Продукты которые можно взять на природу. Что взять с собой на пикник: мелочи, без которых не обойтись. Пешая прогулка: что с собой брать на природу
Чтобы пикник или любая вылазка на природу удались, нужно подготовиться заранее. При нынешних ценах сложно купить все необходимое сразу, но постепенно можно собрать свой минимум-набор, включая аксессуары и походную посуду.
Опахало
Все начинается с огня, поэтому важно, чтобы процесс разжигания и поддержания нужной температуры был удобным и не хлопотным, а значит нужно обеспечить себя всем необходимым заранее. Чтобы не бегать по лесу в поисках картонки, пластиковых тарелок, старых газет или других подручный средств, нужно обязательно иметь в своем арсенале опахало. Оно предназначено для удобного раздува огня или углей, а также для поддержания жара или пламени.
Не стоит задавать вопрос о том, чтобы всех «пикников» всех. Сидеть за скатертью, лежащей на траве, подобно обеду от Мане, является синонимом дружелюбия. Специалисты этого момента совместного использования настаивают: пусть все делают пирог, салат, сэндвичи, которые будут нарезать кусочками размером с укусом, растительные палочки, чтобы все можно было обменять и попробовать в хорошем настроении.
Вы не станете компрометировать риски транспорта
Просто потому, что пикник - это случайная еда, не означает неряшливую трапезу. Основное правило - но хорошо помнить профессионалов: никогда не скупитесь на качество. Является ли жарко, запланировано ли долгое путешествие или обед обед, специалисты пикника настаивают: некоторые продукты на самом деле не сделаны для завтрака на траве. Запретить: домашний майонез, сыры, которые текут - они предпочитают, например, сырный пирог, морепродукты и все, что слишком толстое и расплавленное.
Этот простой аксессуар стоит сущие копейки, но с ним легко нагнетать воздух, который необходим для горения углей в мангале. Обычно такой веер изготавливают из мягкого полимера, он имеет два варианта захвата: удобную ручку или прорезь с углублениями для пальцев. Он довольно компактный, поэтому без труда поместится в сумку или рюкзак.
Вы не забудете напитки
Еда хорошая; но пить важно, особенно когда жарко. Думайте о напитках для всех: вода, соки и, почему бы и нет, светлые духи, такие как сидр или перри. С изолированным мешком вы можете позволить себе роскошь нести несколько кубиков льда в водонепроницаемом пластиковом пакете, чтобы освежить бутылку розового.
Вы будете заботиться о планете
Существенное: пластиковый пакет. Еще лучше: два пластиковых пакета. Один, чтобы положить то, что вы можете выбросить, а другое для всего, что можно перерабатывать. Если у вас регулярно есть пикники, почему бы не инвестировать в красивую корзину со встроенной посудой? До свидания пластиковые столовые приборы которые вступают в контакт с холодным мясом, бумажные тарелки, которые складываются под весом салата из риса: отправляйтесь в устойчивую эпоху!
Мангал
Большинство пикникующих для приготовления мяса и шашлыков выбирают мангал — он прост и понятен, а к тому же еще и самый доступный по цене. А вот какой мангал выбрать, это уже зависит от ситуации.
Если вы часто готовите на открытом воздухе, и у вас есть такая возможность, то можно установить стационарный мангал во дворе дома (лучше всего чугунный или кованный), если нет, то можно воспользоваться раскладным мангалом, который легко доставить в багажнике и собрать на месте. На крайний случай есть одноразовые мангалы (простые лотки из толстой фольги с решеткой), которые придется покупать каждый раз, когда вам захочется шашлыка или бедрышек-гриль.
Вы будете искать стратегическое место
Некоторые профессионалы пикника признались, что укусили на парижской скамье или даже в метро, но все настаивают на важности выбора подходящего места, насколько это возможно. Для некоторых это будет парк с удобствами; для других - детская площадка или зоопарк для посещения детей.
Вам понравится ваш пикник
По мнению всех специалистов, пикник - это момент обмена и радости жизни. Итак, даже если вы забыли крем против мелких животных, царапающих или хлеб на столовом столе, наслаждайтесь этим моментом!
На фотографиях, что за пикник
Четыре друга представили корзины, чтобы забрать их в своем маленьком ресторане для пикника или достать в парижский парк по своему выбору. Большинство: пикник почти только сладкий, идеально подходит для регрессивных перерывов.
Гриль
Если же вы часто выезжаете на пикник в лес, в парк или на пляж, вам на помощь придет переносной гриль. С ним вы сможете устроить барбекю когда и где угодно.
Мой муж рыбак, он любит выбираться на острова, и с друзьями пожарить сосиски на рассвете. Природа, романтика:) Но искать кирпичи, чтобы соорудить нечто похожее на мангал… Надоело! Так у нас появился компактный угольный гриль. Я этому несказанно рада, так как даже зимой мы можем сделать вылазку в парк с глинтвейном, жареными сосисками, хрустящим хлебом и маршмеллоу на шампурах. Это здорово. Я ни разу не пожалела об этой покупке.
В офисе или в саду для Элоди и Себастьяна, бывших рестораторов, важно сосредоточиться на простоте и дружелюбии. Соленые кексы хороши и очень практичны. Их можно также рассмотреть на десерт, в сладкой версии. Мы не заменяем традиционный сэндвич! Надо признать, мы любим его во всех его формах. Кроме того, если вы выберете весь хлеб, у вас наверняка будет полный желудок в течение нескольких часов. В результате мы проводим весь день, купаясь, загораем и веселимся, не рискуя услышать бульканье в желудке в течение часа после обеда, и мы думаем о его сбалансированном дизайне: белках и овощах.
По сути, это жаровня круглой формы с решеткой над углями. Блюда в таком гриле получаются более сочными, чем на мангале. Крышка делает свое дело. Вес компактного гриля не более 5 кг, а высота 45 см, так что даже женским ручкам под силу перенести его из багажника на место. Еще хорошо, что крышка надежно фиксируется, поэтому не нужно держать ее в руках, чтобы проверить готовность блюда. В общем, переносной гриль — это стоящая вещь.
В категории здорового рецепта, невозможно сбросить салаты. Мы также уменьшаем их до бесконечности, и мы сезон, как нам заблагорассудится! Да, лето, все в порядке. Закаленный салат помещают в воздухонепроницаемую коробку и в сопровождении пластиковых столовых приборов. Еще один здоровый вариант: холодный суп. Огурцы и мята или просто гаспачо версия, она хранится в термос, чтобы держать ее прохладной.
Но в любом случае, это заставляет всех согласиться, большой или маленький, и даже если мы любим Лотарингию, свежие сливки из бекона, мы можем варьироваться и делать с тунцом и сливками, что отличный, прочный холод, и, кроме того, он держится очень хорошо, поэтому его можно сделать накануне. Это удивительная альтернатива, но тем не менее она возможна: суши и другие маки. Ну, это явно не первое, о чем мы думаем, когда говорим о пикниках на пляже, но, в конце концов, легко сбежать, это свежо, и он подается с небольшими укусами! это слишком утомительно, поэтому не нужно суши сушиться.
Шампуры
Говоря о мангале, нельзя не упомянуть об одном из самых важных аксессуаров на природе, а именно о шампурах. Купите хороший набор из 8-10 штук, они прослужат вам десятилетия. Не стоит экономить в этом вопросе.
Лучше всего выбирать шампуры из нержавеющей или никелированной стали, т.к. более дешевые алюминиевые и железные быстро придут в негодность. Алюминиевые шампуры окисляются от маринадов, а железные ржавеют, поэтому долго они вам не прослужат, еще и могут нанести вред здоровью. Выбирайте длинные шампуры , учитывая размеры вашего мангала (длина шампура должна быть на 20 см длиннее мангала). У вас должно оставаться свободное место для того, чтобы было удобно вертеть шампур, но при этом не обжечься.
Что брать с собой?
Это поклонники японской кухни, которые будут счастливы. Эти сочные летние десерты позволяют легко наполнить витаминами, которые вам нужны на пляже! И, конечно же, мы думаем о необходимости пикника. Пикник - это радость детей: здесь необходимо принести с собой и множество вкусных рецептов, которые легко подготовить и нести, отлично подходит для того, чтобы простудиться на приятном лугу. Организация пикника - это обычай, который заставляет нас так много думать о «детстве», но не сказано, что он должен оставаться ограниченным этим районом.
Шампуры бывают трех видов: прямые, угловые или треугольные, и шпажки. Самыми практичными все же остаются прямые.
В последнее время на рынке все чаще появляются шампуры с деревянными ручками, это не только безопасно и практично, но еще и красиво. Такой набор может прослужить прекрасным подарком мужчине. А еще в продаже имеются шампуры с антипригарным покрытием, что облегчает уход, особенно при ограниченном доступе к воде.
К прибытию весны, особенно в, а затем с лета пикник это идеальный способ провести солнечный день на свежем воздухе с семьей и друзьями, возможно, организуя так много игр для детей и особенно бутерброды и другие прохладные суперохлаждения. Первое, что нужно сделать, это решить, где устроить пикник. В каждом городе есть парки, где вы можете устроить пикник, но если у вас будет больше времени, вы сможете устроить пресловутую поездку вне дома, возможно, убедитесь, что мы найдем на месте оборудованные остановки, оборудованные столами под открытым небом и решетками, чтобы сделать барбекю.
Одноразовые перчатки
Каждый раз, подготавливая на природе шашлык или мясо-овощи для решетки, возникает вопрос, где вымыть перед началом процесса руки, и как потом избавиться от навязчивого запаха маринада. На помощь придут одноразовые перчатки.
Что взять с собой для идеального пикника
Итак, перейдем ко второму организационному этапу: как вы организуете «идеальный» пикник? Вот список, который вы можете использовать для организации вашего пикника. Большое одеяло, например, одеяло для одеяла или одно из одеял для пикников, состоящее из верхней ткани и водонепроницаемого материала внизу. Это, очевидно, применимо, когда температура еще не лето или вы можете намочить на лужайке, а летом будет достаточно постельного белья; бумажную скатерть, которую можно использовать поверх одеяла, если вы едите на траве или используете на столах хорошо укомплектованных помещений, очки, тарелки, столовые приборы и бумажные салфетки, пуристы могут также использовать фарфоровые тарелки и столовые приборы, но, очевидно, вы возвращаетесь к нам, острый нож, чтобы вырезать хлеб, любые колбасы и сыры, воду, вино, пиво или безалкогольные напитки, возможно, положить в холодильник, чтобы они оставались свежими, открывалка для бутылок, что является одной из тех вещей, которые вы забываете часто, бумажные носовые платки и влажные салфетки, особенно если у вас есть маленькие дети, которые могут испачкаться, и нет фонтанов или ручьев, мусор из пластиковых отходов: очень важно! Все мусора следует подбирать и бросать в специальные корзины, противомоскитные лосьоны, чтобы не разрушить партию от раздражающих насекомых, сумки или рюкзака, где вы тщательно храните его. Альтернативно, используйте вощеную ткань, чтобы положить под одеяло. . Как вы можете себе представить, бутерброды и бутерброды являются абсолютной необходимостью для пикника, главным образом потому, что они легко и быстро готовятся и удобны для потребления.
Ничего не стоит прихватить несколько пар таких перчаток с собой на природу, и вы избавите себя от множества проблем. Снял и выбросил. Но вы точно знаете, что в мясо не попало ничего лишнего, и что не нужно несколько раз после того, как вы трогали мясо, мыть руки.
Обычно в магазинах такие перчатки кладут в кондитерских и хлебных отделах, а также в овощных. Я ни в коем случае не предлагаю вам их красть, просто не выбрасывайте их после того, как взяли хлеб или булочки. Вам они пригодятся не только на природе, но и дома, например, при очистке селедки или свеклы.
Что нужно взять на пикник, чтобы отдыхать с комфортом?
Но не накладывайте ограничений на фантазию: даже омлеты, деревенские пирожные, пирожки и многое другое могут быть прекрасными. Мы даем вам некоторые из восхитительных идей, которые вы найдете ниже. Некоторые прекрасные сэндвичи - идеальная закуска, чтобы начать приятный пикник. Вы можете сделать это с белым бутербродом, который остается красивым мягким, или с хлебом, сделанным нашими руками или с хлебопекарной машиной. приготовление бутербродов довольно просто, самая важная часть - их сохранение: короче говоря, это так, чтобы проконсультироваться с нами, где, помимо многих полезных советов, вы также найдете отличные идеи и вкусные рецепты для создания бутербродов.
Решетки
Решеток для барбекю существует великое множество, летом они продаются практически во всех продуктовых магазинах, даже не очень больших. Выбирайте по своему кошельку.
Хороши решетки из нержавеющей стали с хромированным покрытием. За ними легко ухаживать и они долгое время имеют вполне приличный вид. Существуют универсальные решетки, которые подходят для самых разных продуктов: мяса, птицы, колбасок, овощей, сосисок. Но так же есть специальные решетки, например, для рыбы. Притом, даже среди них есть разные варианты: на 1 рыбку, две или три. Выбирайте ту, что подойдет именно для вашей семьи или компании.
Вневременная классика: то, что это с луком, или фенна, или кабачки, или смешанные травы, с помидорами и беконом всегда омлет! Омлет хорошо подходит для пикника, потому что очень хорошо потреблять даже холод. Вы можете приготовить его как в кастрюле, так и в духовке, чтобы получить немного более легкий результат, и вы даже можете сделать это, и в этом случае у нас есть целый гид для вас, с большим количеством. Какой-то омлет, чтобы попробовать, это абсолютно.
На практике это «модифицированные картофельные ворота». Вы должны испечь картофель, очистить их от жары и раздавить их вручную картофельной дробилкой: вам не нужно делать кухонный робот, иначе они будут «рухнуты». Поэтому вам нужно добавить яйца, «обильную горсть тертого сыра пармезан, муку, соль и перец».
Решетки для овощей бывают в виде корзиночек. Они довольно глубокие и вместительные, но с мелкой решеткой, поэтому удобно делать грибы, черри или нарезанные овощи.
Для себя я вывела одно правило: лучше купить несколько решеток для разных целей. Это как со сковородками: на блинной лучше ничего другого не жарить. У меня есть решетка для рыбы на три секции , на ней удобно делать скумбрию, когда нужно приготовить сразу несколько штук.
Фокачча с томатами и орегано
Перед тем, как вырезать или сформировать его, дождитесь его охлаждения: он должен затвердеть. В этом рецепте вы можете применять бесконечные вариации по своему усмотрению. Вы можете добавить измельченную петрушку, салат из бекона, бекон. Это вневременно: простая белая фокачча или чешуйка розмарина в порядке, если вы планируете начать обед с салями. Или вы можете приготовить вкусные помидоры черри, если вы едите его в качестве резерва: просто побрызгайте поверхность фокаччи помидорами черри и орегано перед выпечкой.
Есть универсальная решетка для мяса и птицы. И «черновая» решетка (она более бюджетная) для тех продуктов, после которых ее тяжело отчистить от жира.
Щипцы
Из необходимых аксессуаров также рекомендую купить хорошие щипцы. Они необходимы при переворачивании мяса и сосисок на гриле, а также для того, чтобы легко снять горячие продукты с решетки. Вилки и пальцы для этих целей не самые безопасные варианты.
Пирог Рикотта и шпинат с вареными яйцами
Работать с сыром рикотта с кремом, добавить свеклу, предварительно отварную, нарезать и мелко нарезать. Слейте, перец и добавьте сыр Пармезан. Распределите смесь по первому листу макарон. Практикуйте три небольших паза, где три яйца разбиты. Накройте второй лист теста с макаронами, образуя кучу теста вдоль края и украсьте торт небольшими листьями макарон.
Он моет валериану, высушивает ее и кладет в высокий контейнер. Между тем, яйца вареные: они варят в миске с водой и ложкой уксуса. Сначала положить в холодную воду и выпекать 9 минут от кипения. Когда яйца холодные, они очищаются, нарезаются гвоздикой и добавляют в салат. Приправляют виноградной лозой, приготовленной из соли, масла и уксуса.
Посуда
Ну что же, мы подобрались к сервировке! Если вы за эстетику, присмотритесь к чемоданам и пикниковым корзинам. В них уже собрано все самое необходимое. Обычно такие корзины рассчитаны на 2-4 персоны, в них есть тарелки, вилки, ножи, ложки, иногда даже десертные, стаканы или бокалы, солонка и перечница, реже штопор.
Какие продукты брать на природу
Чтобы оказаться достойным пикника, которого вы уважаете, необходимо, а терпкий - идеальный компромисс между добротой, удобством в транспортировке и потреблении. Вы хотите попробовать супер простой и быстрый рецепт? Организация хорошей корзины - это возможность работать творчеством и заниматься приготовлением так много закусок, чтобы потреблять прохладу. Что касается барбекю, пикник более практичен: ничего не готовится, и нет необходимости в гриле и древесном угле. Однако, чтобы максимально использовать готовые рецепты и предотвратить их сбой во время транспортировки, застревание или, что еще хуже, потерять свежесть, вы должны иметь в виду несколько вещей.
Бывают наборы со скатертью и салфетками. В корзинах обычно есть место для пледа и продуктов, а также для того, чтобы закрепить бутылочку вина:) Для более практичных особ есть варианты сумок с термоотделением для безопасной транспортировки продуктов.
Если же вы все еще в поисках такой корзины или ждете такой набор в подарок, не стоит портить праздники одноразовыми дешевыми тарелками и вилками, которые ломаются, как только вы берете их в руки. Такая посуда часто разлетается на ветру, да и перепутать где чей стакан труда не составит. Я собрала набор посуды из качественного цветного пластика, который безопасен для здоровья и не боится высоких температур.
Да, после застолья такую посуду придется мыть, но есть из нее гораздо приятней. Можно собрать наборы по цветам, так точно никто не перепутает свои тарелки и стаканчики.
Недавно я расщедрилась на винные бокалы. Это может показаться нелепым, но еще более нелепо пить хорошее вино из одноразового стаканчика. Бокалы из небьющегося стекла небольшого объема можно купить не за такие уж и большие деньги. А вот скатерть для походного стола лучше взять одноразовую бумажную.
Кроме тарелок понадобятся также лотки. Я использую салатники и лотки с крышками из стекла, но можно найти и более дешевые пластиковые варианты. В них удобно перевозить готовые блюда, типа паштетов, салатов, бутербродов, а также подавать приготовленные на природе блюда. Прикрыл крышкой и точно знаешь, что никакая муха не упадет в шашлык:)
Хранение
Все, что мне необходимо для пикника, я храню в большом пластиковом контейнере, такие обычно продают для хранения игрушек или других вещей. Так мне не приходится каждый раз писать список и собирать свой походной набор с нуля. В этом контейнере мне удобно перевозить все в багажнике машины, и я точно знаю, что ничего не выпадет и не разобьется.
Необходимые мелочи
И еще один момент. Если вы готовите что-то очень «грязное» и не хотите везти домой жирную посуду, возьмите с собой фольгу. Достаточно обернуть блюдо фольгой, а затем снять ее и выбросить, это экономит силы и время, которые лучше потратить на игры на открытом воздухе, беседы или дегустацию новых кулинарных изысков. Не забудьте про влажные и бумажные салфетки и полотенца — пригодятся!
Специи для пикника я храню в маленьких баночках из-под джема и коробочках из-под конфет. Так удобно их не только транспортировать, но и приправлять блюдо. Пакетики, в которых специи продаются, не совсем удобны. Часто они размокают, их может унести ветром, да и просто содержимое может просыпаться, а так все в целости и сохранности. Приклейте стикеры, чтобы точно знать содержимое баночек.
Вот такой нехитрый набор необходимых для пикника принадлежностей у меня получился. Собрать его мне удалось не сразу, но теперь я точно знаю, что меня не испугать телефонным звонком с приглашением «а может через часик на природу шашлычков пожарить?». Я всегда во всеоружии! Я всегда ЗА!
Если вы решили присоединяться к многомилионной армии туристов, предпочитающих отдых на реке, озере или в лесу, первая мысль у вас, скорее всего, будет такая: «Что нужно брать на природу?» В этой статье мы с удовольствием дадим вам полезные советы. Возможно, они пригодятся вашим друзьям и знакомым, так что обязательно поделитесь с ними этой информацией.
Пешая прогулка: что с собой брать на природу
Для пешей прогулки самым важным элементом является обувь! Она должна быть удобной, разношенной, с толстой рифленой подошвой. Далее одежда: спортивная, не стесняющая движений. Она должна закрывать руки, ноги и голову, то есть у вас должна быть легкая куртка или ветровка, плотные штаны, кепка или бандана. Еще нужен рюкзак, его собирают заранее, а все вещи укладывают так, чтобы они не упирались вам в спину. В рюкзаке должно быть следующее: спальник (ели будет ночевка), средство от насекомых, купальник или плавки (если планируется остановка на реке), посуда (нож, ложка, тарелка, кружка - все либо пластиковое, либо металлическое), один котелок (на всех), запас пищи на все время путешествия (плюс еще небольшой запас), аптечка (йод, бинт, обезболивающее и т. п. - одна на всех), запас воды (с учетом того, сможете вы его пополнить или нет). И не забудьте о таких полезных мелочах, как спички, иголка с ниткой, туалетная бумага, влажные салфетки. Можно, конечно, взять что-нибудь еще, но учтите: каждый грамм лишнего веса придется тащить на себе. Поэтому в пеший поход нужно брать минимум вещей, только то, без чего нельзя обойтись.
Поездка на пикник на автомобиле: что с собой брать на природу
Здесь все очень просто - можно брать все, что влезет в багажник вашей машины. Приветствуется мангал, замаринованное мясо и складная мебель. Аптечка есть в каждой машине, а вот о питьевой воде придется позаботиться заранее: нужно взять примерно по 3-4 литра на человека (с учетом того, что вы будете мыть руки или продукты), и этого должно хватить на пяти- или шестичасовой отдых.
Двухдневный отдых: что с собой брать на природу
Если вы решили не ограничиваться только пикником, а провести на лоне природы все выходные, вам стоит более разумно подойти к загрузке багажника. Итак, берем с собой палатку, пару пледов, несколько полиуретановых ковриков (защита от вечерней и утренней росы), запас пищи, посуду, топор, небольшой запас дров, сменную одежду (обувь), купальные костюмы, полотенца, средства личной гигиены, спички, что-нибудь от комаров. Не забываем о запасе воды (5 литров в сутки на человека), приветствуется небольшой запас дров.
Какие продукты брать на природу
Помимо воды, нужно взять с собой крупы (рис, гречку, пшенку), лапшу, несколько банок тушенки, сахар, соль (обязательно), хлеб, свежие фрукты и овощи, кофе и чай. Это минимальный набор продуктов, к которым можно добавить разные вкусности. Но вот, чего брать не следует, так это скоропортящихся и молочных продуктов, тортов с кремом, готовых салатов из дома (они быстро испортятся, так что готовьте на месте). Все эти ограничения не действуют, если у вас есть сумка-холодильник, в таком случае список деликатесов ограничен только его объемами.
Итак, мы вам рассказали, что с собой брать на природу, с учетом формата предполагаемого отдыха. И последнее. Постарайтесь исключить или свести к минимуму употребление спиртных напитков. На природе слишком много потенциально опасных факторов: открытая вода (река, озеро, море), огонь, норы животных (можно легко так что не стоит добавлять к ним еще один.
