Nutrizione appropriata

Jägermeister nero. Come fare Jägermeister

Domande di cui parleremo nell'articolo:
1. Composizione di Jägermeister.
2. Come bere correttamente Jägermeister?
3. Jägermeister con cosa bere?

Liquore Jägermeister ( Liquore digestivo tedesco Jagermeister) - è stato inventato molti anni fa come medicinale il cui scopo era migliorare la digestione. Ma dopo aver assaggiato questo liquore, i “pazienti” iniziarono ad usarlo non solo per scopi medicinali, ma anche per piacere. Ma poiché la composizione di Jägermeister è piuttosto specifica e, inoltre, la bevanda stessa è piuttosto forte, è richiesto un approccio speciale al suo consumo. Questo articolo parla di come bere correttamente Jagermeister e farà conoscenza con il metodo di servizio e i cocktail a base di Jagermeister.

Il nome Jägermeister deriva dalla parola tedesca che significa cacciatore anziano. Si tratta di un liquore a 35 gradi, che contiene una serie di alcune erbe, invecchiato in botti di rovere per conferire a Jägermeister il suo gusto specifico.

La bevanda è stata prodotta dal 1935. Il suo produttore è un'azienda della Bassa Sassonia - Mast-Jägermeister AG. La produzione si trova nella città di Wolfenbüttel.

Dagli anni '70 del secolo scorso, Jägermeister può essere acquistato in molti paesi in tutto il mondo. Le consegne per l'esportazione vengono effettuate in più di venti paesi diversi in tutto il mondo.

Alcuni gruppi rock, in particolare il leggendario gruppo Metallica, furono coinvolti nella promozione del liquore. La pubblicità della bevanda può essere vista nelle competizioni di Formula 1 e DTM. Da qualche tempo, sulle auto sportive Porsche 956, si poteva vedere il nome del liquore.

Composizione Jägermeister e metodi di produzione

L'azienda garantisce rigorosamente che la ricetta della bevanda non venga compromessa. È noto che il liquore contiene circa 55-60 ingredienti: acqua, alcool, caramello, zucchero, zenzero, chiodi di garofano piccanti, zafferano e altri. Esiste una leggenda, che il produttore nega con indignazione, secondo cui la composizione contiene sangue di cervo. Nacque quando il gruppo Incubus Siccubus, nella loro canzone, chiamò lo Jägermeister "Il sangue più dolce dalle corna di un cervo". Alcuni dei loro fan hanno preso alla lettera la bellissima metafora dei musicisti.

Le erbe raccolte da luoghi rispettosi dell'ambiente vengono accuratamente selezionate, essiccate, macinate e miscelate in proporzioni rigorosamente definite. Successivamente, l'alcol viene versato nella miscela, infuso e distillato più volte. Successivamente, la bevanda viene versata in botti di rovere e invecchiata per conferire colore e gusto alla bevanda.

Successivamente, la bevanda viene filtrata, vengono aggiunti caramello e zucchero e viene lasciata in infusione per altri sei mesi. Successivamente, Jägermeister viene imbottigliato in speciali bottiglie scure, il cui vetro lo protegge dall'esposizione alla luce solare.

Jägermeister come bere correttamente?

I cocktail con Jägermeister, le cui ricette sono riportate di seguito, sono ottime bevande alcoliche e non hanno un effetto dannoso sul bevitore, a meno che, ovviamente, non se ne abusi.

1. Classico (colpo di ghiaccio)

Se ti piace bere il liquore nella sua forma pura, allora questo tipo di cocktail è adatto a te. La bottiglia viene posta nel congelatore per diverse ore per raffreddarla a -18 gradi. Quindi Jägermeister viene versato in un bicchiere refrigerato (shot). Dovresti bere tutto d'un fiato.

Il liquore freddo è viscoso e dal sapore dolce. La base alcolica non si sente quasi, solo l'odore delle erbe. Questa bevanda è perfetta come aperitivo prima dei pasti.

2. Caldo Jägermeister

Se hai paura del raffreddore in gola o semplicemente non ti piacciono le bevande fredde, allora dovresti provare Jägermeister a temperatura ambiente. Certo, è più amaro, ma il profumo delle erbe in esso contenute si rivela più voluminoso. Un bicchiere di liquore aumenterà il vostro appetito e solleverà il vostro umore basso!

Jägermeister può essere utilizzato per scopi medicinali, ad esempio per prevenire il raffreddore. Gli intenditori troveranno in esso molto in comune con il “balsamo di Riga”, conosciuto nel nostro paese fin dall'epoca sovietica. E questa non è una coincidenza. La storia dell'aspetto di queste bevande ha molto in comune.

Quando prendi Jägermeister con cosa bere, non dovresti sperimentare con la birra. L'effetto di un tale "cocktail" potrebbe non essere prevedibile.

Come spuntino si possono usare le salsicce (come in Germania), una fetta d'arancia (come negli USA) e il limone con sale (come si beve qui).

3. Ma Jägermeister può essere consumato non solo nella sua forma pura, ma anche come parte di cocktail. Puoi berlo con succo di arancia e limone, acqua minerale e Sprite. Dovrebbe essere diluito in un rapporto 1:1. Ma se hai tempo, allora vale la pena preparare un cocktail che ti permetta di sperimentare appieno l'intera gamma di sapori Jägermeister.

Diamo un'occhiata ai cocktail a base di Jägermeister che puoi preparare a casa.

Jägermeister con cosa bere?

Cocktail con ricette Jägermeister:

1. Cocktail di sangue nero

Per preparare questo cocktail, prendi:

 20 ml Jägermeister,

 50 ml di liquore Blue Curacao,

 Sprite da 25 ml.

Versare il tutto nello shaker, aggiungere il ghiaccio, mescolare e versare nei bicchieri da martini.

2. Gallo “Cetriolo”

Ingredienti inclusi in questo cocktail:

 50 ml Jägermeister,

 150 ml di sprite,

 150 grammi di cetrioli.

Prendete un cetriolo fresco, privatelo della pelle e tagliatelo a listarelle sottili. Metterli in un bicchiere con ghiaccio. Versare il liquore e lo sprite. Mescolare utilizzando un cucchiaio.

3. Cocktail “Jägermonster”

Non aver paura di un nome così spaventoso. Preparare questo cocktail non dovrebbe causare alcuna difficoltà.

 30 ml Jägermeister,

 150 ml di succo d'arancia,

 30 ml di sciroppo di melograno.

Il tutto viene versato in un contenitore di vetro, mescolato accuratamente e versato in bicchieri porzionati.

Jägermeister è un ottimo liquore alle erbe tedesco che appartiene alla categoria degli amari. In poche parole, è più simile nella composizione agli amari. La sua produzione è ampiamente radicata in Germania in uno stabilimento dove viene mantenuta la tradizione di assoluta qualità.

Questo prodotto è diventato molto popolare in tutto il mondo. Puoi berlo così pulito ben freddo o a temperatura ambiente, oppure aggiunto ai cocktail.

Jagermeister è diventato popolare non solo grazie a una buona e ponderata campagna di marketing. Ha meritato la sua popolarità unico, gusto equilibrato e delicato, che non è inerente a ogni tintura.

Il suo nobile gusto erbaceo ricorda i liquori alla vodka, ma il gusto di questa bevanda è molto più profondo e interessante. Nella sua terra natale lo chiamano in modo leggermente diverso: Jagermeister. Ha una sua storia, che è molto simile a una leggenda.

Un po' di storia

Se vieni in Germania, sentirai sicuramente più di una leggenda associata al battitore Jägermeister. Qui non è meno popolare della birra.

La sua storia emergenza inizia nel 1878 da un'acetaia, che si trovava nella città di Wolfenbüttel. Il proprietario della fabbrica non si fermò alla produzione di aceto ma si interessò alla produzione di vini pregiati. L'attività decollò e iniziò a generare entrate. Il figlio fu avviato nell'azienda di famiglia, per la quale la caccia era al primo posto, e oltre a ciò, sperimentò la composizione dei vini. Il suo obiettivo era ottenere una bevanda alcolica da bere prima, durante e dopo la caccia.

Grazie all'aggiunta di erbe medicinali e radici al vino, il risultato è stato uno Jägermeister davvero meraviglioso e nobile. Aveva lo scopo di fornire calore e migliorare l'appetito e l'umore. La forza dello Jägermeister non è elevata, ma non è consigliabile berlo senza moderazione.

Si prevedeva di venderlo solo in farmacia rete come integratore alimentare naturale e come mezzo per migliorare la digestione. Ciò è testimoniato anche dai contenitori in cui viene ancora versato il balsamo. La data ufficiale di comparsa del balsamo è considerata il 1934.

Dal 1970, questo liquore è diventato disponibile in molti paesi del mondo. Più di venti paesi diversi in tutto il mondo hanno Jägermeister sugli scaffali dei negozi grazie alle forniture per l'esportazione.

Per promuovere il liquore non sono stati utilizzati solo i famosi musicisti del gruppo rock Metallica. Gli annunci pubblicitari di Jaeger sono stati inseriti nelle competizioni di Formula 1 e DTM. Un tempo, sulle auto sportive Porsche 965 si poteva vedere la scritta e l'immagine del liquore.

Oggi il liquore tedesco Jägermeister può essere visto in vendita in tutto il mondo. È noto non solo per le sue proprietà curative, ma anche per la sua speciale cultura del bere, la bassa gradazione, la consistenza morbida e il retrogusto ricco.

Composizione e produzione

Se traduci Jagermeister dal tedesco, significa "Cacciatore anziano". La tintura, con una concentrazione di 35 °C, è prodotta dalla macerazione (infusione) di 56 erbe, effettuata in botti di rovere. La ricetta esatta è segreta; tutto ciò che si sa è che contiene varie piante, bucce e radici, compresa la liquirizia.

La composizione di Jägermeister è mantenuta con la massima riservatezza. Si conoscono solo pochi componenti:

coriandolo, che può alleviare lo stress e migliorare la funzione cardiaca;
ginseng, che rafforza il sistema immunitario e aumenta le prestazioni;
anice, che può alleviare il mal di testa e normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale;
zafferano, che migliora la memoria e normalizza la pressione sanguigna;
ginepro, che migliora l'appetito e calma il sistema nervoso;
lo zenzero, che tonifica e ridona forza, aumenta l'acuità visiva;
chiodi di garofano piccanti – allevia flatulenza e diarrea, inibisce la crescita delle cellule tumorali.

Tutte le erbe che compongono questo liquore vengono raccolte in un determinato momento ed essiccate in modo speciale. Per ottenere una certa porzione di balsamo salutare, le erbe vengono mescolate in proporzioni secondo una ricetta sconosciuta e riempite con alcool.

Durante macerazione, i componenti frantumati della tintura vengono versati più volte con una miscela di acqua e alcol, che estrae gli oli essenziali. Questo processo richiede diverse settimane. Trascorso questo tempo, il composto viene travasato in botti di rovere, dove riposa per circa sei mesi. La bevanda risultante viene filtrata, diluita con acqua, vengono aggiunti sciroppo di zucchero e caramello e nuovamente inviata per sei mesi di invecchiamento.

Successivamente, la bevanda finita viene imbottigliata in bottiglie di marca in vetro verde scuro e venduta per la vendita.

Qualsiasi contenitore per questo balsamo lo è bottiglia di colore verde con un motivo complesso difficile da falsificare. Questo è molto positivo, poiché la bevanda è completamente protetta da contraffazioni e contraffazioni.

La bottiglia marchiata ha la forma di una fiaschetta ed è piatta. Il colore del vetro è verde, la texture è opaca, che consente di proteggere il liquido dalla luce solare.

Il vetro della bottiglia è molto resistente e può sopportare forti sollecitazioni meccaniche. Ciò dimostra ancora una volta che il liquore era la bevanda preferita dei cacciatori.

Sull'etichetta della bevanda puoi vedere la testa di un cervo, tra le cui corna c'è una croce. Questa è esattamente l'immagine che vide il monaco Uberto, che stava cacciando e voleva sparare a questo cervo.

L'etichetta contiene informazioni sul nome del liquore, sulla sua forza e sulla capacità del contenitore in cui si trova.

Come bere correttamente Jägermeister

A Tatto per ottenere tutto l'aroma e il gusto di una nota tintura, oltre a neutralizzare l'amarezza delle erbe, è necessario sapere come berla correttamente. Prova a bere un sorso di liquido non refrigerato, quindi aggiungi un cubetto di ghiaccio e bevi un altro sorso. Sentirai immediatamente la differenza.

Puoi usare la tintura Jägermeister in diversi modi, la più semplice e allo stesso tempo la più popolare è la ricetta classica: fare un "Ice Shot". Questo non è altro che usarlo nella sua forma pura, ma refrigerata. Per fare questo, è necessario lasciare raffreddare la bottiglia nel congelatore per diverse ore. Insieme alla bottiglia vengono raffreddati anche i bicchieri; in Occidente vengono chiamati “shots”.

Le temperature sotto lo zero rendono il liquido dolce denso e viscoso e rivela alcune qualità aromatiche che semplicemente non possono essere percepite in un liquido a temperatura ambiente. Lo shot va bevuto tutto d'un fiato, cioè in un sorso. In questo caso l'amarezza delle erbe non si fa sentire. E' ideale come aperitivo.

Per trattamento sistema digestivo e prevenzione del raffreddore, Jägermeister si beve a temperatura ambiente o riscaldato. In questo stato, il gusto di Jägermeister diventa più simile a una tintura, poiché si avverte il gusto e l'amarezza delle erbe. Bere caldo riduce il mal di gola, aumenta l'appetito e, soprattutto, migliora il tono e l'umore.

Anche se vuoi davvero provare l'amaro che hai appena comprato, ma non hai la forza di aspettare che si raffreddi sotto lo zero, puoi semplicemente aggiungere qualche cubetto di ghiaccio nel bicchiere della tua bevanda. L'atmosfera accogliente della tua casa preferita ti permetterà di rilassarti e assaporarla.

Non è consigliabile mescolare Jägermeister con la birra poiché può provocare un effetto del tutto imprevedibile. Anche bere più di 300 grammi di questa meravigliosa bevanda in una sera non è consigliabile, perché almeno disturbo stomaco. Riguarda il gran numero di impurità presenti nell'alcol, che possono complicare il funzionamento del fegato. La mattinata può iniziare con una terribile sbornia.

Cocktail

Jägermeister è diventato un ottimo ingrediente per molti cocktail interessanti. Soprattutto si tratta di shot e, nei grandi drink, una miscela con liquore può accontentare il degustatore più esigente. Con cosa bevi Jägermeister? Come bere Jägermeister? La versione più semplice e comune del cocktail è una miscela di Jaeger con una grande quantità di Red Bull. Si chiama Jägerbomb.

Oltre al componente principale dei cocktail - Jägermeister - devi mettere lì i cubetti di ghiaccio.

Qui Componenti cocktail tra cui puoi scegliere qualcosa di speciale per te:

folletto;
acqua minerale;
Succo d'arancia;
succo di melograno;
succo di limone;
Sciroppo di granatina, ecc.

Se aggiungi il tonico al liquore, questo cocktail può dissetarti perfettamente. Se versi un Martini, l'effetto curativo del balsamo aumenterà. Per ottenere un gusto più ricco, è necessario mescolarlo con tequila o altri liquori. Mescolando Jägermeister con il caffè si ottiene un cocktail sexy dal retrogusto vellutato.

Bene merenda Alla tintura possono essere aggiunti salsicce fritte o altri prodotti a base di carne. In alcuni paesi viene servito come spuntino con fette di arancia con cannella, limone con sale o un normale cetriolo. La cultura del bere vodka ha un effetto.

Nei cocktail questo liquore può essere sostituito con l'altrettanto famoso Baileys, Blue Curacao.

Devi provare la famosa bevanda almeno una volta nella vita. Dopotutto, ora sai per certo che contiene molti componenti ed erbe utili. Non per niente i tedeschi fecero di questo liquore il loro orgoglio nazionale, così come della loro apprezzata birra.

Se la mattina dopo non hai intenzione di andare da nessuna parte, dovresti provare diversi tipi di cocktail con Jägermeister.

Non è possibile preparare in casa il famoso liquore, poiché esso ricetta e la composizione è completamente sconosciuta.

Conclusione

Una volta provato il famoso liquore Jägermeister, non dimenticherai mai il suo gusto. Se non si abusa di questa bevanda, migliora davvero la digestione e ha un effetto benefico su tutto il corpo.

Se la bevanda è troppo forte per te, puoi diluirla con acqua minerale o succo. Buon bere.

Attenzione, solo OGGI!

Jägermeister è un liquore molto famoso; ha una lunga storia di esistenza, durante la quale ha conquistato numerosi estimatori. Per chi non è informato potrebbe sorgere la domanda: cos'è questo, Jägermeister? Le caratteristiche di questa bevanda, così come le sue varietà, sono descritte di seguito.

Nell'articolo:

Cos'è il balsamo Jägermeister?

La bevanda Jägermeister (tradotto dal tedesco come "cacciatore anziano") è un liquore forte tedesco con infuso di erbe. Appartiene alla categoria degli amari (come, ad esempio,) - questo gruppo di bevande alcoliche, che comprende gli amari e alcuni tipi di vermut e liquori.

Balsamo Jägermeister

Il processo di produzione è piuttosto complesso e prevede la macerazione di 56 componenti. Questo è un trattamento speciale delle piante mediante infusione in liquido. Le erbe vengono essiccate, mescolate in determinate proporzioni e versate con alcool, il tutto invecchiato in botti di rovere per almeno 12 mesi; La composizione completa di questa bevanda è tenuta segreta.

La tintura ha un sapore agrodolce, ma il suo profumo è in realtà molto complesso. Unisce un sapore speziato, morbido e ricco che scalda l'anima, con note caratteristiche di agrumi, zenzero, anice e un aroma amaro di erbe. Ottimo per preparare cocktail, tra i quali è popolare, ad esempio.

Produttore Jägermeister

Il liquore Jagermeister fu creato da Kurt Mast nel 1934, che continuò l'opera del padre, proprietario di un'azienda produttrice di vini pregiati. Mast era un appassionato cacciatore e sognava di creare una bevanda alcolica che gli uomini avrebbero bevuto prima, durante e dopo la caccia. E poiché gli piaceva mescolare varie erbe e ottenere combinazioni di sapori insolite e uniche, ha inventato una tale tintura. Un anno dopo, quando il liquore entrò nel mercato, guadagnò rapidamente la reputazione di bevanda alcolica da caccia.

La base per il logo era la leggenda di S. Uberto

La bottiglia originale di Jagermeister raffigura un cervo rosso con una croce tra le corna, che si dice sia stato visto da Sant'Uberto, il santo patrono dei cacciatori. Il folklore tedesco ha ispirato il creatore a utilizzare l'immagine di questo animale per decorare il contenitore del balsamo. La bottiglia stessa è piatta, a forma di fiasco, realizzata in vetro scuro, poiché la tintura non è esposta alla luce solare.

La bevanda è prodotta nell'unico stabilimento al mondo, dove seguono chiaramente e scrupolosamente tradizioni di qualità e aderiscono rigorosamente alla ricetta segreta. Il produttore di Jagermeister è la società Mast-Jagermeister SE, fondata nel 1934 dal creatore della bevanda, Mast, con sede nella città di Wolfenbüttel.

Spezie Jägermeister

Spezie Jagermeister - con cannella e vaniglia

Il liquore originale e unico ora ha un fratello; l'azienda ha lanciato un balsamo chiamato Jagermeister Spice. La nuova bevanda combina armoniosamente il gusto amato del leggendario Jägermeister con il gusto e l'aroma della cannella e della vaniglia. Nonostante la ricetta aggiornata, il produttore è rimasto fedele alle tradizioni e al rispetto dei più alti standard di qualità. Quindi il nuovo liquore porta con sicurezza e degnamente il nome orgoglioso del marchio.

Vale la pena provare almeno una volta l'amaro piccante Jagermeister per sperimentare tutta la profondità e la complessità del suo gusto e aroma unici e avvolgenti.

In questo articolo scopriremo se è vero il mito secondo cui il liquore Jägermeister è fatto con sangue di cervo. Verranno inoltre affrontate le seguenti domande: l'origine del liquore, la storia dello Jägermeister, prezzo e qualità dello Jägermeister, Jägermeister, se acquistarlo o un altro liquore, la composizione dello Jägermeister. Jägermeister è l'orgoglio dell'industria tedesca degli alcolici. È il liquore più esportato dalla Germania. Ogni giorno migliaia di persone lo provano per la prima volta, e ancora di più lo bevono regolarmente.

Liquore digestivo tedesco Jagermeister. Nome.

Letteralmente Jägermeiste dal tedesco significa: cacciatore-maestro del suo mestiere o maestro cacciatore. Nei secoli passati era un grado di corte. Il capo dei ranger ha svolto un ruolo importante nell'organizzazione e nella conduzione della caccia. In Russia, nella tabella dei gradi, Ober-Jägermeister corrispondeva al grado di generale.

Liquore digestivo tedesco Jagermeister. Da dove viene il cervo sull'etichetta?

L'etichetta raffigura Sant'Uberto, patrono dei cacciatori e della caccia in generale. La leggenda narra che il conte Uberto Palatino, mentre passeggiava nel bosco la sera di Natale, vide un cervo con una croce cattolica tra le corna. Questa visione influenzò così tanto Uberto che questi si fece monaco e donò tutti i suoi beni alla chiesa. Nel corso del tempo divenne vescovo di Maastricht e fondò numerosi monasteri. Dopo la sua morte la Chiesa lo elevò al rango di santo.

Liquore digestivo tedesco Jagermeister. Storia della creazione.

La storia di Jägermeister inizia nel 1878, quando Wilhelm Mast fondò la sua azienda vinicola nella sua città natale di Wolfenbüttel in Bassa Sassonia. Dopo qualche tempo il figlio subentrò nell'attività. Il suo nome era Kurt Mast. Era famoso per il suo gusto gustativo impeccabile, inoltre era un grande sperimentatore. Kurt ha trascorso molto tempo alla ricerca della ricetta per la bevanda perfetta, sperimentando molte erbe, radici, fiori, frutti e foglie. E così, nel 1934, dopo tanto lavoro e ricerche, scoprì il gusto unico del leggendario liquore. Quest'anno ha segnato la nascita del liquore Jägermeister. Kurt Mast ha dedicato il suo liquore a tutti i cacciatori e alle loro tradizioni. Oggi è già una tradizione. Ogni caccia in Europa termina con il consumo di Jägermeister. Se fai cadere una bottiglia di Jägermeister sul pavimento, la possibilità che si rompa è una su dieci. Questo è anche il merito di Kurt, ha sperimentato a lungo con le forme e con il vetro della bottiglia.

Liquore digestivo tedesco Jagermeister. Composto.

La ricetta di questa bevanda è un segreto commerciale. Ciò che è noto è che tutte le erbe, le radici, i fiori e i frutti che compongono Jägermeister sono accuratamente selezionati e forniti da regioni speciali. Durante il processo di produzione, tutti gli ingredienti vengono attentamente pesati e macinati in modo speciale. La ricetta segreta si basa sulla miscelazione di 56 ingredienti, ma il vero gusto è creato dai mastri distillatori.

Liquore digestivo tedesco Jagermeister. Produzione.

Fase uno. Selezione di erbe, fiori, radici e frutti.
Fase due. Macina gli ingredienti di cui sopra.
Fase tre. Processo di macerazione. Questo processo richiede circa diverse settimane. Durante questo periodo, la macinazione viene periodicamente riempita con acqua e alcool, l'estratto viene pompato e il processo viene ripetuto nuovamente.
Fase quattro. Invecchiamento in botti di rovere. Questa fase dura un anno. Per tutto questo tempo, i maestri monitorano e attendono il risultato richiesto. Vorrei sottolineare che anche le botti sono realizzate con tipi speciali di rovere.
Fase cinque. Imbottigliamento.

Liquore digestivo tedesco Jagermeister. Dovrei comprarlo o no?

Oggi Jägermeister viene esportato in 70 paesi in tutto il mondo. Dal 1935 è prodotto dalla Mast-Jägermeister AG. In molti paesi, il liquore è diventato popolare grazie a una serie di campagne pubblicitarie con la partecipazione di gruppi heavy rock come Slayer, Pantera, Metallica, Nightwish, HIM, Stam1na, Kotiteollisuus. Un gruppo ha dedicato la propria composizione a questo liquore. Questa canzone parla di quanto sia dolce il sangue di un cervo che esce dalle sue vene. Questo fatto ha dato origine al mito secondo cui Jägermeister è fatto con il sangue di un cervo. In realtà, questo non è vero. Se confrontiamo il prezzo di Jägermeister con altri liquori, nella categoria di prezzo differisce poco da loro. Il prezzo medio di Jägermeister è di circa $ 35 al litro. In Russia è di circa 1300 rubli.

Liquore digestivo tedesco Jagermeister. Come bere?

Per sentire tutto l'aroma del liquore è meglio raffreddarlo a -20. La bassa temperatura conferisce a Jägermeister la sua masticabilità ed esalta appieno il sapore dei suoi numerosi ingredienti. Viene servito in piccole proporzioni in shot. L'uso più popolare al mondo è molto freddo e non diluito.

Liquore digestivo tedesco Jagermeister. Cocktail.

L'uso di Jägermeister nei cocktail è molto inferiore all'uso nella sua forma pura. I cocktail con Jagermeister non possono trasmettere il gusto completo di questo magnifico liquore tedesco, ma hanno il diritto di esistere. Presenteremo e descriveremo diverse ricette di cocktail con Jägermeister.

Cocktail “Cane Pazzo”.

Jägermeister - 25 ml,
Baileys - 25 ml.

Bicchiere: sparato.

Metodo di preparazione: Agitare.

Mescolare due porzioni uguali di liquore con ghiaccio. Muoviti per impilare o sparare.

Cocktail “Caccia al Mostro”

Jägermeister - 50 ml,
Sciroppo di granatina - 25 ml,
Succo d'arancia - 125 ml.

Bicchiere: highball.

Metodo di preparazione: Agitare.

Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Versare il contenuto in un bicchiere highball. Potete guarnire con una fetta di arancia.

Cocktail “Andato”

Jägermeister - 20 ml,
Assenzio - 20 ml,
Sambuca - 20 ml,
Kahlua - 20 ml,
Cointreau -20 ml,
Baileys - 20 ml.

Vetro: Rocce.

Metodo di preparazione: Agitare.

Mescolare tutti gli ingredienti in uno shaker e versare in un bicchiere rock con ghiaccio.

Attenzione: fate scorta di aspirina per la mattina!

Cocktail “Jagertonic”

Jägermeister - 50 ml,
tonico o Schweppes -150 ml.

Bicchiere: highball.

La gamma di bevande alcoliche oggi è estremamente ampia. A volte quando entri in un bar non capisci cosa c’è nel menu e quando ordini non sai come berlo. Dedicheremo questo articolo a una bevanda di cui non tutti hanno sentito parlare, ma intanto merita attenzione, poiché la sua composizione è costituita da erbe e radici naturali. Ti diremo il modo migliore per fare uno spuntino con Jägermeister, cos'è e quanto costa la bevanda.

Tipo e produttore

Jägermeister è un liquore forte prodotto in Germania. Appartiene alla categoria delle bevande alcoliche, che comprende gli amari.

Lo “Jägermeister” si ottiene immergendo e invecchiando le piante, le loro radici e le croste in botti di rovere. La forza della bevanda è di 35 gradi. La ricetta esatta e gli ingredienti sono tenuti segreti.

Si conoscono solo pochi ingredienti:

Coriandolo;
Zafferano;
ginepro;
Garofano;
Zenzero.

Il suo sviluppatore, Kurt Mast, era un appassionato cacciatore e diede alla sua invenzione il nome appropriato: "Senior Huntsman". L'etichetta raffigura la testa di un cervo e tra le corna è disegnata una croce. Inizialmente la bevanda veniva consumata solo in Germania, ma dopo il 1970 iniziò ad essere importata in quasi tutto il mondo.

Sono state organizzate grandi campagne di marketing con la partecipazione di famosi gruppi rock. Così, il liquore è già diventato sponsor e fedele compagno dei concerti di gruppi metal. A loro volta, dedicano intere composizioni alla bevanda.

Nel 2000, Jägermeister è stato visto sponsorizzare competizioni sportive e corse automobilistiche. Ma poi ha abbandonato questa idea, spiegando l'incompatibilità della bevanda alcolica con gli eventi sportivi.

In questo video, il barista ed esperto di bevande alcoliche Evgeniy Isaev racconterà fatti interessanti su Jägermeister, di cosa è fatto e con cosa viene utilizzato:

Come bere Jägermeister?

La bevanda ha un sapore amaro, quindi nella sua forma naturale viene bevuta fresca. Affinché il liquore acquisisca una gradevole viscosità e un sapore dolciastro è necessario raffreddarlo ad una temperatura di -20 gradi. Non dovresti tenere il liquido in bocca, questo non è vino, la sua forza ti brucerà. Deglutisci subito come se fosse vodka. Per uno spuntino sono adatte fette di limone o arancia;
Per chi vuole sperimentare il bouquet completo delle erbe, si consiglia di berlo a temperatura ambiente. Preparatevi al fatto che il gusto sarà acuto e amaro.

L'opzione migliore è versare il liquore in un bicchierino e aggiungere qualche pezzetto di ghiaccio. Diluirà la forza, renderà il gusto piccante più morbido, raffredderà la bevanda e potrai godertela gradualmente.

Ma non abusare, una grande quantità (oltre 300 g a sera) può causare problemi al tratto gastrointestinale. Ti arrabbierai e avrai i postumi di una sbornia e rovinerai la buona impressione di un prodotto di qualità.

Come bere Jägermeister con la birra?

Molte persone diluiscono il "Senior Jaeger" con altre bevande e preparano cocktail. Ad esempio, con la birra. Nel menu di solito si chiama "Sottomarino".

Ora capirai perché:

Si riempie un bicchierino di liquore (25 g);
Quindi viene posto sul fondo di un alto boccale di birra;
Metti il ghiaccio;
E versano con cura la birra.

Questo viene fatto in modo abile; nella versione semplice, si mescolano semplicemente liquore e birra. Chi l’ha provato dice che l’effetto supera ogni aspettativa. Ti senti come se fossi in un sottomarino. Per essere più chiari, il risultato è più o meno lo stesso di quando si beve il solito "gorgiera" a base di vodka e birra. Pertanto, si sconsiglia di ripetere la bevanda, soprattutto per le donne.

Esistono altre opzioni con l'aggiunta di bevande energetiche e champagne. La cosa principale è calcolare la tua forza e salute. Altrimenti le cose potrebbero prendere una piega inaspettata. Di solito i cocktail con Jägermeister vengono ordinati da persone addestrate. Si consiglia ai principianti di provare un po' prima.

Altri cocktail: ricette

Ecco le ricette per altri cocktail, più delicati:

"Mad Dog" ha un gusto di latte combinato con l'aroma delle erbe. È facile da fare, ma non sarà economico. Prendi il liquore Baileys (25 g), mescola con la tintura Jägermeister (25 g). Puoi bere tutto d'un fiato o lentamente;
"Sand Blaster" è una bevanda rinfrescante e tonificante. Composto da Jägermeister (50 g), rum leggero (20 g), cola (100 g). Aggiungi ghiaccio se lo desideri. Il cocktail risulta essere debole, poiché fortemente diluito con la soda;
Kraftstoff è una bevanda da veri uomini: ¼ bicchiere di Jaeger, ¼ di Wild Turkey 101 bourbon, ¼ di Schnapps, ¼ di Bacardi;
Huntsman Monster - spesso offerto nei bar, poiché è richiesto. La bevanda risulta essere poco alcolica, dal sapore leggermente acido, puoi berla lentamente, prolungando il piacere: succo d'arancia (150 g), sciroppo di melograno (30 g), Jaeger (30 g);
Bellissimo short drink a strati "Mirage". Sembra insolito, visto che gli ingredienti vengono disposti con un cucchiaio: liquore al mentolo (15 g), Baileys (15 g), Cointreau (15 g), Jaeger (10 g).

La scelta è ampia. I nomi a volte cambiano, presta attenzione alla composizione quando scegli. Esistono anche opzioni con i cetrioli, quando Jägermeister (50 g), Sprite (150 g), ghiaccio vengono versati in un bicchiere e viene aggiunta una fetta sottile di cetriolo fresco.

Prezzo medio per Jägermeister

L'amaro è prodotto in Germania. Il prezzo dipende dal negozio e dal volume della bottiglia. Ma preparatevi, la bevanda non è economica, poiché è preparata con ingredienti naturali, secondo una ricetta originale che richiede un certo processo tecnologico. E il marchio è diventato famoso da tempo ed è popolare grazie alla sua eccellente qualità.

È chiaro che è più redditizio acquistare una bottiglia più grande. Se bevi la bevanda costantemente, una bottiglia grande ti durerà a lungo, comprane una. In questo modo risparmierai e il tuo liquore preferito sarà sempre al bar.

Abbiamo raccontato la storia del liquore, la cui ricetta è ancora avvolta nella leggenda. Alcuni tedeschi sostengono che contenga sangue di cervo. Naturalmente questo non è vero. Ma questo mistero attira sempre più intenditori di bevande alcoliche di qualità. E nel nostro paese la tintura sta guadagnando popolarità, anche se recentemente è stata apprezzata solo in Europa.

Ora sai esattamente con cosa si beve Jägermeister e puoi tranquillamente goderti il suo gusto aromatico in vari cocktail o nella sua forma naturale.