Träd i Kamchatka: vilda, lövfällande, frukt och barrträd. Flora av Kamchatka Swamp blåbär, riklig och vanlig

Egenskaperna hos Kamchatkas flora är förknippade med det unika i dess klimat och geologiska struktur. Ett stort antal berg, mestadels vulkaniska, närvaron av varma källor, en instabil seismologisk situation, havets närhet och halvöns position bestämde å ena sidan mångfalden av floran, men å andra sidan gjorde det inte ger möjligheter till mycket kraftig tillväxt. Enligt paleobotaniken växte barrskogar en gång i stor utsträckning på denna mark. Men i takt med att landskapet och klimatet förändrades, tunnas de märkbart ut de återstående representanterna för rasen lever nu på bergssluttningar och i flodmynningar på östra halvön. När människor utvecklar territoriet fortsätter listan över hotade växter i Kamchatka att växa. Växter i Kamchatka är starkt påverkade av den vulkaniska aktiviteten på halvön. Under utbrott kan ganska stora områden skadas, där all vegetation kan förstöras.

Nu har forskare identifierat cirka 1 300 växtarter i regionen, av vilka sällsynta och hotade arter utgör en ganska stor andel. Växter av Kamchatka, listade i den röda boken, är skyddade, men risken för fullständig utrotning är fortfarande hög.

Det unika med de geografiska förhållandena i Kamchatka är förknippad med den vertikala zonindelningen av landskapet. Växtzonerna för olika växter är direkt beroende av höjden över havet. Därför är floran ganska annorlunda i låglandet och i bergen. På de högsta platserna, upp till 3400 m över havet, finns en zon av evig snö med extremt gles vegetation.

Utifrån tillväxtzonerna går det att identifiera platser där skog, buskar och gräs dominerar.

Skogar dominerar i Kamchatka. Skogsbältet når 800-1000 meter över havet. Det vanligaste trädet i regionen nuförtiden är stenbjörken, som livar upp både kusterna och bergen, och fått sitt namn på grund av sin förmåga att växa på stenig jord. Detta träd kallas även Ermans björk. När den klättrar högre upp i bergen ändrar björken utseende, blir mindre och stammarna, redan vridna, blir mer och mer krökta. Den kan spridas till en höjd av upp till en kilometer över havet. De äldsta representanterna för rasen är cirka 600 år gamla.

Denna typ av björk är inte den enda på halvön. Det finns andra arter som bildar hela dungar, bland dem sticker vit björk ut, den kallas också för Kamchatka.

Andra trädslag är främst barrträd. Det högsta trädet i Kamchatka är Kamchatka-lärken, eller Kuril-lärken, som växer upp till 32 meter, och dess diameter når 80 cm. Den mest framträdande bland granarna är Ayan-granen, som når en höjd av 25 meter. Den lever hälften så länge som en stenbjörk.

Kamchatkagran är en av de sällsynta växterna i Kamchatka. Den kan nu bara hittas i Kronotsky-naturreservatet nära Semyachik-floden, där den enda reliktlunden har bevarats och upptar 20 hektar. Granen är listad i Röda boken, och reservspecialister har skapat en plantskola där de försöker bevara och distribuera denna sällsynta art.

I bergen, i den subalpina zonen, är växtligheten till övervägande del buskar och örter. Bland skogsbuskarterna är dvärgal den vanligaste i Kamchatka. I bergen kan man se sammanhängande snår av denna växt, men det finns också mycket av den på kustsluttningarna. I genomsnitt lever sådana elfinträd upp till 60 år. I den subalpina zonen är dvärgceder också allmänt påträffad i låglandet, den bildar kontinuerliga snår. Han lever i ungefär ett halvt sekel.

Busksnår bildar också nypon, rönn, kaprifol, pil och andra. Sibirisk enbär växer i hela Kamchatka. Och rhododendron är en sällsynt och särskilt skyddad art.

Den växer i sten-björkskogar, i tundran, vid havets kust. Lokala invånare kallar det kashkara eller katanych. Denna växt blommar med vackra ömtåliga blommor, som ligger en eller två i ändarna av skotten. Blomning sker i juni och juli. På grund av sitt trevliga utseende har busken odlats över hela världen sedan slutet av 1700-talet, den kan förökas antingen genom frön eller genom delning.

Förutom skogar och buskar finns olika ängar i hela Kamchatka. De kan vara kustnära, dal, skog, subalpina och alpina. På ängarna finns en mängd olika gräs, blommande växter, ormbunkar, inklusive de som når riktigt gigantiska storlekar. Många av dem är sällsynta. Sällsynta växter av Kamchatka är under noggrann uppmärksamhet av botaniker och ekologer. Bland dem finns det verkligen unika arter som lever uteslutande nära varma källor, till exempel Kamchatka killinga, kinesisk sköldpadda eller termisk gräshoppa. Dessa invånare i termiska områden löper stor risk på grund av att besökare, utan att märka, helt enkelt trampar på dem. Naturvårdare har länge drivit på för att skapa speciella tysta zoner där de sällsynta växterna som lever här skulle kunna överleva utan hot från mänsklig aktivitet.

Kinesiska orkidéer tillhör orkidéfamiljen och har vackra rosa blommor. Det faktum att det upptäcktes nära varma källor i Kamchatka är förvånande, eftersom detta inte är en mycket typisk plats för det. Botaniker utesluter inte att detta är en reliktväxt, bevarad från en tidigare, varmare klimatperiod. Det finns också en mindre romantisk version, enligt vilken blomman, unik i dessa delar, helt enkelt togs hit av besökare eller flyttfåglar.

Det finns ganska många andra representanter för orkidéfamiljen på halvön, men de är svåra att hitta nära termiska vatten. Till exempel låter Lady's slipper, en storblommig orkidé listad i Röda boken i Ryssland, dig att beundra dess blomning i nästan en månad. Den växer i skogar, skogs- och bergsängar och bergstundra.

Många sällsynta växter växer på höglandet. Dessa inkluderar Novokamchatka maskrosor, astrogaler, Wrights mjälte och andra. I bergstundrar håller mattor med blommor tills ny snö faller.

Bland mer än 800 blommande och ormbunksväxter har 10% medicinska egenskaper, och hälften av dem är erkända av officiell farmakologi.

Kamchatka är en bärregion här växer blåbär, lingon, tranbär, hjortron, hallon, vinbär, blå kaprifol och andra bär.

Det vanligaste kamchatkabäret är lingon. Den är särskilt riklig i barrskogar den älskar närheten till dvärgcederträd. Lingon når sin fulla mognad i september och skörden kan bli så riklig att bären lagras utan att blekna till nästa år.

Sorgliga vinbär växer i olika områden i Kamchatka. Den älskar fuktiga skogar och mognar i augusti och tappar röda bär på sina grenar.

Det är också värt att nämna lavar, av vilka det finns mer än 1000 arter i Kamchatka. Även om denna representant för vegetationen har studerats här i mer än tvåhundra år, är en betydande del fortfarande outforskad. De mest studerade grupperna av lavar är nära Klyuchevskaya-gruppen av vulkaner. Här har forskare hittat och beskrivit cirka 500 arter, varav många är sällsynta. Lavar lever på stenar, på barken på träd och buskar, på trä och på jord.

Växtodling i Kamchatka är främst förknippad med odling av potatis, grönsaker och foder. Bär odlas också. De södra och centrala delarna av halvön är mest gynnsamma för jordbruk. Eftersom själva Kamchatkas natur säkerställde att termiska källor bokstavligen låg under fötterna, är det vanligt att odla grödor inomhus i växthus i regionen.

Invånarna i Kamchatka, tack vare deras bönders arbete, trots att de sådda områdena har minskat de senaste åren, har ännu inte upplevt problem med valet av växtprodukter. Gårdarna i Elizovsky-distriktet fungerar särskilt effektivt och förser invånarna på halvön med grönsaker och potatis som odlas med högteknologiska metoder. Men det är värt att inse att Kamchatkas jordbruk i allmänhet upplever problem, främst på grund av finansiering.

Skyddet av odlade växter från skadedjur och sjukdomar utförs av fytokontrollspecialister. Åtgärderna de använder är jorddesinfektion, karantäner och behandling av själva växterna.

Kamchatkas fascinerande natur behöver skydd och omsorg. Både vilda och odlade växter är sårbara för naturkatastrofer och alltmer intensifierade mänskliga aktiviteter. Därför är utvecklingen av ett holistiskt miljömedvetande särskilt relevant och viktig i vår tid.

Se vår nya video från den unika turnén "Legends of the North"

Till en första uppskattning kan vi föreställa oss förändringen i vegetationszonerna i Kamchatka när klimatförhållandenas svårighetsgrad och fuktighet ökar: 1) skogszon, 2) buskzon (analog med skogstundra), 3) tundrazon.

En liknande förändring i vegetationen observeras när slätter flyttar in i bergen (vertikal zonindelning), från havets kuster till det inre av halvön (kustzonering), från botten av slutna smala mellanbergsbassänger till sluttningarna (klimatisk inversion av zoner). I de två sista fallen sker förändringen av zoner i motsatt ordning: tundra - elfinskogar - skogar, och är förknippad med fenomenen kust- och intermontane zonindelning. Den latitudinella zoneringen är minst tydligt definierad.

En betydande del av Kamchatka ligger inom skogszonen. Skogar upptar cirka 26% av hela territoriet i Kamchatka-regionen. Den vanligaste vegetationstypen är stenbjörkskogar med en frodig örtartad marktäckare. Moderna kontinentala deltan (alluvialfläktar) är hem för glesa parkliknande vita björkskogar och björklundar, omväxlande med frodiga höga gräsängar. Dessa unika skogsängslandskap ansågs ofta vara den huvudsakliga zontypen av Kamchatka-vegetation. I den centrala delen av Kamchatka-depressionen finns en "barrträdsö". Barrskogar, främst lärk, utgör cirka 15 % av alla skogsarealer.

På östkusten, i de nedre delarna av floden Stary Semyachik, finns den enda graciösa granlunden i världen. Det är karakteristiskt att barrvegetationen i Kamtjatka i allmänhet är begränsad till de mest seismiskt och vulkaniskt aktiva områdena med den maximala tjockleken av vulkaniska avlagringar från luften, det vill säga till områden där möjligheten att bevara reliktarter är minimal och möjligheten att uppträda nya nykomlingar är maximalt.

Stora områden i norra delen av halvön vid havets kuster och i bergen är upptagna av snår av alftall och al. Elfinskogszonen i Kamchatka, liksom i många andra regioner i Sibirien och Fjärran Östern, ersätter skogstundran, som ligger mellan skogs- (taiga) och tundrazonerna. Snår av cederträ och al alfinträd växer under extremt nära ekologiska förhållanden, men bildar nästan aldrig blandade bestånd. Det finns inga tydliga mönster i deras utbredning, men dvärgcederträ stiger som regel högre upp i bergen och dras mot stenigare substrat. Tundrar bildar det övre bältet av vegetation i bergen, dominerar slätterna på den nordligaste delen av halvön, upptar smala kustremsor av kustnära lågland och dyker ofta upp längs bottnarna av mellanliggande bassänger under skogsbältet. De mest utbredda är lav, lav-buske och moss-buske.

Kamchatkas flora har två egenskaper. Dessutom fångar en av dem alla som är långt ifrån botaniken. Och den andra, tvärtom, avslöjades endast som ett resultat av arbetet från flera generationer av erfarna specialister, efter årtionden av deras hårda arbete.

Den första är gigantism. Kamchatka är den enda platsen i Ryssland (och det finns inte många sådana platser i världen) där gräs växer upp till 2-2,5, eller till och med 4 m. Och det är exakt den höjd som Kamchatka paraplyväxter når: björnrot, hogweed. Kamchatka ribwort och andra. Denna egenskap hos Kamchatka-vegetationen noterades också av den första ryska forskaren som besökte Kamchatka, S.P. Krashennikov: "Gräsarna i hela Kamchatka är utan undantag så höga och saftiga att det är svårt att hitta liknande i hela det ryska imperiet Längs floder, sjöar och i skogarna är de mycket högre än en person och växer så snabbt att på ett ställe. du kan lägga hö på den sista minst tre gånger. Av denna anledning är det omöjligt att hitta platser som är mer kapabla att hålla boskap.

Många studier utförda i Kamchatka har visat att utseendet av jätteväxter på halvön borde vara associerat med de många varma och kalla källorna i Kamchatka, vars vatten innehåller mycket salter och spårämnen. Det kan vara därför du kan hitta andra jätteväxter på halvön. Till exempel är denna plats bra för att plantera olika typer av spannmål. "Laddade" med välsmakande vatten växer de en storleksordning högre.

Ett annat, dolt drag i Kamchatka-floran är att relativt få växtarter lever här, drygt 800. Men bland dem finns det en hel del endemiska, det vill säga som bara finns här i Kamchatka. Det finns mer än 100 av dem. Dessutom är detta, som experter säger, "ung endemism". Det vill säga skillnaderna mellan Kamchatka-formerna och de "globala" är i de flesta fall obetydliga och är endast synliga för en erfaren specialist. Det betyder att de dök upp nyligen. Sådan är till exempel Kamchatka-pilen Gulten - en nära släkting till den så kallade getpilen, vars snår - pilen - täcker översvämningsslätterna i många sibiriska floder. Detsamma gäller graciös gran. Även om den bara finns i Kamchatka, är den väldigt lik Sakhalingran och whitebarkgran. Och båda dessa arter är utbredda i Sakhalin och Amur-regionen.

Det är intressant att i själva Kamchatka har den graciösa granen överlevt på bara ett ställe, vid stranden av Kronotsky Bay, vid mynningen av floden Semyachik, på ett område på bara 8 hektar! Nu är detta unika område beläget inom gränserna för ett speciellt skyddat naturområde - Kronotsky State Biosphere Reserve.
I allmänhet, i bergen i Kamchatka, är vegetationen fördelad över höjdzoner. Nedre skogsbältet. Kamtjatkas huvudträd i bergsskogarna är sten, även känd som svartbjörk, även känd som Ermanbjörk. Externt är detta träd helt annorlunda än den vita björken vi är vana vid. Detta är oftast ett lågt, knotigt träd med litet, hårt bladverk, svart utsida och ljus inuti flerskiktad bark, som exfolierar av sig själv, så att dess "trasor" ofta fladdrar målande i vinden runt stammen. Sådana skogar, ibland torra, "parker", ibland fuktiga, sumpiga, upptar huvudsakligen sluttningarna av Kamchatka-bergen från foten till höjder på 400-600 m.

Och bara i Kamchatkaflodens dal ligger den så kallade barrön med lärk- och granskogar. Bland denna taiga finns också en vanlig vitstamlig björk. Ovanför barrbältet - 200-300 m - är sluttningarna täckta av snår av stenbjörk.
Detta följs av ett bälte av så kallade subalpina buskar. Dessa är snår av den vanligaste dvärgcedern för hela Sibirien och den endemiska Kamchatka - stenal. De täcker bergssluttningar, åsar och platåer med en sammanhängande mantel upp till höjder av 600-800 m.
Högre upp finns låggräs flerfärgade alpina ängar, och ännu högre är bergstundra.

Ännu högre, 1200-1500 m, ligger barstenens rike. Och ovanför åsarna av röding och högplatåer reser sig enskilda massiv och koniska toppar krönta med iskappor.

Ja, den terrestra floran på Kamchatka-halvön är fantastisk, till skillnad från något annat. Men det största värdet, särskilt under de senaste åren, har blivit undervattensvegetationen i dess kustzon. De så kallade brunalgerna, sorter av tång: kelp, alaria, agaraceae - växer på djup upp till 10-15 m och täcker på vissa ställen havsbotten med en sammanhängande matta. Men dessa är de mest värdefulla livsmedelsprodukterna och medicinska råvarorna.
Men på stora djup, upp till 60-65 m, finns ett rike av röda alger; i områden av havsbottnen nära sammanflödet av floder finns täta snår av grönalger - sjögräs.

Rik vegetation Kamchatka Krai på grund av vissa faktorer. För det första dess geografiska läge. För det andra exponering för ett fuktigt havsklimat. För det tredje, övervikten av bergig terräng. För det fjärde, den unika historien om landskapsutveckling. För det femte, den starka inverkan av vulkaniska utsläpp och fenomen.

På fastlandet i Fjärran Östern är barrskogar av Ayan-gran och Kayander-lärk vanliga på en viss breddgrad på halvön. På Kamchatkas territorium för ungefär 10 000 år sedan skadades denna vegetation avsevärt under glaciationen. I dag Cajander lärk och Ayan gran kan observeras i centrala Kamchatka depression bland de höga bergskedjorna i väster och öster. Här kan man även se asp och vitstamlig björk. Vid mynningen av floden Semyachik, som flyter på den östra kusten, finns ett litet område med barrskog, som domineras av Sakhalingran.

Över hela Kamchatkas territorium, både i bergsområden och på slätterna, är den skogsbildande arten Erman björk, det vanligare namnet på stenbjörk. Dessa träd bildar sällsynta björkskogar (parkskogar). Sådana skogar kan observeras inte långt från havsstranden på de övre gränserna av skogen i bergen, sådana björkskogar ersätts av stenbjörkskogar - dessa är lågväxande träd med böjda stammar.

Översvämningsskogar har ett rikare och mer mångsidigt trädslag. I sådana skogar kan du hitta hårig al, sötpoppel, choicenia och några sorter av vide. Bland varianterna av buskfloran kan du hitta fläderrön, trubbiga nypon, cederträ och aldvärg, sibirisk enbär, blå kaprifol och Chamisso. I floddalar, där jorden på grund av överflöd av vatten är ganska rik på vatten (vattendränkt), fann de sin plats vacker och spjutformad pil och ängssöt.

De hittade sin plats i den subalpina zonen på bergssluttningarna buskal och dvärgceder. Sådana växter bildar ofta ogenomträngliga snår. Den följs av lågväxande buskar som: Arktisk pil, gyllene och Kamchatka rhododendron, samt Bovers ängssöt. Om du stiger högre ersätts busksnåren av bergstundra. Här avslöjas andra representanter för den underdimensionerade floran för ögat buskar, alpina ängar, de växer bland stora snöfält, ras, klippor. På denna höjd kan växter hittas antingen växande i små grupper eller solitära växter. Ängar är utbredda i en eller annan grad i alla höjdzoner.

Den vanligaste vegetationen i Kamchatka anses vara en växt som når cirka tre meter hög - snår av högt gräs. Den föredrar att växa i floder och bäckars dalar, i sönderfall på sluttningarna av berg, där grundvattnet är nära. Sådana höga växter inkluderar: 1) Kamchatka ängssöt; 2) Kamchatka ribwort; 3) ullig bjalla; 4) hampbladig raggwort; 5) skogsmorot; 6) Kamchatka tistel och många andra växter. Ibland kan sådana höga gräs iakttas under baldakinen av en stenbjörkskog. Den enda skillnaden är att de på sådana ställen inte når så stor höjd.

På flodterrasser, skogsbryn, kanterna av träsk, gläntor och havssluttningar, förb ängar är utbredda de kan också hittas i skog och subalpina zoner. Vassängar har hittat sin plats i våtmarker, vattenrika platser och även i gläntor mellan alsnår i subalperna. Lågväxande alpängar breder ut sig i fjälltundrabältet.

Träskarna är en integrerad del av Kamchatka-landskapet de kan hittas i hela den höga profilen. Företräde ges till skogsbältet, där är kärren vanligare än någon annanstans. Mestadels träsk finns i västra Kamchatkas lågland. I de centrala och östra delarna av Kamchatka kan träsk hittas i dalarna i stora floder.

Gräsängar smidigt förvandlas till blandgräsängar och tallskogar kan hittas i låglänta områden av havsstranden på sandiga kustvallar och havsspottar.

I den centrala delen av Kamchatka På berg och vulkaner är växtvärldens höjdzonering mest uttalad. På 300 meters höjd och högre över havet kan man hitta en granskog. På upp till 500 meters höjd växer vit björk- och lärkskog. Stenbjörkskogar växer på en höjd av 300 till 800 meter.

Ovanför 1200 meter över havet öppnar sig ett rike av busksnår av al och dvärgceder. Sedan ersätts de av bergstundra och slutligen den sällsynta växtligheten i högbergsöknar.

I den centrala delen av Kamchatka Medelhöjden för den eviga snözonen börjar från 2400 m till 3500 m över havet. I andra delar av Kamchatka är dessa gränser mycket lägre, varför det inte finns några gran-, lärk- och vit björkskogar.

Gemensamt för Kamchatka-regionen är viss överträdelse av zonering och placering och placeringen av växtgrupper under ovanliga förhållanden för dem. Ibland kan man hitta blandad vegetation. Inom skogsbältet kan man till exempel hitta områden med busktundra. I bergsterrasser på platser skyddade från vinden inom den subalpina zonen kan du hitta Ermanbjörklundar.

Klimatet är blötare och kallare i södra Kamchatka, detta beror på att två luftströmmar från Okhotskhavet och havet möts. Det finns en korseffekt av luftmassor här (i den södra delen) skiljer sig temperaturen från temperaturen i Petropavlovsk-Kamchatsky. I denna del av halvön smälter snön mycket senare än på andra platser och som ett resultat växer även växter med en betydande fördröjning. Gränserna för höjdzoner är lägre här.

Vulkanisk aktivitet och utsläpp har också en inverkan på Kamchatkas flora. Till exempel, 1907, som ett resultat av vulkanutbrottet i Ksudach, skadades vegetationen runt vulkanen över tiotals kvadratkilometer. Allt liv norr om vulkanen förstördes nästan. Än i dag är det mesta av det område som en gång skadades av vulkanen fortfarande nästan livlöst där rester av pimpsten. I små områden kan man observera lavtundrar som gradvis återställs, och bara närmare älven kan man se återupplivande stenbjörkskogar. Det mesta av vegetationen lider på grund av stora utbrott, som åtföljs av riklig utsläpp av lava och lera.

Forskning utförd på halvön visade att idag i Kamchatka växtmångfalden du kan hitta 90 familjer, mer än 300 släkten och cirka 1300 arter. Den sista istiden ledde till att ett antal värmeälskande arter utrotades, och Kamchatkas flora förvandlades till en ny mångfald. Nya arktisk-alpina och alpina arter har visat sig ersätta växter som är karakteristiska för Kamchatka-klimatet. På Kamchatkas moderna territorium kan man hitta formationer av arter med olika typer av distribution. Bland dessa arter är den cirkumpolära arten vanligare, följt av arten från Fjärran Östern, sedan den asiatisk-amerikanska arten. Det finns också en liten grupp endemiska växter som uteslutande finns på Kamchatkahalvön.

I de många familjerna finns tre representanter: 1) Compositae; 2) säd; 3) spannmål. Inte alltför rika arter inkluderar: 1) smörblommar; 2) rusa; 3) rosa; 4) pil; 5) saxifrage; 6) kryddnejlika; 7) korsblommiga grönsaker; 8) ljung. Andra familjer har cirka 20 arter. Det finns också arter som har överlevt i ett eller två exemplar.

Bland Kamchatka-växter finns det sällsynta arter och familjer som ingår i Ryska federationens röda bok. Utrotningen av sådana arter skulle kunna påverkas av både naturens krafter och människan själv. Följande representanter är listade i Röda boken: 1) pärlmyr; 2) segel är lös och blygrön; 3) grov mynta; 4) storblommig toffel; 5) bladlöst nosparti; 6) fimbristilis Okhotsk.

Ganska sällsynta och intressanta arter av Kamchatka-växter växer på termiska områden nära de varma källorna. På sådana platser kan du se Kamchatka stränggräs, kinesiskt vild gräs, termiskt gräs gräs, Kamchatka killinga, pauzhetka bentgräs och Alaskan gräs gräs. Om vi ​​utvärderar skönheten hos dessa växter anses de vara oansenliga och oattraktiva. Därför, när människor besöker varma källor, trampar de för det mesta helt enkelt ner dessa växter.

På höglandet du kan också hitta många sällsynta arter som växer där: alpvallmo, Stepanovas maskrosor, polära astrogaler, mecoleaf kärnor, Novokamchatka maskrosor (har ljust rosa blommor), viviparous svängel, oxygraphio iscy, Wrights mjälte, vulkanisk saxifrage, Ilyin's och många klyftor. andra typer.

Om du uppmärksammar all flora som ligger i Kamchatka-regionen kommer du att märka att den inte är full av uttalade färgglada nyanser. Den mest dominerande floran på Kamchatkas territorium är stenbjörkskogar med sin mångfald och alsnår, som upptar ett litet område. Nordliga och alpina växtarter påverkas av många faktorer som Kamchatka är rik på. Dessa vulkaniska manifestationer, bergig terräng, påverkan av det vulkaniska klimatet och förekomsten av modern glaciation bidrar tillsammans till det faktum att på vissa ställen efter utsläppet av lava försvinner täcket helt, medan det på andra platser tvärtom vegetationstäcket ökar och överraskar med sin mångfald och mosaik.

Låt oss prata mer i detalj om några typer av Kamchatka-växter som är av betydande intresse för turister som befinner sig på halvön. Dessa är inte sällsynta växter som är listade i Röda boken, utan vilda medicinska, ätbara och giftiga arter. Detta är ett villkorligt namn för arten, eftersom alla även giftiga växter kan användas för medicinska ändamål, det viktigaste är att detta görs av en specialist som känner till blandningsproportionerna. Vi föreslår att endast överväga vissa typer av växter, både ätbara och giftiga. Vi kommer inte att beskriva dem i detalj, och vi kommer inte heller att ta med växter som är få eller är under statligt skydd i listan.

De flesta växter som lever under naturliga förhållanden (vilda) är inte lika välsmakande och trevliga som grönsaks- och trädgårdsgrödor, men fördelen med vilda växter är att de är mycket rikare på vitaminer och andra ämnen som är nödvändiga för kroppen. I första hand är bär, som Kamchatka har i överflöd.

Kaprifol blå

En av de mest populära bären. Dess mognadsperiod sträcker sig från slutet av juli till början av augusti. Buskar av detta bär kan hittas i björkskogar och i utkanten av skogen, såväl som i busktundra och torra ängar. Formen på bäret varierar mycket, det kan vara runt eller spindelformat. Samma sak gäller med smak, den kan vara sursöt och bitter.

Träskblåbär rikligt och vanligt

Dess livsmiljö är längs utkanten av träsk, busktundra och shikshevnias. Bären mognar något senare än kaprifol. Bären faller inte snabbt, så de ligger kvar på busken till september.

Vulkaniskt blåbär

Växer på höjder av 1400 meter över havet - detta lägre bär finns oftast som en buske utspridda längs tundrasluttningarna. På dess grenar kan du hitta fjolårets torra löv. Bären är rundade grönblå.

Lingon

Det vanligaste bäret i Kamchatka. Den kan hittas i snår av dvärgcederträ i busken vid havet och bergstundran. Fertiliteten hos lingon observeras särskilt i den centrala delen av Kamchatka på barrskogarnas territorium. Mognadsperioden är september. Om förra året var lingonskörden riklig, så nästa år kan du se fjolårets bär på buskarna. De kommer att se något vissna ut och detta är den enda skillnaden i deras smak de kommer att förbli lika ätbara.

Tranbär

Vanligtvis växer detta bär i pälskärr det har två typer: 1) småfruktiga, 2) träsk. Småfruktiga tranbär har små bär och små blad. Sumptranbär har stora bär och stora blad. Dess mognadsperiod börjar i september. Tack vare denna sena mognad bevaras fjolårets bär till nästa år.

Kråkbär eller shiksha

Detta bär finns vanligtvis på tundra och träsk vid kusten. Denna buske producerar svarta bär som är vattniga och söta i smaken. Kråkbäret mognar under andra hälften av augusti. Blåbär håller längre på busken. Bären är rik på vitaminer och lindrar törst bra.

Trist vinbär

Den kan hittas nästan över hela Kamchatka. I norr och söder finns den mest i den centrala delen. Tycker om att bosätta sig i fuktiga dalskogar på klippiga åkrar, i gläntor i den subalpina zonen. Mognadsperioden är i början av augusti, bären på busken ligger kvar nästan till september. Bären är röda.

Hallon, hjortron och furstligt

Dessa bär, inte så vanliga på halvön och inte särskilt fruktsamma, tillhör släktet Rubus.

Sakhalin hallon

Föredrar platser för häckning och mognad i kustnära skogar, alsnår och klippor. Mognadsperioden för hallon inträffar i augusti månad. Bären smulas snabbt sönder.

Hjortron

Detta bär gynnas av fuktiga tundrar och mosskärr. Detta är hennes vanliga livsmiljö. Bären mognar i augusti. Perioden för dess mognad kan bestämmas av bärets färg. Om det är rött så är det ett omoget bär. Mogna bär har en ljusgul färg. Fruktningen är mycket större än de bär som anges ovan.

Prins

Dess vanliga livsmiljö är ängar, skogar, tundra och buskar. Bär sällan frukt. Bären är mörkröd till färgen med en unik smak och arom.

Rönnfläder

Detta bär används flitigt i livsmedelsindustrin. Busken når två meter i höjd, har stora frukter som hänger på klasar.

Rowan Kamchatka (sibirisk)

mindre används för mat, trädet når fem meter i höjd, har mindre frukter.

Svensk derena

Hon älskar att bosätta sig i shikshevniks vid havskusten på strandängar i stenbjörkskogar i utkanten av dvärgsnår i den subalpina zonen. Derain mognar i slutet av augusti. Bären är klarröda till färgen och växer i små klasar i toppen av stjälken. Det smakar som ett bär – smaklöst, men ätbart och kommer att släcka din törst.

Alpin björnbär (Arctous alpine)

Denna typ av buske kan hittas i bergstundra. Det väcker uppmärksamhet för när de första frostarna inträffar blir dess lövverk rödaktig till färgen, och bären på busken är svarta och stora. Många försöker att inte äta dessa bär, eftersom de tror att de orsakar en gag-reflex, medan andra tror att bären är ganska ätbara. Smaken på själva bäret är verkligen tveksam.

Elfinträ av cederträ

fantastiskt valnötsträd. Nötkärnorna är små jämfört med koreansk och sibirisk tall. Men de vinner i fråga om kvantitet och volym, det finns ganska många av dem. Att samla kottar är relativt enkelt. Frukten mognar i slutet av augusti - början av september. Du kan äta nötter mycket tidigare om du rostar dem över eld.

Ramslök (Okhotsklök), speedoda och utstickande lök

De har hittat speciell användning i matlagningen i Kamchatka-regionen. Dessa grönsaker används i olika typer av sallader. Använd rå. Den tillagas som dressing till soppor, kålsoppa och tillbehör. Används också är plattbladig nässlor, björngräs, skedgräs, japansk porslin, havssyra, lappsyra, kycklinggröt, syra, maskros och skogssyra.

Cheremsha (Okhotsk lök)

Den växer vanligtvis i stenbjörkskogar. Ibland kan den finnas på blandgräsängar, men mycket mer sällan än i skogen. Bladen samlas bäst när blommorna ännu inte har slagit ut. Blommor blommar i slutet av juni början av juli. I slutet av juli blir vildvitlöksbladen ganska hårda och det blir obehagligt att använda dem som mat. Ibland i augusti kan man hitta mjuka färska blad av vild vitlök om den ännu inte hunnit blomma.

Båge av hastighet

Dess livsmiljö gränsar till utkanten av träsk och kan fortfarande hittas på fuktiga ängar.

Bitter lök

Bebor torra ängar, klippiga sluttningar och klippor i bergen. Denna lök växer vanligtvis i små mängder.

Plattbladig nässla

Denna växt har valt en livsmiljö nära floder och bäckar, flodslätterskogar och snår av högt gräs. På grund av dess vitaminegenskaper används nässlan i stor utsträckning som kosttillskott och som medicinalväxt. Vanligtvis samlas antingen unga skott eller löv på nya skott.

Hogweed

Hogweed fick sitt namn för att det i Ryssland ofta användes för att förbereda borsjtj, eller vice versa, borsjtj fick sitt namn från det faktum att man stoppade i den. Olika typer av hogweed har använts i stor utsträckning av människor för matlagning. Det spelar ingen roll om det var ullig björnklot eller dess europeisk-sibiriska släkting. Kom ihåg att björnbärsjuice, om den kommer på huden, orsakar ökad känslighet för solljus. Du måste vara försiktig annars kan en brännskada eller sår uppstå på huden. Personer som är utsatta för allergier kan uppleva allergiska reaktioner. I det här fallet är det bättre att avstå från hogweed och inte konsumera det även i små mängder.

Lapplandssyra

Lappsyra finns i skogs- och fjälltundrabälten och blandgräsängar. Lappsyra är en nära släkting till vanlig syra, som är mycket använd och utbredd i kulturen i regionen.

Oxalis tvåpelare

Tvåkolumnig syra skiljer sig något i smak från syra. Denna vanliga växt växer längs stranden av bergsbäckar och på fuktiga steniga sluttningar. Du kan också hitta rundade, njurformade blad av växten i höglandet.

Maskros

Maskros har hittat in i soppor och sallader. Före användning blötläggs dess blad i vatten för att ta bort den specifika bitterheten.

Kycklinggräs radiata

Unga skott av denna grönska växer längs flodstränderna, på fuktiga ängar och i gräsbevuxna träsk. Blad av chickweed radiata, sea mertensia som växer på stranden, japonica - endast unga gröna används och spoonwort - alla används i sallader som färska gröna.

Vanlig oxalis

Vanlig oxalis finns oftast i skogarna i centrala och södra Kamchatka. Oxalis används på samma sätt som syra.

Åkerfräken, unga gröna morotsgräs, smalbladig pilört, kamtjatka ängssöt och hampbladig tälja skördas i juni. De hittade sin plats i kokta soppor och tillbehör.

Orlyak

Bracken finns oftast i vita björkskogar, och stenbjörkskogar är mindre vanliga. Växer bäst på torra platser.

Struts

Dess vanliga livsmiljö är skogsområden. Insamlingstid är juni. Både brack och struts är ätbara. För att bearbeta den måste du koka den i saltat vatten, skölj den sedan, stek den i olja eller koka den i soppa. I själva verket används unga, ännu inte utvecklade avgjutningar till mat.

Vilda växter används vanligtvis för att tillaga olika drycker. För att förbereda gelé och kompotter kan du använda alla ovanstående ätbara frukter och bär.

Vitamindrycker kan tillagas under hela sommaren. I början av sommaren kan du förbereda en drink från unga nyponblad. Midsommar från blomblad. På hösten kan en drink tillagas av mogna frukter. Du kan brygga en drink från unga björklöv i juni, liksom från bladen av lingon, princeling, ängssöt och cinquefoil. Drycken är bryggd av unga hallonskott och ängssöta blommor. Ivan te ger ett mycket vackert och aromatiskt te om man kombinerar blommor och blad tillsammans. Ett enkelt sätt att tillaga detta te: 1) rulla bladen mellan handflatorna och torka dem vid elden; 2) tillsätt vatten och låt det brygga för att känna den fulla aromen av teet. För att få utsökt te är det bäst att använda örter. Ibland kan du lägga till medicinska örter som: nässlor och klockblad, unga fluffiga gröna och andra örter. För att surgöra teet kan du lägga till blad av syra, syra eller syra. Detta te släcker din törst. För att göra en kaffedrink, använd maskrosrötter. För att göra detta måste rötterna stekas och malas och sedan bryggas.

Det skulle vara bra för en resenär om han förstår de medicinska egenskaperna hos de växter han möter. Speciellt om dessa växter inte är giftiga.

Till exempel för skavsår, sår, repor, brännskador och liknande sår kan du använda växter som har antiinflammatoriska, antiseptiska, hemostatiska och sårläkande egenskaper. Sådana växter inkluderar: viviparous knotweed, burnet och tunnbladig burnet, marsh cinquefoil använder rötter, nässlor, dvärgceder använder harts. Du kan också använda busksilver, paraplyhök, smalbladigt ärtte, örter och rötter används, getpil används som barkavkok, kamchatka och vacker nysgräs används som färskt gräs eller avkok av örter, och många andra örter .

Sphagnummossa

Sphagnummossa kan användas om det är akut behov av bomullsull, den växer vanligtvis i träsk. Torr torkad mossa har god hygroskopicitet. Det är ett bra antiseptiskt medel och har en sårläkande effekt.

Björk och björkbark kan användas istället för de vanliga bandage. Det har också en antiseptisk effekt.

Tinktur av åkerfräken ört används oftast för inre blödningar, blåssjukdom, svullnad och urinvägar.

Under en hosta kan du använda en tinktur av nyponblad, havsmertensia och rundbladig soldagg och använda örter.

Vid förkylningar kan du använda ängssöt-tinktur, gärna gräs och rötter, hallonblad, prinsört och hela kärrgräsplantan.

Under perioder med tandvärk och kraftiga myggbett kan du använda ett avkok av marsh cinquefoil. Även med ett myggbett kan du använda nordlig renfana som en gnidning. Du måste pressa saften ur gräset och gnugga bitområdena. En tinktur av brända rötter är också tillämplig.

För huvudvärk kan du använda en infusion av örten kopeechnik, såväl som ängssöt.
Stomatit och halsont, för att lindra den inflammatoriska processen, kan du använda som avkok: bränd, hårig albark, knotweed viviparous, löv och rötter av smalbladig eldgräs, blad av Sakhalin hallon.

För magbesvär kan du använda ett avkok av håriga alkottar, cinquefoil, unga blad av björk och lingon. Dessa avkok fungerar som ett sammandragande medel.

Under förstoppning är det bäst att göra ett avkok av valerianarötter och blad av trebladigt.
Sea mertensia kan konsumeras i form av ett avkok när smärta uppstår i bukområdet.

Vissa typer av giftiga växter

Även om det inte finns många av dem i Kamchatka, måste du vara uppmärksam på några, eftersom de anses vara ganska farliga.

Hemlock eller giftig weh

En av de farligaste och mest giftiga växterna. Växtens rot anses vara särskilt farlig. Tillhör kategorin gräs med en höjd av 80 centimeter. Bladen är tvåfodrade. Blommorna är vita, samlade i ett paraply. Habitat: träsk, sjöar och grunt vatten. Hur man identifierar hemlock - rhizomen är svullen, det finns en liten hålighet och tvärgående skiljeväggar inuti själva rhizomen. På sommaren och hösten kan rhizomen ses flyta längs floden, den ser ut som en potatisknöl. Förgiftning är ofta dödlig.

Familjen Ranunculaceae

Nästan alla anses vara giftiga. De giftigaste är larksporre och akoniter. Dessa är fleråriga örter vars blad är handlade dissekerade. Blommorna är blå, ljusblå, violetta, blomställningen är sammanpressad eller lös.

Akonit larksporre

Denna växt är ganska sällsynt i höglandet den föredrar att bosätta sig på tundran och ängarna. Voroshilovs akonit har en klätterstam och kan hittas på den nordvästra halvön och i den centrala delen av Kamchatka. Storakonit och Fischers akonit växer gärna i älvdalar, som en vanlig växt som finns i stenbjörkskogar.

Larkspur kort-sporre

Alla delar av denna växt är giftiga, men speciellt roten. Den växer helst längs stranden av bäckar och steniga klippor.

Många giftiga växter, som når fruktmognaden, kan identifieras av deras bär. Bären blir orange eller röda.

Wolfweed Kamchatka

Låg buske. Växten tillhör kategorin giftiga växter. Blommorna är ljusgula, bären är röda.

Rödfruktig korp

Detta bär mognar i slutet av augusti. När en höjd på upp till 50 cm, har en racemoseblomställning. Det kan särskilt observeras i centrala Kamchatka.

Lysichiton Kamchatka

Dess livsmiljö är oxbow sjöar och sumpiga ängar. Blomman liknar calla liljor. Bären mognar på sensommaren och liknar en kolv.

Träskvitvinge

Namnet i sig antyder att dess favoritmiljö är stående vatten av träsk och grunda sjöar. Under blomningen liknar den kallaliljablommor. De saftiga bären mognar mot slutet av sommaren och ser ut som ett tätt, avlångt gäng.

Maynik tvåblad

Dess livsmiljö är barrskogar och ängar. Bären är grönbruna och börjar bli röda i september-oktober. Det kan vara svårt att avgöra vilken typ av bär det är, eftersom när bären mognar lämnar bladen nästan växten.

Så undviker du förgiftning från vilda växter: ät inte bär du inte är bekant med. Om växten är obekant, avstå också från att äta den.

" på vår webbplats

Marin flora

I Kamchatka och Commander Islands är grunden för floran av kommersiella alger bildad av 5 arter av kelp av släktet Laminaria och 1 art av släktet Arthrothamus, samt några representanter för bruna och röda alger. För närvarande, trots det tillräckliga tillståndet för reserver, finns det inget specialiserat fiske efter alger.

Sushi flora

Kamchatkas vegetation bestäms av ett antal viktiga faktorer: territoriets geografiska läge, påverkan av ett fuktigt havsklimat, övervägande bergig terräng, landskapsutvecklingens historia, vulkanismens starka inflytande och åtföljande fenomen.

Motsvarande halvöns latitud barrskogar från Cajander lärk och Ayan gran , så vanligt på fastlandet i Fjärran Östern, förstördes till stor del i Kamchatka under glaciationen, som slutade för cirka 10 tusen år sedan. För närvarande är de fördelade huvudsakligen i centrala Kamchatka depression, inhägnad från öster och väster av höga bergskedjor. Här växer de som inblandning i barrskogar asp och vitstamlig björk .

På den östra kusten (Semyachikflodens mynning) finns ett litet område barrskog, utbildad Sakhalingran .

Den huvudsakliga skogsbildande arten i bergsskogarna och slätterna i Kamchatka är Erman björk , även kallad stenbjörk . Den bildar ren sällsynta björkskogar, så kallade "park"-skogar. Nära havsstranden eller vid den övre gränsen av skogen i bergen de viker för stenbjörkskog från lågväxande träd med bisarrt böjda stammar.

Mer varierande i utbudet av trädslag är översvämningsskogar där de möts hårig al, sötpoppel, choicenia , flera sorter ive .

Vanlig i skogarnas buskskikt rönn fläder, cederträ och al dvärgträd, blå kaprifol och Chamisso, trubbiga nypon, sibirisk enbär . I älvdalar, på vattensjuka jordar är snår vanligt vacker pil Och spjutformad, ängssöt .

På bergens sluttningar i den subalpina zonen dominera dvärgceder och busk al (alvdvärg) , som ofta bildar ogenomträngliga snår. De åtföljs av kortare buskar: gyllene och Kamchatka rhododendron, Bovers ängssöt, arktisk pil .

Ännu högre ger buskarna vika för bälte av bergstundra, där spridande lågväxande buskar och buskar dominerar, alpina ängar, varvat med vidsträckta snöfält, stenvallar och ställen, stenar, där växter finns i små spridda grupper eller ensamma.

Ängar i en eller annan grad, utbredd i alla höjdzoner.

En av de växtgrupper som är karakteristiska för Kamchatka är snår av högt gräs, ofta nå 3 m i höjd. De är vanligtvis belägna längs dalarna av floder och bäckar, i dalar, på sluttningar på platser där grundvattnet är nära. Oftast är det rena snår ängssöt Kamchatka , som ofta blandas med Ullbjörn, Kamchatka-björn, skogsmorotsgräs, hampabladig raggwort, Kamchatkatistel o. s. v. Ibland utvecklas så högt gräs under tak av en stenbjörkskog, men här är det oftast lägre.

förb ängar utbredd på flodterrasser, skogsbryn, gläntor, träskkanter, kustsluttningar i både skogs- och subalpina zoner. Vassängar dominerar i gläntor mellan alsnår i subalperna. Utbredd i bergstundrabältet korta gräs alpina ängar.

Träsk finns i hela höjdprofilen, men är vanligast i skogsbältet. Träskarna är huvudsakligen belägna i västra Kamchatkas lågland, i dalarna av stora floder i centrala och östra Kamchatka.

En remsa av kustnära ängar, förvandlas till blandgräsängar och Shikshevniks.

Den mest kompletta höjdzoneringen av vegetation uttrycks på vulkanerna och bergen i centrala Kamchatka: granskogar hittas på en höjd av 300 m över havet (ibland högre), lärkskogar och vita björkskogar- upp till 500 m, stenbjörkskogar- från 300 till 800 m.

Högre, upp till 1200 m över havet, dominerar de busksnår från al- och cederträ , som ersätter berg tundra och sedan - gles vegetation höga bergsöknar.

Genomsnittlig zonhöjd evig snö i bergen i centrala Kamchatka ligger 2400-3500 m över havet. I andra områden är denna gräns mycket lägre, och bältet av gran, lärk och vit björkskog saknas helt. Störningar i zonering och placering av växtgrupper under ovanliga förhållanden är ganska vanliga i Kamchatka. Ibland finns det stora områden inom skogsbältet buske tundra. Ibland längs bergsterrasser på platser skyddade för vinden finns dungar av Ermans björk inom det subalpina bältet. I södra Kamchatka, på grund av korseffekterna av luftmassor från Okhotskhavet och havet, är klimatet fuktigare och kallare än i Petropavlovsk-Kamchatsky-regionen. Snön smälter här och växter utvecklas långt senare. Gränserna för alla höjdzoner är lägre.

Vulkanismens inverkan på vegetation uttrycks i en mängd olika manifestationer. Således, som ett resultat av explosionen av vulkanen Ksudach 1907, förstördes växtligheten på tiotals kvadratkilometer norr om den helt. För närvarande är en del av detta område upptaget av nästan livlösa pimpstenslaggfält, i andra områden har lavtundra utvecklats, alsnår och (endast i älvdalar) stenbjörkskogar återställs. Stora störningar av växtligheten uppstår till följd av stora utbrott, utgjutningar av lavor, slamflöden, aktivitet av torra floder, etc.

Enligt de senaste uppgifterna Kamchatkas flora omfattar 90 familjer, över 300 släkten och cirka 1300 arter. De senaste istiderna ledde till utrotningen av ett antal värmeälskande arter, men de bidrog också till den massiva penetreringen av många arktisk-alpina och till och med alpina arter i Kamchatka. Den moderna Kamchatka-floran bildas av arter med olika typer av utbredning, bland vilka cirkumpolära, Fjärran Östern och asiatisk-amerikanska arter dominerar. Det finns också en liten grupp endemiker - växter som bara finns i Kamchatka.

De mest talrika är representanter för tre familjer: Kompositae, spannmål och starr . Mindre rik på antal arter rosa, ranunculaceae, nejlika, korsblommiga, rusa, pil, ljung, saxifrage. Andra familjer innehåller upp till 20 arter, och många av dem representeras av endast en eller två växtarter.

Vissa Kamchatka-växter, på grund av deras relativa sällsynthet eller förstörelse av människor, ingår i " Ryska federationens röda databok»: starr - lösa och blygröna, pärlmyrgräs, fimbristilis Okhotsk, grandiflora toffel, bladlös mullein, grov blågräs.

Ett antal ganska sällsynta och intressanta arter växer endast i Kamchatka vid termiska platser vid de varma källorna. Här kan ni träffas Termisk och Alaskan gräshoppa, Kamchatka sträng, kinesisk twister, Pauzhet bentgrass, Kamchatka killinga. Som regel är dessa relativt oansenliga växter, och därför uppmärksammar människor som besöker varma källor inte dem och trampar dem helt enkelt.

Inte mindre sällsynta arter kan hittas i höglandet, där de växer maskros Stepanova och Novokamchatsky (med ljust rosa blommor), polar astragalus, alpin vallmo, mjältört - Raita och klyvbar, oxygraphio isig, arnica Ilina, småbladig kärnved, viviparous svängel, vulkanisk saxifrage och så vidare.

Det bör noteras att Kamchatkas flora inte är så rik på endemiska, sällsynta eller några mycket vackra växter. Det unika med Kamchatkas flora ligger främst i det faktum att stenbjörkskogar och alsnår dominerar här och upptar obetydliga områden på fastlandet. Tack vare den bergiga terrängen, manifestationer av vulkanism, närvaron av modern glaciation och påverkan av det vulkaniska klimatet, får störningar av vegetationstäcket en speciell omfattning, mångfalden och mosaiken hos växtgrupper, mycket berikade med nordliga och alpina växter arter, ökar kraftigt.

Låt oss uppehålla oss mer i detalj vid flera grupper av Kamchatka-växter, som ibland är av större intresse för turister än några rariteter. Vi pratar om vild medicinska, ätbara och giftiga typer. Dessa grupper är rent villkorade, eftersom alla giftiga växter är medicinska, men endast en specialist kan använda dem och, naturligtvis, inte under förhållandena för en turistväg. Å andra sidan används många ätbara växter också som medicinalväxter. Vi nämner här endast de vanligaste växterna, utan detaljerad beskrivning, utan att beröra arter som rekommenderas för skydd eller för få till antalet.

De flesta vilda växter kan inte konkurrera i smak med grönsaks- och trädgårdsgrödor, men de överträffar dem i innehållet av vitaminer och andra ämnen som är nödvändiga för kroppen. Först och främst uppmärksammas de bär som Kamchatka är rik på.

En av de mest populära är blå kaprifol , som mognar i slutet av juli - början av augusti. Dess buskar finns nästan alltid i björkskogar och i deras utkanter, på torra ängar och busktundra. Kaprifolbär varierar mycket både i form (från nästan rund till spindelformad) och i smak (från sursöt till bitter).

Vanlig och riklig myrblåbär , växer på busktundra, längs utkanten av träsk och buskiga skogar. Dess bär mognar lite senare än kaprifolens bär, men faller inte så snabbt, de blir kvar till nästan slutet av september.

I höglandet (upp till 1400 m över havet) ersätts den av vulkaniskt blåbär - en lägre buske, ofta helt utbredd på tundrasluttningarna, delvis bevarad från fjolårets torra löv och grönblå runda bär.

Stort spridd i Kamchatka lingon : längs havsnära tallskogar, i dvärgsnår av cederträ och bergstundra. Den bär frukt mest i barrskogarna i centrala Kamchatka. Lingon mognar i september. Om föregående år hade en bra skörd, bevaras fjolårets bär på buskarna - något vissnade, men ganska ätbara.

Tranbär - en vanlig växt av mossmyrar, där den representeras av två arter: småfruktiga - om små bär och små blad, och träsk - med större bär och blad. Tranbär mognar sent, i september, men fjolårets bär bevaras ännu bättre än lingon.

Vanlig i kustnära buskskogar, träsk och busktundra shiksha eller kråkbär . Detta är en vanlig buske med svarta, vattniga, lätt söta bär. Den mognar under andra halvan av augusti, håller något längre än blåbär, släcker törsten bra och är mycket vitaminrik.

Trist vinbär Den finns både i norra delen av halvön och i söder, men är vanligast i centrala Kamtjatka, i fuktiga dalskogar, i gläntor och på steniga åkrar i den subalpina zonen. Dess röda bär mognar i början av augusti och varar till nästan september.

Representanter för släktet Rubus finns överallt, men bär inte frukt särskilt rikligt: ​​hallon, princelings och hjortron.

Sakhalin hallon växer i kustnära skogar, nära klippor, i alsnår. Bären mognar i augusti och faller snabbt av.

Prins - en vanlig växt av skogar, ängar, buskar och tundra. Den bär sällan frukt, men dess mörkröda bär, med sin unika smak och arom, motsvarar helt namnet.

Hjortron - en av de vanligaste växterna av mosskärr och fuktiga tundra. Bären mognar i augusti och ändrar färg från rött (för omogna) till ljusgult. Frukter rikligare än tidigare arter.

Används flitigt i livsmedel rönn fläder - buske upp till 2 m hög med klasar av stora frukter. Mindre använd Sibirisk bergsaska (Kamchatka) - träd upp till 5 m högt, med mindre frukter.

Längs havets kuster, i buskskogar och strandängar, och ibland i stenbjörkskogar, längs kanterna av älvsnår i det subalpina bältet, mognar bären i slutet av augusti Svensk derena . Klart röda, samlade i små klasar i toppen av stjälken, de är helt smaklösa, men ganska ätbara och släcker törsten bra.

Annars blir det så med arctous alpin (alpin björnbär) . Denna liggande buske är vanlig på bergstundra, den drar till sig uppmärksamhet med sina blad som blir röda vid den första frosten och stora svarta bär. Information om användningen av denna art är motsägelsefull: vissa hävdar att bären kan orsaka kräkningar, andra att de är helt ätbara. Deras smak är verkligen något tveksam.

Nötter värda att nämna cederträ dvärg . De är ganska små jämfört med nötterna i sibirisk eller koreansk tall, men det finns ganska många av dem i volym, och det är relativt enkelt att samla in kottarna. Nötterna mognar i slutet av augusti - september, men de kan konsumeras tidigare, rosta över eld.

Av de olika sorters grönsaker som kan användas råa i sallader, kokta som dressing för soppor, kålsoppa eller som tillbehör, är de bästa först och främst lök - Okhotsklök (ramslök), utstickande lök och skoroda; plattbladig nässlor, syra, lappsyra, björngröt, maskros, strålande fågelgröt, skedört, trädsyra, sjömertensia, japansk porslin.

Cheremsha - en vanlig växt av stenbjörkskogar, men finns även på blandgräsängar. Bladen samlas innan blommorna blommar, i juni - början av juli. Under andra hälften av juli blir de hårda, men även i augusti kan du hitta mer eller mindre färska blad (i icke-blommande exemplar),

Båge av hastighet Finns längs kanterna av träsk och fuktiga ängar.

Bitter lök växer på torra ängar, på steniga sluttningar och klippor i bergen, vanligtvis i små mängder.

Nässla - en växt av översvämningsskogar, floder och bäckar, snår av högt gräs. Den är rik på vitaminer, så den används mycket brett, inte bara som matväxt, utan också som medicinalväxt. Samla unga plantor eller de övre unga bladen på skotten.

I bland-gräs ängar från skogen till berg-tundra bälten du kan hitta Lapplandssyra , nära besläktad med vanlig syra, som är utbredd i odlingen. Lite annorlunda från den i smak och syra tvåkolumnär - en vanlig växt på stränderna av bergsbäckar och fuktiga steniga sluttningar i höglandet (med rundade, njurformade löv).

Grispalsternacka fick namnet så för att den i Ryssland användes för att förbereda borsjtj, eller så fick själva rätten sitt namn efter denna växt. Ulllig björnklot den användes också i stor utsträckning av människor för mat, som dess europeisk-sibiriska släktingar. Vi måste komma ihåg att björnbärsjuice som kommer på huden kraftigt ökar dess känslighet för solljus, vilket kan orsaka allvarliga brännskador, till och med sår. Vissa personer som är benägna att allergier kan ha allergiska reaktioner mot ens en liten mängd björngröt som finns i soppan.

Blad som används i sallader och soppor maskrosor , förbehandlat på olika sätt (till exempel blötläggning i vatten) för att minska bitterheten.

Unga skott Kycklinggräs radiata , växer på fuktiga ängar, längs flodstranden, i gräsbevuxna träsk, precis som löv som växer längs havets stränder sjö mertensia , japanernas led (unga gröna) och skedar , används främst som färska grönsaker i sallader. Och löven vanlig oxalis , som finns i skogarna i centrala och södra Kamchatka, används på samma sätt som syra.

Sporbärande spikelets insamlade i juni används kokta som tillbehör eller i soppor. fräken , unga gröna vild rosmarin (morotsgräs), Kamchatka ängssöt, angustifolia eldgräs, hampbladig ragus .

Unga, ännu inte utrullade höns- och strutsblad kräver särskild behandling (kokta i saltat vatten, tvättade och sedan stekta i olja eller kokta i soppa). Orlyak finns i vita björkskogar (ibland i stenbjörkskogar, på torra ställen). Struts vanlig och riklig i översvämningsskogar. Insamlingstid är juni.

Vilda växter används också för att tillaga olika drycker. För gelé och kompotter används alla ätbara frukter och bär som anges ovan. Vitamindrycker bereds av nypon (på försommaren - från unga löv, i mitten - från blomblad, på hösten - från mogna frukter), unga löv björkar (juni), lämnar lingon, ängssöt, cinquefoil, princelings , tips av unga skott och blommor hallon , blommor älggräs . Ett mycket vackert och aromatiskt te erhålls från en blandning av torkade blad och blommor. eldgräs . Här är ett enkelt sätt: rulla bladen mellan handflatorna och torka dem vid elden, använd dem sedan som teblad (kan blandas med blommor). Som regel tillverkas vitaminte av en blandning av flera komponenter. Ofta läggs läkemedel till det: blad nässlor, klockor , unga gröna raden av lurviga etc. Ibland surgörs te genom att tillsätta några blad syra, syra eller skogssyra - på så sätt släcker den törsten bättre. Rötter kan användas maskros För att förbereda en kaffedryck mals och bryggs de rostade rötterna.

Praktiskt för turister att navigera i medicinska egenskaper några vanliga växter, särskilt icke-giftiga.

Så, till exempel, för skrubbsår, repor, sår, brännskador etc., kan du använda växter med antiseptiska, antiinflammatoriska, hemostatiska och sårläkande egenskaper - officinalis och finbladig burnet, viviparous knotweed, bush cinquefoil, marsh cinquefoil (rötter), smalbladigt ärtte (gräs och rötter), nässlor, höklök, impatiens vulgare, ragwort - hampablad och pseudoarnicum (gräs), vacker och Kamchatka nyser (färsk ört eller dess avkok), get pil (barkavkok), cederträ dvärg (harts) etc.

Istället för bomullsull kan du använda vilken typ som helst sphagnum mossor , vanlig i träsk. Torkad mossa är mycket hygroskopisk och har en sårläkande och antiseptisk effekt. Björkbark och bast används istället för bandage björkar , som också har antiseptiska egenskaper.

För inre blödningar, svullnad, sjukdomar i urinblåsan och urinvägarna, använd örtinfusion fräken .

När du hostar, använd en infusion av kronblad nypon , örter rundbladig soldagg, sjömertensia .

Vid tandvärk och som klåda mot myggbett används ett avkok. marsh cinquefoil . Färskt gräs som krossas och appliceras på huden hjälper också mot myggbett. nordlig renfana och infusion av rötter brännskador .

För huvudvärk, använd örtinfusion pennywort eller ängssöt.

För stomatit och halsont, använd avkok som sköljning. bälte och knott , skorpa hårig al , löv och rötter eldgräs angustifolia , löv Sakhalin hallon .

För magbesvär används ett avkok av kottarna som ett sammandragande medel. hårig al , rhizomer knott, burnet och cinquefoil , unga blad björk, lingon .

För förstoppning används ett avkok av rötterna som ett laxermedel. vänderot , löv trebladig klocka .

För buksmärtor, använd ett avkok av blommor och rötter. sjö mertensia .

Antal arter giftiga växter i Kamchatka finns det inte många, men bland dem finns det ganska farliga.

En av de mest giftiga (alla delar, men särskilt rhizom) växterna i Fjärran Österns flora - giftig wekh, eller hemlock . Denna örtartade växt upp till 0,8 m hög, med tvåfodrade löv och ett paraply av små vita blommor, finns ofta i träsk, vid sjöar och oxbowsjöar och i det grunda av långsamt strömmande bäckar. Dess mest karakteristiska egenskap är en svullen rhizom, med en liten hålighet inuti och tvärgående skiljeväggar. I slutet av sommaren eller hösten bryter rhizomet ofta av från stjälken och flyter på vattenytan och liknar en potatisknöl till sitt utseende. Förgiftningar slutar ofta med milstolpar dödlig.

Nästan alla typer Familjen Ranunculaceae - giftiga växter. De giftigaste är akoniter och larksporre - fleråriga örter med palmately dissekerade blad, blå, blå eller lila blommor i en sammanpressad eller lös blomställning.

Akonit larksporre är en relativt sällsynt växt av alpina ängar och tundra, endemisk akonit Voroshilov med en klätterstam som finns i centrala Kamchatka och i nordvästra halvön, Fischers akonit och större akonit är vanliga växter av stenbjörkskogar (särskilt i älvdalar) och höga gräsängar i nedre delen av det subalpina bältet. Larkspur kort-sporre växer längs stranden av bäckar (mest i höglandet) och klippiga sluttningar. Alla delar av växten är giftiga, speciellt rötterna.

Frukterna av många giftiga växter blir orange eller röda när de är mogna.

Wolfweed Kamchatka - en mycket giftig växt. Detta är en låg buske med upprättstående stjälkar täckta med stillastående ljusgula blommor under andra hälften av maj - juni. Bären är också fastsittande, gröna och röda när de är mogna.

Mognar i slutet av augusti rödfruktad kråka - en örtartad växt upp till 50 cm hög med en blomställning med racemos, som är vanlig i centrala Kamchatka.

Finns på sumpiga ängar Lysichiton Kamchatka , i oxbow sjöar, stillastående vatten i träsk och grunda sjöar - träsk kalligrafi . Båda växterna liknar calla liljor till utseendet. I slutet av sommaren mognar deras saftiga bär, samlade i ett tätt avlångt gäng (kolvar).

Grönbruna bär tvåbladig mynika , som växer i barrskogar och ängar, blir röda först i september-oktober, när löven redan vissnar, faller av och det kan vara svårt att förstå vilken växt de tillhör.

Att undvika förgiftning från vilda växter är ganska enkelt: gör det inteäta (både råa och tillagade) obekanta och obekanta växter, och särskilt deras unga gröna, rhizomer och frukter. Under inga omständigheter bör du konsumera vare sig giftiga eller obekanta medicinalväxter.

På sektionens sidor