Мода и стиль. Красота и здоровье. Дом. Он и ты

Народные приметы на урожай среднем урале. Русские народные зимние приметы на урожай

Народные приметы - квинтэссенция народной мудрости, ведь в них сконцентрированы выводы, основанные на многолетних наблюдений за окружающей природой и погодой. Жаль, что сегодня мы уже не придаем им такого значения, как раньше, а больше ориентируемся на информацию, предоставляемую местными метеослужбами. Но в долгосрочной перспективе достоверность их предсказаний не выше, чем при игре в монетку.

Зачем наши предки пытались прогнозировать погоду? Во-первых, это позволяло им более рационально распределить съестные запасы на зимние и весенние месяцы, чтобы как-нибудь дотянуть до лета. Во-вторых, это давало им возможность более точно спланировать посевные и посадочные работы грядущей весной. И, наконец, в-третьих, русские крестьяне жили в тесном партнерстве с природой, поэтому наблюдение за ней для них было нечто совершенно естественным.

По текущей погоде они успешно предугадывали не только погодные условия многие месяцы спустя, но и могли предугадывать величину будущего урожая. В этой статье я хотела бы познакомить вас с 7 народными приметами ноября, по которым наши предки могли точно предсказать, уродиться ли следующим летом хлеб.

7 народных примет на урожай в ноябре

Ко второму ноября к человеческим жилищам начинали подступать волки. Считалось, что если волки сбиваются стаями и свирепо воют, то это предвещает тяжелую зиму. В принципе, такой прогноз вполне логичен - если у этого хищника в лесу мало добычи, он начинает собираться в стаи для увеличения эффективности охоты. В свою очередь, небольшое количество травоядных животных говорит об низком приплоде в текущем году, уровень которого, в свою очередь, напрямую зависит от наличия корма в виде травы, кореньев, ягод и т.д. Таким образом, несложно сделать вывод, что в этом случае и крестьяне получали скудный урожай и грядущей зимой им приходилось подзатянуть пояса.

Слава богу, что мы живем во времена, когда рядом с домом не ошиваются волки, а продукты всегда есть на полках магазинов!

Считалось, что если третьего ноября, на Иллариона Великого , снег выпадет на подмерзшую почву, то в будущем году будет богатый урожай зерна. В этом году начало ноября у нас выдалось дождливым и теплым, но расстраиваться пока рано - в наших краях в этот день снега не было ни разу за последние десять лет).

Следующие погодные наблюдения крестьяне делали 16 ноября, на Анну Холодную . Приговаривали:

Анна без снега - жди хлеба.

Анна холодная - осень голодная.

На Павла Ледостава, 19 ноября , наступала пора подледного лова - к тому моменту большинство водоемов уже было надежно сковано льдом. По количеству льда на реках и озерах судили и о размере будущего урожая зерна:

На Павла лед на реке грудами - будет хлеба пудами, а гладко - так и хлебо будет гладко.

Народ также верил, что установившаяся зимняя погода на Федотов день (20 ноября) предрекает хлебный год:

Если на Федота дорога бугром, то и хлеб бугром.

Появление обильного инея на деревьях 22 ноября (Матрена Зимняя) давало надежду на хороший урожай овса на будущий сезон, а вот дождливый день пророчил, что в следующем году будет много пшеницы. Такие же погодные наблюдения и соответствующие выводы делали и 27 ноября, на Филлипов день .

А 24 ноября наши предки следили за небом в ночное время суток: обилие звезд позволяло надеяться на высокий урожая грибов и ягод грядущим летом.

Какие еще народные приметы существуют в ноябре (на погоду и не только), можно посмотреть в видео:

Народные приметы на урожай: сбываются ли они?

Конечно, можно легко понять, почему снежная и холодная зима обычно предшествуют урожайному лету: много снега значит много воды и дружные всходы овощных и зерновых культур весной. Этой осенью и зимой я решила проверить предсказательную силу народных примет и намерена в течение всей зимы и остатка осени вести в Excel дневник наблюдений. Вероятнее всего, я получу противоречивые данные, но в конце февраля я усредню результаты и сделаю апдейт этой статьи. А по итогам сезона 2018 года посмотрим, насколько оправдался мой прогноз;).

Всем, кому интересна данная тема, предлагаю вести такой дневник вместе со мной. Если вы не уверены, что вам хватит самодисциплины делать это всю зиму, то попробуйте хотя бы один месяц. А чтобы не забыть, в какие дни нужно следить за погодой, просто обведите их в кружочек в настенном календаре либо поставьте напоминалку в смартфон.

Кстати, в начале ноября, пока земля еще поддается обработке, еще не поздно заняться подготовкой грядок под зимние посадки. О том, как это делается во всех подробностях я уже рассказывала -

Народные приметы на урожай являются результатом многовековых наблюдений за различными природными явлениями, поведением животных и растений. Наши предки умело пользовались этими наблюдениями и могли с точностью предсказывать, какой урожай будет у них в будущем году, когда начинать сев и сбор полевых культур. Приметы помогали определить и то, насколько богат будет собранный урожай. Все эти суеверия дошли и до нынешнего времени. Ими можно воспользоваться, чтобы подготовиться к будущему сельскохозяйственному году.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Зимние приметы по месяцам

Зима - особое время года, когда начиналась заблаговременная подготовка к земледельческой работе. Люди выходили колядовать, провожали зиму и совершали множество более мелких обрядов - все они были призваны магическим способом повлиять на урожайность земли.

К тому же на каждый зимний месяц у наших предков существовали собственные народные приметы на урожай, связанные с природными явлениями, что помогало определить прогноз на следующий год:

Месяц Приметы
Декабрь
  • Снег выпал 19 декабря - поля и сады богато родят;
  • выпал мокрый снег - к дождливой весне, неурожаю;
  • высокие сугробы намело - будет большой сбор;
  • лед на реке бугристый и неровный - богатый урожай
Январь

Год будет урожайным, если в январе:

  • в начале месяца стоят сильные морозы;
  • выпадет очень много снега;
  • деревья покроются инеем;
  • крещенские морозы будут сильнее рождественских;
  • появятся длинные и частые сосульки;
  • часто наблюдается звездное небо
Февраль

Изобилие хлеба будет, если в феврале:

  • дуют сильные ветра в течение всего месяца;
  • снег колючий;
  • вдруг пойдет дождь.

Если в феврале ни разу не пойдет снег, лето будет засушливым и неурожайным

В первый день зимы ударил крепкий мороз - уродится много хлеба.

Приметы по регионам

В каждом регионе России существуют свои особые суеверия и приметы на хороший урожай. Действуют они только в определенном крае и в других российских областях будут бесполезны:

Регион Приметы
Кубань На Кубани зимы малоснежные, не балуют сугробами. Кубанцы считают, что если снег выпадет обильный и позже, чем обычно, то год будет урожайным. Также жители Кубани заметили, что если на Сретение погода стоит солнечная, лето окажется дождливым, а сборы - скудными
Урал На Урале жители примечают, какая выдалась зима. Если снежная и ветреная, сборы будут обильными, если снега выпало мало - обильных сборов ждать не стоит. На Рождество выпал иней на деревьях - уродятся садовые и огородные культуры. Ранняя весна - хлеба будет мало
Сибирь В холодных регионах страны - в Сибири и на севере - обращают внимание на поведение котов в зимнее время. Если они все время держатся возле тепла и часто умываются - следует ожидать ветреной весны и урожайного лета
Центральная Россия и Московская область Московская область и центральная часть России схожи по своим климатическим условиям, поэтому и приметы здесь одни и те же. В Центральной России определяют урожайность по зимнему русскому празднику святого Николая. Если в этот день выпадет обильный снег, то и земля хорошо родит
Башкирия Жители Башкирии определяют уродит ли земля богато по зимней погоде. Если зима суровая и не балует оттепелями, лето окажется теплым и богатым на хлеб
Чувашия Чувашский народ верит, что если в зимние месяцы часто дует южный ветер, год порадует обилием фруктов и овощей
Татарстан Татарский народ обращает внимание как застывает лед на водоемах. Если слой льда толстый - богатый урожай обеспечен
Ленинградская область В Ленинградской области существует примета на Крещение. Если 19 января небо покрыто облаками - земля родит много хлеба. Безоблачное небо предвещает засуху и неурожайный год

Мудрость, выраженная в многолетних наблюдениях за природой, и сейчас помогает определить, будут ли сборы плодородными и изобильными.

Народные приметы на урожай весной

Если март будет сухой, в апреле будет много дождей, а в мае погода станет холодной, то это предсказывало хороший урожай. Гром в марте также сулил богатый урожай.

Сыро в апреле - будет много грибов и ягод в наступающем году. Если апрель теплый, то это указывает на то, что уродится много орехов.

Половодье в апреле - к густой и сочной траве. Если же этот месяц будет сухим, то лето ожидается жарким и засушливым.

Дождливый или холодный май тоже предвещал богатый урожай.

Если весной снег быстро растаял, то это к богатому урожаю раннего посева. Особенно это касается зерновых культур.

Много комаров по весне - хорошая примета. Это значит, что будет много ягод. Если же много мошек - ждите грибного лета.

Если сосульки внутри пустые - это к плохому урожаю. Также неурожайный год предсказывает долго не тающий лед во время половодья.

Если первый весенний гром прогремит с западной стороны, то это лето будет неурожайным.

Если снег весной тает от дождя, то год будет неудачным для садоводов и огородников. А если снежные покровы растопит солнце, год будет богат на грибы, ягоды, зерновые, овощи и фрукты.

Народные приметы на урожай летом

Если в начале лета частые зарницы, то урожай будет богатым.

Если на Ивана Купала (7 июля) будет много росы, то ждите много огурцов. Да и вообще, если летом много росы на траве, это всегда сулит хороший урожай.

Ночи темные в июне - будет много ягод и грибов.

Если ботва на картошке рано высохнет - картофель будет мелкий.

Туманы летом по утрам указывают на множество грибов.

Если летом хорошо уродилась земляника и клубника, то грибов будет мало.

Народные приметы на урожай осенью

Частые дожди и ливни осенью - урожай будет хорошим как в этот год, так и следующий. Если же осень будет засушливая и жаркая, то щедрых даров природы ждать не стоит. Однако для грибников эта примета хорошая. Если осенью дождливо, то будет много опят.

Если во время листопада листья падают внутренней стороной, это значит, что урожай в следующем году будет славный.

Если осенью первый снег выпал сухим, то дары природы будут щедрыми в следующем году. Богатый урожай сулит и первый снег, который лег на уже подмороженную землю и не растаял. Много снега в конце осени - будет хороший урожай.

Народные приметы на урожай зимой

В Рождество и на Крещение много снега - год будет урожайным.

В конце декабря солнечно и ясно - ждите щедрых даров природы. Много снега в декабре - урожай на следующий год будет богатым.

Согласно народной примете, урожай будет хорошим, если зимой много снега. Если верить этой мудрости, то и трава на лугах будет сочной и густой.

Если зимой наблюдается частый иней, то уродится много зерна. Если в конце зимы длинные сосульки, то это предсказывает хороший урожай.
Еженедельный журнал об астрологии

Укажите e-mail и раз в неделю получайте лучшие
публикации астрологического журнала бесплатно!

Если верить в народные приметы на урожай, то можно заранее узнать, каким будет год для огородников и фермеров.

Раздел:
Сибирская кухня, сибирские традиции
15 -я страница

Разум россиян Сибирью прирастать будет.
Благодатные земли и чистейшая экология Сибири оптимальны для спецпоселений, каторги и лагерей, всемерно способствующих просветлению и укреплению российских умов.

«Божье посещение …от бывшею в реке Енисее великои вешнеи воды, …скотину водою разнесло, и довольно в анбарах и на поле посевного хлеба потопило». (1766 г.)

Цикличность уклада жизни сибиряка-землепашца, круг ежегодных работ и забот базировались на ежегодной повторяемости природных явлений. При этом периодичность и своевременность принимаемых решений, во многом, зависели от умения предугадывать изменения в природе, от прогнозирования возможного урожая или неурожая.

За два-три столетия жизни на сибирской земле, путем кропотливых эмпирических наблюдений и систематизации знаний, трудом многих поколений сибиряков был собран богатейший метерологический материал. Уникальность народного календаря состоит в сообразности природно-климатическим условиям края, его резко-континентальному климату.

Несмотря на то, что многие приметы воспринимаются ныне несерьезно, их цивилизационная ценность несомненна. Многие из них, несмотря на глобальные изменения климата, могут помочь сибиряку и в наше время, кроме этого, собранные по крупицам и систематизированные приметы народного календаря лишний раз свидетельствуют о любознательности, уме, сообразительности, наблюдательности, расчетливости и просчитанности уклада жизни старожилов.

Даты сибирского календаря народных примет приводятся по новому стилю:

На Новый год тепло и снег - то лето теплое, дождливое;

На Новый год тепло и без снега - то к неурожаю и к болезням;

На Новый год приготовишь на стол много перемен блюд вкусных, - то сытно будешь есть весь год;

На Рождество иней - к урожаю хлебов. Темная ночь - коровы будут молочными, светлые - в году куры будут ноские;

Если Богоявление (Крещенье) приходится на полный месяц (Богоявление - 19 января), - к большому разливу;

На Сретенье (15 февраля) утром снег - к урожаю ранних хлебов; в полдень снег - к урожаю средних хлебов; к вечеру - к урожаю поздних хлебов;

На Благовещенье (7 апреля) вывешивают мокрое полотенце. Если к утру полотенце «заколеет» (замерзнет) - лето дождливое будет; если будет «волглое» (сырое) - лето будет среднее; если полотенце высохнет к утру - лето будет хорошее;

На Благовещенье взвешивали три первых куриных яйца. Если первое самое тяжелое, - то к хорошему урожаю, если третье - то к плохому;

В мае кукушка закукует на «голый» лес - к неурожаю;

На Мокея (24 мая) будет мокро, - лето будет мокрое; если на Мокея сухо, - то лето будет сухое; туман на Мокея - к мокрому лету;

На Ивана обильная роса - к урожаю огурцов;

Коли на Серафиму-Макрину (1 августа) мокро - страда ненастная; Макрина суха - осень сухая будет;

На Лаврентия (23 августа) смотрят в полдень на воду: коли вода тиха, то и осень будет тихая, а зима без вьюг;

На Семенов день (14 сентября) ясно – бабье лето теплое простоит. Лист с деревьев валится, – рыба по реке тянется;

На Евстафия и Михайлу (2 октября) примечают ветры: северный - к стуже, южный - к теплой зиме, западный - к мокрой зиме, а восточный - к ясной и холодной зиме;

Октябрь ни колеса, ни полоза не любит;

Туман на Матрену - к частым оттепелям;

На Андрея Первозванного (13 декабря) «наслушивают» воду: тихая вода - то зима хорошая будет, шумная вода подо льдом - то будут бури, метели;

Каков день на Миколу Зимнего (19 декабря), таков и на Миколу Вешного (22 мая) - ясный или хмурый, дождливый или теплый...;

Сопоставление погоды:

«Ноябрь отвечает маю»; Снег - к сырости;

«Декабрь отвечает июню»; Мороз - к жаре;

«Январь отвечает июлю»; Метель - к затяжному ненастью;

«Февраль отвечает августу».

Общие приметы:

Снега глубоки - воды большие будут;

Студена зима – к жаркому лету;

У забоев (снежных сугробов) гребни закруглены - к урожаю;

В какой день Масленицы будет тепло (понедельник, вторник, среду и т.д.), то в тот день сеять пшеницу - урожай будет;

На Масленицу, в Прощенный день снег - к урожаю;

Если в Христову Пасху «поспихать» клюкой куриц с насеста, то они рано начнут нестись;

Обильный орех и рябина в тайге - к студеной зиме;

Если свинья осенью стаскивает в «гнездо» прутья и солому, то зима холодной будет;

Если у «забитой» скотины селезенка увеличена, то это к студеной зиме;

Если лист осенью падает с деревьев более с вершины, то к холодной зиме; если беспорядочно – то к мягкой зиме;

Если осенью лывы (лужи) замерзают чистым темным зеркалом, то зима мягкая будет. Если лед застывает «тарелками» (белыми пятнами), - то к холодной зиме;

Если снег падает на сухую землю, - зима будет спокойной, морозной и ясной. Если снег ложится на мокрую землю - зима будет метельная, слякотная и сырая;

Ранние морозы - то обязательно к студеной зиме;

Морозы в Сибири приходят трижды. Если Пасха ранняя, то третий пик морозов приходится на середину Великого поста.

В качестве совета
Изготовьте старинный народный «барометр» для прогнозирования краткосрочных изменений в природе - ясной или дождливой погоды в течение 2-4 ближайших дней.
Для этого отпилите от ели отрезок ствола длиной 20-30 см с одной длинной веткой (Лучше всего от новогодней елки). Очистите от коры и прикрепите к стене в естественном положении за ствол так, чтобы ветка слегка прилегала к стене.
«Барометр» устанавливается в тени, на стене балкона, дачного домика, на крыльце. Движение ветки вверх предскажет наступление «вёдра» (солнечной погоды); отклонение вниз - дождливой.
Проградуируйте на стене по ходу ветки ваш «барометр».

НА ПРОМЫСЛЕ И НА ПАШНЕ.

Старик-хозяин ладит «вентерь» (вентель) «на весну рыбу идти промушлять». Чтобы пройти в избу, приходится перешагнуть через разложенную по полу рыболовную снасть. - «Не, паря, этова не надо; никовда не надо. Не шагай через. Через это рыба в него не пойдет. Испортить вентерь можно».

При первом весеннем лове … первую же пойманную более или менее крупную рыбу бьют палкой и при этом приговаривают, ударяя по рыбе, - «попала, да не та, посылай мать да отца, бабушку да дедушку».

Желательно в день посева украсть у кого-нибудь что-нибудь, хотя бы, например, серянку [спичку]. Урожай и сев будут удачны.

Во время посадки [клубней] картофеля нельзя их есть, а то крот будет их уносить и портить.

О ПРИРОДНЫХ ЯВЛЕНИЯХ.

Как же, как же, паря, это верно - пожар от грозы, это уж как не «Божья милось». Так и говорят - «гореть Божею милосью». Нет, водой тушить такой пожар никак нельзя. Потом уж разгрести [золу] можно.

При граде и при грозе выбрасывают на улицу через окошко (д. Ярки) или через ворота (с. Богучаны, д. Карабула) на улицу же лопату, которой садят хлеб в печь … или печную клюку, чтоб скорее прекратилось то и другое.

Весной при вскрытии реки все спешат умыться свежей водой - чтоб здоровым быть.

О ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ.

Бывает, что собака теряет аппетит. В д. Пинчуге, чтоб она ела, рубят ей кончик хвоста, а в с. Богучанах одевают ей на шею ободок из черемухового прутика, обмазанного дегтем, или же просто «дехтяну веревочку».

Коров выпускают на волю вскоре после Пасхи. Старший член семьи выходит во двор и там обмазывает смолой наподобие креста двери хлевов, стаек и ворот, произнося при этом молитву.
Вдоль тех ворот, через которые выпускаются коровы, на земле он расстилает поясок, снимаемый с себя. Положив поясок и снова сотворив молитву, он делает несколько полупоклонов.
Затем, став перед воротами, он «три раз» перегородит (перекрестит) их.
Тогда хозяйка берет в руки ковригу хлеба, выходит за ворота и, отламывая кусок за куском, манит корову - «тпруси, тпруси, молена, тпруси, Ивановна, тпруси» и т.д. Мимо идущей корове она дает кусок хлеба.
Так переходят все коровы одна за другой, переступая поясок, который расстилается для того, чтоб они знали свой дом, свои ворота.
А хозяин вслед за уходящими коровами шепчет: «Христос с вами, Христос с вами!» - и крестит одну за другой.
День этот считается полупраздником и в течение его не полагается ругаться.

ПРИ ПОСТРОЙКЕ НОВОГО ДОМА.

При выборе места постройки кидают жребий. Хозяйка из ржаной муки печет 3 небольших «колобушка» хлебца. Эти последние выпекаются раньше всей остальной стряпни.
На следующий день, до восхода солнца, хозяин берет эти хлебцы и кладет их за пазуху, предварительно подпоясавшись.
Придя на намеченное место, хозяин … читает молитву; затем распоясывается и следит за количеством выпавших из-за пазухи хлебцев.
Если выпадут все три хлебца, место считается удачным и счастливым для поселья; если два выпадут - то «так-сяк», а один - вовсе плохо - селиться не следует.

Когда подымают «матицу» на только что возведенные стены строящегося дома, то поступают так. На «матицу», которая одним концом лежит на стене, кладут ковригу хлеба, немного соли и иконку; всё привязывают к матице новым рукотерником [полотенцем].
По поднятии матицы остаток дня считается праздничным.

В старину при постройке избы под окладку [нижний венец бревенчатых стен] всегда клали деньги в небольшом количестве, а под матню [матицу] третью часть того, что кладут под окладку.

В жилом доме нельзя прорубать окно или дверь - хозяин умрет или будет вообще крупная потеря.

ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА!

Э! Паря, ты не тово, от моёво куска не откусывай и из чашки из моёй не пей. Изурочишь, поди, паря. Мою всю силу через рот возьмешь. Обессилишь меня.

Хлеб отрезанной стороной или отломанной следует класть внутрь стола. Так же точно нельзя класть ковригу или калач вверх «исподней» [нижней] коркой. В первом случае будет мало хлеба, а во втором - на том свете [черти] будут держать вверх ногами.

При дележе в семье [семейном разделе] старший режет ковригу ржаного хлеба на дольки по числу делящихся или имеющихся в семье мужиков. Отделяющийся берет свою часть и отходит от стола. Бабы разливают квашню и уносят свои части.

В старину был обычай не рушить вечером непочатую ковригу хлеба. Говорили, что «коврига спит».

Хлеб нельзя тыкать вилкой - на том свете [черти] самого на вилах будут поднимать.

В СЕМЕЙНОМ БЫТУ.

Нельзя ребенка класть или сажать на стол - будет уросить [капризничать].

Нельзя ребенка хватать за ноги - худо ему может быть - не скоро будет ходить.

Невеста идет под венец - должна под левую пятку класть серебряную монету - значит, в замужестве в деньгах нуждаться не будет.

Во время болезни нельзя снимать ту рубаху, в которой заболел, иначе болезнь не скоро пройдет.

Умершему кладут в гроб кудель, а иногда даже чистое льняное волокно, чтоб ему помягче лежалось в земле.

РЕЛИГИЯ И ЦЕРКОВНЫЕ ПРАЗДНИКИ.

Рассейский народ молитвенный. А мы, челдоны, их [молитвы] не знам. В нашей семье семь человек, а Иван один только знат «Отче» и «Богородицу».

После Пасхи до Троицы нельзя в окно ничего выбрасывать - там стоит Христос, - «штоб не ушибить ево».

Вечером накануне праздников нельзя мести избу и выбрасывать сор из нее. Не будет богатства у хозяев.

Нельзя растягиваться на лавке ногами к божнице - Бог силу отберет.

Всякий праздник обязательно начинается накануне с закатом солнца и кончается также с закатом солнца. Канун праздника называется «вечерей».



Также смотрите раздел:

Богатырский пир
РУССКАЯ КУХНЯ
Традиционные русские яства
Многие из этих блюд станут истинным украшением любого торжественного банкетного стола
Cоветы кухонным мужикам (т.е. поварам)

Не скоро ели предки наши,
Не скоро двигались кругом
Ковши, серебряные чаши
С кипящим пивом и вином.
Они веселье в сердце лили,
Шипела пена по краям,
Их важно чашники носили
И низко кланялись гостям.

А.С.Пушкин

ИЗ ИСТОРИИ. Когда-то русские неспешно, с перерывами, кушали на обед:
- сперва жаркое (современное второе),
- затем ушное (разные жидкие блюда, супы),
- а напоcледок заедки (сладкие десерты).
С точки зрения современной диететики такой порядок приема блюд является оптимальным, при перерывах между ними в 10-15 минут.
Неспешная трапеза с перерывами между блюдами показана желающим похудеть .
На рубеже XVII-XVIII веков пришлыми в Россию дворянами были привнесены обычаи европейской кухни, и порядок подаваемых на обед блюд изменился на современный.
С начала XVIII века русской монархии требовалось все более напряженное служение подданных, а потому служивым людям и крепостным рабам стало неположено подолгу «разъедаться» за столом. Темп трапезы стал непрерывным, без ранее традиционных перерывов между блюдами.

    ХОЛОДНЫЕ ЯСТВА И ЗАКУСКИ

    УШНОЕ. СУПЫ

    ЯСТВА МЯСНЫЕ. ЖАРКОЕ

    ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ

    ЯСТВА РЫБНЫЕ

    ЯСТВА ИЗ ЯИЦ, ТВОРОГА, СЫРА

    ЯСТВА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ

    ЯСТВА МУЧНЫЕ И КРУПЯНЫЕ

Что ни говори, а народ на Руси всегда был наблюдательным и смекалистым, что помогало ему выживать в самые трудные времена. Эти качества стали хорошим подспорьем и в изучении законов природы, наблюдении за повадками птиц и животных.

В конечном итоге наши предки за многие века накопили столько знаний, что они помогают нам и сегодня. В частности, в том, что касается народных примет на урожай. Да и практика подтверждает их точность. Не верите? А ведь это можно проверить…

Год определяется по весне

Весна - это время возрождения природы. Посему в России верили: как в этот сезон ведет себя природа, таким в плане урожая будет весь год.

Первым месяцем этого времени года был март, за которым очень «пристально» наблюдали. Считалось, что если его погода отличается сухостью, то урожай будет всем на зависть богатым. Ну а если, наоборот, в марте льют дожди, то ждите неурожая. Если же снежок надует, то потом летом в огороде найдется что собрать. А когда снег порошил на именины Евдокии (отмечаются 14 марта), все были уверены: отличный урожай груздей и огурцов - обеспечен.

Присмотритесь, будет ли туман на 25 марта. Если да, можно радоваться: надежды на урожай оправдаются. О том же свидетельствует мартовский гром.

Немало ярких примет связано с апрелем. Дожди в этом месяце тоже свидетельствуют о грядущем изобилии на полях и огородах. «Сырой» апрель также говорит о грибном лете. А вот гроза в апреле несет такую весточку: лето будет теплым-теплым, а урожай орехов - богатым.

4 апреля в народе отмечается Василия-Солнечника. Не поленитесь и на эту дату проснитесь рано, чтобы понаблюдать восход солнца. Если при «пробуждении» нашего светила увидите красные круги, можете возрадоваться - год обещает быть плодородным.

Многие приметы связаны с 7 апреля. Почему - трудно сказать. Но то, что они сбываются - факт, народом многократно проверенный. В этот день ясно и солнечно? Тогда ждите отменного урожая яровых, в том числе и гречихи. Пошел вдруг дождь? Тоже не повод для огорчения. Потому что следует ожидать хорошего урожая ржи. Да и грибникам будет повод для ликования: лето-то ожидается грибным!

И, наконец, май. Что он «говорит» о будущем урожае? Последний месяц весны холодный, то обилию на полях - быть. О хорошем урожае ржи свидетельствует майский дождь. Вообще, дождливая погода в мае позволяет делать долгосрочные прогнозы. В народе даже считали, сколько раз в этом месяце будут лить дожди. Три, четыре раза? Пять? Вот сколько раз прольется с неба влага, столько лет подряд и будут обильные урожаи.

Еще несколько весенних примет.

  • Ранние весенние грозы - повод огорчиться: они неурожай прочат.
  • Если первый раз весной громыхать начнет с запада, то летом на урожай надеяться нечего.
  • Понаблюдайте за кукушками в первые майские дни. Коль садиться они будут на голые деревья и запоют до дня Егория 6 мая, то на полях скудно все уродится.
  • Присмотритесь, обильно ли рябина зацвела. Коль так, будет вам щедрый урожай льна.
  • По весне бывает, что снег везде тает быстро, а вот с дорог не спешит сходить. Верная примета: будет обильный урожай гречихи, гороха, проса и ячменя. Ну а если так станется, что снег на дороге таять начнет раньше, то не ждите богатых урожаев.

Вот и лето настало…

Лето настало и вопросов относительно урожая меньше не стало. Поэтому календарь народных примет именно на это время года весьма обширен. Причем он охватывает как целые месяцы, так и конкретные дни.

Часты ли в июне зарницы? Коль зачастят - ждите изобилия. Пометьте в календаре дату 10 июня. Тихая безветренная погода в этот день свидетельствует о хорошем урожае. А если 16 июня подует ветер, и он будет южным, то урожай яровых выдастся всем на зависть.

Какому хлеборобу не хочется, чтобы зерно было крупным. Эти надежды оправдаются, если с 18 по 20 июня установится безоблачная и теплая погода. Ну а дождь на день Федота (20 июня) - повод для огорчения: налив зерновых тощим окажется.

В вашей семье любят огурцы? Переживаете, что не уродятся? Не терзайтесь раньше времени сомнениями. Дождитесь 7 июля (день Ивана Купалы) и посмотрите есть ли утром обильная роса. Есть? Радуйтесь, будет вам обильный урожай огурцов. А если утреннюю росу предварит звездная Иванова ночь, то и грибов много будет.

12 июля на Руси отмечают день Петра и Павла. Очень важно, какая накануне будет погода. Если один дождь пойдет, то не ждите большого изобилия на полях. Но если небеса расщедрятся и подарят земле два, а то и три дождя, то урожай порадует своим богатством. Кроме этого:

  • Летняя теплынь - верный признак обильного урожая огурцов. И наоборот: будет лето холодным, то и огурцы не уродятся.
  • Летом мало дождей? Тогда не надейтесь, что соберете хороший урожай орехов.
  • Если июньскими ночами хоть глаз выколи (настолько они темные), то плоды и дикие ягоды такой урожай дадут - не нарадуетесь.
  • Летние туманы «зачастили»? Ничего страшного. Зато урожай грибов обильным будет.
  • Ботва картофеля если рано высохнет, то корнеплоды мелкие уродятся.
  • Коль в конце лета ранние инеи себя проявили, то знайте: урожай следующего года поразит своей щедростью.

Что осень нам напророчит?

Эта пора года ассоциируется у нас с первыми холодами, с дождями и слякотью. Между тем осенние дожди - благо. Не зря в народе говорят: если по осени с неба обильно капает - обильным и будущий урожай будет.

Но осень отличается еще тем, что это пора сбора урожая. К 5 сентября спешите собирать бруснику. Начиная с 13 сентября (Куприянов день) начинается сбор всех корнеплодов, в том числе и картошки . Через несколько дней (числа 17-18) крестьяне приступают и к уборке лука. А когда же капусту рубить, спросите вы? Пока не спешите. Подождите еще дней десять и с 27-28 сентября можете приступать.

Осенние приметы на урожай:

  • 25 октября, на Прова, поднимите глаза к ночному небу. Звезды ярко светят? Тогда будет богатый урожай гороха.
  • На 30 октября сильно слякотно после дождя? Зато год грядущий урожайным будет.
  • Вы заметили, что в листопад листья как-то необычно падают - наизнанку. Верный знак того, что поля и огороды изобилием порадуют.
  • Первый снег сухим и колючим выдался? Следующим летом проверьте примету: урожай будет - ого-го!
  • Тоже со снегом примета связана: если выпавшие на промерзшую землю снежинки «отказываются» таять, то земля в следующем году хорошо уродит.
  • Ноябрь вдруг оказался чрезмерно снежным? Значит, урожай озимых порадует хлеборобов.

Приметы зимы на урожай грядущий

Когда декабрь снежным выдастся, земля основательно промерзнет, а на ветках деревьев толстый иней залежится, не сомневайтесь: будущий год щедр будет на урожай всех без исключения сельскохозяйственных культур. Дополнительное подтверждение этой примете можно найти 19 декабря, то есть на зимнего Николу, и в новогоднюю ночь (конечно, если будет иней).

Ветреная погода за два дня до Рождества и снег за день до праздника - к урожаю. Понаблюдайте за погодой и 8 января. Засветит солнце - урожай проса хорошим выдастся, а будет оно за облаками - то и проса особо не видать.

Значение имеет и погода в канун Старого Нового года. Подует ветерок с южных широт - год ждите не только урожайный, но и весьма жаркий. А если воздушные потоки с востока нагрянут, то фруктов уродится столько, что ищи, куда их девать.

Когда снег зимой ложится мягко и ровно, без лишних завихрений, да еще и на промерзшую землю, то зерновые летом уродятся - загляденье! О том же глубокие сугробы свидетельствуют.

И еще несколько зимних примет:

  • Овес на славу уродится, если на 22 и 27 ноября иней обнаружится.
  • К 19 декабря если много снега выпадет, то урожай трав селян по-настоящему порадует.
  • Последняя декада декабря на ясные дни богата будет - тогда и о будущем урожае нечего тревожиться.
  • Новогодняя ночь выдастся морозной, со снежком - хлеба уродятся на славу. А если тепло воцарится, и снега вовсе не будет - то ждите неурожая.
  • Если в полдень 19 января по небу синие облака проплывут - быть доброму урожаю, а воцарится солнечная, но холодная погода - ждите засушливого лета со всеми вытекающими последствиями.
  • Сравните морозы на Рождество, Крещение и Сретение. Если крещенская стужа окажется крепче рождественской и сретенской, то год грядущий однозначно урожайным выдастся.

И напоследок - не столько о примете, сколько о ритуале. Выставьте в ночь на 19 января, то есть на Крещение, на мороз емкости (это могут быть обыкновенные чашки) с зернами разных культур. Дождитесь утра и посмотрите получившийся результат. А он обещает быть интересным: те зерна, которые покроются инеем, и укажут на культуры, которые в новом году дадут самый обильный урожай.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Спасибо, за Ваш отзыв!
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!