Çam ağacının ekşi kokusu. Farklı ahşap türlerinin kokusu nasıldır? Meşe - kontrendikasyonlar

Quercus robur
Takson: Kayın ailesi ( Fagaceae)
Diğer isimler: İngiliz meşesi, yazlık meşe, İngiliz meşesi
İngilizce: Meşe, İngiliz meşesi, Trüf Meşesi, Saplı Meşe

Botanik açıklama

40-50 m yüksekliğe ve 2 m çapa ulaşan, bazen 1000 yaşında veya daha fazla olan, büyük, güzel, güçlü, yaprak döken bir ağaç. Meşe buharlaşıyor sıcak zaman Yılda 100 tondan fazla su, yani kendi ağırlığının 225 katı. Ülkemizde 20'ye yakın meşe türü bulunmaktadır. Bunlardan en yaygın olanı saplı meşedir. Kök güçlüdür, geniş dallara sahiptir; taç - iyi gelişmiş, yayılıyor. Genç sürgünlerin kabuğu pürüzsüz, hafif tüylü, zeytin-kahverengi, yaşlı sürgünlerin kabuğu ise gri-kahverengi ve çatlaklıdır. Yapraklar dikdörtgen, obovat, aşağıya doğru daralmış, pinnately loblu, alternatif, basit, kısa saplı, tüysüz, koyu yeşil, parlak ve belirgin damarlıdır. İlkbaharda meşe geç çiçek açar, sonunculardan biri Yaprak döken ağaçlar.
Bilinen iki meşe türü vardır - erken ve geç. Erken meşe yaprakları nisan ayında çiçek açar ve kış için dökülür, geç meşe yaprakları ise iki ila üç hafta sonra çiçek açar ve kış için genç bitkilerde kalır.
Meşe, yaprakların hala çok küçük olduğu Nisan - Mayıs aylarında çiçek açar. Çiçekler tek eşeyli, tek evcikli, çok küçük ve göze çarpmayandır. Erkek veya staminat çiçekler, ela küpeleri anımsatan uzun ve ince sarımsı-yeşilimsi asılı küpeler gibi tuhaf çiçek salkımlarında toplanır. Bu küpeler dallardan bütün demetler halinde sarkar ve genç küçük yapraklarla neredeyse aynı renktedir. Meşenin dişi veya pistilli çiçekleri sapsızdır, çok küçüktür - bir toplu iğne başından daha büyük değildir. Her biri, koyu kırmızı-kırmızı uçlu, zar zor farkedilen yeşilimsi bir taneye benziyor. Bu çiçekler özel ince sapların uçlarında tek tek veya 2-3'lü gruplar halinde bulunur. Meşe palamudu sonbaharda dişi çiçeklerden yetişir. Çiçek açtıktan sonra, önce fincan şeklinde küçük bir ambalaj büyür - bir artı, sonra meyvenin kendisi - bir meşe palamudu. Meşe palamudu eylül sonu - ekim başında olgunlaşır. Meşe palamudu kurumaya tahammül etmez; suyun küçük bir kısmının kaybı bile ölümlerine yol açar.

Yayma

Meşe ormanda yetişir ve bozkır bölgesi Avrupa. Antik çağda, Avrupa'daki ormanların neredeyse yarısı meşe ormanıydı, ancak şimdi meşe ormanları Avrupa'daki tüm ormanların yaklaşık %3'ünü oluşturmaktadır. Çoğu zaman dizilişi domine eder karışık ormanlar. Açık Uzak Doğu, Kırım ve Kafkasya'da diğer meşe türleri yetişir (tüylü meşe, sapsız meşe).
Adi meşe, Rusya'nın Avrupa kısmının orta ve güney bölgelerinde Urallara kadar yaygındır. Meşe soğuğa dayanmakta zorlanır ve nemli iklim güneyde ise daha iyi gelişir.
Adi meşe, Ukrayna'nın neredeyse tamamında (bozkırda - esas olarak nehir vadileri boyunca) sık sık meşcereler oluşturur veya diğer türlerle karışım halinde büyür.
Meşeler yaz, kış ve yaprak dökmeyen olarak ayrılır. Ukrayna topraklarında yetişen 3 meşe türünden endüstri için en yaygın ve önemli olanı adi meşedir (saplı veya yaz meşesi) Quercus robur L.

Tıbbi meşe hammaddelerinin toplanması ve hazırlanması

Hasadı yapılan meşe kabuğu esas olarak tıbbi hammadde olarak kullanılmaktadır. ilkbaharın başlarında, mantar ve tahta olmadan. Ağaç kabuğu toplamak için yalnızca ağaç kesim alanlarında kesilen genç ağaçlar ve sıhhi kesimler kullanılabilir. Tente altında kurutuyorlar açık havada veya iyi havalandırılan alanlarda. İÇİNDE güzel hava güneşte kurutulabilir. Kuru kabuk büküldüğünde kırılır, az kurutulmuş kabuk ise bükülür. Kabuğun kururken ıslanmamasını sağlamak gerekir çünkü bu, içerdiği tanenlerin önemli bir kısmının kaybolmasına neden olacaktır. Farmakopeye göre, ezilmemiş meşe kabuğu hammaddeleri için sayısal göstergeler şöyle olmalıdır: tanenler %8'den az olmamalıdır, nem %15'ten fazla olmamalıdır, toplam kül %8'den fazla olmamalıdır; içi kararmış ağaç kabuğu parçaları, en fazla %5, organik yabancı maddeler %1'den fazla, mineral yabancı maddeler %1'den fazla değildir. Hammaddelerin raf ömrü 5 yıldır. Kuru kabuğun kokusu yoktur, ancak suya ve özellikle de suya demlendiğinde sıcak su taze kabuğun karakteristik bir koku özelliği ortaya çıkar. Tadı çok buruktur.

Meşenin biyolojik olarak aktif maddeleri

Öncelikle meşe hammaddeleri tanen kaynağı olarak değerlendirilmektedir. Kabuk %10-20 oranında tanen içerir; ayrıca yaprakların ve meyvelerin kimyasal bileşimine de (%5-8) dahil edilirler. Tanenler yapısal olarak benzer fenolik bileşiklerin bir karışımıdır. Bu gruptan meşe kabuğu tanenlerinin bileşimi hem bir grup yoğunlaştırılmış hem de bir grup hidrolize tanen içerir.
Meşe kabuğu, tanenlerin yanı sıra organik asitler (gallik, eladik), karbonhidratlar, nişasta, pentozanlar (%13-14), flavonoidler, kuarsetin ve protein maddeleri içerir. Kabuk ayrıca şunları içerir: eser elementler (mg/g): K - 1,40, Ca - 23,00, Mn - 0,60, Fe - 0,20; eser elementler (μg/g): Mg - 142,60, Cu - 12,30, Zn - 10,20, Cr - 0,80, Al - 116,08, Ba - 537,12, V - 0,08, Se - 0,04, Ni - 1,84, Sr - 212,00, Pb - 3.04, B-74.80. Ca, Ba, Se, Sr konsantredir.
Meşe meyvelerinin bileşimi - meşe palamudu - nişasta, tanenler ve protein maddeleri, şekerler, yağlı yağ(5 e kadar%). Bu bileşim sayesinde meşe palamudu hindiba ile birlikte kahve yerine kullanılan ve oldukça yüksek bir karışıma sahiptir. beslenme özellikleri.
İçeriğinde meşe yaprağı bulunur kimyasal bileşim tanenler, quercetin, quercitrin, pentozanlar.
Meşe yapraklarında oluşan safralar şunları içerir: çok sayıda tanenler.

Tıpta meşe kullanımı

Meşe kabuğunun galenik preparatları antiinflamatuar ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Bitkinin tanenleri ana bronzlaşma etkisini belirler. Meşe galenik preparatları bir yaraya veya mukozaya uygulandığında proteinlerle etkileşim gözlenir ve dokuları lokal tahrişten koruyan koruyucu bir film oluşur. Bu iltihaplanma sürecini yavaşlatır ve ağrıyı azaltır. Tanenler, patojenik mikroorganizmaların protoplazmik proteinlerini denatüre eder, bu da gelişimlerinde veya ölümlerinde gecikmeye yol açar.
Bugün, tanenlerin antispazmodik, hipotansif, antiviral ve bir dizi başka etki dahil olmak üzere emici etkilerinin spektrumu hakkında veriler toplanmıştır.
Tanenlerin bileşimi, oksidatif radikallerle etkileşime girdiğinde, peroksidasyonun yoğunluğunun azaldığı, dolayısıyla tanenlerin antioksidan aktivitesinin not edilebildiği yarı kinoid radikaller ve radikal iyonlar oluşturan bir polifenol karışımı içerir.
Tanenlerin anti-kanserojen ve anti-radyasyon aktivitesi tespit edilmiştir.
Kullanım yöntemine göre meşe kabuğu preparatları iki gruba ayrılabilir: harici ve dahili kullanım.
Harici olarak meşe preparatları aşağıdakiler için kullanılır:
ağız boşluğu hastalıkları (diş eti iltihabı, stomatit, amfodontoz);
bademcik iltihabı;
;
diş eti kanaması;
cilt hastalıkları(ülserler, egzama, yatak yaraları);
cerahatli ve çürüyen yaraların yıkanması;
yanıkların tedavisi.
İç meşe preparatları aşağıdakiler için kullanılır:
enterit, kolit, dizanteri, kolera tedavisi;
mide hastalıklarının karmaşık tedavisi;
gastrointestinal sistemin kanaması;
böbrek hastalıklarının karmaşık tedavisi ve Mesane;
panzehir olarak alkaloidler ve ağır metal tuzları ile zehirlenme.

Tanenlerin toksikolojik özelliklerine ilişkin verilerin, onları pratik olarak toksik olmayan bileşikler olarak nitelendirdiğini belirtmekte fayda var.
Meşe kabuğu çeşitli koleksiyonlarda yer almaktadır. şifalı Bitkiler ve kompleksin bir parçası olarak ilaçlar.
Meşe kabuğu preparatlara dahildir:
Draje "Bademcik N" Bionorica AG tarafından üretilmiş, akut tedavide kullanılan kronik hastalıklarüst solunum sistemi(bademcik iltihabı, farenjit, larenjit), solunum komplikasyonlarının önlenmesi viral enfeksiyonlar ve bakteriyel enfeksiyonlar için antibiyotik tedavisine yardımcı olarak;
Jel "Vitaprokt" akut ve kronik tedavisinde kullanılır;
İlaç "Polihemostat" cerrahi uygulamada hemostatik bir ilaç olarak kullanılır.

Meşenin diğer endüstrilerde kullanımı

Adi meşe, fitocidal, gıda, melliferous, yem, süs ve fito-iyileştirici bitki olarak tabaklama endüstrisi için odun ve hammadde kaynağı olarak kullanılır.
Tabaklama endüstrisi için 15-20 yaşlarındaki meşe kabuğu en iyisi olarak kabul edilir. Kabuk iyi bir tabaklama maddesi olduğundan doğrudan tabaklama malzemesi olarak kullanılır ve ağaçtan tabaklama ekstraktları üretilir.
Meşe ağacının güzel bir rengi ve dokusu vardır. Yoğun, güçlü, elastiktir, havada, toprakta ve su altında iyi korunur, yavaş yavaş çatlar ve deforme olur, kolayca delinir, çürümeye ve evdeki mantarlara karşı dayanıklıdır.
Meşe ağacı gemi yapımında kullanılır, mobilya endüstrisi parke, maden ve hidrolik yapıların üretimi için, jant, kızak, kontrplak, torna ve oymalı ürünler, at arabalarının parçaları (gobeller, tekerlekler) üretimi için. Göllerin dibinde veya uzun yıllar boyunca uzanan ağaç gövdeleri olan "bataklık meşesi" özellikle ödüllendirilir. Bu tür ahşap alışılmadık derecede güçlü hale gelir ve neredeyse siyah bir renge sahiptir.
Meşe ağacının özel bir kokusu yoktur, ondan şarap, bira, alkol, sirke ve yağ fıçıları yapılır.
Meşe odunu mükemmel bir yakıttır.
Adi meşe bir bahar bal bitkisidir. Arılar ondan oldukça besleyici polen toplarlar ve bazı yıllarda dişi çiçeklerden nektar toplarlar. Ancak tatlı özsu (bitki özsuyunun sızması) ve tatlı özsu (böcekler tarafından işlenen bitki özsuyu) sıklıkla meşe üzerinde görülür. Meşenin işgal ettiği yerlerde geniş alanlar Arılar çok miktarda tatlı özsu ve tatlı özsu toplarlar ve bunlardan kış tüketimine uygun olmayan bal üretirler. Kaçınmak toplu ölüm Kışlama sırasında bu tür ballar arılardan pompalanır.
Meşe yaprakları, konsantrasyona bağlı olarak yünü ve ondan yapılan ürünleri sarı, yeşil, kahverengi ve siyaha boyayan quercetin pigmentini içerir.
Meşe palamutları vahşi hayvanlar ve evcil domuzlar için oldukça besleyici bir besindir. Bununla birlikte, diğer evcil hayvanların meşe palamudu (özellikle yeşil olanlar) tarafından zehirlendiği bilinen vakalar vardır. Meşe palamudu unu aynı zamanda insan gıdası için de uygundur.
Rus banyosundaki meşe süpürgeler huş ağacı süpürgelerinden daha aşağı değildir ve hatta onları aşmaktadır.
Banliyö bahçeleri, sokaklar, parklarda ve orman parklarında tek dikimler oluşturmak için süs ve bitki öldürücü bir bitki olarak peyzaj düzenlemesinde kullanılır. Adi meşenin dekoratif formları bilinmektedir - yeşilliklerin normalden 15-20 gün sonra düştüğü piramidal bir taç ile.

Her ağaç türünün kendine has kokusu vardır. Doğrudur, bazı ağaçların kokusu o kadar zayıftır ki insanın koku alma duyusu bunu algılayamaz. Karakteristik odunsu kokular, çoğunlukla ağaca verilen zararın bir sonucu olarak, kabuktan sızan reçineden gelir.

Çekirdek bu maddelerden daha fazlasını içerdiğinden daha güçlü bir kokuya sahiptir. Ahşabın kokusu taze kesildiğinde daha güçlüdür, kuruduğunda ise zayıflar ve bazen değişir. Marangozhanenin karakteristik terebentin kokusunu kim bilmez ki! Planlayıp görmelerine rağmen farklı ahşap ama çam kokusu diğer kokuları bastırıyor. Çam ve diğer bazı odunsu bitkilerde çekirdeğin kokusu çok kalıcıdır ve kalıcı olabilir. uzun yıllar. Meşe tanen kokarken, backout ve gül ağacı vanilya kokar. Selvi ve sandal ağacı kalıcı bir aromaya sahipken ardıç hoş ve güçlü bir aromaya sahiptir. Ancak nemli kavak benzersiz kokar ve herkes onun ağır kokusunu sevmez.

Dekoratif ve sanatsal çalışmalar için malzeme seçerken kokuyu hatırlamak çok önemlidir. Her koku belirli ürünlere uygun değildir. Bu nedenle, pek çok kişi canlandırıcı çam kokusunu sever, ancak örneğin yiyecek depolamak için tasarlanmış bir kap için uygun olması pek olası değildir. Bal depolamak için fıçılar genellikle ıhlamurdan yapılır ve şarap ve bira fıçıları en iyi Uzak Doğu'da yetişen Moğol meşesinden yapılır. Ahşabı içeceklerin tadını ve aromasını iyileştirir.

Aşağıdaki tablo karakteristik kokunun birkaç örneğini ve ahşabın durumuna bağlı olarak değişimini göstermektedir.

Egzotik ormanlar

Tarihteki en ünlü reçine şüphesiz buhur ve mürdür. Tarihçiler, petrol kuyularının bugün onların soyundan gelenlere getirdiği zenginliğin aynısını, MÖ birkaç bin yıl boyunca, tütsünün Arabistan sakinlerine getirdiğini iddia ediyorlar. Tütsü ve sigara içilmesi çok büyük bir sayı tüm ülkelere satıldı Antik Dünya. Keldani rahipler onları Baal'in sunaklarında cömertçe yaktı, Babilliler onları (yıkamak yerine) cildi temizlemek için kullandılar ve Kudüs'te onlar için büyük depolar inşa edildi. Yunanistan'ın her yerinde Zeus onuruna tütsü yakıldı ve daha sonra kargo gemilerinden oluşan filolar onu düzenli olarak Roma'ya taşıdı. Mısırlılar, dini törenlerde yakıldıkları, tıbbi amaçlarla ve mumyalama amacıyla kullanıldıkları ve ruhun ahiret hayatını garanti altına almayı amaçlayan karmaşık ritüellerde kullandıkları için diğer halklara göre daha fazla aromatik reçine kullanmışlardır.

Tropik bölgelerde bazı ağaçlarda çok hoş ve kalıcı bir kokuya sahip odun bulunur ve bu koku genellikle uçucu yağlar dokularında bulunur. Örneğin, sandal ağacı. Enfes aroması sayesinde bu ağaç yüzlerce yıldır yetiştirilmektedir. Bazı okaliptüs ve diğer mersin ağaçlarının odunları hoş bir kokuya sahiptir ve liste uzayıp gider. Ve bunun tersi de birçok tropik ağaçlarçok hoş olmayan kokuyorlar. Örneğin, Rodoslu bir ormancının, garip bir şekilde Rosaceae familyasına ait olan bir ağaç hakkında bir mesajı var: “Parinaria (Parinarium curatellaefolium) sıcak bir günde çok güçlü kokuyor. Bunu arkadaşımla avlanırken fark ettim. Parinaria ormanının derinliklerine doğru ilerledikçe partnerimin en az birkaç haftadır yıkanmadığı hissine daha çok kapıldım. Yürüdük ve hayalimde bu haftalar aylara, hatta yıllara dönüştü, sonunda bir insanın bu kadar iğrenç kokamayacağını fark ettim ve pis kokunun ağaçlar tarafından yayıldığını tespit ettim.

Büyük bir ağaç Sumatra, Malaya ve Borneo'da yetişen Scorodocarpusborneensis'in resmi ad“Orman soğanı” anlamına gelen “bawang hutan”. Bu ağacın her yeri bayat sarımsak kokuyor.

Kokuşmuş bir ağacın en iyi örneği Arjantin Ombu'dur. Gündüz kokusunu alamazsınız ama geceleri dayanamazsınız. Görünüşe göre ağaç gün boyunca bile kokuyor, çünkü kuşlar ve böcekler günün her saatinde onun etrafında dolaşıyor. İnsanın koku alma duyusu o kadar da incelikli değildir.

Meşe- güçlü, güçlü bir ağaç, cesaretin, ateşin, şimşeklerin ve asil gücün sembolü. Meşe en sevilen ve saygı duyulanlardan biridir Avrupa halkları ağaç. Altında kutsal meşe her şey Slavlar arasında oldu büyük olaylar- toplantılar, düğün törenleri, mahkemeler. Kutsal olarak meşe koruları en eski ve en saygın ağaçlar, arkasına yalnızca rahiplerin girebildiği bir çitle çevriliydi.

İÇİNDE tarih öncesi zamanlar Avrupa ormanlarının neredeyse yarısı meşe ormanlarından oluşuyordu. Adam bunu ustaca halletti harika ağaç. İlk o meşeyi kesip yaktık, araziyi ekilebilir arazi için serbest bıraktık ve ardından yakacak odun olarak kestik ve İnşaat malzemeleri. Ne yazık ki meşe her ikisi için de mükemmeldi. Sonuç üzücü - onlarca kat daha az meşe ağacı var (tüm Avrupa ormanlarının yaklaşık% 3'ü).

Meşe isimleri

Dünyada pek çok Meşe türü vardır, ancak Rusya'da en yaygın olanı İngiliz Meşesidir (Adi Meşe). Meşe uzun saplarından dolayı saplı olarak adlandırılır.

Meşe nerede yetişir?

Meşe yaygın Batı Avrupa ve Rusya'nın Avrupa kısmı. Kuzeybatı Rusya'ya Finlandiya'ya kadar ulaşır. İÇİNDE doğu yönü Meşe dağılımının kuzey sınırı yavaş yavaş güneye doğru alçalır ve Ural sırtına yaklaşıldığında 57°'ye ve biraz da güneye düşer. Urallar, İngiliz meşe sıradağlarının doğu sınırıdır.

Meşe neye benziyor?

Meşeyi güçlü yapısıyla diğer ağaçlardan ayırmak hiç de zor değil.

Meşe, genellikle güçlü bir tacı ve güçlü bir gövdesi olan büyük bir ağaçtır. 20-40 m yüksekliğe ulaşır. 2000 yıla kadar yaşayabilir ancak genellikle 300-400 yıl yaşar. Meşenin boy uzaması 100-200 yaşlarında durur, kalınlığındaki artış önemsiz de olsa yaşam boyu devam eder.

Meşe tacı yoğun, yayılan, kalın dallarla.

meşe kabuğu yetişkin bir ağaçta kalın, dayanıklı, buruşuk, koyu renklidir.

Meşe yaprakları büyük yuvarlak dişlerle dikdörtgen.

Meşe ağacı yavaş yavaş yapraklarını açar; bazen sadece haziran başında. Ve bazen - ikinci denemede, ilk yapraklar tırtıllar tarafından yenildiğinde.

Meşe çiçekleri 2-3 cm uzunluğunda uzun asılı küpelerde toplanır.

Meşe Palamutları genellikle dikdörtgendir, 1,5 ila 5 cm arasında büyür. Yaz aylarında meşe palamudu Yeşil renk, sararır ve sonbaharda düşer. Meşe palamutları pürüzsüz ve düzgün bir dokunuşa sahiptir, bu da onları özellikle çocuklar tarafından toplanma isteği uyandırır. Meşe palamudu kapakları da çok güzel. Meşe palamutunun içinde tadı acı olan 2 sarımsı veya kırmızımsı parça bulunur.

meşe palamudu Meşe meyveleri özel "bardaklarda" - artılarda oturur. Yaban domuzları ve evcil domuzlar meşe palamutlarıyla ziyafet çekmeyi severler, bu nedenle Orta Çağ'da insanlar meşe ormanlarında binlerce domuzdan oluşan sürüleri otlatıyordu. Ivan Krylov'un masalında " Meşe altında domuz“Meşe palamudu yiyen nankör domuz, ağacın köklerini baltalamaya ve ona zarar vermeye başlar. Biyolojik açıdan bakıldığında, masalcı yanılıyor: toprağı kazarak ve zararlıları yok ederek, domuzlar getirildi meşe ormanları yalnızca fayda sağlar.

Meşe ne zaman çiçek açar?

Meşe ağaçları çiçek açıyor genellikle 40 ila 60 yaşları arasındaki olgun yaşta, genellikle Mayıs ayında yaprakların ortaya çıkmasıyla birlikte.

Meşe palamudu Eylül - Ekim aylarında olgunlaşır.

Önemli tıbbi önemi Var meşe kabuğu içerdiğinden önemli miktar(%20'ye kadar) tanenlerin yanı sıra flavonoidler, pektin, tanen, nişasta, mukus ve diğer doğal antiseptikler. Tabaklama özelliklerinden dolayı kabuğun kaynatılması güçlü bir büzücü ve antiinflamatuar etkiye sahiptir.

En önemlisi tıpta değerlenir ve kullanılır meşe kabuğuözellikle gençler. Esas olarak harici bir ilaç olarak, bazen de dahili olarak infüzyon, kaynatma ve çay şeklinde kullanılır.

Meşe kabuğu ve yaprakları sahip olmak büzücü, antiinflamatuar, antelmintik, sedatif, hemostatik hareketler.

Meşe kabuğu infüzyonu mide hastalıkları, ishal, gastrit, kolik, bağırsak iltihabı, kolit, ülseratif kolit, mide-bağırsak kanaması, karaciğer hastalığı, dalak için alınır. Sıcak infüzyon sindirimi artırır.

Meşe Uygulaması

Meşe kabuğu kaynatma ve yaprakları (1:10) böbrek hastalıkları, böbrek kanaması, kanlı idrar için alınır, sık idrara çıkma(küçük dozlarda), idrar yollarının iltihaplanması için.

Meşe yaprağı infüzyonu Yatak ıslatma (enürezis) için kullanılır. Kaynatmalar ayrıca ağız mukozasının iltihaplanması, ağız kokusu, dil iltihabı, yatak yaraları için losyonlar, el ve ayaklarda donma (banyo), yanıklar, yaralar, cilt iltihabı, egzama, sıraca hastalığı için durulama için de kullanılır.

Terli ayaklar için, kabuğun kaynatılmasından banyo yapın (1 bardak suya 2 yemek kaşığı, 1-2 dakika kaynatın, soğuyana kadar bırakın) ve ayrıca gün boyu çoraplarınıza ezilmiş ağaç kabuğu ekleyin.

Meşe palamutlarından kahve: meşe palamutları soyulmalı, kaynatılmalı, hemen süzülmeli, ardından iri parçalar halinde doğranmalı ve kızarana kadar kızartılmalıdır. Soğumaya bırakın ve bir kahve değirmeni içinde toz haline getirin. Kahve gibi demleyin veya şu şekilde kullanın: Gıda desteği. Bu içecek kardiyovasküler hastalığı olan çocuklara verilir ve sinir sistemleri.

Meşe - kontrendikasyonlar

İzin verilemez aşırı doz meşe infüzyonları veya kaynatmalarını tüketirken kusmaya neden olabilir. Meşe preparatlarının yutulması çocuklar için kesinlikle yasaktır.

Meşe hastalıkları ve zararlıları

En tehlikelilerden biri Meşe hastalıkları dır-dir külleme . Yapraklarda karakteristik bir görünüm ortaya çıkar. beyaz kaplama sanki sabunlu suyla ıslatılmışlar gibi. Görülen hastalık erken aşama yüzde bir oranında püskürtülerek kolayca durdurulur bakır sülfat çözeltisi.

Meşe ağacı her zaman güç, güç ve sağlık kavramlarıyla ilişkilendirilmiştir. Meşe ağacının kendisi görkemli bir resimdir. Ahşabı yoğun, sert, ağır ve yüksek mukavemete sahiptir. Aynı zamanda neme, çürümeye ve çeşitli mantarlara karşı direnç ile de karakterize edilir.

Ahşap güzel bir dokuya sahip gözeneklidir. Rengi kahverengi veya sarımsı kahverengidir. Meşe ağacının diri kısmı açık sarı renktedir. Zamanla ahşabın rengi koyulaşır ancak bu ona daha asil bir görünüm kazandırır.

Meşe uzun ömürlü bir ağaçtır; bir asırdan fazla yaş bunun için bir sınır değildir. Meşe yüksekliği 30 metreye ulaşır ve çapı 1,2 ila 1,8 m arasındadır.Ormanlarda yetişen meşeler, 15 metre yüksekliğe kadar budaksız düz bir gövdenin varlığı ile karakterize edilir.

Ahşap yoğunluğu: yaklaşık 700 kg/m3. Sertlik: 3,7 - 3,9 Brinell.

Yetiştirme koşullarının ahşabın özelliklerine etkisi

Farklı bölgelerde yetişen ağaçlardan elde edilen ahşabın özelliklerini karşılaştırırsak doğal şartlar, o zaman önemli farkları fark edebilirsiniz. Meşenin yetiştiği toprak ne kadar kötüyse ahşabı da o kadar iyi olur. Bu nedenle kuzey bölgelerden gelen meşe ağacı daha değerlidir.

Böylece meşe ormanlarında kumlu topraklarda yetişen meşe kalın, koyu renkli bir kabuğa sahiptir ve ahşabı açık saman rengine boyanmıştır. Bu tür meşelerin odununun sertliği yüksektir, ancak elastikiyetten yoksundur.

Bir meşe suya yakın bir yerde yetişiyorsa, örneğin bir nehrin veya derenin kıyısında veya kızılağaç bataklıkları arasında buna kurşun, su, demir veya meşe denir. Düz gövdesi ve yoğun tepesi ile benzerlerinden farklıdır. Kabuğu kösele ve lekelidir. Rengi mavimsi bir renk tonu ile açık gridir. Ahşabın pembe bir tonu vardır, katmanlar büyüktür. Esnekliği çok iyidir ancak kuruduğunda çatlama eğilimi gösterir. Alışılmadık derecede ağır.

Meşe ormanları ile kızılağaç bataklıkları arasında kalan yerlerde yetişen ara ağaç çeşitleri, nitelikleri bakımından ortalama elastikiyet değerlerine sahip olup, çam ormanları ve kızılağaçlara göre sertlik değerleri daha düşüktür. Bu tür meşelerin kabuğu kalın, rengi kahverengimsi gridir. Çoğu zaman bu ağaçların dip kısmında oyuklar bulunur ve gövdelerin apikal kısmı kurudur.

Meşe ağacı nerede kullanılır?

Yazlık meşe ahşabı inşaatta yaygın olarak kullanılmaktadır ve neme dayanıklılık özelliği, su altı yapılarında veya ahşap yüzen teknelerin gövdelerinde kullanılmasına olanak sağlar. Aynı zamanda hediyelik eşya el sanatları yapmak için de iyidir.

Kışlık ahşap marangozluk, mobilya ve parke üretiminde kullanılmaktadır. Meşe yakacak odun - hayır en iyi seçenekçünkü kömür çabuk soğur. Ve yanmayı sürdürmek için iyi bir çekişe ihtiyacınız var. Evet çok yazık değerli ahşap Diğer endüstrilerden gelen atıkların yakacak olarak kullanılması mümkün olmadığı sürece yakıt olarak kullanılır.

Meşe ağacıyla çalışmanın özellikleri

Meşe ağacı kurutulmalı doğal şartlar. Bu işlemi hızlandırmaya çalışmanız önerilmez çünkü bu durum çatlamaya neden olabilir.

Lekeli meşe ağacı koyu mor bir renk alır

Ahşabın elde edilebilmesi için dekoratif görünüm boyama kullanılır - meşe için bu, birkaç yıl suda tutularak yapılır. Bu maruziyet sonrasında ahşabın rengi koyu mor ve ipeksi bir renk alır. Uzun süre ıslatmanın sertliği, daha kırılgan hale gelmesine rağmen yalnızca artar.

Meşe ağacıyla çalışırken alkollü vernikleri sevmediğini, yüksek gözenekliliği nedeniyle cila kullanmanın faydasız olduğunu unutmamalısınız.

Meşe ağacı yağları sevmez; yüzeyinde çirkin lekeler oluştururlar. Bu ahşabın güzel bir doğal dokusu ve rengi olduğu için boyaya ihtiyacı yoktur. Bitirmek için ürünün yüzeyini şeffaf, tercihen çabuk kuruyan bir vernikle kaplamak yeterlidir.

İnşaat amacıyla, geniş yıllık halkalara sahip ahşabın kullanılması daha iyidir. Bu ahşap aşınmaya karşı oldukça dayanıklıdır. Mobilya, hediyelik eşya el sanatları, ahşap heykeller ve tornalanmış ürünler yapmak için, dar yıllık halkalara sahip daha hafif ve daha yumuşak ahşap daha uygundur.

Ahşabın kokusu, içerdiği reçinelere, uçucu yağlara, tanenlere ve diğer maddelere bağlıdır. Kozalaklı ağaçlar - çam ve ladin - karakteristik bir terebentin kokusuna sahiptir. Meşe tanen kokarken, backout ve gül ağacı vanilya kokar. Ardıç hoş kokar, bu nedenle dalları fıçıları buharda pişirmek için kullanılır. Kap yapımında ahşabın kokusu büyük önem taşımaktadır. Taze kesildiğinde ahşap, kuruduktan sonra olduğundan daha güçlü bir kokuya sahiptir. Çekirdek diri odundan daha güçlü kokar. Bireysel türler ahşabın kokusuyla tanımlanabilir.

2.5. Makro yapı

Makro yapı. Ahşabı karakterize etmek için bazen aşağıdaki makro yapı göstergelerini belirlemek yeterlidir.

Yıllık katmanların genişliği, uç kısımda radyal yönde ölçülen bir segmentin 1 cm'si başına düşen katman sayısı ile belirlenir. Yıllık katmanların genişliği ahşabın özelliklerini etkiler. Ahşap için iğne yapraklı türler 1 cm'de en az 3, en fazla 25 katman olması durumunda özelliklerde iyileşme olur. Yaprak döken halka damarlı türlerde (meşe, dişbudak) geç zona bağlı olarak yıllık katmanların genişliğinde artış meydana gelir ve dolayısıyla mukavemet, yoğunluk ve sertlik artar. Yaprak döken dağınık damar türlerinin (huş ağacı, kayın ağacı) odunları için, özelliklerin yıllık katmanların genişliğine bu kadar açık bir bağımlılığı yoktur.

Geç odun içeriği (% olarak) iğne yapraklı ve halka damarlı yaprak döken ağaç numunelerinde belirlenir. Geç odun içeriği ne kadar yüksek olursa yoğunluğu da o kadar artar ve dolayısıyla mekanik özellikleri de o kadar yüksek olur.

Eşit katmanlaşma derecesi, 1 cm uzunluğundaki iki bitişik bölümdeki yıllık katman sayısındaki farkla belirlenir. Bu gösterge, ladin ve köknar ağacının rezonans yeteneğini karakterize etmek için kullanılır.

Ahşabı kesici aletlerle işlerken içi boş anatomik elemanlar (damarlar) kesilir ve ahşabın yüzeyinde düzensizlikler oluşur. Meşe, dişbudak ve ceviz gibi türlerde yapısal düzensizliklerin miktarı belirgindir. Bu türlerin ahşabı ürünlerin bitirilmesinde kullanıldığından cilalamadan önce bu düzensizliklerin boyutunun küçültülmesi gerekir. Bu amaçla gözenek doldurma adı verilen özel bir işlem gerçekleştirilir.

2.6. Ahşap nem içeriği

Ahşabın nem içeriği, tamamen kuru halde uzaklaştırılan nem miktarının ahşabın kütlesine oranı olarak anlaşılmaktadır. Ahşabın nem içeriği % olarak ifade edilir.

Küçük numunelerde mutlaka kuru odun özel dolaplarda kurutularak elde edilebilir. Doğada ve üretimde ahşap her zaman bir miktar nem içerir. Ahşaptaki nem hücre zarlarına nüfuz eder ve hücre boşluklarını ve hücreler arası boşlukları doldurur. Hücre zarlarına nüfuz eden neme bağlı veya higroskopik denir. Hücre boşluklarını ve hücreler arası boşlukları dolduran neme serbest veya kılcal denir. Ahşap kuruduğunda, önce serbest nem buharlaşır, ardından higroskopik nem. Ahşabı nemlendirirken, havadaki nem tamamen doyuncaya kadar yalnızca hücre zarlarına nüfuz eder. Ahşabın hücre boşluklarının ve hücreler arası boşlukların doldurulmasıyla daha fazla nemlendirilmesi, yalnızca ahşabın suyla doğrudan temasıyla (ıslatma, buharlama, rafting, yağmur) meydana gelir.

Ahşaptaki toplam nem miktarı serbest ve bağlı nemden oluşur. Maksimum serbest nem miktarı, ahşaptaki boşluk hacminin suyla doldurulabilecek büyüklüğüne bağlıdır. Ahşabın hücre zarlarının maksimum miktarda bağlı nem içerdiği ve hücre boşluklarının yalnızca hava içerdiği durumuna higroskopik sınır denir. Böylece, oda sıcaklığında (20°C) higroskopik sınıra karşılık gelen nem %30'dur ve pratik olarak cinse bağlı değildir. Higroskopik nem değiştiğinde ahşabın boyutları ve özellikleri önemli ölçüde değişir. Ahşabın neminin aşağıdaki aşamaları ayırt edilir: ıslak - uzun süre suya maruz kalma, nem% 100'ün üzerinde; taze kesilmiş - nem% 50-100; havada kuru - uzun süre havada saklanır, nem oranı% 15-20 (iklim koşullarına ve yılın zamanına bağlı olarak); oda kurusu - nem %8-12 ve kesinlikle kuru - nem %0. Büyüyen bir ağacın gövdesindeki nem içeriği, gövdenin yüksekliği ve yarıçapına göre ve ayrıca yılın zamanına bağlı olarak değişir. Çam diri odununun nem içeriği, çekirdeğin nem içeriğinden üç kat daha fazladır. Yaprak döken ağaçlarda çap boyunca nem değişimi daha düzgündür. Gövde yüksekliği boyunca, kozalaklı ağaçlardaki diri odunun nem içeriği gövdeye doğru artar, ancak çekirdeğin nem içeriği değişmez. Yaprak döken ağaçlarda diri odunun nem içeriği değişmez ancak gövdenin yukarısına doğru çekirdeğin nem içeriği azalır. Genç ağaçların nemi daha yüksektir ve yıl içindeki dalgalanmalar yaşlı ağaçlara göre daha fazladır. En fazla nem miktarı kışın (Kasım-Şubat), minimum - yaz aylarında (Temmuz-Ağustos) bulunur. Gövdelerdeki nem içeriği gün boyunca değişir: sabah ve akşam ağaçların nemi gündüze göre daha yüksektir.

Ahşabın nem içeriğini belirlemek için gravimetrik ve elektriksel yöntemler kullanılır. Ağırlık yöntemi ile 20x20x30 mm ölçülerindeki prizmatik ahşap numuneler kesilerek talaş ve çapaklardan arındırılır ve ardından hemen 0,01 g'ı geçmeyecek hatayla tartılır ve kurutma dolabına konularak sıcaklıkta bekletilir. 103 + 2°C. Reçinenin (kozalaklı ağaçlardan) salınmasını ve ahşabın ayrışmasını önlemek için sıcaklık 105°C'nin üzerine yükseltilmemelidir. Numunenin ilk tartımı, ahşabın türüne bağlı olarak kurutmanın başlamasından 6 saat sonra (meşe ve dişbudak ağacı örnekleri 10 saat sonra), ikinci ve sonraki tartımlar - numuneyi her 2 saatte bir sabit olarak kurutun. ağırlık, yani daha fazla tartıldığında kütlesinin değişmesi duracaktır.

Ağırlıkça belirlenen ahşap nem içeriği W, aşağıdaki formül kullanılarak yüzde olarak hesaplanır.

W=[(m1-m2)/m2]x100,

burada m1 odun numunesinin kurumadan önceki kütlesidir, g; m2, aynı numunenin tamamen kuru durumdaki kütlesidir, g. Ağırlık yönteminin avantajı, herhangi bir nem miktarı için ahşabın nem içeriğinin oldukça doğru bir şekilde belirlenmesidir. Dezavantajı numunenin kuruma süresidir (12 ila 24 saat arası).

Elektrik yönteminde ahşabın nem içeriği elektrikli nem ölçer kullanılarak belirlenir. Bu cihazın çalışması, ahşabın nemindeki değişikliklere bağlı olarak elektrik iletkenliğinin ölçülmesine dayanmaktadır. En yaygın elektrikli nem ölçerin çalışma kısmı, kendilerine elektrik kabloları bağlı olan iğnelerdir. Elektrikli nem ölçerin (sensörün) iğneleri ahşabın içine 8 mm derinliğe kadar batırılır ve içinden bir elektrik akımı geçirilirken, ahşabın gerçek nem içeriği cihazın kadranında anında gösterilir. Elektrik yönteminin avantajı, belirleme hızı ve her boyuttaki ahşabın nem içeriğini kontrol edebilme yeteneğidir. Dezavantajları - nemin yalnızca ahşabın sensörle temas ettiği noktada belirlenmesi; düşük doğruluk. %30 neme kadar olan ölçüm aralığında hata %1-1,5 olup, 30 ±%10'un üzerindedir.