Kako otvoriti najlonski poklopac na tegli. Kako otvoriti teglu sa zavrtnjem

Svake godine sve manje domaćica sprema povrće i voće za zimu, pravi džemove, konfete i druge domaće konzerve, jer ih danas možete kupiti u bilo kojoj radnji.

No, u isto vrijeme, mnogi potrošači se žale da se staklenke kupljene u trgovini s poklopcima na zavrtanje - naime, u njima se prodaje cijeli asortiman kiselih krastavaca i konzervi - ne mogu otvoriti ručno; Reći ćemo vam nekoliko dokazanih načina da se nosite s poklopcem na navoj na hirovitoj tegli.

Koren problema

Stvar je u tome da se konzerve i preparati proizvedeni u proizvodnji podvrgavaju temeljitijoj preradi. Kao rezultat toga, mnogo su sigurnije od domaćih, ali su u isto vrijeme takve staklenke zatvorene na poseban način, sa navojnim čepovima, koji eliminišu ulazak zraka, savršeno pristaju i omogućavaju dugotrajno očuvanje proizvoda. dugo vrijeme.

Bitan! Konzervirana hrana, posebno domaća, može sadržavati patogene opasne toksične infekcije zvane botulizam. Razvijaju se bez kiseonika i prilikom razmnožavanja oslobađaju veoma opasan botulinum toksin. Spore se čuvaju tokom normalne sterilizacije kuhanjem, umiru samo na temperaturi od 120 stepeni ako se ova temperatura održava pola sata. Prisustvo konzervansa (so, sirće) ne sprečava razvoj ovih mikroorganizama. Međutim, zanimljivo je da je prisustvo botulizma u soku od paradajza gotovo nemoguće zbog niskog pH nivoa, ali je u gljivama prilično verovatno.

Posuda na šraf može se koristiti više puta, pa oprezni vlasnici nastoje pažljivo otvoriti teglu kako ne bi oštetili ni staklo ni poklopac, a zatim ih koristiti za svoje kuhinjske potrebe.

Danas se u konzerviranju sve češće koriste tegle na navoj, jer su višekratne.

Pa ipak, prije nego što pređemo na opisivanje načina za otčepljivanje tegle, dat ćemo savjet kada je bolje odmah baciti i ne pokušavati je otvoriti. Bacite teglu u smeće ako:

• tečnost u njemu se zamutila;
• u sadržaju su vidljivi mjehurići zraka;
• pojavila se plijesan;
• Poklopac je ispupčen u sredini.

Ni u kom slučaju nemojte jesti pokvarenu hranu! Ovo je opasno po Vaše zdravlje i Vaš život!

Kako lako otvoriti staklenu teglu sa poklopcem na navoj

Prvo morate pripremiti ruke. Tegla će se brže otvoriti ako su što manje masne i suhe. Isto važi i za samu teglu i poklopac. Teglu možete pokušati držati nogama kako biste je lakše okretali, ali profesionalci nude još jednu racionalizaciju: nemojte odvrtati poklopac sa tegle, već obrnuto. Kada otvarate poklopac, držite poklopac u lijevoj ruci, a staklenku u desnoj i okrenite teglu više od poklopca.

Poklopac mora biti okrenut u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, a staklenka u smjeru kazaljke na satu.

Poboljšanje prianjanja

Čvršće uhvatite staklenku i poklopac - i sav vaš koristan trud će biti usmjeren u pravom smjeru. I dalje ćete morati primijeniti silu, ali otvaranje će biti mnogo brže i lakše. Nekoliko popularnih metoda za odvrtanje čepova temelji se na ovoj fizičkoj činjenici:

1. Možete koristiti posebne uređaje dizajnirane za otvaranje ove vrste limenki. Jeftini su, a štede mnogo truda i živaca.
2. Ako još nemate poseban otvarač, evo klasične metode: otvorite teglu, ojačavajući stisak između ruke i poklopca pomoću brtve. Za to možete uzeti ručnik ili krpu, čvrsto uhvatiti poklopac i pokušati ga okrenuti. U polovini slučajeva ovo je dovoljno.
3. Ako to ne uspije, pokušajte nositi gumene rukavice i otvoriti ih.
   

   Ako nemate rukavice, možda možete pronaći neki fini brusni papir? Stavite ga na poklopac abrazivnom stranom i uhvatite ga. I onda uvrnuti.

4. Retro opcija. Uzmite kožni remen i provucite ga kroz kopču. Dobijenu omču bacite preko poklopca tegle i zategnite je što je moguće čvršće. Povucite pojas, okrećući omču zajedno s poklopcem tako da se limenka pomiče u smjeru kazaljke na satu, a poklopac obrnuto. Ova metoda je čak objavljena u knjigama o kućnoj ekonomiji!

Hajde da se deformišemo

Deformacija poklopca daje dobre rezultate i pri otvaranju konzervirane hrane. Ovdje postoje dvije opcije:

1. Uzmite teglu, stavite je na stranu i okrenite poklopac duž ivice stola, lagano pritiskajući. Zapamtite da tegla treba da bude niže, van stola. Nastavite sve dok se poklopac malo ne deformiše, vazduh uđe ispod njega i čujete karakterističan pucanje. Vratite teglu u vertikalni položaj i otvorite.
2. Pokušajte jednostavno okrenuti poklopac na dlan i lagano udariti po dnu. Zatim ga okrenite i na isti način udarite u poklopac: trebalo bi da bude udubljen. Nakon toga neće biti potreban značajan napor za odvrtanje.

Grijanje

Stavite vrh tegle u posudu sa vrućom vodom sa poklopcem nadole, držite 3-5 minuta, a zatim otvorite. Alternativno, možete jednostavno staviti teglu pod tekuću toplu vodu. Možete uzeti i kipuću vodu i malo preliti na poklopac, a zatim otvoriti kroz peškir, jer će se poklopac jako zagrejati. Prema zakonima fizike, poklopac se lagano širi kada je izložen vrućoj temperaturi, a nakon toga će se lako odvrnuti.

Metoda temperature je efikasna, uvijek djeluje. Samo nemojte da se opečete!

Hajde da zalupimo

Koristite nož za serviranje s ravnim vrhom, čajnu žličicu ili drugi čisti predmet s prilično tankim vrhom. Pažljivo podignite poklopac i lagano ga okrenite, stavljajući ga između poklopca i tegle. Rub poklopca bi se u ovom trenutku trebao odmaknuti od tegle. Kao rezultat toga, brtva će biti slomljena, čut će se tihi pucketanje, nakon čega će se poklopac lako otvoriti. Što se tiče efikasnosti otvaranja hermetički zatvorenih limenki, ova metoda je stopostotno efikasna.

Možda je ovo najpopularniji i najbrži način. Ali ako koristite kuhinjski nož s oštrim krajem, imajte na umu da postoji rizik ne samo da odbijete rub staklenke ili da beznadežno uništite poklopac, već i da se ozbiljno posječete.

Podmažite

Možda ste se susreli sa situacijom da poklopac nije hermetički zatvoren, već jednostavno zalijepljen za teglu zbog slatkog sadržaja - meda ili džema. Tada trikovi s usisom zraka neće raditi. Stavite teglu sa poklopcem nadole i dodajte nekoliko kapi bilo kog biljnog ulja, pokušavajući da uđete između poklopca i grla tegle. Pričekajte da se ulje ravnomjerno rasporedi, to će trajati oko 10-15 minuta. Zatim okrenite teglu, uzmite peškir ili stavite gumene rukavice i odvrnite.

Inače, ulje će podmazati navoje duž poklopca i neće se zalijepiti nakon još nekoliko otvaranja i zatvaranja.

Galerija fotografija: vaši najbolji saveznici u borbi za jednostavno otvaranje

Postoje posebni otvarači za tegle sa poklopcima na navoj.

Možete odvojiti poklopac tegle i u nju uvesti zrak pomoću stolnog noža ili vrha čajne žličice.

Gumene rukavice osigurat će vam dobro držanje ruku s limenkom i bit će potrebno manje truda

Ako je čep jednostavno zaglavio, nekoliko kapi ulja ulivenih ispod može riješiti problem.

Vruća voda zagrijava poklopac – u većini slučajeva to je dovoljno za lakše otvaranje

Video: najbrži i najsigurniji način za smanjenje pritiska u tegli

Video: vrući način otvaranja poklopca na konzerviranju

Video: Metoda udarca za otvaranje tegle sa poklopcem koji se okreće

Definitivno ne morate slijediti sve metode koje smo opisali: ako ne odmah, onda ćete u drugom ili trećem koraku sigurno otvoriti staklenku. Druga stvar je da poklopac ostane netaknut, ako je potrebno. Tada bi možda bilo vrijedno odvojiti nekoliko minuta da teglu stavite pod vruću vodu. Kao što vidite, čak i ako u vašem domu u pravo vrijeme nema superheroja, po pitanju otvaranja čepova na navoj, ljudska domišljatost i osnovno poznavanje fizike će ga u potpunosti zamijeniti. Slatki džem i hrskavi krastavci za vas!

Teglu sa poklopcem koji se okreće teško se otvara zbog razlike u pritisku.
Sila atmosferskog pritiska sprečava otvaranje tegle.
Da biste otvorili teglu sa navojnim vrhom, potrebno je da izjednačite pritisak izvan i iznutra tegle tako što ćete pustiti vazduh. To možete učiniti tako što ćete pažljivo umetnuti nož u procep između poklopca i tegle i lagano ga zakrenuti da uđe vazduh.
Nakon karakterističnog šištanja, limenka će se lako otvoriti.

Kako lako otvoriti teglu džema

Nekoliko načina za otvaranje tegle

1. Zagrevanje konzerve
   Sipajte vruću vodu u činiju i stavite teglu sa poklopcem nadole.
   Ostavite da odstoji 10 minuta. Izvadite ga i pokušajte ga otvoriti.
   Nesrećnu staklenu posudu možete jednostavno držati pod tekućom toplom vodom.
   Kada je izložen toplini, poklopac će se bez problema proširiti i otvoriti.
   Budi pazljiv! Ako kipuća voda dospije na staklo, tegla će puknuti i sve će pasti na vas;
2. Udari konzervu
   Okrenite staklenu posudu naopako i jednom rukom je držite obješenu iznad stola.
   Drugom rukom oštro zalupite dno tegle.
   Nemojte ga previše udarati, inače će se tegla slomiti i konzervirana hrana će izletjeti na sto.
   Rubovi poklopca će se olabaviti i lako ćete ga odvrnuti.
   Uvijek pomaže, izuzetak je jako zaglavljeni poklopac;
3. Dodirnite poklopac
   Uzmite nož ili lopaticu sa drvenom ili plastičnom drškom.
   U redu, ali lagano kucnite vrh i strane poklopca i počnite odvrtati;
4. Zamotajte konzervu
   Stavite teglu bočno na sto i nekoliko puta okrenite ivicu napred-nazad.
   Lagano pritisnite rukom na vrh posude. Poklopac će se opustiti, pojavit će se pukotina i lako će se odvrnuti;
5. Koristite biljno ulje
   Stavite teglu na sto sa poklopcem nadole. Ulijte malo biljnog ulja između vrata posude i poklopca.
   Sačekajte 15 minuta, ulje će se raširiti i prodrijeti u najmanje pukotine. Tada će se sve otvoriti bez poteškoća;
6. Uzmi otvarač za konzerve
   Koristite ga da zakačite poklopac, ali ćete ga uništiti i nećete ga više moći koristiti;
7. Zakoni fizike će pomoći
   Provucite bilo koji kožni remen kroz kopču.
   Dobijenu petlju bacite preko poklopca i čvrsto je zategnite, usmjeravajući je u smjeru suprotnom od kazaljke na satu.
   Sada počnite okretati teglu tako da ide u smjeru kazaljke na satu, a poklopac u suprotnom smjeru.

Otvorite staklenku sa poklopcem na navoj pomoću posebnog ključa

Ako ste već umorni od mučenja s čepovima na navoj, kupite u trgovini poseban ključ koji je namijenjen za takve staklene posude.
Jeftin je i pogodan za poklopce različitih promjera.
Sa ključem ćete zaboraviti na neugodan problem kako otvoriti teglu sa poklopcem na navoj.

Kako sterilisati tegle

Najčešći kontejneri su staklenke s navojnim vratom zatvorene poklopcima koji se mogu okretati.
Tegle treba temeljno oprati i provjeriti da li ima strugotina, pukotina i drugih nedostataka.
Tegle sa poklopcima na navoj moraju se sterilisati na isti način kao i obične tegle.
Tegle možete pripremiti u mikrotalasnoj. Na dno tegle sipajte vodu (oko 1 cm) i stavite u mikrotalasnu na 700-800 W na 3-5 minuta.

Voda proključa i tegle se sterilišu parom.
Na teglu se navrne vrući poklopac, zagrijan na pari ili u vrućoj vodi na temperaturi ne višoj od 60 C.
Temperatura za poklopce ne bi trebalo da bude veća od 60 stepeni. U suprotnom, to će dovesti do uništenja polimernog premaza.

Kako brzo otvoriti teglu sa poklopcem na navoj. Video

Kako zatvoriti staklenke poklopcima na navoj

U hladnoj sezoni poželite da osetite toplinu letnjih dana, okusite zrelo bobičasto voće i voće i uronite u tu atmosferu spokoja.
Zahvaljujući domaćim preparatima to postaje moguće.
Kako bi proizvodi zadržali svoj kvalitet i korisna svojstva, potrebno je odgovorno pristupiti procesu konzerviranja.

Da biste to učinili, morate odabrati pravi recept, način namotavanja staklenki s čepovima na navoj i proizvode.
Twist-off poklopci postaju sve popularniji ovih dana.
Ova vrsta je široko rasprostranjena u evropskim zemljama zbog prilično jednostavnog principa rada.
Prednosti i mane twist-off poklopaca.

Glavne prednosti su:

1. Jednostavna upotreba, jer nema potrebe za mašinama za šivanje i ključevima;
2. Za razliku od lima, gušće su, što smanjuje rizik od nadimanja konzervi konzervirane hrane;
3. Rok trajanja konzerviranja je šest mjeseci ili više;
4. Pogodno za bilo koju vrstu konzerviranja;
5. Mogućnost ponovne upotrebe (u nedostatku oštećenja);

Glavni nedostaci:

• Trošak (obično veći od lima);
• Može biti teško otvoriti limenke.
  Ali danas nije teško kupiti odgovarajući otvarač.

Da li je potrebna sterilizacija?

Nesumnjivo je da je sterilizacija stalno neophodna.
Prije nego što započnete ovaj proces, morate provjeriti da li poklopci vijaka ima oštećenja:
ogrebotine, pukotine, strugotine, nakon čega ih treba oprati deterdžentima.

Imajte na umu da i nove proizvode treba prati.
jer mogu sadržavati tragove industrijskog zagađenja!

Najjednostavniji način sterilizacije je kuhanje.
U šerpu (ili drugu odgovarajuću posudu) potrebno je uliti dovoljnu količinu vode i staviti na vatru.

Kada voda počne da ključa, stavite poklopce i kuvajte 10-15 minuta.
Drugi način sterilizacije je zagrijavanje u pećnici.
Ali ova opcija je prikladna samo za limene poklopce bez gumenih traka unutra.
Često se tegle pripremaju sa sličnim proizvodom.
Vrijeme sterilizacije je najmanje 10 minuta.

Polažu se na čistu rešetku, temperatura u pećnici u ovoj fazi je oko 50 stepeni.
Nakon 10 minuta temperatura se podiže na 100-110 stepeni.
To se radi kako bi se izbjegle nagle promjene temperature, inače staklo u teglama može popucati.
Uz gore navedene metode, široko se koristi i sterilizacija u parnim i multivarkama.

Ovo je također zgodno, ali takva oprema nije uvijek dostupna u svakom domu.

Kako pravilno uvijati

Zatvaranje tegle sa poklopcem na navoj je prilično jednostavno za to;
Biće dovoljno da ga zašrafite u smeru kazaljke na satu, prethodno zagrevajući, tako da će vrući poklopac čvršće pristajati na staklo.
Međutim, ne biste ga trebali zatezati jače nego što navoj dozvoljava jer u suprotnom postoji opasnost da ga oštetite.
Poklopac treba postaviti tako da stane na navoj, a zatim ga zašrafiti.
Preporučljivo je zategnuti konzerviranu hranu odmah nakon punjenja tegle, bez prepunjavanja - sadržaj ne smije prelaziti 1 cm do ruba.

Da li je potrebno prevrnuti takvu konzervaciju?

Mnogi se sjećaju kako roditelji, nakon što zeznu konzerviranu hranu, okreću tegle.
Nevjerovatno zašto ih nakon šivanja morate okrenuti naopačke?
Mnoge domaćice još uvijek ne mogu navesti točne razloge za takve manipulacije.
Neki to rade iz navike, drugi iz porodične tradicije.

Prema nekim domaćicama, proces okretanja staklenki s praznim dijelovima nije obavezan kako bi se provjerila nepropusnost zatvorene posude.
Ako tečnost počne da teče iz preokrenute tegle ili se u blizini poklopca pojavljuju mjehurići, to znači
da staklenka nije dobro zatvorena, zbog čega će zrak početi da prolazi i obradak će se pokvariti.

Ako se otkrije curenje, potrebno je ponovo sterilizirati tegle i ponoviti postupak valjanja,
čime se eliminiše mogućnost kvarenja hrane.
Ipak, treba biti oprezan i obratiti pažnju na preporuke proizvođača.
Paketi često sadrže korisne savjete za pravilnu upotrebu.

Kako otvoriti teglu

Prije otvaranja staklenke s navojem, pažljivo je pregledajte da li ima oštećenja.
U pravilu se takva tegla otvara prilično lako i brzo, ali ponekad se i dalje javljaju poteškoće.
Postoji niz dokazanih metoda:

• Primijenite poseban ključ. Ne oštećuje staklo tegle ili poklopac;
• Kucnite rukom po dnu tegle, nakon što je prevrnete;
• Kucnite predmetom (na primjer, drškom noža) sa strane i na vrhu poklopca;
• Zagrijte teglu. Stavite ga naopako u posudu sa vrućom vodom na 10 minuta. Budi pazljiv!
  Ako topla voda udari u hladnu teglu, staklo može da pukne.
• Zarolajte teglu, odnosno: stavite je na stranu i nekoliko puta okrenite ivicu poklopca po stolu.

Mogu li koristiti poklopac na navoj umjesto običnog?

Za klasičnu metodu konzerviranja često se koriste metalni poklopci, unatoč činjenici da ih je potrebno zašrafiti posebnom mašinom.
Izrađene su od metala za hranu i sa svake strane premazane posebnim lakom.
Kao što smo ranije rekli, čepovi na navoj su zgodni za upotrebu, ali samo ako postoji navoj na vratu tegle.
Kao i metalni, premazani su iznutra na različite načine.
Limene su pogodne za valjanje kompota i džemova, a one sa lakiranim za konzerviranje kiselih krastavaca.

Ponovna upotreba poklopca

Kao što je već napomenuto, jedna od prednosti navojnih kapica je mogućnost njihove ponovne upotrebe.
Kada ih više puta koristite, dužna pažnja se mora posvetiti integritetu.
Ako imaju oštećenja kao što su ogrebotine, pukotine, tragovi rđe/korozije, njihova ponovna upotreba je strogo zabranjena.
Osim toga, morate obratiti pažnju na to kako je ovaj poklopac otvoren.

Prilikom prvog otvaranja tegli zatvorenih čepom na navoj,
često posežu za raznim napravama poput noža ili drugog oštrog predmeta i tako ga oštete.
Samim tim, njihova dalja upotreba je besmislena, jer neće moći hermetički zatvoriti staklenku, što će uzrokovati propadanje praznina.

Šta je magnet za poklopac?

U 21. vijeku, vijeku tehnologije, postoji velika potreba za raznim uređajima koji nam olakšavaju svakodnevni život.
Govoreći ranije o procesu sterilizacije poklopaca, naznačili smo da je potrebno uzeti šerpu vode,
stavite na vatru, zakuhajte, a zatim stavite poklopce.
Nakon nekog vremena, izvadite ih iz tiganja i počnite da zatvarate tegle sa njima.
Ok, stani! Postavlja se pitanje: „Kako smo izvadili poklopce iz kipuće vode? šta ste koristili? Kašika? Viljuška? Možda šupljikava kašika? Sve ovo je prošlost.
Sada u bilo kojoj prodavnici hardvera možete pronaći poseban kuhinjski uređaj koji je pregledan i jednostavan za korištenje.

Ovo je mali štapić sa malim magnetom na kraju.
Princip rada je sljedeći: spustite magnet u kipuću vodu, magnetizirajte poklopac, podignite ga,
Trudimo se da ga ne dodirujemo rukama, pažljivo stavite poklopac na teglu, nagnite magnet na stranu, nakon čega će se lako odvojiti.
Na kraju, ostaje samo mala stvar - stezanje banaka.

Na terenu i druge nauke se stalno razvijaju. Svake godine naučnici iz cijelog svijeta prave malo otvaranje, polako pomičući čovječanstvo naprijed i poboljšavajući naše živote. Istražuje netaknuta od čovjeka mjesta, prije svega, naravno, na našoj rodnoj planeti. Međutim, u prostoru se stalno radi.

Posebnu pažnju želim da posvetim elektronskim računarskim mašinama, koje su pre 50 godina zauzimale ogroman prostor, bile spore i zahtevale za njihovu brigu čitav tim. A sada je ova mašina skoro u svakoj kući, zove se jednostavan i kratak računar. Sada su oni ne samo kompaktni, već i znatno brži od svojih prethodnika, a da to shvati možda će već bilo ko.

Kako otvoriti Twist čep na tegli u Kijevu ili drugom gradu

Pojavom kompjutera, čovječanstvo je započelo novu eru, koju mnogi nazivaju tehnološkom ili informacijskom.

Dragi posjetitelju! Nalazite se u arhivi starog foruma na mastergrad.com

Kako otvoriti staklenke zatvorene običnim zatvaračem?

Kako otvoriti konzervu konzervirane hrane, POKLOPAC NA VIJAK

Ako ste naučnik ili samo radoznala osoba i često viđate ili čitate najnovije vesti iz oblasti nauke ili tehnologije. Samo za Vas smo kreirali ovu rubriku koja ističe najnovije vijesti iz svijeta novih naučnih otkrića, dostignuća, ali i iz oblasti tehnologije. Samo najnoviji događaji i samo pouzdani izvori.

U našem progresivnom vremenu, nauka se brzo kreće, tako da ih ne možete uvijek pratiti. Neke stare dogme se ruše, neke obnavljaju. Čovečanstvo ne stoji i ne treba da stoji, a motor čovečanstva su naučnici, akademici. U svakom trenutku može doći do otkrića koje će ne samo impresionirati umove cjelokupne populacije svijeta, već će i radikalno promijeniti naše živote.

Posebnu ulogu u nauci medicine izdvaja kao osoba, nažalost ne besmrtna, krhka i veoma ranjiva na sve vrste bolesti. Mnogi ljudi znaju da su u srednjem vijeku ljudi živjeli u prosjeku 30 godina, a sada 60-80 godina. Odnosno, barem udvostručio životni vijek. To je uticalo, naravno, na kombinaciju faktora, ali veliku ulogu su doneli lekovi. I vjerovatno 60-80 godina za čovjeka nije granica prosječnog života. Moguće je da će ljudi jednog dana preći granicu za 100 godina. Naučnici iz cijelog svijeta se bore za to.

Na terenu i druge nauke se stalno razvijaju. Svake godine naučnici iz cijelog svijeta prave malo otvaranje, polako pomičući čovječanstvo naprijed i poboljšavajući naše živote. Istražuje netaknuta od čovjeka mjesta, prije svega, naravno, na našoj rodnoj planeti.

Kako otvoriti staklenu teglu sa poklopcem na navoj?

Međutim, u prostoru se stalno radi.

Među tehnikama su posebno rijetke ići robotika. Stvaranje savršeno racionalnog robota. Nekada su roboti bili dio fikcije i ništa više. Ali u ovom trenutku neke korporacije koriste ove robote, koji obavljaju različite funkcije i pomažu u optimizaciji rada, uštedi resursa i implementaciji po osobi u opasnim aktivnostima.

Posebnu pažnju želim da posvetim elektronskim računarskim mašinama, koje su pre 50 godina zauzimale ogroman prostor, bile spore i zahtevale za njihovu brigu čitav tim. A sada je ova mašina skoro u svakoj kući, zove se jednostavan i kratak računar. Sada su oni ne samo kompaktni, već i znatno brži od svojih prethodnika, a da to shvati možda će već bilo ko. Pojavom kompjutera, čovječanstvo je započelo novu eru, koju mnogi nazivaju tehnološkom ili informacijskom.

Razmišljajući o računaru, ne treba zaboraviti ni na stvaranje interneta. To je također dalo veliki rezultat za čovječanstvo. To je nepresušan izvor informacija koji je sada dostupan gotovo svima. Vezuje ljude sa različitih kontinenata i brzo prenosi informacije, o čemu se prije 100 godina nije moglo ni sanjati.

U ovom dijelu ćete sigurno pronaći nešto zanimljivo, zabavno i informativno. Možda ćete čak jednog dana biti prvi koji će saznati za otkriće koje će ne samo promijeniti svijet, već će promijeniti i vaše mišljenje.

Kako zamotati tegle sa čepovima na navoj i šta je za to potrebno

31. januara 2014

Za svaku domaćicu, s početkom tople sezone, nevolje se samo povećavaju. Prvo, morate blagovremeno posaditi nešto na parceli, a nakon toga još morate smoći snage za žetvu.

Kako pravilno koristiti poklopce na vijke pri konzerviranju?

Nakon čega se mnogi susreću sa problemom kako ga sačuvati kako bi se u zimskom periodu liječili svojim domaćinstvima? Glavni način čuvanja bobičastog voća i povrća je konzerviranje.

Ova metoda je doživjela mnoge transformacije tokom godina svog postojanja. Svi ne zaboravljaju stare mašine za šivanje. Mnogi ljudi ih i sada koriste. Nedostatak ovog uređaja je što se mora koristiti s velikim oprezom. Uz malo više truda nego što je potrebno, na kraju ćete dobiti teglu sa slomljenim vratom, koju nećete moći koristiti u budućnosti. Ali kao rezultat bezbrojnih pokušaja, domaćice sada znaju kako pravilno motati limenke mašinom.

Ali sve se mijenja, a stare limenke su zamijenjene novima, čiji su poklopci zašrafljeni. Upravo na osnovu toga sve više domaćica postavlja pitanje: Kako zarolati tegle sa poklopcima na navrtnje?

Princip rada

Čepovi na navoj se zovu twist-off i dugo se koriste za konzerviranje u zapadnim zemljama. Suština njihovog principa rada je sljedeća. Sa unutrašnje strane poklopca nalazi se poseban polimerni premaz koji djeluje kao brtva. Pod uticajem visoke temperature širi se i dobro zatvara teglu. Kako temperatura pada i kako se hladi, gornji dio poklopca se povlači prema unutra, što je praćeno malim škljocanjem. Kao rezultat, u banci se stvara efekat vakuuma. Na osnovu toga, prije nego što zamotate tegle sa poklopcima na zavrtanje, morate ih zagrijati.

Pravila primjene

Većina domaćica, gledajući svoje komšije ili prijatelje, odluči se kupiti takve poklopce za sebe, ali ne znaju kako da zamotaju tegle sa poklopcima na navrtnje. Ovdje nema poteškoća. Prvo morate sterilizirati tegle kao i obične. U jednom trenutku to se može uraditi sa poklopcima. Temperatura za poklopce ne bi trebalo da bude veća od 60 stepeni. U suprotnom, to će dovesti do uništenja polimernog premaza.

Zagrijani poklopac se stavlja na teglu spreman za zatvaranje. Uz to, morate paziti da se žljebovi na poklopcu tačno poklapaju sa prugama na tegli. Takođe je važno da pregledate teglu, odnosno vrat, pre nego što zamotate tegle sa poklopcima na navrtnje.

Kontrola kvaliteta

Kako biste provjerili i poštedjeli se brige o pouzdanosti konzervacije, stavite zatvorene tegle s vratom prema dolje. U ovom položaju trebaju ostati najmanje 2 dana. Ako se za to vrijeme ne pojavi curenje i poklopac nije nabubrio, onda možete sigurno sakriti tegle u podrumu ili podrumu.

Kako otvoriti takvu teglu?

Često možete čuti od domaćica da je otvaranje takvih banaka veoma teško. A ako nema problema kako zatvoriti tegle s poklopcima na navoj, onda ih je često nemoguće otvoriti. Da biste to učinili, morate znati malu tajnu: dlanom udarite dno tegle. Zatim zavrnite poklopac.

Dakle, iz navedenog se može zaključiti da je upotreba novih tegli sa poklopcima na navrtnje znatno olakšala život domaćicama. Ova metoda konzerviranja pogodna je za one koji ne žele provoditi puno vremena u kuhinji ili ne znaju kako zamotati tegle mašinom.

05.05.2016 19:02

Trenutno postoji veliki izbor plastičnih posuda za hranu, a njihova popularnost je razumljiva - pogodni su za čuvanje hrane u hladnjaku, donošenje hrane na posao, a osim toga, pogodni su za zagrijavanje hrane u mikrovalnoj pećnici. Ali postoje kutije sa poklopcima koji se škljocnu, a postoje i tegle sa poklopcima koji se zavrtaju. Ispostavilo se da su banke pouzdanije, jer... poklopci su bolje pričvršćeni za njih, tj. manja je šansa da nešto curi. Ali ovi čepovi imaju tu posebnost - dobro se zatvaraju. Veoma dobro. Čvrsto. Tako da ga onda ne možete otvoriti.

Ako koristite tegle za hranu, vjerovatno ste se susreli sa sljedećom situacijom. Izvadite teglu iz frižidera i veselite se ukusnom obroku. Počinjete odvrtati poklopac da otvorite staklenku i stavite željeni dio. I tu se ispostavlja da se poklopac ne otvara.

Trudite se, ali nema smisla. Prvo pokušajte to svojim rukama. Zatim peškir. Onda padneš u pravedni gnev i zgrabiš poklopac gotovo zubima. I dalje nema smisla. Spremni ste da udarite ovu teglu o zid i, lutajući u histerici, iskreno ste zbunjeni kako se moglo desiti da ste tako čvrsto zašrafili poklopac. Čini se da se nisu mnogo potrudili prilikom zatvaranja, zašto je ispalo da je tako čvrsto umotana da ne možete sami da je otvorite? Kako sada otvoriti kontejner sa hranom? Želim da jedem!

Zašto se to dogodilo?

U stvari, to je jednostavno. Nije stvar u snazi, tj.

Kako kupiti Twist poklopce na veliko, a zatim lako i brzo otvarati tegle sa navojem

Ako se konzerva za hranu ne otvara, to ne znači da ste je tako čvrsto zatvorili. Ako se to dogodilo, znači da je kada ste zavrtali poklopac, sadržaj tegle bio vruć i para je dolazila do vrha. Zatvorili ste teglu sa toplom hranom, vrela para nije imala gde da pobegne, a zahvatila je poklopac i lagano ga deformisala. Zato se ne otvara.

Jeste li primijetili da ako čvrsto zatvorite kutiju s vrućom hranom, onda će nakon nekoliko minuta poklopac odletjeti uz klik, izbijen parom? Tegla je napravljena od istog materijala. Ali se čvršće zatvara, tako da poklopac ne može sam odleteti. Zato se savija.

sta da radim?

Ne budi nervozan. Prestanite bjesomučno grizati zubima nesretni kapak. Upalite šporet. Uključite čajnik. Duboko udahnite i izdahnite da biste se smirili. Zatim u manju šerpu sipajte kipuću vodu iz kotlića i stavite šerpu na šporet. Dok se kotlić zagreva, zagreva se i uključeni gorionik na šporetu. Stoga je teglu potrebno spustiti u šerpu sa vrelom vodom.

Spustili su ga. Šta je sledeće? Možete još jednom udahnuti i izdahnuti, a u isto vrijeme sipati čaj za ručak - čajnik ionako ključa. Kada tegla odstoji nekoliko minuta u vrućoj, gotovo kipućoj vodi, dogodit će se čudo, naime, uzećete teglu u ruke i, na svoje iznenađenje, laganim, gracioznim pokretom otvoriti poklopac.

Šta onda?

A onda možete naučiti jednostavnu lekciju za budućnost - samo nikada nemojte čvrsto zatvarati posudu s vrućom hranom. Ili će se poklopac zaglaviti ili će se saviti, nakon čega se uopće neće moći normalno zatvoriti.

Kao što vidite, sve je jednostavno. Mirno, samo mirno :).

Usput, o hrani. Volite li jesti ukusnu hranu? Ženski online magazin "100 svjetova" za vas ima rubriku sa receptima za razne delicije - Kuvanje. Ući!

Situacija kada hitno treba da otvorite teglu sa hranom, ali tvrdoglavi poklopac odbija da popusti, nije nimalo neuobičajena. Pitanje je sasvim logično - da li je moguće riješiti problem bez primjene nepotrebnog fizičkog napora, bez oštećenja kontejnera? Članak sadrži korisne savjete kako otvoriti staklenku što je brže moguće i ergonomskije. Odabir ispravnog metoda trebao bi se temeljiti na tipu poklopca, jer metoda otvaranja prikladna za moderni twist-off neće raditi sa standardnom metalnom varijacijom.

Ovisno o vrsti uređaja za zaključavanje, postoji nekoliko načina za otvaranje poklopca na tegli: korištenjem posebnog otvarača za konzerve, otvarača, povećanjem spajanja, zagrijavanjem ili smanjenjem tlaka. Poznate su i egzotičnije opcije. U ekstremnim uvjetima za tu namjenu prikladne su kliješta, pribor za jelo, pa čak i ravni kamen.

Twist-off

Ova vrsta se smatra najprikladnijom. To je metalna kapica sa posebnim graničnicima za zavrtanje. Postoji nekoliko načina da otčepite posudu zatvorenu ovim tipom poklopca:

• Limene uvijače sa navojem pogodno je za otvaranje posebnim ključem. Odgovara različitim prečnikima. Ključ se stavlja na staklenku i okreće u smjeru suprotnom od kazaljke na satu;
• Prije otvaranja tegle sa željeznim poklopcem na navoj, na ruke je potrebno staviti gumene rukavice i baciti ručnik ili polietilen preko posude. Zatim ćete morati povećati spoj sa spremnikom laganom primjenom fizičke sile;
• Ako čekićem ili drugim teškim predmetom lagano udarite poklopac, on će se deformirati, što će znatno olakšati otvaranje. Teglu morate staviti na sto, lagano pritiskajući ivicu. Ponavljano jahanje će oslabiti zategnutost twist-offa;
• Ako posudu stavite pod tekuću toplu vodu, možete je zagrijati. Bolje je da se okrene naopako. Visoka temperatura će proširiti metal;
• Prije otvaranja poklopca s navojem, navoje možete podmazati biljnim uljem. Pogodnije je to učiniti ako posudu okrenete naopačke. Trebali biste pričekati oko 20 minuta da ulje prodre ispod metala;
• Ako stavite oštar vrh noža ili viljuške između vrata i pleha i lagano ga okrenete, konzervacija će se smanjiti s karakterističnim pucanjem.

Morate vrlo pažljivo zagrijati hladnu teglu, inače će staklo puknuti.

Metoda pomoću noža

Pogodnije je otvoriti ako nosite rukavice.

Pre otvaranja, navlažite poklopac toplom vodom.

Specijalni ključ

Tin

Postoji nekoliko načina za otvaranje tegli sa željeznim poklopcima bez navoja. Najprikladniji način je korištenje posebnog otvarača. Da biste to učinili, morate gurnuti malu kuku uređaja ispod poklopca i malo je podići na nekoliko mjesta.

Ne pritiskajte previše na otvarač. Stakleni rub tegle može napuknuti, oslobađajući krhotine u sadržaj.

Sljedeća metoda je pažljivo savijanje ruba poklopca nožem. Kada se pojavi dovoljan razmak, potrebno ga je ukloniti tako što ćete ga odvojiti vrhom oštrice. Duža i radno intenzivnija opcija za otvaranje tegle sa metalnim poklopcem je upotreba kašike ili kamena. Princip rada je identičan prethodnoj metodi, iako je kompliciran nedostatkom oštre ivice na ovim objektima.

Plastika

Visokokvalitetni plastični proizvodi imaju povećanu čvrstoću i gustoću, ali se ne mogu koristiti za zatvaranje posude bez prethodnog zagrijavanja. Logično je da ćete takav poklopac moći otvoriti ako ga prvo malo zagrijete. Najbolja opcija bi bila da na teglu stavite šerpu sa toplom vodom na nekoliko minuta – ovo vreme je dovoljno da omekša plastiku i olakša rukovanje. Ako ne planirate dalje koristiti plastični proizvod, rubove možete saviti nožem na nekoliko mjesta ili jednostavno izrezati rupu na vrhu otvaračem.

Vakuum

Vakuumsko konzerviranje je najmodernija i najprikladnija metoda, jer poklopce na staklenkama možete otvoriti jednim pokretom - da biste to učinili, samo podignite središnji ventil za rub. Otvaranje se događa zbog činjenice da zrak ulazi u zatvorenu posudu. Za vakuumske tipove poklopaca nisu potrebni dodatni uređaji za otvaranje.

Metode otvaranja limenke

Najlakši način za otvaranje limenke je standardni otvarač. Vrhom je potrebno napraviti punkciju, tamo umetnuti nož alata i prodornim translatornim pokretima otvoriti posudu. Umjesto otvarača za konzerve, možete koristiti običan otvarač stolova - algoritam radnji je isti.

Da biste razumjeli kako otvoriti limenku konzervirane hrane bez posebne opreme, morate razumjeti njen dizajn. Sastoji se od stijenki, dna i poklopca koji se presom savija oko osnove. To rezultira metalnom stranom koja strši. Ako ga uklonite, limenka će se otvoriti. Koristeći kliješta u tu svrhu, samo trebate saviti rubove strane oko perimetra. Možete čak rukovati limenom kašikom ili ravnim kamenom:

• prvo morate protrljati lim ovim predmetima;
• zatim, okrećući teglu, kružnim pokretima pomičite rub duž kamena ili cijelog perimetra žlice.

Aluminijski pribor za jelo nije pogodan za otvaranje konzervi. Potrebno je koristiti izdržljiviji materijal.

Otvarač

Zašto se ne otvara?

Da biste razumjeli kako otvoriti čepove na tegli, morate razumjeti njihov princip rada. Popularnost ove vrste ne temelji se samo na prisutnosti rezbarenja. Unutar twist-off poklopca nalazi se poseban polimerni sloj koji se širi kako temperatura raste - tako se staklenka čvršće zatvara. Kada se ohladi, poklopac se povlači prema unutra - to stvara efekat vakuuma. Ovo objašnjava potrebu da se čuje karakterističan klik prije otvaranja staklenih tegli s poklopcima koji se okreću. Zbog dvostruke nepropusnosti brtve, takve je posude prilično teško otpušiti. Za hermetičko zatvaranje kontejnera sa metalnim poklopcima koriste se samo zaptivne brtve, tako da je njima lakše rukovati. Prilikom otvaranja tegle, poklopac treba okrenuti u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, a posudu u smjeru kazaljke na satu. Ovaj fenomen je u nauci poznat kao pravilo desnog zavrtnja.

Nije teško shvatiti kako otvoriti poklopac na tegli sa ili bez konca, jer majstori svakodnevno izmišljaju nove metode i nude prilično originalna rješenja. Glavna stvar je poduzeti mjere opreza tokom procesa.

Video

Jeste li išli na piknik, planinarenje ili divlji izlet? Sa sobom ste sigurno ponijeli zalihe hrane, uključujući i konzerviranu hranu. Ali niko nije razmišljao o otvaraču za konzerve! Kako otvoriti konzervu ako nemate otvarač pri ruci? Pogledajmo nekoliko efikasnih načina.

Kako otvoriti konzervu nožem

Ovo je najlakši i najpopularniji način da otvorite konzervu ako nemate otvarač kod kuće. Vrlo pažljivo otvorite teglu nožem. U isto vrijeme, ne biste ga trebali držati na koljenima ili između nogu - nož može skliznuti, što će dovesti do posjekotine.

Limenku možete otvoriti bilo kojim nožem - džepnim nožem, kamp nožem ili jednostavnim kuharskim nožem. Da biste to učinili, vrh noža mora biti postavljen uz rub limenke. Jednom rukom morate se držati za dršku noža, a drugom pažljivo, ali snažno udariti odozgo. Ni u kom slučaju ne držite oštricu dok otvarate - čak i najtupi nož može uzrokovati posjekotine. Kada probušite rupu na poklopcu limenke, nožem pažljivo isecite poklopac po celom prečniku. Nakon toga nožem pažljivo odvojite rub poklopca i podignite ga. Nema potrebe da čupate ili podižete poklopac golim rukama - postoji veliki rizik da se posečete oštrim ivicama metala.

Kako otvoriti staklenu teglu

Konzervirana hrana u staklenim teglama ima dvije vrste poklopaca. Prvi tip su navojne kapice, koje se obično koriste u proizvodnji. Druga vrsta poklopaca su jednostavni poklopci, koje koristimo u kućnom konzerviranju, odnosno pri zavrtanju.

Da biste otvorili poklopac na navoj, potrebno ga je samo otvoriti nožem i pustiti zrak. Istovremeno ćete čuti karakteristično pucanje, što ukazuje da je sadržaj tegle bio pogodan za konzumaciju. Ako nemate nož pri ruci, možete jednostavno udariti nečim poklopac da bi zalupio. Ovo može biti mali gumeni čekić, oklagija ili samo vaš lakat.

Ako želite da otvorite domaću konzerviranu hranu, morate koristiti nož. Da biste to učinili, označite slovo "L" ili kvačicu na poklopcu. Ugao i krajevi predložene "gake" trebaju se oslanjati na obim poklopca. Umetnite nož u poklopac i isecite poklopac po označenim linijama. Nakon toga pažljivo savijte oštar ugao pleha i zakačite ga nožem. Zatim izrezani dio pleha namotajte oko noža do samog kraja poklopca. Preostale limene poklopce vrlo je lako ukloniti. Istovremeno, budite oprezni - nemojte rezati ruke - sve radnje treba izvoditi samo nožem.

Kako otvoriti teglu kliještima

Limenka je posuda sa poklopcem. Glatka strana sa ovalnim ivicama je dno limenke, a strana sa stranicama je vrh. Dakle, da biste otvorili teglu, samo trebate kliještima gurnuti stranice prema van. Nakon toga, konzervirana hrana će se otvoriti bez poteškoća.

Otvorite teglu pomoću ravnog kamena

Da biste otvorili limenku, jednostavno morate "izbrisati" zalemljena područja između limenke i poklopca. Da biste to učinili, okrenite teglu naopako, odnosno strane nadole. Nakon toga, trljajte teglu o ravan, grubi kamen oko tri minuta. Zatim pritisnite bočne strane tegle i poklopac će iskočiti sam. Ovo je jednostavan način da otvorite limenku kada putujete.

Kako otvoriti teglu kašikom

Ovo postaje posebno važno u uvjetima planinarenja, kada pri ruci nema oštrih ili reznih predmeta. U principu, ova metoda je slična otvaranju limenke nožem, ali u ovom slučaju umjesto noža koristi se obična kašika. Najteži dio u ovome je napraviti prvu rupu. Da biste to uradili, trljajte kašikom po ivici pleha dok ne dobijete rupu. Nakon toga morate žlicom obići cijeli obim. Ova metoda otvaranja limenke zahtijeva dosta snage.

Kako otvoriti teglu golim rukama

Ako pri ruci nemate ništa pogodno za otvaranje tegle, ovaj postupak možete obaviti golim rukama. Ovo nije fikcija!

Morate napraviti otklon na bočnoj ivici limenke. Da biste to učinili, prstima čvrsto pritisnite ivicu - strana će se saviti u sredini. Nakon toga, vizualno podijelite bočnu površinu na tri dijela kako biste napravili još jedan otklon, koji će biti kao drugo lice jednakokračnog trokuta. Nema potrebe za kreiranjem treće ivice.

Kada imate dva pregiba na bočnim ivicama, moraćete da savijete limenku prvo na jednu stranu ivice, a zatim na drugu. Učinite to više puta, nakon čega će ugao između ivica postati mekan. Nakon nekoliko manipulacija, limenka će se jednostavno potrgati između nabora i moći ćete vidjeti sadržaj limenke. Još nekoliko pokreta i teglu ćete potpuno otvoriti, kao kovertu. Na ovaj način teglu možete otvoriti samo rukama.

Limenka jednostavno izgleda zastrašujuće. Gledajući je, može se činiti da je ništa osim otvarača za konzerve ne može pobijediti. Međutim, poznavanje nekoliko trikova pomoći će vam da otvorite limenke bez otvarača.

Video: kako otvoriti visoku limenku golim rukama