Сад

Скат обитает. Скаты — водоплавающие бабочки

Являются одними из самых древних рыб. Они уникальны в том, что при плавании не используют хвост, как это делают другие рыбы. Скаты передвигаются лишь за счет движений плавников, напоминая при этом бабочек.

Фотосессия со скатами на Каймановых островах.

Большинство скатов живет в морской воде, однако существует и несколько пресноводных видов. (Фото Bull Press):

Для скатов характерно весьма «расплющенное» тело и большие грудные плавники, сросшиеся с головой. Пасть, ноздри и пять пар жабр находятся на плоской и, как правило, светлой нижней стороне. (Фото Bull Press):

Верхняя сторона у скатов приспособлена по расцветке к тому или иному жизненному пространству и может меняться от светло-песочной до черной. (Фото Bull Press):

Скатов можно встретить в разных уголках нашей земли. Они водятся даже у побережий и в Северном Ледовитом океане. (Фото Bull Press):

Размер скатов варьирует от нескольких сантиметров до нескольких метров, а размах «крыльев» некоторых скатов может составлять более 2-х метров. (Фото Bull Press):

Одним из наиболее известных видов скатов является Манта, чей размах крыльев может достигать 2.5 метра, а длина - до 5 метров! Скаты из семейства хвостоколовых также очень крупные и достигают 2.1 метра в ширину и до 5.5 метров в длину. Сравнительно крупный скат-хвостокол - Морской кот - встречается в Азовском и . (Фото Bull Press):

Скаты - очень древние рыбы. Они являются родственниками акул, причем, ближайшими родственниками, хотя внешних сходств и не наблюдается. По внутреннему составу скаты, как и акулы, состоят не из костей, а из хрящей. (Фото Bull Press):

В далекие времена скаты были похожи на акул не только внутренним строением, но и внешними особенностями. Но время изменило их до неузнаваемости. (Фото Bull Press):

Большая часть скатов ведет придонный образ жизни и питается моллюсками и рачками. (Фото Bull Press):

Скаты обладают уникальной дыхательной системой. Если взять других рыб, они дышат жабрами. Однако если бы скат пытался делать то же самое, то он вместе с воздухом втянул бы в себя и песок, лежащий на дне. Поэтому дышат скаты по-другому. Воздух попадает в организм ската через особые брызгальца, которые находятся на спине. Там же расположены и его глаза (видны на фотографии). (Фото Bull Press):

Особым «оружием» наделен отряд электрических скатов, которые с помощью специального органа из преобразованных мышц могут парализовать добычу электрическими разрядами от 60 до 230 вольт и свыше 30 ампер. (Фото Bull Press):

Кстати, вырабатывать электричество могут все скаты, но не в такой степени как электрический скат. (Фото Bull Press):

Человек добрался и до скатов. Их кожа очень долговечна и имеет необычную фактуру, поэтому применяется в кожевенной промышленности для изготовления кошельков, ремней, сумок, портфелей и т.п. Крылья скатов являются деликатесом в португальской кухне. (Фото Bull Press):

Еще несколько фотографий с фотосессии со скатами на Каймановых островах. (Фото Bull Press):

Глаза ската и дыхательные отверстия на спине. (Фото Bull Press):

(Фото Bull Press):

(Фото toshi):

(Фото Kumukulanui):

(Фото Jeff Milsteen):

Чудуще. (Фото Bo Pardau):

Когда рядом с вами «пролетает» такая необычная рыба, это производит неизгладимое впечатление. Скаты - это настоящие бабочки морей и океанов. (Фото Zanthia):

(Фото Ken Bondy):

Скаты являются надотрядом пластиножаберных хрящевых рыб, который включает в себя 5 отрядов и 15 семейств. Для скатов свойственны сросшиеся с головой грудные плавники и довольно плоское тело. В основном скаты живут в морях. Науке известно и несколько пресноводных видов. От того, где именно обитают скаты зависит цвет верхней части их тела. Последний может быть как черным, так и очень светлым.

Размер скатов варьирует от нескольких сантиметров до нескольких метров, размах крыльев некоторых скатов может составлять более двух метров (например, скаты из семейства орляковых). Электрические скаты наделены очень специфическим «оружием». Эти скаты парализуют свою жертву с помощью электрических разрядов. Скатов можно встретить в разных уголках земного шара. Они водятся даже у побережий Антарктиды и в Северном Ледовитом океане. Лучше всего же наблюдать за «летающим» скатом у побережья Австралии.

Скаты являются родственниками акул. Причем, ближайшими родственниками. Внешних сходств, разумеется, не наблюдается. По внутреннему составу скаты наряду с акулами состоят не из костей, а из хрящей. В далекие времена скаты были похожи на акул не только внутренним строением, но и внешними особенностями. Однако время изменило их до неузнаваемости.

Скаты – древние рыбы. Это действительно так — одни из самых древних рыб, как и акулы.Скаты обладают уникальной дыхательной системой. Почему уникальной, да потому, что все остальные рыбы дышат жабрами. Однако если бы скат попытался делать тоже самое, то он вместе с воздухом втянул бы в себя и песок, лежащий на дне. Именно поэтому дыхание скатов отличается от дыхания других рыб. Воздух попадает в организм ската через особые брызгальца. Последние находятся на спине этой рыбы. Брызгальца к тому же защищены особым клапаном, но если случается так, что в брызгальцах все-таки оказывается какая-либо посторонняя частица, то скат освобождается от нее путем выпускания из брызгалец струи воды.

Скаты – это своеобразные водоплавающие бабочки. Такую аналогию можно провести исходя из того, как скаты передвигаются в воде. Они уникальны и в том, что при плавании не используют хвост, как это делают другие рыбы. Скаты передвигаются за счет движений плавников, при этом напоминая бабочек.

Скаты отличаются друг от друга. Во-первых, по размерам. Природе известны скаты размером всего несколько сантиметров и скаты, чей размер достигает 7 метров. Во-вторых, разные скаты по-разному себя еще и ведут. Некоторые скаты не против того, чтобы, например, попрыгать над поверхностью воды, тогда как большинство этих рыб предпочитает проводить время зарывшись в песок.

Морской дьявол – удивительный скат. Он сподвигает моряков на сочинении самых невероятных легенд. Еще бы! Если даже представить себе такую картину, когда из морской воды неожиданно на какие-то несколько секунд вылетает что-то семиметровое (а это что-то и есть скат морской дьявол или, как его еще называют, манта), вес которого превосходит две тонны, то моряков вполне можно понять. Тем более, если учесть тот факт, что через мгновения этот гигант вновь погружается в морские пучины, показывая морякам на прощание черный остроконечный хвост.

Морской дьявол – безопасное создание. Несмотря на самые крупные из всех скатов размеры, этот скат не наделен ни электрической силой, у него нет шипов и жутких зубов. А удлиненный хвост, который запоминается морякам, также ничем не вооружен. Морской дьявол обладает довольно добродушным характером, а людей и вообще не трогает. Морские дьяволы встречаются во всех тропических океанах. Их можно заметить и на поверхности воды, и в ее толще, и на высоте примерно полтора метра над водой. Кстати, цель «выпрыгиваний» морского дьявола из воды достоверно неизвестно.

Морской дьявол хорош на вкус. Говорят, что его мясо не только вкусно, но и питательно. В античной литературе можно встретить описание рецептов с морским дьяволом. Только охота на этого ската далеко небезопасна и нелегка. В силу своих размеров морской дьявол может запросто, например, перевернуть лодку. Да и зачем убивать это необыкновенное создание природы, особенно если учесть тот факт, что самка приносит лишь одного детеныша. Правда, размеры последнего очень и очень внушительны, как, впрочем, и вес, который в среднем при рождении равен десяти килограммам.

Электрический скат – страшная рыба. Намного страшнее по своей сути, чем, к примеру, морской дьявол. Дело в том, что клетки электрического ската (его еще называют обыкновенным или мраморным) могут вырабатывать электроэнергию до 220В (разумеется, название этого ската пошло именно отсюда). А уж сколько ныряльщиков оказались подвержены электрическому току этих скатов! Стоит отметить тот факт, что вырабатывать электричество способны все скаты, однако не в такой степени как электрический скат. Электрический скат известен с давних пор. Его размеры можно определить следующим образом: примерно полтора метра в длину и метр в ширину. Весит от двадцати пяти до тридцати килограмм. Верхняя часть тела покрыта беловатыми и бурыми жилками, в связи с чем оттенки могут быть различными.

Самка электрического ската родит живых детенышей. За один раз может родиться от восьми до четырнадцати детенышей. Раньше считалось, что если детенышам угрожает хоть какая-то опасность, то самка забирает их к себе в пасть. Там детеныши находятся до тех пор, пока опасность не будет сведена на нет. Но в настоящее время эти данные не нашли своего подтверждения.

Электрические скаты – ленивые существа. Они по своей природе очень медлительны. Однако мраморные скаты обладают особой силой, которая заключается в том, что скат может сделать неподвижной любую рыбу, только коснувшись ее. Благодаря этой уникальной способности скату и не надо быстро двигаться – зарывшись в песок он просто поджидает добычу. Рыбы, плавающие рядом с неподвижными электрическими скатами быстро становятся сонными и вялыми. В непосредственной близости от мраморного ската рыба может даже умереть. Рыбаки знают об этой уникальной способности ската, сила которого через сеть доходит до рук и заставляет отпустить сети. Яд живого ската способен проникнуть в тело человека даже в том случае, если он дотрагивается до него палкой. Мертвый скат совершенно безопасен.

Мраморный скат наносит электрические удары сознательно. Удары более сильны непосредственно под водой. Если ската раздразнить, то легко принудить его повторить электрические удары несколько раз. С помощью электрического аппарата мраморные скаты защищаются от врагов и добывают пищу.

Оружие колючехвостого ската – это его хвост. Его-то как раз этот скат и вонзает в свою жертву. После этого скат вытягивает хвост обратно. Рана жертвы разрывается ввиду того, что хвост ската усеян шипами. Колючехвостый скат никогда не нападет просто так, в схватку он вступает только с целью самообороны. А в рацион пищи колючехвостого ската входят рачки и моллюски, которых скаты перемалывают не зубами, а особыми платинами и выступами.

ОТРЯД ГНЮСООБРАЗНЫЕ, ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СКАТЫ ( TORPEDINIFORMES )

Скаты этого отряда имеют обычно почти круглое тело, более толстое и мясистое, чем у других скатов. Узкая хвостовая часть довольно резко отделена от диска. По бокам тела между головой и грудными плавниками находятся парные электрические органы, происходящие из видоизмененных жаберных мышц. Масса электрических органов достигает 15% массы тела, поэтому и диск электрических скатов толще, чем у обычных.

Каждый орган состоит из сотен вертикальных столбиков, окруженных соединительной тканью. Столбик, в свою очередь, насчитывает из 350 - 400 отдельных клеток-электроцитов, заполненных желеобразным веществом. Электрический орган управляется особой долей мозга, которая и называется электрической.

Одиночный электрический разряд органа длится всего 0,03 с, но обычно скат производит целую серию разрядов, до 100 и более. К концу серии сила разрядов постепенно уменьшается до полного прекращения генерации тока (батарея садится). Напряжение тока, создаваемого электрическими органами, сильно различается, у разных видов скатов составляя от 8 до 220 вольт.

В водах Эйлата можно встретить три вида электрических скатов, относящихся к 2 семействам.

СЕМЕЙСТВО ГНЮСОВЫЕ ( TORPEDINIDAE )

Малоподвижные, плохо плавающие скаты обычно лежат на дне, частично зарывшись в песок или ил. Они питаются ракообразными, моллюсками, червями и рыбой. Характерной особенностью рыб этого отряда - плавники на хвосте.

Эти скаты наносят сильные электрические удары людям, наступившим на них или взявшим их в руки. Иногда скат охватывает добычу своими грудными плавниками и бьет ее током.

Вот как описывает свою встречу с электрическим скатом Вадим Савченко , эйлатский дайв-инструктор. "Я бы не сказал про электрического ската, что он малоподвижен. Плавает он весьма энергично. Недавно я его фотографировал и приблизился сбоку. Внезапно скат, развернувшись градусов на 100, прыгнул на камеру, которую я держал двумя рукам (повезло, что не на руку, ее я бы не успел отдёрнуть). Облепил камеру всем своим телом (как бы присосался) и я через воду почувствовал электрический разряд. Руки дернулись так резко, что порвался резиновый ремешок, крепивший камеру. После того как она упала на дно, скат спокойно уплыл.

Знакомый инструктор рассказывал, что когда его напарник попытался ластом подтолкнуть такого ската, то рыба прыгнула и прилипла к ноге. Беднягу начало колбасить так, что он потерял сознание. Хорошо еще, что от разряда зубы сжались на загубнике и тот не выпал изо рта, да и инструктор был подготовленный и вытащил бедолагу. Увезли амбулансом.

А другой раз я не заметил лежащего ската и встал на него коленом, но скат не стал атаковать, а просто вырвался из-под меня и уплыл ".

Гнюсы размножаются яйцеживорождением, вынашивая эмбрионов около года.

Подводный мир морей насыщен многообразием морских животных. Но все ли они такие добродушные, и готовые доставить удовольствие при общении с ними. В морских глубинах есть такие животные, которые могут доставить множество неприятностей. Опасных морских созданий намного меньше, чем тех которые обитают на суше, но лучше всегда быть готовым к такой встречи. Хищная морская рыба скат один из представителей животных, которых стоит остерегаться.

Отличаются некоторыми отличительными признаками. Как правило, такие рыбы имеют колючки и шипы на спинных и жаберных плавниках, голове и хвосте. Бугристое тело и наличие острых зубов – говорит о том, что необходимо держаться подальше от такого животного.

Скат относится к подклассу хрящевых рыб. Скелет и череп ската создан из хрящевых тканей, само название ската говорит о его характерной черте. Зубы ската – видоизменённые пластинки чешуи, у ската нет жаберных крышек, так же природа не наделила их плавательным пузырём. Длина ската достигает нескольких метров.

Большую часть своей жизни скаты ведут придонный образ жизни, лёжа на поверхности дна или частично зарывшись в песок. Зарываясь в песок, скат маскируется, что помогает ему неожиданно напасть на свою добычу. Лёжа неподвижно, скат подкарауливает различных ракообразных и моллюсков и горе тому, кто приблизится к охотнику на близкое расстояние. Дыхание ската происходит своеобразно. Вдох производится через особые отверстия на спине, а выдох через жаберные щели на брюшной полости. Разнообразие морских скатов очень велико – от мелких и безобидных до громадных морских страшилищ, вес которых может достичь полутора тонн.

Ядовитый скат

Скат – хвостокол относится к семейству, объединяющему 30 видов. Данный скат достигает двух метров в длину и пяти метров в ширину. Хвост оснащён двумя - четырьмя острыми шипами, которые, как и зубы представляют собой выросты чешуйных пластинок. У больших скатов шип достигает размера 40 см в длину, в спокойном состоянии покрыт кожистым чехлом, которым укрыты ядовитые железы. Скат применяет шип при нападение на свою жертву, чехол оттягивается и обнажается ядовитый шип с двумя желобками. Жертве наносится удар шипом и в рану жертвы попадает яд, иногда при ударе шип обламывается и остаётся в ране несчастного. Удары шипа настолько сильны, что могут пробить обувь неосторожного купальщика или гидрокостюм пловца.

Скат никогда не применит своё оружие против человека. Большинство несчастных случаев происходят из – за неосторожности самих людей. Скат умеет прекрасно маскироваться, и частенько человек не замечая его, становится объектом нападения. Гуляя по мелководью создавайте побольше шума ногами, данная процедура спугнёт ската и он покинет своё место. Особую осторожность необходимо соблюдать аквалангистам, которые плавают у самого дна и поднимают различные предметы.

Рваные раны довольно болезненны, заживают долго, являются причиной серьёзных инфекций. Шип ската может пробить крупный кровеносный сосуд, кровь в данном случае остановить довольно трудно, что приводит к большой потери крови. Яд ската, попавший в рану, вызывает сильную боль, судороги, нарушается дыхание и деятельность сердце. Смертельные случаи достаточно редки - наступают от потери крови, некроза миокарда, столбняка.

Если вы получили удар шипом хвостокола, то немедленно остановите кровь, поместите поражённый участок в горячую воду. Рана должна быть промыта и стерилизована. Необходимо сделать местную анестезию и удалить остатки шипа. Иногда приходится прибегнуть к помощи хирурга.

Электрическая рыба

Необыкновенное семейство скатов – это электрические скаты, которое включает в себя 30 хищных видов. Электрический скат обладает мощными электрическими органами, которые расположились в передней части тела и по бокам. Данные органы состоят из множества колодцеобразных дисков, которые чем - то напоминают пчелиные соты. Каждый скат данного вида имеет 375 дисков, которые заполнены веществом, напоминающим студень. Данный механизм может вырабатывать ток напряжением до 220 вольт. Скат обхватывает свою жертву плавниками и парализует свою добычу мощным электрическим разрядом. Форма тела, плоская закруглённой формы.

Скаты - орляки

Ещё одним представителем скатов является скат – орляк. Данный скат достигает в ширину до 2,5 метра и веса до 350 килограмм. На достаточно длинном хвосте расположено несколько ядовитых шипов. Данный скат предпочитает умеренный и тропический климат морей.

В данной статье мы познакомились с необыкновенными животными – скатами, которыми насыщен подводный мир нашей планеты.

Будьте осторожны при нахождение в воде, избегайте контакта с данным видом хрящевых рыб!

Выпала я на несколько дней из поля зрения, потому как у меня период сбычи мечт! Долго мечтала о том, чтобы пожить на берегу моря... ну не просто в отпуск, а «пожить».
Вот и случилось — и все благодаря моей подруге Тане (http://audiourokidarom.ru), это она мне нашла квартиру в Алуште на самом берегу Черного моря.

Шикарный вид на море с балкона моей комнате: ежедневно встречаю рассвет и пью кофе на платформе над морем. Эх, сама себе не верю, что такое может быть!

Правда, попала под санкции, причем по «полной программе», расскажу как нибудь... А сейчас мы о нашем, о «девичьем» — как рыбу скат.

Рыбу скат здесь «не уважают», почти не едят и называют ее лиса. Ловится она в сети, и рыбаки продают ее совсем за смешные деньги или даже просто так отдают, как вот нам... Вечером спрашивает нас наш «благодетель» (Володя сдает нам квартиру), не хотим ли мы лису попробовать.

После легкого недоумения и последующих пояснений мы с восторгом заорали "хотим, хотим! " — а как жеж, экзотика!

Кто не кушал рыбу скат, тот для санкций слабоват!

Володя спрашивает: а чистить будете? Мы с восторгом: "Будем, будем! " ... Но когда мы ее увидели!

Вот смотрите, что мы увидели .

Одним словом, Володя на берегу чистил ее эдаким мужским прибамбасом «кёрлингом» — одном словом, воду этот прибамбас подает под высоким давлением. Он же ее разделал (вынул печень, отрубил плавники, но кожу не снимал, ибо мы ее не собирались жарить), а уж мы .

Печень ската считается лучшим самым лакомым в скате.
Ее надо достать осторожно, чтобы не разорвался желчный пузырь!

Продукты

Печень ската (500-700 г)
4-5 яиц (только желтки)
1 репчатая луковица
½ ст.л. масла для жарки лука
соль и перец по вкусу

Готовим

Печень опустить в кипящую воду (воды надо столько, чтобы печень была покрыта ).

Отварить 5-7 минут (в зависимости от величины печени ).

Отварить яйца, очистить и вынуть желтки. (Белки не выбрасывать — они нам пригодятся ).
Лук меленько порезать и обжарить до слегка золотистого цвета — лук должен быть мягким .
Готовую печень отбросить на дуршлаг и дать остыть.
Все продукты в одной мисочке вилкой измельчить в паштет.
Приправить.
Поставить в холодильник.

Подать с черным хлебом.

Паштет вкуснее после того, как застынет в холодильнике.

Зачем нам печень трески, если у вас есть печень ската!