Мода и стиль. Красота и здоровье. Дом. Он и ты

Использование настойки трутовика в народной медицине. Окаймленный трутовик: описание, вред и полезные свойства Трутовик окаймленный как готовить

Трутовик окаймлённый (лат. Fomitopsis pinicola) (Fr.) Karst -достаточно распространённый гриб-трутовик, сапрофит.

Русские синонимы:

  • Трутовик сосновый;
  • Древесная губка, используется редко.

Плодовые тела многолетние, сидячие, приросшие боком. В молодости округлые или полукруглые. Формаплодового тела изменчивая, бывает подушкообразной или копытообразной. Ножка гриба отсутствует. Всырую погоду на плодовом теле часто видны очень крупные капли прозрачной жидкости.

Шляпка средних размеров, у старых грибов 15см (до 30см) шириной и до 10 см в высоту. Характернойособенностью шляпки является наличие хорошо различимых концентрических зон, разделённыхуглублениями и различных по цвету. Старые участки шляпки имеют серо-сизый, или тёмный серо-коричневый, часто почти чёрный оттенок. Внешний растущий валик имеет характерный красный, оранжевый(иногда киноварно-красный) или жёлто-оранжевый цвет с более светлой наружной кромкой. Кожицаматовая, неровная, ближе к центру бывает слегка смолистой.

Мякоть плотная, упругая, войлочная или напоминающая пробку, изредка деревянистая. На разломехлопьевидная. Мякоть обычно имеет светлый желтовато-бежевый или светло-бурый оттенок, но у старыхплодовых тел может быть каштанового цвета или даже шоколадно-коричневая.

Гименофор трубчатый, расположен горизонтально. Цвет бежевый или кремовый, обычно с розоватымоттенком. При надавливании темнеет до тёмно-бурого или серо-бурого цвета.

Споровый порошок светлый, кремовый, беловатый или желтоватый. Спороношение очень обильное. Втёплую сухую погоду споровый порошок бывает хорошо виден ниже плодового тела.

Споры бесцветные, мелкие (6-8x3,5-4 мкм) яйцевидной или эллипсовидной формы.

Экология и распространение

Окаймлённый трутовик - сапрофит, вызывает бурую гниль. В умеренной климатической зоне встречаетсяповсеместно. Достаточно распространён в России и Европе.

Окаймлённый трутовик растёт на валежнике, пнях, сухостое большинства лиственных и хвойных пород.Может поражать и ослабленные живые деревья. Плодовые тела на живых деревьях обычно вырастают внижней части дерева.

Хозяйственное значение

Трутовик окаймлённый вызывает очень активную бурую гниль, может поражать деревянные строения. ВСибири этот гриб наносит ущерб, вызывая гниение лесоматериалов на складах и лесозаготовительныхучастках.

Трутовик окаймлённый используется в качестве сырья для медицинских препаратов в гомеопатии и вкитайской народной медицине.

Это один из самых распространенных трутовиков в наших лесах. Плодовое тело многолетнее, сидячее, копытообразное, подушкообразное, варьирующее по форме и размерам. Поверхность шляпок разнообразной окраски: от ярко-желтой и красно-оранжевой до бурой и почти черной ближе к основанию гриба, часто блестящая от присутствия смолистых веществ.

ф.044 Fomitopsis pinicola 1, 2) молодые гуттирующие трутовики на валеже лиственных пород; 3) перезимовавшие плодовые тела весной на сухостое; 4) взрослый гриб на лиственном дереве

Размер плодовых тел может достигать 30 см и более в диаметре. Характерная особенность гриба - светлые (белые или кремовые иногда с лимонно-желтым оттенком) край и гименофор. Иногда ближе к краю располагается оранжевая кайма. Некоторые шляпки очень красивые - карминно-красные. С возрастом окраска уходит в красно-бурые до почти черных тона. Специфическая особенность - растущие плодовые тела покрыты капельками экссудата и очень неприятно ("кисло") пахнут.

ф.045 Fomitopsis pinicola - трутовик сосновый (окаймленный трутовик): 1) F. pinicola на сухостое лиственного дерева весной; 2, 3, 4) взрослые плодовые тела на древесине хвойных пород

Определяется этот вид по сочетанию следующих признаков:
1) нерастрескивающаяся кутикула из агглютинированных гиф, становящаяся блестящей под действием спирта;
2) поры 3-4 на 1 мм, не зарастающие мицелием.
На срезе ткань древесинного цвета, трубочки чуть темнее, неясно-слоистые. Ткань клочковатая, менее пригодная для приготовления трута.

Растет F. pinicola как сапротроф на сухостое, валеже, пнях. На живых деревьях встречается очень редко. Расти этот трутовик может не только на хвойных, но и на лиственных породах. На усыхающих широколиственных породах (например, на дубе) он вырастает иногда огромных размеров, с мощными слоями годичного прироста. "Каймой" в таком случае следует считать всю светлоокрашенную поверхность свежего прироста между более темным основанием и белым краем.

Ниже приведены фотографии очень интересного экземпляра F. pinicola , который долго не удавалось идентифицировать.

ф.046 Fomitopsis pinicola - трутовик сосновый (окаймленный трутовик): необычный экземпляр

Вырос трутовик на спиленной живой иве у воды. Смущал прежде всего своей странной время от времени меняющейся окраской и поначалу наличием абсолютно сухих углублений на своем мощном теле. Со второй попытки (первый трутовик был отломлен, но на том же месте в ту же масть вскоре вырос второй) трутовику удалось достичь такой меры возраста, чтобы стать похожим на своих собратьев. В следующем сезоне можно было наблюдать аналогичную историю.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
  • Порядок: Polyporales (Полипоровые)
  • Семейство: Fomitopsidaceae (Фомитопсисовые)
  • Род: Fomitopsis (Фомитопсис)
  • Вид: Fomitopsis pinicola (Трутовик окаймлённый)

Синонимы :

  • Древесная губка

  • Сосновый трутовик
  • Fomitopsis pinicola

Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola) – гриб семейства Фомитопсисовых, относится к роду Фомитопсисов.

Внешнее описание

Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola) – хорошо известный гриб, относится к сапрофитам. Характеризуется многолетними плодовыми телами, которые прирастают боком, сидячие. У молодых экземпляров имеют округлую или полусферическую форму. Со временем форма грибов этого вида изменяется. Может быть и копытообразной, и подушкообразной. Гриб отличается полным отсутствием ножки. Если на улице устанавливается влажная погода, то на поверхности плодового тела окаймлённого трутовика появляются капельки жидкости.
Шляпка характеризуется средними размерами, в диаметре может достигать до 30 см (у старых грибов). Высота шляпки – до 10 см. На её поверхности хорошо видны концентрические области. Они различаются по цвету и разделены углублениями. Поверхность шляпки покрыта тонкой матовой кожицей, которая ближе к центру становится немного смолистой.
Мякоть гриба – плотная, упругая, по структуре напоминает пробку. Иногда может быть деревянистой. При разламывании становится хлопьевидной. Светло-бурая или светло-бежевая (у зрелых плодовых тел – каштановая).
Гименофор – трубчатого типа, кремового или бежевого цвета. Темнеет при механическом воздействии, становясь серо- или тёмно-бурым.
Споровый порошок – белый, жёлтый или кремовый. Сами споры – маленького размера и бесцветные. Характеризуется эллипсовидной или яйцевидной формой.

Сезон и местообитание гриба

Окаймлённые трутовики относят к сапрофитам, провоцирует развитие бурой гнили. Встречается во многих регионах, но наиболее часто – на территории Европы и России. Произрастают на валежнике, сухостойных хвойных и лиственных деревьях, пнях. Если живое дерево – ослаблено, то гриб может поразить и его. Плодовые тела окаймлённых трутовиков обычно начинают расти внизу древесного ствола.

Съедобность

Съедобен. Используется для создания ароматизированных приправ со вкусом грибов. Является сырьём для гомеопатических лекарств. Успешно применяется в китайской народной медицине.

Сходные виды и отличия от них

Этот гриб сложно перепутать с другими.

Другая информация о грибе

Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola) наносит серьёзный вред складам с лесоматериалами в Сибири. Является причиной гниения древесных заготовок.

(древесная губка)

или трутовик сосновый

- несъедобный гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

✎ Целебные свойства

В составе трутовика окаймлённого обнаружены стероиды, некие тритерпеновые спирты с антимикробной активностью, и нужные тритерпеноиды, либо тритерпеновые гликозиды, ингибирующие (подавляющие или задерживающие течение физиологических и ферментативных (или физико-химических) сеансов) экспрессию циклооксигеназы (этот фермент участвует в цепи молекулярных эффектов, приводящих к эволюции воспалительного процесса).
Водно-спиртовые экстракты трутовика окаймлённого приводят в меру содержание сахара в крови, вызывают антибактериальную реакцию, полисахаридные смешивания в его составе оказывают противораковую активность.

✎ Сходные виды

Трутовик окаймлённый , по природе плодоношения, возможно спутать, пожалуй, лишь с трутовиком дубравным (древесным). И это обусловлено их дюжими габаритами, способностью выделять обильную липкую жидкость и предпочтением расти поблизости к почве, в основании дерева, у его корневой системы.
Однако, разница между ними всё же ощутима и проявляется как в окрасе этих двух видов, так в предпочтениях к тем, либо иным видам древесины: трутовик окаймлённый предпочитает хвойную древесину, а трутовик дубравный наоборот отдаёт предпочтение деревьям лиственных пород, и особенно дубам.

✎ Распространение в природе и сезонность

Трутовик окаймлённый благодатно распространён в Северном полушарии планеты и особенно в умеренной его зоне, а поэтому его можно обнаружить почти повсеместно, как в средней полосе России, так и в бывших странах СССР. Хорошо он распространён в Западной Европе и Северной Америке, где часто появляется на валежнике, пнях и сухостое большинства лиственных и хвойных пород.
Трутовик окаймлённый способен поражать не только подсохшие, но и живые (правда ослабленные) деревья и при этом его плоды обычно вырастают в нижней части ствола.
Трутовик окаймлённый - значимый гриб, и в лесных экосистемах выполняет функцию расщепления омертвевшей древесины, но в отличие от других трутовых грибов, явно расщепляющих лигнин древесины, оставляя липкий порошок целлюлозы (белую гниль), трутовик окаймлённый естественно расщепляет саму целлюлозу, оставляя лигнин (бурую гниль).
Так что различные виды древоразрушающих грибов действуют в тесной кооперации, но каждый из них выполняет определённую функцию в природе.

✎ Краткое описание и применение

Трутовик окаймлённый соотносится к очень особенной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены виды со спороносным слоем (гименофором) разного типа:
- гладким;
- лабиринто-сетчатым;
- бугорчатым;
- трубчатым;
- ячеистым;
- лабиринтовидным,
- гладким,
в виде переплетающихся складок и отличающимся от известных трубчатых и пластинчатых грибов.
Плодовое тело у трутовика окаймлённого многолетнее, сидящее, крупное, прирастает боком и в молодом возрасте имеет круглую или же полусферическую форму, но со временем она меняется и становится подушковидной или копытовидной, а на поверхности идеально видны концентрические области, которые различаются по цвету и разделены небольшими углублениями. Поверхность у плодового тела (или шляпки) покрыта тонкой, матовой кожицей, которая ближе к центру становится немного смолистой, в сырую погоду на ней появляются капельки жидкости. Ножка полностью отсутствует. Мякоть плотная, упругая, иногда деревянистая и по композиции напоминает пробку, а при разламывании становится хлопьевидной, светло-бурого, светло-бежевого цвета у молодых плодов, и тёмно-каштанового у дюже зрелых. Спороносный слой (гименофор) трубчатого типа, кремового или бежевого цвета, но при механических воздействиях (надавливании и срезе) темнеет и становится серо-бурым или тёмно-бурым.

Трутовик окаймлённый непригоден для употреблению в пищу, а в китайской народной медицине его всё-таки включают в состав сборов, особенно тех, которые предназначены для поддержания и улучшения здоровья, или умственной работоспособности:

  • при нервных заболеваниях;
  • при нарушениях состава крови;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • при болезнях печени;
  • при воспалительных заболеваниях различной природы;
  • при нарушениях функций желудочно-кишечного тракта;
  • при заболеваниях мочеполовой системы;
  • при гинекологических заболеваниях.

В Южной Корее экстракты из плодовых тел и мицелия трутовика окаймлённого запатентованы как средства для лечения диабета. Или трутовик окаймлённый представляет определенный интерес как некое сырьё расщепляющего целлюлозу фермента бета-1,4-гликозидазы, который востребован в биотехнологиях.

ОКАЙМЛЁННЫЙ ТРУТОВИК

Расстановка ударений: ОКАЙМЛЁННЫЙ ТРУТОВИ`К

ОКАЙМЛЁННЫЙ ТРУТОВИК, краснокаёмчатый трутовик (Fomitopsis pinicola), гриб сем. пориевых (полипоровых) порядка афиллофоровых класса базидиомицетов. Космополит. В СССР распространён повсеместно. Встречается часто, в осн. на мёртвой древесине разл. хвойных и листв. пород - в лесу (на валежнике, пнях, сухостое, буреломных деревьях, срубленной древесине), на складах, в холодных постройках, иногда в жилых домах. Поражает также стволы растущих, преим. ослабленных, деревьев, вызывая ядрово-заболонную бурую деструктивную гниль.

Плодовые тела О. т. многолетние, покрытые твёрдой смолистой (особенно на хвойных породах) коркой, копытообразные, подушковидные или плоские, иногда полураспростёртые, размером (в см) 2-15x3-30x2-8. Поверхность молодых плодовых тел глянцевая, охряно-жёлтая, ржаво-красная или красновато-бурая, старых - матовая или со слабым блеском, от буровато-серой до почти чёрной, неровная, с широкой или узкой кремово-белой, оранжевой, вишнёво-красной или красновато-коричневой каймой по краю (отсюда назв.). Внутр. ткань желтоватая или светло-коричневая, пробково-деревянистая. Гименофор желтовато-белый или буроватый, трубочки дл. 3-8 мм, с округлыми порами диам. 0,2-0,5 мм.

Гриб заражает деревья базидио-спорами через раковые раны, ошмыги, затёски и др. повреждения ствола. Начиная своё развитие на отмерших поверхностных слоях древесины (напр., на сухобочинах), мицелий затем быстро распространяется по всей толще ствола. Вдоль ствола гниль продвигается сравнительно медленно. В начальной стадии гниения древесина приобретает розовый оттенок; позднее она становится желтовато- или красновато-бурой с белёсыми полосами и пятнами, затем окрашивается в более тёмный бурый цвет, в ней образуются многочисленные трещины, заполненные беловатыми плёнками мицелия. В конечной стадии разрушения гниль распадается на мелкие кусочки и легко растирается в порошок.

Поражённые О. т. деревья особенно часто подвергаются бурелому. Значит. ущерб гриб причиняет при хранении заготовленной древесины в лесу или на складах, а также при поражении деревянных конструкций в открытых сооружениях и хоз. постройках. Вредоносность О. т. усиливается тем, что его мицелий может долго сохранять жизнеспособность при резких колебаниях темп-ры и влажности древесины.

О мерах борьбы см. в ст. Гнилевые болезни древесных пород, Складские грибы.

(См. лит. при ст. Деревораэрушающие грибы, Трутовые грибы.)


Источники:

  1. Лесная энциклопедия: В 2-х т., т.2/Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1986.-631 с., ил.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
Спасибо, за Ваш отзыв!
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!