مراقبت از پوست

چه نوع کوکتل های الکلی می توانید درست کنید؟ کوکتل: دستور العمل برای نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی

کوکتل ها راهی عالی برای تفریح و گذراندن وقت با سلیقه در یک شرکت دوستانه هستند. همانطور که می دانید کوکتل نوشیدنی است که از چند مایع مخلوط تشکیل شده است.

در این مورد، کوکتل می تواند الکلی یا غیر الکلی باشد.تقریباً از هر الکلی می توان یک کوکتل الکلی تهیه کرد. معمولاً از ودکا، ورموت، تکیلا، رام، لیکور و ویسکی استفاده می شود که با مواد دیگر مخلوط می شود: نوشابه، آب میوه و توت، خامه و غیره.

کوکتل های غیر الکلی امروزه معمولا "مکتل" نامیده می شوند که به عنوان "کوکتل دروغین و خیالی" ترجمه می شود. در واقع، کوکتل های غیر الکلی اغلب طعم و نام همتایان الکلی خود را تکرار می کنند. به عنوان مثال، "موهیتو غیر الکلی" عملاً از یک معمولی قابل تشخیص نیست.

دستور العمل های کوکتل در خانه

اگر مهمانی دارید، چرا سعی نکنید در خانه یک کوکتل درست کنید؟و نه برای جلب رضایت دوستان و عزیزان. یا می توانید مسابقات واقعی را برای عنوان بهترین متصدی بار ترتیب دهید و کوکتل های مورد علاقه خود را تهیه کنید. اگر شیکر ندارید می توانید مواد را در لیوان جداگانه، مخلوط کن یا مستقیم در لیوان مخلوط کنید.

همچنین باید مواد لازم را خریداری کنید یا از آنچه در لوازم منزل خود دارید استفاده کنید. درست کردن کوکتل در خانه به شما امکان می دهد آزمایش کنید و لذت ببرید. مطمئناً یک کوکتل ساخته شده توسط خودتان خوشمزه تر از آن چیزی است که در بار سفارش داده اید. در اینجا چند دستور العمل برای کوکتل های ساده و فوق العاده خوشمزه وجود دارد که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.

درست کردن کوکتل موهیتو در خانه

این یک کوکتل سنتی کوبایی است که در سراسر جهان محبوب است. طعم ترش و شیرین لیموترش و نعناع آن هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

برای آماده سازی شما نیاز خواهید داشت 60 میلی لیتر رام سفید، 150 میلی لیتر نوشابه، 2 قاشق چایخوری. شکر، برگ نعناع، یخ و نصف لیموترش. شکر را کف لیوان بریزید، نصف لیموترش را به چند تکه برش دهید و آب آن را بگیرید تا شکر حل شود، پوست ها را داخل لیوان قرار دهید. سپس برگ نعناع، یخ خرد شده، رام و نوشابه را به لیوان اضافه کنید. لیوان را با یک تکه لیمو یا لیمو تزئین کنید. اگر رم را به کوکتل اضافه نکنید، یک موهیتو بدون الکل دریافت خواهید کرد که تشنگی را کاملاً برطرف می کند و نیرو می بخشد.

درست کردن کوکتل مارگاریتا در خانه

این یک کوکتل محبوب آمریکای لاتین است که با لیک تکیلا و لیکور مرکبات تهیه می شود.

برای تهیه یک مارگاریتا کلاسیک به شما نیاز دارید 60 میلی لیتر تکیلا، 40 میلی لیتر لیکور مرکبات Triple Sec یا Cointreau، 20 میلی لیتر آبلیمو، یخ خرد شده و نمک دریا برای تزئین. نمک را در بشقاب بریزید و لبه لیوان را خیس کنید و در نمک فرو کنید. همه مواد را در یک شیکر یا لیوان جداگانه با هم مخلوط کرده و به مدت 10 ثانیه کاملا هم بزنید. کوکتل را در یک لیوان بریزید، یخ را اضافه کنید و روی لیوان را با یک تکه یخ تزئین کنید. همچنین می توانید به راحتی با اضافه کردن چند توت فرنگی له شده به این مواد و جایگزینی نمک با شکر، مارگاریتای توت فرنگی درست کنید.

تهیه کوکتل B-52 در خانه

اگر می خواهید به «پرواز» بروید، کوکتل معروف B-52 را امتحان کنید.

شما به 3 لیکور نیاز دارید:قهوه، پرتقال و خامه، هر کدام 20 میلی لیتر. در نسخه اصلی Kahlua، Cointreau و Baileys هستند، اما می توانید آنها را با دیگران جایگزین کنید. یک لیوان 100 میلی لیتری بردارید و به آرامی لیکور قهوه را از نوک چاقو داخل آن بریزید و سپس لیکور خامه و سپس لیکور پرتقال را روی آن بریزید. شما باید سه لایه یکنواخت بگیرید. و اکنون "پرواز" موعود - کوکتل را آتش بزنید، یک نی بلند را در آن فرو کنید و به سرعت محتویات را بنوشید. نکته برجسته کوکتل این است که شما شروع به نوشیدن یک کوکتل سرد می کنید که به سرعت داغ می شود و احساس یک چرخش سرگیجه آور را به شما می دهد.

درست کردن کوکتل Daiquiri در خانه

یکی دیگر از کوکتل های محبوب کوبایی، متولد شهری به همین نام.

برای ساخت یک Daiquiri کلاسیک به شما نیاز دارید 40 میلی لیتر رام سفید، 7 میلی لیتر شربت شکر، 20 میلی لیتر آبلیمو و یخ. همه مواد را در یک شیکر یا لیوان مخلوط کرده و در لیوان سرد بریزید. کوکتل آماده است! همچنین می توانید انواع مختلفی از این کوکتل را تهیه کنید. به عنوان مثال، Daiquiri موز - فقط یک چهارم موز، 1 قاشق چایخوری را مخلوط کنید. خامه و 2 قاشق چایخوری سه ثانیه و آنها را با مواد اصلی مخلوط کنید.

درست کردن کوکتل Cosmopolitan در خانه

Cosmopolitan یک کوکتل خوشمزه است که در همه کافه های دنیا بسیار محبوب است. این یک ستاره واقعی مهمانی ها و فیلم های هالیوودی است و می توانید به راحتی آن را در خانه بسازید.

شما نیاز خواهید داشتاز هر کدام 20 میلی لیتر ودکا و لیکور کوینترو و 10 میلی لیتر زغال اخته و آب لیمو. همه مواد را در یک شیکر یا لیوان با یخ تکان دهید و در لیوان مارتینی سرد شده بریزید.

درست کردن کوکتل پیناکولادا در خانه

پیناکولادا- یک کوکتل گرمسیری محبوب، نوشیدنی پورتوریکویی ها که به عنوان "آناناس فیلتر شده" ترجمه شده است.

برای تهیه یک کوکتل در خانه به موارد زیر نیاز داریم:رام سبک (به عنوان مثال: هاوانا، باکاردی سوپریور) - 30 میلی لیتر، شیر نارگیل (یا لیکور مالیبو، کرم دکوکو) - 20 میلی لیتر، آب آناناس - 70 میلی لیتر.

به سرعت مواد کوکتل را با یخ خرد شده در یک شیکر هم بزنید، در یک لیوان بلند و سرد بریزید و با یک تکه آناناس و یک گیلاس تزئین کنید. با نی سرو می شود.

کوکتل های الکلی بخشی جدایی ناپذیر از هر مهمانی است، برای کسانی که می خواهند خوش بگذرانند، از طعم هماهنگ و ظاهر زیبایی شناختی نوشیدنی لذت ببرند و فقط احساس مستی نکنند.

در فرهنگ باشگاهی، تنوع باورنکردنی از مخلوط‌های الکلی وجود دارد، از ساده‌ترین آن‌ها، مانند موهیتو معروف یا بتن محبوب، تا نمونه‌های انحصاری، که ابداع نویسنده‌ای از یک ساقی خاص، مانند شیر گوگول-موگول است. من پیشنهاد می کنم که با هم انواع اصلی کوکتل ها را درک کنیم و دریابیم که چه روش هایی برای تهیه آنها وجود دارد.

علاوه بر این، من دستور العمل های کلاسیک اثبات شده برای کوکتل های الکلی را که می توان به راحتی در خانه تهیه کرد را با شما به اشتراک می گذارد.

بر حسب زمان استفاده

. چنین نوشیدنی های الکلی منحصراً قبل از غذا سرو می شود و وظیفه اصلی آنها بهبود اشتها است. کوکتل های آپریتیف، به عنوان یک قاعده، شامل الکل قوی، به عنوان مثال، جین یا ورموت است، اما قدرت نوشیدنی تمام شده کم است، زیرا به هیچ وجه نباید باعث مسمومیت زودرس شود. من نمونه هایی از چند خوراکی را می آورم: -منهتن-، آلباتروس، کوروش، مارتینی.
. مصرف چنین نوشیدنی های الکلی بعد از یک وعده غذایی سنگین اتفاق می افتد و وظیفه اصلی آنها بهبود هضم است. مخلوط‌های گوارشی قوی‌تر از اسانس‌ها هستند و اغلب با قهوه یا دسر بسیار شیرین می‌شوند. این دسته گزینه های بسیار متنوعی دارد، از چای یخی لانگ آیلند میوه ای قوی یا دسر شیرین Grasshopper گرفته تا پانچ.
هر زمان. خود نام نشان می دهد که نوشیدنی های موجود در آن را می توان هر زمان که میل کرد نوشید. لیست این دسته شامل محبوب ترین و معروف ترین کوکتل های الکلی - Bloody Mary، Rusty Nail، Cosmopolitan و غیره است. با وجود این واقعیت که این دسته "هر زمان" نامیده می شود، من هنوز نوشیدن کوکتل های این دسته را در عصر توصیه می کنم. آنها معمولاً در مهمانی هایی با گروهی از دوستان دور یک میز بزرگ مست می شوند.

از نظر حجم و قدرت

کوکتل ها در انواع زیر وجود دارند:

—نوشیدنی شات (شات)—. چنین مخلوط‌هایی در لیوان‌هایی سرو می‌شوند که 45 تا 65 میلی‌لیتر پر می‌شوند و در یک لقمه می‌نوشند. آنها می توانند قوی، پوسته پوسته، ضعیف و "سوزان" باشند. این دسته شامل کوکتل هایی مانند -B-52-، Orgasm و -Kamikaze- می شود.

نوشیدنی های کوتاه بخش استاندارد چنین نوشیدنی هایی از 65 تا 165 میلی لیتر است و در لیوان هایی با اشکال مختلف ریخته می شود. قدرت مخلوط ها از 18 تا 50 دور در دقیقه متغیر است. در اینجا چند نمونه وجود دارد: کادیلاک طلایی، کایپیرینها، قدیمی مد و پورتو فلیپ.
نوشیدنی های طولانی. قدرت چنین مخلوط هایی به ندرت از 18 دور در دقیقه بیشتر می شود. طبق قوانین استفاده صحیح از کوکتل ها، آنها از لیوان های بلند و باریک در مقادیر 165 تا 300 میلی لیتر نوشیده می شوند. این دسته شامل نوشیدنی هایی مانند بلینی، موهیتو، آیس چای لانگ آیلند، نگرونی و غیره می شود.
کوکتل های الکلی داغ. تعداد وعده ها و قدرت نوشیدنی قوی استاندارد نشده است، اما اغلب درجه آن از 40٪ تجاوز نمی کند. در اینجا چند نمونه از آنها آورده شده است: -grog-، Toddy-، -Punch-، قهوه ایرلندی، .

برای طعم دادن

در نگاه اول، طبقه بندی بر اساس سلیقه بسیار گیج کننده به نظر می رسد، اما بیایید همچنان سعی کنیم آن را بفهمیم.

دیزی مخلوط های این سبک همیشه در دسته نوشیدنی های کوتاه قرار می گیرند. الکل قوی با افزودن آب مرکبات، آب معدنی و شربت. اغلب نوشیدنی قرمز است. انصافاً هر روح 40-proof را می توان در این سبک ارائه داد. به عنوان مثال: براندی، ویسکی، ودکا، جین و غیره.
جولپ مخلوط خنک کننده نعناع ساخته شده با الکل قوی، رقیق شده با آب. به عنوان مثال: شیطان سبز، ویسکی جولپ، موهیتو و افسانه.
کاردینال در اینجا به نسبت مساوی از لیکور و الکل قوی استفاده می شود. به عنوان مثال: Stinger، White Wings، Red Russian.

کالینز اینها همیشه نوشیدنی های طولانی هستند. این نوشیدنی مخلوطی از الکل قوی و شیرین نشده با شکر، آب لیمو و نوشابه است. به عنوان مثال: هالک، کاپیتان کالینز، سرهنگ کالینز.
پینه دوز. این روح از مخلوطی از شری یا شراب با میوه، شکر و یخ خرد شده تشکیل شده است. محبوب ترین پینه دوزها شامل آناناس، قهوه، توت فرنگی و مخلوط تخم مرغ است.
خنک کننده. این یک ترکیب کم الکل از شراب یا پایه قوی است که با آلو زنجبیل و آب میوه مخلوط شده است. وظیفه اصلی چنین نوشیدنی هایی یک اثر طراوت و نیروبخش در تابستان است. به عنوان مثال: نوشیدنی الکلی توت، سیب، انبه یا نعناع.

سنگری. یک نوشیدنی الکلی که با دارچین، پودر قند یا جوز آسیاب شده پاشیده شده است. به عنوان مثال: براندی سنگری، کمپرس، رویا.
-مخلوط ترش-. ترش که به روسی ترجمه شده است به معنای "ترش" است. اجزای اصلی چنین نوشیدنی ها آبلیمو یا آب لیمو مخلوط با یک جزء شیرین (آب میوه، لیکور) است. به عنوان مثال: Margarita، Kamikaze، Daiquiri.
زنجیر. علاوه بر الکل، کوکتل شامل آبمیوه و آب معدنی است. به عنوان مثال: قفقاز، زنجیر ترویس، زنجیر سنگاپور.
خرد کردن. این مخلوط شبیه به ژولپ است، اما قوی تر است و با نعناع تازه تهیه می شود. به عنوان مثال: رام اسمش، مارتینی اسمش، لیمو خرد.

پیچ و تاب دادن، یا پیچیدن. مخلوط هایی با پایه تلخ به عنوان مثال: همیشه سبز، اوین پارک، ضرابخانه لندن.
فز فیز که به روسی ترجمه شده است به معنای "نوشیدنی گازدار" است. ترکیبات اصلی کوکتل شامپاین یا آب گازدار است، مهم است که مخلوط جوشان، "با حباب" باشد. به عنوان مثال: Astra، شامپاین کارائیب یا Lady Delamere.
رفع کنید. به نوشیدنی های طولانی اشاره دارد و از مخلوطی از چندین الکل با درجه بالا تشکیل شده است. به عنوان مثال: فیکس براندی، فیکس نعنا، فیکس جین.
تلنگر. چنین مخلوط هایی باید حاوی یک تخم مرغ یا بلدرچین باشد. به عنوان مثال: لیسبون، گلاسکو یا پنگوئن.
فراپه یک نوشابه با خامه، بستنی، یخ خرد شده و شربت میوه. به عنوان مثال: مرکبات، آناناس، زغال اخته، هلو و غیره.

با روش پخت

تکان دادن (تکان دادن). مواد را در یک شیکر ریخته، تکان می دهیم، سپس مخلوط تمام شده را در یک لیوان ریخته و تزئین می کنیم. Margarita، Cosmopolitan و Daiquiri به این ترتیب تهیه می شوند.
ساختن (ساختن). مواد به صورت متوالی به لیوان سرو اضافه می شوند و پس از آن با قاشق مخلوط می شوند. به این ترتیب Screwdriver، Rum-Cola، Mai Tai و Tequila Sunrise تهیه می شود.

هم بزنید (بشویید). مواد را در ظرفی مخلوط کرده و برای سرو در لیوان می‌ریزند. از این روش برای ساختن کثیف مارتینی، سازراک و منهتن استفاده می شود.
درهم ریختن این روش یک دستور پخت جداگانه نیست. شکر، نعناع و تکه‌های میوه یا انواع توت‌ها را در یک لیوان سرو قرار می‌دهیم، سپس توده را با مخلوط کن (ماشین چوبی مخصوص) آسیاب می‌کنیم، پس از آن الکل ریخته می‌شود. نعنا جولپ و موهیتو به این ترتیب تهیه می شود.
مخلوط کنید این روش شامل مخلوط کردن مواد تا زمانی است که به یک قوام صاف و فرنی مانند برسند. آبی هاوایی و پینا کولادا اینگونه ساخته می شوند.

لایه. این تکنیک به بارمن ها اجازه می دهد تا مهارت و مهارت خود را نشان دهند. هر لایه به طور مرتب روی هم چیده شده است. نوشیدنی ها فوق العاده زیبا به نظر می رسند و از چندین ماده، اغلب رنگ های متضاد تهیه می شوند. از این روش برای تهیه Traffic Light، B-52، Black Widow و Irish Flag استفاده می شود.

دستور العمل کوکتل الکلی

میموزا

بریتانیایی‌ها این ترکیب الکلی را به تازه ازدواج کرده‌ها پیشنهاد می‌کنند و آن را بهترین درمان برای خماری می‌دانند، در حالی که فرانسوی‌ها آن را به‌عنوان یک وعده غذایی برای برانچ سرو می‌کنند. رنگ زرد روشن با رنگ های طلایی با گل میموزا مرتبط است و طعم دلپذیر و لطیف نوشیدنی فوراً حال و هوای جشن و شادی ایجاد می کند.

مواد لازم

آماده سازی مرحله به مرحله

یک لیوان شامپاین به نام فلوت را با تکه های یخ پر کنید، سپس چند دقیقه صبر کنید و یخ را دور بریزید. از طرف دیگر، فلوت را می توان برای چند دقیقه در فریزر قرار داد تا خنک شود.
ابتدا آب پرتقال تازه گرفته شده را اضافه کنید.
سپس شامپاین و لیکور را اضافه کنید.
همه چیز را به آرامی با یک قاشق مخلوط کنید.
برای تزئین الکل از یک تکه پرتقال تازه یا پوست آن استفاده کنید.

یخ شامپاین

یک نوشیدنی الکلی دسر سبک که طعم بستنی، توت فرنگی و الکل گازدار را به طور هماهنگ ترکیب می کند. چنین ترکیبی یک دکوراسیون ارزشمند برای یک جلسه تجاری و یک تعطیلات خانوادگی خواهد بود. بدون عفت کاذب، طعم و ویژگی های معطر آن مطمئناً برای نیمه منصفانه بشریت جذاب خواهد بود.

مواد لازم

آماده سازی مرحله به مرحله

توت فرنگی ها را کاملا بشویید، خشک کنید و سپس توت ها را به قطعات بزرگ برش دهید.
برگ های نعناع را با استفاده از چاقو ریز خرد کنید.
در یک لیوان شامپاین، بستنی کمی آب شده، توت فرنگی خرد شده و نعناع خرد شده را با هم مخلوط کنید.
مخلوط حاصل را با شامپاین بریزید.
الکل را با دو نی و یک قاشق کوچک قهوه برای توت فرنگی سرو کنید.

دمپایی ژاپنی

این مخلوط الکلی در نگاه اول با ظاهر جذاب غیرمعمول خود مجذوب خود می شود. استرالیایی ها برای اولین بار در سواحل اقیانوسی زیبای خود با این موضوع آشنا شدند. طعم "کفش ژاپنی" بسیار ملایم، سبک است و خاطرات خوشی از نسیم دریا و تعطیلات تابستانی روی شن های گرم را برای شما زنده می کند. یکی دیگر از مزیت های مهم این مخلوط این است که می توانید بدون ترس از مسمومیت سریع، برای مدت طولانی از طعم سبک و بدیع آن لذت ببرید.

مواد لازم

آماده سازی مرحله به مرحله

شیکر را تا انتها با یخ پر کنید.
هر دو نوع الکل را روی یخ بریزید و مواد را کاملا تکان دهید.
آب نصف لیمو را در ظرفی جداگانه بریزید، سپس آن را از صافی رد کنید.
مایع مرکبات را با بقیه مواد به شیکر اضافه کنید سپس مخلوط را دوباره هم بزنید.
الکل تمام شده را در یک لیوان از قبل سرد شده بریزید.
برای تزیین از یک تکه خربزه استفاده می کنیم.

ویدئویی از دستور العمل های کوکتل الکلی از حرفه ای ها

من به شما پیشنهاد می کنم چندین ویدیو را تماشا کنید، پس از تماشای آنها می توانید یاد بگیرید که چگونه یک کوکتل الکلی در خانه با استفاده از دستور العمل هایی که در طول سال ها اثبات شده است، تهیه کنید.

ویدیو شماره 1. در این ویدئو، یک سرآشپز با تجربه طرز تهیه کوکتل گلابی سنگریا را به شما نشان می دهد که به رفع تشنگی و احساس طراوت و شادابی دوباره کمک می کند.

ویدیو شماره 2. پس از تماشای این ویدیو طرز تهیه نوشیدنی چند لایه از غروب تا سحر را یاد خواهید گرفت. یک بارمن حرفه ای تاریخچه پیدایش آن را به شما می گوید و سکانس مرحله به مرحله تهیه این پاف شات را به شما نشان می دهد.

ویدیو شماره 3. در این ویدیو، یک متصدی ماهر کوکتل الکلی "Green Bloody Mary" را به شما ارائه می دهد که یکی از نسخه های مخلوط محبوب است و با محتوای آن از تعداد زیادی ریز عناصر مفید و ویتامین ها متمایز می شود.

من فرض می کنم که اکنون که با تمام پیچیدگی های کوکتل های الکلی آشنا شده اید، در تهیه آنها هیچ مشکلی نخواهید داشت. از مخلوط های خوشمزه با دوستان لذت ببرید و روحیه ای شاد داشته باشید!

چندین کشور مانند فرانسه، آمریکا، اسپانیا و انگلستان اشرافی در مورد منشا کلمه "کوکتل" بحث می کنند. آنها نسخه های مختلفی از منشاء آن را ارائه می دهند و ترجمه خود را ارائه می دهند ، اما قابل درک ترین نسخه برای مردم عادی در جهان جا افتاده است - "دم خروس". به طور سنتی، شامل ترکیبی هماهنگ از نوشیدنی ها با افزودنی های خاص، جزئیات رنگارنگ به شکل برش های میوه، انواع توت ها و حتی گیاهان است. برای مدت طولانی با کوکتل های الکلی همراه بود که نام آنها برجسته ترین آنها بود و باقی می ماند. هر یک از آنها همچنین دارای تفاوت های ظریف طعم و ارائه منحصر به فرد است که آن را از بسیاری دیگر متمایز می کند.

از آنجایی که امروزه مردم تلاش می کنند تا مرزهای طعم را گسترش دهند و ترکیبات غیرمعمولی از غذاها را امتحان کنند، کوکتل های جدید همچنان ذخایر کوکتل های مشابه را پر می کنند. هر بار، رستوران یا باشگاهی که به خود احترام می گذارد، همیشه طیف گسترده ای از این نوشیدنی ها را ارائه می دهد، که هر کدام می توانند روحیه دهند، یا آرامش دهند، یا به سادگی لذت ببرند!

کوکتل و الکل برای همیشه دوست هستند

وقتی این کلمه را به زبان می آورید، بلافاصله یا به یاد یک نوشیدنی معروف تهیه شده از شیر با بستنی می افتید یا به یاد کوکتل های الکلی می افتید که نام آنها مدت هاست در منوی هر بار ثابت شده است. این مورد دوم است که می خواهم در این مقاله به آن توجه کنم. آیا جالب نیست بدانید که این یا آن ترکیب چیست که از بارمن سفارش داده شده و مقداری سرگرمی و سرخوشی ارائه می دهد؟ همانطور که آنها می گویند، پیش اخطار شده است، بنابراین کوکتل های الکلی کلاسیک در مقاله دنبال می شود، عکس هایی با نام پیوست شده است. و آنها را به دلیل محبوبیت بی پایان خود در سراسر جهان و البته فردیت درخشان خود چنین می دانند.

اسکار خود را بردند

ما در مورد معروف "موهیتو"، "مری خونین"، "جهان وطنی"، "پینا کولادا" و "مارگاریتا" صحبت می کنیم. صرف نظر از ویژگی های یک کشور خاص و مردم آن، آنها را در هر قاره مست، می چشند و پرستش می کنند. با توجه به اینکه در سراسر جهان از آنها استقبال می شود، بد نیست هر نام کوکتل های الکلی را به زبان انگلیسی که اکثریت بشریت می دانند تکرار کنیم. هیچ رقابتی بین آنها وجود ندارد، بنابراین آشنایی با این خلاقیت ها بدون ترتیب خاصی دنبال خواهد شد. ما نسبت مواد تشکیل دهنده در آنها را نشان نمی دهیم، زیرا یک متصدی بار آموزش دیده دستور هر نوشیدنی را بهتر می داند.

راه را برای خانم ها باز کنید - "مارگاریت" شخصا

نام کوکتل ها (اول از همه آنها الکلی) اغلب تاریخچه منشاء خاص خود را دارد. به عنوان مثال، "مارگاریتا" حاوی افسانه هایی است که با دختری که نامش حدس زده می شود مرتبط است. جای تعجب نیست که در بارها این نوشیدنی معمولاً توسط جنس ضعیف تر درخواست می شود. زیرا زنان تمایل دارند برای طعم یک کوکتل هزینه کنند، در حالی که مردان عمدتاً برای قدرت و سادگی هزینه می کنند.

و طعم "مارگاریتا" برای مدت طولانی در حافظه باقی می ماند. این شامل (طبق کلاسیک های این ژانر) تکیلا و آب لیمو است و جزء سوم می تواند لیکور باشد: پرتقال، توت فرنگی، هندوانه، آب میوه یا شربت نیز اضافه می شود. برجسته مارگاریتا در ارائه آن نهفته است - در یک لیوان نمک پاشیده شده است.

"Cosmopolitan" - یک کوکتل برای یک مهمانی گرم

این نوشیدنی یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌هایی است که سفارش داده می‌شود. "Cosmopolitan" قادر است اشتها را باز کند و به بدن انرژی بدهد. رنگ قرمز مایل به قرمز خود را مدیون آب زغال اخته است که در آن آب آهک می ریزند. پس از افزودن ودکا و لیکور عالی Cointreau، کوکتل بسیار قوی می شود.

این واقعیت تضمین می کند که مهمانی که در آن Cosmopolitan سرو می شود مهمانی به یاد ماندنی خواهد بود. اگر قصد رقصیدن و تفریح طولانی مدت و فعال دارید، بهتر است آن را خنک بنوشید!

"Bloody Mary" ارزان، خوشمزه و ساده است

به طور معمول، کوکتل های الکلی، نام ها و ترکیبات آنها اصلی است و در عین حال از سادگی خود لذت می برند، وضعیت "بالا" را به دست می آورند. «ماری خونین» قطعا یکی از این موارد است. اولاً ، چنین نام جالبی برای نوشیدنی نمی تواند در بین افرادی که می خواهند چیزی اصلی بنوشند ، کنجکاوی ایجاد کند.

ثانیا برای یک لیوان Bloody Mary باید حداقل هزینه را پرداخت کنید. همانطور که می دانید، از گوجه فرنگی و آب لیمو تشکیل شده است که ودکا را سخاوتمندانه به آن اضافه می کنند و به شدت با نمک و فلفل چاشنی می کنند. و منحصر به فرد بودن مخلوط "خونین" را یک شاخه کرفس می دهد که معمولاً از آن برای هم زدن تند استفاده می شود.

"Mojito" - کوکتل جهانی

او را یکی از پیشگامان هنر مخلوط کردن نوشیدنی می دانند. نیازی به صحبت در مورد ویژگی های قدیمی خوب "Mojito" نیست - بهتر است آنها را خودتان تجربه کنید.

برای تهیه این نوشیدنی، به طور معمول، رم باکاردی را با نوشابه مخلوط کنید، برش های لیموترش و شاخه های نعناع را اضافه کنید. همه اینها با یک قطره شربت شکر و تکه های یخ خالص ترکیبی با طراوت است که بدن و روح را خنک و نیرو می بخشد.

(پینا کولادا) - دکوراسیون یک تابستان آفتابی و پر سر و صدا

یک منظره استوایی با درختان نخل بلند، بانوج و یک بار در ساحل شنی را تصور کنید. از این گذشته ، در همین قسمت ها بود که "پینا کولادا" با نامی غیرقابل درک بدون ترجمه مناسب متولد شد. کوکتل های الکلی زیادی در کشورهای گرم اختراع شده است، اما این نوشیدنی خاص بیشترین محبوبیت را به دست آورده است.

این دو کلمه که از اسپانیایی به عنوان "آناناس صاف شده" ترجمه شده اند، اگرچه ساده هستند، اما برای خارجی ها بسیار جذاب به نظر می رسند. ترکیبات گرمسیری پینا کولادا به طور هماهنگ یکدیگر را تکمیل می کنند: از آب آناناس تازه، رام سفید و شربت تشکیل شده است.

نام اصلی - و 50٪ موفقیت کوکتل تضمین شده است!

اکنون کافه ها و کلوپ ها با منوی بارهای متنوع خود نمی توانند لذت نبرند و این احتمالاً یکی از دلایل محبوبیت آنها است که سال به سال در حال افزایش است. در همان زمان، آنها به طور فعال در حال تمرین ترکیب های طعم جدید و با اشتیاق طراحی نوشیدنی های تازه هستند. درآمد حاصل از کوکتل همیشه مناسب است و بنابراین تجارت در این زمینه با موفقیت پیش می رود. مخلوط کردن نوشیدنی ها نیز فوق العاده جالب است، زیرا می توانید هم از روند تهیه آنها و هم از ثمره کار لذت ببرید.

برای جذب بازدیدکنندگان بیشتر به محل خود، از ترفندهای مختلفی استفاده می شود. به عنوان مثال، برای اینکه مردم فعال‌تر برخی از کوکتل‌های الکلی بخرند، نام‌های موجود در کلوپ‌ها روی دیوارها یا جزئیات داخلی نوشته می‌شود (تا جلب توجه کنند). در عین حال، تبلیغاتی برای نوشیدنی ها برگزار می شود و نام های روشن جایگزین برای آنها اختراع می شود. دیگر صاحبان رستوران (باشگاه) از تنوع بار بهره مند می شوند و به طور دوره ای منو را به روز می کنند.

بنابراین، افراد زیادی هستند که می خواهند امتحان کنند:

"Reanimator" ساخته شده از براندی و ورموت شیرین.
"دعای دوشیزه" که علاوه بر جین اولیه، شربت، آبلیمو و پرتقال تازه و کوینترو، حاوی سفیده تخم مرغ است.
“Slippery Nipple” ترکیبی جهنمی از لایه‌های گرانادین، سامبوکا و لیکور کرم ایرلندی است.
"خونریزی جمجمه" - چیزی که آن را از قبلی متمایز می کند شنپس هلو به جای سامبوکا است.
"بالالایکا" و "کامیکازه". ترکیبات آنها مشابه است: ودکای آشنا و کوینترو، فقط آب لیمو به اولی اضافه می شود و آب لیمو به دومی. اکثراً مردان به آنها دستور می دهند تا ثابت کنند "یک روسی واقعی به این راحتی مست نمی شود."
این لیست با نام های جالب کوکتل ها (البته الکلی) مانند "آننوشکا"، "کاتنکا"، "ناتاشا" تکمیل می شود. هر یک از نوشیدنی های ذکر شده واقعاً خوشمزه هستند، فقط می توانید از بین آنها انتخاب کنید. ودکا به عنوان پایه ای برای تهیه آنها استفاده می شود. اولین کوکتل بنفش است، با لیکور Creme de Mure. دومی روشن و آفتابی است، با آبلیمو و یک شاخه نعنا. "ناتاشا" با طعم آب نبات خود که با مخلوطی از لیکور توت فرنگی و موز با "Cointreau" ایجاد می شود شگفت زده می شود.

ادامه موضوع اسامی

علیرغم این واقعیت که اکثر میکس ها از منوهای نوار به اندازه کافی، شیک و مدرن نامگذاری شده اند، هیچ استثنایی وجود ندارد. از این گذشته، نام های خنده دار کوکتل های الکلی معمولاً به بهترین شکل به یاد می آیند. این به این دلیل است که آنها معمولاً طعم خاصی دارند و تأثیر غیرقابل پیش بینی بر بدن دارند.

من بلافاصله می خواهم به نوشیدنی به نام "مرگ بعد از ناهار" اشاره کنم - یک شامپاین نیروبخش برای آقایان.
غیرممکن است که کوکتل های برادر "روسی سفید" و "روسی سیاه" را که از ودکا با لیکور قهوه خاصی تهیه شده است برجسته نکنید ، فقط اولین آن حاوی خامه است.
"آخرین کلمه" نیز با عنوان خود شگفت زده می شود. این ترکیبی از جین، Chartreuse سبز، آب لیموترش و لیکور ماراسکینو است.
"سینه فرشته" کمتر سرگرم کننده نیست! به نظر می رسد که این مخلوطی از لیکور ماراسکینو ذکر شده با خامه فرم گرفته است که در یک لیوان برازنده سرو می شود.
"غدد میمون" به شما احساس ناراحتی می کند. اما جسورانی که این نوشیدنی را امتحان کردند معمولاً خواستار تکرار آن بودند، زیرا طعم جین با پرتقال، آب انار و لیکور ریکارد ارزشش را دارد.
اسکاچ اسکاتلندی تارت و لیکور بی نظیر Drambuie با هم باعث ایجاد عجله در آن نمی شود: تا آنجا که ممکن است طعم آن را بچشید.

روح شما یک کوکتل می خواهد، اما پول کافی برای رفتن به یک بار ندارید؟ راهی برای خروج وجود دارد!

بعد از یک هفته سخت و عصبی در محل کار، آیا می خواهید از شر افکاری که سرتان را پر کرده اند خلاص شوید؟ آیا می خواهید ارزان و با نشاط استراحت کنید، زیرا قیمت ها در یک باشگاه یا بار بسیار زیاد است؟ کوکتل های الکلی در فروشگاه ها به شما کمک می کند نام آنها شبیه به رستوران ها باشد، البته ممکن است طعم و مزه آن با اصل متفاوت باشد، اما واقعاً ارزان هستند. پیدا کردن اینها در هیچ سوپرمارکتی، در بخش مشروب، دشوار نخواهد بود.

انتخاب، طبیعتاً مانند یک بار نخواهد بود، اما پیدا کردن «پینا کولادا»، «ویسکی و کولا»، «بلینی»، «دایکوری»، چیزی شبیه به «پیچ گوشتی»، «روسی سفید» مشکلی نیست. و "مارتینی".

وقتی مخلوط مورد نظر خریداری شد و از قبل در یخچال بود، تنها چیزی که باقی می ماند این است که آن را در یک لیوان بریزید تا از نظر زیبایی ظاهری دلپذیر به نظر برسد و چند تکه یخ را با یک تکه میوه و یک شاخه نعناع در آن بریزید. . اما از آنجایی که این کوکتل های الکلی در بطری فروخته می شوند (برخی از آنها نام های اشرافی دارند)، نوشیدن مستقیم از آنجا کشنده نیست.

راهنمای کسانی که شروع به فتح میله ها کرده اند

مطمئنا همه در مورد لیست فیلم هایی که همه باید تماشا کنند شنیده اند، مکان هایی که باید حتما ببینند. موارد مشابهی برای کتاب ها و غذاهای افسانه ای وجود دارد. در این مورد، ما در مورد چیزی مشابه صحبت خواهیم کرد، اما نقش های اصلی با نام کوکتل ها (الکلی) بازی می شود. لیستی از آنها برای افرادی تهیه شده است که تازه شروع به کشف دنیای نوشیدنی های الکلی و ترکیبی از آنها کرده اند. برای اینکه بدانید دقیقاً چه چیزی را باید از متصدی بار سفارش دهید و تأثیر نوشیدنی مورد نظر را درک کنید، هنوز ارزش دارد که اطلاعاتی داشته باشید.

بنابراین، مبتدیان باید به کوکتل های الکلی زیر توجه داشته باشند. نام نوشیدنی هایی که همانطور که در بالا ذکر شد اسکار خود را دریافت کرده اند، ابتدا باید به خاطر بسپارید و با آنها تمرین کنید.

"B-52" - سه لیکور: "کرم ایرلندی"، "گرند مارنیه" و قهوه "کالوا".
توصیه می شود "Daiquiri" را زمانی امتحان کنید که رم موجود در آن، علاوه بر آبلیمو و شربت، کوبایی واقعی است.
"سکس در ساحل" یک رونق آتشین از لیکور هلو، ودکا، لیکور تمشک، کرن بری و آب آناناس است.
تکیلا سان رایز سنتی که از آب انار، آب پرتقال، تکیلا، نوشابه و لیکور انگور فرنگی درست می‌شود، عالی است.
"میموزا". آب پرتقال تازه را به طرز ماهرانه ای با شامپاین درخشان مخلوط می کند. مصرف آن در زمان خماری توصیه می شود.
نوشیدن مارتینی در انواع مختلف آن نیز اولویت اصلی است. به عنوان مثال، جین مورد ستایش قرار می گیرد، ورموت خشک، تلخ پرتقال و آب نمک زیتون چیزی در یک لیوان ایجاد می کند.
حتی مبتدیان نیز با آن آشنا هستند (نوشیدنی مورد علاقه جیمز باند، یادتان هست؟). با این حال، همه نمی توانند قدرت آن را تحمل کنند، زیرا ودکا، جین و ورموت لیل بلان که در آن پوست لیمو دم کرده است، نوشیدن آن در یک لیوان آسان نیست.
آنها همچنین با لبخند احساسات پس از "چای شرقی جزیره تنها" را به یاد می آورند. ترکیبی از تکیلا، رام سفید، ودکا با جین، آب لیمو، کولا و کوینترو فوراً سر شما را برمی‌گرداند و بدنتان به سمت مرکز میدان رقص می‌رود.
می توانید با کوکتل الکساندر که از خامه، شربت، جین و کرم د کاکائو سفید تشکیل شده است، به چیزهای عالی فکر کنید.
برای همین منظور، ایده آل است که با لیکور Cointreau، جین، آب لیمو و سفیده تخم مرغ سفارش دهید.
"روسی سفید"، "روسی سیاه" و "پیچ گوشتی" به شما این امکان را می دهد که شب را به شیوه ای خشن بگذرانید.
«منهتن» به مجموعه نوشیدنی های الکلی اجباری اضافه شده است. نت های تلخ و شیرین به دلیل تلخی آنگوستورا و ورموت شیرین که بوسیله بوربن رقیق می شود در آن احساس می شود.
وقتی یک کوکتل طوفان وجود دارد، هیچ فایده ای ندارد که عصر را خسته کننده و بی سر و صدا به پایان برسانیم. اینجا جایی است که واقعاً طوفانی در یک لیوان وجود دارد که توسط رام تیره، آب لیمو و شربت میوه شور به وجود آمده است.
«هیروشیما» با دیوانگی اش به پایان می رسد. هیچ راهی برای نوشیدن این شوتر وجود ندارد مگر در یک لقمه. این واضح است، زیرا حاوی سامبوکا، آبسنت، لیکور کرم ایرلندی و گرانادین تلخ است تا مخلوطی جهنمی ایجاد کند.

پرده

همه کوکتل های الکلی در مقاله ذکر نشده اند و نام آنها می تواند برای مدت طولانی ادامه یابد. اما چرا؟ از این گذشته، اگر تمایل دارید چیزی را که در بالا پیشنهاد شده است بچشید، ارضای آن آسان و ساده است. از طرف دیگر، به یک باشگاه یا فروشگاه مورد اعتماد بروید و مقدار پول مورد نیاز را برای این یا آن "مرهم برای روح" در آنجا بگذارید. یا می توانید ریسک کنید - ساقی تازه کار را در خود کشف کنید و خودتان یک کوکتل درست کنید. برای این کار، ادبیات لازم در یک کتابفروشی و یک سوپرمارکت با بخش اندک الکل وجود دارد. این یک سرگرمی فوق العاده است زیرا تجربه "نتایج خلاقیت" برای خود لذت بخش خواهد بود. نکته اصلی این است که در فرآیند خلاق غرق نشوید.

خانم های زیبا به افتخار یک تعطیلات سزاوار چه چیزی می توانند با خود رفتار کنند؟ البته کوکتل های الکلی شیرین که طعم آن ها خوشایند است و برای اندام باریک خیلی مضر نیست. از شما دعوت می کنیم تا محبوب ترین کوکتل ها را در 8 مارس امتحان کنید.

کوکتل جهانی

"Cosmopolitan" یک نوشیدنی برای مدهای واقعی است. جهان این حقیقت را به لطف دست سبک هالیوود آموخت. چگونه کوکتل معروف را در خانه درست کنیم؟ ماده اصلی آن لیکور Cointreau است. اگرچه می توان آن را با موفقیت با تریپل سک یا هر لیکور پرتقال دیگری جایگزین کرد. قبل از پخت، همه مواد را از قبل خنک کنید و لیوان کوکتل را با یخ خرد شده پر کنید. سپس به طور متناوب 50 میلی لیتر ودکا، 25 میلی لیتر لیکور، 50 میلی لیتر کرن بری و 25 میلی لیتر آب لیمو را در شیکر بریزید، سپس مخلوط را به شدت تکان دهید. یخ را از لیوان بریزید، آن را با کوکتل پر کنید و با یک تکه لیمو یا لیمو تزیین کنید.

بهشت گرمسیری

شیرینی ظریف پینا کولادا یکی از محبوب ترین کوکتل های الکلی برای دختران است. آن را در خانه تهیه کنید و یک جشن مجردی بداهه برگزار کنید. یک مشت تکه یخ را در مخلوط کن بریزید، 50 میلی لیتر رم سبک، 100 میلی لیتر آب آناناس و 50 میلی لیتر لیکور نارگیل مالیبو بریزید. در صورت تمایل می توانید موز ورقه شده را در اینجا اضافه کنید. سپس کوکتل غلیظ تر و غنی تر خواهد شد. همه مواد را با همزن بزنید تا مخلوط یکدستی به دست آید و آن را در لیوان کوکتل از قبل سرد شده بریزید. قبل از سرو روی آن را با تکه های پرتقال، آناناس و توت فرنگی یا خامه تزئین کنید.

رویاهای لاجوردی

آیا رویای خش خش ملایم موج سواری دریا و ساحل شنی مخملی را می بینید؟ کوکتل Blue Lagoon به شما کمک می کند تا خود را به یک افسانه گرمسیری منتقل کنید. بیایید با لیموناد شروع کنیم. پوست 3 لیمو را برش دهید، 150 گرم شکر اضافه کنید، 800 میلی لیتر آب جوش بریزید و بگذارید خنک شود. آب لیمو ترش را اضافه کنید و یک ساعت در یخچال بگذارید و سپس کاملا صاف کنید. اگر وقت ندارید، لیموناد را می توان با مخلوطی از 30 میلی لیتر آب لیمو و 120 میلی لیتر نوشابه مرغوب جایگزین کرد. یک لیوان بلند را تا لبه با تکه های یخ پر کنید. سپس 45 میلی لیتر ودکا، 20 میلی لیتر لیکور بلو کوراسائو و 150 میلی لیتر آبلیموی آماده را داخل آن بریزید.

توت فرنگی نوازش می کند

یکی دیگر از محبوب ترین کوکتل های خانم ها، کوکتل معروف مارگاریتا است. ترکیب تکیلاهای خیره کننده و مرکبات با طراوت واقعاً برای قلب یک زن شیرین است. علاوه بر این، تهیه چنین کوکتل در خانه بسیار ساده است. 30 گرم توت فرنگی تازه را زیر آب سرد آبکشی کرده و ساقه ها را جدا کرده و در کاسه مخلوط کن قرار می دهیم. 50 میلی لیتر تکیلا، 20 میلی لیتر لیکور کوینترو، 30 میلی لیتر لیموترش یا آب لیمو و 2 تا 3 قاشق غذاخوری به توت ها اضافه کنید. ل یخ خرد شده همه مواد را با همزن بزنید تا نوشیدنی یکدستی به دست آید. قبل از سرو، لبه لیوان ها را خیس کرده و در پودر قند آغشته کنید، سپس آن را با کوکتل خنک شده پر کنید.

کمال شکلاتی

شکلات شاید وسوسه انگیزترین خوراکی باشد که تقریباً هیچ زنی نمی تواند در برابر آن مقاومت کند. بنابراین، دستور العمل های کوکتل های الکلی شیرین با مشارکت آن به ویژه خوشمزه می شود. 50 گرم شکلات تلخ را در یک حمام آب با کسر توده ای از دانه های کاکائو حداقل 75 درصد ذوب کنید. 40 میلی لیتر رم تیره را به آن اضافه کنید و کمی خنک کنید. 2 تا 3 حلقه نازک فلفل قرمز تند را کف لیوان بریزید و 3 تا 4 قطره آبلیمو مزه دار کنید و 2 عدد تخم بلدرچین را با احتیاط بشکنید. با احتیاط و بدون هم زدن، آنها را با مخلوط شکلات و رام بریزید. پیشنهاد می شود این کوکتل را با یک لیوان آب گریپ فروت تازه فشرده سرو کنید.

جادوی عطرها

در میان نوشیدنی های الکلی، بسیاری از خانم ها بی قید و شرط مارتینی یا ورموت کلاسیک را ترجیح می دهند. طعم شیرین، ترش و عطر گیاهی لطیف آن برای ایجاد انواع فانتزی کوکتل ایده آل است. اگر کمی شامپاین درخشان به مارتینی خود اضافه کنید، یک ترکیب هماهنگ به خصوص خواهید داشت. بنابراین، 50 میلی لیتر مارتینی بیانکو، 60 میلی لیتر آب پرتقال و انار، 70 میلی لیتر آب کرن بری و 100 میلی لیتر شامپاین را در یک شیکر ترکیب کنید. یک سوم لیوان ها را با تکه های یخ پر کنید و کوکتل تمام شده را داخل آن بریزید. قبل از سرو، آنها را با برش های لیمو تزئین کنید.

غروب میوه

یکی دیگر از فرزندان مناطق گرمسیری کوکتل Daiquiri است که نامش را از ساحلی به همین نام در نزدیکی سانتیاگو گرفته است. دستور غذای کلاسیک فقط حاوی رام سفید، آهک و یخ است. با این حال، امروزه در بسیاری از بارها می توانید انواع موز، توت فرنگی و قهوه را پیدا کنید. اینگونه است که "Daiquiri" جایگاه افتخار خود را در بین دستور العمل های کوکتل های الکلی سبک به دست آورده است. ما یک بداهه جالب دیگر را به شما پیشنهاد می کنیم. 3-5 قاشق غذاخوری را در کاسه مخلوط کن بریزید. ل یخ خرد شده، 60 میلی لیتر رام سفید، 15 میلی لیتر شربت میوه شور، 30 میلی لیتر آب لیموترش را اضافه کنید و همه مواد را با همزن بزنید، سپس کوکتل را در لیوان های سرد بریزید.

امیدواریم از کوکتل های ما لذت ببرید و شب جشن خود را در 8 مارس روشن کنید. کدام کوکتل های الکلی خوشمزه را برای دختران ترجیح می دهید؟ دستور العمل های مورد علاقه خود را در نظرات به اشتراک بگذارید.

تصویر زیبایی را تصور کنید: صداهای موسیقی دلپذیر، رایحه های لطیف ادویه ها، الکل خوب، میوه های تازه در هوا پخش می شود و با حرکات دقیق ماهرانه و بی دردسر معجزه می کند - او چیزی بدیع از اجزای مختلف ایجاد می کند - یک نوشیدنی الکلی مخلوط. . بله، تصادفی نیست که کوکتل سازی یک هنر در نظر گرفته می شود! اما هرکسی که آماده تسلط بر این مهارت باشد می تواند استاد شود. بهتر است با تهیه کوکتل های ساده در خانه شروع کنید.

ساده ترین کوکتل ها در خانه

به درستی، چنین کوکتل هایی شامل آنهایی می شوند که نیازی به وجود مواد بسیار گران قیمت یا خیلی عجیب و غریب ندارند. برای تهیه آن به هیچ ابزار گمشده ای در خانه نیاز ندارید. کوکتل های ساده باید از هر نظر ساده باشند!

و ساده ترین ماده الکلی برای مخلوط کردن، البته، . و در مورد چنین کوکتل های ساده در خانه. اما - چند دستور العمل دیگر.

یک کوکتل ساده با ودکا و آب میوه.شما به پنجاه میلی لیتر ودکا، دو برابر آب کرن بری و همچنین ده میلی لیتر آب لیمو نیاز دارید. همه مواد به طور مستقیم در لیوان مخلوط می شوند. می توانید - اما لازم نیست - چند تکه یخ را در آنجا قرار دهید.

یک کوکتل قهوه ساده.من با دستور العملی برای این کوکتل به نام "مرگ یک کامیون دار" روبرو شدم - ظاهراً به دلیل اثر تحریک کننده واضح آن ، که به شما امکان می دهد پس از یک اقامت طولانی و طاقت فرسا پشت فرمان ، حتی با خستگی شدید ، به سرعت بهبود پیدا کنید. درست است، معلوم نیست این نام چگونه با میزان الکل در خون کاربران جاده ترکیب می شود؟ اوه خوب

البته اگر مشکل فشار خون، قلب یا عروق خونی دارید، نمی توانید از این نوشیدنی استفاده کنید. و حتی بیشتر از آن، اغلب از آن سوء استفاده نکنید. بنابراین، پنجاه میلی لیتر ودکا، صد میلی لیتر کوکاکولا و پنجاه قهوه سیاه قوی (از قبل دم کرده و سرد شده) مصرف کنید. در یک لیوان یا فنجان مخلوط کنید.

کوکتل های ساده در خانه با آب میوه

با بستنی.

با نوشیدنی میوه ای

تهیه یک کوکتل ساده در خانه دشوار نیست که حاوی موادی مانند ودکا، آب آناناس، آب زغال اخته - پنجاه میلی لیتر از هر کدام، ده میلی لیتر خامه باشد. همه چیز با یخ تکان داده می شود و در یک لیوان ریخته می شود. کوکتل بسیار نرم و مناسب برای خانم ها است.

با دارچین. در اینجا به جای ودکا از کنیاک استفاده می شود (البته اگر کنیاک در دسترس نباشد می توان از ودکا نیز استفاده کرد). یک نوشیدنی الکلی را در یک لیوان پر از یخ بریزید، یک پیمانه دارچین آسیاب شده به آن اضافه کنید، یک قاشق غذاخوری آب سیب را روی آن بریزید و یک قاشق چایخوری شربت آلبالو (همچنین می توانید از مربای معمولی، حتی خوشمزه تر از شربت فروشگاهی با طعم های مصنوعی استفاده کنید. ). با استفاده از نی کوکتل مخلوط کنید. ما یک کوکتل ساده دیگر بر اساس ودکا را برای تهیه در خانه - این بار وبا آب گریپ فروت و مقوی.

همه مواد - هر کدام پنجاه میلی لیتر - در یک لیوان با یخ به ترتیب خاصی ریخته می شوند - ابتدا ودکا، سپس آب میوه و در نهایت، مقوی. یک تکه نازک لیمو در بالا قرار می گیرد - بسته به اندازه مرکبات یا یک برش یا یک دایره.

کوکتل های ساده در خانه با شراب

ودکا، البته، یک محصول رایج است و تقریباً در هر خانه ای یافت می شود - اگر نه برای نوشیدن، حداقل برای درمان. اما مورد علاقه شهروندان ما شراب است که در خانه نیز می تواند پایه ای عالی برای یک کوکتل ساده باشد. ساده ترین کوکتلی که می توان فوراً در خانه تهیه کرد، حتی اگر میهمانان از آب درآمدند -این شراب با فانتا است.

و البته محبوب ترین کوکتل با شراب، شراب مولد است، اما صادقانه بگویم، به دلیل تعداد زیاد مواد تشکیل دهنده، به سختی می توان آن را ساده نامید. یک کوکتل در خانه، در تئوری، باید به تلاش کمتری نیاز داشته باشد. اما هنوز هم ساده ترین گزینه را برای تهیه شراب مولد ارائه می دهیم. یک بطری شراب قرمز خشک (نیمه خشک خوب است) را در یک قابلمه گرم کنید. مخلوط شراب مولد را از قبل آماده می کنیم: صد گرم شکر گرانول، سی گرم دارچین آسیاب شده، بیست گرم میخک، پوست یک لیمو. وقتی شراب گرم شد، مخلوط را داخل قابلمه بریزید و دوباره روی آتش بگذارید، بدون اینکه بجوشد. سپس حلقه های نارنجی برش خورده را در آنجا قرار می دهیم. در صورت خرید مخلوط شراب مولد آماده، تهیه یک کوکتل می تواند آسان تر باشد.

یک کوکتل ساده در خانه با شامپاین

و در نهایت، دستور العمل برای یک کوکتل شامپاین ساده. این نوشیدنی را نیز نمی توان یک مهمان بسیار نادر در سفره تعطیلات ما نامید. کوکتل بسیار ساده و ایده آل برای تهیه در خانه است. خودتان قضاوت کنید: برای سی میلی لیتر آب پرتقال یا هلو که در یک لیوان ریخته شده است، هفتاد میلی لیتر شامپاین از قبل سرد شده اضافه کنید. همین.

کوکتل های ساده بدون الکل در خانه

در هر صورت، بیایید از قبل شرایطی را تصور کنیم که کسی سر میز ما باشد که نمی تواند کوکتل الکلی ما را بچشد. در این مورد، مفید است که چندین دستور العمل برای کوکتل های ساده در انبار داشته باشید که می توانند به سرعت در خانه نیز تهیه شوند. خوب مثلاً اینها:

یک کوکتل نارنجی ساده.آب یک پرتقال را بگیرید، این آب تازه گرفته شده را در یک لیوان بریزید، حدود یک قاشق غذاخوری آبلیمو و دو قاشق غذاخوری شربت غیر الکلی پرتقال اضافه کنید. هم بزنید، چند تکه یخ را داخل لیوان بریزید و مقداری نوشابه روی آن اضافه کنید. یک لیوان از این کوکتل ساده در خانه را می توان با برش های لیمو و پرتقال تزئین کرد - یا به دلخواه یا با قرار دادن آنها در کنار هم روی لبه ظرف.

یک کوکتل ساده با عسل.یک تخم مرغ تازه (می توانید یک تخم مرغ را با سه تخم بلدرچین جایگزین کنید)، سیصد میلی لیتر شیر سرد شده و سیصد میلی لیتر آب میوه (یا پرتقال یا در صورت تمایل آب لیمو) و صد گرم عسل را با یخ مخلوط کنید. . در لیوان ها بریزید. ساده ترین راه برای تزیین استفاده از حلقه ها یا روبان هایی است که از پوست مرکبات تهیه شده اند.