Vad man ska laga så att det är ekonomiskt och gott. Budgetrecept för en familj med liten inkomst för varje dag

Om du vill spara pengar på mat kommer här en recension av de 10 billigaste rätterna. Tro mig, det finns ett antal positiva aspekter med att välja konceptet prisvärd mat. I synnerhet kan det vara mycket fördelaktigt att leda en måttlig livsstil. Det är med andra ord bättre att äta enkel, okomplicerad och prisvärd mat än att ständigt köpa snabbmat.

Så, här är tio recept på läckra, billiga och hälsosamma rätter.

1. Makaroner och ost

Vem som helst kan förbereda denna maträtt, och det kommer inte att kräva betydande utgifter.

Du behöver 1 låda med "skal" eller "spiraler". Vanligtvis 450 gr. Du kan köpa sådan pasta för 50-70 rubel. Därefter behöver du en bit ost, till exempel cheddar, för bakning (ditt val). Det är bäst att köpa butiksmärkta produkter, eftersom de smakar lika bra som kända märken, men är billigare. Troligtvis kommer 300 gram sådan ost att kosta dig från 100 till 150 rubel. Du behöver också ungefär en kvarts kopp mjölk.

Koka pastan mjuk och låt den rinna av i ett durkslag. Skölj dem inte med kallt vatten. Om du tycker att detta är nödvändigt, använd om möjligt varmt vatten. Lägg sedan tillbaka pastan i pannan och tillsätt lite ost, skuren i tärningar ca 2x2 cm stora. Rör om tills osten smält helt (blandningen blir tjock och något svår att röra om).

Ställ pastapannan på måttlig värme och vispa långsamt i mjölken för att skapa en tjock, krämig sås. Detta enkla recept låter dig förbereda tillräckligt med mat för att mata en familj på 5-6 personer. Rester kan förvaras i smörgåspåsar (tryck ut luften) eller i lufttäta matbehållare i frysen.

Sådan mat kan alltid användas nästa dag, speciellt om du kompletterar den med någon köttingrediens eller grönsaker. Ta bara ut pastabehållaren ur frysen i förväg. När du är säker på att de är helt tinade, strö lite vatten ovanpå och mikrovågsugn i 1 minut (kanske lite mer beroende på apparatens effekt). Du kan servera pastan med till exempel tonfisk på burk. Men frys inte in fatet igen!

2. Tortillapizza

För att göra pizzan behöver du ett paket majstortillas, en burk pizzasås, lite riven ost och vilken topping du än gillar (för att spara pengar kan du klara dig med bara ost).

Värm ugnen till 150 grader. Lägg 1 till 3 tortillas (beroende på storlek) på en plåt. Bred försiktigt ut såsen med en sked, så att den inte når 0,5 cm från kanten på tunnbrödet. Strö riven ost ovanpå. Lägg valfri topping direkt på osten. Och sätt i den förvärmda ugnen i 5 minuter.

När pizzan fått färg, ta ut den och strö över lite örter. Överför till en tallrik. Skär i portioner och servera direkt efter tillagning, varma. smaklig måltid!

3. Woka ramennudlar

Du behöver 1-2 paket snabbramensnudlar, ½ till 1 paket blandade grönsaker och kött som passar att servera till nudlarna (kycklingbröst, kalvkött, etc.).

Skär köttet i små bitar. Hetta upp en liten mängd olja i en stor kastrull, eller vattenkokare om du har en, och bryn köttet. Koka nudlarna i två minuter. Ta sedan bort köttet från värmen och lägg det på en pappershandduk för att få bort överflödigt fett.

Tillsätt grönsaker och kryddor i pannan efter smak. Tillsätt lite vätska (vatten, buljong, grädde, etc. räcker). Fortsätt att sjuda blandningen en stund under konstant omrörning. Lägg sedan de kokta nudlarna och köttet där. Smaken är underbar! Billigt och muntert, som man säger!

4. Nötkött med ris

Till denna lättlagade rätt behöver du 450 gr. nötfärs, 2 dl ris, 1 paket löksoppamix, 4 dl vatten och lite svampsmak.

Stek färsen tills överflödig fukt avdunstar. Tillsätt alla övriga ingredienser en efter en, blanda allt och låt koka upp. När blandningen kokar, täck och låt sjuda på låg värme, rör om då och då, i cirka 20 minuter. När riset är klart, ta bort från värmen. Servera till bordet!

5. Hamburger Helper Casserole

Skynda dig inte att köpa ett paket Hamburger Helper-kött. Istället kan du förbereda en gryta med följande ingredienser: 450 gr. nötfärs (eller annat kött du vill använda), 1 msk. skedar smör, hackad vitlöksklyfta, lök, 1 buljongtärning (med svamp- eller kycklingsmak), 0,5 dl vatten, en påse äggnudlar eller ris, salt och peppar.

Värm först oljan och fräs löken och vitlöken. Lägg i köttet och stek det. Överflödigt fett måste dräneras. Tillsätt sedan buljong, vatten, salt och peppar, blanda noga och låt puttra. Ta bort från värmen. Servera med ångat ris eller nudlar. Alla! Den godaste grytan är klar!

6. Tacosallad

För att göra denna rejäla aptitretare behöver du: 1 pund nötfärs, 1 paket tacokrydda, ½ knippe sallad, 1 stor tomat, 1 kopp hackad salladslök, ett par koppar riven ost, gräddfil och 1 paket nachochips.

Stek nötfärsen tills den är gyllenbrun och rinna av överflödigt fett. Fördela kryddningen jämnt över köttskiktets yta. Låt svalna något och lägg över köttfärsen i en stor skål. Riv salladsbladen i små bitar som du föredrar och lägg i rätten. Skär tomaten i skivor och lägg i en skål. Tillsätt salladslök och riven ost. Blanda allt ordentligt.

Salladen kan serveras med en hög nachochips och en klick gräddfil på toppen.

7. Lasagne med äggnudlar

Denna maträtt tillhör inte kategorin av de som vi pratar om "snabbt": den tillagas länge på låg värme. Men dess smak är oklanderlig! Ska vi försöka? Egentligen är lasagne en traditionell italiensk maträtt som består av flera lager av olika fyllningar och täckt av sås. Det är lätt att tillaga, och dess recept är så varierande att genom att byta en fyllning mot en annan kan du få nya smaker varje gång. Men låt oss börja.

Du behöver ca 7-8 portioner äggnudlar, 3 msk. skedar smör, cirka 2 kg nötfärs, spaghettisås, 200 gram tärnad ost och 3 koppar riven mozzarella.

Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och skölj. Tillsätt sedan smör och blanda allt ordentligt. Stek nötköttet i en kastrull och rinna av överflödigt fett. Häll ¼ av såsen i en separat skål och värm den på låg värme. Lägg sedan en tredjedel av nudlarna i samma behållare, sedan en tredjedel av nötköttet, sedan återstående sås igen. Tillsätt slutligen 1/3 av de två ostblandningarna. Upprepa detta två gånger till (du bör få slut på alla produkter).

När du har tillsatt ingredienserna, täck behållaren med dem och låt sjuda på låg värme i cirka 4-5 timmar. När du är klar, strö eventuella örter ovanpå. Denna maträtt kan dekorera vilket bord som helst och glädja dina gäster!

8. Vanlig pizza

Om du snabbt vill laga högkvalitativ och välsmakande pizza till ett överkomligt pris, då är detta recept för dig.

För att göra detta måste du ta 450 gram. nötfärs, 400 gr. pizzasås, 100 gr. svamp (efter smak), pepperoni (en typ av salami), 1 msk oregano, 1 tsk vitlökssalt, 2 portioner spiralpasta. Det är också bra att lägga till ⅔ kopp mjölk och 2 koppar riven mozzarellaost.

Så värm ugnen till 180 grader. Bryn nötfärsen i en panna och ta bort överflödigt fett. Tillsätt svamp, oregano, salt och vitlök i pizzasåsen. Koka upp den resulterande blandningen. Blanda kokt pasta med mjölk i en separat skål. Lägg hälften av den beredda köttsåsen, makaronerna och osten i en ugnsform från pannan. Upprepa med övriga delar.

Täck till sist pannan med folie eller lock och grädda i 25-30 minuter. Kyl något, skär sedan i bitar och ät pizzan varm. smaklig måltid!

9. Kyckling nudelsoppa

Denna typ av soppa finns i nästan alla kök i världen. Och det kännetecknas inte bara av dess beredningshastighet, utan också av dess fördelaktiga egenskaper.

För denna enkla soppa behöver du 3 till 6 kycklingbröst (beroende på hur många personer du vill mata), äggnudlar, 1 hackad lök, 2 grovt rivna morötter, 1 burk gröna ärtor, valfria kryddor du föredrar. Fyll om möjligt på 7 buljongtärningar.

Koka brösten i en stor kastrull (se till att vattnet helt täcker dem). När de är klara, kasta inte ut vattnet. Ta bort brösten från vattnet och skär i bitar. Tillsätt lök, morötter, ärtor, kycklingbuljong, nudlar, hackade kycklingbröst och kryddor. Koka tills nudlarna är helt kokta. Nu kan du njuta av denna läckra soppa!

10. Potatisgryta med kött

Du behöver malet kött, potatis, majs eller bönor. Så, stek köttet. Potatis måste kokas och mosas. Lägg alla ingredienser i lager på botten av ugnsformen: majs eller bönor, och sedan köttet. Fördela potatismos ovanpå. Grädda i ugnen på 150 grader i ca 20 minuter. Kan serveras med gräddfil. Hjälp dig själv!

Bonus. Apbröd

Värm ugnen till 180 grader. Bryt kakorna i fjärdedelar och blanda dem med farinsocker. Smält smör och kanel i en liten kastrull. Lägg hälften av kakorna i en skål. Häll hälften av den beredda smörblandningen ovanpå. Placera resterande kakor och toppa med resterande blandning.

Grädda i ugnen i 30-40 minuter. Ta sedan ut pannan från ugnen, låt svalna och ta sedan försiktigt bort brödet, strö över förvärmt kanelsmör. Efterrätten är klar!

När du förbereder alla dessa rätter kan du naturligtvis experimentera efter din smak och lägga till ingredienser efter eget val och önskemål. Då kommer du att kunna skapa något verkligt och originellt. Det viktigaste är att inte vara rädd och vara säker på dina förmågor!

Du behöver inte leva på bröd och vatten för att slippa lägga en förmögenhet på mat. Life hackern valde ut flera enkla och snabba att tillaga rätter och räknade ut hur mycket en portion skulle kosta.

För beräkningar använde vi webbplatsen för nätbutiken "O'Key" med leverans i St. Petersburg. För alla produkter tas fasta priser, exklusive kampanjer. De flesta produkterna är inte de billigaste i sitt segment och priset på en rätt kan sänkas om du väljer mer prisvärda alternativ, köper produkter från lokala producenter eller följer specialerbjudanden.

Salt och läsk ingår inte i beräkningarna, eftersom en tesked av dessa ingredienser kostar 5–10 kopek, vilket påverkar den slutliga mängden extremt lite. Kryddor läggs till kockens smak och budget, så de ingick inte heller i beräkningarna.

För beräkningar valdes den genomsnittliga serveringsstorleken. Den kan anpassas för att passa din aptit och behov. Följaktligen måste kostnaden i detta fall justeras.

1. Gelépaj med kål och konserverad fisk

Ingredienser till 4 stora portioner:

• 2 glas kefir;
• 2 ägg;
• 1 kopp mjöl;
• ½ tesked läsk;
• ½ tesked salt;
• 1 burk konserverad fisk;
• 500 g kål;
• 1½ msk solrosolja.

Förberedelse

Hacka kålen och stek den i en matsked olja. Ta ut fisken från burken, mosa med en gaffel och blanda med kålen. Vispa ägg med salt, tillsätt kefir, mjöl och läsk. Degen ska ha en konsistens som liknar gräddfil.

Smörj formen med den återstående oljan, häll hälften av degen i den, lägg ut fyllningen och toppa med resten av degen. Grädda i 35–40 minuter i 180 grader.

Beräkningar

2. Pilaf med kyckling

Ingredienser till 6 portioner:

• 600 g kycklinglår;
• 230 g ris;
• 1 stor lök;
• 2 medelstora morötter;
• 1 vitlökhuvud;
• 2 matskedar vegetabilisk olja;
• 1 tsk salt.

Förberedelse

Häll vegetabilisk olja i en djup stekpanna eller kittel och värm den. Hacka löken fint och fräs. Riv morötterna på ett grovt rivjärn eller skär dem i halva ringar och lägg i löken. Hacka låren i stora bitar och lägg i grönsakerna. Salta blandningen och tillsätt kryddor. Stek innehållet i grytan tills det är halvkokt.

Plocka isär vitlöken i klyftor och utan att skala, lägg på köttet. Tillsätt ris och jämna ut det. Häll försiktigt vatten i grytan så att det blir 1,5–2 cm högre än riset.

Beräkningar

3. Kycklingköttbullar med pasta

Ingredienser till 1 portion:

• 130 g kycklingbröstfilé;
• 2 matskedar konserverade tomater i sin egen juice;
• ¼ lök;
• 1 tsk salt;
• ½ glas vatten;
• 60 g pasta.

Förberedelse

Vänd kycklingfilén i köttfärs, tillsätt hackad lök, kryddor och en nypa salt. Använd våta händer och rulla till små köttbullar. Häll olja i en stekpanna och stek köttbullarna gyllenbruna. Fyll dem sedan med vatten, tillsätt konserverade tomater och låt puttra under lock tills de är kokta (7-10 minuter). Koka pastan i vatten med en nypa salt, vid servering lägg köttbullarna på den och häll såsen över.

Rätten kostar mindre om du köper kycklingbröst med ben och skär filén själv.

Beräkningar

4. Pollock stuvad med grönsaker + tillbehör

Ingredienser till 1 portion:

• 1 slaktkropp av sej som väger ca 200 g;
• 1 morot;
• ½ lök;
• 1 matsked vegetabilisk olja;
• ½ tesked salt;
• 1 stor potatisknöl.

Förberedelse

Skär sejkroppen i stora bitar, hacka löken och riv morötterna på ett grovt rivjärn. Smörj en långpanna med olja, lägg ut bitar av pollock, fyll utrymmet mellan dem med grönsaker, häll i lite vatten och låt puttra tills det är klart. Skala potatisen, skär i stora tärningar och koka i saltat vatten.

Beräkningar

5. Kycklingklubbor med potatis, bakade i en hylsa

Ingredienser till 1 portion:

• 2 kycklingklubbor;
• 2 medelstora potatisknölar;
• 1 matsked olja;
• 1 vitlöksklyfta;
• ½ sked salt.

Förberedelse

Blanda olja, vitlök, salt och favoritkryddor. Gnid denna blandning på dina smalben. Skär potatisen i cirklar eller tärningar, lägg dem i en bakform och lägg klubborna ovanpå. Grädda i ugnen i ca 40 minuter i 200 grader.

Beräkningar

6. Bovete med svamp i en gryta

Ingredienser till 1 portion:

• 80 g bovete;
• 100 g champinjoner;
• ½ liten lök;
• 1 matsked solrosolja;
• ½ sked salt.

Förberedelse

Hacka svampen och stek i olja tills den är gyllenbrun. Sänk värmen, tillsätt finhackad lök och salt, koka i 5 minuter. Skölj bovetet. Lägg alla ingredienser i en kastrull. Produkter bör inte uppta mer än hälften av diskens volym. Häll kokande vatten så att det är 1 cm högre än flingorna, rör om. Tillsätt salt efter smak. Sätt grytan i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 40–45 minuter.

Beräkningar

7. Potatisgryta med gräddfil och vitlök

Ingredienser till 6 portioner:

• 700 g potatis;
• 200 g gräddfil;
• 2 ägg;
• 1 tsk salt;
• 1 matsked solrosolja;
• 3 vitlöksklyftor.

Förberedelse

Koka potatisen i skalet, skala, skär i cirklar och lägg i en smord form. Vispa gräddfil med salt, ägg och hackad vitlök, häll blandningen över potatisen och grädda i ugnen i ca 20 minuter i 200 grader.

Beräkningar

8. Kycklinglever med pannkakor

Ingredienser till 2 portioner:

• 300 g kycklinglever;
• 8 matskedar grädde;
• 2 matskedar olja;
• 2 potatisknölar;
• 1 ägg;
• 20 g mjöl;
• ¼ lök;
• 1 tsk salt.

Förberedelse

Skär levern i små bitar, salta, stek lite i en sked smör, häll sedan i grädde och låt puttra tills det är klart. Riv potatisen och krama ur överflödig vätska. Blanda potatisblandningen med salt, mjöl, ägg och finhackad lök. Forma pannkakor och stek tills de är klara i den återstående oljan.

Beräkningar

9. Kycklingköttbullar med kål

Ingredienser till 8 portioner:

• 700 g kycklingfilé;
• 200 g ris;
• 1 matsked solrosolja;
• 600 g kål;
• 2 matskedar tomatpuré;
• 1 tsk salt.

Förberedelse

Gör finhackad kycklingfilé, salta och peppra efter smak. Koka riset tills det är halvkokt, svalna. Blanda det med köttfärs. Forma köttbullar. Strimla kålen.

Smörj botten på en kastrull eller djup kastrull med tjocka väggar med olja. Lägg ett lager kål, sedan ett lager köttbullar. Fyll tomrummen med kål. Upprepa manipulationerna tills köttbullarna och kålen är borta. Rör tomatpurén i ett glas vatten, häll vätskan i pannan. Täck med lock och låt sjuda tills köttbullarna är färdiga (cirka en timme).

Beräkningar

10. Pangasius i smet med potatismos

Ingredienser till 2 portioner:

• 300 g pangasiusfilé;
• 4 medelstora potatisknölar;
• 1 ägg;
• 20 g mjöl;
• 150 ml mjölk;
• 1 matsked solrosolja;
• 1 matsked salt.

Förberedelse

Skär pangasiusfilén i medelstora bitar. Till smeten, vispa ägget med en mixer, tillsätt salt, kryddor och mjöl. Doppa fiskbitarna i smeten och stek i en stekpanna smord med olja.

För att göra purén, skala och koka potatisen med en nypa salt. Häll av vattnet, mosa knölarna till en puré, tillsätt uppvärmd mjölk lite i taget.

Idag funderar nästan alla på att spara. Det är ingen hemlighet att vi spenderar mycket pengar på mat, och på mat som vi kunde ha tackat nej till. För att spara pengar måste du använda budgetrecept för en familj med liten inkomst. Färre ingredienser används för att tillaga rätter, men inte på bekostnad av kvaliteten. Maten blir näringsrik, mättande och välsmakande. Du behöver inte spendera pengar på gourmetmat för att ge din familj en fantastisk lunch eller middag. Enkla produkter kommer att gnistra med nya aromer och färger när de används på rätt sätt.

Lite om kött

Du behöver inte använda mycket kött för att göra utsökt mat. Vår kropp behöver inte denna mängd protein. Lägger man till olika tillbehör kan mängden kött minskas. Såsen kommer perfekt att komplettera alla rätter. För matlagning är det bättre att köpa oslipat färskt kött.

Det kommer att kosta mindre än förpackade halvfabrikat. Rätter som pilaff, paella, lasagne och några andra kräver en liten mängd köttprodukter. De innehåller många ytterligare ingredienser (grönsaker, spannmål, etc.) som inte är mindre näringsrika. Ge företräde åt billiga bitar som bara behöver puttra lite längre.

Grönsaker

Du måste köpa grönsaker och frukter under säsongens odling i den naturliga miljön. Naturligtvis kan du nu köpa vilka produkter som helst året runt. Men deras kostnad kommer att bli betydligt högre. Om det behövs kan du också köpa frukt under deras låga priser. Så du kommer att spara en betydande summa pengar och diversifiera din meny. Fördelen med säsongsbetonade produkter är deras smak. Under den naturliga mognadsperioden innehåller frukt och grönsaker mer vitaminer och näringsämnen. Lokala produkter kommer att kosta mycket mindre än importerade. Ge företräde åt dem. Plus att de blir mycket fräschare.

Billiga alternativ

Budgetrecept för en familj med liten inkomst bör innehålla de produkter som är billiga men innehåller en stor mängd användbara ämnen. Dessa är främst baljväxter, som kännetecknas av låg kostnad och högt näringsvärde. De är lätta att förbereda, men du måste blötlägga dem i förväg. Billiga grönsaker under högsäsong kan användas för att göra grytor. Dessa är välsmakande och tillfredsställande rätter rika på vitaminer. Du behöver bara lägga ner lite ansträngning och fantasi för att förbereda en original lunch. Vardagsbudgetrecept måste innehålla spannmål. De är grunden för många läckra rätter. De är användbara, speciellt om du använder durumvetepasta och

Konserverad fisk kan vara ett utmärkt tillskott till alla tillbehör. Det är billigt, och maträtten blir läcker. Glöm inte färsk fisk, som är väldigt nyttig. Det rekommenderas definitivt för användning av nutritionister. Det gäller särskilt feta varianter. Se till att inkludera biprodukter i din kost. Deras kostnad är låg, och när de är rätt tillagade gör de mycket välsmakande rätter.

Kålsallad med morötter

Budgetsallader (recept med bilder presenteras i den här artikeln) innehåller billiga ingredienser. Rätter gjorda av grönsaker kräver minimala kostnader, och fördelarna med att konsumera dem är stora.

För att förbereda salladen behöver du 450 gram färsk kål, en liten sked salt, en medelstor morot, 4 matskedar vinäger (du kan använda äppelcidervinäger), en sked socker och två matskedar vegetabilisk olja. Finhacka först kålen. Skivorna ska inte vara tjocka. Då blir salladen mör och väl blöt i marinaden. Lägg kålen i en separat skål och tillsätt salt och vinäger till den. Nu måste du värma upp den på låg värme i 2-3 minuter.

Ställ den sedan åt sidan och överför den till en separat skål. Skala sedan morötterna och skär i tre små spån. Tillsätt morötter till kyld kål. Tillsätt vegetabilisk olja och blanda noggrant. Ställ skålen i kylen i två timmar. Som du kan se är budgetrecept för familjer med låga inkomster alltid väldigt enkla och prisvärda.

Läcker och hälsosam frukost

Att mata din familj med en rejäl frukost på morgonen är ingen lätt uppgift. Det är nödvändigt att ge kroppen tillräckligt med energi för en bra start på dagen. Som tillval kan du använda en välsmakande och mättande omelett. För att förbereda det behöver du 8 ägg, 100 gram mjölk, 50 gram smör, ost och grönsaker (valfritt). Enkla budgetrecept involverar vanligtvis billiga ingredienser. Vispa äggen i en separat skål med mjölk och lite salt. Ta sedan en stekpanna med höga sidor. Värm den med smör. Häll de vispade äggen i en uppvärmd stekpanna och täck med lock.

Håll värmen på medelhög så att omeletten inte bränns och kokar jämnt. Lägg upp rätten på tallrikar och garnera med färska grönsaker. Du kan toppa den med tunna skivor ost. Budgeträtter, vars recept presenteras i den här artikeln, dekoreras efter eget gottfinnande. Omeletten kan strö med färska örter ovanpå.

Rödbetssallad med katrinplommon

Vi får inte glömma att budgetrecept för en familj med en liten inkomst inte bara bör vara ekonomiskt utan också hälsosamt. Följande sallad är en av dessa rätter. För att förbereda det måste du ta 300 gram rödbetor, två medelstora vitlöksklyftor, 4 st. katrinplommon, två matskedar majonnäs och salt. Utbudet av produkter är minimalt och prisvärt. För att göra salladen den godaste bör du välja rödbetor på ett ansvarsfullt sätt. Det är bättre att välja bordsvarianter som är ljust färgade och utan vita ådror. Före tillagning måste betorna tvättas noggrant, men inte skäras, så att de inte tappar färg. Lägg den i kallt vatten och koka tills den är mjuk. Elden ska inte vara särskilt stor.

Normalt är koktiden för genomsnittliga rödbetor cirka 1,5-2 timmar. Beredskapen kan kontrolleras med en tandpetare, som lätt ska komma in i pulpan. Kyl sedan rödbetorna och skala dem. Därefter måste du riva rotfrukten. Tvätta katrinplommonen och häll kokande vatten i tio minuter. Sedan skär vi den i bitar. Mal vitlöken på något sätt. Blanda sedan de tre huvudingredienserna och krydda salladen med majonnäs. Tillsätt salt efter smak. Denna ljusa sallad visar att budgetrecept för varje dag inte bara är ekonomiska utan också hälsosamma.

Ostsoppa

Det här är ett recept på en läcker och näringsrik förrätt. För att förbereda behöver du 500 gram kycklingfilé, en lök, 200 gram smältost, ett halvt glas vermicelli, 4 medelstora potatisar, färska örter och två matskedar smör. För att förbättra smaken kan du använda buljongtärning, men är kycklingen fet kan du utelämna dem. Förresten, du behöver inte ta filé. Du kan använda delar av slaktkroppen med ben. I det här fallet blir buljongen rikare.

Fyll först kycklingen med kallt vatten och sätt pannan på elden. Koka köttet i ca 20 minuter. Sedan kan du ta bort den från pannan och använda den för att förbereda den andra rätten. På så sätt kan du förbereda en fullfjädrad lunch på en budget. Stek sedan den finhackade löken i smör och lägg till hackade morötter. Lägg grönsakerna i en kastrull. Vi lägger även potatisen skuren i tärningar eller tärningar där. På slutet, tillsätt vermicelli och efter fem minuter tillsätt den tärnade osten. När de löser sig, stäng av värmen. Häll upp det gröna på tallrikar. Tack vare ostarna får soppan en delikat, krämig, rik smak. Budgetmåltider (recept med foton gör aptiten) kan vara både goda och hälsosamma.

Korvsoppa

Det finns många alternativ för att göra ekonomiska soppor. Om du använder läckra budgetrecept korrekt kan du njuta av nya kulinariska mästerverk varje dag. För att förbereda soppan behöver du 3 liter köttbuljong, en handfull nudlar, en lök, 4 medelstora potatisar, en morot, tre korvar, vegetabilisk olja, salt och ett lagerblad. Placera pannan med buljongen på elden och lägg den tärnade potatisen i den. Tillsätt vermicelli efter en tid. Hacka de skalade grönsakerna och stek dem i en stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg sedan på korvar skurna i skivor. Lägg innehållet i stekpannan i kastrullen. Salta efter smak och tillsätt lagerblad. Stäng av när alla ingredienser är klara. Komplettera soppan med hackade färska örter. Budgetrecept med foton kommer att vara en utmärkt assistent för alla hemmafruar när du skapar en meny.

Fiskkoteletter

Varje hemmafru borde veta att rätter tillagade av hela köttbitar alltid är dyrare. För att spara pengar kan du använda köttfärs. Fiskkotletter är ett bra alternativ för en billig och välsmakande rätt. Ta ett kilo malet fisk, ett glas mjöl, 5 små morötter, 4 lökar, en stor sked mannagryn, ett halvt glas vatten, samma mängd vegetabilisk olja, 200 gram färsk kål, tre ägg, salt och socker . Skär först morötterna i tunna ringar. Lägg dem sedan i en stekpanna och stek med tillsats av vegetabilisk olja. Tillsätt en liten sked socker och en nypa salt. Vi lägger ut allt.

Lägg morötterna i en separat skål och tillsätt fiskfärsen. Bryt äggen där, tillsätt finhackad lök, hackad kål och lite vegetabilisk olja. Blanda allt och tillsätt mjöl och mannagryn. Forma en homogen massa. Vi gör kotletter och rullar dem i mjöl eller ströbröd. Stek på traditionellt sätt i en stekpanna. Håll värmen låg så att kotletterna inte bränns och blir väl tillagade. Den här rätten är perfekt om du planerar en budgetmiddag. Recepten är lätta att tillaga men väldigt goda.

Nötlever

Denna produkt kommer också att dekorera ditt semesterbord. Nötlever är en billig ingrediens som kan tillagas på ett sådant sätt att rätten blir höjdpunkten för varje fest. Läckra, möra bitar i en smakrik sås kommer att få dina gäster att begära mer. För att förbereda behöver du 450 gram nötlever, två stora skedar gräddfil, en lök, en morot (liten), 50 gram vegetabilisk olja, ett halvt glas vatten och salt. Du kan också använda valfria kryddor som ger arom och smak till rätten.

Levern måste tvättas och rensas från filmer. Skär den sedan i medelstora kuber. Riv tre morötter eller skär dem i tärningar och skär löken i halva ringar. Stek grönsakerna i en stekpanna med vegetabilisk olja och tillsätt sedan levern. Det viktigaste är att inte överdriva det, annars blir det tufft. Efter det, häll i och tillsätt gräddfil. Blanda allt. Efter 5-7 minuter, stäng av elden. Resultatet är en smakrik och originell maträtt. Budgetvänliga semesterrecept behöver inte innehålla gourmetmat.

Manna

Denna maträtt bör ingå i kosten för en familj med en liten budget. Barn vägrar väldigt ofta mannagrynsgröt. De kommer att gilla mannik, även om den innehåller en ingrediens som de inte gillar. Budgeträtter, vars recept diskuteras i den här artikeln, är mycket ekonomiska och hälsosamma.

För att förbereda manna måste du ta ett glas socker, ett glas mjölk, 25 gram smör, 2 ägg, en halv liten sked salt och ett glas semolina. Vispa äggen lätt i en djup skål. Tillsätt salt, socker och blanda igen. Tillsätt sedan smör som kan ersättas med gott margarin. Återigen, slå allt väl. För att göra detta, använd en visp eller mixer. Tillsätt nu mannagryn och låt svälla i 30 minuter. Smörj ugnsformen med olja. Häll den färdiga degen i den och sätt den i ugnen, som vi förvärmer till 180 grader. Om 40 minuter är mannat klart. Denna budgetvänliga tårta, receptet som du måste spara, är lämplig för frekvent förberedelse. Du behöver bara ett fåtal produkter, men resultatet kommer att överraska dig positivt.

Späckkakor

Konstigt nog, men med ovanliga produkter kan du göra budgetkakor. Receptet är enkelt, och bakverken smälter i munnen och blir möra och smuliga. Du behöver ett ägg, tre matskedar socker, 4 matskedar mjukt ister, 100 milliliter mjölk, tre koppar mjöl, en liten sked och en halv sked kanel. Vispa först äggen med en gaffel. Tillsätt läsk, kanel och socker till dem. Blanda allt. Tillsätt sedan ister och mjöl. Blanda degen. Det ska bli mjukt och elastiskt. Låt det brygga i 20 minuter, täckt med en handduk.

Sedan börjar vi forma kakorna. Kavla ut lagret och skär ut figurer från det med hjälp av formar. Du kan helt enkelt skära bitarna i diamanter eller rutor. Smörj en bakplåt och lägg kakor på den. Ugnens värmetemperatur är 180 grader. Om tjugo minuter är kakorna klara.

Efterord

Du måste börja spara vid disken. Det är bättre att gå till butiken med en lista för att eliminera onödiga inköp. Var noga med att vara uppmärksam på utgångsdatumet. Det är bättre att inte köpa för framtida bruk. Ta så mycket du behöver för att förbereda rätten. Vanligtvis används inte resterna och slängs, vilket inte sparar budgetmedel. Var uppmärksam på kampanjer och rabatter. Skapa din meny med hänsyn till prisfluktuationer. Bland produkterna, välj billigare analoger. Kalkon kan till exempel ersättas med kyckling. Köp mer mat till ett rimligt pris och frys in till senare. använd för att förbereda budgetsallader (se recept med bilder ovan).

Från billiga produkter - kål, morötter, rödbetor och potatis - kan du förbereda mycket välsmakande rätter. Det är bättre att köpa grönsaker och frukt på bondens marknad. Deras kostnad är mycket lägre än i stormarknader. Kom ihåg: färdigförpackade och extraförpackade livsmedel är mycket dyrare. Köp allt du behöver i lösvikt. På så sätt kan du bättre bedöma produktens kvalitet. Säsongens grönsaker är mycket billigare och innehåller mer vitaminer. Färska örter kan odlas på fönsterbrädan. På vintern är detta en bra besparing för

Vill du spara din familjebudget så att din familj alltid är välmatad och glad? Då måste du ta till ordentliga besparingar i köket. Det innebär att tillaga rätter från prisvärda och hälsosamma produkter. Vilka livsmedel bör inkluderas i kosten för att inte beröva familjen en balanserad kost?

Billiga produkter

Grönsaker

Läckra och ekonomiska recept måste verkligen innehålla växtprodukter. Deras överflöd, särskilt under säsong, är helt enkelt fantastiskt.

Från varje grönsak kan vi tillaga läckra rätter, inklusive soppor, huvudrätter, tillbehör och ibland även desserter och bakverk.

Kål av olika sorter(kål, Peking, blomkål, broccoli, brysselkål, kålrabbi, romanesco, etc.). Varje sort av kål kommer säkert att hjälpa till att diversifiera din meny. Det är dock viktigt att köpa varje sort vid sin egen tid, det vill säga i säsong. Då blir disken riktigt sparsam. Men vitkål, den billigaste produkten, står alltid utanför konkurrensen. Det ingår i de mest ekonomiska recepten - grönsaksgryta, magra kålrullar, borsjtj, kålsoppa, kålkotletter och andra läckra rätter.

Potatis- utan tvekan den mest prisvärda och populära produkten. Om du letar efter budgetvänliga potatisrecept finns det gott om dem. Potatismos, stekt potatis, grönsaksgrytor, grytor, zrazy, rullar, potatispajer, pajer och andra mycket välsmakande och billiga rätter hjälper till att diversifiera din kost. Fyll på med potatis och laga många olika billiga rätter av dem.

Pumpaälskad av många hemmafruar för dess låga kostnad, såväl som extraordinära fördelaktiga egenskaper och smakegenskaper. Pumpa ingår i enkla, ekonomiska recept. Dessa är bakverk, desserter, flingor, sallader, huvudrätter. Med hjälp av denna grönsak kan du verkligen spara din budget.

Beta- den mest prisvärda produkten. Du kan alltid förbereda första och andra kurser från den, såväl som många sallader. Men snabba och ekonomiska recept innehåller oftast rödbetor som redan har kokats eller sylts i förväg.

Gurkor, tomater, paprika, aubergine, zucchini, köpta under säsong, hjälper dig att förbereda de mest utsökta, hälsosamma och billiga rätterna. Och för att njuta av dem när som helst på året kan du frysa alla dessa produkter.

Baljväxter

Baljväxter ingår mycket ofta i ekonomiska menyrecept: linser, bönor, ärtor. De gör rika och mycket tillfredsställande soppor, borsjtj, samt tillbehör och köttfria kotletter.

Spannmål

De borde definitivt ingå i vår kost. Med deras hjälp kan du minska matkostnaderna avsevärt. Alla spannmål sparar inte bara budgeten utan mättar också kroppen med användbara ämnen. Glöm därför inte att laga bovete, ris, hirs, vete, pärlkorn, havregryn och andra grötar. De är alla mycket tillfredsställande och friska.

Och en annan fördel med spannmål är att de ökar flera gånger under tillagningsprocessen. Det betyder att de är otroligt ekonomiska. Förresten, den återstående gröten i kylskåpet kan alltid användas för att göra köttbullar eller kotletter, till exempel av lever.

Biprodukter

Om de mest ekonomiska recepten för andra rätter är viktiga för dig, bör du definitivt vara uppmärksam på olika slaktbiprodukter. Som regel kostar de en storleksordning billigare än kött. Men fördelarna med sådana produkter är inte mindre. Du kan laga läckert: kycklingmagar, fläsk, nötkött, kalkon eller kycklinglever, såväl som njurar eller lungor.

Svampar

Under säsongen får svampplockare i allmänhet en sådan produkt gratis. Missa därför inte chansen att förbereda svamp för framtida användning. Men svamp är också billigt för dem som köper dem. Champinjoner och ostronsvampar finns alltid tillgängliga. De används för att förbereda patéer, snacks, kotletter, grytor, soppor och läggs till gröt.

Mjöl och jäst

Ett måste i varje hemmafrus arsenal. Du kan alltid baka ditt eget hembakade bröd, pajer, pajer, pannkakor och pannkakor av dem. Hembakat bakverk är alltid gott och billigt.

Ekonomiska recept med foton

Tack vare detta urval får du tillgång till en mängd enkla och billiga rätter. Så vi lagar utsökt och ekonomiskt enligt följande recept.

Ekonomiska grundkurser

– Det här är ett av de billiga recepten på förrätter. Grönsaker i detta fall spelar en stor roll. Samtidigt visas de i en ovanlig kombination med mjölk. Men soppan blir väldigt rik och mör tack vare denna mjölkiga ton. Lämplig för hela familjen.

Som redan nämnts är bönor en viktig komponent i en budgetmeny. Soppan den gör är rik, smakrik och otroligt mättande. Bönor är en proteinprodukt, så den här soppan till lunch är en gudagåva, speciellt för den starkare hälften.

Att samla ett stort antal grönsaker i en första rätt utan att lägga till kött hjälper inte bara att spara din budget, utan också äta hälsosamt. Du kan också laga borsjtj på kycklinghalsar, ramar och även på fläskben. Efter tillagning kan köttet användas för att förbereda den andra.

Ekonomiska huvudrätter

Många hemmafruar kan inte föreställa sig mycket ekonomiska recept utan dumplings. Det här alternativet är tillgängligt för absolut alla. Förbered magra dumplings i stora mängder och frys in dem. Då sparar du inte bara pengar, utan även din tid i framtiden.

Om du älskar snabba, sparsamma recept, gör detta. Med ett överflöd av grönsaker bör du inte missa detta tillfälle. Och om du har frysta grönsaker kan du alltid skämma bort din familj med denna verkligt sommar och ekonomiska rätt.

Och grönska. Inälvor är en integrerad del av budgetmenyn. Med dem kommer varje maträtt att bli tillfredsställande och välsmakande. Kycklinghjärtan är inget undantag. De passar perfekt till grönsaker och dekorerar alla tillbehör.

Ekonomiska sallader

Genom att inkludera grönsaker i din kost bryr du dig inte bara om att spara pengar, utan också, viktigast av allt, om att äta hälsosamt för din familj. Denna sallad låter dig njuta av den extraordinära smaken av varje ingrediens och fylla på din kropp med vitaminer.

Inga rödbetor. Denna ursprungliga presentation av vinägrett kommer att skingra idéer om vad denna sallad ska vara. Dessutom kommer detta recept att hjälpa till att göra din meny varierad, ekonomisk, välsmakande och hälsosam.

Denna rika är lätt att göra. Den innehåller ett minimum av ingredienser, vilket betyder att den kan göra anspråk på att vara en av budgeträtterna.

Ekonomisk bakning

Gjord av rågmjöl. Dessa originalkakor kommer inte att lämna likgiltiga dem som älskar hälsosamma bakverk. Dessutom är hembakade kakor enligt detta recept mycket mer lönsamma och godare än bakverk som köpts i butik.

Den här, gjord på chouxjästdeg, tillhör kategorin "snabbrätter". Därför sparar det både pengar och tid. Chouxjästdeg kan trots allt användas direkt efter knådning. Fyllningen kan vara vad som helst efter din smak och budget.

Låt dina kulinariska ekonomiska recept fyllas på med ett annat alternativ för att tillaga otroligt gott bröd. Kostnaderna för det är minimala. Utgången är två bröd.

Som du kan se är ekonomiska recept för varje dag lönsamma, välsmakande och hälsosamma. Det är dock värt att notera att för att spara pengar och tid är det värt att tänka igenom menyn i förväg och köpa produkter för var och en av de planerade måltiderna. Titta på vår hemsida för andra recept för ekonomiska rätter med foton.

Dagens hemmafruar måste ofta hitta på luncher och middagar för hela familjen. Förutom att det är ganska dyrt att äta på restauranger och kaféer är hemlagade luncher mycket hälsosammare och godare.

Det är dock otroligt svårt att hitta riktigt budgetvänliga recept för en familj med en liten inkomst, där det inte finns dyra produkter, snygga matlagningsalternativ och andra nyanser som inte alla har råd med.

Det finns många sätt att spara pengar varje dag. Som regel är dessa matlagningsalternativ:

1. En stor gryta soppa, för att värma upp lite i taget och äta varje dag;

2. Beredning av köttbullar eller kotletter, serveras med olika tillbehör;

3. Använd sommarpreparat och sallader från burkar.

Men soppa blir tråkig, och inte alla hemmafruar gör förberedelserna. Naturligtvis, om det finns burkar med pickles och konserver i skafferiet eller källaren, kommer recepten på budgetmåltider för varje dag att vara mycket mer varierade: idag ett blött äpple eller inlagd tomat till mellanmål, i morgon kålsoppa gjord av saltad kål, lecho eller paprika i tomatsås skulle vara en utmärkt sås till potatis. Sådana budgetmåltider för varje dag med foton ses sällan i populära tidningar, men varje sparsam hemmafru behöver veta om dem.

Hur kan en familj med låg inkomst spara pengar på mat?

Här är några fler sätt att spara pengar på matlagning om din inkomst är begränsad:

1. Koka buljong från ben: kyckling, fläsk, nötkött. Buljongen behöver inte kryddas eller kryddas - det är lättare att skala en potatis på kvällen, slänga i lite pasta eller smaksätta soppan med ett äggröra. Som ett resultat kommer din familj att få färsk soppa och inte gammal mat.

2. När du lagar mat, tillsätt hela löken i buljongen gjord av ben, för att inte steka den senare. Släng den kokta hela löken när den är klar.

3. Om du gör kotletter, nyp av 150-200 gram köttfärs, lägg i frysen, det kommer definitivt väl till pass i en tid då budgeten är nedsänkt till ett minimum.

4. Det är inte nödvändigt att laga saltad kål på hösten du kan köpa ett par gafflar, salta det så snabbt som möjligt och förbereda kålsoppa, borsjtj, dressing soppor och aptitretare från produkten.

5. Att inkludera ett stort antal tillgängliga grönsaker i kosten: potatis, morötter, rödbetor kommer att minska kostnaderna avsevärt.

6. Dyr majonnäs kommer att ersättas av gräddfil med en droppe citronsaft, och att ge upp majonnäs på en vecka kommer att påverka din midja - extra veck kommer att försvinna.

7. Du kan spara mycket genom att köpa mat inte i skivor, i delar, utan i hela. Kycklingkroppen är uppdelad i flera delar, och det finns också lår för stekning, bröst för pilaff, vingar med ben för buljong och utmärkt filé för kotletter - det är lönsamt, liksom att ta pasta i lösvikt, utan förpackning i märkespåsar, vilket kosta mer än själva priset innehåll.

8. Inälvor - det här alternativet går ibland förbi hemmafruar, eftersom "barn inte äter det." Men prova att göra lever i gräddfil eller löksås, hemgjord leverpastej, leversallad med ägg eller frikassé - budgeträtter unika i sin fantastiska smak för varje dag kommer att pryda ditt bord och ditt kulinariska album. Förresten, receptet för var och en av dem är extremt enkelt, och du kan till och med servera det på en familjefest. Förresten, hjärtat, ljuset och levern som passerar genom en köttkvarn kan stekas med mycket lök och bakas till magnifika pajer.

9. Fisk – det räddar alltid. Fryst pollock och bläckfisk är inte så dyra att du inte har råd att äta dem en gång i veckan, även om familjens budget är extremt begränsad. Vi kommer definitivt att föreslå receptet på rätterna, och du kommer att se att budgetrecept för varje dag med foton är ett riktigt fynd.

10. Keso bör inte heller ignoreras, precis som mejeriprodukter. Keso gör utmärkta lata dumplings, dumplings, kesobullar, munkar, ostmassa saltad grädde med örter, och ingen har avbokat en omelett med keso. Och gröt och soppor tillagas med mjölk, söta rätter görs och, naturligtvis, mjölk och dess derivat är hälsosamma och välsmakande.

Kom ihåg att även om du verkligen inte har extra ekonomi och hela budgeten är beräknad på slanten, kommer du att kunna äta normalt. Ge upp dyra såser, majonnäs, köp inte frysta dumplings, dumplings (i termer av en produktenhet är priset på en sådan middag orimligt), kotletter, men köp flera burkar med konserverad fisk, slaktkroppar av bläckfisk, spannmål och ett par av kycklingar - detta kommer att räcka för flera dagar familj med barn.

Vi planerar en budget och lagar mat billigt

Så låt oss försöka planera en hel dag med måltider för en familj på en minimal budget. Vi antar att det hemma finns en viss uppsättning spannmål, kryddor, potatis, morötter, lök och rödbetor. Så låt oss börja med frukost för budgetmåltider för varje dag. Det här blir en fantastisk omelett med smält ost, vad du behöver:

• 4 kycklingägg;
• 120 ml mjölk;
• 1 nypa salt;
• 30 gr. smältost eller annan icke-mjuk ost;
• 1 nypa peppar;
• 1 msk. l. vegetabilisk olja.

Hur man lagar mat:

1. Separera vita och gulor;

2. Vispa vitorna med salt tills skum uppstår;

3. Vispa äggulorna med peppar och mjölk;

4. Kombinera båda massorna;

5. Tillsätt riven ost, rör om;

6. Häll i en stekpanna uppvärmd med olja.

Denna omelett måste röras om hela tiden! Gör det inte lika vackert som på bilderna, låt det vara ett hemgjort budgetrecept för varje dag, som kan varieras i säsong med färska tomater eller paprika, förstekta i en stekpanna. Och om du vill ha en rejäl frukost, kommer tunna skivor av kokt potatis inte att skada som grund för en omelett, särskilt om det bara finns en potatis kvar från middagen. Omeletten är kryddad med örter eller serveras med skivor färskt bröd, lätt torkade i ugnen. Barn äter inte omeletter, erbjuder ostmassa från 150 g. keso och en droppe honung - mättande och nyttigt. Tja, för de kräsna ätarna är ett utmärkt alternativ för budgetgröt det du behöver i receptet:

• 2 msk. l. semolinagryn;
• 0,3 l. mjölk;
• 1 msk. l. Sahara;
• 0,5 msk. smör;
• 100 gr. eventuella nötter (redan skalade).

Hur man lagar mat:

1. Smält socker med en droppe vatten i en kastrull och, så snart massan blir varm, tillsätt smör och värm upp den;

2. Tillsätt nötter, låt koka i 1 minut, stäng av. Du kan ta mycket mindre nötter;

3. Koka mjölk, tillsätt en nypa salt och häll i spannmålen i en tunn stråle, brygg mannagrynsgröt;

4. Efter att ha kokat gröten i 2-3 minuter, lägg nötterna i socker och smör, rör om och servera.

Mycket ovanligt, men otroligt billigt och välsmakande. Du kan lägga nötter i en tallrik och hälla gröt över, eller så kan du servera det tvärtom – dekorera gröten med nötter. Frukosten är klar, det är dags att tänka på en budgetlunch. Soppreceptet är enkelt: för en halv liter buljong, en potatis, ett halvt kokt ägg och lite kryddor, späd allt med kex och det blir gott. Men här är den andra rätten, som kommer väl till pass med samma 150 gram. köttfärs. Detta blir den perfekta smakrika såsen till pasta. Det som behövs i receptet:

• 100-150 gr. eventuellt malet kött;
• 1 msk. l. vegetabilisk olja;
• 2 stora lökar;
• 1 generös nypa salt och peppar;
• 150 gr. tomatpuré, tjock juice eller neutral ketchup;
• Kryddor.

För att förbereda det här receptet för en budgeträtt för varje dag behöver du exakt 20 minuters tid, ta tid:

1. Skala löken och hacka fint;

2. Värm oljan i en stekpanna, stek löken tills den är halvkokt, 3 minuter;

3. Lägg ut färsen, stek snabbt på god värme i 2 minuter, stäng av värmen, låt sjuda i ytterligare 2 minuter;

4. Tillsätt salt, peppar, lite kryddor;

5. Häll i tomatpuré eller vad du har, rör om, låt puttra i ytterligare 15 minuter;

6. Tillsätt resterande kryddor, smaka av med salt, värm och stäng av.

Allt är klart! Medan såsen värmdes upp kunde du laga pastan och servera den perfekta budgetmåltiden, fräsch och aptitretande. Gelé till efterrätt! Det är helt enkelt tillagat:

1. Späd en sked stärkelse i ett halvt glas kallt vatten;

2. Koka 0,5 liter vatten i en kastrull, tillsätt syltsirap eller bärjuice, socker efter smak;

3. Häll i stärkelsehaltigt vatten i den kokande vätskan i en tunn stråle, rör om, låt puttra ett par minuter – klart.

När alla är mätta kan du vila och tänka på middagen. Det blir också ekonomiskt, speciellt om det finns ett par frysta bläckfiskkroppar i huset. De måste tas ut, tinas och rengöras. Det är enkelt - huden tas bort med en nagel, mittbrosket och ackorden tas bort med en kniv. Nu kommer receptet att kräva följande:

• 2 potatisar;
• 1 liten lök;
• 2 msk. l. tjock gräddfil;
• Salt, peppar.

I ekonomiska termer kostar detta recept cirka 2,5 dollar, men du kan mata en stor familj med det. Så:

1. Skala potatisen, koka dem, rinna av vattnet (inte allt), mosa knölarna med tillsats av buljongen - det är väldigt billigt, hälsosamt och gott. Om tillgängligt kan du lägga till ett par matskedar värmd mjölk istället för buljong;

2. Skala bläckfisken, skölj tills överflödig fukt rinner ut, skala löken;

3. Hacka löken så fint som möjligt, kasta den i en stekpanna uppvärmd med olja och låt puttra tills den är helt genomstekt;

4. Tillsätt salt, peppar, en sked gräddfil till löken och värm tills den kokar;

5. Skär bläckfisken i skivor, remsor eller tärningar;

6. Lägg i en stekpanna, koka i 3 minuter;

7. Tillsätt ytterligare en sked gräddfil, smaka av med salt och peppar, tillsätt kryddor och värm i 1 minut.

Servera i portioner, häll såsen över potatisen. Du kan dekorera med färska örter, bjuda på pickles och lecho.

Budgetmåltider för varje dag kan vara otroligt goda och enkla, nu är du övertygad om detta. Även om du är i åtstramningsläge bör du inte ge upp mycket enkla rätter, ett recept på hemgjorda kycklingdumplings, vinägrett eller en underbar paj med potatis, svamp, munkar med keso eller keso i ugnen - budgetrecept för en familj med en liten inkomst för varje dag är många , unika och välsmakande.

Och kom ihåg att om du planerar dina utgifter i förväg kommer du att spendera mycket mindre. Istället för en hamburgare, som är tillagad i okänt fett, gör ditt barn en smörgås med hemmagjord choklad "Nutella", som kräver kakao, smör, socker och lite nötter, ditt barn kommer att bli mätt, nöjd och kommer aldrig att byta ut "mammas smaskiga" för något annat. Budgetvänliga recept är ett stort fält för din fantasi!

Liknande recept:

Kära gäster!
Kasta bort dina tvivel
Tryck gärna på knapparna
Och spara vårt recept.
Till sidor på sociala nätverk,
För att hitta honom senare,
För att spara i ditt flöde,
För att sprida det till vänner.

Om du inte förstår detta,
Lägg till webbplatsen i dina bokmärken.
Tryck på Ctrl D så hittar du oss överallt.

Tryck på Ctrl+D för att bokmärka sidan.

Tja, tänk om plötsligt igen
Har du något att säga om ämnet?
Fyll i formuläret nedan,