Najjedinstvenija stabla. Koje se kulture uzgajaju u Africi? Koje povrće raste u Africi

Na našoj planeti postoji ogroman broj svih vrsta biljaka, a kada ih vidite, možete se samo začuditi kako je priroda mogla tako nešto smisliti. Nevjerovatan broj vrsta i podvrsta biljaka, od kojih mnoge zadivljuju svojim kvalitetima - od preživljavanja i prilagodljivosti, do boje i veličine. U ovoj ocjeni najneobičnijih biljaka prikazat ćemo puni opseg prirodne kreativnosti.

14

Romanesco je jedna od kultivisanih sorti kupusa, koja pripada istoj sortnoj grupi kao karfiol. Prema nekim izvještajima, radi se o hibridu karfiola i brokule. Ova vrsta kupusa odavno se uzgaja u okolini Rima. Prema nekim izvorima, prvi put se spominje u istorijskim dokumentima u Italiji u šesnaestom veku. On međunarodna tržišta povrće se pojavilo 90-ih godina XX veka. U poređenju sa karfiolom i brokolijem, Romanesco je delikatnije teksture i ima blaži, kremastiji, orašasti ukus bez gorke note.

13

Euphorbia obese je višegodišnja sočna biljka iz porodice Euphorbiaceae koja po izgledu podsjeća na kamen ili zeleno-smeđu nogometnu loptu, bez bodlji ili listova, ali ponekad formira "grane" ili izbočine u obliku skupova sfera čudnog izgleda. Može narasti do 20-30 cm u visinu i do 9-10 cm u prečniku. Mliječnica je dvospolna biljka, sa muškim cvjetovima na jednoj biljci i ženskim cvjetovima na drugoj. Za zametanje plodova neophodno je unakrsno oprašivanje, što se obično radi.

Plod izgleda kao trokutasti orah, prečnika do 7 mm, koji u svakom gnijezdu sadrži po jednu sjemenku. Kada sazri, eksplodira i raspršuje sitno, okruglo, pjegasto sivo sjeme prečnika 2 milimetra, stabljike otpadaju nakon raspršivanja sjemena. Rastu na nadmorskoj visini od 300-900 metara u malom području Kendreu, u. Veliki Karoo, na kamenitom i brdovitom terenu, na jakom suncu ili polusjeni. Biljke su vrlo dobro skrivene među stijenama, njihove boje se tako dobro uklapaju u okolinu da ih je ponekad teško primijetiti.

12

Takka je biljka porodice Takkov, koja raste u raznim ekološkim uslovima i broji 10 vrsta. Žive na otvorenim i jako zasjenjenim područjima, u savanama, šikarama i kišnim šumama. Mladi dijelovi biljaka, u pravilu, prekriveni su sitnim dlačicama, koje starenjem nestaju. Veličina biljaka je obično mala, od 40 do 100 centimetara, ali neke vrste ponekad dosežu visinu od 3 metra. Iako taka postaje sve raširenija kao sobna biljka, treba imati na umu da nije lako uspješno održavati taka u prostorijama zbog posebnih zahtjeva postrojenja prema uslovima njegovog održavanja. Porodicu Tacaceae predstavlja jedan rod, Takka, koji ima oko 10 biljnih vrsta.

— Takka perasto raste u tropskoj Aziji, Australiji i tropima Afrike. Listovi su široki do 40-60 cm, dugi od 70 cm do 3 metra. Cvijet sa dvije lopatice, krupan, dostiže 20 cm širine.

— Takka Chantrier raste u tropskim šumama jugoistočne Azije. Zimzeleno tropsko, zeljasta biljka, dostiže 90-120 cm visine. Cvjetovi su uokvireni tamno tamnocrvenim, gotovo crnim, listovima sličnim rasponu krila šišmiša ili leptira s dugim nitima nalik na antene.

— Takka allifolia raste u Indiji. Listovi su široki, sjajni, široki do 35 cm, dugi do 70 cm. Cvijet sa dvije lopatice, velik, širine 20 cm, boja lopatice je bijela, ljubičastim potezima su razbacani po bijelom tonu. Cvjetovi su crni, ljubičasti ili tamnoljubičasti, smješteni ispod pokrivača.

11

Venerina muholovka je vrsta biljaka mesoždera iz monotipskog roda Dionaea iz porodice Sundew. To je mala zeljasta biljka sa rozetom od 4-7 listova koji rastu iz kratke podzemne stabljike. Listovi su veličine od tri do sedam centimetara, ovisno o godišnjem dobu, dugi listovi se obično formiraju nakon cvatnje. Hrani se insektima i paukovima. Raste u vlažnim uslovima umjerena klima na atlantskoj obali SAD-a. Je vrsta koja se uzgaja u ukrasno baštovanstvo. Može se uzgajati kao sobna biljka. Raste na zemljištima bez azota, kao što su močvare. Nedostatak dušika uzrokuje pojavu zamki: insekti služe kao izvor dušika potrebnog za sintezu proteina. Venerina muholovka pripada maloj grupi biljaka sposobnih za brza kretanja.

Kada je plijen zarobljen, rubovi listova se zatvaraju, formirajući "želudac" u kojem se odvija proces probave. Probavu kataliziraju enzimi koje luče žlijezde u režnjevima. Probava traje otprilike 10 dana, nakon čega od plijena ostaje samo prazna hitinska ljuska. Nakon toga, zamka se otvara i spremna je za hvatanje novog plijena. Tokom trajanja zamke, u nju upadnu u prosjeku tri insekta.

10

Zmajevo drvo je biljka iz roda Dracaena, raste u tropima i suptropima Afrike i na ostrvima Jugoistočna Azija. Uzgaja se kao ukrasna biljka. Stara indijska legenda govori da je davno, u Arapskom moru na ostrvu Socotra, živio krvožedni zmaj koji je napadao slonove i pio njihovu krv. Ali jednog dana jedan stari i snažan slon pao je na zmaja i zdrobio ga. Njihova se krv pomiješala i navlažila tlo oko njih. Na ovom mjestu je raslo drveće koje se zove dracaenas, što znači "ženski zmaj". Autohtoni narod Kanarska ostrva Drvo se smatralo svetim, a njegova smola se koristila u medicinske svrhe. Smola je otkrivena u prapovijesnim grobnim pećinama i tada je korištena za balzamiranje.

Na njegovim debelim granama rastu čuperci vrlo oštrim listovima. Debelo razgranato deblo visine do 20 metara, prečnika u osnovi do 4 m, sekundarnog rasta u debljini. Svaka granasta grana završava se gustim snopom gusto raspoređenih sivkasto-zelenih, kožastih, linearno-kifoidnih listova dužine 45-60 centimetara i širine 2-4 centimetra na sredini ploče, pomalo sužavajućih prema bazi i zašiljenih prema vrhu, sa istaknutim venama. Cvjetovi su veliki, dvospolni, sa vjenčastim, odvojenim listovima perijanta, u grozdovima od 4-8 komada. Neka stabla žive i do 7-9 hiljada godina.

9

Rod Gidnor uključuje 5 vrsta koje rastu u tropskim regijama Afrike, Arabije i Madagaskara, nije baš čest, pa ga nećete naći samo u šetnji pustinjom. Ova biljka više liči na gljivu dok se njen neobičan cvijet ne otvori. U stvari, cvijet je dobio ime po gljivi hydnor, što na grčkom znači gljiva. Cvjetovi Hydnoraceae su dosta veliki, pojedinačni, gotovo sjedeći, dvospolni, bez latica. A ono što obično vidimo na površini tla je ono što nazivamo cvijetom.

Ove karakteristike boje i strukture, kao i truli miris cvijeća, služe za privlačenje buba koji se hrane strvinom. Bube, penjući se u cvijeće, zavlače se u njih, posebno u njihovom donjem dijelu, gdje se nalaze reproduktivni organi, doprinoseći njihovom oprašivanju. Često ženke buba ne samo da pronalaze hranu u cvijeću, već i tamo polažu jaja.

Stanovnici Afrike rado koriste plodove Hydnora za hranu, kao i neke životinje. Na Madagaskaru se voće Hydnora smatra jednim od najboljih domaćih voća. Dakle, ljudi su nosioci sjemena Hydnora. Na Madagaskaru lokalni stanovnici koriste cvijeće i korijenje Hydnora za liječenje srčanih bolesti.

8

Baobab je vrsta drveta iz roda Adansonia iz porodice Malvaceae, karakteristična za suhe savane tropske Afrike. Životni vijek baobaba je kontroverzan - oni nemaju prstenove rasta iz kojih se može pouzdano izračunati starost. Proračuni provedeni korištenjem radiokarbonskog datiranja pokazali su više od 5.500 godina za drvo prečnika 4,5 metara, iako prema konzervativnijim procjenama baobabi žive oko 1.000 godina.

Zimi i tokom sušnih perioda, drvo počinje da troši svoje rezerve vlage, smanjuje se u zapremini i odbacuje lišće. Od oktobra do decembra drvo baobaba cvjeta. Cvjetovi baobaba su veliki - do 20 cm u prečniku, bijeli sa pet latica i ljubičastim prašnicima, na visećim pedicama. Otvaraju se u kasnim popodnevnim satima i žive samo jednu noć, privlačeći miris onih koji ih oprašuju. šišmiši. Ujutro cvjetovi uvenu, poprimaju neprijatan truli miris i opadaju.

Zatim se razvijaju duguljasti jestivi plodovi, koji podsjećaju na krastavce ili dinje, prekriveni debelom, dlakavom korom. Unutar plodova je punjena kiselkasta brašnasta pulpa sa crnim sjemenkama. Baobab umire na neobičan način: čini se da se mrvi i postepeno se taloži, ostavljajući za sobom samo hrpu vlakana. Međutim, baobabi su izuzetno izdržljivi. Brzo obnavljaju ogoljenu koru; nastavljaju da cvetaju i daju plodove. Posječeno ili posječeno drvo može pustiti novo korijenje.

7

Victoria Amazonica je velika zeljasta biljka tropska biljka iz porodice lokvanja, najvećeg lokvanja na svijetu i jedne od najpopularnijih svjetskih biljaka u staklenicima. Viktorija amazonica dobila je ime po engleskoj kraljici Viktoriji. Victoria Amazonis je uobičajena u slivu rijeke Amazone u Brazilu i Boliviji, a nalazi se iu rijekama Gvajane koje se ulivaju u Karipsko more.

Ogromni listovi lokvanja dosežu 2,5 metra i, uz ravnomjerno raspoređeno opterećenje, mogu izdržati težinu do 50 kilograma. Gomoljasti rizom obično je duboko uvučen u muljevito dno. Gornja površina je zelena sa voštanim repelentnim slojem višak vode, također ima male rupice za uklanjanje vode. Donji dio je ljubičasto-crvene boje s mrežom rebara načičkanih bodljama za zaštitu od biljojeda između rebara se nakupljaju mjehurići zraka koji pomažu listu da lebdi. U jednoj sezoni svaki gomolj može proizvesti do 50 listova, koji rastući pokrivaju veliku površinu rezervoara, blokirajući sunčevu svjetlost i na taj način ograničavajući rast drugih biljaka.

Viktorijino amazonsko cvijeće je pod vodom i cvjeta samo jednom godišnje 2-3 dana. Cvijeće cvjeta samo noću, a s početkom zore tone pod vodu. Tokom cvatnje, cvjetovi postavljeni iznad vode imaju prečnik od 20-30 centimetara kada se otvore. Prvog dana latice su bijele, drugog postaju ružičaste, a trećeg postaju ljubičaste ili tamno grimizne. U divljini, biljka može živjeti do 5 godina.

6

Sequoia je monotipski rod drvenastih biljaka iz porodice čempresa. Raste na pacifičkoj obali Sjeverne Amerike. Pojedinačni primjerci sekvoje dosežu visinu veću od 110 metara - ovo su najviša stabla na Zemlji. Maksimalna starost je više od tri i po hiljade godina. Ovo drvo je poznatije kao "drvo mahagonija", dok je srodna vrsta Sequoiadendron poznata kao "divovska sekvoja".

Njihov prečnik na nivou ljudskih grudi je oko 10 metara. Najviše veliko drvo u svijetu “generala Shermana”. Njegova visina je 83,8 metara. U 2002. godini količina drva je bila 1487 m³. Vjeruje se da je star 2300-2700 godina. Najviše drvo na svijetu je Hiperion, njegova visina je 115 metara.

5

Nepenthes - jednini rod biljke monotipske porodice Nepentaceae, koja uključuje oko 120 vrsta. Većina vrsta je porijeklom iz tropske Azije, posebno na ostrvu Kalimantan. Ime je dobio po biljci zaborava iz starogrčke mitologije - nepenthes. Vrste roda su uglavnom grmove ili polužbune vinove loze koje rastu na vlažnim staništima. Njihove dugačke tanke zeljaste ili blago drvenaste stabljike penju se uz debla i velike grane susjedna stabla visoka desetine metara, iznoseći svoje uske terminalne grozdove ili metličaste cvatove na sunčevu svjetlost.

U različitim vrstama Nepenthesa, vrčevi se razlikuju po veličini, obliku i boji. Njihova dužina varira od 2,5 do 30 centimetara, a kod nekih vrsta može doseći i do 50 cm. Cvjetovi su sitni i neupadljivi, aktinomorfni i bez latica, sa četiri isprepletena čašica. Plod je u obliku kožne kapsule, podijeljen unutrašnjim pregradama u zasebne komore, u svakoj od kojih su sjemenke s mesnatim endospermom i ravnim cilindričnim malim zametak pričvršćene za stupac.

Zanimljivo je da veliki nepenti, osim što jedu insekte, koriste i izmet životinja tupaje, koji se penju na biljku poput toaleta da bi se naslađivali slatkim nektarom. Na taj način biljka stvara simbiotski odnos sa životinjom, koristeći njen izmet kao gnojivo.

4

Ova gljiva, pripadnica gljiva Agaricus, izgleda kao žvakana guma, curi krv i miriše na jagode. Međutim, ne treba je jesti, jer je jedna od najotrovnijih gljiva na zemlji, a i samo lizanje može garantovati ozbiljno trovanje. Gljiva je postala poznata 1812. godine i tada se smatrala nejestivom. Površina plodišta bijela, baršunasta, sa malim udubljenjima, s godinama postaje bež ili smeđa. Na površini mladih primjeraka kroz pore vire kapi otrovne krvavocrvene tekućine. Riječ "zub" u nazivu je s razlogom. Gljiva ima oštre formacije duž rubova koje se pojavljuju s godinama.

Osim svojih vanjskih kvaliteta, ova gljiva ima dobra antibakterijska svojstva i sadrži kemikalije koje razrjeđuju krv. Sasvim je moguće da će ova gljiva uskoro postati zamjena za penicilin. Glavna karakteristika Ova gljiva je ta što se može hraniti i sokovima tla i insektima, koje privlači crvena tekućina gljive. Promjer kapice krvavog zuba je 5-10 centimetara, dužina stabljike 2-3 centimetra. Krvozub raste u crnogoričnim šumama Australije, Evrope i Sjeverne Amerike.

3

Prva tri među najneobičnijim biljkama na svijetu zatvara velika tropska biljka iz roda Amorphophallus iz porodice Araceae, otkrivena 1878. godine na Sumatri. Jedna od najpoznatijih vrsta roda, ima jednu od najvećih cvatova na svijetu. Nadzemni dio ove biljke je kratka i debela stabljika u osnovi se nalazi jedan veliki list sa manjim iznad. List je dug do 3 metra i prečnik do 1 metar. Dužina peteljki 2-5 metara, debljina 10 cm, mat zelena, sa bijelim poprečnim prugama. Podzemni dio biljke je džinovski gomolj težine do 50 kilograma.

Miris cvijeta podsjeća na mješavinu mirisa pokvarenih jaja i pokvarene ribe, a izgledom cvijet podsjeća na komad mesa koji se raspada. Upravo taj miris privlači insekte oprašivače u biljku u divljini. Cvatnja se nastavlja dvije sedmice. Zanimljivo je da se klip zagreva do 40°C. Za to vrijeme gomolja se jako iscrpljuje zbog prekomjerne upotrebe hranljive materije. Stoga mu je potreban još jedan period odmora do 4 sedmice kako bi se akumulirala snaga za razvoj listova. Ako ima malo hranjivih tvari, tada gomolj "spava" nakon cvatnje do sljedećeg proljeća. Životni vijek ove biljke je 40 godina, ali za to vrijeme cvjeta samo tri ili četiri puta.

2

Velvichia je neverovatna - reliktno drvo– je jedna vrsta, jedan rod, jedna porodica, jedan red Velvichiev. Velvichia raste na jugu Angole i Namibije. Biljka se rijetko nalazi dalje od stotinu kilometara od obale, to otprilike odgovara granici koju dostižu magle, koje su glavni izvor vlage za Velvichia. Njegov izgled se ne može nazvati ni travom, ni grmom, ni drvetom. Naučni svet je saznao za Velvičiju u 19. veku.

Iz daljine se čini da Velvichia ima puno dugih listova, ali u stvari ih ima samo dva, a rastu tijekom cijelog biljnog vijeka, dodajući 8-15 centimetara godišnje. IN naučni radovi opisan je div s listovima dužim od 6 metara i širokim oko 2 metra, a njegov životni vijek je toliko dug da je teško povjerovati. Iako se Velvichia smatra drvetom, nema godišnje godove, poput onih na deblima drveća. Naučnici su pomoću radiokarbonskog datiranja odredili starost najveće Velvichia - ispostavilo se da su neki primjerci stari oko 2000 godina!

Umjesto društvenog biljnog svijeta, Velvichia preferira samotnu egzistenciju, odnosno ne raste u grupi. Cvjetovi Velvichia izgledaju kao mali češeri, a svaki ženski konus sadrži samo jedno sjeme, a svako sjeme je opremljeno širokim krilima. Što se tiče oprašivanja, botaničari imaju različita mišljenja. Neki vjeruju da oprašivanje vrše insekti, dok su drugi skloniji djelovanju vjetra. Welwitschia je zaštićena Zakonom o zaštiti prirode Namibije. Sakupljanje njegovog sjemena je zabranjeno bez posebne dozvole. Cijela teritorija na kojoj raste Velvichia pretvorena je u Nacionalni park.

1

Afrika je nevjerovatan kontinent, koji osvaja svojim prirodnim šarmom i prirodnošću. Mnogi naučnici ga smatraju kolijevkom civilizacije. Na kraju krajeva, to je na ovome kopno Ljudska civilizacija je počela da se razvija. Izbor koji predstavlja sve najnevjerovatnije stvari o Africi pomoći će vam da otkrijete neobičan svijet u kojem živi kopno.

Zanimljive činjenice o lokalnom stanovništvu

Afrika je dom za 16% svjetske populacije. Od toga stručnjaci identifikuju oko 3 hiljade etničkih grupa. Drugi najveći kontinent na planeti ima 54 zemlje.

Među 2 hiljade jezika koji se govore na ovom kontinentu, najčešći je arapski.

Ne znaju svi zadivljujuću činjenicu o Africi da najmanji ljudi na planeti žive na njenim zemljama. Negrili su grupa niskih naroda poznatijih kao Pigmeji. Visina odraslih muškaraca posebne rase varira između 125-150 cm. Graničnik rasta kod pigmeja počinje tokom perioda intrauterini razvoj. Djeca se u početku rađaju kratko i rastu mnogo sporije od Evropljana.

Istovremeno, prilično je značajno da među crnim stanovnicima drugih afričke zemlje mnogi visoki ljudi. Najviši ljudi na svijetu su predstavnici Nilota. Njihova prosječna visina je 184 cm.

Ovaj kontinent ima najniži životni vijek. Muškarci u prosjeku žive 50 godina, a žene još manje - 48 godina. Među ukupan broj 90% slučajeva malarije u svijetu javlja se kod stanovnika ovog kontinenta. Oko 3 hiljade afričke djece umire od ove bolesti svake godine. Broj zaraženih HIV-om koji žive u južnom dijelu Sahare procjenjuje se na stotine hiljada.

Atraktivne zemlje kontinenta za turiste

Afrika se smatra i najsiromašnijom i najbogatijom na planeti. Najviše nizak nivo blagostanje. Istovremeno, na kopnu se nalaze zemlje sa zadivljujućom florom i faunom, čije su dubine bogate plemenitim metalima i kamenjem kao što su zlato, smaragd, dijamant, granat, tanzanit, ametist, rubin.

Najmnogoljudnija zemlja je Nigerija. Egipat je na drugom mjestu po broju stanovnika i atraktivnosti za turiste. Na listi mirnih i sigurnih zemalja za turiste su i: Bocvana, Gana, Namibija, Zelenortska ostrva, Zimbabve.

Upravo u Africi možete vidjeti jedino sačuvano svjetsko čudo - Keopsove piramide. Ali malo ljudi zna zadivljujuću činjenicu o Africi da su piramide izgrađene ne samo na egipatskim zemljama. U Sudanu broj "pustinjskih hramova" dostiže 223. Istina, dimenzije su nekoliko puta manje.

Neke od najnevjerovatnijih zemalja u Africi uključuju:

1. Kenija. Linija ekvatora prolazi kroz zemlje ove države. Zemlja je interesantna turistima jer im pruža priliku da svojim očima svjedoče o velikoj seobi životinja, uključujući predstavnike „velike afričke petorke“: bivole, nosoroge, slonove, leoparde i lavove. Oni koji vole proučavati karakteristike kultura različitih nacionalnosti mogu se upoznati s plemenima koja su sačuvala tradicionalni način života: Meru, Samburu, Masai.
2. Uganda. Biser kontinenta nalazi se u zoni rasjeda zemljine kore. Poznato je po svojoj neverovatnoj i raznolikoj prirodi. Među prirodnim atrakcijama popularnim među lokalnim stanovništvom i posjetiocima: vodopad Kabarega, planinska rijeka Bijeli Nil, kao i slikovita jezera Edvard, Kjoga, Viktorija, Alberta. U državnim zaštićenim parkovima prirode Ugande možete sresti predstavnike faune ugroženih vrsta, uključujući planinske gorile.
3. Tanzanija. Ova zemlja je privlačna zbog svoje netaknute džungle. Turisti dolaze ovamo u pokušaju da se dive egzotičnim životinjama tokom safarija. U Tanzaniji se nalazi legendarni vulkan Kilimandžaro i krater nastao na dnu slano jezero Ngoro-Ngoro.

Ipak, većina zemalja kopna spada u broj zemalja trećeg svijeta koje su još uvijek na putu razvoja. Za običnog turista, njihova posjeta može biti povezana s rizikom po život.

Prirodna mesta koja oduzimaju dah

Budući da Afriku presecaju središnja linija zemljine površine i početni meridijan, ona se s pravom smatra najtoplijim i najsimetričnim od svih kontinenata. Površina kontinenta je 29,2 miliona kvadratnih kilometara. A četiri petine toga su progutale tropske šume i pustinje.

Jedan od neverovatne činjenice o Africi je činjenica da je Sahara najveća pustinja ne samo na nivou kontinenta, već i na cijeloj planeti. Zauzima 30% površine cijelog kontinenta. Ovo nenaseljeno zemljište veće je od ukupne površine Sjedinjenih Država. Istovremeno, Sahara nastavlja da se širi. Svake godine se povećava u veličini, proširujući svoje granice na 10 km. U sredini Sahare nalaze se jezera sa slanom vodom. Ali njihova životvorna vlaga nije u stanju utažiti žeđ.

Neverovatne prirodne atrakcije Afrike:

• Nil– rijeka, sa dužinom od 6850 km, smatra se najdužom na planeti.
• Victoria – svježe jezero, čije impresivne dimenzije čine ga drugim po veličini na Zemlji.
• Ink Lake – prirodni fenomen. Umjesto čiste vode, sadrži mastilo koje nastaje prirodnim putem, ali je otrovno za žive organizme.
• "Rieći dim"- grandiozni Viktorijini vodopadi, visoki preko 100 m i dugi skoro 1000 m, buka od potoka koji padaju, širi se na 40 km u okolini.
• Oh Doinio Legai– vulkan koji izbacuje crnu natrokarbonatnu lavu i s pravom se smatra najhladnijim na svijetu.

Na kopnu jako rastu neverovatna stabla. Na primjer: sapun, čiji su plodovi i listovi sapunasti, ili svijeća, čije izdužene sjemenke sadrže visoku koncentraciju ulja. Ovdje rastu i stabla mliječnih proizvoda, kobasica i kruhova.

Živi u pustinjskim zemljama veliki broj rijetke životinje: slonovi, bongosi, žirafe, nosorozi, gepardi, gazele, zebre, nilski konji, lavovi, okapi, aardvark. Neke vrste se ne nalaze nigdje drugdje u svijetu.

Najopasnije afričke životinje su nilski konji. Ranije su bili rasprostranjeni po cijeloj teritoriji. Danas nilski konji žive samo u južnom dijelu na granici sa Saharom. Stoga im je dat status "vrste koja brzo opada". Unatoč tome, neka plemena nastavljaju loviti zabranjene životinje.

Među najneverovatnijim životinjama u Africi posebnu pažnju glodari zaslužuju "gole krtice". kože koji ne stare i ne osjećaju bol od izlaganja vatri i posjekotina. Ovdje žive i plućke, koje su u stanju da se ukopaju u zemlju tokom kritičnih sušnih perioda.

Afrika je jedan od najvećih kontinenata na planeti, drugi po veličini nakon Evroazije. Podjednako je podijeljen ekvatorom, proteže se od tropa na sjeveru do tropskih na jugu. Samo na periferiji kopna suptropi su malo "prihvaćeni".

Afrika je vjerovatno posljednji kontinent na planeti gdje netaknuta od strane čoveka divlja priroda. Ovdje su surovi, teški uslovi preživljavanja, ovdje žive jake, opasne životinje. Postoji veliki broj neobičnih biljaka koje se ne mogu naći nigdje drugdje u svijetu.

Danas ćemo razgovarati s vama o biljkama koje rastu u Africi zanimljive biljke Afrički i neobičan. Naučit ćemo o biljkama koje su od koristi ljudima, kao i o onima koje nisu ništa manje opasne od grabežljivih životinja:

Biljke sa neobičnim svojstvima

Drvo boce:

Ime ovog drveta govori samo za sebe. Veoma podsjeća na trbušastu bocu. Između kore i drveta donjeg dijela debla nakuplja se velika količina kišnice. Srednji dio ima ulogu rezervoara, koji sadrži zdrav, hranljiv slatkasti sok. Gusta je i veoma nalik na žele.

Lokalno stanovništvo aktivno koristi vodu iz boca, a slatkasti sok im je jedna od omiljenih delicija. Pa, sami listovi ovog drveta su odlična hrana za stoku. Stanovnici prave vlakna od kore i tkaju tkanine.

Sinsepalum:

Ova biljka je porijeklom iz zapadne Afrike. Bobice sinsepaluma imaju nevjerovatno svojstvo. Ako ih jedete prije jela, slatka hrana ima gorak okus, a gorka ili kisela hrana slatkast. Stoga, prije nego što popiju palmino vino, koje je kiselkastog okusa, starosjedioci pojedu nekoliko bobica sinsepaluma kako bi poboljšali okus.

Biljke mesožderke

Nepenthes:

Ova neobična loza raste na Madagaskaru. Njegove dugačke fleksibilne grane dosežu dužinu od 10-15 metara i prekrivene su lišćem. Izgled ovih listova podsjeća na vrčeve, koji služe kao živa zamka za male životinje. Unutar vrčeva se proizvodi ljepljiva tekućina koja zarobljava miša, guštera ili žabu koji uđu unutra.

Genlisey:

Ovo je niska trava skromnog izgleda na kojoj je velika, neobičan oblik, žuto cvijeće. Ovaj spektakl je zasjenjen samo činjenicom da dugi cvjetovi nisu ništa drugo do zamka za insekte. Osim toga, Genlisea ima podzemno lišće, uz pomoć kojih biljka mesožderka mami, a zatim probavlja insekte i male životinje koje žive u tlu.

Pemfigus:

Ova biljka veoma voli vodu. Stoga raste dalje vlažna tla ili direktno u slatkoj vodi. Ova grabežljiva biljka je zanimljiva jer ima zamku za mjehuriće. U većini vrsta ove biljke, zamke su vrlo male i hvataju samo male, protozoe. Međutim, neke vrste imaju zamke većeg prečnika (0,2 do 1,2 cm). Već mogu uhvatiti čak i vodene buhe i punoglavce koji tamo dođu zajedno s vodom.

„Mirne“ biljke koje su korisne ljudima

Jelo od bundeve:

Kada se govori o zanimljivim i neobičnim biljkama koje rastu u Africi, ne može se ne spomenuti tikva ili tikva. Kada sazri, meso povrća se jako suši, a gusta kora postaje tvrda kao koštica. Lokalno stanovništvo koristi ove zrele bundeve kao šuplje posude za vodu ili rasute proizvode. U isto vrijeme, ljudi su naučili mijenjati svoj oblik pomoću posebnih stezaljki na koje se postavlja jajnik u razvoju.

Kao rezultat, možete dobiti duboke posude, vrčeve, kao i ravne tanjure i pladnjeve. Žlice, igračke, lule za pušenje, burmutije i razni suveniri izrezbareni su od tvrde ljuske tikvice.

bundeva - luffa:

Od plodova druge vrste bundeve - lufe, prave se divne krpe za pranje. Vlakna voća se utkaju u vlakna, a zatim se prave u šešire, cipele za plivanje i druge ljudi trebaju proizvodi.

Madagaskar liana:

Vinova loza ove biljke igra veliku ulogu u ekonomiji nekih plemena koja ih koriste u svojoj poljoprivredi. Grane biljke su vrlo fleksibilne, elastične i izdržljive. Stoga se koriste kao užad, korpe za tkanje i prostirke.

Madagaskarska loza luči supstancu koja odbija mrave i insekte koji oštećuju sve što je od drveta. Stoga se grane ove biljke koriste u izgradnji kuća. Pa, velike mahune vinove loze, ako se njihove polovice otvore, zaštitit će zgradu od kiše bolje od bilo koje pločice.

Afrika je nevjerovatan kontinent na kojem možete pronaći mnogo zanimljivih i neobičnih biljaka. Svi oni, korisni i ne toliko korisni, igraju važnu ulogu u životu ljudi i prirode. Nemoguće je pričati o svima odjednom, a svakako ćemo se sljedeći put vratiti našem razgovoru.

26% - pašnjaci i livade,
14% - stočarstvo,
24% - stoka sitnih preživara.

Međutim, njegov udio u svjetskoj proizvodnji glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda ne prelazi 3-5%.

Samo u određenim vrstama tropske poljoprivrede udio Afrike je značajan:

33% - kafa,
39% - manioka,
46% - sisal,
67% - kakao zrna.

Obrađeno zemljište zauzima 160 miliona hektara, prirodne livade i pašnjaci oko 800 miliona hektara. Poljoprivredni sistem je raznolik: od komunalnog i feudalnog do plantažnog i zadružnog. Općenito, afrička poljoprivreda ima poljoprivredni pravac: u strukturi bruto poljoprivredne proizvodnje poljoprivreda čini 75-80%.

Afrička proizvodnja usjeva

Vodeća uloga u biljnoj proizvodnji pripada žitarstvu i uzgoju krtola. Njihovo učešće u bruto poljoprivrednoj proizvodnji iznosi 60-70%.

Glavno mjesto u proizvodnji žitarica zauzimaju kukuruz (36% ukupne žetve), proso i sirak (28%), pšenica i pirinač (po 14%). Južna Afrika, Nigerija, Egipat, Etiopija, Maroko i Sudan čine više od 50% žetve žitarica na kontinentu.

Proizvodnja gomoljastih kultura (za domaće tržište) razvijena je u mnogim područjima (posebno u šumskim područjima i vlažnim savanama). Među gomoljastim kulturama dominira manioka (56%).

Uzgoj povrća (Egipat, zemlje Magreba, Južna Afrika), voćarstvo (zemlje Sjeverne i Južne Afrike), uzgoj uljanih palmi (Tropska Afrika), urme (Egipat, Alžir), vlaknastih usjeva (Egipat, Sudan, Uganda, Nigerija ) važni su zrna kakaa i kafa (Obala Slonovače, Gana, Kamerun, Nigerija, Etiopija).

Afrička stoka

Igra važnu ulogu u zemljama kao što su Južna Afrika, Mali, Niger, Mauritanija, Somalija, Čad, Etiopija, Sudan, Nigerija. Stočarstvo je najzaostaliji dio poljoprivrede, koji karakterizira niska produktivnost i tržišnost. Dakle, prosječan prinos mlijeka po kravi je oko 490 litara godišnje.

Uvođenje mješovitog uzgoja usjeva i stoke u velikom dijelu Afrike otežava širenje muhe cece. Negativan uticaj ima i tradicija stanovništva, prema kojoj se stoka akumulira (kao mjera bogatstva).

Afričko šumarstvo

Na Afriku otpada 16% svjetske šumske površine i 15% svjetskih rezervi tvrdog drveta. Šumska površina kontinenta je oko 630 miliona hektara. 99% šumske površine je listopadno i mješovite šume. Većina posječenog drveta koristi se za gorivo. Samo u Obali Slonovače i Južnoj Africi udio industrijskog drveta u sječi dostiže 45-55%. Do 60-70% vrijednosti izvoza drvne građe dolazi od oblovine. Izvozi se uglavnom crveno, ebanovina i slično drvo (ukupno 25-35 vrsta, ovisno o potražnji). Glavni izvoznici: Obala Slonovače, Gabon, Kamerun, Kongo, Liberija.

Afričko ribarstvo

U većini afričkih zemalja ribarstvo zapošljava 1-2% privrede aktivno stanovništvo Dakle, ribolov nije od velike važnosti u rješavanju problema s hranom. Preko 50% ulova dolazi iz 5 zemalja: Južne Afrike, Nigerije, Maroka, Tanzanije i Gane. Više od 35% ulova dolazi iz kopnenih voda.

U većini zemalja za ribolov se koriste primitivni alati (štapovi za pecanje, harpuni, vrhovi). Prerada ribe razvijena je samo u Južnoj Africi. Izvozi se riblje brašno, riblje ulje, konzerve, sušena i sušena riba.

Geografija Afrike

Postavljanje poljoprivrede.

Afrika na prijelazu iz 1980-ih. imao 12% svjetske obradive površine, 26% pašnjaka i livada, 14% stoke i 24% sitne stoke. Međutim, njegov udio u svjetskoj proizvodnji glavnih vrsta poljoprivrednih proizvoda ne prelazi 3-5%. Za određene vrste tropskih poljoprivrednih proizvoda (vanilija, karanfilić, kakao zrna, sisal, indijski oraščići, palmino jezgro, itd.), udio Afrike je značajan (vidi tabelu 11).

Tabela 11. Poljoprivredna proizvodnja u Africi, hiljada tona

Izvor:
"RAO Production Yearbook", Rim. 1980-1984.

Poljoprivreda zapošljava 64,8% ekonomski aktivnog stanovništva (1982). U strukturi BDP-a niza zemalja (Gana, Tanzanija, Sudan, Madagaskar, Etiopija, Kenija, Kamerun, Senegal) učešće poljoprivrede iznosi 30-50% (1980). Obrađena zemljišta (1981) zauzimaju 164,6 miliona hektara (5,4% teritorije Afrike), zemljište pod trajnim nasadima - 18,2 miliona hektara (0,6%), prirodni pašnjaci i livade - 783,9 miliona hektara (25%). Zemljište potencijalno pogodno za poljoprivredu iznosi 500-700 miliona hektara. Oko 1/2 površine u zoni savane je podložno periodičnim sušama i dezertifikaciji. U ekvatorijalnoj zoni, zalivanje tla i erozija ometaju razvoj ratarstva; Širenje muhe cece ograničava razvoj stočarske proizvodnje. Navodnjavane zemlje 8,6 miliona hektara (1981). Poljoprivreda navodnjavanjem se odvija na velikom području u Egiptu, Sudanu, Maroku, Madagaskaru, Alžiru, Senegalu i Južnoj Africi.

U zemljama u razvoju u regionu prevladavaju ručni alati ili alati pokretani snagom vučnih životinja. Napajanje farmi je samo 0,1 litara. With. po 1 hektaru poljoprivrednog zemljišta. U tropskoj Africi, uzgoj se pretežno vrši okopavanjem, u sjevernoj i južnoj Africi, uzgoj se vrši oranjem. Godine 1982. na kontinentu je korišteno 451 hiljada traktora, uključujući 181 hiljada u Južnoj Africi, 44 hiljade u Alžiru, 35 hiljada u Tunisu, 21 hiljada u Zimbabveu, 25 hiljada u Maroku, 26 hiljada u Egiptu. 1981) čini 340 hektara oranica. Vozni park žitnih kombajna (45 hiljada), sejalica, vršalica i drugih mašina je mali. U nizu zemalja za seljačke farme a zadruge su organizovale iznajmljivanje poljoprivredne mehanizacije.

Udio Afrike u globalnoj potrošnji mineralnih đubriva je oko 3%. Glavni potrošači: Mauricijus, Egipat, Zimbabve, Alžir, Maroko, Senegal, Libija, Kenija, Južna Afrika. Zbog nedostatka skladišnog prostora, vozila Veliki su gubici poljoprivrednih proizvoda (30-55% za žito). Do početka 80-ih. Došlo je do tehnološkog napretka u poljoprivrednoj proizvodnji (tzv. zelena revolucija). Upotreba hibrida sorte visokog prinosa usjevi, hemikalije zaštita bilja itd., uglavnom na velikim komercijalnim farmama, često je eksperimentalne prirode.

Obično se 10-20% ukupnih planiranih investicija u privredi izdvaja za razvoj poljoprivrede, što ne prelazi 10-15 dolara po 1 hektaru obradive zemlje (u Južnoj Africi do 30 dolara). Prema proračunima FAO-a, zadržati ono što je postojalo krajem 1970-ih. stepenu snabdijevanja afričkim zemljama poljoprivrednim proizvodima u periodu do 1990. godine, potrebno je realizovati široki sveobuhvatni program (navodnjavanje, uređenje novih zemljišta, mehanizacija, korištenje hemijskih đubriva i pesticida, itd.), predviđajući ukupna izdvajanja 40 milijardi dolara (u cijenama iz 1975. godine). Istovremeno, samo 47% povećanja poljoprivredne proizvodnje biće postignuto intenzivnim metodama poljoprivrede.

Agrarni sistem Afričke zemlje odlikuje koegzistencija različitih tipova zemljoposeda i agrarnih odnosa: patrijarhalno-komunalni, feudalni, malorobni, nacionalni i strani privatni kapitalistički, državnokapitalistički, državni i zadružni. Zajedničko vlasništvo nad zemljom preovlađuje u tropskoj Africi, gdje zemlja pripada kolektivima (velike porodice, klanovi, klanovi, plemena, sela). Feudalno posjedovanje zemlje zadržava svoju najjaču poziciju u arapskim zemljama sjeverne Afrike, posebno u Maroku. Privatno afričko vlasništvo nad zemljom - osnova male robne strukture afričkog sela - razvija se iz komunalnog vlasništva na osnovu komercijalne rente, kupoprodaje i hipoteke zemljišta. Privatno seljačko vlasništvo nad zemljom postalo je široko rasprostranjeno u Zairu, BSK, Nigeriji, Gani, Sudanu (na osnovu zakupa), Egiptu, Tunisu, Maroku i nizu drugih zemalja. U sjevernoj Africi privatno vlasništvo nad zemljom prevladava nad zajedničkim vlasništvom nad zemljom. U Maroku i Egiptu postoji značajan sloj poljoprivrednih kapitalista (preduzetnici iz gradova i buržoaski zemljoposednici). Privatno kapitalističko vlasništvo nad zemljom od strane Afrikanaca zauzima najjače pozicije u BSC, Senegalu, Gani, Nigeriji i Keniji. Evropsko vlasništvo nad zemljom dominira u Južnoj Africi, 87% teritorije su naselja bijelih naselja u kojima Afrikanci ne mogu posjedovati zemlju. Strani kapital zadržava svoju poziciju u poljoprivredi Liberije (plantaže kaučuka), Kenije (proizvodnja žitarica, sisala), Gabona i nekih drugih zemalja. Strano privatno kapitalističko vlasništvo nad zemljom predstavljeno je pretežno velikim farmama evropskih kolonista i plantažama stranih kompanija. U tropskoj Africi, vlasništvo nad zemljom evropskih kolonista gotovo je eliminisano tokom agrarnih reformi. Veliki dijelovi europskih posjeda ostaju u Keniji, Zimbabveu, Zambiji i Malaviju. Javni sektor u poljoprivredi je zastupljen u vidu državnih farmi i plantaža, razvojnih korporacija itd. Najveća površina zemljišnih poseda državnih poljoprivrednih preduzeća je u Alžiru, gde postoje 1.873 „samoupravne“ farme („domene ”), koji su državne farme sa nekim karakteristikama zadružne strukture, zauzimale su više od 1/3 obrađenog zemljišta (1980.). Državna poljoprivredna preduzeća takođe zauzimaju značajne površine u BSK (plantaže uljanih palmi državnih poljoprivrednih kompanija Sodepalm, Palmivoir, itd.), Tanzaniji (nacionalizovane strane plantaže sisala, čaja, šećera i drugih), Kongu, Beninu. Poseban oblik državnog posjeda predstavljaju farme na državnim navodnjavanim zemljištima u Sudanu (El-Gezira, El-Manakil, Khashm el-Girba, Rahad, Sukhi, Tokar, Gash, Nuba Mountains, itd.), gdje farmeri iznajmljuju zemlju. od vlade uz fiksnu naknadu. U mnogim socijalistički orijentisanim zemljama razvija se zadružni (često državno-zadružni) sektor privrede, iako je njegovo učešće u bruto poljoprivrednom proizvodu i poljoprivrednom zemljištu neznatno. Dakle, u Alžiru kasnih 1970-ih. Stvoreno je više od 6,5 hiljada zadruga koje pokrivaju oko 100 hiljada. seljačke porodice. U Tanzaniji, preko 50% stanovništva zemlje radi u zadružnim naseljima (ujamaa). Zadružni pokret raste u Etiopiji. Broj marketinških zadruga u Kongu, Beninu i Gvineji raste. Sektor egzistencije zauzima istaknuto mjesto u strukturi bruto poljoprivrednog proizvoda u mnogim zemljama. Krajem 1970-ih. u Etiopiji, Ugandi, Tanzaniji, Malaviju činilo je 40-60% bruto poljoprivrednog proizvoda. U bruto poljoprivrednom proizvodu zemalja sa izvozno orijentisanom poljoprivrednom proizvodnjom, kao i razvijenim domaćim tržištem, dominiraju proizvodi robnog sektora. Tržišni poljoprivredni proizvod u većini zemalja je 50-80% formiran od proizvoda malih seljačkih gazdinstava, koja čine 98% farmi svih vrsta. U Egiptu je prosječna površina farme 1,5 hektara. U gusto naseljenim područjima tropske Afrike, seljak koristi samo 0,2-0,8 hektara za usjeve. Samo u nekim zemljama (Južna Afrika, Zimbabve, Kenija, Alžir) u proizvodnji pojedinačne vrste poljoprivredni proizvodi glavna uloga velike farme igraju - plantaže, državne farme, farme.

Poljoprivredna proizvodnja.
Preovlađivanje zaostalih agrarnih odnosa i slabost materijalno-tehničke baze uslovili su nizak nivo produktivnog društvenog rada. Općenito, afrička poljoprivreda ima poljoprivredni pravac: u strukturi bruto poljoprivredne proizvodnje poljoprivreda čini 75-80%. U mnogim područjima kontinenta dominiraju ekstenzivni oblici korištenja zemljišta. U šumskim i savanskim područjima prevladavaju razne opcije promjenjivi poljoprivredni sistem. Na poljima dominiraju mješoviti usjevi žitarica, mahunarki i krtola. Ovo je poljoprivreda nekih naroda u Zambiji, Zimbabveu, Keniji i Bantustancima u Južnoj Africi.

Primjer poluintenzivnog poljoprivrednog sistema je terasna poljoprivreda naroda Etiopije, Ruande i Burundija, Sjeverne Nigerije i Sjevernog Kameruna, stanovnika ostrva Ukara na jezeru Viktorija. Korištenje plodoreda između žitarica i mahunarki omogućava korištenje terasa gotovo konstantno sa godišnjim pauzama za ugar. Poluintenzivne forme uključuju afričku plantažnu poljoprivredu u Gani, Nigeriji, BSK, Kamerunu, Ugandi i drugim zemljama, u kojima se uzgoj jednogodišnjih i dvogodišnjih prehrambenih usjeva postupkom smjenskog uzgoja kombinuje sa uzgojem plantažnih višegodišnjih usjeva - kafe, kakaa, kaučuka, uljane palme i drugo u stalnim područjima. Ovo je poljoprivreda naroda u jugozapadnoj Nigeriji, na obroncima Elgona u Ugandi.

Intenzivna poljoprivreda sa navodnjavanjem zastupljena je u najširem obimu u Egiptu, gdje se koriste dva sistema za navodnjavanje: stari - bazensko navodnjavanje i novi zasnovan na stvaranju kanala za navodnjavanje. Već u sredinom 19 V. ukupna dužina kanala za navodnjavanje u Egiptu dostigla je 13 hiljada km. U XIX-XX vijeku. Niz brana je izgrađen na rijeci Nil za potrebe navodnjavanja, od kojih je najveća bila Asuanska visoka brana. Poljoprivreda navodnjavanja zastupljena je i u Maliju (državni sistemi za navodnjavanje "Office du Nizher"), Sudanu i drugim zemljama.

Mješovitu poljoprivredno-stočarsku (poljoprivrednu) komercijalnu ekonomiju predstavljaju kapitalističke farme lokalnog evropskog stanovništva u Južnoj Africi, Zimbabveu, Keniji, Zambiji, Malaviju, gdje se široko koriste najamna radna snaga, mašine, mineralna i organska đubriva. Mješovita poljoprivredna i stočarska mala poljoprivreda tipična je za određene regije Etiopije, Nigerije, Malija, Kameruna, Madagaskara i Angole.

Uzgoj biljaka.
Vodeća uloga u biljnoj proizvodnji pripada žitarstvu i uzgoju krtola. Sredinom 70-ih. njihov udio u bruto poljoprivrednoj proizvodnji Afrike je u prosjeku iznosio 60-70%.

Glavno mjesto u proizvodnji žitarica zauzimaju (1983) kukuruz (36% ukupne žetve žitarica), proso i sirak (28%), pšenica (14%), pirinač (14%). Uzgajaju se i lokalne vrste žitarica (na primjer, teff, koji je blizu prosa u Etiopiji). Južna Afrika, Nigerija, Egipat, Etiopija, Maroko i Sudan čine preko 50% žetve žitarica na kontinentu.

Mahunarke igraju važnu ulogu u formiranju resursa hrane i stočne hrane u mnogim afričkim zemljama. U tropskoj Africi uzgajaju se "kravi grašak", "faba grašak", "golubov grašak", "pileći grašak", mung pasulj, woanja, lima grah, soja u Južnoj Africi, sočivo i vučica u sjevernoj Africi za lokalnu potrošnju.

Glavna područja za uzgoj žitarica i mahunarki su priobalne nizine suptropskih područja, zona savane, ravnice visoravni i visoravni.

Proizvodnja gomoljastih usjeva (maniokoka, jam, slatki krompir, taro, krompir) uglavnom za lokalnu potrošnju tradicionalno je područje poljoprivrede u mnogim područjima Afrike (posebno u šumskim i vlažnim područjima savane). Među gomoljastim kulturama dominira manioka, koja čini 56% proizvodnje ovih kultura.

Uzgoj povrća je razvijen u mnogim zemljama, posebno u Egiptu, gdje se na navodnjavanim zemljištima proizvode velike količine paradajza i luka za izvoz. U zemljama Magreba, u područjima uz more, uzgajaju se zelena salata, kupus, rotkvice i drugo rano povrće za izvoz u Evropu. Uzgoj povrća je također razvijen u Južnoj Africi, Etiopiji, Nigeriji i Keniji.

U voćarstvu najznačajnije mjesto zauzima proizvodnja agruma u zemljama Mediterana, kao iu Južnoj Africi i Zimbabveu. Zemlje sjeverne i južne Afrike proizvode i najveći dio voća umjerenog pojasa (jabuke, kruške, šljive, breskve, kajsije). U BSK, Keniji, Južnoj Africi i nekim drugim zemljama uzgajaju se plantažni usjevi ananasa; u zemljama tropske Afrike - mango, avokado i papaja. Vinogradarstvo i vinarstvo su razvijeni u zemljama Magreba i Južnoj Africi i orijentisani su na izvoz. Glavni proizvođači voćnih sorti banana za izvoz: Burundi, Tanzanija, Uganda, Madagaskar, Angola, BSK, Kenija, Somalija, Egipat. Žetvu banana povrća ("planten") gotovo u potpunosti konzumira autohtono stanovništvo.

Uzgoj urminih palmi jedna je od glavnih grana biljne proizvodnje u oazama pustinjskih i polupustinjskih regija. Godine 1983. žetva urme je dostigla 1.066 hiljada tona (38% svjetske), uključujući 440 hiljada tona u Egiptu i 210 hiljada tona u Alžiru.

Proizvodnja uljarica je jedan od glavnih privrednih sektora mnogih afričkih zemalja, posebno u tropskoj Africi. U oblastima savana sa umjerenom vlagom, glavna hrana i izvoz ulja i masti je kikiriki (uglavnom u Senegalu, Nigeriji, Nigeru, Gambiji). Uljana palma je glavna uljarica u šumskim područjima tropske Afrike. Proizvodnja palmino ulje i sakupljanje zrna palminog oraha najveće veličine stiže do BSK-a, Nigerije i Zaira, au Nigeriji gotovo svi proizvodi dolaze od divljih i polukultivisanih stabala, au BSK-u i Zairu - sa plantaža.

Za niz afričkih zemalja, jedno od glavnih područja poljoprivrede je proizvodnja vlaknastih usjeva - pamuka, sisala, kenafa. Među njima je najznačajniji pamuk koji se uzgaja u 30 zemalja kontinenta. U Egiptu i Sudanu udio uzgoja pamuka u vrijednosti poljoprivrednih proizvoda dostiže 36%, odnosno 27% (uglavnom sorte finih i dugih vlakana). U Etiopiji, Projekt razvoja sliva rijeke Awash stvara opsežne plantaže pamuka u državnom vlasništvu. Drugi značajni proizvođači su Uganda i Nigerija. Afrika dominira svjetskom proizvodnjom sisala (Tanzanija, Angola, Mozambik i Kenija).

Šećerna trska je glavna sirovina za proizvodnju šećera u tropskoj Africi, Južnoj Africi i Egiptu. Vodeća uloga u proizvodnji šećera pripada Južnoj Africi (provincija Natal i bantustan KwaZululand). Privreda ostrva Mauricijus i Reunion specijalizovana je za proizvodnju šećera za izvoz. Ostali veliki proizvođači šećera od šećerne trske: Egipat, Zimbabve, Mozambik, Svazilend, Etiopija, Madagaskar. Šećerna repa se uzgaja u Egiptu u delti Nila i, na primjer, u ravnicama Maroka.

Najveći proizvođači kakao zrna: BSK, Nigerija, Gana, Kamerun. Kafa se uzgaja u oko 25 afričkih zemalja, među kojima su vodeće zemlje BSK, Etiopija, Uganda, Angola, Kenija i Tanzanija. U planinskim područjima Istočna Afrika Uzgaja se kafa Arabica, dok se u drugim zemljama uzgaja sorta Robusta. Proizvodnja čaja brzo raste u Keniji, Malaviju, Ugandi, Ruandi i Mozambiku.

Proizvodnja duhana najrazvijenija je u Zimbabveu, Zambiji, Malaviju i Južnoj Africi. Uzgoj gumene biljke Hevea je u Liberiji, Nigeriji, Zairu i Kamerunu. Značajan dio proizvodnje gume dolazi sa stranih plantaža.

Proizvodnja bilja i začina tipična je za zemlje istočne Afrike, a posebno je razvijena na susjednim ostrvima Indijskog okeana.

Stoka igra važnu ulogu u ekonomiji zemalja kao što su Južna Afrika, Mali, Niger, Mauritanija, Somalija, Čad, Bocvana, Etiopija, Sudan i Nigerija. Stočarstvo je najzaostalija grana poljoprivrede, koju karakteriše izuzetno ekstenzivna priroda proizvodnje, niska produktivnost i tržišnost. Prosječan prinos mesa je (1983, kg po grlu stoke): goveda 141, ovaca 13, koza 12; prosječan godišnji prinos mlijeka po kravi je 483 litara. Stoga, iako Afrika čini značajan dio svjetske stoke, njen udio u globalnoj stočarskoj proizvodnji je nizak (vidi tabelu 12).

Tabela 12. Broj stoke i proizvodnja glavnih stočarskih proizvoda u Africi

Izvor:
"RAO Production Yearbook 1983", Rim, 1984.

Uvođenje mješovitog uzgoja i uzgoja stoke u većini tropske Afrike otežava širenje muhe cece. U područjima koja su intenzivno zaražena njome gotovo je nemoguće uzgajati stoku. Konzervativne tradicije autohtonog stanovništva, poput želje za maksimalnom akumulacijom stoke (kao mjerilo bogatstva), nevoljkost da se ona prodaju ili zakolju za meso i odstrel inferiornih životinja, također negativno utiču na stanje industrije.

Nomadsko i polunomadsko stočarstvo prevladava u prostranim aridnim i polusušnim zonama, gdje je poljoprivreda isključena ili otežana. Sve nomadske narode karakteriziraju periodične sezonske („velike”) i neperiodične („male”) migracije u potrazi za pašnjacima i vodom, te odsustvo stalnih naselja. Jedan od najvažnijih problema afričkih zemalja je tranzicija nomada ka naseljavanju: aktivnosti u tom pravcu provode se u Alžiru, Etiopiji i nizu drugih zemalja.

Transhumantno-pastoralno stočarstvo tipično je uglavnom za poljoprivredna i stočarska područja bez cece muhe. Poljoprivreda i stočarstvo je uobičajeno u zemljama Sjeverne Afrike (osim Libije) i Južne Afrike, kao iu nekim područjima tropske Afrike (Etiopija, Ruanda, Burundi, Senegal, Zair, Kenija, Zambija). Tokom kišne sezone i na početku sušne sezone, stoka pase u blizini sela na pašnjacima i drugim zemljištima koja nisu zauzeta poljoprivrednim kulturama. Tokom sušne sezone, stoka se tjera na stalne izvore vode.

Integrisanu poljoprivredu i stočarstvo predstavljaju odvojene velike privatne kapitalističke farme (evropske i afričke).

V. P. Morozov, I. A. Svanidze.

Problem s hranom- jedan od najhitnijih problema sadašnje faze društveno-ekonomskog razvoja afričkih zemalja. U uslovima naglog rasta stanovništva i prelaska većeg dela na ishranu evropskog tipa, ekstenzivna afrička poljoprivreda, zasnovana na zaostalim agrarnim odnosima i slaboj materijalno-tehničkoj bazi, nije u stanju da zadovolji rastuće potrebe društva za hranom. Tokom 1980-84, prosječna godišnja stopa rasta proizvodnje hrane u zemljama u razvoju u Africi iznosila je 1,1%, što je znatno niže od stope rasta stanovništva. Tokom ovog perioda, potrošnja hrane po glavi stanovnika smanjena je za 15-20%, uprkos stalnom porastu uvoza hrane. 1980-85, pod uticajem teške suše koja je zahvatila različite delove kontinenta, posebno se oštro manifestovao trend pogoršanja situacije sa hranom. Do 1985. 150 miliona ljudi je gladovalo ili neuhranjeno u područjima pogođenim sušom (67 miliona 1970., 93 miliona 1982.).

Prema procjenama FAO-a, prosječni dnevni kalorijski unos Afrikanca ne prelazi 2.200 kcal, što je ispod minimalne dnevne potrebe. Glavni dio prehrane čini hrana biljnog porijekla: gomolji, u zoni savane - kikiriki, sjemenke pamuka, susam, suncokret; u šumskoj zoni - uljane palme, orasi; u suptropima - masline, suncokreti. U nekim dijelovima kontinenta obroke hrane karakteriše nedostatak gvožđa i joda. Uz dijetu baziranu na hrani siromašnoj karotenom, razvija se nedostatak vitamina A, što dovodi do očnih bolesti. Specifična bolest beriberi, koja je posljedica nedostatka vitamina B, česta je u područjima gdje su osnova ishrane rafinisane žitarice.

Razvoj industrije u regionu i rast urbanizacije dovode ne samo do kvantitativnog povećanja potreba za hranom, već i do kvalitativna promjena prehrana u kojoj se postepeno povećava udio mliječnih, mesnih, ribljih proizvoda, kao i industrijski prerađenih prehrambenih proizvoda. U ovim uslovima, za mnoge zemlje, uvoz hrane je glavno sredstvo za popunjavanje nestašice hrane. Za 1970-80-e. Uvoz žita i mesa iz afričkih zemalja se utrostručio. 2/3 uvoza žitarica dolazi iz Alžira, Egipta, Maroka, Nigerije i Libije. Uvoz hrane takođe igra važnu ulogu u Tunisu, Beninu, Mozambiku, Angoli, Gambiji, Gani, Gvineji Bisau, BSK, Lesotu, Mauritaniji, Senegalu, Zairu i afričkim ostrvskim državama.

A. P. Morozov.

Plantaža pamuka u Mozambiku.

Prerada pamuka u Čadu.

Berba pamuka u Kamerunu.

Poplavni uzgoj riže na Madagaskaru.

Pirinčane terase centralne visoravni na Madagaskaru.

Brana za navodnjavanje u Dar al-Muzaiju.
Alžir.

Piramide vrećica kikirikija.
Niger.

Branje ananasa u BSK.

Rezanje sisala.
Mozambik.

Polje manioke.
Burundi.

Sušenje sisala.
Madagaskar.

Berba čaja na nacionalizovanim plantažama.
Mozambik.

Sovjetski Belarus traktor koji se koristi u poljoprivredi Gane.

Plantaža šećerne trske u regiji Jinja.
Uganda.

Pšenična polja i pašnjaci u Cape Provinciji.
JUŽNA AFRIKA.

Stado goveda.

Sajam za prodaju stoke na Madagaskaru.

Uzgoj ovaca u podnožju planinskog lanca.
Kenija.

Osnivanje plantaže kokosovih palmi.
Mozambik.

Na oglednim plantažama Nacionalnog instituta za uljarice.
Benin.

Plantaža kokosovih palmi.
Sierra Leone.

Plantaža hevee.
BSK.

Berba kopre na plantaži kokosovih palmi.
Tanzanija.

Enciklopedijski priručnik "Afrika". - M.: Sovjetska enciklopedija. Glavni i odgovorni urednik An. A. Gromyko. 1986-1987.

U Južnoj Africi je poljoprivredni sektor privrede veoma dobro razvijen. Država
potpuno samodovoljna poljoprivrednim proizvodima. Osim toga, Južna Afrika stalno prodaje poljoprivredne proizvode za izvoz.

Ovaj ekonomski sektor je jedan od glavnih za Južnu Afriku. Proizvodi preduzeća koja se bave preradom primarnih poljoprivrednih proizvoda čine oko 20% BDP-a. Trenutno je više od milion ljudi zaposleno u južnoafričkom poljoprivrednom sektoru.

Osnova poljoprivrede zemlje je poljoprivreda. Samo oko 22% teritorije potencijalno se može koristiti za uzgoj usjeva. Južna Afrika ima problema sa sigurnošću svježa voda. Njegovi resursi su mali, ali potreba za slatkom vodom raste svake godine. Uprkos svemu tome, poljoprivreda u Južnoj Africi nastavlja da se razvija.

Glavne poljoprivredne kulture Južne Afrike su žitarice (kukuruz, pšenica, također se uzgajaju razne vrste voća, grožđa i šećerne trske);

U stočarstvu je najrazvijenija proizvodnja mesa i mlijeka. Prakticira se na sjeveru i istoku provincije Free State, u unutrašnjosti Khoteng provincije, a čest je i u južnom dijelu provincije Mpumalanga. U sjevernom i istočnom Capeu prevladavaju mesne pasmine. U sušnim područjima Sjevernog i Istočnog Kejpa, Slobodne države i Mpumalange, ovce se aktivno uzgajaju. Zemlja aktivno izvozi astrahansko krzno.

IN velike količine Angora koze se također uzgajaju u Južnoj Africi. Na ovu zemlju otpada 50% svjetske proizvodnje mohera. Burska pasmina koza je također uobičajena ovdje i uzgaja se za meso.

Uzgoj peradi i svinja u Južnoj Africi uobičajen je na farmama u blizini većih gradova: Pretorija, Johanesburg, Durban, Pietermaritzburg, Cape Town i Port Elizabeth.

U provinciji Free State poslednjih godina Uzgoj nojeva se počeo razvijati. Južna Afrika postepeno nastavlja povećanje izvoza mesa, kože i perja ove ptice.

Poljoprivreda- privredna grana koja ima za cilj snabdevanje stanovništva hranom (hranom, hranom) i dobijanje sirovina za brojne industrije. Industrija je jedna od najvažnijih, zastupljena u gotovo svim zemljama. Globalna poljoprivreda zapošljava oko 1 milijardu ekonomski aktivnih ljudi (EAP).

Prehrambena sigurnost države zavisi od stanja industrije. Problemi poljoprivrede su direktno ili indirektno povezani sa naukama kao što su agronomija, stočarstvo, melioracija, ratarska proizvodnja, šumarstvo itd.

Pojava poljoprivrede povezana je s takozvanom „neolitskom revolucijom“ u sredstvima za proizvodnju, koja je započela prije oko 12 hiljada godina i dovela do pojave produktivne ekonomije i kasnijeg razvoja civilizacije.

Vodeće zemlje u proizvodnji i potrošnji poljoprivrednih proizvoda su Sjedinjene Američke Države i članice Evropske unije.

Istorija razvoja poljoprivrede

Drevni Egipat. 1200 pne e.

Poljoprivreda sa pripitomljavanjem životinja i uzgojem biljaka, pojavio se prije najmanje 10.000 godina, prvo u regiji Plodnog polumjeseca, a zatim u Kini. Poljoprivreda je doživjela značajne promjene od ranog uzgoja. U zapadnoj Aziji, Egiptu i Indiji započelo je prvo sistematsko uzgajanje i sakupljanje biljaka koje su prethodno bile sakupljene u divljini. U početku je poljoprivreda osiromašila ishranu ljudi - od nekoliko desetina biljaka koje se stalno konzumiraju, mali dio se pokazao pogodnim za poljoprivredu.

Samostalni razvoj poljoprivrede dogodio se u sjevernoj i južnoj Kini, Africi - Sahelu, Novoj Gvineji, dijelovima Indije i nekoliko regija Amerike. Poljoprivredne prakse kao što su navodnjavanje, plodored, đubriva i pesticidi razvijene su davno, ali su napravile veliki napredak tek u 20. veku. Antropološki i arheološki dokazi sa različitih lokacija u jugozapadnoj Aziji i sjevernoj Africi ukazuju na korištenje divljih žitarica prije nekih 20.000 godina.

U Kini su pirinač i proso pripitomljeni 8000. godine prije nove ere. e., uz naknadno pripitomljavanje mahunarki i soje. U regiji Sahel, lokalni pirinač i sirak bili su autohtoni do 5000. godine prije Krista. e. Tu su se pripitomili i krompir i batat. Lokalni usjevi su nezavisno pripitomljeni u zapadnoj Africi i možda u Novoj Gvineji i Etiopiji. Dokazi o prisustvu pšenice i nekih mahunarki u 6. milenijumu pre nove ere. e. pronađeni su u dolini Inda. Narandže se uzgajaju već isti milenijum. Od usjeva uzgajanih u dolini oko 4000. godine prije Krista. e. Bilo je, po pravilu, pšenice, graška, susama, ječma, hurmi i manga. Do 3500 pne. e. Uzgoj pamuka i tekstila bili su prilično napredni u dolini. Do 3000 pne. e. Počela je kultivacija pirinča. Istovremeno se počeo uzgajati i šećer od trske. Do 2500 pne. e. pirinač je važna namirnica u Mohenjo-daru u blizini Arapskog mora. Indijanci su imali veliki gradovi sa dobro opremljenim žitnicama. Tri regije Amerike su nezavisno odomaćile kukuruz, tikvu, krompir, crvenu papriku i suncokret. U jugoistočnoj Aziji počeli su da se uzgajaju jam i taro.

Pripitomljavanje lokalnih životinja je također napredovalo: u Kini su bivoli bili pripitomljeni za oranje zemlje, a otpad je davan svinjama i kokošima u jugoistočnoj Aziji, koze, svinje, ovce i goveda su se počeli uzgajati kako bi se zbrinuli i dobili; đubrivo i stajnjak.

Ako se poljoprivreda shvati kao intenzivna obrada zemlje velikih razmera, monokulture, organizovano navodnjavanje i korišćenje specijalizovane radne snage, titula „pronalazača poljoprivrede“ može se pripisati Sumerima, počev od 5500. godine pre nove ere. Intenzivna poljoprivreda omogućava mnogo veću gustinu naseljenosti od metoda lova i sakupljanja, a takođe omogućava akumulaciju viška proizvoda za upotrebu van sezone ili prodaju/razmjenu. Sposobnost farmera da prehrane veliki broj ljudi čije aktivnosti nisu imale nikakve veze sa poljoprivredom bila je odlučujući faktor za pojavu stajaćih armija.

Od 15. vijeka, kao rezultat evropske kolonizacije zemalja širom svijeta, započela je takozvana Kolumbova razmjena. U tom periodu osnova prehrane običnih ljudi bili su proizvodi lokalne poljoprivrede, a usevi i životinje koje su ranije bile poznate samo u Starom svijetu uvedene su u Novi svijet, i obrnuto. Konkretno, paradajz je postao široko rasprostranjen u evropskoj kuhinji. Kukuruz i krompir su takođe postali poznati širokim masama Evropljana. Zbog početka međunarodne trgovine smanjila se raznolikost uzgojenih kultura: umjesto mnogih malih usjeva, zemljište je počelo biti zasijano ogromnim poljima monokultura, poput plantaža banana, šećerne trske i kakaa.

Naglim rastom mehanizacije krajem 19. i 20. vijeka, traktori, a kasnije i kombajni omogućili su izvođenje poljoprivrednih radova do tada nemogućim brzinama i u ogromnim razmjerima. Zahvaljujući razvoju saobraćaja i napretku u razvijene zemlje stanovništvo može konzumirati voće, povrće i druge prehrambene proizvode donesene iz drugih zemalja tokom cijele godine. Međutim, raznolikost useva ostavlja mnogo da se poželi: UN procjenjuju da među biljnom hranom 95 posto ljudske energije dolazi iz 30 usjeva.

Uloga poljoprivrede u privredi

Obrada oranica traktorom.

Švedska

Razvoj i produktivnost poljoprivredne proizvodnje utiče na ravnotežu ekonomije države, političku situaciju u njoj i njenu prehrambenu nezavisnost. Istovremeno, poljoprivreda u uslovima tržišnu ekonomiju nije u stanju da se u potpunosti takmiči sa drugim industrijama, pa je nivo i efektivnost njegove podrške od strane države u korelaciji sa blagostanjem same države. Mjere podrške mogu uključivati:

• održavanje određenih cijena za različite vrste poljoprivrednih proizvoda (regulacija tržišnih cijena osigurava rentabilnost proizvodnje) kroz kontrolu spoljnotrgovinskih i drugih instrumenata;
• dodjela subvencija, isplata kompenzacija;
• preferencijalno kreditiranje seljaka;
• preferencijalno oporezivanje poljoprivrednih organizacija;
• finansiranje naučnoistraživačkog rada, obrazovanja i usavršavanja poljoprivrednih radnika;
• mjere za privlačenje stranih direktnih investicija;
• razvoj ruralne infrastrukture;
• projekti melioracije i navodnjavanja;
• razvoj propisa.

Većina razvijenih zemalja podršku poljoprivrednim proizvođačima smatra prioritetom u poljoprivrednoj politici. U zemljama Evropske unije poslednjih godina nivo finansiranja poljoprivrede iznosio je 300 američkih dolara po 1 hektaru poljoprivrednog zemljišta, u Japanu - 473 dolara/ha, u SAD - 324 dolara/ha, u Kanadi - 188 dolara/ha, u Rusiji - 10 dolara/ha. Ukupna budžetska podrška proizvođačima vrednosti bruto poljoprivredne proizvodnje u ekonomski razvijenim zemljama iznosi 32-35%, au Rusiji i zemljama u razvoju ne više od 7%.

Uloga poljoprivrede u privredi jedne zemlje ili regiona pokazuje njenu strukturu i stepen razvijenosti. Kao indikatori uloge poljoprivrede koriste se udio zaposlenih u poljoprivredi među ekonomski aktivnim stanovništvom, kao i udio poljoprivrede u strukturi bruto domaćeg proizvoda. Ovi pokazatelji su prilično visoki u većini zemalja u razvoju, gdje je više od polovine ekonomski aktivnog stanovništva zaposleno u poljoprivredi. Tamošnja poljoprivreda ide ekstenzivnim putem razvoja, odnosno povećanje proizvodnje se postiže proširenjem površina, povećanjem stočnog fonda i povećanjem broja zaposlenih u poljoprivredi. U zemljama čija je ekonomija poljoprivredna, stope mehanizacije, hemizacije, melioracije, itd. su niske.

Većina visok nivo Poljoprivreda je stigla do razvijenih zemalja Evrope i Sjeverne Amerike, koje su ušle u postindustrijsku fazu. Tamo poljoprivreda zapošljava 2-6% ekonomski aktivnog stanovništva. U ovim zemljama, „zelena revolucija“ se dogodila još sredinom 20. veka, poljoprivredu karakteriše naučno zasnovana organizacija, povećana produktivnost, upotreba novih tehnologija, sistema poljoprivrednih mašina, pesticida i mineralnih đubriva, korišćenje genetskih; inženjerstvo i biotehnologija, robotika i elektronika, koja se razvija intenzivnim putem.

Slične progresivne promjene dešavaju se iu industrijskim zemljama, ali je stepen intenziviranja u njima još uvijek znatno niži, a udio zaposlenih u poljoprivredi veći je nego u postindustrijskim.

Istovremeno, u razvijenim zemljama postoji kriza prekomjerne proizvodnje hrane, au poljoprivrednim zemljama, naprotiv, jedan od najhitnijih problema je problem hrane (problem pothranjenosti i gladi).

Razvijena poljoprivreda je jedan od sigurnosnih faktora zemlje, jer je čini manje zavisnom od drugih zemalja. Iz tog razloga se poljoprivreda podržava i subvencioniše u razvijenim, industrijskim zemljama, iako bi sa ekonomske tačke gledišta bilo isplativije uvoziti proizvode iz manje razvijenih zemalja.

Industrijske i regionalne karakteristike

Plantaže čaja na ostrvu Java

Poljoprivredni sektor ima sljedeće glavne karakteristike:

1. Ekonomski proces reprodukcije je isprepleten sa prirodnim procesom rasta i razvoja živih organizama, koji se razvijaju na osnovu bioloških zakona.
2. Ciklični proces prirodnog rasta i razvoja biljaka i životinja odredio je sezonskost poljoprivrednih radova.
3. Za razliku od industrije, tehnološki proces u poljoprivredi je usko povezan s prirodom, gdje je zemljište glavno sredstvo proizvodnje.

Stručnjaci FAO-a napominju da 78% zemljine površine ima ozbiljna prirodna ograničenja za razvoj poljoprivrede, 13% područja karakteriše niska produktivnost, 6% prosječna i 3% visoka. U 2009. godini u poljoprivredi je korišćeno 37,6% ukupnog zemljišta, od čega je 10,6% orano, 25,8% za pašnjake, a još 1,2% za trajne nasade. Karakteristike agro-resursne situacije i poljoprivredne specijalizacije značajno se razlikuju po regionima. Postoji nekoliko termalnih zona, od kojih se svaka odlikuje jedinstvenim skupom poljoprivrednih i stočarskih sektora:

1. Hladan pojas zauzima ogromna područja u sjevernoj Evroaziji i Sjevernoj Americi. Poljoprivreda je ovdje ograničena nedostatkom topline i permafrost. Uzgoj usjeva ovdje je moguć samo u uslovima zatvorenog tla, a uzgoj irvasa se razvija na niskoproduktivnim pašnjacima.
2. Cool Belt pokriva velika područja Evroazije i Severne Amerike, kao i uski pojas u južnim Andima u Južnoj Americi. Neznačajni izvori toplote ograničavaju asortiman usjeva koji se ovdje mogu uzgajati (rano sazrijevanje - sivi hleb, povrće, malo korjenastog povrća, rani krompir). Poljoprivreda je lokalne prirode.
3. Umjerena zona V južna hemisfera zastupljen u Patagoniji, na obali Čilea, ostrvima Tasmaniji i Novom Zelandu, a na severu zauzima skoro celu Evropu (osim južnih poluostrva), južni Sibir i Daleki istok, Mongoliju, Tibet, severoistočnu Kinu, južna Kanada, sjeveroistočne države SAD-a. Ovo je pojas masovnog uzgoja. Gotovo sve teritorije pogodne za reljef zauzimaju obradivo zemljište, njegova specifična površina dostiže 60-70%. Ovdje se uzgaja široka paleta usjeva: pšenica, ječam, raž, ovas, lan, krompir, povrće, korjenasti usjevi i krmne trave. U južnom dijelu pojasa rastu kukuruz, suncokret, pirinač, grožđe, voće i voćke. Pašnjaci su ograničeni po površini; oni dominiraju u planinama i sušnim zonama, gdje su razvijeni ljudstvo i uzgoj kamila.
4. Topli pojas odgovara suptropskom geografskom pojasu i zastupljen je na svim kontinentima osim Antarktika: pokriva Mediteran, veći dio Sjedinjenih Država, Meksiko, Argentinu, Čile, južnu Afriku i Australiju, te južnu Kinu. Ovdje se uzgajaju dvije kulture godišnje: zimi - usjevi umjerena zona(žitarice, povrće); ljeti - tropske jednogodišnje (pamuk) ili višegodišnje (maslina, agrumi, čaj, orah, smokve itd.). Ovdje dominiraju niskoproduktivni pašnjaci koji su jako degradirani nekontroliranom ispašom.
5. Hot belt zauzima ogromna područja Afrike, Južna Amerika, sjeverna i centralna Australija, Malajski arhipelag, Arapsko poluostrvo, Južna Azija. Drveće kafe i čokolade, urme, slatki krompir, manioka i dr.

Struktura poljoprivrede

Muza krava ručno na pašnjaku kada se ljeti drže na otvorenom.

Na eksperimentalnoj farmi svinja. DDR.

Poljoprivreda je dio agroindustrijskog kompleksa i uključuje sljedeće glavne sektore:

• uzgoj gljiva
• stočarstvo
  • uzgoj krzna
    • uzgoj kunića
  • akvakultura
    • uzgoj ribe
  • uzgoj kamila
  • uzgoj koza
  • uzgoj konja
  • uzgoj mazgi
  • uzgoj ovaca
  • uzgoj irvasa
  • uzgoj peradi
  • pčelarstvo
  • uzgoj svinja
  • stočarstvo (uzgoj goveda)
  • uzgoj bumbara
• Proizvodnja stočne hrane
  • uzgoj travnjaka - dobijanje odgovarajućih pašnjaka i hrane za stoku.
• biljne proizvodnje
  • vinogradarstvo
  • uzgoj povrća i dinja
  • baštovanstvo
    • voćarstvo
    • ukrasno baštovanstvo

Proizvodnja usjeva

Povrtarstvo i dinjaarstvo se bavi proizvodnjom sledećih povrća i dinjača:

• krompir;
• lisnate kulture: kupus, zelena salata, spanać, kopar, list peršuna itd.;
• voćarske kulture: paradajz, krastavac, bundeva, tikvice, tikve, patlidžan, biber;
• lukovičasti usevi: luk i beli luk;
• korjenasto povrće: šargarepa, cvekla, pastrnjak, peršun, celer, repa, rotkvica itd.;
• dinje: lubenica, dinja, bundeva itd.

Ratarstvo se bavi proizvodnjom sledećih useva:

• žitarice: pšenica, ječam, raž, ovas, pirinač, kukuruz, heljda, sirak, itd.;
• zrna mahunarki: grašak, pasulj, sočivo, soja, itd.;
• krmne kulture: krmne trave, silažni usjevi, krmni korjenasti usjevi, krmne dinje;
• industrijske kulture
  • prehrambene kulture: šećerna trska, šećerna repa, skrobne kulture, ljekovito bilje;
  • tekstilne kulture: pamuk, lan, juta, konoplja;
  • biljke kaučuka: Hevea;
• tonik kulture: čaj, kafa, kakao;
• uljarica i eteričnih uljarica
  • uljane sjemenke: suncokret, ricinus, senf, sjemenka uljane repice, susam, kamina (biljka), konoplja, lan, kokosova palma, palma uljarica, drvo masline;
  • eterično-uljne kulture: korijander, anis, kim itd.

Administrativna struktura poljoprivrede u Ruskoj Federaciji

U Rusiji je za funkcionisanje poljoprivrede odgovorno posebno ministarstvo, kojem je podređeno 14 resora, Rosselkhoznadzor, Rosrybolovstvo, kao i neke podređene organizacije.

Ekološki problemi poljoprivrede

Poljoprivreda ima veći uticaj na prirodno okruženje od bilo koje druge industrije. Razlog tome je što poljoprivreda zahtijeva ogromne potrebe površina zemljišta. Kao rezultat toga, mijenjaju se pejzaži čitavih kontinenata. Subtropska šuma rasla je na Velikoj kineskoj ravnici, pretvarajući se u tajgu Ussuri na sjeveru i u džungle Indokine na jugu. U Evropi je poljoprivredni krajolik zamenio širokolisne šume, u Ukrajini su polja zamenila stepe.

Pokazalo se da su poljoprivredni pejzaži neodrživi, ​​što je dovelo do brojnih lokalnih i regionalnih ekoloških katastrofa. Tako je nepravilna melioracija izazvala zaslanjivanje tla i gubitak većine obrađenih površina. Drevna Mesopotamija, duboko oranje je dovelo do prašne oluje u Kazahstanu i Americi, prekomjerna ispaša i poljoprivreda dovode do dezertifikacije u zoni Sahela u Africi.

Najveći uticaj na prirodnu sredinu ima poljoprivreda. Njegovi faktori uticaja su:

• miješanje prirodna vegetacija na poljoprivrednom zemljištu, oranici;
• obrada tla (labavljenje) tla, posebno korištenjem pluga od daske;
• upotreba mineralnih đubriva i pesticida (pesticida);
• melioracije.

A najjači je uticaj na sama tla:

• uništavanje ekosistema tla;
• gubitak humusa;
• uništavanje strukture i zbijanje tla;
• erozija tla vodom i vjetrom.

Postoje određene poljoprivredne metode i tehnologije koje ublažavaju ili potpuno eliminiraju negativni faktori, na primjer, tehnologije precizne poljoprivrede.

Stočarstvo ima manji uticaj na životnu sredinu. Njegovi faktori uticaja su:

• prekomjerna ispaša, odnosno ispaša stoke u količinama koje prevazilaze sposobnost pašnjaka da se oporave;
• neprerađeni otpad sa stočarskih farmi.

Uobičajeni poremećaji uzrokovani poljoprivrednim aktivnostima uključuju:

• zagađenje površinskih voda (rijeke, jezera, mora) i degradacija vodenih ekosistema uslijed eutrofikacije; zagađenje podzemnih voda;
• krčenje šuma i degradacija šumski ekosistemi(krčenje šuma);
• poremećaj vodnog režima na velikim površinama (prilikom odvodnje ili navodnjavanja);
• dezertifikacija kao rezultat složenog narušavanja tla i vegetacije;
• uništavanje prirodnih staništa mnogih vrsta živih organizama i, kao posljedica toga, izumiranje i izumiranje rijetkih i drugih vrsta.

U drugoj polovini 20. stoljeća aktualizira se još jedan problem: smanjenje sadržaja vitamina i mikroelemenata u biljnoj proizvodnji i nakupljanje štetnih tvari (nitrata, pesticida, hormona, antibiotika itd.) kako u biljnoj tako i u stočarskim proizvodima. . Razlog je degradacija tla, što dovodi do smanjenja nivoa mikroelemenata i intenziviranja proizvodnje, posebno u stočarstvu.

Prema rezultatima koje je objavila Računska komora Ruska Federacija„Revizija efikasnosti zaštite životne sredine u Ruskoj Federaciji 2005-2007“, otprilike jedna šestina teritorije zemlje, na kojoj živi više od 60 miliona ljudi, je ekološki nepovoljna.

Načini rješavanja ekoloških problema u poljoprivredi

Prije svega, glavni put do rješenja ekološki problemi leži u unapređenju kulture korišćenja zemljišta, u formiranju odgovornijeg pristupa prirodni resursi. Jedan od načina za to bi mogao biti razvoj privatnih farmi, gdje se zemljište na duže vrijeme prenosi u vlasništvo, što služi kao poticaj da se očuva njen proizvodni potencijal (rješavanje problema tragedije zajedničkog dobra kroz privatizaciju).

• Precizna poljoprivreda
• Konzervaciona poljoprivreda
• Organska poljoprivreda
• Genetski inženjering
• Homobiotički obrt
• Hemizacija poljoprivrede
• Permakultura

Budućnost poljoprivrede

• Trenutno se provode istraživanja za poboljšanje oblika uzgoja korištenjem metoda selekcije i genetskog inženjeringa, razvijaju se nove vrste biljaka i životinja koje su otpornije na štetočine, otpornije i imaju veće produktivne kvalitete.
• Konstantin Ciolkovski je početkom 20. veka tvrdio da je istraživanje dubokog svemira nemoguće bez stvaranja autonomnih stanica koje će samostalno proizvoditi kiseonik i prehrambene proizvode.
• Dugoročno, razmatra se mogućnost teraformiranja planeta kako bi se na njima stvorili uslovi pogodni za život i održala biosfera poznata ljudima.

Kodovi u sistemima klasifikacije znanja

• UDK 63.
• Državni rubrikator naučnih i tehničkih informacija Rusije (od 2001): 68 POLJOPRIVREDA I ŠUMARSTVO.

Vidi također

Bilješke

Književnost

• Gorkin A.P. (glavni urednik). Poljoprivreda // Geografija: Moderna ilustrovana enciklopedija. - M.: Rosman, 2006. - 624 str. - ISBN 5353024435.
• Poljoprivreda // Velika sovjetska enciklopedija: / Ch. ed. A. M. Prokhorov. - 3. izd. - M.: Sovjetska enciklopedija, 1969-1978.
• The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. - Oxford University Press, 2014. - ISBN 978-0-19-104072-6.

Linkovi

• Konačni rezultati Sveruskog popisa poljoprivrede Rusije 2006
• Agroekološki atlas Rusije i susjednih zemalja: poljoprivredno bilje, njihove štetočine, bolesti i korovi (nedostupan link od 17.03.2016.)
• Analiza razvoja i oranja poljoprivrednog zemljišta Uporedna analiza razvoja poljoprivrede, oranja poljoprivrednog zemljišta i površine zemljišta po stanovniku različitih zemalja