Kako uzgajati rakove kod kuće. Uzgoj rakova u podrumu: Stručni vodič

Male rogate životinje uzgajaju se kako bi ljudima pružile hranu. Uzgajivači stoke primaju kožu, paperje i mliječne proizvode, na primjer, osjetljive sireve. Pitam se koliko koza daje mlijeka dnevno i saznam zavisnost prinosa mlijeka. Važno je da uzgajivači znaju šta mogu očekivati ​​prilikom kupovine goveda.

Na dnevnu količinu mlijeka dobijenog od jedne ženke utiču različiti faktori. Važno je koju rasu koza ima. Najveći prinos mlijeka može se dobiti od mliječnih vrsta. Saanenske, ruske bijele, megrelske i togenburške rase muzu se osam mjeseci, a neke jedinke i jedanaest mjeseci godišnje. Mliječna ženka je cijenjena zbog veće proizvodnje mlijeka. Njihov udio masti u proizvodu je također veći nego kod mesnih pasmina.

Čistokrvna mliječna koza proizvodi pet ili šest litara dnevno. Možete pomuziti čak i do 8 litara. Nečistokrvne osobe ili druge rase proizvode manje u istom periodu, od 2 do 3 litre. mlijeka, a muža će trajati oko 5 ili 6 mjeseci.

Kada koza počinje da daje mleko?

Čistokrvna mliječna koza se muze čim rodi svoje prvo potomstvo. Klinci su, po pravilu, odvojeni, a majčin prehrambeni proizvod dobijaju iz ruku vlasnika, u flašici kada su jako mali, a u loncu kada su odrasli. Preostalo mlijeko od mlijeka ljudi konzumiraju.

Manje je vjerovatno da će koze bez mlijeka biti odvojene od svoje jaradi. Matice će biti moguće pomuziti tek kada bebe napune tri ili četiri mjeseca starosti. Ženka mora biti odrasla, zdrava i dobro uhranjena.

Savjet: Najmanja količina mlijeka se dobiva od mesa i puha životinja, često potomstvo preuzima svu proizvodnju, ne ostavljajući praktično ništa za osobu.

Unutarnje strukture vimena se formiraju prije procesa oplodnje mladih ženki sitnih preživača, već u to vrijeme su kozje grudi djelimično ispunjene mlijekom. Ali mužnju prije rođenja je zabranjeno. Dozvoljeno je pranje vimena kao higijenski postupak, uz upotrebu sapuna pored vode. 30 dana prije rođenja, vime se priprema za mužu.

Koliko puta dnevno treba da muzete kozu?

Koze je dovoljno pomuziti nekoliko puta u toku dana. U periodu kada prinosi opadaju, mlekarica dolazi po mleko samo ujutru. Koza daje maksimalnu količinu mlijeka tokom prve laktacije, petomjesečnog perioda kada se životinje mogu pomuziti tri puta u roku od 24 sata, ujutro, u podne i kasno uveče.

Savet: Najmasnije kozje mleko se muze ujutru.

Također biste trebali odabrati pogodan način mužnje i naviknuti kozu na to.

Kako povećati prinos mlijeka

Količina dobijenog mlijeka ne ovisi samo o prirodnim faktorima i starosti životinje. Vlasnici uvijek trebaju obratiti pažnju na uslove u kojima drže koze, kako, kada i čime ih hrane, toplinu i brigu prema živim bićima, te pratiti njihovo zdravlje.

Moguće je povećati prinos mlijeka osiguravanjem adekvatne ishrane kozama. Malu stoku dobro je hraniti povrćem, korijenjem i krtolama, opranim i isječenim na sitne komade. Na primjer, proizvodnja mlijeka se povećava uvođenjem repe ili krmnih vrsta povrća u prehranu.

Savjet: Do zime možete pripremiti (osušiti) nekoliko metli i snopova vrbe sa drveća i grmlja za koze. Žetva krupnog sijena sa mahunarkama, kamilicom i detelinom se dešava u periodu cvetanja trava.

Tokom cijele godine koze se hrane žitaricama ječma, ovsa i pšenice. Životinje se hrane mineralnim i vitaminskim suplementima. Posude za piće uvijek trebaju sadržavati svježu vodu. Nedostatak tečnosti i ishrane dovodi do bolesti stoke i smanjene laktacije.

Prilikom ishrane stoke uglavnom krmnom smjesom, treba voditi računa da je njen višak štetan, pogotovo ako se životinjama ne daju drugi proizvodi i dodaci, što dovodi do neravnoteže u tijelu koza, debljaju se i ne mogu se razmnožavati. puno mlijeka.

Osim ishrane, na smanjenje proizvodnje mlijeka utječe čak i činjenica da koza može propustiti, na primjer, svoje stare životne uvjete, svoje prethodne vlasnike ili stado. U ovom slučaju, novi uzgajivači trebaju češće prilaziti životinji, komunicirati s njom, ukrotiti je, davati hranu (hljeb, komadiće povrća itd.) iz vlastitih ruku. Životinje također mogu postati pod stresom kada se njihova ishrana promijeni. Stanje u prosjeku traje od mjesec i po do tri mjeseca.

Savjet: Važno je da se koze dosta kreću, svaki dan od 7 do 10 kilometara, to je neophodna norma. Maksimalni rezultati laktacije biće obezbeđeni da najmanje 250 litara prođe kroz vime koze tokom dana. krv.

Staja u kojoj se koza drži mora imati ventilaciju i biti prilično svijetla. Kroz njega ne bi trebalo da prođe promaja. Obavezno na vrijeme očistite prostoriju, promijenite posteljinu i po potrebi dezinfikujte. Životinje treba redovno četkati i tretirati antihelminticima.

Koje koze imaju najbolje mlijeko?

Prilikom odabira koze treba pažljivo pogledati njeno zdravstveno stanje i vanjske karakteristike i vimena. Zdrava ženka će uvijek imati sjajne oči, ravna leđa, zaobljen trbuh i široka prsa. Pojedinac je nužno prekriven gustim krznom. Noge široko postavljene. Spoljašnji stimulans bi trebao izazvati njenu reakciju.

Ženke sa rogovima proizvode najveće količine mlijeka. Odlikuje ih smiren karakter, poslušnost i nemaju agresivne napade. Vime koze treba da bude okruglo, a ne mesnato i da ne visi prenisko, sprečavajući kozu da se kreće.

Kada je muža završena, vime treba da se skupi u lagane male nabore i da se malo spusti. Kozje vime se smatra strukturno defektnim ako visi vrlo nisko, bradavice su male ili pretjerano velike, usmjerene u različitim smjerovima, a režnjevi su previše razdvojeni.

Najukusnije mlijeko je od nubijskih koza. Pasmina se smatra univerzalnom. Čistokrvna ženka može proizvesti 4 do 5 litara. mleko tokom dana. Nubijska goveda dobro dobijaju na težini. Ženke su teške oko 70 do 80 kilograma. Njihova boja je raznolika. Postoje smeđe, bijele, crne životinje i jedinke s mrljama na dlaki.

Pod u štali je betonski, mora biti kos, odozgo obložen drvenim daskama i posut slamom ili piljevinom kako stoka ne bi oborila kopita. Kada se drže u štalama, kozama je i dalje omogućen slobodan uzgoj. Prostorije moraju biti ventilirane, držanje u istoj štali sa svinjama je kontraindicirano;

Saanenske koze bez rogova su također popularne i proizvode dobro masno mlijeko. Njihova posebnost je da svaki novi porod povećava volumen laktacije. Što duže ženke Saanena žive na farmi, to više mlijeka muzu, pod povoljnim uslovima hranjenja i smještaja.

Mlijeko je gorko

Gorko mlijeko se može dobiti od koze ako na poljima na kojima pase raste otrovna trava, na primjer, ljuti ljutić. Gorčina može doći od pelina, tansy, rowan i viburnum, koje životinje pojedu u velikim količinama, možda neće utjecati na okus proizvoda.

Mlijeko također može imati gorak okus zbog skrivenog mastitisa ili jetrenih glista. Pomoći će univerzalni antihelmintički lijek Alben ili neki drugi lijek koji je propisao veterinar. Svakodnevna masaža ženkinog vimena prije muže pomoći će u sprječavanju mastitisa. Nedostatak vitamina A, reproduktivni ili hormonski disbalans, infekcije, kao što je fasciolioza, takođe kvare mlečni ukus.

Ustajalo mlijeko često ima neugodnu kiselost;

Savjet: bolje je ne piti gorko mlijeko niti ga koristiti u kuvanju.

Proizvodi dobijeni mužnjom u nehigijenskim uvjetima imat će neugodan gorak okus, ako se ne opere vime koze, a za skupljanje mlijeka koristi barem malo prljava kanta. Ako ne brinete dobro o svojoj stoci, ne hranite je kako treba. Uz brzo hlađenje proizvoda zimi, tokom završne faze laktacije. Također, ako se mliječni proizvodi termički obrađuju, pogrešno skladište ili previše mućkaju, to neće na najbolji način utjecati na njihov okus.

Savjet: Za pokvaren okus mlijeka odgovorni su sami stočari. Čak i ustajala, stajaća voda će negativno utjecati na proizvodnju koju proizvodi koza.

Ako je stočar ili veterinar pregledao goveda i nije utvrdio bolest, treba preispitati jelovnik koza. Isključujem sve gorke proizvode, oni više ne daju grane javora, zelenu repicu, maslačak, celandin i druge slične zelje. Ojačani preparati kao što je Tetravit se dodaju u hranu.

Domaće koze se uzgajaju za meso, mlijeko, krzno i ​​kožu. One koji će se baviti uzgojem koza prije svega zanima pitanje koliko mlijeka koza može proizvesti u određenom periodu i koje rase su vodeće po ovim pokazateljima. Hajde da to shvatimo zajedno.

U kojoj dobi koze počinju proizvoditi mlijeko?

Kao i sve životinje iz klase sisara, koze proizvode mlijeko period nakon jagnjenja, jer mu je glavna svrha ishrana potomstva. Nastaje kada određeni hormoni počnu djelovati. Ostaje u vimenu sve dok bradavice ne počnu da se iritiraju.

Saznajte više o karakteristikama janjenja koza.

Mlijeko možete mliječiti samo na početku laktacije. Trajanje ovog perioda je od 5 do 9 mjeseci, najčešće 7. Za predstavnike mliječnih rasa, period laktacije se može produžiti i do godinu dana. Nakon toga mlijeko ponestane, a da bi ga ponovo dobila od ženke potrebno je da ponovo zatrudni i rodi.
Najbolja starost koze za prvi parenje je 1,5 godina. Prema riječima iskusnih uzgajivača koza, uzgojem mlade ženke u ovom periodu možete postići najveće i najstabilnije prinose mlijeka. Međutim, ženku možete početi uzgajati čak i nakon što napuni godinu dana.

Može li biti mlijeka bez jagnjenja?

Vime se kod ženki razvija i prije rođenja. A kod nekih mliječnih pasmina čak je napunjen mlijekom. Ali zabranjeno je mužu životinje prije jagnjenja. Ovo se može učiniti samo da bi se pomoglo životinji ako vime puca i ako je puno.

Važno! Preuranjena muža štetno utiče na razvoj vimena, same koze, a samim tim i na budući prinos mlijeka.

Od čega zavisi prinos mlijeka?

Prinos kozjeg mleka zavisi od nekoliko faktora:

• starost;
• period života;
• broj rođenih;
• zdravstveno stanje.

Koje rase koza daju najviše mlijeka?

Koze se dijele na 3 vrste: mliječne, mesne i puhaste. Mliječne pasmine su najpopularnije među poljoprivrednicima.

Najbolji među njima su:

Prvi se smatra rekorderom po broju prinosa mlijeka - može proizvesti do 1.000 litara mlijeka godišnje i do 6 litara dnevno. A najproduktivniji od njih može se pohvaliti čak 3 hiljade litara godišnje.

Od rase Toggenburg može se dobiti do 1 litar. Od nubijske i alpske rase realno možete očekivati ​​800-900 litara godišnje, od ruske bijele i megrelske 500-600 litara.

Jeste li znali? Zbog činjenice da kozja zjenica ima oblik izduženog pravokutnika, može vidjeti u radijusu od 340° .

Koliko litara mlijeka daje koza?

Obične koze, koje nisu povezane s mliječnim pasminama, sposobne su za proizvodnju do 3 litre mlijeka. Od mliječnih životinja možete očekivati ​​14-20 litara sedmično, do 50-55 litara mjesečno (ljeti - 60-80). Godišnji kapacitet običnih koza je oko 400 litara.

U kojoj dobi je najbolja produktivnost?

Obično koza proizvodi najveće količine mlijeka nakon druge ili treće, a ponekad i četvrte trudnoće. Zato iskusni uzgajivači koza savjetuju da se ne uzrujavate ako prvi put domaći drozd ima samo 2-3 litre dnevno. O njegovoj stvarnoj produktivnosti može se suditi tek u prvih 4-5 mjeseci nakon drugog ili četvrtog jagnjenja.

Koliko godina koza mlijeko?

Maksimalni životni vijek domaće koze je 15 godina. Ali ona će moći kontinuirano proizvoditi visokokvalitetno mlijeko do svoje 12. godine, ali samo uz odličnu ishranu i njegu. Postoje izuzeci, kada su koze živjele do 20 godina, a laktacija im je trajala do 18.

Prije nego ženka napuni 5 godina, njena produktivnost će se povećati. Počeće da pada nakon 7 godina. Od tog perioda životinja doživljava pogoršanje stanja aparata za žvakanje i gubitak zuba. Kao rezultat ovih procesa, goveda će manje jesti i, shodno tome, proizvoditi manje količine mlijeka.

Zašto je koza počela da daje malo mleka?

Ako primijetite da je koza počela proizvoditi manje mlijeka nego inače ili je potpuno nestala, onda morate znati: ove probleme uzrokuje nekoliko razloga.
Prvi i glavni razlog su kršenja u držanju životinja. Treba proveriti da li je prostorija u kojoj žive dovoljno topla, da li je dobro provetrena i da li u njoj ima prljavštine ili visoke vlažnosti. Vlaga je posebno opasna za koze. Temperatura ne smije biti niža od +8-10°C. Provjerite da u kozarniku nema propuha.

Također, do smanjenja količine mlijeka može doći i kada se ne poštuje režim muže i higijenska pravila tokom ovog postupka. Dnevnu mužnju treba vršiti striktno u određenim satima. Prije postupka morate oprati ruke kako biste spriječili da infekcija uđe u kožu životinje.

Još jedan faktor koji utiče na produktivnost ženke je. Trebao bi biti stabilan, bez naglih promjena.

I, naravno, produktivnost drozda ovisi o stanju njegovog zdravlja. Čak i male mikropukotine na bradavicama mogu dovesti do smanjenja količine mlijeka. Stoga je važno pažljivo pratiti zdravlje i stanje vimena vašeg ljubimca.

Kako se hraniti da proizvedemo više mlijeka

Produktivnost domaće životinje s rogovima može se povećati uz pomoć posebne prehrane. Poznato je da su koze prilično izbirljive u jelu i mogu se zadovoljiti oskudnom prehranom.
Međutim, za vrijeme dojenja vrijedi uvesti sljedeće proizvode u njihov dnevni jelovnik:

• sjeckano povrće, uključujući gomolje i;
• žitarice, uključujući zob;
• repa i krmni korjenasti usjevi;
• sijeno od negrubih komponenti koje su rezane u fazi cvjetanja, uključujući kamilicu, djetelinu, ;
• mlade grančice i suhe metle.

Preduslovi za dobru laktaciju piju dosta tečnosti i vitaminsko-mineralne komplekse.

Imajte na umu da prilikom hranjenja naglasak treba staviti ne na količinu hrane, već na njenu ravnotežu. Inače će životinja dobiti na težini, a mlijeko će se, naprotiv, smanjiti.

Video: iskustvo povećanja prinosa mlijeka uz ishranu

Jeste li znali? Godine 1906, tokom Svjetskog kongresa dječjih ljekara u Parizu, kozje mlijeko je priznato kao najbolja zamjena za majčino mlijeko. Prema nutricionistima, ljudsko tijelo ga apsorbira 5 puta bolje od kravljeg mlijeka. Proizvod je izuzetno pogodan za ishranu gotovo svih sisara.

Koliko puta dnevno treba da pomuzim?

Koze treba pomuziti tri puta dnevno: ujutro, popodne i uveče. Neki pribjegavaju muži dva puta dnevno. Nakon 5 mjeseci laktacije, kada mlijeko počne da opada, možete muzeti samo ujutro. Jutarnje mlijeko ima najveći sadržaj masti i najboljeg kvaliteta.

U svakom konkretnom slučaju, životinja će sama predložiti koji je način muže za nju optimalan.

Kako pravilno muzeti

Da bi mužnja bila uspješna, nekoliko mjeseci prije jagnjenja potrebno je početi pripremati životinju za to. Priprema se sastoji od masiranja vimena, ispiranja toplom vodom i podrezivanja dlake oko njega. Neposredno prije jagnjenja ove postupke treba prekinuti.

Nakon porođaja kozu treba pomuzeti. Bebe je bolje držati odvojeno od majke kako ne bi oštetile vime. Treba ih hraniti mlijekom do 3 mjeseca. Iako predstavnici nespecijaliziranih pasmina obično odvikavaju djecu tek u dobi od tri mjeseca.
Muzanje uključuje stimulaciju vimena i iritaciju bradavica. U prvoj sedmici kozu će trebati pomuziti 5 puta dnevno, a bebe će trebati nahraniti svo mlijeko. Nakon 7 dana možete muzeti tri puta i 4 puta dnevno. Nakon mjesec dana, mlijeko će se morati razrijediti prokuhanom vodom, a ishrana potomstva postepeno će se proširivati ​​uvođenjem sijena i mineralnih dodataka. U to vrijeme majka se može muzti dva ili tri puta dnevno - to će ovisiti o stanju vimena, njegovoj mekoći i savitljivosti.

Da ne biste uplašili kozu, treba je dobro napojiti prije muže, ljubazno razgovarati s njom, a u blizini staviti komadiće jabuka ili hljeba. Pokažite što više brige o životinji, jer je ovo govedo vrlo osjetljivo i snažno se veže za svog vlasnika.

Važno! Goveda se moraju naviknuti na to da osoba koja ih muze dolazi u isto vrijeme, najbolje u redovnim intervalima. Ako osoba zakasni 3 sata sa dnevnom mužnjom, tada se količina mlijeka smanjuje za 0,5 litara.

Pre nego što počnete da muzete, vime treba dobro izmasirati kako bi se poboljšalo njegovo snabdevanje krvlju. Zatim operite toplom vodom i osušite ručnikom od mekane prirodne tkanine.

Postoji nekoliko načina muže: sa strane, “moldavski”, kombinovano. Svaki uzgajivač koza može odabrati najprikladniju za sebe. Proces se ne razlikuje od mužnje krava - bradavice se stisnu šakom ili prstima, naizmjenično odozgo prema dolje.

Mlijeko je zdrav i hranljiv proizvod, posebno kozje mlijeko. Koristi se za pravljenje mekog sira i drugih delicija. Živeći u ruralnom području ili van sela, možete nabaviti kozu koja će svoju porodicu hraniti mlijekom godinama koje dolaze. Ali mnogi mladi uzgajivači se suočavaju s puno problema. Na pitanja o tome koliko mlijeka koza daje dnevno, kada se uopće pojavljuje i mnoga druga odgovorit ćemo u nastavku članka.

Kada koza proizvodi mlijeko?

Neki uzgajivači su uvjereni da će, nakon što su kupili mladu kozu, odmah početi primati mlijeko od nje. Međutim, životinja počinje proizvoditi mlijeko tek nakon prve trudnoće. Namijenjena je za ishranu jaradi, ali mliječna koza dnevno proizvodi toliko mlijeka da je dovoljno i za novorođenče i za ličnu upotrebu.

Otprilike nekoliko dana prije janjenja, vime životinje postaje elastično i puno. Ali prije jagnjenja, kozu se ne može pomuziti; Mlada majka nakon jagnjenja daje mlijeko 6-7 mjeseci, ponekad 9, ali će kvalitet, sadržaj masti i količina u posljednjim mjesecima biti niski. Nakon 6-9 mjeseci mlijeko nestaje, a da bi ga ponovo dobila, koza mora ponovo roditi jare.

Koji faktori utiču na prinos mleka?

Također pogledajte ove članke

Odgovor na pitanje koliko mlijeka koza daje dnevno direktno ovisi o nekoliko faktora. A pasmina ovdje igra glavnu ulogu. Mliječna životinja proizvodi više mlijeka i njen sadržaj masti je mnogo veći nego kod mesnih koza. Produktivne vrste uključuju: Toggenbur, Saanen, Megrelian i Rus. Pomuzu 1,5-2,4 litara mlijeka dnevno, bez posebne nege. Ali alpska pasmina koza odlikuje se najvišim pokazateljima. Prinos mlijeka dnevno je 4 litre sa sadržajem masti od 3,5%! Ovo je trenutno rekordna brojka.

Osim toga, među odlučujućim faktorima su:

• starost;
• faza laktacije;
• tip sadržaja;
• zdravlje;
• hranjenje.

Kao što vidite, gotovo sve utječe na količinu primljenog proizvoda, tako da ne biste trebali zanemariti normu njege ili hranjenja. To je nešto na šta uzgajivač može direktno uticati.

Odvojeno, vrijedi spomenuti zdravlje. Kada kupujete kozu, trebali biste odabrati pravu jedinku. Ako nema osobnog iskustva, bolje je uključiti stručnjaka, inače se mogu prevariti na tržištu i prodati neispravnu ili bolesnu životinju. U ovom slučaju, veoma je važno da se najviše pažnje posveti vimenu. Mora da ispunjava sve kriterijume kvaliteta - okrugla, glatka, bez deformacija, bradavice pravilnog oblika vire prema dole i sa strane.

Koliko litara mlijeka proizvede koza dnevno?

Priplodne mliječne koze proizvode 6 litara mlijeka dnevno. Istovremeno, najveća produktivnost je 3-4 janjeta - sredinom laktacije. U tom periodu čak i jednostavne koze daju rekordnu količinu proizvoda, a za uzgoj mliječnih koza zadovoljit će potrebe i najzahtjevnijeg uzgajivača.

Obične koze mogu proizvesti do 3 litre mlijeka dnevno. To uključuje jednostavne mesne i mliječne pasmine. Vrijedi napomenuti da se količina mlijeka može povećati uz dobro održavanje i hranjenje. Suplementi koji stimulišu laktaciju će takođe pomoći.

Važno je napomenuti da koza proizvodi veliku količinu mlijeka na početku i sredinom perioda laktacije. Na kraju laktacije količina se može smanjiti na 0,5 litara dnevno. To je sasvim normalno i da bi ponovo dobila mlijeko životinja mora jagnjeti.

Mesne koze uvijek imaju malo mlijeka - maksimalno 1,5 litara dnevno, ali češće i do litre. Veoma je ukusna, masna, ali dovoljna je samo za hranjenje mladih životinja.

Kako povećati prinos mlijeka?

Gotovo sve, od starosti do hranjenja, utiče na to koliko mlijeka jedna koza može proizvesti dnevno. Ali, zapravo, samo hranjenje i održavanje, kao i period trudnoće ženke i izbor pasmine, ovise o uzgajivaču. Dakle, kako povećati dnevni prinos mlijeka koze?

1. Prva stvar koja može pomoći je regulisanje vremena trudnoće. Ljeti ima mnogo više sočne hrane, a upravo ona utiče na proizvodnju mlijeka. Dakle, ako se koza pomuze ljeti, proizvodit će mnogo više mlijeka.
2. Ako nema mogućnosti ili želje da se janjenje prilagodi ljetnom periodu, jednostavno životinji možete osigurati hranjivu prehranu tijekom cijele godine. Svježe sijeno zimi će mu biti poklon. Ali osim toga, potrebna vam je velika količina vitamina, mikroelemenata, raznih aditiva - ali samo kvalitetnih i prirodnih!
3. Uslovi pritvora moraju biti striktno regulisani. Što se mlada majka osjeća ugodnije, proizvodit će više masnog mlijeka.
4. Iskusni uzgajivači preporučuju da se koze ne uzgajaju u prvoj godini nakon rođenja. Činjenica je da mlada životinja još nije u potpunosti odrasla, mladunče će samo naštetiti, jer se tijelo koze još uvijek razvija, a postoji i dodatni teret. Kao rezultat toga, može proizvesti oskudan prinos mlijeka do 2 litre dnevno, ili čak i manje!
5. Za dobivanje mlijeka treba birati samo mliječne koze ili, u krajnjem slučaju, meso i mliječne koze.

Neki vlasnici vjeruju da je pažnja prema životinji pretjerana. Ali praksa pokazuje da briga, sposobnost pružanja udobnosti i ljubavi vodi do nevjerovatnih rezultata. Koze se brzo vežu za vlasnika, a još više za gospodaricu, i uz dužnu pažnju mogu uzgajivaču osigurati litre masnog, visokokvalitetnog mlijeka.

Sad znate koliko mleka koza daje dnevno, dodjite nas češće, imamo još mnogo zanimljivosti...

Domaćinstva sve više drže mliječne koze. Prednosti kozjeg mlijeka su poznate čak i djeci. Držanje koze je vrlo isplativo i mnogo jeftinije od krave, jer za njeno održavanje nije potrebna velika količina novca. Koliko mlijeka daje koza? Dobra ženka može proizvesti do pet ili osam litara dnevno. Ali za to morate naučiti kako ga pravilno pomuziti. Jednostavnim metodama vrlo je lako odabrati rodnu rasu koza i po prvi put i uz dovoljno vježbe.

Možete saznati koliko mlijeka koza daje unaprijed, ali da biste to učinili morate imati minimalno razumijevanje o tome koji znakovi utječu na ovaj pokazatelj. Rezultat se pojavljuje kada treba da nahrani svoje potomstvo. Posebni hormoni omogućavaju razvoj ženkinog vimena. Produktivne ženke koje pripadaju mliječnim rasama mogu vrlo rano započeti proces punjenja vimena mlijekom. Čak i malo vime se vrlo brzo napuni kod takvih pasmina.

Koliko mlijeka daje koza i vrijedi li je pomuziti odmah nakon što se pojavi? Životinju ne treba odmah pomuziti, ali je iz higijenskih razloga najbolje oprati bradavice vodom. Nakon rođenja potomstva počinje period laktacije. Traje oko sedam mjeseci. Ako morate da se porodite u proleće, mleko ćete dobiti do jeseni. Nakon toga se životinja priprema za rođenje novog potomstva. Međutim, vlasnici mliječnih koza ih muzu do osam do devet mjeseci. Posljednjih mjeseci prinos mlijeka može se smanjiti na pola litre. Proces laktacije je vrlo sličan onom kod krava. Mlijeko se stvara pod utjecajem hormona, ulazi u vime i tamo ostaje do muže ili hranjenja.

Koliko vremena trebam dati prije nego počne muža? Pripremu za mužu treba obaviti mjesec dana prije jagnjenja. Da biste naučili kako sve raditi ispravno, morate postupno početi masirati vime. Glavna stvar je ne uzrokovati bol kod životinje. Prije jagnjenja najbolje je spustiti masažu kako ne biste uplašili životinju. Prva mužnja se može obaviti sat vremena nakon jagnjenja. Vrlo je važno da se životinja dobro osjeća, a jarad dobro uhranjena. Ako držite ženku posebno za tu svrhu, onda je najbolje odmah odvojiti jarad i hraniti ih odvojeno.

Prije mužnje potrebno je dati životinji nešto da popije. Da je ne biste uplašili ili naljutili, potrebno je u blizini staviti jabuku ili par komada kruha.

Koliko mlijeka daje koza?

Koliko mlijeka daje koza i od čega to zavisi? Količina po jedinki varira u zavisnosti od rase, starosti, a takođe i od perioda pojave znakova laktacije. Najbolje rase drozdova su saanski, togenburški, ruski, kamerunski i mingrelski. Čiste ženke mogu proizvesti do šest litara dnevno. Obični kućni daju malo - dva ili tri litra. Najveća produktivnost jedinki je tokom prvih 4-5 mjeseci. Ali to nisu svi faktori koji utiču na količinu dobijenog proizvoda. Evo još nekih faktora koji dolaze u obzir ako ste zainteresovani za način da povećate prinos mlijeka:

1. Hranjenje. Ljeti možete hraniti životinje bujnom zelenom travom i svježim voćem i lišćem.
2. Care. Koza može proizvesti više mlijeka ako se pridržava dnevne rutine i ako se životinja drži u dobro prozračenom prostoru.
3. Care. Koze su veoma osetljive i razumeju sve emocije koje im se daju. Postaju veoma vezani za osobu koja ih muze.

Koliko mlijeka koza proizvede dnevno? Od jedne koze možete dobiti od dva do tri litra dnevno. Općenito, starost i pasmina životinje određuju koliko će mlijeka proizvesti. Mnogi farmeri dobijaju mnogo više ako dobro hrane svoje ljubimce i hrane ih posebnim dodacima. Genetsko naslijeđe može se odraziti i na prinos mlijeka.

Možete dobiti od 14 do 20 litara proizvoda sedmično. Ovo su prosječne statistike izračunate na vrhuncu laktacije. Mlijeko takvih koza mnogo je hranljivije i masnije od kravljeg mlijeka. Pavlaka i svježi sir su gušći od tako gustih vrsta mlijeka.

Možete dobiti do 400 litara ili više godišnje. Ovu cifru dobijaju oni koji muzu kozu skoro sve raspoloživo vreme, 6-7 meseci ili 8-9. Najveće mliječnosti daju ženke nakon drugog ili trećeg jagnjenja. A nakon šestog, po pravilu, ova vrijednost se smanjuje. Boja, dužina uha i druge karakteristike ne igraju značajnu ulogu u određivanju proizvodnje mlijeka.

Znaci dobre mliječne koze

Zašto koza daje malo mlijeka? Koji faktori određuju snagu laktacije, zdravlje životinje i koliko ih ima? Dobra mliječna koza može se prepoznati po određenim karakteristikama. Prilikom kupovine koze veoma je važno obratiti pažnju na njen izgled i izgled vimena. Zdrava ženka ima bistre, sjajne oči, gusto krzno i ​​ravna leđa. Noge su široko postavljene, prsa široka, trbuh zaobljen. Zdrava koza dobro reaguje na sve moguće vanjske podražaje.

Koliko koza daje mlijeka zavisi i od izgleda životinje i njenog stanja. Bezroga, mirna ženka daje više mlijeka jer je manje agresivna i poslušnija. Oblik vimena igra ulogu, ono bi trebalo biti okruglo i ne previše mesnato. Bore se mogu pojaviti nakon muže. Nenormalno vime je kada ometa sposobnost hodanja životinje, može biti preveliko ili opušteno.

Ako odlučite nabaviti takvu životinju, međutim, nemate dovoljno iskustva u ovoj stvari, morate početi s jednostavnom pasminom. Trebalo bi ispitati njenu visinu, godine, kvalitete poput apetita i da li se jagnjela. Možete pozvati nekoliko oglasa, napraviti rutu i proučiti sve ponude. Iskusniji uzgajivač koza može pomoći u odabiru, a imajući praktične vještine, odmah će reći koliko će vaša kupovina biti dobra na farmi.

Zdrav ljubimac izgleda veselo i ima sjajnu dlaku. Koža čvrsto pristaje oko bedara i cijelog tijela. Izgled je izuzetno važan pokazatelj zdravlja i plodnosti.

Video "Saanen pasmina kućnih ljubimaca"

U ovom videu možete pogledati kako izgleda sorta domaćih koza Saanen.

Istaknuti članci

Kolika je prosječna mliječnost jedne krave?

Kako znate koliko mlijeka možete očekivati ​​od jedne krave dnevno, godišnje? Kako procijeniti produktivnost krava i o čemu ovisi, pročitajte u našem članku

Držanje mliječnih koza na privatnoj farmi nije samo isplativo, već i jednostavno. U poređenju sa kravama, ove životinje ne moraju trošiti mnogo novca na njegu i hranu. Osim ukusnog i zdravog mlijeka, daju dijetalno meso, mast, vunu, puh i kože za preljev. Mnogi ljudi postavljaju pitanje: koliko mlijeka koza daje dnevno? Odgovor je u ovom članku.

Proces pojave mlijeka u vimenu naziva se laktacija. Kod mliječnih pasmina javlja se mnogo ranije nego kod krznenih pasmina - nakon dostizanja spolne zrelosti (od 5 do 9 mjeseci). Čak će i malo vime uskoro početi da se puni mlijekom. U prosjeku, laktacija traje 7-9 mjeseci godišnje. Na primjer, ako koza treba da se porodi u martu, tada se prinos mlijeka može dobiti prije kraja jeseni.

Norme dnevne mlečnosti koza

Koliko mlijeka daje koza? Obične rasne koze nemaju visok nivo laktacije. Maksimalni dnevni prinos mlijeka je samo 1,5-3 litre po jedinki. Čistokrvne mliječne rase imaju smanjen kvalitet puha, ali mogu proizvesti do 8 litara mlijeka dnevno.

Prvak među svim kozama je Saanen koza, uzgojena u Švicarskoj. U jednoj laktacijskoj sezoni sposobne su proizvesti do 1000 litara visokokvalitetnog mlijeka.

Postoji niz znakova po kojima možete odrediti kvalitetu i veličinu laktacije životinje:

1. Simetrično zaobljeno vime koje nema neugodan miris niti vanjske nedostatke;
2. Zdrave sjajne oči;
3. Gusta, sjajna dlaka;
4. Široko raspoređena stražnja kopita;
5. Dobro razvijena grudi i ravna leđa;
6. Gusti, blago zaobljeni trbuh;
7. Anketa (nedostatak rogova).

Koliko puta treba da pomuzete kozu?

Proces pripreme možete započeti mjesec dana prije početka jagnjenja. U prosjeku, muža bi se trebala odvijati 2 puta dnevno - ujutro i uveče. Kako životinja ne bi osjetila bol, morate postupno početi masirati vime. Muza se može obaviti u roku od sat vremena nakon završetka jagnjenja. Izbjegavajte da prve mlaznice mlijeka uđu u kantu - one nisu sterilne i nesigurne su za ljudsko zdravlje.

Ne zaboravite da kozu treba održavati čistom, posebno njene sise. Treba ih prati 1 ili 2 puta dnevno toplom vodom sa sapunom.

Da bi se poboljšalo dobrobit koze, mora joj se dati piti topla, probavljena voda sa šećerom. Mladu kozu je potrebno “muziti” dnevno do 4 puta dnevno.

Kako bi se životinja ponašala mirnije i ne bi ometala proces muže, dajte joj čistu hladnu vodu, stavite komadić jabuke ili mrkve ispred njuške (može se zamijeniti bilo kojim drugim slatkim korjenastim povrćem).

Čime i kako hraniti kozu za povećanje prinosa mlijeka

Prvo hranjenje. Pravilna i uravnotežena ishrana je ključ za postizanje dobrog prinosa mleka sa visokim sadržajem masti i odličnim ukusom. Za postizanje dobrog rezultata nije dovoljno koze jednostavno izbaciti na ispašu - potrebna im je dobra ishrana, dodatni vitamini i minerali.

Za janjeće životinje potrebno je odabrati najkvalitetniju i hranljivu hranu. U ovom slučaju, odnos krmne hrane za travu i zrna (ovs, ječam) treba da bude 3:1. Najbolje je kozama dati hranu od žitarica ujutro, prije izlaska na ispašu - to će ojačati njihov organizam. Osim toga, da biste povećali prinos mlijeka, možete kuhati mekinje na pari i koristiti ih u ishrani.

Sljedeći proizvodi pomažu povećati količinu mlijeka dnevno:

• Jabuke, tikvice, bundeva;
• Mlade grane stabala;
• Dekocije bilja s dodatkom limunovog soka, šipka ili mliječne gljive;
• Slatka voda na pari sa suvim voćem.

Drugo hranjenje. Optimalan večernji meni za koze je sočno korjenasto povrće (dnevni unos - najmanje 2 kg). Mogu se uvesti u ishranu sirove ili kuvane. Na bazi mekinja ili žitarica možete pripremiti vitaminsku kašu-kombinu za koze.

Povećanje procenta hrane u ishrani životinje direktno utiče na količinu mlečnosti.

Kako odabrati mliječnu kozu

Ispravan odabir životinje ključ je za postizanje maksimalnog dnevnog prinosa mlijeka. Prilikom odabira koze treba obratiti pažnju na faktore kao što su:

• Rasa životinja (najbolje u ovoj kategoriji su Saanenska, Ruska, Mingrelska, Gorkijska i Nubijska koza);
• Zdravstveno stanje (kod zdrave i vesele životinje laktacija traje nekoliko puta duže, dok oslabljena i bolesna životinja možda uopće ne proizvodi mlijeko);
• Nasljednost, koliko litara mlijeka daje koza - majka mladih životinja (ako ima velike prinose mlijeka, tada će, najvjerovatnije, potomstvo naslijediti ovu osobinu);
• Individualne karakteristike.

Jarad je najbolje kupovati u dobi od 5-6 mjeseci od iskusnih uzgajivača koza. Preporučljivo je izvršiti kupovinu prilikom lične posjete farmi, gdje ćete imati priliku dobro pogledati male koze i njihove roditelje. U ovoj dobi životinja već ima strukturu skeleta sličnu onoj kod odrasle koze. 2 bradavice bi trebale biti jasno vidljive između nogu (dozvoljene su vestigialne). Zdrava mlada životinja je aktivna, dobro se hrani i puno vježba.

Video: Koliko mlijeka daje koza?

Kozje mleko nije samo ukusno, već i zdravo. Pravilno održavanje i kvalitetna njega ključ su ne samo dobrog zdravlja domaćih koza, već i garancije dobijanja velike količine mlijeka. Posebnu pažnju treba obratiti na tehniku ​​mužnje i ishranu životinje, vodeći računa da ona bude potpuna i uravnotežena.