ฉันเริ่มดีขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง วิธีที่จะไม่เพิ่มน้ำหนักในฤดูใบไม้ร่วง: อาหารที่จะช่วยรักษารูปร่างของคุณ

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่แอปเปิ้ลเปิดรายการ ผลไม้แบบดั้งเดิมที่สุดสำหรับฤดูใบไม้ร่วงนี้สามารถใช้ได้ตั้งแต่เครื่องดื่มและอาหารจานหลักไปจนถึงของหวาน แอปเปิ้ลเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารของคุณ มีแคลอรี่ต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหาร แอปเปิ้ลช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดที่ต้องการและระงับความหิว นอกจากนี้ปริมาณเกลือที่ลดลงในผลไม้ยังป้องกันการก่อตัวของของเหลวส่วนเกินในร่างกายเนื่องจากแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติในการกักเก็บความชื้น

2. อบเชย - เครื่องเทศของขุนนาง

ในยุคกลาง อบเชยถือเป็นเครื่องเทศชั้นยอดที่มีเพียงคนรวยเท่านั้นที่สามารถซื้อได้ อบเชยประกอบด้วยแมงกานีส ไฟเบอร์ แคลเซียม และธาตุเหล็กจำนวนมาก ซึ่งทำให้เป็นเครื่องปรุงรสที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหาร

6. ลอเรลถึงใบกระวาน

การลดปริมาณเกลือที่คุณบริโภคในแต่ละวันเป็นขั้นตอนสำคัญในการลดน้ำหนัก ในซุป ซอส และอาหารจานเนื้อ จะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมโดยที่คุณไม่ต้องเติมเกลือมากนัก เพิ่มใบกระวานสองสามใบลงในซุปหรือสปาเก็ตตี้ของคุณ (อย่าลืมเอาออกก่อนเสิร์ฟ)

7. ดอกคาร์เนชั่น - ไฮไลท์ของฤดูกาล

นอกจากความจริงที่ว่ากานพลูส่งเสริมการสลายไขมันแล้ว การศึกษาล่าสุดยังพบว่าเครื่องเทศนี้ช่วยเพิ่มการผลิตอินซูลินในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ลองใส่กานพลูทั้งเมล็ดลงในอาหารประเภทผักและอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกก่อนนำไปย่าง

8.ดูราก...ของขิง

การบริโภคขิงทุกวันสามารถลดอาการปวดกล้ามเนื้อจากการออกกำลังกายได้ 25%

ยิ่งปวดกล้ามเนื้อน้อยก็ยิ่งออกกำลังกายมากขึ้น ลองเติมขิงลงในสตูว์หรือซุป ทางที่ดีควรเก็บขิงสับไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ขิงสด

9. ทุกอย่างมีรสกระเทียม

กระเทียมมีสารที่เรียกว่าอัลลิซินซึ่งช่วยลดระดับไขมันไม่ดีและคอเลสเตอรอล กระเทียมเป็นยาระงับความอยากอาหารโดยธรรมชาติซึ่งออกฤทธิ์ได้หลายวิธี กระตุ้นศูนย์ความอิ่มในสมอง ลดความหิว และเพิ่มความไวของสมองต่อเลปติน (ฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมความอยากอาหาร)

10.ยารักษาผักชี

เนื่องจากเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ (สารที่ช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย) จึงทำให้กระบวนการย่อยอาหารดีขึ้น และช่วยให้ร่างกาย ซึ่งมีความสำคัญต่อการลดน้ำหนัก ก่อนปรุงเนื้อขอแนะนำให้โรยด้วยผักชีสับละเอียด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารประเภทผักอีกด้วย

11. ปราชญ์

คุณสมบัติมหัศจรรย์ของปราชญ์เป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานาน ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและยังช่วยลดน้ำหนักยอดนิยมอีกด้วย เพิ่มลงในอาหารหรือดื่มระหว่างมื้ออาหาร ชงเหมือนชา - นี่เป็นวิธีที่ดี

12. ถั่วตุรกี

ถั่วแดงที่ลุกเป็นไฟเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันต่ำ และมีเส้นใยสูง ข้อเสียเปรียบหลักประการหนึ่งของอาหารแคลอรี่ต่ำคือคุณรู้สึกหิวตลอดเวลา

อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่มีโปรตีน เช่น ถั่ว ในปริมาณน้อยๆ จะทำให้คุณระวังได้ ถั่วตุรกีไม่ควรรับประทานดิบๆ เนื่องจากมีสารพิษที่ทำให้เม็ดเลือดแดงก่อตัวเป็นลิ่มเลือด ต้มให้สุกก่อนรับประทาน

13.ผักกาดขาวปลี

ผักกาดขาวปลีปรุงสุก 250 กรัมมีเพียง ผักกาดขาวปลี มีไฟเบอร์ แคลเซียม โพแทสเซียม เบต้าแคโรทีน และวิตามินเอสูง นอกจากนี้ยังมีความชื้นสูง ซึ่งช่วยทำให้รู้สึกอิ่มและลดน้ำหนักได้มากขึ้น

14. อินทผลัม - อาหารของชาวเบดูอิน

หากคุณไม่สามารถผ่านชามขนมได้ ให้เพิ่มอินทผลัมลงไปด้วย พวกมันมีรสหวานพอๆ กัน แต่มีไฟเบอร์ วิตามินบี 6 แมงกานีส และโพแทสเซียมจำนวนมาก

พวกมันให้พลังงานและควบคุมสมดุลของเกลือ ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่ชาวเบดูอินพาพวกเขาไปที่ทะเลทราย: อินทผลัมเสิร์ฟให้พวกเขา, ตอบสนองความหิวโหยและความต้องการของร่างกายสำหรับอาหาร อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าคุณไม่ได้อยู่ในทะเลทราย - แค่เดทสองสามวันก็เพียงพอแล้ว!

15. เมจิกแมนดาริน

หากคุณไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนักในขณะที่ต่อสู้กับความหนาวเย็นในฤดูใบไม้ร่วง! ไม่เพียงแต่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมที่ช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย ผลไม้แต่ละชนิดมีแคลอรี่น้อยกว่า 50

16. โกเมนที่ไม่ได้เจียระไน

ตั้งชื่อตามความคล้ายคลึงกันของธัญพืช ทับทิมมีคุณค่าอย่างแท้จริง มีสารอาหารมากมายและมีเส้นใยสูงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

เปลือกทับทิมมีวิตามินซีและเค เกลือกรดโฟลิก และโพแทสเซียมจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรดื่มแต่น้ำผลไม้เท่านั้น แต่ควรรับประทานเมล็ดทับทิมสักสองสามเมล็ดด้วย เส้นใยที่มีอยู่ช่วยลดน้ำหนักได้

17. บรัสเซลส์ถั่วงอก

ด้วยแคลอรี่เพียง 10 ต่อถั่วงอก ไฟเบอร์ครึ่งหนึ่งและโปรตีนครึ่งหนึ่ง การรับประทานกะหล่ำดาวจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

กับเบคอนและกระเทียมในน้ำมันมะกอก เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หรือเพียงแค่ทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นเปลือก

18. หั่น หั่น หั่นดอกกะหล่ำ

กะหล่ำดอกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม มันมีสิ่งที่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก แทนที่จะใช้มันฝรั่งบด ให้ลองดอกกะหล่ำบดซึ่งมีแคลอรี่น้อยกว่าถึงสี่เท่า

20. พีแคน - ถั่วอินเดีย

พีแคนได้รับการยกย่องอย่างสูงจากชาวอินเดียนแดงในอเมริกาเหนือ และด้วยเหตุผลที่ดี ประกอบด้วยวิตามินอี แคลเซียม แมงกานีส โพแทสเซียม สังกะสี ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด รวมถึงไขมันที่มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาพบว่าเมื่อผู้คนรวมถั่ว (รวมถึงพีแคน) ในอาหาร พวกเขาลดน้ำหนักและสามารถรักษาผลลัพธ์ไว้ได้นานกว่าผู้ที่รับประทานอาหารไขมันต่ำเป็นประจำ การฆ่าหนอนด้วยพีแคนเป็นเรื่องง่าย

21. พวกนิโกรขายเกาลัดใกล้จัตุรัสคองคอร์ด...

“ประเทศที่ปลูกเกาลัดจะไม่มีวันรู้ว่าความอดอยากคืออะไร” ชาวฝรั่งเศสชอบพูด และพวกเขาพูดถูก! เกาลัดมีแป้งจำนวนมากซึ่งช่วยสนองความหิวได้เป็นเวลานาน ช่วยลดน้ำหนักและระดับคอเลสเตอรอล ควบคุมความดันโลหิต และเป็นเหตุผลดีๆ ที่ควรรับประทานตลอดทั้งปีใช่ไหม?

22.หมูเป็นเพื่อนมนุษย์

เชื่อหรือไม่ว่าเนื้อหมูเป็นแหล่งที่ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมันอีกด้วย เนื่องจากกล้ามเนื้อช่วยเผาผลาญไขมัน การรักษารูปร่างให้ดูดีจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อรักษาเนื้อหมูให้ไม่ติดมัน คุณต้องปรุงให้ปราศจากไขมัน

23.ซุปฤดูใบไม้ร่วงเสน่ห์แห่งดวงตา

ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่ออากาศเย็นลง ซุปเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยม ทำจากอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น ถั่ว ข้าว หรือผักรวมกับน้ำซุป ช่วยให้คาร์โบไฮเดรตดูดซับของเหลวในกระเพาะได้มากขึ้น ซึ่งจะช่วยให้รู้สึกอิ่มมากขึ้น

ผลการศึกษาพบว่าการรับประทานอาหารจานแรกจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่โดยรวมได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงซุปครีมหรือซุปที่มีพาสต้ามากเกินไป

24. - เป็ด. กับแอปเปิ้ล ดูเหมือนว่าจะปรุงได้ดี

“ดูเหมือนว่าเธอจะราดซอสระหว่างทาง”

จริง ๆ แล้วเธอช่างน่ารักจริงๆ!

คุณสามารถปฏิบัติต่อ Baron Munchausen ในแบบที่คุณต้องการได้ แต่เขารู้เรื่องอาหารมาก เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

การเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคุณเป็นสิ่งสำคัญมาก อกเป็ดไร้หนังมีซีลีเนียมและมีแคลอรี่เพียง 140 แคลอรี่ ไขมัน 3 กรัม โปรตีน 28 กรัม และธาตุเหล็กมากกว่าไก่หรือไก่งวงถึง 4 เท่า (4.5 กรัมต่อ 100 กรัม) ซีลีเนียมและธาตุเหล็กช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหากคุณเหนื่อยเกินไปขณะออกกำลังกายในยิม

25. Musick ห่านพร้อมหรือยัง?

วิศวกรบรันส์ (จาก “12 เก้าอี้”) ถามภรรยาของเขาด้วยเหตุผล ห่านมีกรดอะมิโนจำนวนมากและเป็นแหล่งสังกะสีที่ดีเยี่ยมซึ่งมีความสำคัญมากต่อกลไกปฏิกิริยาของเอนไซม์ในร่างกาย และถึงแม้ว่าปริมาณไขมันของเนื้อห่านจะสูงกว่าเนื้อไก่ แต่ก็เหมาะสำหรับช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวมากกว่า จะรสชาติดีขึ้นมากหากใส่เครื่องเทศ ผิวเลมอนและส้ม ซึ่งทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมาก

เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ร่างกายของเราจะพยายามสร้างไขมันสำรองตามคำสั่งของธรรมชาติ คุณควรกินในช่วงเวลานี้ของปีอย่างไรเพื่อไม่ให้น้ำหนักเกินและทำร้ายตัวเอง?

พวกเราเกือบทุกคนมีความรู้สึกว่าในฤดูใบไม้ร่วงมีความอยากอาหารเพิ่มขึ้น เชื่อมต่อกับอะไรได้บ้าง?

ตามกฎแล้ว ในช่วงฤดูหนาว เราจะรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ด้วยวิธีนี้ร่างกายของเราจึงเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว แม้ว่าเราจะไม่ใช่หมีและไม่ต้องกักเก็บไขมันไว้สำหรับการจำศีล แต่สภาพอากาศและช่วงเวลาของปีก็ส่งผลต่อความต้องการพลังงานของเรา หากเราหนาว เราจะแต่งตัวไม่เรียบร้อยและอยู่ในห้องที่มีอุณหภูมิไม่ดี แน่นอนว่าเราเต็มใจบริโภคอาหารแคลอรี่สูงมากขึ้นเพื่อเติมเต็มพลังงานที่เราขาด

มีวิธีใดบ้างที่จะป้องกันไม่ให้ได้รับแคลอรี่ส่วนเกิน? เช่น ทานอาหารอย่างเคร่งครัด?

การเผาผลาญพลังงานเป็นลักษณะเฉพาะของแต่ละคน บางคนสามารถกินได้มากและเผาผลาญได้หมด บางคนต้องจำกัดปริมาณแคลอรี่หากต้องการรักษาน้ำหนักให้คงที่หรือบรรลุน้ำหนักที่ต้องการ ผู้ที่เคยรับประทานอาหารที่เข้มงวดหลายครั้งซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อลดน้ำหนัก ซึ่งจำกัดความต้องการพลังงานของร่างกายอย่างรุนแรง มักประสบปัญหามากมาย ท้ายที่สุดแล้ว กระบวนการเมแทบอลิซึมของพวกมันถูกกำหนดค่าให้สะสมพลังงานแทนที่จะบริโภคเข้าไป

เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักในฤดูใบไม้ร่วง?

จะต้องทำอย่างระมัดระวัง ตามหลักการแล้ว สิ่งมีชีวิตใดๆ ก็ตามพยายามดิ้นรนเพื่อให้ได้น้ำหนักคงที่ซึ่งอาจแตกต่างกันไปในแต่ละช่วงเวลาของชีวิต อย่างไรก็ตามหากมีคนรักษาน้ำหนักตัวส่วนเกินไว้เป็นเวลานานนั่นคือทำให้เป็นเรื่องปกติสำหรับตัวเองการลดระดับนี้เป็นเรื่องยากมาก นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการลดน้ำหนักไม่เร็วจนเกินไปจึงเป็นเรื่องสำคัญมากโดยคงน้ำหนักที่ลดลงไว้เป็นเวลานาน ในกรณีนี้ หลักการต่อไปนี้ใช้ได้ผล: หากคุณลดน้ำหนักได้หกกิโลกรัมในช่วงสามเดือน น้ำหนักนี้ควรจะคงไว้ที่ระดับเดิมเป็นเวลาหกเดือน การคำนวณอย่างง่ายจะช่วยได้: คูณเวลาลดน้ำหนักด้วยสองเท่า ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายเริ่มคุ้นเคยกับน้ำหนักที่ลดลง

คุณจะป้องกันความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นและจำกัดตัวเองให้ทานอาหารแคลอรี่สูงได้อย่างไร?

ถ้าเราหนาวและหิวก็ควรแต่งตัวให้อบอุ่นหรืออาบน้ำอุ่น เคลื่อนไหวอย่างแข็งขันมากขึ้น และที่น่าแปลกคือกินมากขึ้น แต่อาหารควรมีแคลอรี่ต่ำ ดื่มนมพร่องมันเนยอุ่น ๆ ก็ดีเหมือนกัน ทั้งหมดนี้จะทำให้เราได้อบอุ่นร่างกายและสนองความรู้สึกหิวได้

จะเป็นอย่างไรถ้าคุณมีความปรารถนาอย่างชัดเจนที่จะกินอาหารที่มีไขมันมากขึ้น?

ซึ่งหมายความว่าร่างกายต้องการมัน ในกรณีนี้ควรติดปลาที่มีไขมันหรืออาหารที่มีน้ำมันพืชเพิ่ม สำหรับกระบวนการเผาผลาญไขมันชนิดนี้มีประโยชน์มากกว่าไขมันสัตว์

ควรทำอย่างไรหากรู้สึกว่าอาหารแคลอรีต่ำ “ไม่ทำให้ร่างกายอบอุ่น”?

คนที่มีน้ำหนักเกินทุกคนควรจะรู้สึกเย็นสบาย นี่เป็นข้อพิสูจน์ว่าเขากำลังสูญเสียแคลอรี่และดึงพลังงานจากทรัพยากรของเขาเอง แต่ถ้าความรู้สึกหนาวรบกวนจิตใจคุณจริงๆ คุณสามารถออกจากสถานการณ์ด้วยการจำซุปได้ สามารถแนะนำอาหารจานนี้ในแง่ของการลดน้ำหนักได้แม้ว่าจะมีความเห็นว่าซุปจะเพิ่มน้ำหนักได้เร็วกว่าอาหารจานอื่นก็ตาม นี่เป็นสิ่งที่ผิด ซุปยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักอีกด้วย แต่มีเงื่อนไขว่าไม่ใส่ครีมเปรี้ยวและอย่าปรุงรสด้วยการทอดแป้ง ซุปที่อุ่นแต่ไม่ร้อนที่มีผักเยอะๆ รวมถึงมันฝรั่งก็อร่อยเป็นพิเศษ แต่จำไว้ว่าซุปไม่ควรเค็มเกินไป เป็นที่ทราบกันว่าเกลือป้องกันการลดน้ำหนักโดยกักเก็บน้ำไว้ในร่างกาย ดังนั้นจึงควรปรุงรสซุปด้วยเครื่องปรุงรสสมุนไพรและหลีกเลี่ยงการเติมเกลือ

มีอาหารจานไหนอีกบ้างที่ "ปลอดภัย" สำหรับผู้ที่รักษาสุขภาพหรือลดน้ำหนักในช่วงฤดูใบไม้ร่วง?

มันฝรั่งมีประโยชน์มากในเวลานี้ ไม่ต้องกลัวจะทำให้อ้วน ไม่ใช่มันฝรั่งที่เพิ่มน้ำหนักตัว แต่เป็นสารเติมแต่งต่างๆ ตัวอย่างเช่น ซอสที่มีไขมัน เนย เนื้อทอด มันฝรั่งมีโพแทสเซียมและวิตามินซีจำนวนมาก มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ตและคอทเทจชีสไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อยพร้อมกับผักชีฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยมาก มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำ อย่าลืมกะหล่ำปลีดองด้วย นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีสูงและมีแคลอรี่ต่ำมาก คุณสมบัติที่สำคัญ: ในฤดูใบไม้ร่วงคุณควรพยายามกินเฉพาะอาหารที่อุ่นเท่านั้น ไม่อยากเพิ่มน้ำหนักก็ต้องลืมเรื่องขนมไปซะ หากคุณต้องการทานของว่าง คุณสามารถรับประทานแครอทดิบ แอปเปิ้ล หรือผลไม้บางชนิดได้ แต่ไม่มีอะไรเพิ่มเติม! ต้องจำไว้ว่าการรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักควรเป็นตัวอย่างของโภชนาการที่เหมาะสม ควรรวมผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและมีอยู่ทั้งหมดในปริมาณที่ต้องการ หากเรากำลังลดน้ำหนักก็ควรจะมีจำนวนน้อยลง แต่ถ้าเรารักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับเดิม ปริมาณของมันควรจะสอดคล้องกับพลังงานที่ใช้ไป

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาแห่งความบลูส์ เป็นไปได้ไหมที่จะป้องกันด้วยการรับประทานอาหาร?

เมื่อข้างนอกฝนตก ท้องฟ้าจะมืดเร็ว เราจึงนั่งลงหน้าทีวีและช่วยปรับอารมณ์ด้วยของหวาน แล้วเราก็แปลกใจว่าในฤดูใบไม้ผลิการใส่เสื้อผ้าฤดูร้อนจะเป็นเรื่องยากสำหรับเรา ความจริงก็คือในช่วงฤดูใบไม้ร่วง พวกเราหลายคนมีระดับเซโรโทนินในร่างกายลดลง และเราเต็มใจเริ่มบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลซึ่งจะเพิ่มระดับเซโรโทนินในร่างกาย จากนั้นเราจะพบว่าอารมณ์ดีขึ้นชั่วคราวในขณะที่น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างสังเกตไม่เห็น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าคุณจำกัดตัวเองด้วยของหวานอย่างมีสติ ยิมนาสติกและการเดินในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์จะช่วยปรับอารมณ์ของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและประโยชน์เพิ่มเติมจากสิ่งนี้ก็จะเห็นได้ชัดเจนเช่นกัน

การเพิ่มน้ำหนักเมื่อเริ่มมีอากาศหนาวแทบจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ จะไม่เพิ่มน้ำหนักในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างไร เพราะการเดินเริ่มน้อยลงเรื่อยๆ การพักผ่อนหย่อนใจที่กระฉับกระเฉงจะหายไปในเบื้องหลัง และคุณต้องการที่จะรีเฟรชตัวเองและปรนเปรอตัวเองด้วยบางสิ่งที่อร่อยในช่วงเพลงบลูส์ในฤดูใบไม้ร่วง มาดูกันว่าคุณจะลดผลกระทบของฤดูใบไม้ร่วงที่มีต่อรูปร่างของคุณได้อย่างไร

ตั้งแต่วัยเด็กเรารู้ว่าฤดูกาลเปลี่ยนแปลงไปตามลำดับอะไร แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฤดูใบไม้ร่วงมักจะทำให้เราประหลาดใจอยู่เสมอ ฤดูหนาวและชื้นนี้นำมาซึ่งการขาดวิตามิน อาการซึมเศร้า และน้ำหนักส่วนเกินสะสมที่ท้องและสะโพกอย่างรวดเร็ว

ตามกฎแล้วเราสังเกตเห็นว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้นและปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อใกล้ถึงปีใหม่ และเราควบคุมอาหารเป็นกลุ่มๆ เพื่อที่เราจะได้ดูดีในงานปาร์ตี้ขององค์กรและงานเฉลิมฉลองของครอบครัว แต่เพื่อไม่ให้น้ำหนักลดอย่างรวดเร็วด้วยอาหารที่มีความเครียด ควรใช้มาตรการเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักในฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ คุณอาจต้องดูแลไม่เพียงแต่รูปร่างหน้าตาของตัวเองเท่านั้น เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความ “” เพื่อขจัดโอกาสที่จะลืมบางสิ่งบางอย่าง

ทำไมเราถึงดีขึ้นในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง?

1. พันธุศาสตร์

2. ค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน

3. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและปริมาณอาหารที่บริโภค

4. แสงแดด

5. ชะลอความเร็วของชีวิต

ตามสถิติผู้ใหญ่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 2-4 กิโลกรัมในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว คงจะดีไม่น้อยหาก "บัลลาสต์" นี้ถูกทิ้งด้วยความร้อนโดยตัวมันเอง แต่มีหลายครั้งที่ปอนด์พิเศษสะสมมากขึ้นและการแยกทางกับพวกมันไม่ใช่เรื่องง่าย เป็นไปได้ไหมที่จะไม่เพิ่มน้ำหนักเลยเมื่อเริ่มมีอากาศหนาว? แล้วจะลดน้ำหนักในฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างไรถ้าน้ำหนักเพิ่มขึ้นแล้ว?

วิธีลดน้ำหนักในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

1.ชอบชาเขียว

2. ทบทวนอาหารของคุณ

3.อย่าเน้นลดน้ำหนัก

4. ตีภาวะซึมเศร้าด้วยฮอร์โมน

5. มีส่วนร่วมในกีฬา

6. จัดปาร์ตี้ริมชายหาด

7. รักษาความอบอุ่นด้วยเสื้อผ้า

8. ทำให้วันพฤหัสบดีเป็นวันปลา

9. เตรียมความพร้อมสำหรับปีใหม่ตั้งแต่เดือนกันยายน

10. อย่าฝืนการนอนหลับ

ผู้หญิงมักจะมีวันที่ยากที่สุดที่จะต้านทานความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้น เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความในหัวข้อนี้ "

ผู้ก่อตั้งแบรนด์ขนมเพื่อสุขภาพ Bionova ( @public_bionova) อเล็กซานดรา กูดิโมวา ( @gudimova_alexandra)บอกว่าการอดนอนและอากาศหนาวส่งผลต่อน้ำหนักอย่างไร ทำไมคุณต้องเลือกเครื่องดื่มและดื่มวิตามินดีที่เหมาะสม

อเล็กซานดรา กูดิโมวา แม่. ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Bionova

“อากาศหนาวกำลังมา ซึ่งหมายความว่าเราจะเริ่มเหนื่อยมากขึ้น มีความสุขน้อยลง และ (“เรื่องสยองขวัญ” สำหรับผู้หญิง) – น้ำหนักขึ้น ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? สปอยเลอร์: นี่เป็นบรรทัดฐานที่แน่นอน ในร่างกายของเรา ปรากฏการณ์นี้ส่วนใหญ่อธิบายได้จากการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งมีหน้าที่ในการเผาผลาญในร่างกาย ในฤดูใบไม้ร่วง เวลากลางวันจะสั้นลง และฮอร์โมนแห่งความสุข (เซโรโทนิน) จะถูกผลิตน้อยลง เพื่อรักษาอารมณ์ที่ดี เราจึงเริ่มรับประทานอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าการสะสมไขมันได้รับอิทธิพลจากระดับวิตามินดีซึ่งผลิตภายใต้อิทธิพลของรังสีอัลตราไวโอเลต ฉันกำลังแบ่งปันเคล็ดลับความงามของฉันเกี่ยวกับวิธีหยุดกังวลว่าคุณจะไม่เหมาะกับชุดที่คุณชื่นชอบในช่วงวันหยุดปีใหม่”

กฎข้อที่ 1: อย่าหยุด

พยายามแต่งตัวให้อบอุ่นอยู่เสมอ ยิ่งคุณเย็นลง ร่างกายก็จะยิ่งต้องการอาหารมากขึ้นเพื่อทดแทนแคลอรี่ที่ใช้ไปในการสร้างความร้อน เมื่อแต่งตัวควรเลือกใช้โทนสีอบอุ่นและสดใส พยายามล้อมรอบตัวเองด้วยของสบาย ๆ ในการตกแต่งภายในซึ่งจะช่วยในการผลิตเซโรโทนิน

กฎข้อที่ 2: ย้ายให้มากขึ้น

รักษาช่วงฤดูร้อนของคุณให้กระตือรือร้น สนุกกับการเดินเล่น - ไปสวนสาธารณะที่มีใบไม้สีทองมากมาย ซื้อรองเท้าบูทยางสีสดใสและร่มเพื่อที่คุณจะได้เตรียมพร้อมรับมือฝนได้ตลอดเวลา ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเยี่ยมชมนิทรรศการและพิพิธภัณฑ์ อย่าลืมเกี่ยวกับกีฬา (และค้นหากีฬาที่เหมาะกับคุณในฤดูใบไม้ร่วงนี้)! หากคุณไม่สามารถไปยิมได้ อย่างน้อยก็หาเวลาออกกำลังกายที่บ้าน

กฎข้อที่ 3: เลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสม

แทนที่ค็อกเทลเย็นในฤดูร้อนตามปกติ เช่น สมูทตี้และเฟรปเป้ ด้วยเครื่องดื่มอุ่นๆ ชาหรือชิโครีฝรั่งเศสคุณภาพดีเหมาะสำหรับวันที่มีเมฆมาก อย่างไรก็ตามการเพิ่มเครื่องเทศ (ขิง, อบเชย, กานพลู, กระวาน) คุณจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น

กฎข้อที่ 4: นอนหลับให้เพียงพอ

การผลิตฮอร์โมนเกรลิน (ฮอร์โมนความหิว) ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการนอนหลับ ยิ่งคุณนอนน้อย ระดับของคุณก็จะยิ่งสูงขึ้น ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องอยากกินมากขึ้น อ่านวิธีนอนหลับให้ดีและนอนหลับให้เพียงพอ

กฎข้อที่ 5: รับประทานวิตามินของคุณดี

การขาดวิตามินดีอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้ แหล่งที่มาหลักคือรังสีอัลตราไวโอเลต พยายามออกไปข้างนอกในวันที่อากาศแจ่มใส และกินปลาที่มีน้ำมันทะเล คาเวียร์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม รับประทานแคปซูลหรือยาเม็ดวิตามินดีตามความจำเป็น

กฎข้อที่ 6: กินเพื่อสุขภาพ

นี่อาจเป็นจุดที่สำคัญที่สุด ขั้นแรกให้พยายามกินอาหารมื้อเล็ก ๆ 4-5 ครั้งต่อวัน ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป ในช่วงครึ่งแรกของวัน ทางที่ดีควรบริโภคคาร์โบไฮเดรตช้า - โจ๊กโปรตีน กราโนล่า หรือมูสลี่ที่ไม่มีน้ำตาล เมื่อทานอาหารว่าง ให้แทนที่แซนวิชไส้กรอกหรือขนมหวานแท่งตามท้องตลาดทั่วไปด้วยผลไม้แห้งแช่แข็ง และแท่งผลไม้และถั่วด้วยพรีไบโอติกเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถทิ้งซุปผักอุ่น ๆ ไว้ได้และสำหรับมื้อเย็นเช่นผักและซีเรียลที่มีเนื้อไม่ติดมันหรือปลา อ่านส่วนผสมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอย่างระมัดระวังเสมอ เลือกตัวเลือกที่ทำโดยไม่เติมน้ำตาล หากคุณทำไม่ได้โดยไม่มีน้ำตาล ให้เปลี่ยนน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ด้วยสารให้ความหวานที่ปลอดภัย เช่น หญ้าหวาน ซูคราโลส อิริทริทอล อินนูลิน หรือน้ำเชื่อมอากาเว

Shutterstock.com

ไม่มีอะไรแปลกที่หลังจากฤดูร้อนเรามีน้ำหนักไม่กี่กิโลกรัม โดยธรรมชาติแล้วมนุษย์ได้รับการออกแบบในลักษณะที่ง่ายสำหรับเขาในการลดน้ำหนักในฤดูใบไม้ผลิและเพิ่มน้ำหนักในฤดูใบไม้ร่วง

“เมื่ออากาศเย็นลง ร่างกายก็จะต้องใช้พลังงานมากขึ้น อาหารช่วงฤดูร้อนไม่เพียงพอสำหรับสิ่งนี้ นาตาลียา ฟาดีวา, Ph.D., นักโภชนาการ-นักต่อมไร้ท่อที่ MEDEP Family Dietetics Center “ นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากปริมาณแสงแดดที่ลดลง การผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข เซโรโทนิน จึงลดลง และเรามุ่งมั่นที่จะทำให้พื้นหลังทางอารมณ์ของเราเป็นปกติด้วยวิธีอื่นโดยไม่รู้ตัว บ่อยที่สุด - โดยการรับประทานอาหารที่มีรสหวานหรือมันๆ กิจกรรมแสงอาทิตย์ที่ลดลงยังส่งผลให้การผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ลดลงอีกด้วย แต่พวกมันคือตัวที่กระตุ้นและเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ดังนั้นเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง ระบบการเผาผลาญจะช้าลงและเรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้น”

อย่างที่คุณเห็น เรากำลังเริ่มดีขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงด้วยเหตุผลที่ค่อนข้างเป็นรูปธรรม แต่อย่าสิ้นหวัง สามารถรักษาน้ำหนักได้เมื่อเริ่มมีอากาศหนาว นี่คือสิ่งที่นักโภชนาการแนะนำ

กินอาหารมื้อเล็กๆ“ตามหลักการแล้ว คุณควรกิน 5-6 ครั้งต่อวันทุกๆ สามชั่วโมง” Natalya Fadeeva กล่าว ในกรณีนี้ ระบบย่อยอาหารจะทำงานอย่างต่อเนื่อง น้ำดี เอนไซม์ และน้ำย่อยจะถูกปล่อยออกมาเป็นประจำ อาหารได้รับการประมวลผลอย่างเต็มที่ และระดับน้ำตาลในเลือดคงที่” ความเสี่ยงของการรับประทานอาหารมากเกินไปกับอาหารนี้จะลดลง

เริ่มมื้ออาหารด้วยใยอาหารชนิดแข็ง (ผักใบเขียว ผักสด) และปิดท้ายด้วยอาหารที่ย่อยเร็ว ตัวอย่างเช่น ในมื้อกลางวัน ให้กินสลัดผักก่อน แล้วตามด้วยมันฝรั่งหรือเนื้อสัตว์ “สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่ดีและชะลอกระบวนการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วด้วยดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง” กล่าว ริมมา มอยเซนโก, นักโภชนาการ, ปริญญาเอก หัวหน้าศูนย์การแพทย์เพื่อความงามและสุขภาพ ผู้แต่งหนังสือ “Drop the Excess”

กำจัดอาหารและจานที่ทำให้เย็นออกจากอาหารของคุณเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง เรามักจะเริ่มกินมากเกินไปเพียงเพราะเราต้องการให้ร่างกายอบอุ่น ดังนั้นให้เปลี่ยนซุปเย็นและเครื่องเคียง ชา และน้ำผลไม้เย็นที่ใช้เป็นประจำในฤดูร้อนด้วยอาหารและเครื่องดื่มอุ่นๆ เพื่อให้ความรู้สึกอบอุ่น สบาย และความอิ่มคงอยู่กับคุณไปอีกนาน “ใช้สิ่งที่เรียกว่าเช่น กระเทียม อบเชย ขิง ใบโหระพา ใบกระวาน ยี่หร่า กระวาน กานพลู” แนะนำ กิลเลียน แมคคีธนักโภชนาการ ผู้เขียนหนังสือขายดี “You are what you eat” - สามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกได้ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้กระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญในร่างกาย”

อย่าไปกับชา ยาต้ม และยาชาทั้งหมดมีแทนนินซึ่งส่งเสริมการกักเก็บของเหลวในร่างกาย ดังนั้นหากคุณเติมเต็มความต้องการของเหลวขั้นพื้นฐานของร่างกายด้วยเครื่องดื่มดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคหลังจากผ่านไป 19 ชั่วโมง รับประกันว่าจะเกิดภาวะขาดน้ำและบวม เพื่อลดความเข้มข้นของแทนนิน ควรชงชาไม่เข้มข้นจนเกินไป และอย่าลืมว่าครึ่งหนึ่งของของเหลวที่คุณบริโภคต่อวันควรเป็น

เพิ่มปริมาณอาหารที่อุดมด้วยไอโอดีนในอาหารของคุณ- ได้แก่อาหารทะเล (กุ้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่) ปลาทะเล สาหร่ายทะเล สาหร่าย แทนที่เกลือธรรมดาด้วยเกลือเสริมไอโอดีน ไอโอดีนเป็นส่วนหนึ่งของฮอร์โมนไทรอยด์และกระตุ้นการผลิต

นอนหลับให้เพียงพอเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องนอนหลับอย่างน้อย 6 ชั่วโมง การนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอส่งผลให้ฮอร์โมนความเครียดในร่างกายมีมากเกินไป ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น และการอดนอนเรื้อรังส่งผลให้การผลิตเลปตินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่ระงับความหิวลดลง และฮอร์โมนเกรลินที่เพิ่มขึ้นซึ่งส่งสัญญาณไปยังสมองว่าร่างกายต้องการพลังงานและต้องการเติมพลังงาน เป็นผลให้คุณวิ่งไปที่ตู้เย็นอีกครั้ง

เล่นกีฬาและเคลื่อนไหวให้มากขึ้น“นอกจากการออกกำลังกายจะเผาผลาญแคลอรี่แล้ว ยังช่วยกระตุ้นการผลิตเอ็นโดรฟิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุขที่ช่วยลดระดับความเครียดและช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้าในฤดูใบไม้ร่วง” Natalya Fadeeva กล่าว “ด้วยเหตุนี้ คุณไม่รู้สึกถึงความต้องการอาหารที่มีรสหวานและมันมากนักเพื่อที่จะกินปัญหาที่เกิดขึ้นและเอาชนะความเศร้าในฤดูใบไม้ร่วง” ขอแนะนำให้ฝึกสัปดาห์ละ 3-4 ครั้งเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

จัดสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง. ปริมาณแคลอรี่ของอาหารในปัจจุบันไม่ควรเกิน 1,000 กิโลแคลอรี ไม่รวมไขมันพืชและสัตว์และน้ำตาลโดยสิ้นเชิงจากเมนู ในระหว่างวัน ให้กินอาหารไขมันต่ำเพียงชนิดเดียว เช่น ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ ผลไม้ ผลเบอร์รี่ ผัก หรือซุปผักหนึ่งประเภท ในฤดูใบไม้ร่วง วิธีที่ดีที่สุดคือขนโจ๊กร้อนๆ ซุปผัก หรือเนื้อไม่ติดมันต้ม อาหารดังกล่าวทำให้อิ่มและอุ่นได้ดี

ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ - และแม้ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะยังคงผอมเพรียวและน่าดึงดูด