни
ЦАРСТВО ЖИВОЙ ПРИРОДЫ
2) Животные
Запишите в таблицу соответствующие цифры.
Bl. Задание на работу с рисунком 2.
А. Какой организм изображен на рисунке?
1) шляпочный гриб
3) пеницилл
4) сморчок
Б.Названный организм питается
1) образуя органические вещества на свету
2) расщепляя органические вещства
4) как симбионт
В. Роль изображенного организма в хозяйственной деятельности людей заключается в том, что он
2) источник лекарства - антибиотиков
3) съедобный
Тест по биологии Отделы грибов для учащихся 7 класса. Тест включает в себя 2 варианта, каждый вариант состоит из 2 частей (часть А и часть Б). В части А - 9 вопросов в части Б - 6 вопросов.
Задания А — базового уровня сложности
Задания Б — повышенного уровня сложности
1 вариант
A1. Биологи объединяют все грибы в систематическую группу
1) род
2) отдел
3) царство
4) семейство
А2. По типу питания грибы являются организмами
1) гетеротрофными
2) автотрофными
3) фотосинтезирующими
4) хемосинтезирующими
А3. Вегетативное тело грибов образовано
1) корнями
2) побегом
3) мицелием
4) системой органов
А4. Грибы размножаются бесполым способом с помощью
1) гамет
2) семян
3) спор
4) спермиев
А5. Взаимовыгодные отношения между растением и грибом — это пример
А6. Плесневый гриб, весь мицелий которого состоит из одной клетки, — это
1) гриб мукор
2) белый гриб
3) дрожжи
4) пеницилл
А7. Сморчки и строчки близки по систематическому положению к грибам
1) шляпочным
2) пенициллу
3) дрожжам
4) мукору
А8. В плодовом теле шляпочного гриба
1) созревают споры
2) сливаются гаметы
3) созревают семена
4) закладываются почки
А9. В круговороте веществ в природе грибы играют роль
1) производителя органических веществ
2) фотосинтезирующего организма
3) растительноядного организма
4) разрушителя органических веществ
Б1.
А. В клетках грибов запасается питательное вещество гликоген.
Б. Грибница шляпочных грибов имеет клеточное строение.
1) Верно только А
2) Верно только Б
3) Верны оба суждения
4) Неверны оба суждения
Б2. Верны ли следующие утверждения?
А. Среди представителей царства грибов отсутствуют паразитические организмы.
Б. Плодовое тело шляпочного гриба образовано гифами.
1) Верно только А
2) Верно только Б
3) Верны оба суждения
4) Неверны оба суждения
Б3. Выберите три верных утверждения. В состав клетки грибов входит
1) наружная мембрана
2) хлоропласт
3) неоформленное ядро
4) цитоплазма
5) клеточная стенка
6) жгутик
1) фитофтора
2) мукор
3) спорынья
4) трутовик
5) дрожжи
6) подосиновик
Б5. У становите соответствие между особенностью жизнедеятельности организмов и их принадлежностью к царству живой природы
Особенность жизнедеятельности
А. Образуют органические вещества на свету
Б. Запасают питательное вещество — гликоген
В. Запасают вещество — крахмал
Г. Питаются, поглощая готовые питательные вещества
Царство живой природы
1. Грибы
2. Растения
Б6. У становите соответствие между видами шляпочных грибов и систематическими группами, к которым их относят.
Виды шляпочных грибов
А.Трутовик
Б. Сморчок
В. Дрожжи
Г. Бледная поганка
Систематические группы
1. Сумчатые грибы
2. Шляпочные грибы
2 вариант
A1. Изучением грибов занимается наука
1) зоология
2) микология
3) ботаника
4) анатомия
А2. В клетках грибов отсутствует
1) ядро
2) цитоплазма
3) хлоропласт
4) наружная мембрана
А3. Плодовое тело грибов образуют
1) гифы
2) корни
3) плод с семенами
4) стебель с почками
А4. Дрожжевые грибы размножаются путем
1) половым
2) почкования
3) слияния ядер
4) оплодотворения
А5. Нити грибницы и корни растения вместе образуют
1) плодовое тело гриба
2) спороносную ткань растения
3) микоризу
4) споры гриба
А6. Плесень или белый налет на хлебе образует
1) шляпочный гриб
2) гриб мукор
3) дрожжи
4) бактерии
А7. Тело пекарских дрожжей состоит из
1) шляпки и ножки
2) тканей
3) одной клетки
4) почвенной грибницы
А8. Гриб спорынья, обитающий на злаках, питается
А9. Гриб сыроежка является близкородственным организмом
1) пенициллу
2) мухомору
3) дрожжам
4) мукору
Б1. Верны ли следующие утверждения
А. В состав клеточной оболочки грибов входит углевод хитин.
Б. Заболевание стригущий лишай вызывают хемосинтезирующие бактерии.
1) Верно только А
2) Верно только Б
3) Верны оба суждения
4) Неверны оба суждения
Б2. Верны ли следующие утверждения?
А. Гифы трутовика произрастают в древесине деревьев.
Б. Фитофтора представляет собой гриб, осуществляющий процесс фотосинтеза
1) Верно только А
2) Верно только Б
3) Верны оба суждения
4) Неверны оба суждения
Б3. Выберите три верных утверждения. Представители царства грибов размножаются
1) спорами
2) семенами
3) частями мицелия
4) корнями
5) гаметами
6) почкованием
Б4. Выберите три верных утверждения. В состав шляпочного гриба входит
1) почвенная грибница
2) корни растения
3) шляпка плодового тела
4) корневище
5) ножка плодового тела
6) побег
Б5. У становите соответствие между особенностью жизнедеятельности организмов и их принадлежностью к царству живой природы.
Особенность жизнедеятельности
А. Питаются путем заглатывания пищевых частиц
Б. Неограниченный рост у большинства организмов
В. Активное передвижение
Г. Питаются путем всасывания веществ
Д. Неподвижны, ведут прикрепленный образ жизни
Царство живой природы
1. Грибы
2. Животные
Б6. У становите соответствие между видами шляпочных грибов и группами, к которым их относят.
Виды шляпочных грибов
А. Подберезовик
Б. Сыроежка
В. Белый гриб
Г. Мухомор
Д. Подосиновик
1. Трубчатые
2. Пластинчатые
Ответы на тест по биологии Отделы грибов
1 вариант
А1. 3
А2. 1
А3. 3
А4. 3
А5. 1
А6. 1
А7. 3
А8. 1
А9. 4
Б1. 3
Б2. 2
Б3. 145
Б4. 135
Б5. 2121
Б6. 2112
2 вариант
А1. 2
А2. 3
А3. 1
А4. 2
А5. 3
А6. 2
А7. 3
А8. 3
А9. 2
Б1. 1
Б2. 1
Б3. 136
Б4. 135
Б5. 21211
Б6. 12121
Отделы грибов
ВАРИАНТ 1
А1. Биологи объединяют все грибы в систематическую группу
3) царство
4) семейство
А2. По типу питания грибы являются организмами
1) гетеротрофными
2) автотрофными
3) фотосинтезирующими
4) хемосинтезирующими
АЗ. Вегетативное тело грибов образовано
1) корнями
2) побегом
3) мицелием
4) системой органов
А4. Грибы размножаются бесполым способом с помощью
3) спор
4) спермиев
А5. Взаимовыгодные отношения между растением и грибом - это пример
1) симбиоза
3) конкуренции
4) хищничества
А6. Плесневый гриб, весь мицелий которого состоит из одной клетки, — это
1) гриб мукор
2) белый гриб
4) пеницилл
А7. Сморчки и строчки близки по систематическому положению к грибам
1) шляпочным
2) пенициллу
3) дрожжам
А8. В плодовом теле шляпочного гриба
1) созревают споры
2) сливаются гаметы
3) созревают семена
4) закладываются почки
А9. В круговороте веществ в природе грибы играют роль
1) производителя органических веществ
2) фотосинтезирующего организма
3) растительноядного организма
4) разрушителя органических веществ
Б1.
А. В клетках грибов запасается питательное вещество гликоген.
Б. Грибница шляпочных грибов имеет клеточное строение.
1) Верно только А
2) Верно только Б
3) Верны оба суждения
4) Неверны оба суждения
Б2. Верны ли следующие утверждения?
Б. Плодовое тело шляпочного гриба образовано гифами.
1) Верно только А
2) Верно только Б
3) Верны оба суждения
4) Неверны оба суждения
БЗ. Выберите три верных утверждения. В состав клетки грибов входит
1) наружная мембрана
2) хлоропласт
3) неоформленное ядро
4) цитоплазма
5) клеточная стенка
1) фитофтора
3) спорынья
4) трутовик
6) подосиновик
Б5.
ОСОБЕННОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
А. Образуют органические вещества на свету
Б. Запасают питательное вещество — гликоген
В. Запасают вещество — крахмал
Г. Питаются, поглощая готовые
питательные вещества
ЦАРСТВО ЖИВОЙ ПРИРОДЫ
2) Растения
В1. Задание на работу с рисунком 1.
А.
1) шляпочный гриб на почве
2) дрожжи в тесте
3) почвенные бактерии
4) мукор на хлебе
Б. Названный организм питается
2) расщепляя органические вещества
4) как симбионт
В.
1) портит пищевые продукты
3) съедобный
4) ядовитый
ВАРИАНТ 2
А1. Изучением грибов занимается наука
1) Зоология
2) микология
3) ботаника
4) анатомия
А2. В клетках грибов отсутствует
2) цитоплазма
3) хлоропласт
4) наружная мембрана
А3. Плодовое тело грибов образуют
1) гифы
3) плод с семенами
4) стебель с почками
А4. Дрожжевые грибы размножаются путем
1) половым
2) почкования
3) слияния ядер
4) оплодотворения
А5. Нити грибницы и корни растения вместе образуют
1) плодовое тело гриба
2) спороносную ткань растения
3) микоризу
4) споры гриба
А6. Плесень или белый налет на хлебе образует
1) шляпочный гриб
2) гриб мукор
4) бактерии
А7. Тело пекарских дрожжей состоит из
1) шляпки и ножки
3) одной клетки
4) почвенной грибницы
А8. Гриб спорынья, обитающий на злаках, питается
1) в процессе фотосинтеза
2) как симбиотический организм
4) как хищник
А9. Гриб сыроежка является близкородственным организмом
1) пенициллу
2) мухомору
3) дрожжам
4) мукору
Б1. Верны ли следующие утверждения?
А. В состав клеточной оболочки грибов входит углевод хитин.
Б. Заболевание стригущий лишай вызывают хемосинтезирующие бактерии.
1) Верно только А
2) Верно только Б
3) Верны оба суждения
4) Неверны оба суждения
Б2. Верны ли следующие утверждения?
А. Гифы трутовика произрастают в древесине деревьев.
Б. Фитофтора представляет собой гриб, осуществляющий процесс фотосинтеза.
1) Верно только А
2) Верно только Б
3) Верны оба суждения
4) Неверны оба суждения
БЗ. Выберите три верных утверждения. Представители царства грибов размножаются
1) спорами
2) семенами
3) частями мицелия
4) корнями
5) гаметами
6) почкованием
Б4. Выберите три верных утверждения. В состав шляпочного гриба входит
1) почвенная грибница
2) корни растения
3) шляпка плодового тела
4) корневище
5) ножка плодового тела
6) побег
Б5. Установите соответствие между особенностью жизнедеятельности организмов и их принадлежностью к царству живой природы.
ОСОБЕННОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
А. Питаются путем заглатывания пищевых частиц
Б. Неограниченный рост у большинства организмов
В. Активное передвижение
Г. Питаются путем всасывания веществ
Д. Неподвижны, ведут прикрепленный образ жизни
ЦАРСТВО ЖИВОЙ ПРИРОДЫ
2) Животные
Запишите в таблицу соответствующие цифры.
В1. Задание на работу с рисунком 2.
А. Какой организм изображен на рисунке?
1) шляпочный гриб
3) пеницилл
4) сморчок
Б. Названный организм питается
1) образуя органические вещества на свету
2) расщепляя органические вещества
4) как симбионт
В. Роль изображенного организма в хозяйственной деятельности людей заключается в том, что он
2) источник лекарства - антибиотиков
3) съедобный
