Pravilna ishrana

Recepti za niskokalorične mafine u mikrotalasnoj pećnici. Cupcake u mikrotalasnoj

Za 1 porciju:

1/3 žlice. ovsena kaša,
1 ½ kašike. l. prosijano brašno,
1 tbsp. l. smeđi šećer,
½ tsp. cimet,
½ tsp. vanilin,
2/3 tsp. prašak za pecivo,
1 ½ kašike. l. grčki jogurt,
1 bjelanjak,
4 žlice. l. mlijeko,
2 žlice. l. grožđice

Pomiješajte sve suhe sastojke. Dodati belanca i jogurt, uliti mleko. Umutiti mikserom. U dobijenu smjesu dodajte oprane i osušene grožđice i lagano promiješajte.

Stavite testo u šolju (250-300 ml) i pecite u mikrotalasnoj 2 minuta 30 sekundi na 800 W.

Za 1 porciju:

1 jaje,
¼ šolje mljevenih lanenih sjemenki,
½ tsp. prašak za pecivo,
1 tbsp. l. borovnice (mogu smrznute ili bilo koje bobičasto voće po ukusu),
2 žlice. l. javorov sirup ili tečni med,
½ tsp. korica pomorandže,
½ tsp. muškatni oraščić.

Pomiješajte sve suhe sastojke u šolji (300-350 ml). U dobijenu smjesu umutiti jaje. Dobro promešati. U smjesu od jaja i brašna dodajte javorov sirup ili med, borovnice i koricu narandže. Ponovo dobro promešati.

Mikrovalna pećnica 1 minut 50 sekundi na 800 W.

Za 1 porciju:

30 g ovsenih pahuljica,
1 jaje,
½ banane
1 tsp. kakao prah ili komadići tamne čokolade,
½ tsp. prašak za pecivo,
1 tsp. Sahara.

Zgnječite bananu viljuškom. Dodajte zobene pahuljice u bananu i promiješajte. Dodati kakao prah, prašak za pecivo, šećer. Umutite jaje. Ponovo dobro promešati.

Prebacite testo u šolju (400 ml). Mikrovalna pećnica 3 minute na 800 W.

Za 1 porciju:

1 jaje,
2 žlice. l. šećer u prahu,
1 tbsp. l. bademovo brašno,
3 žlice. l. prosijano pšenično brašno,
½ tsp. prašak za pecivo,
2 žlice. l. pire od bundeve,
1 tbsp. l. puter,
prstohvat cimeta,
listići badema za dekoraciju.

U šolju (300 ml) razbiti jaje, dodati šećer u prahu i umutiti pjenjačom. Dodajte bademovo brašno, pšenično brašno i prašak za pecivo. Mix. Dodajte pire od bundeve sa cimetom. Otopite puter u mikrotalasnoj, pa ga dodajte u smesu u šolji. Ponovo sve dobro izmešati.

Mikrovalna pećnica 1 minut 50 sekundi na 800 W. Gotov kolač ukrasite listićima badema.

Za 1 porciju:

1 tbsp. l. puter,
2 žlice. l. šećer u prahu,
2 žlice. l. prosijano brašno,
½ tsp. prašak za pecivo,
1 jaje,
2 žlice. l. ovsena kaša,
1 tbsp. l. rum ili vodu
1 tbsp. l. sjeckani lješnjaci,
1 tbsp. l. sušene brusnice,
1 tbsp. l. svjetlo grožđice.

Za dekoraciju: 1 tsp. meda, 1 kašičica. smeđeg šećera, 1 kašičica. ovsena kaša.

Stavite puter u šolju (300 ml) i istopite ga u mikrotalasnoj pećnici 20 sekundi. Dodajte sve ostale sastojke, svaki put dobro promiješajte smjesu.

Mikrovalna pećnica 1 minut 30 sekundi na 800 W.

Pripremite dekoraciju. U malom tiganju zagrejte med zajedno sa smeđim šećerom. Dodajte zob i ostavite smjesu da se karamelizira 2-3 minute. Gotov kolač namažite karameliziranim ovsenim pahuljicama.

07.07.2016 07.07.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Kada se odlučujemo da se pridržavamo određene ishrane kako bismo postigli željenu formu, prvo što uradimo je da odustanemo od peciva i slatkiša.

Svim ženama koje su ikada stavile tabu na nešto ukusno, posebno onima koje vole slatko, poznat je osjećaj praznine, kada između vremena ne možete zgrabiti mali komadić kolačića ili slatkiša uz čaj. Život je lišen određene količine radosti. Ali ljubitelji slatkiša pronalaze izlaz: pripremaju dijetalne peciva. Mikrovalna pećnica će vam pomoći da ubrzate proces pečenja dijetalnog kolača.

Morate ga jesti u prvoj polovini dana, najbolje za doručak.

Kako napraviti istinski dijetalni? Smanjite kalorije što je više moguće. Brašno za recept se može razrijediti mekinjama, umjesto jaja možete uzeti samo bjelanjke, umjesto šećera - zamjenu, umjesto maslaca, kiselog vrhnja ili mlijeka - nemasni kefir ili kefir proizvod, niskokalorični jogurt.

Za malo smanjenje, možete se ograničiti na razrjeđivanje brašna. Da budemo precizniji, u ovom slučaju ne samo da unosimo manje kalorija, već se mijenja i kvalitet ugljikohidrata. U pecivima se javljaju spori (nakon dodavanja mekinja ili žitarica), koji se u manjoj mjeri od brzih pohranjuju u tijelu „za kasnije“.

Koristite pola bele pšenice. Druga polovina može biti ovsena kaša, heljda, kao i vlakna, prethodno mljevena u mlinu za kafu (puniti tečnom komponentom pola sata). Isto možete učiniti i sa mekinjama, ali to nije neophodno.

Sastojci za kolače

pšenično brašno i mekinje - 2 žlice. l. sa toboganom;
nemasni kefir - 150 ml;
jaje – 1;
soda i limunska kiselina - po ¼ kašičice;
šećer – 1 kašika. l.;
sol – šapat.

Kako skuhati dijetalni kolač u mikrotalasnoj

U činiji pomešati brašno, mekinje, šećer, so, sodu i limun, jaja, kefir.

Miješajte dok ne postane glatko.

Dobijeno tijesto stavite u suhu silikonsku posudu za pečenje. Ako ga nemate, možete koristiti obični kao obrazac.

Stavite buduću dijetalnu tortu u mikrotalasnu. Pecite na 800 vati 3 minute, ako ukupnu količinu tijesta podijelite na 3 dijela, odnosno ispecite 3 mala. Ako koristite veliki silikonski kalup, povećajte vrijeme pečenja na 6-7 minuta.

Gotov kolač po želji možete ukrasiti svježim bobicama, komadićima voća i prirodnim jogurtom.

U tijesto se može dodati i bobičasto voće i voće.

Može biti i dijetetski, uzmite u obzir ukusan doručak.

Proizvodi: zobene pahuljice i šećer od šećerne trske - po 4 žlice. l., obrano mlijeko - 3 žlice. l., kakao - 2 kašike. l., biljno (na primjer, laneno, orahovo) ulje - 1 žlica. l., jaje.

Priprema u mikrotalasnoj pećnici: pomešati sve sastojke, staviti u jedan ili više kalupa, peći u mikrotalasnoj pećnici 4 minuta na 800 W.

Bolje je jesti toplo.

Dijetalni svježi sir možete napraviti i u mikrovalnoj pećnici.

Proizvodi: zobene mekinje – 6 kašika. l., nemasni svježi sir - 250 g (protrljano kroz sito), jaja ili samo bjelanjak - 2, šećer, med ili zaslađivač po ukusu, limunova korica.

Priprema: sve sastojke dobro izmiješati, staviti u tepsiju i peći.

Prijavila sam se da trčim maraton u aprilu. To je 42 km. To jest, do đavola. Imam 10 kg viška, a to što ga nosim na sebi 42 km uopšte me ne smiješi, a mogla bih trčati i bez toga... To znači da moram smršaviti.

Često me pitaju kako da napravim tortu bez brašna, šećera, ulja, orašastih plodova, glutena i laktoze, a da bude baš kao prava. Podivljam kao odgovor. Zašto me ne pitaš kako se teleportirati? Ili kako se kretati brže od brzine svjetlosti? A u isto vreme, kako promeniti gravitaciju, inače 9.8 je previše, grudi padaju. Moj pristup dijetalnim desertima je sljedeći: pojedite mali komad prave ukusne hrane i krećite se više.

Ali ponekad - rijetko - postoje dijetalni deserti koji imaju pravo na postojanje! Iz nekog razloga, svi su bazirani na proteinskom prahu :-)) Ovo se desilo i sa proteinskim sladoledom i sa ovim kolačem. Nema šećera, nema brašna, nema ugljenih hidrata, samo proteini i traje jedan minut za pripremu. Pa šta se tu ne sviđa :-))

Ima 20 g proteina po porciji, gotovo bez ugljikohidrata i 200 kalorija. Zamislite da jedete pakovanje svježeg sira. Ako vam svježi sir već izlazi iz ušiju, onda je takav kolač sasvim dobar. I iz nekog razloga se na cupcakeu napunite mnogo bolje nego na tečnom proteinskom šejku. Iako je sastav gotovo isti.

Dakle, trebat će vam:

1 mjerica vašeg omiljenog proteina (ne sadrži više od 23 g proteina)
1 tbsp. kokosovo, bademovo ili u najgorem slučaju obično brašno
0,5 tsp prašak za pecivo (1g)
otprilike 50 ml mlijeka

Prvo pomešajte sve suve sastojke u šolji, a zatim postepeno razblažite mlekom dok ne postane glatko. Kuhajte u mikrotalasnoj pećnici oko 1 minut. To je to ukratko.

Sada detalji.

Čini se da se kokosovo brašno prodaje u Tastevilleu, bademovo brašno u velikim supermarketima. Također možete samljeti orahe ili kokosove ljuspice.

Ako imate više od 23 g proteina, koristite manje ili bi kolač mogao biti gumen. Najbolji protein za pečenje je protein soje, jer surutka ima gumenu konzistenciju. Ako volite kolačić, onda ima smisla kupiti protein od sove i kuhati sve s njim.

Prema proporcijama. Prilično je teško odmjeriti pola kašičice praška za pecivo. Imam set mernih kašika, lakše mi je. ali i ja sam umoran od toga. Ako volite kolač i planirate ga često praviti, pripremite smjesu unaprijed:

300 g proteina
100 g kokosa, oraha ili običnog brašna
10 g praška za pecivo

Sve izmešati i staviti u teglu. Odatle ćete 40 g preliti u šolju i razblažiti mlekom. U posljednje vrijeme uopće ne mjerim mlijeko, miješam ga na oko dok ne dobije konzistenciju tijesta za palačinke.

O šoljici. Za ovu količinu trebat će vam šolja od najmanje 400 ml. Sve će izaći iz manje šolje! Direktno izmjerite koliko možete stati u svoju šolju.

Sada o pečenju. Morat ćete eksperimentirati s tim koliko dugo se vaši proteini kuhaju u mikrovalnoj pećnici i šalici. Za svakoga će biti drugačije. Počnite sa 1 minutom. Kolač treba da naraste, a zatim da se malo slegne kada isključite mikrotalasnu. Ako kolač ispadne suv i gumen, prepeći ga. Ako je previše tekuće, nedovoljno je pečeno. Iz iskustva vam mogu reći da je bolje biti malo tečan nego suv i gumen. Takođe imajte na umu da će malo duže stajati u šolji. Potrebno je da postignete delikatnu, meku konzistenciju.

Sada o raznolikosti. Bez obzira koliko volite svoje proteine, umorićete se od jedenja istog ukusa. Stoga su vaše opcije:

Čokolada. umjesto brašna dodati 10 g tamnog kakaa i kašičicu konjaka. Imaće ukus kolača od krompira.

2. Berry. U kolač od vanile umiješajte šaku bobica. Ako su bobice zamrznute, tortu ćete morati kuhati duže, eksperimentirajte.

3. Apple. U suvu smesu dodajte prstohvat cimeta, a u šolju sa testom narežite četvrtinu jabuke na sitne kockice. Bolje je prvo malo ispeći jabuku: minut i po u mikrotalasnoj i jabuka će dovoljno omekšati da bude mekana i mekana u kolaču. Takođe možete izmrviti narandžu ili mandarinu u kolačić.

4. Limun. Dodajte svježe narendanu limunovu koricu. Pojedini ljubitelji limuna mogu dio mlijeka zamijeniti limunovim sokom ili dodati limun curd. Isto se može učiniti sa narandžom, limetom i grejpfrutom.

5. Orah. Dodajte 1 žličicu. bilo koji puter od orašastih plodova (urbecha). Tasteville prodaje kokos. kikiriki, badem i indijski orah. Urbech možete kupiti i na internetu. Moj omiljeni ukus je, naravno, lešnik. Imajte na umu da će dodavanje orašastih plodova povećati sadržaj kalorija.

6. Đumbir. Narendajte 1 kašičicu. svježeg đumbira, rastvoriti u mlijeku i procijediti. Zatim koristite mlijeko od đumbira za tijesto kao i obično.

7. Karamela. Kupite sportski karamel sos bez kalorija u prodavnici sportske prehrane i prelijte ga preko kolača.

8. Banana. Trećinu jedne banane sameljite u pire i na njemu umesite testo. Razblažite mlekom do konzistencije testa za palačinke.

9. Sa pavlakom. Malo više kalorija, ali sva peciva imaju bolji ukus sa pavlakom. Mlijeko zamijenite pavlakom.

10. Kafa Zamijenite mlijeko svježe skuvanom ukusnom kafom.

Mikrovalna pećnica vam omogućava da zagrijete bilo koju hranu za nekoliko minuta. Ali kako je zgodno kuhati u njemu! Dijetalna jela po recepturi dr Dukana mogu se dobiti za samo 5 minuta.

Kruh je isključen iz gotovo svih metoda mršavljenja zbog visokog sadržaja brzih ugljikohidrata. Pierre Dukan predlaže da sami ispečete ukusan hljeb i da pritom uspješno „pričvrstite“ zobene mekinje koje morate jesti svaki dan. Vrijeme kuhanja će biti samo 20 minuta uključujući pripremu hrane.

Sastojci:

- 2 kašike;
pšenične mekinje - 1 kašika;
nemasni svježi sir - 1 žlica;
prašak za pecivo - 1 kašičica.

Od mekinja morate dobiti brašno. Da biste to učinili, sameljite ih u blenderu ili mlinu za kafu u prah. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi i sjedinite dok ne postane glatka. Testo je najbolje umutiti dodatno u blenderu. Nije potrebno podmazati tepsiju maslinovim uljem. Napunite smjesom i zapecite u mikrovalnoj. Pecite na maksimalnoj snazi 4 minute.

Tepsija od svježeg sira: slatki recepti po Dukanu u mikrovalnoj pećnici

Prisustvo škroba u receptu onemogućuje početnu fazu. Slobodno pripremite tepsiju u svim ostalim fazama.

Sastojci:

nemasni svježi sir - 250 g;
pileće jaje - 2 kom.;
zaslađivač - 6 tableta;
kukuruzni skrob - 2 kašike;
prašak za pecivo - 0,5 kašičice;
vanilin.

Rastvorite u kašičici vrele vode. Sve sastojke pomiješajte, svježi sir dobro izgnječite ili umutite blenderom. Dobićete prozračnu skutu. Mikrovalna pećnica na visokoj temperaturi oko osam minuta. Ne zaboravite pokriti posudu poklopcem dok kuhate.

Korica limuna ili narandže pomoći će vam da diverzificirate recept dodavanjem u fazi pripreme tijesta. Ako volite čokoladni ukus, u polovinu smjese dodajte kakao i pomiješajte s bijelim dijelom tijesta: izrezana tepsija će biti prekrivena čokoladno bijelim šarama.

Cupcakes: Dukan dijetalni recepti u mikrotalasnoj za 5 minuta

Čokoladni kolačići su gotovi za tren. Ovo je potpuno dijetalno jelo, ne sadrži čak ni žumanca. Prednost je što apsolutno svako može da pravi mafine. Čak i ako nisu pečeni ili su se, naprotiv, osušili, okus deserta će biti jednako uzbudljiv i nježan.

Sastojci:

Kako smršati uz maksimalne rezultate?

Uradite besplatan test i saznajte šta vas sprečava da efikasno smršate

Ponekad zaista želite da obradujete sebe i svoju porodicu nečim ukusnim. Ali šta učiniti ako vam nedostaje vremena? Kolačić u šolji za 3 minuta pomoći će vam kada ste zauzeti poslom ili vas ometaju drugi kućni poslovi.

Sve što vam treba su redovne namirnice, mikrotalasna pećnica i želja da ugodite svojim najmilijima. Za samo 3 minute već ćete kušati ukusna peciva čija priprema traje samo nekoliko minuta.

Važna činjenica je da se čak i kuhar početnik koji se ranije nije susreo s pečenjem može nositi sa zadatkom.

Pogledajmo nekoliko recepata za mafine koji se odlikuju brzinom pečenja i lakoćom mijesenja tijesta.

Jednostavan recept za tortu u mikrotalasnoj pećnici

Klasična peciva mogu se peći ne samo u pećnici. Budući da su domaćice imale priliku da brzo pripremaju razna jela koristeći mikrovalnu pećnicu, rado je koriste gotovo svaki dan.

Kako bi vam torta za 3 minute ispala sjajna, opskrbite se potrebnim proizvodima:

jedna i po kašika visokokvalitetnog kakao praha (bez dodatka šećera u prahu i mleka u prahu); 1 jaje; 2,5 žlice. kašike biljke ulja; 1,5 tbsp. kašike granuliranog šećera; 2 žlice. kašike brašna i mleka sa sadržajem masti od najmanje 2,5%; prstohvat vanilin šećera.

Za umesenje testa biće potrebno oko dva minuta, a kolač će se peći još 3 minuta. Navedena količina proizvoda je predviđena za jednu porciju, ali se vodite brojem ljudi koji su pozvani na čajanku.

Koraci kuhanja:

Osušite šolju namenjenu pečenju deserta.
Sipajte krupne sastojke (kakao, brašno i granulirani šećer) u posudu i promiješajte.
Posebno umutite jaje. Ne morate koristiti mikser; Glavna stvar koju treba da postignete je da bjelanjke i žumanca ujednačite.
U šolju sipajte razmućeno jaje i dobro izmrvite smesu dok ne postane homogena. Pazite da ne ostanu grudvice, jer će ih se kasnije (nakon dodavanja tečnih sastojaka) vrlo teško riješiti.
Ulijte mlijeko i rafinirano biljno ulje.
Dodati vanilin šećer i zamesiti gusto testo konzistencije bogate kisele pavlake.
Šalicu sa testom stavite u mikrotalasnu pećnicu programiranu na maksimalnu snagu. Za nekoliko minuta kolač će biti pečen i spreman za posluživanje.

Po želji desert ukrasite šećerom u prahu tako što ćete ga posipati po površini kroz gusto sito.

Recept za čokoladnu tortu "Vyruchalochka"

I dalje mislite da će ukusni pecivi od vas zahtijevati mnogo vremena i truda? Obavezujem se da razotkrijem ovaj mit, navodeći nekoliko opcija za pripremu bujnog kolača kao dokaz.

Da biste zamesili testo za jednu porciju, potrošićete najviše dve minute. Kolačići se peku baš u posudi u kojoj ste samo umutili testo, a to je još jedan plus.

Uostalom, kao što ste možda i pretpostavili, prljavog suđa će biti upola manje. Kako ne bismo gubili vrijeme, pogledajmo listu sastojaka.

Uključuje:

4 žlice. kašike prosijanog belog brašna; 2 žlice. kašike kakao praha; 3 žlice. kašike mlijeka, šećera i putera; jedno jaje i četvrt kašičice sode bikarbone, rastvorene u sirćetu ili limunovom soku.

Dijagram kuhanja:

Uzmite keramičku šolju i u njoj otopite puter sa vanilijom i običnim šećerom. Trebalo bi da dobijete homogenu mlečno-belu masu.
U smjesu utrljajte kakao prah, zatim umiješajte jaje i dobro promiješajte.
Prosejte brašno i sipajte u šolju.
Na kraju uliti mleko i umutiti u gusto čokoladno testo, kao bogatu pavlaku.
Pecite kolač u mikrotalasnoj pećnici koju je potrebno programirati na 800 do 1000 vati.

Za 3 minute desert će biti potpuno gotov. Sve što treba da uradite je da ga pospite šećerom u prahu ili prelijte glazurom. Odaberite opciju dekoracije po vlastitom nahođenju, a zatim poslužite desert na stolu.

Recept: Čokoladna torta u mikrovalnoj pećnici

Ljubitelji čokolade trude se da svoj omiljeni proizvod dodaju svim slatkim jelima. Posebno za njih predstavljam jednostavnu opciju za pripremu peciva koja sadrži male, ali vrlo ukusne komadiće čokolade.

uzmi:

1,5 tbsp. kašike kakaa koji ne sadrži nikakve nečistoće; 1 jaje; 2 žlice. kašike granuliranog šećera i biljnog ulja; 2,5 žlice. kašike finog brašna; prstohvat vanilin šećera; 1,5 tbsp. kašike čokoladnih čipsa; masnog mleka dok se ne dobije gusta masa.

Možete koristiti i tamnu i mliječnu čokoladu. Međutim, budite spremni na činjenicu da će ukus pečenih proizvoda zavisiti od toga koju odaberete.

Naravno, tamna čokolada ima bogatiji ukus, što znači da će vaši kolačići imati isti bogat ukus i tamnu boju.

Mliječna čokolada ima delikatan ukus. Dodavanjem u tijesto možete pripremiti pekare koje će se svidjeti djeci i ljubiteljima delikatnih deserta.

Trebat će vam i keramička šolja zapremine od najmanje 250 ml.

Dijagram kuhanja:

Čokoladu narendajte ili narežite na male komadiće.
Stavite komadiće čokolade u šolju za pečenje i mikrotalasnu. Otopite komponentu do tečnog stanja, u ovom obliku će se bez problema pomiješati s drugim proizvodima.
U šolju dodajte razmućeno jaje.
Zatim dodajte šećer, zatim mlijeko i puter. Istucite smesu viljuškom.
Prosejte brašno i u testo dodajte vanilin šećer i kakao. Trljajte ga kašikom dok ne nestanu sve grudvice. Važno je da postignete ujednačenost prije stavljanja radnog komada u mikrovalnu pećnicu.
Kolač pecite u šolji na maksimalnoj snazi i za par minuta će biti gotov.

Dok je desert još topao, počnite da ga ukrašavate, jer njegov estetski izgled utiče na nepce. Možete napraviti glazuru od čokolade ili napraviti šećer u prahu u mlinu za kafu, obje opcije su vrijedne razmatranja. Fokusirajte se na svoj ukus i preferencije vaše porodice.

Cupcake “Pet minuta”

Za mnoge domaćice mikrovalna pećnica se koristi samo za zagrijavanje posuđa i odmrzavanje mesa. Mislim da će se obradovati kada saznaju da će ovaj kuhinjski „pomagač“ biti od koristi i za pripremu veoma ukusnih peciva.

Želim da vas upozorim da kolač u šolji, recept za koji dajem, morate jesti dok je još topao. Nakon hlađenja, takvi pecivi postaju suhi, što znači da nisu tako nježni i ukusni.

Ako ujutro nemate mnogo vremena za pripremu doručka, pokušajte utrošiti samo jedan minut na miješenje tijesta.

Za ostalo, odnosno pečenje deserta, brine se mikrovalna pećnica. Za 3 minute moći ćete kušati svoju kreaciju uz šoljicu čaja ili kafe.

Spisak sastojaka:

jedno jaje; ½ kašičice praška za pecivo; po 3 kašike mleka, brašna, šećera i biljnog ulja; 2 žlice. kašike kakao praha.

Za posipanje će vam trebati šećer u prahu.

Tijesto se priprema direktno u šoljici, u kojoj ćete peći kolač u mikrotalasnoj.

dakle:

Pomiješajte šećer i kakao.
Umutite jaje i izgnječite smjesu špatulom.
Zatim sipajte ulje.
U šolju sipajte prosijano brašno i prašak za pecivo.
Mlijeko dodajte posljednje.
Miješajte dok ne postane glatko. Testo je spremno i vreme je da ga stavite u mikrotalasnu.

Desert se peče na velikoj snazi, tek tada će biti dobro ispečen i gotov za nekoliko minuta. Za lijepu prezentaciju pečene posuti šećerom u prahu pomiješanim sa kakaom.

Recept za dijetnu tortu u mikrotalasnoj pećnici

Za one koji gube kilograme, a deserte smatraju glavnim neprijateljem, obavještavam vas da vam ovi pecivi neće dodati višak kilograma. Glavna stvar je slijediti tehnologiju kuhanja i ne koristiti fino mljeveno pšenično brašno.

trebat će vam:

1 jaje; 1,5 tbsp. kašike obranog mlijeka u prahu; kašičica zamjene za šećer; 1,5 tbsp. kašike brašna od celog zrna i ista količina vode; desertna kašika kvalitetnog kakaa; 1 kašičica praška za pecivo.

Gotovi pekarski proizvodi sadrže 180 kcal na 100 g.

A sada krenimo sa kuvanjem:

Umutite jaje u šolju i promiješajte viljuškom.
Pomiješajte suhe sastojke u posebnoj posudi i sipajte u šolju.
Nakon miješanja proizvoda ulijte vodu i umutite u homogeno tijesto.
Postavite mikrovalnu pećnicu na veliku snagu i podesite tajmer na 3 minute.

Nakon isteka predviđenog vremena, izvadite šolju u kojoj se kolač diže i stavite je na sto. Malo ohlađeno pecivo pospite šećerom u prahu.

Recept: Jednostavna čokoladna torta

Čokoladni desert može se peći ne samo u rerni, već iu mikrotalasnoj. Štaviše, ne morate da perete sudove u kojima ste mesili testo. A sve zato što ćete u njemu ispeći sam desert.

Reći ću vam sve po redu, ali za sada pogledajmo proizvode koji će vam trebati.

Lista je uključivala:

2 žlice. kašike biljnog ulja; jaje; 70 g brašna; prstohvat soli; 1/3 kašičice praška za pecivo; 15 g kakao praha; 3 žlice. kašike šećera i 2 kašike. kašike mleka sa visokim sadržajem masti.

Gore navedene količine su za jednu porciju. Kada započnete proces kuhanja, odlučite koliko ljudi namjeravate počastiti pečenim proizvodima.

Priprema:

U posudi pomiješajte sastojke redoslijedom kojim ste navikli.
Pripremite keramičke ili staklene šolje i napunite ih 2/3 gustim tijestom.
Programirajte mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu i zabilježite vrijeme.

Kada se navedeno vrijeme istekne, kolačići će biti gotovi. Napravite lijepu prezentaciju: površinu za pečenje prelijte čokoladnom glazurom ili pospite šećerom u prahu.

Da bi vas kolač oduševio svojim ukusom, poslušajte moj savjet. Nisu komplikovane i preporučujem da ih se pridržavaju svi koji žele da uživaju u odličnom ukusu peciva kuvanih u mikrotalasnoj.
Konzistencija tijesta za mafine treba biti poput guste kisele pavlake, masa treba lako sipati u kalup. Ako ne, dodajte par kašičica mlijeka ili vrhnja. Ova jednostavna tehnika će vam pomoći da prilagodite konzistenciju željenoj debljini.
Ako volite svoje muffine sa vlažnim filom, podesite tajmer na dvije minute umjesto na tri. Kao rezultat toga, pečeni proizvodi će biti prekriveni mekom koricom, ali unutrašnjost neće biti pečena i ostat će tečna.
Da ne biste pokvarili ukus deserta, koristite odgovarajuće posude za pečenje. Keramičke šolje ili zdjele najbolje funkcioniraju. Ni u kom slučaju ne treba peći tortu u plastičnoj ili metalnoj posudi.
Kada su kolačići gotovi, nemojte odmah otvarati vrata mikrotalasne pećnice. Pečeni proizvodi se moraju postepeno hladiti; razlika u temperaturi će negativno uticati na njegov izgled.