Rudenį man pagerėja. Kaip nepriaugti svorio rudenį: maistas, kuris padės išlaikyti figūrą

Neatsitiktinai sąrašą atveria obuolys: šį tradicinį rudeniui skirtą vaisių galima naudoti nuo gėrimų ir pagrindinių patiekalų iki desertų. Obuolys yra puikus jūsų dietos priedas. Jame mažai kalorijų, bet kartu gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Obuoliai padeda palaikyti reikiamą cukraus kiekį kraujyje ir slopina alkį. Be to, sumažėjęs druskos kiekis vaisiuose neleidžia susidaryti skysčių pertekliui organizme, nes obuoliai turi savybę išlaikyti drėgmę.

2. Cinamonas – aristokratų prieskonis

Viduramžiais cinamonas buvo laikomas elitiniu prieskoniu, kurį galėjo sau leisti tik turtingieji. Cinamone yra daug mangano, skaidulų, kalcio ir geležies, todėl jis yra nepakeičiamas maisto prieskonis.

6. Laurai iki lauro lapų

Kasdien suvartojamos druskos kiekio mažinimas yra svarbus žingsnis siekiant svorio. sriubose, padažuose ir mėsos patiekaluose jis suteiks skonio ir aromato, neberiant daug druskos. Į sriubą ar spagečius įdėkite porą lauro lapelių (tik prieš patiekdami būtinai juos išimkite).

7. Gvazdikas – sezono akcentas

Be to, kad gvazdikėliai skatina riebalų skaidymąsi, naujausi tyrimai taip pat parodė, kad šis prieskonis pagerina insulino gamybą pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Prieš kepdami ant grotelių, į daržovių ir mėsos ar paukštienos patiekalus pabandykite dėti nesmulkintus gvazdikėlius.

8. Pažiūrėkite į šaknį... imbiero

Kasdien vartojant imbierą, fizinio krūvio sukeltą raumenų skausmą galima sumažinti 25%.

Kuo mažiau raumenų skausmo, tuo daugiau mankštos. Pabandykite imbiero dėti į troškinius ar sriubas. Susmulkintą imbierą geriausia laikyti šaldytuve, kad jis išliktų šviežias.

9. Viskas česnakiška

Česnakuose yra medžiagos, vadinamos alicinu, kuri padeda sumažinti blogųjų riebalų ir cholesterolio kiekį. Česnakai yra natūralus apetitą slopinantis preparatas, veikiantis keliais būdais. stimuliuoja sotumo centrą smegenyse, mažina alkį ir padidina smegenų jautrumą leptinui (hormonui, padedančiam reguliuoti apetitą).

10. Kalendrų gydytojas

Būdamas natūralus diuretikas (medžiaga, padedanti pašalinti skysčių perteklių iš organizmo), gerina virškinimo procesą ir padeda organizmui, o tai svarbu lieknėjimui. Prieš kepant mėsą rekomenduojame pabarstyti smulkiai pjaustytomis kalendromis. Taip pat puikiai tinka ruošiant daržovių patiekalus.

11. Šalavijas

Magiškos šalavijų savybės žinomos nuo seno. Tai padeda pagerinti virškinimą ir taip pat yra populiari svorio metimo priemonė. Įdėkite į maistą arba gerkite tarp valgymų, užplikydami kaip arbatą – tai puikus būdas.

12. Turkiškos pupelės

Šiose raudonosiose pupelėse yra daug baltymų, mažai riebalų ir daug skaidulų. Vienas pagrindinių nekaloringos dietos trūkumų – nuolat jaučiatės alkanas.

Vis dėlto, valgydami baltymų turintį maistą, pavyzdžiui, pupeles, nedidelėmis porcijomis, galite būti atsargūs: turkiškų pupelių negalima valgyti žalių, nes jose yra toksino, dėl kurio raudonieji kraujo kūneliai formuoja krešulius kraujyje. Prieš valgydami juos gerai išvirkite.

13. Pekininis kopūstas

250 g virtų Pekino kopūstų yra tik , o juose yra daug skaidulų, kalcio, kalio, beta karotino ir vitamino A. Taip pat yra daug drėgmės, o tai skatina sotumo jausmą ir didesnį svorio metimą.

14. Datulės – beduinų maistas

Jei negalite praeiti pro dubenį su saldainiais, pridėkite keletą datulių. Jie tokie pat saldūs, tačiau juose daug skaidulų, vitamino B6, mangano ir kalio.

Jie suteikia energijos ir reguliuoja druskos balansą. Ne veltui beduinai juos išsivežė su savimi į dykumą: datulės jiems pasitarnavo, numalšindamos alkį ir kūno poreikį maistui. Tačiau atminkite, kad jūs visgi ne dykumoje – užtenka poros pasimatymų!

15. Stebuklingas mandarinas

Jei nenorite priaugti papildomų kilogramų kovojant su rudens šalčiu,! Tai ne tik puikūs antioksidantai, skatinantys svorio metimą, bet ir stiprinantys imuninę sistemą. Kiekviename vaisiuje yra mažiau nei 50 kalorijų.

16. Nepjaustytas granatas

Granatai, pavadinti dėl grūdų panašumo, yra tikrai vertingi. Juose yra daug maistinių medžiagų, o didelis skaidulų kiekis padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Granatų žievelėje yra daug vitamino C ir K, folio rūgšties ir kalio. Tačiau nereikėtų suvalgyti ir kelių granatų sėklų. Juose esančios skaidulos skatina svorio mažėjimą.

17. Briuselio kopūstai

Viename daigelyje yra tik 10 kalorijų ir pusė skaidulų bei pusė baltymų, todėl valgydami Briuselio kopūstus ilgiau jausitės sotesni.

Su šonine ir česnaku alyvuogių aliejuje, pagal skonį įberiant druskos ir pipirų arba tiesiog pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol susidarys plutelė.

18. Supjaustykite, supjaustykite, supjaustykite žiedinį kopūstą

Žiediniai kopūstai yra puikus antioksidantas. Jame yra tai, kas skatina svorio metimą. Vietoj bulvių košės išbandykite trintą kalafiorą, jame keturis kartus mažiau kalorijų.

20. Pekano riešutas – indiškas riešutas

Pekano riešutą labai gerbė Šiaurės Amerikos indėnai. Ir dėl geros priežasties. Jame yra vitamino E, kalcio, mangano, kalio, cinko, skaidulų, daug antioksidantų, taip pat riebalų, naudingų širdies ir kraujagyslių sistemai. Tyrimai parodė, kad kai žmonės į savo racioną įtraukia riešutų (įskaitant pekano riešutus), jie praranda svorį ir gali išlaikyti rezultatus ilgiau nei tie, kurie laikosi įprastos neriebios dietos. Pekano riešutais lengva užmušti kirminą.

21. Negrai parduoda kaštonus prie Konkordo aikštės...

„Šalis, kurioje auginami kaštonai, niekada nesužinos, kas yra badas“, – mėgsta sakyti prancūzai. Ir jie teisūs! Kaštonuose yra daug krakmolo, kuris ilgam numalšina alkį. Jie padeda sumažinti svorį ir cholesterolio kiekį, reguliuoja kraujospūdį ir yra gera priežastis juos valgyti ištisus metus, tiesa?

22. Kiauliena – žmogaus draugas

Tikėkite ar ne, kiauliena yra šaltinis, kuris padeda ilgiau išlikti sotiems ir taip pat padeda išlaikyti liesą raumenų masę. Kadangi raumenys padeda deginti riebalus, labai svarbu juos palaikyti geros formos. Kad kiauliena išliktų liesa, ją reikia virti be riebalų.

23. Rudeninės sriubos, akių žavesys

Rudenį, kai atšąla, sriubos yra puikus būdas numesti svorio. Pagaminti iš daug angliavandenių turinčio maisto, pavyzdžiui, pupelių, ryžių ar daržovių, kartu su sultiniu, jie leidžia angliavandeniams absorbuoti daugiau skysčių skrandyje, o tai skatina didesnį sotumą.

Tyrimai parodė, kad patiekimas kaip pirmasis patiekalas padeda sumažinti bendrą suvartojamų kalorijų kiekį, tačiau reikėtų vengti kreminių sriubų ar sriubų, kuriose yra per daug makaronų.

24. - Antis. Su obuoliais. Atrodo, kad jis gerai iškepęs.

„Atrodo, kad pakeliui ji apsipylė padažu“.

Tikrai, kaip miela iš jos!

Su baronu Miunhauzenu galite elgtis kaip tik norite, bet jis daug žinojo apie maistą. yra maistingas baltymų šaltinis.

Labai svarbu įtraukti į savo mitybą įvairovę. Anties krūtinėlė be odos yra seleno ir tik 140 kalorijų, 3 g riebalų, 28 g baltymų ir 4 kartus daugiau geležies (4,5 g 100 g) nei vištienoje ar kalakutienoje. Selenas ir geležis padeda atstatyti jėgas, jei esate per daug pavargę sportuodami sporto salėje.

25. Musick, na, ar žąsis paruošta?

Inžinierius Brunsas (iš „12 kėdžių“) paklausė savo žmonos priežasties. Žąsys turi daug amino rūgščių ir yra puikus cinko šaltinis, kuris labai svarbus organizmo fermentinės reakcijos mechanizmui. Ir nors žąsienos riebumas didesnis nei vištienos, ji labiau tinka rudens ir žiemos mėnesiams. Jis daug skanesnis su prieskoniais, citrinos ir apelsino žievelėmis, dėl kurių jis yra labai maistingas ir sveikas.

Atėjus rudeniui mūsų organizmas, vadovaudamasis gamtos diktatu, stengiasi susikurti riebalų rezervą. Kaip maitintis šiuo metų laiku, kad nepriaugtumėte antsvorio ir nepakenktumėte sau?

Beveik visi susidarėme įspūdį, kad rudenį padidėja apetitas. Su kuo tai galima sujungti?

Paprastai šaltuoju metų laiku valgome daugiau kaloringo ir maistingo maisto. Taip mūsų organizmas ruošiasi žiemai. Nors mes nesame lokiai ir neturime kaupti riebalų žiemos miegui, klimatas ir metų laikas turi įtakos mūsų energijos poreikiams. Jei mums šalta, esame lengvai apsirengę ir esame prastai šildomoje patalpoje, tada, žinoma, noriai vartojame daugiau kaloringų maisto produktų, kad papildytume trūkstamą energiją.

Ar yra koks nors būdas išvengti papildomų kalorijų priaugimo? Pavyzdžiui, laikytis griežtos dietos?

Energijos apykaita yra individualus kiekvieno žmogaus bruožas. Kai kurie žmonės gali valgyti daug ir viską sudeginti, kiti turi apriboti suvartojamų kalorijų kiekį, jei nori išlaikyti pastovų svorį arba pasiekti norimą svorį. Tie žmonės, kurie ne kartą taikė įvairias griežtas dietas, norėdami numesti svorio, smarkiai apribodami organizmo energijos poreikius, dažniausiai turi daug problemų. Juk jų medžiagų apykaitos procesai sukonfigūruoti kaupti energiją, o ne ją vartoti.

Ar galima numesti svorio rudens sezonu?

Tai turi būti padaryta atsargiai. Iš tiesų, iš esmės bet kuris organizmas siekia tam tikro pastovaus svorio, kuris įvairiais gyvenimo laikotarpiais gali skirtis. Tačiau jei kas nors ilgą laiką išlaiko perteklinį kūno svorį, tai yra, padaro tai sau norma, tada šį lygį sumažinti labai sunku. Štai kodėl taip svarbu numesti svorio ne per greitai, išlaikant sumažėjusį svorį ilgą laiką. Šiuo atveju veikia toks principas: jei per tris mėnesius numetėte, tarkime, šešis kilogramus, tai šį svorį reikėtų išlaikyti tame pačiame lygyje šešis mėnesius. Padės paprasti skaičiavimai: svorio metimo laiką padauginkite iš dviejų. Tai laikotarpis, per kurį organizmas pripranta prie sumažėjusio svorio.

Kaip išvengti padidėjusio apetito ir apsiriboti kaloringu maistu?

Jei esame šalti ir alkani, tuomet turėtume šiltai apsirengti arba išsimaudyti šiltoje vonioje. Aktyviau judėkite ir, kaip bebūtų keista, daugiau valgykite. Tačiau maistas turėtų būti mažai kaloringas. Taip pat naudinga gerti šiltą liesą pieną. Visa tai leis mums sušilti ir numalšinti alkio jausmą.

Ką daryti, jei turite aiškų norą valgyti riebesnį maistą?

Tai reiškia, kad organizmui to reikia. Tokiu atveju geriau pasilikti prie riebios žuvies ar patiekalų, į kuriuos pridėta augalinio aliejaus. Medžiagų apykaitos procesams šios rūšies riebalai yra naudingesni nei gyvuliniai riebalai.

Ką daryti, jei jaučiate, kad nekaloringas maistas „tavęs nešildo“?

Kiekvienas antsvorio turintis žmogus turėtų mėgautis peršalimu. Tai yra įrodymas, kad jis praranda kalorijas ir semiasi energijos iš savo resursų. Tačiau jei šalčio jausmas tikrai vargina, iš padėties galima išeiti prisiminus sriubas. Šį patiekalą galima rekomenduoti ir lieknėjimo požiūriu, nors yra nuomonė, kad sriubos svoris auga greičiau nei kiti patiekalai. Tai yra blogai. Sriubos taip pat naudingos lieknėjantiems. Bet tik su sąlyga, kad jie nededa grietinės ir nepagardina jų miltų kepimu. Ypač tinka šiltos, bet ne karštos sriubos, kuriose yra daug daržovių, tarp jų ir bulvių. Tačiau atminkite, kad sriubos neturėtų būti per sūrios. Yra žinoma, kad druska neleidžia numesti svorio, nes sulaiko vandenį organizme. Todėl sriubas geriau gardinti žolelių prieskoniais ir vengti druskos.

Kokie kiti patiekalai yra „saugūs“ tiems, kurie rudenį palaiko formą ar lieknėja?

Šiuo metu bulvės yra labai naudingos. Nebijokite, kad tai jus pastorins. Kūno svorį didina ne pačios bulvės, o įvairūs priedai prie jų. Pavyzdžiui, riebūs padažai, sviestas, kepti kotletai. Bulvėse yra daug kalio ir vitamino C. Bulvės, virtos striukėse, ir nedidelis kiekis neriebios varškės, pridedant krapų, yra labai skanus, maistingas ir nekaloringas patiekalas. Nepamirškite ir raugintų kopūstų. Jame taip pat yra daug vitamino C ir labai mažai kalorijų. Svarbi savybė: rudenį reikėtų stengtis valgyti tik pašildytą maistą. Jeigu nenorime priaugti svorio, tai užkandžius reikia pamiršti. Jei norite ką nors užkąsti, galite valgyti žalią morką, obuolį ar vaisių. Bet nieko daugiau! Reikia atsiminti, kad svorio metimo dieta turėtų būti tinkamos mitybos pavyzdys. Jame turi būti visi vertingi ir prieinami produktai reikiamu kiekiu. Jei lieknėjame, tai jų turėtų būti mažiau, tačiau jei svorį išlaikome tame pačiame lygyje, tai jų kiekis turėtų atitikti sunaudotą energiją.

Ruduo – bliuzo laikotarpis. Ar įmanoma to išvengti laikantis dietos?

Kai lauke lyja, anksti temsta, susėdame prie televizoriaus ir nuotaiką geriname saldumynų pagalba. Ir tada stebimės, kad pavasarį mums bus sunku apsivilkti vasarinius drabužius. Faktas yra tas, kad rudenį daugelio iš mūsų organizme sumažėja serotonino kiekis. Ir mes noriai pradedame vartoti maistą, kuriame yra cukraus, kuris padidina serotonino kiekį organizme. Tada pajuntame laikiną nuotaikos pagerėjimą, nepastebimai priaugant svorio. Todėl saldumynais geriau sąmoningai apsiriboti. Gimnastika ir pasivaikščiojimai gryname ore kur kas efektyviau pakoreguos nuotaiką, o papildoma nauda iš to taip pat bus akivaizdi.

Svorio padidėjimas prasidėjus šaltam orui yra beveik neišvengiamas. Kaip nepriaugti svorio rudenį, nes pasivaikščiojimų darosi vis rečiau, aktyvus poilsis nublanksta į antrą planą, o per rudens bliuzą labai norisi atsigaivinti ir pasilepinti kuo nors skaniu. Išsiaiškinkime, kaip sumažinti rudens poveikį figūrai.

Nuo vaikystės žinome, kokia tvarka keičiasi metų laikai. Tačiau ruduo kažkodėl mus visada nustebina. Šis šaltas ir drėgnas sezonas sukelia vitaminų trūkumą, depresiją ir žaibo greičiu ant skrandžio ir klubų nusėdančius papildomus kilogramus.

Kaip taisyklė, artėjant Naujiesiems metams pastebime, kad svoris šoktelėjo į viršų ir apimtys pastebimai išaugo. O dietų laikomės būriais, kad galėtume atrodyti padoriai įmonių vakarėliuose ir šeimos šventėse. Tačiau norint nenumesti svorio skubant streso dietų metu, geriau imtis priemonių, kad rudenį svoris nepriaugtų.

Ruošiantis Naujiesiems metams gali tekti pasirūpinti ne tik savo išvaizda, rekomenduojame perskaityti straipsnį „“, kad išvengtumėte galimybės ką nors pamiršti.

Kodėl mes gerėjame žiemą ir rudenį?

1. Genetika

2. Energijos sąnaudos

3. Vartojamo maisto kokybės ir kiekio pokyčiai

4. Saulės šviesa

5. Gyvenimo tempo lėtinimas

Pagal statistiką, suaugęs žmogus rudens-žiemos laikotarpiu priauga 2-4 kg. Būtų puiku, jei su atšilimu šis „balastas“ būtų išmestas pats. Tačiau būna atvejų, kai papildomų kilogramų susikaupia kur kas daugiau, o atsiskirti su jais nėra taip paprasta. Ar atėjus šaltiems orams galima visai nepriaugti svorio? O kaip numesti svorio rudenį, jei svoris jau padidėjo?

Kaip numesti svorio rudenį ir žiemą

1. Mėgsti žaliąją arbatą

2. Peržiūrėkite savo mitybą

3. Nekreipkite dėmesio į svorio metimą

4. Įsitikinkite į depresiją hormonais

5. Įsitrauk į sportą

6. Surenkite paplūdimio vakarėlį

7. Šiltai su drabužiais

8. Ketvirtadienį paverskite žuvies diena

9. Naujiesiems metams ruoškitės nuo rugsėjo

10. Nesipriešink miegui

Moterims dažnai būna dienų, kai sunkiausia atsispirti padidėjusiam apetitui, rekomenduojame perskaityti straipsnį šia tema “

Sveikų užkandžių prekės ženklo Bionova įkūrėjas ( @public_bionova) Aleksandra Gudimova ( @gudimova_alexandra) pasakojo, kaip miego trūkumas ir šaltas oras veikia svorį, kodėl reikia pasirinkti tinkamus gėrimus ir gerti vitaminą D.

Aleksandra Gudimova Motina. Prekės ženklo Bionova įkūrėjas

„Artėja šalti orai, vadinasi, pradėsime labiau pavargti, mažiau džiaugtis ir („siaubo istorija“ moterims) – priaugsime svorio. Kodėl tai vyksta? Spoileris: tai absoliuti norma. Mūsų kūne. Šis reiškinys daugiausia paaiškinamas skydliaukės hormonų, atsakingų už medžiagų apykaitą organizme, gamyba. Norėdami išlaikyti gerą nuotaiką, pradedame valgyti daug daugiau. Be to, yra tyrimų, įrodančių, kad riebalų kaupimuisi įtakos turi vitamino D kiekis, kuris gaminamas veikiant ultravioletiniams spinduliams. Dalinuosi savo grožio patarimais, kaip nustoti jaudintis, kad per Naujųjų metų šventes netilpsite į mėgstamą suknelę.

Taisyklė Nr. 1: nesušalkite

Stenkitės visada šiltai rengtis. Kuo šalčiau, tuo daugiau maisto reikės jūsų kūnui, kad papildytų kalorijas, išleistas gaminant šilumą. Apsirengiant geriau laikytis šiltų, ryškių spalvų. Stenkitės interjere apsupti jaukių dalykų – jie padės serotonino gamybai.

2 taisyklė: judėkite daugiau

Išlaikykite vasarą aktyvią. Mėgaukitės pasivaikščiojimais – eikite į parkus, kuriuose gausu auksinių žalumynų, įsigykite ryškius guminius batus ir skėtį, kad galėtumėte bet kada pasiruošti lietui. Šaltasis sezonas – puikus laikas aplankyti parodas ir muziejus. Nepamirškite apie sportą (ir sužinokite, kuri sporto šaka jums tinka šį rudenį)! Jei negalite eiti į sporto salę, bent jau skirkite laiko treniruotėms namuose.

3 taisyklė: pasirinkite tinkamus gėrimus

Įprastus vasariškus šaltus kokteilius – kokteilius ir frappe – pakeiskite šiltais, šildančiais gėrimais. Arbata arba kokybiška prancūziška cikorija puikiai tiks debesuotomis dienomis. Beje, pridėję prieskonių (imbiero, cinamono, gvazdikėlių, kardamono), gėrimus padarysite dar skanesnius ir sveikesnius.

4 taisyklė: pakankamai miegokite

Hormono grelino (alkio hormono) gamyba priklauso nuo miego trukmės. Kuo mažiau miegate, tuo aukštesnis jūsų lygis. Tai reiškia, kad norėsite valgyti daugiau. Perskaitykite, kaip gerai išsimiegoti ir pakankamai išsimiegoti.

5 taisyklė: vartokite vitaminąD

Vitamino D trūkumas gali sukelti nutukimą. Pagrindinis jo šaltinis yra ultravioletinė spinduliuotė. Stenkitės saulėtomis dienomis būti lauke ir valgyti riebią jūros žuvį, ikrus, kiaušinius ir pieno produktus. Jei reikia, išgerkite vitamino D kapsules ar tabletes.

6 taisyklė: valgykite sveikai

Tai turbūt svarbiausias dalykas. Pirmiausia stenkitės valgyti mažomis porcijomis – 4-5 kartus per dieną. Tai padės išvengti persivalgymo. Pirmoje dienos pusėje geriausia vartoti lėtus angliavandenius – baltyminę košę, granolą ar musli be cukraus. Užkandžiaudami sumuštinius su dešromis ar masinės prekybos saldžius batonėlius pakeiskite liofilizuotais vaisiais, o vaisių ir riešutų batonėlius su prebiotikais, kad pagerintumėte virškinimą. Pietums galite palikti šiltas daržovių sriubas, o vakarienei, pavyzdžiui, daržoves ir dribsnius su liesa mėsa ar žuvimi. Visada atidžiai perskaitykite gatavų produktų sudedamąsias dalis. Pasirinkite variantus, pagamintus be pridėtinio cukraus. Jei neapsieinate be cukraus, rafinuotą cukrų keiskite saugiais saldikliais – stevija, sukraloze, eritritoliu, inulinu ar agavų sirupais.

Shutterstock.com

Nieko keisto tame, kad po vasaros priaugome kelis kilogramus. Žmogus iš prigimties sukurtas taip, kad pavasarį jam būtų lengva numesti svorio, o rudenį priaugti svorio.

„Kai darosi šalčiau, kūnui sušildyti reikia daugiau energijos. Vasaros dietos tam tiesiog neužtenka, sako Natalija Fadeeva, Ph.D., MEDEP šeimos dietologijos centro mitybos specialistė-endokrinologė. „Be to, rudenį, sumažėjus saulės spindulių kiekiui, sumažėja džiaugsmo hormono serotonino gamyba, nesąmoningai savo emocinį foną siekiame normalizuoti kitais būdais. Dažniausiai – valgant ką nors saldaus ar riebaus. Sumažėjus saulės aktyvumui, sumažėja ir skydliaukės hormonų gamyba. Tačiau būtent jie skatina ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme. Todėl prasidėjus rudeniui medžiagų apykaita sulėtėja, mes priaugame svorio.“

Kaip matote, rudenį gerėjame dėl gana objektyvių priežasčių. Bet nenusimink. Atėjus šaltiems orams įmanoma išlaikyti svorį. Taip pataria mitybos specialistai.

Valgykite mažais patiekalais.„Idealiu atveju turėtumėte valgyti 5–6 kartus per dieną kas tris valandas“, - sako Natalija Fadeeva. Tokiu atveju virškinimo sistema dirba nepertraukiamai, reguliariai išsiskiria tulžis, fermentai, skrandžio sultys, maistas pilnai perdirbamas, cukraus kiekis kraujyje stabilus.“ Laikantis šios dietos persivalgymo rizika sumažinama iki minimumo.

Valgymą pradėkite nuo kietųjų skaidulų (žalių, šviežių daržovių) ir užbaikite greitai virškinamu maistu. Pavyzdžiui, pietums pirmiausia suvalgykite daržovių salotas, o paskui bulves ar mėsą. „Tai užtikrins gerą žarnyno motoriką ir sulėtins greitą angliavandenių, turinčių aukštą glikemijos indeksą, įsisavinimo procesą“, – sakoma pranešime. Rimas Moysenko, mitybos specialistė, mokslų daktarė. Estetikos ir sveikatos medicinos centro vadovas, knygos „Drop the Extra Thing“ autorius.

Iš savo raciono pašalinkite vėsinančius maisto produktus ir patiekalus. Prasidėjus rudeniui dažnai pradedame persivalgyti vien todėl, kad norime sušilti. Todėl vasarai įprastas šaltas sriubas ir garnyrus, arbatas ir ledines sultis pakeiskite šiltais patiekalais ir gėrimais, kad šilumos, komforto ir sotumo jausmas išliktų ilgam. „Vartokite vadinamuosius, pavyzdžiui, česnakus, cinamoną, imbierą, baziliką, lauro lapą, kmyną, kardamoną, gvazdikėlius“, – pataria. Gillian McKeith, mitybos specialistė, bestselerio „Tu esi tai, ką valgai“ autorė. – Juos galima valgyti žalius arba virtus. Šie produktai skatina kraujotaką ir medžiagų apykaitą organizme.“

Nenusiminkite arbatomis, nuovirais ir užpilais. Visuose juose yra taninų, kurie skatina skysčių susilaikymą organizme. Todėl jei tokiais gėrimais papildysite pagrindinį organizmo skysčių poreikį, ypač gerdami po 19 valandų, dehidratacija ir patinimas garantuoti. Kad sumažintumėte taninų koncentraciją, arbatą užplikykite ne per stipriai. Ir nepamirškite, kad pusė skysčio, kurį suvartojate per dieną, turėtų būti.

Padidinkite maisto produktų, kuriuose gausu jodo, kiekį savo racione. Tai jūros gėrybės (krevetės, austrės, midijos), jūros žuvys, jūros dumbliai, dumbliai. Įprastą druską pakeiskite joduota druska. Jodas yra skydliaukės hormonų dalis ir skatina jų gamybą.

Gauk pakankamai miego. Kad rudenį nepriaugtumėte svorio, iš esmės reikia miegoti bent 6 valandas. Nepakankamas naktinis poilsis sukelia streso hormonų perteklių organizme, o tai savo ruožtu padidina cukraus kiekį kraujyje. O dėl lėtinio miego trūkumo sumažėja leptino – hormono, atsakingo už alkio slopinimą – gamyba ir padaugėja grelino – hormono, kuris signalizuoja smegenims, kad organizmui reikia energijos ir jis norėtų pasipildyti degalų. Dėl to vėl bėgate prie šaldytuvo.

Sportuokite ir daugiau judėkite.„Be to, kad fiziniai pratimai degina kalorijas, jie taip pat skatina endorfinų – malonumo hormonų, kurie mažina stresą ir padeda susidoroti su rudenine depresija – gamybą“, – sako Natalija Fadeeva. „Dėl to nejaučiate didelio saldaus ir riebaus maisto poreikio, kad suvalgytumėte kylančias problemas ir įveiktumėte rudens bliuzą. Patartina treniruotis 3-4 kartus per savaitę bent pusvalandį.

1-2 kartus per savaitę susitarti. Dietos kalorijų kiekis šiomis dienomis neturėtų viršyti 1000 kcal. Visiškai išbraukite iš meniu augalinius ir gyvulinius riebalus bei cukrų. Per dieną vartokite tik vieną neriebų maistą, pavyzdžiui, neriebius pieno produktus, vaisius, vienos rūšies uogas, daržoves ar daržovių sriubas. Rudenį geriausia išsikrauti ant karštų košių, daržovių sriubų ar virtos liesos mėsos. Tokie patiekalai gerai prisotina ir sušildo.

Laikykitės šių paprastų taisyklių – ir net rudenį išliksite liekna ir patraukli.