Cipele

Klasična niskokalorična dijeta. Niskokalorična dijeta - meni za sedmicu

Niskokalorična dijeta od 1200 kcal pozicionirana je kao najizbalansiraniji sistem, bogat vitaminima. Osnovu ishrane čine namirnice kao što su meso, salate, dinstano povrće i sveže voće. Recepti koji su prikladni za dijetu toliko su raznoliki da vam jedenje po ovom sistemu neće dugo dosaditi.

Glavni cilj niskokalorične dijete je stvaranje kalorijskog deficita u tijelu. U ovom slučaju, energija neophodna za održavanje vitalnih procesa se troši iz unutrašnjih rezervi.

Bolje je to prepustiti ljekaru. Iskusni nutricionist će napraviti tačan balans između unesene količine hrane i potrošnje energije organizma, preporučiti dobre recepte, odabrati proizvode i jednom mjesečno pratiti stanje. U ovom slučaju, niskokalorična dijeta će proći glatko i bezbolno. Ako ne možete posjetiti liječnika, vodite se prosječnim pokazateljima koji će vam omogućiti da polako, ali sigurno krenete ka gubitku težine.

Smatra se da je prosječna dnevna potrošnja energije za žene 2000-2500 kcal. Da biste održali rezultat svoje težine, dovoljno je osigurati da kalorijski sadržaj hrane koja se konzumira dnevno ne prelazi ovu brojku. Ali ako želite da smršate, morate ograničiti unos energije iz hrane. Niskokalorična dijeta vam omogućava da stvorite željeni deficit.

Razvijene su mnoge niskokalorične dijete koje predlažu ne više od 1200 kalorija dnevno. Ima čak i onih u kojima se po ceo dan preporučuje jesti samo sveže salate. Ali takva dijeta je prepuna ozbiljnih zdravstvenih problema. Vitamini koji su uključeni u oskudan jelovnik nisu u stanju da opskrbe tijelo potrebnim tvarima. Recepti su monotoni, što je ispunjeno čestim kvarovima. Stoga liječnici ne savjetuju pribjegavanje takvim radikalnim mjerama kako ne bi nanijeli štetu zdravlju umjesto koristi.

Da bi gubitak težine protekao glatko i bez štete za tijelo, niskokalorična dijeta mora se kombinirati sa sljedećim pravilima:

Jelovnik niskokalorične dijete ne može se oštro smanjiti za više od 20% uobičajene prehrane. Na početku putovanja dovoljno je smanjiti konzumaciju namirnica bogatih šećerom i mastima. Potpuna isključenost zašećerenih gaziranih pića, kruha i slatkiša će pomoći. Još jedan trik je da odaberete recepte u kojima je glavni način kuhanja dinstanje ili kuhanje na pari;
Osnova jelovnika od 1200 kcal trebala bi biti hrana bogata proteinima. Dijeta vam omogućava da izgubite težinu sagorijevanjem masti, a ne mišićnih ćelija;
Sol je štetna za metaboličke procese. Ograničavanje soli pomaže poboljšanju cirkulacije krvi, uklanjanju otoka i smanjenju. Prilikom odabira recepata postepeno smanjite količinu soli koja se u njima preporučuje. Eliminirajte poluproizvode, birajte samo prirodne, visokokvalitetne proizvode;
Preporučuje se potpuno izbjegavanje alkoholnih pića barem prvi put. Kada se naviknete na novu ishranu, možete sebi dozvoliti čašu vina u posebnim prilikama, to neće uticati na proces mršavljenja;
Obavezno se držite 5-6 obroka dnevno. Uz ovaj način, svi metabolički procesi se odvijaju brže i efikasnije.
Uz to, uzimajte kompleksne vitamine;
Volite salate od povrća;
Pridržavajte se niskokalorične ishrane najmanje mjesec dana kako biste vidjeli efekat mršavljenja.

Koristi i štete

Pozitivni aspekti takvog elektroenergetskog sistema uključuju sljedeće:

Rezultati prve sedmice - gubitak težine do pet kg;
Uravnotežena dijeta za mršavljenje neće štetiti vašem zdravlju;
Pravilnom raspodjelom količine hrane (1200 kcal) na sve obroke nećete osjećati glad i smanjit ćete rizik od kvarova;
Raznovrstan jelovnik vam takođe omogućava da dugo ostanete ljubitelj ovog načina mršavljenja. Salate od povrća, voće, vitamini trebaju postati osnova svakodnevne prehrane;
Mogućnost prilagođavanja jelovnika za 1200 kcal uzimajući u obzir individualne preferencije i medicinske indikacije. Uz pravilno planiranje ishrane, nemoguće je naštetiti svom zdravlju.

Osim pozitivnih aspekata, oni koji tek počinju da se hrane po ovom planu mogu imati i poteškoće. među njima:

Potreba za stalnim brojanjem kalorija. Barem po prvi put, kada ovaj proces ne dostigne automatizam;
Praćenje stanja kože i kose. Nedostatak vitamina može pogoršati njihovo stanje;
Čim se vratite na uobičajenu prehranu i ponovo počnete da jedete hranu koja je štetna za vašu figuru, težina će se početi vraćati. Ali to se ne odnosi samo na ovu dijetu. Ovo se uvek dešava kada se prejedate;
Nakon mjesec dana gubitak težine će se značajno usporiti, iako će vaš kalorijski unos ostati isti. U tom slučaju nemojte očajavati i ne smanjivati ishranu.

Sporo mršavljenje na kraju dijete je normalan proces. Tijelo se prvo odreklo svojih rezervi vode. A sada potrošnja energije nastaje zbog masnih naslaga. Dobro je poznata činjenica da se dnevno ne može sagorjeti više od 50 g masti. Stoga se postepeno mršavljenje, pa čak i stajanje na jednom mjestu, ne smatraju pokazateljima neučinkovite prehrane. Ako vaša prehrana uključuje potrebne namirnice i vitamine, budite strpljivi i sačekajte rezultate.

Pobrinite se da vaša prehrana ostane najmanje 1200 kcal dnevno i uzimajte kompleksne vitamine.

Meni za sedmicu

Za samo mjesec dana naučit ćete kako samostalno kreirati svoju dnevnu prehranu za 1200 kcal. Ali u prvim danima bolje je držati se jasnog plana. U suprotnom, neuravnotežena ishrana će oštetiti probavni sistem. To će vam omogućiti da bolje organizirate svoj novi sistem napajanja i izbjegnete greške koje prave početnici. Ispod je meni za sedmicu.

Hranjenjem prema datom jelovniku, osjetit ćete da je 1200 kcal dovoljna količina hrane. Osećaj gladi ne bi trebalo da vam smeta.

ponedjeljak

Doručak: 200 g ovsene kaše na vodi, jabuka, zeleni čaj bez šećera;
Užina: 150g jogurta bez dodataka;
Ručak: 200 ml povrća (čorba ili salate), 200 g ribe na pari;
Popodnevna užina: čaša soka od povrća;
Večera: kuvana ćuretina, 150 g, salate od povrća, 200 g.

utorak

Doručak: jaje, 2 kriške žitnog hleba; čaj bez šećera;
Užina: jabuka;
Ručak: 200 g čorbe od pasulja, 100 g junećeg mesa na pari;
Popodnevna užina: lagani svježi sir, 200 g;
Večera: 200 g bakalara iz rerne, 200 g salate od paradajza i krastavca.

srijeda

Doručak: 200 g, čaj sa medom i limunom;
Užina: 200 ml 1% kefira, kriška hleba od celog zrna;
Ručak: 150 g sa 1 kašikom. , 200 g kuvanog mesa;
Popodnevna užina: 1 narandža ili ;
Večera: 150 g bakalara ili oslića kuhanog na pari, krompir.

četvrtak

Doručak: 1 jaje, komad hljeba, pola grejpa, čaj;
Užina: 100 g 0% svježeg sira;
Ručak: 200 g variva od povrća bez krompira, 200 g pilećih prsa;
Popodnevna užina: 100 g bobica ili voća;
Večera: 200 g mahune, čaša 1% kefira.

petak

Doručak: 200 g nezaslađenog, čaša soka od pomorandže;
Užina: nektarina ili kruška;
Ručak: 150 g salate od paprike, krastavca, začinskog bilja, 200 g kuvane ćuretine;
Popodnevna užina: 100 g suvih kajsija ili smokava;
Večera: 100 g nemasnog svježeg sira, grejpfruta ili jabuke.

Subota: dijeta u ponedeljak. Nedjelja: ponovite obroke od utorka.

Uz ovu dijetu uvijek ćete biti siti, ali nećete prelaziti 1200 kcal. Ne zaboravite koliko su salate zdrave. Jedite više svježeg, dinstanog, kuhanog ili parenog povrća.

Recepti za dijetu

Kada shvatite suštinu niskokalorične dijete i počnete da sami planirate jelovnik i smišljate recepte. Na početku svog putovanja pokušajte pripremiti sljedeća jela. Zapamtite da hrana ne smije sadržavati proizvode koji su štetni za vitku figuru. Ovi recepti će vam pomoći da diverzificirate svoju prehranu i učinite gubitak kilograma ugodnijim.

Vinaigrette

Skuvajte 2 šargarepe i 1 srednje veličine. Nakon hlađenja povrće iseći na kockice i dodati 150 g kiselog kupusa, 1 kašiku. zeleni grašak (iz konzerve, isperite vodom), 1 žlica. maslinovo ulje, prstohvat soli. Prije jela poprskajte limunovim sokom.

Pečeni krompir

Operite krompir. Svaki krompir prerežite na 2 dela, bez uklanjanja kore. Izrezane površine pospite koprom i lagano podmažite biljnim uljem. Pecite u rerni do kraja. Prije serviranja ponovo pospite svježim začinskim biljem.

Gulaš od bundeve sa pečurkama

Prethodno oljuštenu i isečenu na kockice bundevu pecite u rerni 20 minuta. Prodinstajte pečurke u tiganju, dodajte bundevu, prstohvat soli i omiljene začine po ukusu. Kuvajte poklopljeno 12 minuta na srednjoj vatri. Nakon kuvanja začinite maslinovim uljem. Za 1 kg bundeve potrebno je 500 g šampinjona i 2 kašike ulja.

Sanjajući o vitkoj i lijepoj figuri, mnogi ljudi svoje tijelo i tijelo podvrgavaju raznim torturama u vidu posta, dijete i fizičkih vježbi. Ali ponekad je tako teško pronaći metodu koja bi zaista bila efikasna i ne štetna po zdravlje. Ovo pitanje je već riješeno, jer Postoji niskokalorična dijeta. Glavna prednost ovakvog sistema ishrane je postizanje odličnih rezultata. Aktivno ga koriste ljudi koji pate od dijabetesa ili gojaznosti.

Opis klasične niskokalorične dijete

Suština niskokalorične (protiv starenja) dijete je smanjenje kalorijskog sadržaja hrane ograničavanjem jednostavnih ugljikohidrata i masti. Zbog činjenice da tijelo mora održavati određeni metabolizam ulaznih tvari, povećava se količina proteinske hrane. Klasična niskokalorična dijeta ima nekoliko važnih pravila koja, ako se pridržavaju, smanjuju težinu i poboljšavaju opću dobrobit:

Količina kalorija unesenih iz hrane ne bi trebala prelaziti 1500 kcal dnevno.
Količina masti u ishrani ne bi trebalo da prelazi 80 g dnevno.
Dnevna norma ugljikohidrata (složenih) je 100 g, jednostavne treba potpuno isključiti.
Potrebno je popiti oko 2 litre obične vode dnevno.
Dok se pridržavate niskokalorične dijete, trebali biste konzumirati nezaslađene kompote od sušenog voća i nezaslađene čajeve.

Šta se može, a šta ne smije jesti na ovoj dijeti?

Ishrana na niskokaloričnoj dijeti je monotona, uključujući konzumaciju kuvanog mesa i povrća kuvanog na pari. Sadržaj masti u dnevnoj prehrani ne bi trebao biti veći od 3-4 grama. Za strogu niskokaloričnu dijetu obavezno je konzumiranje nutritivnih mješavina, zahvaljujući kojima zapravo možete eliminirati jak osjećaj gladi. Slijedeći norme takve prehrane, morate se odreći sljedeće hrane:

pekarski proizvodi, za čiju pripremu je korišteno bogato lisnato tijesto;
juhe od krumpira, žitarice;
svinjetina, jagnjetina, patka, guska;
masne ribe;
pirinač, griz, zobene pahuljice;
kiseli krastavci, marinade;
slatko bobice, voće;
slatkiši.

Dozvoljeni proizvodi i način njihove pripreme

Niskokalorična prehrana uključuje širok raspon proizvoda koji se koriste, ali samo ako su pravilno pripremljeni. Hljeb, supa, meso, riba i mliječni proizvodi su dozvoljeni za konzumaciju. U prehrani koja se sastoji od, dozvoljeni su sljedeći proizvodi i načini pripreme:

Pekarski proizvodi. Za konzumaciju su dozvoljeni pšenični i raženi hljeb, za čiju pripremu su korišteni integralno brašno, hljeb od bjelančevina od mekinja i proteinsko-pšenični kruh.
Supe. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata podrazumijeva konzumiranje ovog jela u količini od najviše 250-300 g odjednom. Dozvoljeno: boršč, supa od kupusa, okroška, supa od cvekle.
Perad i meso. Dozvoljeno je konzumiranje do 150 takvih proizvoda dnevno. Niskokalorična prehrana uključuje upotrebu pirjane ili kuhane teletine, govedine, piletine, zeca i ćuretine.
Niskomasne vrste ribe (150-200 g dnevno). Ako se pridržavate niskokalorične dijete, ribu možete jesti kuhanu, pečenu ili prženu.
Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti.
Jaja u količini od 1-2 komada dnevno. Niskokalorična dijeta uključuje jedenje tvrdo kuvanih jaja u obliku omleta od belanaca.
Žitarice. Dozvoljeno je dodati ih u supu od povrća i kuhati bisernu, heljdinu i ječmenu kašu.
Povrće je dozvoljeno jesti u svim oblicima. Niskokalorična dijeta uključuje jesti kupus, krastavce, zelenu salatu, rotkvice, bundevu, repu i paradajz.

Uzorak menija za sedmicu

ponedjeljak

Ujutro je dozvoljeno da se počastite samo šoljom čaja sa 1-2 kašičice meda. Nakon 2 sata možete pojesti 40 g 17% sira.
Za ručak pojedite 1 tvrdo kuvano jaje, salatu od kupusa, limunov sok i jabuku.
Dozvoljena je večera sa kuvanom govedinom - 120 g, salatom, koja je bazirana na povrću bez škroba.
Užina može biti 1 jabuka, narezana na komade.

utorak

Za doručak možete popiti šolju čaja sa 1-2 kašičice meda. Nakon 2 sata pojedite 75 g mesa ili 100 g svježeg sira.
Za vrijeme ručka možete se počastiti 1 pečenim krompirom, salatom od kupusa, limunovim sokom i jabukom.
Za večeru skuvajte piletinu i pojedite 120 g, salatu (ne škrobno povrće).
Tokom užine možete pojesti 1 krušku narezanu na komade.

srijeda

Ujutro popijte šolju čaja sa 1-2 kašičice meda i limuna. Nakon 2 sata dozvoljeno je konzumirati 30 g sira ili 80 g svježeg sira sa kruhom, ili 2 ljekarna.
Za ručak pojedite 200 g kuvanog bakalara, salatu od kupusa, začinjenu limunovim sokom, i jabuku.
Uveče koristite vinaigrette bez krompira.
Tokom užine pojedite 1 grejpfrut ili popijte njegov sok.

četvrtak

Dan posta, tokom kojeg je dozvoljeno pojesti 1 kg nemasnog svježeg sira i piti mineralnu vodu.

petak

Dan posta koji uključuje konzumaciju 2 kg jabuka i mineralne vode.

Subota

Ujutro je dozvoljeno popiti šolju čaja sa 1-2 kašičice meda. Nakon par sati potrebno je pojesti 100 g svježeg sira ili 75 g mesa.
Za vrijeme ručka napunite svoj organizam 1 pečenim krompirom, salatom od kupusa, limunovim sokom i jabukom.
Večera uključuje 120 g kuhane piletine, salatu, za čiju pripremu se koristi povrće bez škroba.
Tokom užine pojedite 1 krušku isečenu na komade.

Nedjelja

Ujutro popijte šolju čaja sa 1-2 kašičice meda i limuna. Nakon par sati možete pojesti 30 g sira, 80 g svježeg sira sa kruhom.
Za vreme ručka pojedite 200 g kuvanog bakalara, salatu od kupusa, začinjenu limunovim sokom i jabuku.
Večera uključuje vinaigrette bez krompira.
Prilikom grickanja pojedite 1 grejpfrut ili popijte njegov sok.

Dijetalni recepti

Držeći se niskokalorične dijete, sasvim je moguće diverzificirati prehranu jelima koja će vam pomoći da eliminirate osjećaj gladi. Pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Pogledajmo najpopularnija i najčešće korištena jela:

Vinegret bez krompira. Za pripremu jela treba koristiti 1 veću cveklu, 2 šargarepe, 150 g kiselog kupusa, koje je potrebno prethodno oprati. Kuvano povrće sitno iseckati, dodati kupus i 2 kašike graška iz konzerve. Sve dobro izmiješajte dodavanjem kašike maslinovog ulja i limunovog soka.
Pečeni krompir. Krompir dobro operite, isecite na dva dela bez guljenja. Kriške premažite maslinovim uljem, a zatim pospite svježim koprom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni do kraja.
Salata od povrća sa niskokaloričnim preljevom. Za pripremu dresinga koristite 100 g stabljike celera (samljete u blenderu) i limunov sok. Da biste napravili salatu, potrebno je uzeti 200 g paradajza, bosiljka, zelene salate ili drugog zelenila i paprike. Povrće narežite, promiješajte i začinite pripremljenom smjesom.
Salata "Proljeće" je niskokalorična. Trebat će vam: 100 g nemasnog svježeg sira, veza peršuna, kopra. Sitno nasjeckajte zelje i pomiješajte sa jogurtom, ostavite 15 minuta. Nasjeckajte 2 krastavca, vezu mladih rotkvica i glavicu kineskog kupusa. Sve pomiješajte i začinite jogurtom i začinskim biljem.

Kako pravilno izaći iz dijete?

Izlazak iz dijete mora biti gladak, inače će izazvati snažan udarac tijelu. Prvo, morate postepeno povećavati dnevni unos kalorija za 150-200 kcal, dodajući masti i ugljikohidrate. 2 sedmice pratite svoju težinu i, ako je sve normalno, onda vam je dozvoljeno dodati još 150-200 kcal. Ako počnete da se debljate, onda ponovo smanjite unos kalorija.

Da li je niskokalorična dijeta štetna za trudnice?

Niskokalorična dijeta tokom trudnoće može ozbiljno naštetiti zdravlju nerođene bebe. Ali to je pod uvjetom da ne uključuje proteine, ugljikohidrate i masti u potrebnim količinama. Za pravilan razvoj bebe, ishrana trudnice mora biti uravnotežena i sadržavati sve mikroelemente i nutritivne komponente.

Opcije niskokalorične dijete i tabela kalorija

Dijeta protiv starenja ima 3 opcije. Razlika između njih je njihov kalorijski sadržaj. Prva faza normalizacije težine uključuje dijetu koja odgovara fiziološkoj normi. U većini slučajeva to je dovoljno, ali ako mjera ne pridonosi gubitku težine, tada morate pribjeći većem ograničenju kalorija smanjenjem količine ugljikohidrata i masti. Za više informacija o sastavu različitih faza dijete, pogledajte tabelu ispod.

Hemijski sastav niskokaloričnih opcija hrane

Dijetetske opcije			Ugljikohidrati, g	Energetski intenzitet, kcal
Osnovna dijeta
Umjereno ograničena dijeta
Maksimalno ograničena dijeta

Niskokalorična dijeta zasniva se na principu smanjenja broja kalorija koje se dnevno unose. Oni koji nisu previše lijeni da broje kalorije u hrani mogu sigurno iskoristiti ovu prilično efikasnu metodu mršavljenja. Glavna stvar je da pravilno kreirate niskokalorični meni za sedmicu i budno pratite koliko kalorija "teže" vaš doručak, ručak i večera.

Očigledna prednost niskokalorične dijete je u tome što olakšava gubitak kilograma u prosjeku za 5 kg sedmično...

Niskokalorična dijeta: ni više, ni manje

Idealna opcija je ako vam nutricionist individualno razvije niskokaloričnu dijetu. Ali možete sami kreirati jelovnik za svoju niskokaloričnu dijetu, znajući njena osnovna pravila. Prema većini nutricionista, žena u prosjeku potroši oko 2.000 kalorija dnevno. Naravno, to umnogome zavisi od starosti, težine i visine, kao i stila života dame. Osim toga, emocionalna komponenta igra važnu ulogu - na primjer, stalni stres zbog problema na poslu ili neuspjeha u privatnom životu može uvelike utjecati na hormonalni nivo žene, a time i na njen metabolizam.

Niskokalorična dijeta može vam pomoći da smršate ako se vaša uobičajena ishrana smanji tako da njena energetska vrijednost ne bude veća od 1500, a za neke i 1000 kalorija. Postoji i niskokalorični dijetalni meni s energetskom vrijednošću od 800 kalorija, ali mnogi nutricionisti govore o šteti koju nanosi tako stroga dijeta.

Osnovni principi niskokalorične dijete:

1 Energetsku vrijednost dijete tokom niskokalorične dijete treba smanjiti za 20-30% normalne vrijednosti smanjenjem hrane koja sadrži masti i jednostavne ugljikohidrate;
2 U prehrani treba da prevladava nemasna hrana koja sadrži proteine kako ne bi patila mišićna masa u tijelu, a proces mršavljenja nastao zbog sagorijevanja masti, a ne smanjenja mišićne mase;
3 Jednostavne ugljikohidrate treba potpuno isključiti, i to: šećer, slatkiše, slatke napitke bolje je jesti pšenični ili mekinji kruh, ali ne više od 100 g dnevno;
4 Potrebno je osigurati da hrana koja se konzumira dnevno ne sadrži više od 50 g masti i ne više od 70 g ugljikohidrata; Bolje je jesti biljne masti i hranu sa složenim ugljikohidratima, jer stimuliraju proces sagorijevanja masti u tijelu;
5 Količina soli koja se konzumira tokom dijete je izuzetno smanjena;
6 Alkoholna pića su potpuno isključena tokom niskokalorične dijete;
7 obroka – pet puta dnevno u srednjim porcijama.

Na niskokaloričnoj dijeti morat ćete smanjiti ne samo broj kalorija koje unosite dnevno, već i veličinu porcija...

Niskokalorična dijeta za nedelju dana

Niskokalorična dijeta za nedelju dana sa dnevnim unosom kalorija od 1100-1200 kalorija konstruisana je na sledeći način. Masti ne bi trebalo da čine više od 20% ukupnog unosa kalorija. U fizičkom smislu, ovo je usporedivo sa 60 g orašastih plodova ili 2 žlice. biljno ulje. Proteina u ishrani treba da bude 60 g u obliku nemasnog svježeg sira i nemasnog mesa. Ugljikohidrati u prehrani trebaju biti zdravi - to su žitarice, kruh od žitarica, povrće, voće. Uz ovako smanjenu kalorijsku ishranu možete izgubiti do 4 kg u sedmici.

Jelovnik niskokalorične dijete za sedmicu baziran je na proteinskoj hrani i hrani bogatoj vlaknima. Jela treba kuvati na pari ili peći u rerni, bez dodavanja ulja ili umaka. Obroci treba da budu srednje porcije 5 ili 6 puta dnevno. Večera ne smije biti kasnije od 19 sati. Morate piti do 2 litre čiste vode dnevno. Od tečnosti je dozvoljen i čaj bez šećera, crni ili zeleni. Ako pijete voćni sok ili kompot, oni povećavaju kalorijski sadržaj vaše ishrane i to se mora uzeti u obzir.

Prednosti i mane niskokalorične prehrane

Prednost niskokalorične dijete je u tome što prilično lako gubi težinu za prosječno 5 kg sedmično. I ne treba se potpuno odreći hrane, kao kod dijeta za piće ili posta, ili sjediti na jednom proizvodu, kao kod mono-dijete, jer postaje dosadno. Ali niskokalorična dijeta ne može bez svojih nedostataka. Izgubljena težina se u pravilu vraća prilično brzo, pa ako želite konsolidirati rezultat, morate postepeno napuštati dijetu.

Još jedan nedostatak je što se zbog niskokalorične dijete možete osjećati loše i letargično, jer vitalni procesi zahtijevaju energiju. Ne preporučuje se tjednima ostati na niskokaloričnoj dijeti, jer se s vremenom tijelo prilagođava na novu vrstu ishrane, a proces mršavljenja se usporava. I često, dugotrajna dijeta može dovesti do poremećaja metaboličkih procesa u tijelu.

Niskokaloričnu dijetu s energetskom vrijednošću manjom od 1000 kalorija nutricionisti kategorički ne preporučuju, jer može nanijeti nepopravljivu štetu organizmu.

Niskokalorična dijeta: meni za sedmicu

ponedjeljak:

doručak: ovsena kaša 200g, kuvana u vodi, 1 jabuka, nezaslađeni zeleni čaj;
drugi doručak: 150 g nemasnog jogurta bez dodataka;
ručak: 200ml supe od povrća, 200g ribe kuhane na pari;
popodnevna užina: sok od paradajza;
: 150g kuvane govedine, 150g salate od povrća, mineralna voda.

utorak:

doručak: kuvano jaje, 2 komada hleba, nezaslađeni čaj;
drugi doručak: jabuka;
ručak: 200g supe od sočiva, 100g kuvanog mesa;
popodnevna užina: 100 g nemasnog svježeg sira;
večera: 150g ribe, pečene u rerni, salata od povrća.

srijeda:

doručak: kaša od heljde, ne slatka, kuvana na vodi, nezaslađeni čaj sa medom i limunom;
drugi doručak: 1 šolja kefira, 1 hleb od celog zrna;
ručak: 250 ml posnog boršča, 100 g kuvane teletine, salata od kuvane cvekle sa kašikom biljnog ulja;
popodnevna užina: grejpfrut;
večera: jedan kuvani gomolj krompira, 150 g ribe kuvane na pari.

četvrtak:

doručak: kuvano jaje, tost, pola grejpfruta, nezaslađeni čaj;
drugi doručak: 100 g nemasnog svježeg sira;
ručak: 200ml supe od povrća, 150g parenog pilećeg filea, salata od povrća;
popodnevna užina: 100 g bobičastog voća;
večera: 70 g kuvanog pasulja, 250 ml nemasnog kefira.

petak:

doručak: 200 g prosene kaše, 200 ml sveže ceđenog soka od pomorandže;
drugi doručak: breskva ili jabuka;
ručak: 200 g kuvane teletine, 150 g salate od kupusa, crni čaj bez šećera;
popodnevna užina: 100 g sušenog voća;
večera: 100 g nemasnog svježeg sira, jabuke ili narandže.

subota:

Prema meniju za ponedeljak

nedjelja:

Prema meniju za utorak

Danas postoji mnogo metoda za mršavljenje pomoću ograničenja u ishrani. Ovaj članak će detaljno razmotriti niskokaloričnu dijetu, njen učinak, prednosti, pravila ishrane i još mnogo toga.

Suština dijete

Niskokalorična dijeta je uravnotežena dijeta koja minimizira količinu unesenih kalorija, što vam pomaže da izgubite težinu prilično brzo.

Glavna karakteristika ovoga je da do smanjenja kalorijskog sadržaja hrane dolazi zbog snažnog ograničenja unosa masti i teških ugljikohidrata.

Kako bi se održala potrebna ravnoteža nutrijenata u organizmu, potrošnja proteinske hrane značajno se povećava, pa osoba na takvoj dijeti zadržava energiju, ne gladuje i osjeća se normalno.

U prosjeku, ovu dijetu treba slijediti pet do sedam dana. Međutim, ako su rezultati bili razočaravajući, onda se može pratiti deset dana, nakon čega je potrebno napraviti pauzu kako bi se tijelu vratilo malo snage.

Gubitak težine uz pomoć niskokalorične dijete ima sljedeće prednosti:

Nema potrebe da gladujete i odbijate hranu, jer ovaj meni uključuje širok izbor namirnica koje mogu potpuno zasititi osobu.
Možete postići vrlo dobre rezultate u gubitku kilograma u prilično kratkom vremenskom periodu.
Tijelo neće doživjeti stres, jer će hranom dobiti različite, a ne iste vrste mikroelemenata.
Gubitak težine dolazi postepeno, tako da se na koži neće pojaviti nabori, strije itd.
Pridržavanje takvog režima nije teško, pa vas loše raspoloženje i razdražljivost, kao što se dešava u vrlo strogim dijetama, neće uticati.

Protiv:

Ako pogrešno napustite dijetu, izgubljena težina može se vrlo brzo vratiti.
Zbog niskokalorične hrane, osoba može osjećati letargiju i nedostatak snage.
Ako se držite ove dijete duže od nedelju dana, vaš metabolizam može biti poremećen i gubitak težine će se usporiti.
Takva dijeta može oštetiti želudac, jetru i bubrege.

Osnovni principi

Niskokalorična dijeta će djelovati samo kada osoba ne konzumira više od 1500 kalorija dnevno. Osim toga, ova dijeta ima sljedeće principe:

Osnova ishrane treba da bude proteinska hrana sa niskim sadržajem masti kako bi se nadoknadio nedostatak nutrijenata i ojačala mišićna masa.
Jednostavne i lako svarljive ugljikohidrate treba potpuno isključiti iz jelovnika (šećer, slatkiši, slatka gazirana pića).
Količina masti koja se pojede dnevno ne bi trebalo da prelazi osamdeset grama.
Potrošnja soli treba svesti na minimum.
Dozvoljeno je jesti pet puta dnevno u malim porcijama.
Potrebno je smanjiti konzumaciju biljnih masti (maslinovo, suncokretovo ulje itd.).
Ukupna zapremina tečnosti koju pijete, uključujući čaj, sokove i vodu, ne bi trebalo da bude veća od jedne i po litre dnevno.
Poslednji obrok treba da bude najkasnije do sedam sati uveče.
Hranu treba kuvati na pari ili kuvati.

Niskokalorična hrana

Ovom metodom mršavljenja možete jesti sljedeće namirnice:

Hleb (pšenični, raženi, mekinje, zobene pahuljice) ne više od sto grama dnevno. Po mogućstvu. Tako da se malo osuši.
Supe od povrća (ne više od tri stotine grama dnevno). Možete jesti i supe sa krompirom i supu od cvekle. Dozvoljena je konzumacija riblje čorbe dva puta sedmično.
Meso (osim svinjskog) može se konzumirati do sto grama dnevno. Poželjno je kuhati na pari, peći ili kuhati. Ne možeš pržiti.
Riba (masna). Treba da se kuva na isti način kao i meso.
Seafood.
Mogu se jesti tvrdi sir i fermentisani mliječni proizvodi (pavlaka, kefir, svježi sir), ali svi trebaju biti ili malomasni ili sa niskim postotkom masti.
Jaja (kuvana) ne više od dva dnevno. Omlet možete napraviti i samo od bjelanaca.
Žitarice (heljda, biserni ječam, valjani zob). Konzumirajte bez hleba.
Povrće. Možete ih jesti svaki dan. Polovinu povrća servirati sirovo, a drugu polovinu kuvano. Sljedeće povrće se smatra najslabijekaloričnim: tikvice, zelena salata, kupus, krastavac, cvekla itd.
Voće i bobice (kiselo). Od njih možete praviti i žele i koktele. Skuvajte kompote koji nisu slatki.
Umaci (pečurke, pavlaka i bijeli sos za meso).
Svježe cijeđeni sokovi.
Crna i .
Kafa sa mlekom.

Sljedeći proizvodi su zabranjeni:

Kolačići napravljeni od peciva ili lisnatog tijesta.
Hleb napravljen od vrhunskog belog brašna.
Masni svježi sir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko i tvrdi sir.
Pasta.
Mahunarke.
Krompir kao zasebno jelo.
Masno meso (svinjetina, patka, guska, jagnjetina).
Kobasice i kobasice.
Konzervirana hrana i poluproizvodi.
Masna riba (pastrmka, list, losos).
Kavijar, haringa, dimljena riba.
Pržena jaja.
Pirinač i griz.
Kisela i konzervirana hrana.
Šargarepa, zeleni grašak.
Ljuti umaci i grickalice.
Voće: banane, grožđice, urme i smokve.
Čokolada, džem, sladoled i drugi slatkiši.
Kissel.
Alkohol.
Salo.

Opcije ishrane

Postoje tri kalorijske opcije:

Teško niskokalorično. Smatra se najtežim i stoga traje samo četiri dana. Za to vrijeme osoba može primiti samo 600-800 kalorija dnevno,što je vrlo mala cifra. Osnova takve prehrane treba da budu meso i povrće. Možete jesti samo tri puta dnevno. U slučaju jake gladi, dozvoljeno je jesti jedno voće i ništa više. Ova tehnika potiče snažno mršavljenje, ali je u isto vrijeme vrlo štetna za tijelo.
Prosječna ishrana u smislu kalorija. Manje je krut, ali ipak i strog. Svaki dan osoba može unijeti najviše 1200 kalorija. Traje od pet do sedam dana. Za to vrijeme možete jesti ribu, povrće, voće i malo meda. Ako se osoba drži takve dijete duže od nedelju dana, dolazi do gubitka snage i energije.
Nježna opcija karakteriše manje restriktivna dijeta u pogledu dozvoljene hrane. Možete jesti plodove mora, meso, ribu, jaja, hleb, voće i povrće. Ukupan broj kalorija ne bi trebao biti veći od 1600. Trajanje – od sedmice do dvije sedmice.

Meni za sedmicu

dan prvi:

Doručak – kuvano jaje, kafa.
Ručak – kuvane ćufte, paradajz, čaj.
Popodnevna užina – kefir.
Večera – pečena riba, kuvana cvekla, kompot.

dan drugi:

Doručak - kruh, čorba od sušenog voća.
Ručak – plodovi mora sa limunovim sokom, salata od povrća.
Popodnevna užina – sok od pomorandže.
Večera – paprikaš od povrća, pareni riblji kotleti, čaj.

dan treći:

Doručak – kuvano jaje, tvrdi sir, zelje, čaj.
Ručak – boršč bez mesa, kompot od bobica.
Popodnevna užina – jabuka.
Večera – kuvana teleća džigerica sa sosom, jedan krompir, kefir.

Četvrti dan:

Doručak – jabuka, orasi.
Ručak – kuvana teletina, salata od kuvane cvekle sa lukom.
Popodnevna užina – sok od grejpfruta.
Večera – svježi sir, čaj.

peti dan:

Doručak – ovsena kaša sa medom, čaj.
Ručak – pareni kotleti, salata od kupusa.
Popodnevna užina – sok od pomorandže.
Večera – pečena riba, paradajz sok.

šesti dan:

Doručak – proteinski omlet, zeleni čaj.
Ručak – škampi sa sosom od pavlake, hleb.
Popodnevna užina – kompot od bobica.
Večera – riba na pari sa povrćem, voda.

Dan sedmi:

Doručak – ovsena kaša sa vodom, narandža, kafa bez šećera.
Ručak – supa od povrća, pečena piletina.
Popodnevna užina – sok od jabuke.
Večera – salata od povrća, paprikaš od ćuretine.

Odustajanje od dijete

Ispravan izlaz iz niskokalorične dijete je vrlo važan, jer će tijelo podsvjesno dobro apsorbirati sve pristigle kalorije. Stoga se njihova količina mora postepeno dodavati.

U prve dvije sedmice nakon gubitka kilograma potrebno je dodati samo tri stotine dodatnih kalorija i slijediti ovaj meni određeno vrijeme (oko sedmicu dana). Zatim možete dodati još dvjesto kalorija i postepeno se vratiti svojoj uobičajenoj prehrani. Međutim, to nikako ne znači da možete jesti i masnu i prženu hranu kao i prije, jer će se u tom slučaju izgubljeni kilogrami vratiti jednako brzo kao što su otišli.

Trebali biste se hraniti zdravo i ograničiti unos masti i alkohola.

Rezultati

Ako pravilno slijedite ovu dijetu, možete izgubiti i do sedam kilograma viška za sedmicu dijete. Ako ovu metodu ponovite nakon još dva mjeseca, možete izgubiti i deset do petnaest kilograma.

Recenzije ljudi koji gube na težini i mišljenja stručnjaka

Pogledajmo recenzije ljudi koji su isprobali ovu dijetu kako bismo bolje razumjeli da li je zaista efikasna:

Nika, 26 godina.“Prije trudnoće sam se toga držala, ali kada sam ostala trudna, odustala sam od toga i počela jesti šta sam htjela. Kao rezultat toga, u ovih deset mjeseci ugojio sam se dvadeset dva kilograma i već imao više od stotinu. Nakon porođaja isprobala sam mnoge dijete, uključujući i samo sokove, ali nikada nisam uspjela izgubiti više od dva kilograma. Po savetu nutricioniste ponovo sam počela da brojim kalorije i već izgubila dvanaest kilograma za dva meseca. Sada ću napraviti kratku pauzu i ponoviti ponovo. Preporučam svima ovu vrstu mršavljenja jer djeluje.”
Svetlana, 34 godine.“Na ovom režimu sam već drugu sedmicu i sve mi se do sada sviđa. Već sam smršavio pet kilograma. Jedem samo 1.500 kalorija dnevno i to je dovoljno da me nasiti.”
Daria, 24 godine.„Samo mi ova dijeta zaista pomaže. Po prirodi ne podnosim ograničenja u ishrani, jer se slomim i pojedem još više slatkiša nego što sam izgubio. To se ne dešava kod brojanja kalorija, jer znam tačno svoju granicu onoga što mogu da jedem dnevno. Moj ukupan rezultat za nekoliko obroka takve ishrane je četrnaest kilograma.”
Anastasija, 24 godine.“Bio sam na dijeti sa malo ugljenih hidrata sedam dana. Meso, ribu i povrće jeo sam tri puta dnevno. Pio sam sokove. Za to vrijeme sam izgubio samo dva kilograma i bio sam razočaran, jer sam očekivao bolji rezultat. Neću više ponavljati dijetu.”
Tatjana, 31 godina.“Pre godinu dana imala sam 110 kilograma i za to krivila sve na svetu osim sebe, ali kada sam upoznala svog sadašnjeg dečka, odlučila sam da moram da se dovedem u red i konačno postignem normalnu figuru. Tako sam postepeno počeo da se ograničavam u hrani i brojim kalorije. Prve dvije sedmice sam bio na strogoj dijeti i jeo samo sedamsto kalorija, u narednih mjesec dana sam ih malo povećao na 1200. Za to vrijeme (ukupno sam smršavio za pet mjeseci) izgubio sam dvadeset pet kilograma, na što sam jako ponosan. U isto vrijeme nemam nabore na koži, zategnuta je i uopće ne visi. Sada se osjećam mnogo bolje i zdravije. Sada preporučujem ovu metodu svima, jer sam je već testirao.”

Kao rezultat recenzija, možemo reći da ova tehnika mršavljenja donosi vrlo dobre rezultate u vidu izgubljenih kilograma. Da biste postigli značajan gubitak težine, ovu dijetu morate slijediti nekoliko kurseva sa kratkim pauzama.

Mišljenje lekara

Nutricionisti propisuju ovu dijetu za tešku pretilost (više od sto kilograma) i vjeruju da ako se djevojka teška do sedamdeset kilograma pridržava niskokalorične dijete, to može uzrokovati štetu.

Prvo, kako mnogi liječnici kažu, vitamini će se početi lošije apsorbirati, što može dovesti do kvarova i depresije, a drugo, doći će do metaboličkih poremećaja, zbog čega se izgubljena težina može brzo vratiti.

Kontraindikacije

Bolesti bubrega i srca.
Čir.
Zarazne bolesti.
Hepatitis i druga oboljenja jetre.
dijabetes melitus.
Trudnoća i dojenje.
Period nakon moždanog i srčanog udara.
Uzrast do šesnaest i nakon šezdeset godina.
Alkoholizam.
Kolecistitis.
astma.

Dijetalni recepti

Riblja čorba sa povrćem

Sastojci:

pollock - trista grama;
brokula - dvjesto grama;
peršun;
kopar;
voda - tri litre;
karfiol;
krompir - dva komada.

Priprema:

Operite i očistite ribu. Isecite na komade. Kuvajte do kraja.
Krompir ogulite i narežite na trakice. Dodajte u supu.
Dodajte sitno seckani brokoli, peršun i kopar. Dodajte malo soli. Poslužite toplo bez hleba.

Dijetalne sarmice sa pečurkama

Za njihovu pripremu trebat će vam:

osam listova kupusa;
sol;
tri stotine grama šampinjona;
paradajz pasta - dve kašike;
sol;
heljda - sto grama.

Priprema:

Listove kupusa kuvajte u kipućoj vodi dve minute. Zatim izvadite iz vode i ohladite.
Pečurke operite i skuvajte. Narežite na sitne kockice i pomiješajte sa paradajz pastom i kuhanom heljdom. Dodajte malo soli.
Kašiku fila od gljiva umotajte u listove kupusa i dinstajte na laganoj vatri još desetak minuta. Poslužite uz salatu od krastavaca.

Riba u nepalskom stilu

Komponente:

pola kilograma fileta bakalara;
paradajz - četiri stotine grama;
orasi - pedeset grama;
bosiljak, peršun;
sol;
sok od limuna.

Priprema:

Riblji file natrljajte solju i limunovim sokom.
Narežite na male komade.
Stavite u posudu za pečenje. Pospite orasima i seckanim paradajzom.
Pokrijte folijom i pecite pola sata.
Pet minuta prije kuhanja skinite foliju i pospite bosiljkom i peršunom. Poslužite uz prilog od povrća.

Jetrica sa sosom

Za pripremu ovog jela potrebno je pripremiti:

goveđa jetra - dvjesto grama.
brašno - jedna kašika;
sol;
kefir - dve supene kašike;
nezačinjeni senf - jedna kašičica;
kopar.

Pripremite na ovaj način:

Operite jetru i uklonite film.
Narežite na dugačke tanke komade.
Krčkajte osam minuta dok se napola ne kuva sa brašnom.
Jetricu stavite u posudu za pečenje i pecite dok ne bude gotova.
Pomiješajte sol, kefir, senf i kopar da napravite sos. Poslužite jelo tako što ćete ga preliti sosom.

Salata "Srce"

Sastojci:

cherry paradajz - dvjesto grama;
svježi sir - sto pedeset grama;
zeleni luk - pedeset grama;
sol.

Priprema:

Operite i isecite paradajz na pola.
Dodajte svježi sir i luk. Posolite.
Sve dobro promešati i jelo je gotovo.

Prije nego počnete, trebate se posavjetovati s nutricionistom;
Za najbolji efekat, potrebno je da radite fizičke vežbe, ili barem ujutro;
Preporučuje se da unapred isplanirate jelovnik za nedelju dana kako ne biste imali želju da grickate nešto kalorično i ukusno van plana.

Gubitak težine u samo jednoj sedmici je potpuno izvodljiv zadatak. Pomoći će onima koji žele izgubiti višak kilograma za kratko vrijeme, bez nervnih slomova i štete po zdravlje. niskokalorična dijeta.

Niskokalorična dijeta- siguran način za prirodnu normalizaciju težine, koji najčešće preporučuju nutricionisti. Posebnost metode je izračunavanje kalorijskog sadržaja prehrambenih proizvoda, njihova uravnotežena kombinacija s odabirom optimalnog omjera masti, proteina i ugljikohidrata.

Suština niskokalorične dijete:

sastoji se od smanjenja broja kalorija koje se dnevno unose. Ova dijeta tjera tijelo da koristi svoje energetske rezerve, izražene viškom masnih naslaga, što dovodi do postepenog gubitka težine. Idealna opcija bi bio individualno odabran program koji je izradio nutricionist, uzimajući u obzir dob, težinu, visinu, način života, nivo fizičke aktivnosti, prisutnost kroničnih bolesti i psihološke karakteristike određene osobe.

Osnovni principi na kojima bi se trebala temeljiti svaka niskokalorična dijeta:

smanjenje energetske vrijednosti dnevne prehrane za 20-30% smanjenjem količine hrane bogate mastima (ne više od 80 g/dan);
isključivanje alkohola i brzo probavljivih ugljikohidrata (rafinirani šećer, konditorski i pekarski proizvodi, gazirana pića);
prevlast proteinskih proizvoda i hrane bogate vitaminima, mineralima i vlaknima u jelovniku, tako da je gubitak težine praćen pojačanim sagorijevanjem masnih naslaga, zaobilazeći smanjenje mišićne mase;
smanjenje količine konzumirane soli i aditiva koji stimulišu apetit (začini, začinsko bilje, ljuti umaci);
frakcijski obroci (porcije srednje veličine, 150-350 g, do 6 puta dnevno);
posljednji obrok - najkasnije do 19.00 ili 2 sata prije spavanja;
dosta režima pijenja tokom dana (više od 2 litre čiste vode).

Ono što treba i ne treba raditi kod niskokalorične dijete:

Niskokalorični dijetalni meni ne reguliše strogo; može se sastaviti na osnovu ličnih gastronomskih preferencija. U tom slučaju morate se voditi sljedećim obaveznim pravilima:

1. Eliminišite potrošnju:

bogato, svježe, lisnato pecivo;

bilo koju prženu hranu;

kruh od vrhunskog brašna, tjestenina;

supe sa mahunarkama, krompirom, žitaricama, sa punomasnim mlekom;

bogate mesne i riblje juhe;

dimljeno meso, masno meso (svinjetina, janjetina, patka, guska), proizvodi od kobasica;

riblje konzerve, suha slana i sušena riba, kavijar;

kiselo povrće;

pečeno mlijeko, slatki/slani fermentisani mliječni proizvodi sa udjelom masti većim od 9% (oštri sirevi, kajmak, fermentirano pečeno mlijeko);

pečena jaja;

musli, žitarice visokog glikemijskog indeksa (ovsene pahuljice, pšenica, griz, bijeli pirinač);

kulinarske, životinjske masti (mast, margarin);

nešto povrća (grašak, krompir, šargarepa);

slatko i sušeno voće (banane, lubenice, belo grožđe, grožđice, urme, smokve);

slatka soda, žele, konzerve, džemovi, kakao sa mlekom;

slatkiši, peciva, torte, čokolada, sladoled.

2. Izgradite dijetu na osnovu:

supe od povrća (čorbe od cvekle, boršč, okroška);

mekinje, raženi hleb od integralnog brašna (do 100 g/dan);

heljda, biserni ječam, kukuruz, ječam žitarice u obliku mrvičaste kaše na vodi ili dodataka juhama;

dijetetske vrste mesa (teletina, piletina, zec, ćuretina);

riba (pastrmka, smuđ, bakalar), plodovi mora (škampi, ostrige, dagnje, kapica, alge, alge);

nemasni fermentisani mliječni proizvodi (do 5-9%) kao sastojak za pripremu omleta, tepsija, kolača od sira, pudinga;

kuvana pileća (prepelica) jaja, tvrdo kuvana ili meko kuvana;

sirovo povrće (paradajz, krastavci, patlidžani, začinsko bilje, bundeva, paprika, tikvice, tikvice, artičoke, celer, rotkvice, sve sorte kupusa, uključujući kiseli kupus, ređe cvekla), dinstane pečurke;

kiselo voće i bobičasto voće (agrumi, kivi, zelene jabuke, kruške, dunje, šipak, hurmašice, breskve, šljive, jagode, trešnje, borovnice, šumske jagode, borovnice, borovnice, kupine, brusnice);

orasi (bademi, lješnjaci, orasi);

biljna ulja (maslac je prihvatljiv u malim količinama);

nezaslađeni čaj, prirodni voćni (povrće, bobičasto voće) sokovi sa korom i pulpom.

Niskokalorične dijete mogu se predstaviti u 3 opcije.

Njihova glavna razlika je kalorijski sadržaj dnevnog menija:

osnovni, uravnotežen (1600–1800 kcal/dan u zavisnosti od pola osobe);
umjereno ograničen (1100-1200 kcal/dan);
maksimalno ograničen (600–800 kcal/dan).

Osnovna niskokalorična dijeta

Prva faza normalizacije težine trebala bi započeti osnovnom niskokaloričnom dijetom. Njegov cilj je eliminirati prejedanje i naučiti osobu da se snalazi s manjim porcijama. Zatim, ako je potrebno, pribjegavaju ograničenim normama 2-3 sedmice. Duže pridržavanje takve prehrane može biti štetno za tijelo i prepuna je smanjenih performansi, umora, metaboličkih poremećaja i usporavanja procesa mršavljenja.

Osnovna niskokalorična dijeta za nedelju dana sa 5 obroka dnevno:

Prvi dan:
ječmena kaša sa vodom (200 g), zelena jabuka, nezaslađeni zeleni čaj za 1. doručak;
svježi prirodni jogurt bez boja i voćnih dodataka (150 ml) za 2. doručak;
juha od povrća (200 g), komad ribe kuhane na pari (150 g) za ručak;
čaša soka od paradajza/voćnog pirea (50 g) za popodnevnu užinu;
kuvana teletina (150 g), salata od povrća začinjena domaćom pavlakom ili biljnim uljem (200 g), za večeru čaša negazirane mineralne vode.

Drugi dan:
kuvano kokošje jaje, par komada hleba od celog zrna (60-100 g), zeleni čaj;
jabuka (mandarina, grejpfrut, dragun, narandža);
supa od povrća sa prstohvatom žitarica (200 g), kuvana/parena pileća prsa (100 g);
nemasni svježi sir/pareni proteinski omlet od 1 jajeta sa paradajzom i začinskim biljem (100 g);
pečena riba (150 g), vinaigrette/narezano povrće začinjeno limunovim sokom (200 g).

Treći dan:
heljdina kaša sa vodom (150 g), čaša čaja sa kriškom limuna;
nemasni kefir (100 ml) sa komadom hleba od celog zrna (30-50 g);
boršč u posnoj čorbi (200 g), teletina na pari (100 g), zelena salata (150 g);
jabuka (kruška, grejp, 2 kivija);
pečena morska riba (200 g), pareni kotleti sa zelenim lukom (100 g).

četvrti dan:
kuhano kokošje jaje, grejpfrut, kompot od sušenog voća;
jogurt/svježi sir sa bobicama (100 g);
supa od povrća (200 g), kuvani/pareni pileći file (150 g), povrće narezano na kriške;
čaša bobičastog voća (100-150 g);
domaći kefir (250 ml), varivo od povrća (100 g).

peti dan:
prosena kaša bez ulja (200 g), sok od pomorandže (200 ml);
jabuka (grejp, kruška, breskva);
kuvana teletina (100 g), salata od kupusa (250 g), crni čaj;
suve šljive, suhe kajsije, ostalo sušeno voće (100 g);
nemasni svježi sir (100 g) sa voćem (150 g).

Jelovnik 6. i 7. dana ponavlja dijetu 1. i 2. dana.

Umjereno ograničena niskokalorična dijeta

Pretpostavlja sličan jelovnik, koji je više usmjeren na povećanje udjela u potrošnji proizvoda biljnog porijekla koji sadrže proteine. Da biste ubrzali proces mršavljenja, dijeta bilo kojeg dana može se izmjenjivati s danima posta (do 3 puta tjedno) na:

krastavci, jabuke, lubenice (300 g za 5 obroka);
salate od povrća sa hladno ceđenim biljnim uljem (laneno, maslinovo), domaći jogurt/pavlaka (250 g 3 puta dnevno);
mlijeko, nemasni kefir (250 ml 6 puta dnevno), svježi sir (100 g 5 puta dnevno);
kuvano meso/morska riba (80-100 g 5 puta dnevno);
svježe cijeđeni sokovi, razrijeđeni odvarom ljekovitog bilja, šipka, obične vode u omjeru 1:2 (1-1,5 litara tokom dana).

Prosječno trajanje dijete je 1 sedmica. Može se produžiti do 1 mjesec, postepeno zamjenjujući neke namirnice drugima i izračunavajući njihov kalorijski sadržaj.

Umjerena i uravnotežena prehrana može postati osnova niskokalorične dijete za trudnice. Njen jelovnik ne samo da sprečava prekomerno debljanje, već i nastanak pratećih problema: visokog krvnog pritiska, manjka kiseonika i preranog starenja posteljice.

Prednosti osnovne niskokalorične dijete:

raznovrsnost ishrane, mogućnost izbora;

laka podnošljivost, nedostatak stalnog osjećaja gladi;

smanjen apetit i volumen želuca;

stabilan gubitak težine (do 3-5 kg nedeljno), sagorevanje masnih naslaga;

poboljšanje dobrobiti i funkcioniranja gastrointestinalnog trakta;

nježno čišćenje, podmlađivanje organizma, poboljšanje stanja kože;

sigurnost dobijenog rezultata.

Stroga, niskokalorična dijeta

Omogućava jednoličnu ishranu kuvanog (parenog) povrća ili mesnih proizvoda 7-10 dana za redom. Dnevni sadržaj masti u ovom slučaju ne prelazi 4-5 g, pa je korištenje tako brzog programa mršavljenja dopušteno samo zdravim ljudima s blagim odstupanjem u težini od norme. Usklađenost s prehranom treba biti popraćena dodatnim unosom vitaminsko-mineralnih kompleksa ili prehrambenih mješavina.