Trädgård

De bästa recepten på kesogryta. Hur man gör kesogryta i en brödbakare Hur man lagar kesogryta i en brödbakare

Om du har en brödmaskin i ditt kök, så gläder du förmodligen ofta din familj med gott hembakat bröd. Men man kan göra sylt i den och dessutom kesogryta. Och denna delikatess kommer också att tilltala både barn och vuxna. I en sådan mirakelhjälpare kommer denna smaskiga att bli öm och aromatisk.

Att förbereda en sådan delikatess är inte alls svårt - du behöver bara lägga maten i brödmaskinen, ställa in programmet korrekt, och sedan kommer den här mirakelhjälparen att göra allt på egen hand. Dröm?! Verklighet! Tja, så att du kan uppleva nöjen med sådan matlagning själv, jag ska berätta för dig hur du förbereder kesogryta i en brödmaskin, jag ska ge dig receptet.

Om din ugn har ett program för att förbereda desserter, varar processen med att knåda degen i tjugo minuter och delikatessen bakas i en timme. Om det inte finns något sådant program, knåda degen med funktionen för jästfri deg och slå sedan på bakprogrammet.

Med kanderade frukter

För femhundra gram keso behöver du tjugo smör, femtio russin, samma mängd kanderade frukter, två ägg, en halv tesked salt, en matsked strösocker, 4 msk. mannagryn, förpackning av bakpulver.

Lägg alla ingredienser i ugnshinken i följande ordning: först keso, sedan smör, sedan ägg, sedan salt och socker, mannagryn, bakpulver, russin och kanderade frukter. Blanda eller slå inte produkterna. Ställ in bakningsläget och tryck på start. Grytan kokar i sextio minuter, varefter den svalnar i ytterligare cirka femton minuter. Ta sedan fram den smaskiga maten och ät den med nöje.

Med gräddfil

För två förpackningar keso, ta ett par matskedar mjöl, vanillin och fyra ägg, en halv tesked salt, 4 msk. socker, samma mängd mannagryn, tre msk. gräddfil och en tesked bakpulver.

Vi placerar ingredienserna i brödmaskinshinken i följande form: vitan ska separeras från äggulorna. Vi sprider blandningen - keso, vanillin och äggulor vispad i en mixer. Sedan kommer vändningen av vita vispad med salt, tillsätt sedan socker, sedan mannagryn med mjöl och bakpulver. Vi blandar ingenting. Vi ställer in bakningsläget och kokar i en timme efter att vi tryckt på "start" -knappen. Kyl den färdiga godingen i femton minuter. Ta ut den ur brödmaskinen, häll gräddfil över grytan och servera, skär i portioner.

Med bovete

För ett halvt kilo keso behöver du ett halvt glas kokt bovete, fyra matskedar mannagryn, två ägg, 4 msk. socker, halv tsk. salt, två tsk. bakpulver, tre matskedar kanderade frukter eller russin och tjugo gram smör.

Smält smöret. Alla ingredienser ska vara i rumstemperatur. Lägg keso i en brödmaskinshink, sedan ägg, sedan smör och salt, socker och bakpulver, mannagryn. Vi ställer in Cupcake-programmet, två minuter före slutet av knådningen, tillsätt bovete och hackade kanderade frukter, kanske russin. Sedan avslutar vi bakningen av delikatessen genom att ställa in programmet "Bakning". Servera den färdiga delikatessen med gräddfil.

Ett enkelt recept på kesogryta i en hembakad brödbakare steg för steg med foton. Lätt att förbereda hemma för 33. Innehåller endast 295 kilokalorier. Författarens recept på husmanskost.

Förberedelsetid: 9 minuter
Tillagningstid: 33
Kalorimängd: 295 kilokalorier
Antal portioner: 8 portioner
Tillfälle: Till frukost, För barn, För brödmaskin, Till te

Komplexitet: Enkelt recept
Nationellt kök: Hemma kök
Typ av maträtt: Desserter, kvargdesserter
Funktioner: Recept på vegetarisk kost

Ingredienser till sju portioner
Keso - 500 g
Kycklingägg - 2 st
Smör - 20 g
Semolina (med en bild) - 4 msk. l.
Socker - 4 msk. l.
Salt - 0,5 tsk.
Bakpulver - 2 tsk.
russin (liten näve)
Kanderad frukt (liten näve)

Steg-för-steg förberedelse
Lägg keso, ägg, mjukat smör, salt, socker, mannagryn blandat med bakpulver, kanderad frukt och tvättade russin i en brödmaskinshink.
Min brödmaskin har ett program för att göra desserter, den består av knådning (20 minuter) och gräddning (60 minuter). Om det inte finns något sådant program gör du så här: gör knådningen på programmet för jästfri deg och slå omedelbart på bakprogrammet.
60 minuters gräddning räcker inte till en gryta, så vi ökar gräddningstiden med ytterligare 20 minuter.
Efter gräddningen låter du grytan stå i pannan i ytterligare 15 minuter.
Ta sedan bort från hinken och överför till en tallrik. smaklig måltid!

Om du någonsin har gjort en kesogryta i en brödmaskin kommer du inte längre att använda andra metoder (ugn, mikrovågsugn, etc.), tro mig! I brödmaskinen blir grytan mör, luftig och mjuk. De säger att det inte blir inaktuellt ens på den andra dagen. Jag vet inte - hon har aldrig ens bott hos mig i en timme!
Antal portioner: 3-4
Ett enkelt recept på kesogryta i en hembakad brödbakare steg för steg med foton. Lätt att förbereda hemma på 1 timme Innehåller endast 257 kilokalorier.

Förberedelsetid: 16 minuter
Tillagningstid: 1 timme
Kalorimängd: 257 kilokalorier
Antal portioner: 12 portioner
Tillfälle: Till frukost

Komplexitet: Ett lätt recept
Nationellt kök: Hemma kök
Typ av maträtt: Bageri

Ingredienser till tre portioner
Keso - 500 gram
Kycklingägg - 2 stycken
Smör - 1 msk. sked (kan staplas)
Semolina - 4 msk. skedar
Socker - 5 msk. skedar
Salt - 0,5 teskedar
Bakpulver - 1 tesked
Vaniljsocker - 0,5 teskedar
Russin - 0,5 koppar
Mjölk - 1/1, Glas

Steg-för-steg förberedelse
För att förbereda en läcker gryta måste du köpa god keso - måttligt fuktig, färsk, bäst av allt, naturligtvis, hemlagad. Nåväl, allt annat är bara detaljer! Så, ett enkelt recept på kesogryta i en brödmaskin - för dem som gillar att oroa sig mindre.
Vi tar ut smöret ur kylen i förväg eller värmer det lite i mikron tills det blir mjukt.
Häll varm mjölk över semlan och låt svälla i cirka en halvtimme.
Häll kokande vatten över russinen i ett par minuter, låt rinna av i ett durkslag och torka.
Om kesoen är kornig är det bättre att gnida den genom en sil - då blir grytan mer mör och homogen.
Vispa äggen med en mixer eller visp. Du kan naturligtvis separera äggulorna från vitan och vispa dem separat, men vi gillar inte att bry oss, eller hur? Dessutom märkte jag personligen ingen större skillnad.
Lägg ut, häll ut, häll alla ingredienser i HP-behållaren.
Vi slår på brödmaskinen för den vanliga knådningen av jästfri deg och aktiverar sedan bakning i "Cupcake", "Dessert" eller annat lämpligt läge. Gräddningstiden är cirka 1 timme och 20 minuter.
Efter pipet försöker vi låta grytan vila i HP i minst 15 minuter. Vi anstränger oss väldigt mycket!
Grytan kan strö med strösocker på toppen och/eller serveras med färsk gräddfil, sylt och honung. Eller bli galen utan några tillsatser - oftast är det detta som händer. Huvudsaken är att vi försökte!

Med hjälp av moderna köksmaskiner kan matlagning förvandlas till en enkel och problemfri process som kräver ett minimum av ditt deltagande. Idag bestämde vi oss för att ägna en artikel till ett av dessa enkla och tekniskt avancerade recept och prata om hur man lagar det i en brödmaskin.

Recept på kesogryta i brödmaskin

Ingredienser:

keso - 500 g;
ägg - 3 st.;
socker - 1/2 msk.;
mjöl - 1/2 kopp;
gräddfil - 120 g;
bakpulver - 1 tesked;
mannagryn - 2 msk. skedar.

Förberedelse

Separera äggvitorna från äggulorna och vispa tills det blir skum. Så snart skummet har bildats, tillsätt strösocker till vitorna i portioner. Som ett resultat bör proteinmassan likna grunden för - stabila protein-sockertoppar.

Mal kesoen genom en sil och mal med äggulorna. Tillsätt mjöl och gräddfil siktad med bakpulver till ostmassan, blanda inte utan lägg den omedelbart i brödmaskinen. Blanda nu keso med den vispade äggvitan direkt i apparatens skål.

Om du förbereder en kesogryta i en Panasonic bakmaskin, välj sedan läget "Baking" i 1 timme och låt sedan grytan svalna i brödmaskinen i 20-25 minuter så att den inte sätter sig.

Kesogryta i Moulinex brödmaskin

Om din brödmaskin är utrustad med ett degknådningsläge förenklas tillagningen så mycket som möjligt. Allt du behöver göra är att kasta alla nödvändiga ingredienser i enhetens skål och använda alla tekniska förmågor hos din köksassistent. Om drygt en timme står en läcker gryta med rödbrun kant på bordet.

Ingredienser:

keso - 500 g;
mannagryn - 4 msk. skedar;
ägg - 2 st.;
socker - 4 msk. skedar;
salt - en nypa;
smör - 1 msk. sked;
russin - 1 näve.

Förberedelse

I enhetens skål lägger vi keso, mannagryn, socker, ägg vispad med en nypa salt, lite mjukat smör och en handfull russin eller kanderade frukter. Vi slår på brödmaskinen i "Knådning" -läget i 20 minuter (du kan använda en enkel knådning för jästfri deg), varefter vi ställer in "Baking" -läget i 60 minuter och väntar på ljudsignalen som meddelar slutet av tillagningen. Vi låter den färdiga grytan svalna direkt i apparaten i cirka 20 minuter. Efteråt kan du servera kesogrytan med valfria tillsatser: honung, gräddfil, sylt eller utan dem - bara med en kopp te eller kaffe.

Keso är kanske en av de hälsosammaste matvarorna. Det är dock inte alla som gillar att äta det färskt. Den mest utsökta och populära rätten gjord av keso är gryta. Den är framställd av de mest tillgängliga produkterna. Dessutom kan en kesogryta i en långsam spis eller brödmaskin bakas utan din närvaro. Detta kommer avsevärt att spara värdefull tid och ansträngning. Grytan kan serveras till middag antingen kall eller varm. Den passar bra till bärsås, kondenserad mjölk, gräddfil, kaffe, gelé och te.

Kesogryta i en långsam spis. Recept

För att förbereda desserten behöver du vissa ingredienser: ett halvt kilo färsk keso, 70 g smör, två ägg, 100 g gräddfil, 150 g strösocker, en påse bakpulver, vanillin och en multi- glas mannagryn.

Förberedelse

Mosa kesoen med socker ordentligt med en gaffel. Tillsätt bakpulver, gräddfil, vanillin, två ägg och mannagryn till blandningen. Blanda allt väl så att det inte blir klumpar någonstans. Täck behållaren med ostmassan med ett lock och låt stå i en och en halv timme. Under denna tid kommer semlan att svälla. Eftersom vår kesogryta kommer att tillagas i en multicooker, smörj botten och väggarna på skålen med smör. Häll kvargblandningen i formen och jämna försiktigt ut den med en sked. Kesogryta i en multicooker ska kokas i ungefär en timme i "Baking" -läget. När efterrätten är gräddad, skynda inte att ta bort den från skålen. Vänta i femton minuter och överför först sedan grytan till en form och skär i bitar. Du kan servera dessert med sylt, sirap, gräddfil eller kondenserad mjölk. Smaklig måltid.

Kesogryta i en brödmaskin

För att förbereda maträtten behöver du 500 g hemlagad keso, tre skedar gräddfil, fyra ägg, 4 skedar mannagryn, två skedar mjöl, fyra skedar strösocker, bakpulver.

Förberedelse

Vispa ihop äggvitorna med ¼ tsk salt. Använd en stavmixer och mixa keso med vanilj och äggulor tills den är slät. Tillsätt gradvis strösocker i vitorna utan att avbryta vispningen. Du bör få ett ganska tjockt, stabilt skum. Lägg ostmassan, äggulorna, bakpulvret, mannagryn och mjöl i brödmaskinen. Blanda inte ingredienserna under några omständigheter. Lägg även vitorna där. Blanda långsamt och försiktigt hela massan med cirkulära rörelser i en riktning. Grytan förbereds i "Bakning" -läge i ungefär en timme. När efterrätten är klar, låt den stå kvar i brödmaskinen i ytterligare femton minuter. Smaklig måltid.

Kesogryta i en långsam spis. Enkelt recept

Nödvändiga ingredienser: ett glas socker, 600 g keso, tre ägg, fyra matskedar gräddfil, 250 g mjöl, vanillin, 60 g torkad frukt.

Förberedelse

Vispa äggen med en mixer tillsammans med socker. Kombinera den resulterande blandningen med riven keso, vanillin och gräddfil. Tillsätt sist mjöl. Blandningen ska vara utan klumpar. Mal de torkade frukterna och tillsätt dem i ostmassan. Smörj multicooker-behållaren med smör och fyll den med den söta blandningen. Efterrätten tar ungefär en halvtimme att tillaga i "Casserol" -läget. När maten är klar kommer enheten att ge en motsvarande signal. Det bör noteras att multikokaren kommer att behålla värmen från den tillagade maträtten i ytterligare en timme. Smaklig måltid.