Hur mycket väger en älg? Medelvikt på älg

- den största viltarten. Axelhöjd 240 cm, vikt 570 kg (rekord 655 kg). Hanen bär horn på mer än en och en halv meter i spännvidd och väger upp till 20 kg. Till hösten når den lilla älgen, född på sommaren, en vikt på hundra.

De största djuren bor i östra Sibirien. I den europeiska delen av Sovjetunionen lever medelstora älgar, södra Fjärran Östern bebos av ännu mindre, även om medelvikten för tjurarna av dessa älgar är mer än 200 kg, och maxvikten är 400 kg. Fjärran Östern älgar kännetecknas av frånvaron av en "skyffel" av platt expansion på hornen. Spännvidden på deras horn är inte mer än en meter, och deras vikt är bara 5 - 6 kg. Historien om älgens utbredning är häpnadsväckande: habitatområdet verkar "andas", sedan flyttas gränserna snabbt (naturligtvis på historiens skala) bort - från söder till norr, från norr till söder och djuret smalnar kraftigt; då utvidgas gränserna för artens livsmiljö lika snabbt, och det blir många älgar igen.

Ökad mänsklig förföljelse nämns ofta som en förklaring till fluktuationer i antalet älgar. Men det var färre älgar även där ingen jagade dem. Det finns helt korrekta indikationer på att det blir fler älgar efter intensiv avskogning, då djuren får mycket färsk mat från växande ungdjur. Men det har förekommit fall i artens historia då det varit fler gläntor och färre älgar. Svaret ligger i det faktum att fluktuationer i antalet älgar inte påverkas av en faktor, utan av många, och framför allt rent naturliga - klimat-, miljö- och så kallade populations-, det vill säga interna regleringsmekanismer som ingår i djuren själva. Klimatiska faktorer inkluderar snödjup och lufttemperatur.

Alla dessa mekanismer är naturligtvis under hårt tryck från människans direkta inflytande - förändringar i djurets livsmiljö, jakt, helt enkelt ångest, etc.

Älgarna ockuperar nu de största områden de någonsin har bott i, men det totala antalet djur börjar minska. Det var högst i slutet av 50- och 60-talet och var nära 500 tusen huvuden, och enligt vissa källor till och med 800 tusen. På 70-talet översteg det knappast 400 tusen.

Älg lever överallt - från tundran till stäpperna och till och med halvöknar, men, naturligtvis, varken i den trädlösa tundran eller i den monotona bergstaigan eller i den kala stäppen och halvöknen lever älgar permanent; de kan bara komma hit ett tag. De föredrar floddalar, sumpområden, skogsklädda öar bland åkrar och skogsklädda raviner.

På sommaren lever älgar spridda, på vintern samlas de i grupper, nästan konstant matar på samma ställen - stånd. Vid den här tiden, särskilt på våren, när snön är djup, färdas älgar bara några hundra meter per dag. Men höstflyttningarna når 5 - 6 km, och ensamstående hanar på jakt efter honor kan gå flera tiotals kilometer.

Placeringen av bestånden beror på utfodringsområdena. I centrala Ryssland är dessa främst unga tallskogar, i norr - brända områden och gläntor, i Sibirien - snår av pilträd eller buskiga björkar längs flodstränderna, i Fjärran Östern - glesa barrskogar med rikligt med lövskog.

Älgens växtföda är mycket varierande. Den äter flera hundra arter av växter - vedartade och örtartade, nästan uteslutande vedartade på vintern och båda på sommaren. Älg är mycket förtjust i saftiga kärrväxter. Han äter också svamp, ibland när det saknas mat - lavar,

Äter 10 eller fler kilo grenar och tallbarr skadar älgar på vissa ställen skogarna allvarligt. De utgör ett särskilt stort hot mot skogsplanteringar och barrväxter. Detta förutbestämmer behovet av konstant reglering av älgbeståndstätheten under jaktprocessen.

Värme och myggor gör älgar till nattdjur, som på dagarna driver in djur i lochar, öppna fält och gläntor, där vinden blåser, in i sjöar och träsk, där man kan gömma sig upp till halsen i vatten, eller tvärtom in i täta unga barrträd skogar, som ger ett visst skydd mot insektsangrepp. Älg är utmärkta simmare och kan dyka. Att resa 2 - 3 km för en älg är bara en bagatell. Vi såg hur de simmade över Rybinsk-reservoaren - 20 km vid vattnet. Älgar älskar att besöka saltslickar. Ibland kommer gourmeten till dem 7 - 8 gånger på en natt.

På vintern, särskilt i hård frost, äter älgen under dagen och tar pauser då och då för att vila. På natten blir de liggande nästan hela tiden. I mycket svår frost reser sig djur nästan inte upp alls.

Älg är den största representanten i hjortfamiljen. Det är också det högsta klövdjuret efter giraffen. Men om giraffen når en sådan höjd på grund av sin långa hals, så är älgen en riktig jätte. Sedan urminnes tider har man jagat älg, men inställningen till detta djur var inte rent konsumentistisk, utan respektfull. Bland de amerikanska indianerna ansågs det som en ära att bära namnet Moose.

Älg (Alces alces).

Bland annat rådjur sticker älgen ut kraftigt på grund av sitt utseende. Det första som fångar ditt öga är dess enorma storlek - kroppslängden kan nå 3 m, älgens höjd överstiger 2 m och dess vikt är 500-600 kg. Älgens kropp är relativt kort, men dess ben är mycket långa. Älgens nosparti ser inte heller ut som sina bröder. Älgens huvud är stort och tungt, nospartiet är långt, den stora överläppen hänger något över den nedre. Älghorn har en karakteristisk form: basen av hornet (stammen) är kort, från den strålar processerna framåt, till sidorna och bakåt i en halvfläkt, stammen är ansluten till processerna med en tillplattad del - en " skyffel". För denna form fick älgen smeknamnet "älg".

Vissa älgar har ett hudveck hängande under halsen, det så kallade "örhänget".

Formen på hornen varierar dock mellan älgar från olika regioner. Deras storlek beror också på älgens ålder: ju äldre djuret är, desto bredare är "spaden" och desto fler grenar har den. Endast hanar bär älghorn. Färgen på älgen är densamma - mörkbrun med ljusare mage och ben.

En extremt sällsynt vit älg.

Hovarna på älg, jämfört med andra rådjur, är mycket breda. Denna form av hovar är nödvändig för att djur ska kunna röra sig genom den trögflytande jorden i träsk, vilket inte är lätt för en sådan jätte. Långa ben gör att älgen lätt kan röra sig i täta skogar, längs leriga flodstränder och djup snö.

Vid behov kan älgen lätt nå hastigheter på 30-40 km/h.

Dess distributionsområde är enormt. Den finns i Europa, Asien och Nordamerika från tundragränsen i norr till skogsstäppregioner i söder. Under förhistorisk tid utgjorde älg grunden för primitiva människors kost, tillsammans med rådjur, uroxar (primitiva tjurar) och mammutar. Älg har nu utrotats från många delar av deras utbud. Till exempel, i Västeuropa kan de bara hittas i skandinaviska länder.

En enorm älg i skogen kan vara osynlig.

Älg är rent skogsdjur. Å ena sidan dras de mot täta och oframkomliga skogar, å andra sidan tvingas de ofta livnära sig på kanterna och i snår längs flodstränderna. I Nordamerika besöker älg ofta befolkade områden.

En älg vandrade in på en parkeringsplats (USA). Bilden visar tydligt odjurets verkliga storlek.

Älgarna leder en ensam livsstil och bildar inte ens under brunsten stora koncentrationer. Älg livnär sig huvudsakligen på grenar av träd och buskar. I vissa trädplantor är älgar skadedjur eftersom de helt kan äta ett par hektar unga tallar över vintern.

Älgarna gillar särskilt grenar av pil, björk, asp och tall.

På sommaren äter älgar gärna gräs, svamp och till och med alger. Älgarna är i allmänhet partiella i vattenvegetationen, de besöker gärna vattendrag, där de inte bara gömmer sig från sommarmyggor, utan också betar. En älg kan till och med dyka efter en portion alger, även om det vanligtvis räcker för en långbent älg att helt enkelt böja nacken.

Älg livnär sig i en damm.

Parningssäsongen för älg börjar i augusti-september. Hanarna börjar vråla dovt. Kvinnor kommer till deras samtal. Älgen bildar sällan stora ansamlingar under brunsten, och de deltar inte heller i utmattande slagsmål mellan hanar.

Vanligtvis, efter flera sådana rumpor, ger den svaga plats för en starkare motståndare.

Honor föder en (mindre ofta två) älgkalvar i april-maj. Som alla rådjur föredrar älgkalvar att lägga sig under någon buske den första levnadsveckan (även om de kan gå), först då börjar de följa med sin mamma.

Kvinnlig älg med kalv.

Det är intressant att de långbenta älgkalvarna till en början inte kan nå gräset och beta på knäna.

En ung älg betar på sina knän.

Men bebisar växer snabbt och börjar snart äta på samma grund som sin mamma. Älgarna lever 20-25 år, men i naturen dör de oftast tidigare. Älgarna har många naturliga fiender. Älgens stora storlek skrämmer inte bort rovdjur, utan lockar till och med dem. När allt kommer omkring, genom att döda en sådan jätte kan du förse dig själv med mat i många dagar framöver. Älgarnas främsta fiender är vargar och björnar. Om en stor björn kan slåss mot en älg på lika villkor, kontrasterar vargar älg med smidighet och antal. En varg ensam kommer inte att våga slåss mot en älg, men en vargflock utgör en allvarlig fara. Vargar följer ofta taktiken att driva (nöta ner) en älg, driva ut den i det fria och omge den.

En vargflock fångade en älg.

Det är svårt för Sokhat att upprätthålla ett perimeterförsvar, särskilt om kampen äger rum på isen i en reservoar. Här utför älgens ben en sorglig tjänst. Långbenta älgar är helt hjälplösa på is och kan helt enkelt bryta sina lemmar (även utan vargarnas deltagande). Bilden ser helt annorlunda ut när älgen är i snåret. Här tar han ofta ett defensivt försvar: älgen täcker sin rygg med något träd eller buskar och försvarar sig från angripare med slag från frambenen. Med dessa signaturslag kan älgen klyva skallen på en varg och kan lätt försvara sig mot en björn. Därför undviker rovdjur att möta älg ansikte mot ansikte. Älgkalvar kan angripas av pumor och lodjur. För älgar utgör vinterbrist på mat en stor fara, vissa djur dör på vintern av utmattning.

För människor är älg också ett önskvärt byte. Älgkött smakar som nötkött, men som alltid är den främsta anledningen till att jaga det mänsklig fåfänga. Älghorn tagna från ett levande djur anses vara en hedervärd trofé. Och ofta är det inte ens hornen, utan ett enkelt fotografi av den fångade trofén som blir målet för denna jakt. Få människor vet att den formidabla och kraftfulla älgen lätt kan tämjas. Förresten, älgar ses sällan i djurparker. Älgarna är svåra att hålla eftersom de äter mycket grenmat, vilket inte är lätt att förse djuren. Älgarna är också känsliga för överhettning, så de hålls inte i djurparker i varma länder. Men i naturreservatet Pechoro-Ilych på 50-60-talet genomfördes experiment på domesticering av älg. Till skillnad från de flesta galna experiment under sovjettiden var dessa försök mycket framgångsrika. På kort tid var det möjligt att skapa en älgfarm, vars alla husdjur var absolut tama och kontrollerbara. Det visade sig att för att tämja en älg räcker det att helt enkelt mata den med mjölk.

Små älgkalvar blir så fästa vid en person att de helt enkelt uppfattar honom som sin mamma.

Experimentet avslöjade en annan ovanlig egenskap hos älgar - de har ett fenomenalt minne. En älg som matas av en människa minns sin lärare hela sitt liv! Det fanns fall då älgar som fötts upp av människor gick in i skogen, men när de träffades många år senare kände vuxna vilda djur igen personen och svarade på namnet! Frågan är varför en person behöver en domesticerad älg? Det visade sig att det finns många upptäckter även i denna fråga. Älg kan inte bara vara en källa till kött, den kan också mjölkas. Älgmjölk har en högre fetthalt än komjölk och hanar kan användas som dragdjur. Låter roligt? Men skynda dig inte att dra slutsatser. Tämda älgar var trots allt inte avsedda för mittzonen, utan för avlägsna taigaregioner, där traditionell djurhållning inte har någon plats. Det visade sig vara mer lönsamt att använda älg för att förflytta sig över djup terräng än hästar. Men experimenten fick ingen värdig fortsättning. Som vanligt beslutade landets ledning att det var mer korrekt att köra terrängfordon och lägga järnvägar i permafrost än att bråka med levande varelser. Men i USA finns fortfarande älgfarmer.

Enligt observationer av älgkalvar födda i fångenskap kan de redan under de första 10-15 minuterna stå på fötterna, men faller snart; Pälsen och navelsträngen är blöta den första dagen. Den andra dagen rör sig vaden bättre, även om benen fortfarande vinglar och ibland rör sig isär. Från den tredje dagen går han fritt, på den femte dagen är det svårt att komma ikapp honom, på den tionde släpar han inte efter sin mamma, och vid två veckors ålder är han redan en bra simmare. Under naturliga förhållanden stannar en kalv mer eller mindre på ett ställe i minst en vecka. När honan lämnar för att mata eller springer iväg om en person dyker upp, lägger sig kalven ner och gömmer sig i gräset eller buskarna; Älgkon försöker inte skydda älgkalven från människor.

Amningen varar 3,5-4 månader, dvs ungefär fram till brunsten. Vissa honor, som tydligen huvudsakligen inte deltar i brunsten, fortsätter att lakta i november-december och även senare. En koälg som dödades i området kring naturreservatet Pechoro-Ilych i slutet av december mjölkades med 200 g mjölk. Älgkalven som var med vägde 43 kg mer än den största på älgfarmen. På älgfarmen i naturreservatet Pechora-Ilych producerar en älgko 150-200 liter mjölk per laktation med en maximal daglig mjölkavkastning på upp till 2 och till och med 3 liter (juni - början av juli); I början och slutet av laktationen är den dagliga mjölkavkastningen lägst. Fetthalten i mjölk i maj - juni är 8-10 och upp till 13%. Jämfört med komjölk innehåller älgmjölk 2,4 gånger mer fett och aska, 5 gånger mer proteiner, men 1,6 gånger mindre laktos. Älgkalven börjar äta grön mat vid ungefär två veckors ålder eller några dagar senare; i fångenskap försöker älgkalvar att suga gröna löv vid 2-3 dagars ålder. En älgkalv, avvanda från sin mamma vid 1,5 månaders ålder och därefter utfodras av enbart grön mat, utvecklas mer eller mindre normalt och släpar inte efter i tillväxten från andra älgkalvar.

Observationer av 56 älgkalvar uppfödda i Pechora-Ilychsky naturreservat och Buzuluksky Bor visade att vikten av nyfödda varierade från 6-14 kg för honor och 8-16 kg för hanar. En kalv från en parad kull vägde som regel inte mer än 10 kg. Älgkalvar, som vägde 6-9 kg, var vanligtvis mycket svaga och dog ofta. Från andra delar av sortimentet är data om vikten av nyfödda älgkalvar baserade på enstaka vägningar (Lapplands naturreservat, Serpukhov Game Farm, Demyanka River Basin, Novosibirsk och Irkutsk regionerna), och de faller helt inom de angivna gränserna. Det finns inga uppgifter om vikten av nyfödda älgkalvar av de största älgarna i Sovjetunionen från nordöstra Sibirien. I Skandinavien är den vanliga vikten på nyfödda älgkalvar 10-16 kg, ibland 6 kg hos tvillingar.

Älgkalvar går upp i vikt mycket snabbt och på 6 månader ökar deras vikt cirka 10 gånger och når i genomsnitt 120-130 kg, och för de mest utvecklade 160 och till och med 206 kg. Under de första 1-1,5 levnadsmånaderna, medan mjölk dominerar i kosten, går kalven relativt sett upp mindre i vikt än under de kommande två månaderna, då den börjar äta stora mängder grönfoder. I juli är den genomsnittliga dagliga viktökningen för älgkalvar från Pechora och Buzuluk nära 2 kg. Hos amerikanska älgar är den genomsnittliga dagliga ökningen av älgkalvar under den första levnadsmånaden 450-900 g, under den andra - 1300-2250 g.

På hösten avtar viktökningen och i början av vintern, när älgkalvar helt går över till vedartad mat, saktar den ner ännu mer (södra delarna av utbredningsområdet) eller stannar helt. I naturreservatet Pechoro-Ilychsky förblir vikten av älgkalvar oförändrad från början av vintern till slutet av lägerperioden och vårmoltning, och i fallet med en snöig och lång vinter minskar den till och med. Således väger en kalv på ungefär ett år samma här som vid 6 månader, och ibland ännu mindre. Endast de älgkor som inte deltog i brunsten och fortsätter att lakta på vintern, vilket är sällsynt, kan älgkalvar, åtminstone i början av vintern, gå upp i vikt i norr.

Mankhöjden på en nyfödd älgkalv är 70-90 cm, vid 2 månader 105-110, vid 4 månader - 125-130, på vintern det första året upp till 135, i det andra upp till 155 cm. Vuxna har 160-216 cm vid manken, oftare cirka 175 cm.På älgfarmen i naturreservatet Pechora-Ilychsky ökade älgkalvarna efter oktober vanligtvis inte i tillväxt förrän på våren, och vinter-vårstabiliseringen var ännu mer uttalad än vad gäller vikt. Älgkalvar från försöksstationen Yakut vid 1 månads ålder hade mankhöjden: hane 107 cm, hona 105, vid 3 månader 120 respektive 117 cm, vid 6 månader 139 och 132 cm, vid 9 månader 146 och 145 cm, vid 12 månader (hona) 151 cm. Tillväxten av dessa älgkalvar och deras viktökning fortsatte under vintern.

Under livets andra sommar fortsätter älgen att märkbart gå upp i vikt, och under särskilt gynnsamma förhållanden (sval, regnig sommar, liten mängd myggor) kan ökningen över sommaren vara 150 kg eller mer, så att vid en ålder av 1,5 år dess vikt fördubblas ofta; vissa älgar kan nå en vikt på 350 kg. Den relativa viktökningen för en älg är alltid störst under det första levnadsåret, och den absoluta viktökningen, beroende på sommarens meteorologiska förhållanden, kan vara störst under det första eller andra levnadsåret. Det tredje året avtar älgens viktökning, och det fjärde året når djuren full fysisk utveckling. Därefter genomgår vikten av en vuxen älg endast mer eller mindre regelbundna årliga säsongsförändringar, och deras amplitud når 80 kg eller mer, vilket uppgår till 20-25% av djurets maximala vikt för ett givet år. Älgen väger mest i slutet av augusti - början av september, och minst i slutet av april - början av maj. Under brunsten tappar hanarna upp till 17% av sin ursprungliga vikt och under den efterföljande vintern 3-5 gånger mindre. Hos älgkor sker viktminskningen under den kalla årstiden smidigare; Under brunsten, i november, förlorar de inte mer än 5% av sin ursprungliga vikt.

Observationer i Sverige har visat att efter 4-5 år går inte älgkor upp i vikt, medan hanar vanligtvis når sin maxvikt tidigast 10 år.

Inom samma åldersgrupp är variationen i vikt extremt stor, vilket gör att djur i helt olika åldrar ibland har samma vikt: hanar i åldern 1,5-3,5 år registrerades med en vikt av ca 275 kg; Några ett och ett halvt år gamla älghonor, samt djur i åldrarna 2,5 och 3,5 år, vägde upp till 300 kg.

Data om vikten av älgar i Sibirien och Fjärran Östern är fragmentariska och passar nästan helt inom de angivna gränserna för variabilitet i vikten av älgar i den europeiska delen av området. Den största kända vikten för en sibirisk älg (hane) är 655 kg (Yenisei-bassängen), för en europeisk - 619 kg. En hane av drygt hundra dödade älgar 1903-1912 vägde 619 kg. i B. Petersburg provinsen; alla andra djur vägde inte mer än 477 kg. Vikten på den största tjuren i Buzuluksky Bor är 563 kg, i Pechoro-Ilychsky-reservatet är den ungefär upp till 500 kg, vanligtvis varierar vikten av vuxna älgar här från 300-450 kg.

Där älg jagas intensivt finns inga stora djur alls, eftersom de flesta avlivas under de första levnadsåren. Av drygt hundra vinterdödade älgar i södra Karelen vägde inte en enda mer än 311 kg. Den maximala vikten för en hane som fångas i flodbassängen. Demyanka, vägde 422 kg, honor - 370 kg. Den vanliga vikten av älgar i östra Sibirien är 320-400 kg och mycket sällan (hanar) upp till 480 kg. 11 dödade älgar i Amurregionen vägde 260-320 kg. Hanen, som fångades i slutet av september på Sikhote-Alin, vägde 400 kg, även om Ussuri-älgen anses vara den minsta i Sovjetunionen. Det finns inga exakta uppgifter om vikten av den största älgen i Sovjetunionen - från nordöstra Sibirien; Vikten av hanar i sin bästa ålder här, uppenbarligen, når eller till och med överstiger 600 kg.

Under den första hösten utvecklar 4-5 månader gamla älgkalvar tydligt synliga knölar under huden, horn växer från slutet av april - början av maj till juni inklusive, det vill säga i slutet av det första - början av det andra levnadsåret. De mjuka hornen hårdnar först i slutet av juli eller augusti, huden på dem krymper så småningom, torkar ut och älgarna befriar sig från det och sliter av små träd med sina horn. Dessa horn är 20-28, ibland upp till 32 cm långa och består ofta av ekrar utan processer, i mycket sällsynta fall är de gafflade. Unga älgar fäller sina horn efter äldre älgar, vanligtvis bara i februari - mars, och ibland i april. Det andra hornet på en älg, som utvecklas i början av det tredje levnadsåret, är kluven. Horn med en väldefinierad spade utvecklas vanligtvis först under det femte året. Därefter, under gynnsamma förhållanden, ökar hornens vikt, spaden blir större och antalet skott ökar. Vikten av ett par stora horn kan nå 15-20 kg, och enligt vissa källor mer.

Hos vuxna älgar börjar tillväxten av nya horn i de södra delarna av utbredningsområdet i april, i norr vanligtvis först i maj. Hornen når full utveckling i slutet av juni - första halvan av juli (i de södra delarna av området, ofta i juni). Sålunda fortsätter deras tillväxt i 2-2,5 månader. Medan hornen är mjuka är de mycket känsliga för slag och insektsbett. Härdning av hornen sker i juli; Själva ändarna på hornen, som ser ut som rundade knölar, förblir mjuka längst och blir först då skarpare. I slutet av augusti - början av september är hornen rensade från hud, men på Kolahalvön sker denna process endast från slutet av augusti till mitten av september. I början av brunstsäsongen rensas alltid vuxna älgar. I Sikhote-Alin påträffades unga älgar med skinnrester på hornen redan den 17 september, medan äldre älgar några år fick sina horn rensade redan den 26 augusti.

Vuxna älgar fäller sina horn från november (mindre ofta från andra hälften av oktober) till december, ibland även i början av januari. På Kolahalvön och Yakutia fäller älgar sina horn mest i december. Tredje året fäller älgarna sina horn i januari - februari. Hos äldre älgar blir spadarna mindre och lättare och antalet skott minskar ofta. Under ogynnsamma förhållanden försämras också hornen på de djur som inte är äldre än 6-8 år.

Älgarna föds med välutvecklade lövfällande framtänder och utbrytande premolarer. Bildandet av permanenta framtänder hos våra älgar slutar vid cirka 18 månaders ålder. Hos amerikansk älg börjar den första älgen få utbrott vid 10-14 veckors ålder (mandibulären är något tidigare än överkäken), vid 4-6 månader är den fullt fungerande och vid 6-8 månader börjar den andra att få ett utbrott. Vid 13-16 månader tappar älg vanligtvis alla primära molarer, vid 16-19 månader upphör bildningen av molarer.

Unga älgkalvar har en röd pälsfärg, som skiljer sig kraftigt från den gråbruna färgen hos vuxna älgar; deras ben är inte lättare än deras kroppar. Bytet av juvenil fjäderdräkt sker från början av augusti (något senare i norr). I mitten av eller slutet av september har ungarna hår som en vuxen älg; Samtidigt blir benen ljusare, och kroppens färg blir mörkbrun. I Lapplands naturreservat molter älgkalvar i september, men som en sällsynthet sågs ungar i ungpäls även i november.

Uppgifter om moltning av vuxna älgar under naturliga förhållanden är mycket knappa; en av anledningarna till detta är den stora likheten mellan sommar- och vinterpälsfärg; den första är bara något mörkare än på vintern. Älgarna fäller en gång om året - på våren. I mars slits vinterpälsen märkbart ut och tappar sin glans. Marken börjar falla ut i slutet av mars - början av april, och underullen i andra hälften av april. Utsöndring börjar från huvudet och benen, med ryggen som den sista att fälla. Älgarna fäller särskilt intensivt i maj - juni, honor som har fött kalvar - i juni och första halvan av juli. I de norra delarna av området är molningen försenad med cirka två veckor jämfört med mer sydligare områden. De första som fäller är hanar och karga honor, de sista är honor som har kommit med kalvar, samt utmattade och sjuka djur. På Sikhote-Alin molter vuxna hanar i början av juli eller tidigare, och honor molar bara i augusti. Normalt välnärda hanar och honor dödas i flodbassängen. Demyanki smälte helt den 16-20 juli, men den matande och mycket utmärglade honan behöll resterna av vinterull även den 25 juli.

Älgar, särskilt unga, har svårt att smälta. Vid denna tidpunkt sjunker kroppsvikten abrupt, i andra fall förblir den stabil, men viktökningen försenas. En del ungdjur som har utstått en hård vinter tappar upp till 30 kg i vikt under vårmolten.

Under andra hälften av juli - augusti bär älgar kort, glänsande sommarpäls; Pälsen på magen är väldigt sparsam. Huden är lite tunnare än på vintern. I augusti börjar underullen växa och pälsen förlängs. Under oktober eller lite tidigare tar älgen på sig vinterkläder.

Älgen når sin styrka vid 6-12 års ålder. Det finns en utbredd uppfattning bland våra zoologer att älgar inte lever längre än 20 år. En älghane, märkt i Sverige med en kalv och sedan släppt, återfångades dock vid 20 års ålder. Han var ganska livskraftig och hade horn med 11 och 12 ändar. På Stockholms djurpark kalvade en älgko vid 21 års ålder, men kalven var inte livsduglig. Att döma av dessa data är den potentiella livslängden för en älg mer än 20 år och överstiger möjligen 25 år, som Cherkasov en gång antog (1884). De allra flesta älgar dör dock mycket tidigare. I Lapplands naturreservats älgbestånd var högst 3 % av alla djur äldre än 10 år.

Detta kraftfulla, vackra djur väcker beundran med hela sitt utseende. I forna tider dyrkade man honom. Hans bild kan ses på sarkofager av antika gravar och väggarna i grottor av primitiva människor. Som en heraldisk symbol har detta djur alltid betytt styrka och uthållighet. Människorna gav honom respektfullt smeknamnet - "den eagled one" - på grund av likheten mellan hornens form och jordbruksredskapsplogen.

Det officiella namnet är "älg", från de gamla slaviska "olerna", som ges till djuret baserat på den röda färgen på pälsen på dess ungar. Förr i tiden kallade folken i Sibirien helt enkelt älgen för "odjuret". De nordamerikanska apacheindianerna har en legend om en förrädisk älg, och de kanadensiska indianerna har en legend om en ädel. I Viborg finns ett monument över en älg som på bekostnad av sitt liv räddade vilsna jägare från en vargflock.

Beskrivning av älg

Älg är ett däggdjur som tillhör ordningen artiodactyls, underordningen av idisslare, hjortfamiljen och släktet älg. Det exakta antalet älgunderarter har ännu inte fastställts. Det varierar från 4 till 8. Den största av dem är Alaskan och östeuropeiska underarter, den minsta är Ussuri, som har horn som inte är karakteristiska för en älg, utan "blad".

Utseende

I hjortfamiljen är älgen det största djuret. Mankhöjden kan nå 2,35 m, kroppslängden kan nå upp till tre meter och vikten kan nå 600 kg eller mer. Älghanar är alltid betydligt större än honor.

Förutom storleken skiljer ett antal andra faktorer älg från andra representanter för hjortfamiljen:

• kroppsbyggnad: kroppen är kortare och benen är längre;
• hornens form: horisontell, inte vertikal som ett rådjur;
• har manke som liknar en puckel;
• huvudet är mycket stort med en karakteristisk "puckel näsa" och en köttig överläpp;
• under halsen på en älghane finns en mjuk läderartad utväxt, upp till 40 cm lång, kallad "örhänge".

På grund av sina långa ben måste älgen antingen gå djupt ner i vattnet eller knäböja för att dricka. Älgens päls är hård att ta vid, men har en mjuk, tjock underull som värmer djuret i kallt väder. På vintern blir pälsen 10 cm lång. Det längsta håret på en älg är på manken och halsen, vilket gör att det ser ut som en man och skapar känslan av en puckel på djurets kropp. Pälsfärgen varierar från svart (i den övre delen av kroppen) till brun (i den nedre delen) och vitaktig mot benen. På sommaren är älgar mörkare än på vintern.

Älgen har de största hornen bland däggdjur. Vikten på hornen kan nå 30 kg och har en spännvidd på 1,8 m. Endast män kan skryta med denna dekoration på sina huvuden. Älghonor är alltid hornlösa.

Varje år - i slutet av hösten - fäller älgen sina horn, går utan dem till våren och växer sedan upp nya. Ju äldre älgen är, desto kraftfullare är dess horn, desto bredare är deras "skyffel" och desto kortare skott.

Det här är intressant! Hovhornet faller av på grund av en minskning av mängden könshormoner i älgens blod efter parningssäsongens slut. Hormonella förändringar leder till uppmjukning av bensubstansen på platsen där hornen fästs vid skallen. Skjuthorn innehåller mycket protein och är mat för gnagare och fåglar.

Älgkalvar utvecklar små horn vid ett års ålder. Inledningsvis är de mjuka, täckta med tunn hud och sammetslen päls, vilket gör dem sårbara för skador och insektsbett, vilket orsakar betydande obehag för djuret. Sådan plåga varar i två månader, varefter kalvens horn blir hårda och blodtillförseln till dem slutar.

Processen att kasta sina horn orsakar inte smärta för djuret, utan snarare lättnad. På vintern, efter att parningssäsongen är över, behöver älgen dem inte, de gör det bara svårare att ta sig genom snön med extra tyngd på huvudet.

Livsstil

Älgarna leder en övervägande stillasittande livsstil och föredrar att stanna på ett ställe om förhållandena är bekväma och det finns tillräckligt med mat. De tvingas ge sig ut på vägen till vintern med ett tjockt lager av snö och brist på mat.

Älgar gillar inte djup snö, de letar efter platser för övervintring där snötäcket inte överstiger en halv meter. Honorna med sina kalvar ger sig ut på vägen först, hanarna följer efter dem. De återvänder från vinterkojan på våren, när snön börjar smälta, i omvänd ordning - processionen leds av hanar och barnlösa honor.

Älg kan resa upp till 15 km per dag. Förresten springer de bra och når hastigheter på upp till 55 km i timmen.

Älg är inga flockdjur. De lever separat, en i taget eller i grupper om 3-4 individer. De samlas i små grupper endast för vintern och med början av våren skingras de igen i olika riktningar. Platser där älgar samlas för vintern kallas "läger" i Ryssland och "gårdar" i Kanada. Ibland samlas upp till 100 älgar i ett läger.

Älgaktiviteten beror på årstiden, eller snarare på omgivningstemperaturen. I sommarvärmen är älgar inaktiva under dagen, gömmer sig från värmen och myggor i vattnet, i ventilerade skogsgläntor, i skuggan av täta snår. De går ut för att mata när värmen avtar – på natten.

På vintern, tvärtom, äter älgarna under dagen, och på natten, för att hålla sig varma, lägger de sig i snön, som en björn i en håla, och fördjupar sig nästan helt i den. Bara öronen och manken sticker ut. Om älgens kroppstemperatur sjunker till 30 grader kommer djuret att dö av hypotermi.

Endast under brunstperioden är älgar aktiva, oavsett tid på dygnet och temperatur.

Det här är intressant! Kroppstemperaturen på en älg från att springa snabbt i värmen kan stiga till 40 grader och leda till värmeslag hos djuret. Anledningen till detta är ett speciellt naturligt avstötningsmedel som produceras av älg istället för vanlig svett - det så kallade "fettavstötningsmedlet".

Det skyddar djuret från bett av blodsugande insekter, räddar det i kylan, men skämtar också när det är väldigt varmt. Fett täpper till hudens porer, vilket förhindrar att kroppen svalnar snabbt.

Älg hör bra men ser dåligt. Oavsett hur välutvecklad älgens hörsel och luktsinne är så är deras syn så svag. En älg kan inte urskilja en orörlig människofigur på ett avstånd av 20 meter

Älg är utmärkta simmare. Dessa djur älskar vatten. De behöver det både som räddning från myggor och som matkälla. Älgen kan simma upp till 20 km och kan stanna under vatten i mer än en minut.

Älg är inga konfliktdjur. Deras aggressionsnivå ökar endast under brunstsäsongen. Först då använder älgen sina horn för sitt avsedda syfte och slåss med en rival om honan. I andra fall, när den attackeras av en varg eller björn, försvarar sig älgen med frambenen. Älgen attackerar inte först och om det finns en möjlighet att fly, springer den iväg.

Livslängd

Naturen har förberett en betydande livslängd för älgen - 25 år. Men under naturliga förhållanden lever denna fredsälskande jätte sällan för att bli 12 år gammal. Detta beror på rovdjur - vargar och björnar, sjukdomar och människor som använder älg för sina fiskeändamål. Älgjakt är tillåten från oktober till januari.

Utbredningsområde, livsmiljöer

Det totala antalet älgar i världen är nära en och en halv miljon. Mer än hälften av dem bor i Ryssland. Resten bor i östra och norra Europa - Ukraina, Vitryssland, Polen, Ungern, de baltiska staterna, Tjeckien, Finland och Norge.

Det här är intressant! Europa utrotade sina älgar på 1700- och 1800-talen. Den kom till sin rätt först under förra seklet, när den började utföra aktiva bevarandeåtgärder för de överlevande enstaka exemplaren, utrota vargar och föryngra skogsplanteringar. Älgstammen har återställts.

Det finns älgar i norra Mongoliet, nordöstra Kina, USA, Alaska och Kanada. Som livsmiljöer väljer älgen björk- och tallskogar, pil- och aspskogar längs floder och sjöar, även om de kan leva i tundran och stäppen. Men ändå ger det företräde åt blandskogar med tät undervegetation.

Älgdiet

Älgmenyn är säsongsbetonad. På sommaren är dessa löv av buskar och träd, vattenväxter och örter. Företräde ges till rönn, asp, lönn, björk, pil, fågelkörsbär, vattenkapslar, näckrosor, åkerfräken, starr, eldgräs, syra och höga skärmväxter. Älg kan inte bläddra i fint gräs. En kort hals och långa ben tillåter inte det. I slutet av sommaren kommer svamp, blåbär och lingonbuskar tillsammans med bär in i älgens kost. På hösten handlar det om bark, mossa, lavar och nedfallna löv. På vintern byter älgen till grenar och skott - vilda hallon, bergaska, gran, tall och pil.

Det här är intressant! Sommarens dagsranson för en älg är 30 kg växtföda och vinterransonen är 15 kg. På vintern dricker älgar lite och äter inte snö och behåller kroppsvärmen.

För att du ska kunna ta reda på vilken bit du ska beställa på hemsidan och hur mycket varje kostar, föreslår vi att du tar en titt på diagrammet för att skära upp en älgkadaver.

Älg, som alla medlemmar av hjortfamiljen, leder en ganska svår tillvaro. Som ett resultat samlar de knappt på sig fett - deras smak är långt ifrån det marmorerade köttet från bortskämda boskap som vi är vana vid. Älgkött är segare än nötkött, så det tar längre tid att bearbeta och tillaga.

1. Hals (väger ca 70 kilo). Älghalskött är idealiskt för att göra soppa eller stuva. Den används också för att göra köttfärs. Avser kött av klass 2.

3. Brisket (väger ca 40 kilo). Köttet från denna del används för att tillaga den nyligen fashionabla västerländska rätten pastrami. Att laga älgbrisset kräver en lång, långsam bräsering. Bitarna framför och ovanför den rengörs vanligtvis noggrant från ben och används för att tillaga cirka 20 kilo köttfärs. Brisket är klass 1 kött.

4.5. Revben (väger ca 30 kg). Efter rengöring är de lämpliga för tillagning av köttfärs, de gör också en god soppa. Unga revben kan också bakas. Avser kött av klass 3.

På grund av bristen på fett är stuvade eller grillade älgspjäll ganska sega, även om de blir goda - så vissa jägare och kockar föredrar att rensa köttet från revbenen och använda det till köttfärs.

6.7. Nedre delen av magen (ca 25 kg). Älgkött från denna del används för att tillaga soppor, grytor, köttfärs eller flankbiffar (om älgen är ung). Långsam tillagning på låg värme är nödvändig för att möra köttet. Avser kött av klass 2.

8. Bakben (väger ca 70 kilo). Kött från bakbenet är universellt - det gör bra biffar (marinera före tillagning), biffar, det kan stekas, stuvas och till och med saltas. Det kan vara lite strävt, men smaken är väldigt rik. Tillhör 1:a klass.

9. Underben eller skaft (väger ca 9 kilo). Används för att göra soppor, osso buco (och liknande långsamt tillagade rätter) och gelékött. Köttet är magert och fast. Tillhör årskurs 3.

10. Precis som hos kor används ryggmusklerna hos älgar minst (och därför är de mjukaste och ömmaste), särskilt närmare bakbenen. Detta utvalda kött kallas filé - det är vanligtvis inte kokt, utan stekt eller stuvat.

Mitt bak (väger ca 30 kilo). Den kan användas för att laga läckra T-bone och porterhouse biffar. Köttet är mycket mört. Värm upp grillen! Tillhör 1:a klass.

Ländrygg (väger ca 25 kilo). Används för tillagning av utvalda ryggbiffar. Köttet här är magert, men mjukt. Vissa gillar att koka och stuva den. Tillhör 1:a klass.

Separat Det är värt att nämna älgorganen som konsumeras som mat:

Språk. En riktig delikatess som passar för att tillaga många rätter. Eller så kan du helt enkelt koka dem, lägga dem på bröd och smör och äta dem som vanliga smörgåsar - det är väldigt gott!

Hjärta, lever och njurar. De flesta jägare älskar dem. Att äta ett stekt hjärta med levern av en besegrad älg är en sorts tradition för dem.

Testiklar. Ta bara bort huden från testiklarna så får du två bitar mjukt vitt kött. Storleken beror på djurets ålder. Det är enkelt att förbereda: du behöver bara skära var och en på tvären, rulla den i mjöl och stek den.