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Funghi - esame di biologia. Il glicogeno è un nutriente di riserva nei funghi Nutrienti di riserva nelle piante fungine

Il regno degli eucarioti comprende i regni delle piante, degli animali e dei funghi.

1. Le piante sono autotrofi, producono da sole sostanze organiche nel processo di fotosintesi. Animali e funghi sono eterotrofi, le sostanze organiche già pronte sono ottenute dal cibo.

2. Gli animali sono in grado di muoversi, ma crescono solo prima dell'inizio della riproduzione. Piante e funghi non si muovono, ma crescono indefinitamente per tutta la vita.

3. Differenze nella struttura e nella funzione della cellula

Solo le piante hanno plastidi e un grande vacuolo centrale.
Solo gli animali hanno un centro cellulare (centrioli) e nessuna parete cellulare.
Il carboidrato di riserva nelle piante è l'amido, mentre negli animali e nei funghi è il glicogeno. La parete cellulare delle piante è costituita da cellulosa (fibra), mentre nei funghi è costituita da chitina.

Test

1. I funghi differiscono dalle piante in questo
A) hanno una struttura cellulare
B) incapace di movimento attivo
B) incapace di fotosintesi
D) crescere per tutta la vita

2. Quali caratteristiche dell'attività vitale dei funghi indicano la loro somiglianza con le piante
A) l'uso dell'energia solare nella fotosintesi

D) il rilascio di ossigeno nell'atmosfera

3. Gli organismi con una modalità di alimentazione eterotrofica che non possono muoversi appartengono al regno
A) piante
b) animali
b) funghi
d) batteri

4. Quali caratteristiche dell'attività vitale dei funghi li avvicinano alle piante
A) assorbimento di materia organica dal suolo
B) crescita illimitata per tutta la vita
C) la sintesi di sostanze organiche da inorganiche
D) l'uso di sostanze organiche già pronte negli alimenti

5. Qual è la somiglianza dei funghi con gli animali multicellulari
A) assorbono i nutrienti da tutta la superficie del corpo
B) nutrirsi di sostanze organiche già pronte
B) sono autotrofi in termini di nutrizione
D) hanno una crescita illimitata

6. I nutrienti di riserva nei funghi includono
A) glicogeno
B) proteine
b) grassi
D) amido

7. Gli organismi le cui cellule hanno cloroplasti appartengono al regno
A) animali
b) piante
b) funghi
d) batteri

8. Sia le cellule animali che quelle vegetali hanno
Un nucleo
B) vacuoli con linfa cellulare
B) cloroplasti
D) guaina in fibra

9. Gli eucarioti con una modalità di nutrizione autotrofica appartengono al regno
A) animali
b) piante
b) batteri
d) funghi

10. Nel processo della vita, le piante usano sostanze organiche che loro
A) assorbire dall'aria
B) assorbito dal suolo
B) ottenuti da altri organismi
D) si creano nel processo di fotosintesi

11. I funghi differiscono dalle piante in quanto essi
A) crescere per tutta la vita
B) contengono ribosomi nelle cellule
C) secondo il metodo di nutrizione - organismi eterotrofi
D) assorbono acqua e sali minerali dal terreno

12. Seleziona i tratti della pianta
A) autotrofi, possono crescere per tutta la vita
B) autotrofi, crescono solo prima dell'inizio della riproduzione
B) eterotrofi, possono crescere per tutta la vita
D) eterotrofi, crescono solo prima dell'inizio della riproduzione

13. Seleziona i segni degli animali

14. Scegli i segni dei funghi
A) autotrofi, possono crescere per tutta la vita
B) autotrofi, crescono solo prima dell'inizio della riproduzione
B) eterotrofi, possono crescere per tutta la vita
D) eterotrofi, crescono solo prima dell'inizio della riproduzione

15. Scegli i segni dei funghi

16) Selezionare i tratti della pianta
A) c'è una parete cellulare solida, una sostanza di riserva glicogeno
B) non esiste una parete cellulare solida, la sostanza di riserva è il glicogeno
C) c'è una parete cellulare solida, una sostanza di riserva è l'amido
D) non esiste una parete cellulare solida, la sostanza di riserva è l'amido

17. Seleziona i segni degli animali
A) c'è una parete cellulare solida, una sostanza di riserva glicogeno
B) non esiste una parete cellulare solida, la sostanza di riserva è il glicogeno
C) c'è una parete cellulare solida, una sostanza di riserva è l'amido
D) non esiste una parete cellulare solida, la sostanza di riserva è l'amido

"Sostanze di riserva" - il termine non è troppo preciso, se si riferiscono a sostanze immagazzinate per il futuro per il loro ulteriore utilizzo, poiché la loro origine e le loro funzioni non sono sempre univoche. Anche alcuni antibiotici, come i poliacetileni accumulati in grandi quantità, pigmenti e prodotti di scarto e i loro prodotti di risintesi dopo altri processi biosintetici, come la volutina, possono rientrare nel loro numero. In questo caso parleremo solo di sostanze di riserva ad uso diretto, ovvero carboidrati, grassi e urea.

Dei carboidrati localizzati nelle cellule fungine, sono caratterizzati da glicogeno, mannitolo e il disaccaride trealosio (o micosi). La quantità di glicogeno nei corpi fruttiferi e nel micelio dei funghi può variare dall'1,5 al 40% a seconda del tipo di fungo e dell'età del corpo fruttifero. Nei giovani corpi fruttiferi e nelle colture di funghi, è corrispondentemente più alto di un ordine di grandezza rispetto a quelli vecchi con spore mature.

Il trealosio, un disaccaride (α-D-glucoside-α, D-glucoside), si trova solitamente in piccole quantità, più spesso in decimi di percentuale rispetto alla massa del micelio secco, ma a volte la sua quantità raggiunge l'1-2%. Apparentemente il suo utilizzo è associato all'accumulo di alcool esatomico, il mannitolo, che può accumularsi fino al 10-15% nei corpi fruttiferi dei funghi, soprattutto nell'imenio dei basidiomiceti. Si trova in quantità significative in specie del genere Boletus (B. scaber, B. aurantiacus, B. crassus). Il mannitolo è più caratteristico di micelio e corpi fruttiferi più maturi, come si può vedere dall'esempio dei corpi fruttiferi di Phallus impudicus, in cui predomina sul trealosio. Apparentemente, durante il metabolismo del trealosio in questi corpi fruttiferi, può essere sintetizzato il mannitolo. Sia il trealosio che il mannitolo, tra gli altri organismi, sono caratteristici principalmente degli insetti.

Di altre sostanze, il micelio dei funghi contiene spesso molto grasso, che si accumula sotto forma di inclusioni a forma di lacrima, che possono essere consumate dai funghi durante la crescita o la sporulazione. Nel micelio giovane di Penicillium chrysogenum la sua quantità può arrivare fino al 35%, mentre nel micelio invecchiato scende al 4-5% della massa del micelio secco.

I grassi dei funghi contengono tipicamente un alto contenuto di acidi grassi insaturi, oleico, linoleico, linolenico e altri, liquidi a temperatura ambiente, e una grande quantità di lipidi insaponificabili, cioè steroidi. Nel micelio di Penicillium chrysogenum, la quantità di steroidi di tipo ergosterolo raggiunge l'1% della massa del micelio secco. Ci sono ragioni per credere che in alcuni funghi, in determinate fasi del loro sviluppo, gli steroidi possano rappresentare fino all'80% della composizione della loro frazione grassa, e spesso si tratta di sostanze, tossine o vitamine biologicamente attive.

L'accumulo di grassi nei funghi dipende spesso dall'età della coltura o dalla composizione del mezzo nutritivo, in particolare dalla presenza di carboidrati in esso contenuti. Come notato, con un aumento della concentrazione di glucosio nel mezzo, aumenta la quantità di sostanze grasse. Sebbene non esista una correlazione diretta tra l'accumulo di grassi e un aumento della concentrazione di glucosio, per raddoppiare la quantità di sostanze grasse nel micelio di un fungo che distrugge il legno, si è rivelato necessario aumentare la concentrazione di zucchero nel mezzo nutritivo dal 10 al 40% (Ripachek, 1967).

Cellule di quali organismi usano l'amido come sostanza di riserva e quali usano il glicogeno? e ho ottenuto la risposta migliore

Risposta da Elena Kazakova[guru]
le cellule vegetali immagazzinano l'amido.
Le cellule animali immagazzinano glicogeno (nei vertebrati si deposita nel fegato e nei muscoli).
Le cellule dei funghi immagazzinano anche glicogeno.

Risposta da Zenababa[guru]
Le cellule vegetali immagazzinano l'amido, mentre le cellule animali immagazzinano il glicogeno (principalmente nel fegato). Il glicogeno è amido animale.

Risposta da Kyz[guru]
Cellula vegetale - amido, cellula animale - glicogeno. L'unicità dei funghi sta nel fatto che sono molto diversi sia dagli animali che dalle piante. Pertanto, questi organismi sono isolati in un regno separato. Diamo un nome ad alcune caratteristiche caratteristiche dei funghi:
- sostanza di stoccaggio glicogeno;
- la presenza di chitina (la sostanza che costituisce l'esterno
scheletro di artropodi) nelle pareti cellulari
- eterotrofico (cioè nutrizione con org. in-va già pronto)
modo di mangiare
- crescita illimitata
- assorbimento del cibo per aspirazione
- riproduzione con spore
- la presenza di una parete cellulare
- mancanza di capacità di muoversi attivamente
I funghi sono diversi per struttura e funzioni fisiologiche e sono ampiamente distribuiti in vari habitat. Le loro dimensioni vanno da microscopiche piccole (forme unicellulari, ad esempio lievito) a grandi esemplari, il cui corpo fruttifero raggiunge mezzo metro o più di diametro.

Risposta da Beykut Balgysheva[attivo]
Le sostanze di riserva in una cellula vegetale sono strutture non permanenti che possono formarsi e scomparire nel corso della vita, principalmente quelle di riserva. Si trovano nel citoplasma e si trovano anche nei mitocondri, nei plastidi, nella linfa cellulare dei vacuoli delle cellule vegetali, possono decomporsi sotto l'azione degli enzimi in composti che entrano nei processi di metabolismo, crescita, fioritura, maturazione dei frutti, ecc. uno stato liquido sotto forma di goccioline (lipidi) o solido - sotto forma di granuli (amido, glicogeno, ecc.), lenti (sali di acido ossalico, ecc.). Ci sono organici e inorganici. Organico: più spesso carboidrati (amido, glicogeno), grassi, meno spesso - proteine, pigmenti. L'amido, che si accumula nei leucoplasti, rompe le membrane cellulari ed entra nel citoplasma, dove viene immagazzinato sotto forma di granuli. Nelle cellule vegetali del tessuto di riserva si possono accumulare granuli proteici (legumi, cereali), grassi (arachidi). Il glicogeno sotto forma di grani o fibre è immagazzinato nelle cellule animali, nelle cellule fungine. Molte proteine e lipidi sono immagazzinati nel citoplasma delle uova degli animali.
Inorganici: sali (ossalato di sodio, acido urico, ecc.). Spesso si presentano come composti insolubili.
Le inclusioni possono apparire come strutture che agiscono come uno scheletro intracellulare in alcuni animali unicellulari. Sono strutture di una certa forma senza una membrana superficiale. Ad esempio, nei radiolari c'è una capsula sferica con connessioni a forma di corno, uno scheletro intracellulare con biossido di silicio o solfato di stronzio, in Giardia - un bastoncino di materia organica.
Differenze nella struttura di una cellula vegetale da una cellula animale. Le piante e le cellule hanno le stesse strutture degli animali. Ma sono caratterizzati da strutture speciali che le cellule animali non hanno.

Risposta da 3 risposte[guru]

Ciao! Ecco una selezione di argomenti con le risposte alla tua domanda: le cellule di quali organismi utilizzano l'amido come sostanza di riserva e quali utilizzano il glicogeno?

Funghi- uno dei gruppi di organismi più grandi e prosperi. Questi sono eucarioti che non hanno clorofilla e quindi si nutrono di sostanze organiche già pronte, come gli animali, e il glicogeno è un nutriente di riserva. Tuttavia, hanno una parete cellulare rigida, non sono in grado di muoversi, come le piante, quindi sono stati assegnati a un regno speciale.

Riproduzione di funghi avviene in tre modi:

Largamente risaputo funghi cappello- finferli, agarico di mosca, bianco, funghi al latte. I loro corpi fruttiferi sono rappresentati da un gambo e un cappello e sono costituiti da filamenti di micelio strettamente aderenti. I cappelli sono tinti. Esistono funghi a cappello tubolare, in cui lo strato inferiore del cappello è formato da tubuli (funghi porcini, porcini) e lamellari, con uno strato inferiore di placche (russula, finferli). Milioni di spore si formano nei tubuli e nei piatti.

funghi di muffa- mucor e penicillium, si sviluppano su residui alimentari, nel terreno, nel letame, sui frutti. Il penicillium produce sostanze che hanno un effetto dannoso sui batteri. Sono isolati e usati per trattare malattie infiammatorie. Questo gruppo include anche il lievito, che può formare colonie, questo viene utilizzato nella cottura al forno.

Valore utile dei funghi:

I funghi saprofiti, insieme ai batteri del suolo, hanno un impatto sulla formazione del suolo, poiché decompongono la materia organica in inorganica.
Insieme ai batteri, i funghi saprofiti vengono utilizzati per trattare le acque reflue.
Uno degli usi più antichi dei funghi è la fermentazione.
Le varietà di formaggio più famose sono il prodotto del lavoro simultaneo di batteri e vari tipi di funghi.
Ottenere antibiotici, ad esempio penicillina.
Alcuni funghi sono gli oggetti più convenienti per la ricerca e l'ingegneria genetica.
Sono una fonte economica di proteine alimentari.

Valore dannoso dei funghi:

I funghi saprofiti, che si depositano sul cibo e su vari materiali organici, possono causare deterioramento.
agenti causali di varie malattie.

Pezzi di ricambio: negli eumiceti, il glucosio è immagazzinato sotto forma di alfa-glucano (vicino al glicogeno), e negli oomiceti sotto forma di beta-glucano (vicino alla laminarina); trealosio ossaccaride; alcoli di zucchero; lipidi (sotto forma di goccioline di grasso). Nutrizione(osmotrofico) è in gran parte associato alle piante, quindi i funghi secernono enzimi per la distruzione della pignina (pectinasi, xilonasi, cellobiasi, amilasi, lignasi) e la distruzione dei legami eterei nella cera della cutina (cutilasi).

I prodotti della scissione entrano nelle cellule in tre modi: 1. In forma disciolta (a causa della pressione di turgore delle ife) 2. Passivamente (lungo il gradiente di concentrazione della sostanza) 3. Attivamente (con l'aiuto di speciali molecole trasportatrici di proteine) Gruppi ambientalisti. Secondo le caratteristiche trofiche e topiche.

Per via topica: suolo (porcino rosso (Leccinum aurantiacum), vera camelina (Lactarius deliciosus)) e acqua (mukor - in superficie, camposporium - strutture sottomarine)

Il ruolo dei funghi in natura.

Degradazione dei polimeri, Fissazione di elementi biofili nella massa dei funghi, Formazione del suolo, Trasformazione di N, P, K, S e altri in sostanze disponibili per la nutrizione minima delle piante, Creazione di enzimi e sostanze biologicamente attive nel suolo, Distruzione di rocce e minerali, formazione di minerali, partecipazione a catene trofiche, regolazione della struttura della comunità e della popolazione, disintossicazione di inquinanti (sostanze che possono nuocere alla salute umana o all'ambiente), simbiosi con piante e animali.

Il valore dei funghi per l'uomo.

Utilizzo: biotecnologia, produttori di antibiotici, produttori di immunomodulatori, antitumorali, ormonali, antisclerotici, chitina - ustioni e guarigione delle ferite, alto assorbimento, distruzione di biopolimeri (enzimi), industria alimentare (chiarificazione del succo), produzione di acidi organici, rilascio di fitormoni , alimenti e mangimi (lievito, basidio), pesticidi biologici, micorrizazione delle piante.